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10è conférence internationale sur les maladies des plantes (2012)

Wed, 30 Sep 2020 00:00:00

10è conférence internationale sur les maladies des plantes [document multimédia (CD-ROM,...)] / Association française de protection des plantes / 10è conférence internationale sur les maladies des plantes (2012-12-03;2012-12-05; Tours, FRA) . - Association Française de Protection des Plantes, 2012.ISBN : 978-2-905550-30-9Langues : = Français (fre)

Catégories :	AGRICULTURE, AGRONOMIE ET ELEVAGE
Mots-clés :	BOTANIQUE
Résumé :	Les conférences sur les Maladies des Plantes, organisées tous les 3 ans par l'Association Française de Protection des Plantes (A.F.P.P.), constituent un lieu de rencontre privilégié des acteurs de la protection des cultures : recherche, prescription, développement, agrofourniture, production...

121 outils pour développer le collaboratif : animer l'intelligence collective dans vos réunions, ateliers, séminaires (2019)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

121 outils pour développer le collaboratif : animer l'intelligence collective dans vos réunions, ateliers, séminaires [ouvrage] / J. Messina ; C. de Sousa Cardoso . - Paris : Editions Eyrolles, 2019 . - 236. - (Livres outils Efficacité professionnelle) .ISBN : 978-2-212-56779-3Langues : = Français (fre)

Catégories :	STIC
Mots-clés :	TRAVAIL COLLABORATIF Intelligence collective dans les organisations
Index. décimale :	658.403 6 = Prise de décision en groupe (gestion au niveau des cadres)
Résumé :	Une boîte à outils pour mieux coopérer, réfléchir autrement et agir ensemble Alors que les performances de l'intelligence artificielle, de l'automatisation et de la robotique ne cessent de fortement progresser, notre avenir sera celui de la collaboration et de l'intelligence collective. Comment co-construire la vision d'un projet et un plan d'action ? Comment avoir des idées nouvelles ? Comment prioriser et décider en équipe? Comment faire circuler et réguler la parole d'un groupe ? Comment mettre en oeuvre la philosophie agile ou encore celle du design thinking ? Vous trouverez dans cet ouvrage : les dés qui permettent l'émergence de l'intelligence collective, et les conditions et ingrédients à réunir; les 12 règles d'or de la facilitation, pour favoriser les dynamiques de coopération, de concertation et de performance collective; 121 outils prêts à l'emploi : jeux et techniques d'animation ; des déroulés types pour vous permettre de construire vos réunions, ateliers, séminaires et autres workshops.

19èmes Rencontres autour des recherches sur les ruminants (impr. 2012)

Thu, 27 Mar 2025 10:56:34

19èmes Rencontres autour des recherches sur les ruminants : Paris, les 5 et 6 décembre 2012 [ouvrage] / Institut national de la recherche agronomique, Organisateur de réunion ; Institut de l'élevage, Organisateur de réunion / Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (17; 2010; Paris), Auteur . - Paris [FRA] : Institut de l'Elevage : INRA, impr. 2012 . - 1 vol. (434 p.) : couv. ill. en coul ; 30 cm. - (rencontres autour des recherches sur les ruminants, ISSN 1279-6530; 19) .ISBN : 978-2-36343-337-4INRA = Institut national de la recherche agronomiqueLangues : = Français (fre)

38ème Journée de la recherche équine, jeudi 1er mars 2012 (cop. 2012)

Thu, 27 Mar 2025 10:57:24

38ème Journée de la recherche équine, jeudi 1er mars 2012 [ouvrage] / INSTITUT FRANCAIS DU CHEVAL ET DE L'EQUITATION, Organisateur de réunion ; Institut national de la recherche agronomique, Organisateur de réunion / Journée de la recherche équine (38; 2012), Auteur . - Le Pin au Haras : Institut français du cheval et de l'équitation, cop. 2012 . - 1 vol. (P. a-d 232 p.) : graph., couv. ill. en coul ; 30 cm.ISBN : 978-2-915250-26-8 : 35 EURRésumés en français et en anglaisLangues : = Français (fre)

40 idées fausses sur les chauves-souris (DL 2023)

