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'CONSOMMATION' 
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ouvrage
L'évolution des disparités régionales de consommation alimentaire est contreversée. Une idée répandue voudrait que l'on assiste à une uniformisation des goûts et des pratiques culinaires des francais. Des éléments d'analyse permettent de la conf[...]
périodique
congrès/colloque
R. Boccard, Editeur scientifique ; Journées des sciences et technologies de la viande (6; 1996/10/09-10; Clermont Ferrand, FRA) | Aubière [FRA] : ADIV | 1997
rapport
M. Bertrand ; INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE ET DES ETUDES ECONOMIQUES PARIS | S.E. | Résultats n°262-263, Consommations-modes de vie n°54-55 | 1993La baisse de la consommation alimentaire individuelle à domicile observée depuis 1976 a repris en 1991 après l'interruption de 1989. Ce volume présente les résultats de 1991 pour les consommations alimentaires individuelles à domicile en fonctio[...]
ouvrage
La consommation de l'année 1992 est marquée par la confirmation du ralentissement observé l'année précédente. Cette faiblesse de la consommation est liée au tassement des gains de pouvoir d'achat. La consommation alimentaire fléchit pour la prem[...]
ouvrage
ouvrage
ouvrage
Marie-Emmanuelle Chessel, Directeur de publication ; Franck Cochoy, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | 2004
rapport
Dans ce dossier, sont analysés successivement avec minutie et objectivité : les méthodes de recueil des données (cadre de l'enquête, son déroulement pratique, son informatisation, ses causes d'erreur), la préparation des tables de composition et[...]
ouvrage
L'ouvrage est organisé de la manière suivante : les évolutions récentes de la valeur ajoutée et les déterminants de son partage ; la compétitivité de l'agriculture en termes de débouchés ; les tendances des marchés mondiaux pour les produits de [...]
thèse/mémoire
ouvrage
J. Vernoux ; R. Buchet | 2010Après une rapide présentation des problèmes de pollution des captages d’eau souterraine et des outils réglementaires de protection, ce document fait l’inventaire des actions possibles de prévention des risques de pollution avec l’échelle de leur[...]
ouvrage
ouvrage
thèse/mémoire
Y. M'Sadak ; CEMAGREF ANTONY TMAN ; Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006; Thiverval-Grignon, FRA) | 1987Il s'agit d'étudier une méthode et de mettre au point un protocole d'essais aux champs en vue d'estimer les paramètres de fonctionnement d'un ensemble tracteur-outil à l'aide de moyens de mesures simples. La méthode devrait être facilement repro[...]