Mon, 25 Sep 2023 15:07:24

40 idées fausses sur les chauves-souris [ouvrage] / François Prud'homme (1974-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2023 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (50 idées fausses sur les ...) .ISBN : 978-2-7592-3741-8 : 23 EURBibliogr. p. 142Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CHAUVE-SOURIS
Index. décimale :	599.4 = Chiroptères
Résumé :	Superstitions, fables et bestiaires religieux… Les chauves-souris inspirent souvent une répulsion ou une fascination entretenue par des œuvres d’imagination. Elles sont souvent là sans qu’on le sache. Non, elles ne vivent pas que dans les grottes ! Et non, elles ne sont pas toutes semblables. Leur utilité dans les écosystèmes est désormais reconnue. Outre leur consommation d’insectes ravageurs et de moustiques, leur rôle sous les tropiques est crucial dans la pollinisation de plantes que nous consommons. Et, partout dans le monde, on utilise leur guano comme un engrais naturel bien plus concentré que les fumiers et lisiers. En nous faisant partager ses enquêtes et observations, l’auteur présente ici 40 idées fausses sur les chauves-souris, qu’il remet en cause grâce à ses connaissances sur leur biologie, leur écologie, et en s’appuyant sur les photos d’un autre passionné de ces animaux discrets. Victimes des éoliennes, des routes et des pesticides, ces petits mammifères font l’objet de suivis scientifiques et de nombreuses initiatives citoyennes et éducatives, œuvrant pour leur protection et encourageant par des conseils simples leur hébergement.

40 idées fausses sur les régimes (2023)

Mon, 25 Sep 2023 15:20:12

40 idées fausses sur les régimes [ouvrage] / Jean-Michel Lecerf (1954-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 143 p.. - (Idées fausses) .ISBN : 978-2-7592-3666-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

REGIME

Résumé :

Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses ? Que faut-il penser des régimes amaigrissants, des multiples régimes d’exclusion dits « sans », des régimes médicaux, des régimes pour grossir, pour vivre plus longtemps ? La quête d’un régime peut correspondre à une recherche de solutions simples pour résoudre des problèmes complexes tels que l’excès de poids. Elle peut aussi traduire le désir d’identifier un coupable (le lait, le sucre, le gluten, la viande…). Elle répond parfois à une véritable préconisation médicale. Elle peut enfin refléter un désir de s’identifier à un style de vie ou à un groupe. Presque toujours, elle exprime un besoin d’améliorer sa santé. Les 40 « régimes » les plus répandus sont ici passés au crible de la science et de la médecine pour débusquer les nombreuses idées fausses. Cet ouvrage est unique en son genre. L’auteur y donne des explications accessibles, de nombreux conseils, fait le point sur les inconvénients, les risques, les atouts et les bénéfices réels de chaque régime mais, également sur le bien-fondé du Nutri-Score ou les moyens d’éviter le surpoids… Vous aurez ainsi toutes les cartes en main pour faire les bons choix et adopter une alimentation prenant en compte variété, modération, sans oublier le plaisir !

40 idées fausses sur les tortues (2022)

Mon, 12 Dec 2022 11:50:52

40 idées fausses sur les tortues [ouvrage] / Françoise Serre Collet (1962-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 143 p.ISBN : 978-2-7592-3557-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

TORTUE

Résumé :

Connaissez-vous la Matamata ? La Tortue à nez de cochon ? Les Chélonides à long cou, ou encore les tortues-boîtes ? Des petites péloméduses à la Tortue luth, en passant par les Tortues géantes des Galápagos, vous découvrirez dans cet ouvrage des chéloniens aux tailles, formes et couleurs inattendues, dotés de capacités extraordinaires : résistance au gel, synchronisation des pontes, large répertoire vocal pour communiquer, migration sur des milliers de kilomètres… Doivent-elles leur réputation de porte-bonheur à leur longévité ? Dans la Chine ancienne, pour garantir la pérennité de monuments importants, on enterrait des tortues vivantes dans les fondations. Aquatiques ou terrestres, elles ont aussi inspiré des monstres légendaires, de l’inquiétant kappa japonais au sympathique E.T. À travers un panorama des croyances liées à ces animaux, ce livre révèle l’omniprésence des tortues dans les cosmogonies de nombreux peuples polynésiens, africains, asiatiques, amérindiens. Idées fausses et superstitions conduisent, quand l’animal est sacré, à l’épargner, mais le plus souvent vont de pair avec des traitements cruels et une exploitation sans vergogne pour sa chair, son foie, ses œufs, ses écailles, ou juste comme « souvenir » touristique ! Plus de 150 photos de tortues terrestres, aquatiques ou marines vous initieront à la beauté étrange et aux conditions de vie sauvage de ces animaux fascinants, que leur statut de protection ne préserve hélas ni du braconnage, ni du trafic animalier, ni de l’abandon quand le mignon juvénile devient un adulte encombrant.

4th International symposium on energy and protein metabolism ans nutrition (2013)

Tue, 12 Mar 2019 15:23:06

4th International symposium on energy and protein metabolism ans nutrition [ouvrage] / 4.International symposium (2013/09/12-9; Sacramento, USA), Auteur . - Wageningen, Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers, 2013 . - 535 p.ISBN : 978-90-8686-227-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

nutrition ruminant energy and protein interactions

4th world congress on agroforestry (2019)

Fri, 6 Sep 2024 09:17:40

4th world congress on agroforestry : Book of Abstracts [congrès/colloque] / Christian Dupraz, Editeur scientifique ; Marie Gosme, Editeur scientifique ; G. Lawson, Editeur scientifique . - Montpellier [FRA] : CIRAD : Montpellier [FRA] : INRA, 2019 . - 2 volumes - 586 p. et 434 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	DEBOISEMENT DESERTIFICATION AGROFORESTERIE SYSTEME DE CULTURE BIODIVERSITE CHANGEMENT CLIMATIQUE AGROECOLOGIE AGRICULTURE PERIURBAINE
Résumé :	20-22 mai 2019 à Montpellier (France)

50 idées fausses sur les abeilles (2025)

Mon, 17 Feb 2025 15:41:07

50 idées fausses sur les abeilles [ouvrage] / Vincent Albouy (1959-), Auteur ; Aurélien Ausset, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 151 p.ISBN : 978-2-7592-4017-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ABEILLE

Résumé :

L’abeille mellifère est la plus connue et la plus populaire des abeilles. On imagine rarement qu’il en existe des milliers d’espèces différentes dans le monde. Pour le plus grand plaisir des amateurs de nature et des apiculteurs en herbe, ces 50 fiches illustrées de plus de 100 photos présentent la grande diversité des espèces d’abeilles et leurs conditions de vie, dans la ruche comme en liberté. Ce livre réfute des idées fausses ou des généralités abusives portant notamment sur la concurrence entre abeilles domestiques et abeilles sauvages, la dépendance des plantes à fleurs envers les abeilles et l’organisation sociale des colonies, tout en nous initiant aux mœurs méconnues des bourdons et des abeilles solitaires. Issu de l’expérience d’un praticien croisée avec la vision d’un entomologiste, cet ouvrage apporte également un éclairage instructif sur l’apiculture.

50 idées fausses sur les amphibiens (2020)

Tue, 7 Dec 2021 10:28:54

50 idées fausses sur les amphibiens [ouvrage] / Françoise Serre Collet (1962-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 151.ISBN : 978-2-7592-3393-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AMPHIBIEN

Résumé :

Dans la classe des amphibiens, chez les Crapauds, je voudrais… le grand-père, qui explose quand on le fait fumer, le père, compagnon de ma sorcière préférée, et le fils, prince charmant métamorphosé. Donnez-moi aussi la grand-mère Grenouille, toujours dans son bénitier, la mère Rainette, pour connaître la météo, et la fille Salamandre, créature des flammes… Ce livre nous embarque pour un tour de France et du monde des mythes qui ont nourri nos représentations de ces animaux, et des idées fausses qu’ils recèlent. En les démystifiant, l’auteure nous permet de mieux connaître la biologie, l’écologie et le comportement des anoures, urodèles et apodes qui composent le groupe des amphibiens, actuellement le plus exposé de tous à l’extinction. À travers 50 fiches de vulgarisation, elle nous fait découvrir des espèces qui suscitent l’intérêt de la recherche dans divers domaines : la longévité inexpliquée du Protée anguillard, les soins parentaux des Dendrobatidés à leurs têtards, mais aussi la nature spéciale de la salive des anoures, le compas lunaire permettant aux urodèles de se repérer ou la protection antigel de certains amphibiens, et jusqu’aux vertus étonnantes du venin de certains crapauds. Plus de 150 photos en conditions naturelles nous initient à la vie sauvage de ces animaux discrets, aux morphologies très variées.

50 idées fausses sur les araignées (2020)

Fri, 16 Apr 2021 10:54:33

50 idées fausses sur les araignées [ouvrage] / Christine Rollard (1958-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 1 vol. (146 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (50 idées fausses sur les ...) .ISBN : 978-2-7592-3239-0 : 23 EURBibliogr. et webliogr., 1 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ARAIGNEES
Index. décimale :	595.44 = Aranéides
Résumé :	Croyances ancestrales, récits exagérés, convictions renforcées par l’entourage familial ou professionnel, les médias, les milieux médicaux… Comment avoir les idées claires au sujet des araignées ? Les rumeurs et légendes les plus incroyables courent sur ces animaux qui inspirent souvent à la fois répulsion et fascination. C'est au hasard de ses études que l’auteure a croisé le chemin des araignées et que son envie de faire découvrir leur monde fascinant et méconnu s’est progressivement développée. Ce livre offre à tous ceux qui ont certaines appréhensions face aux araignées, mais aussi à tous les passionnés de nature, l’occasion de tordre le cou aux inexactitudes et autres absurdités sur ces animaux soyeux en se mettant à leur échelle et en partageant quelques tranches de leur vie. Grâce à des argumentaires scientifiques solides mais accessibles au plus grand nombre, l’auteure présente ici 50 idées fausses sur les araignées sous forme de fiches richement illustrées

50 idées fausses sur les arbres (2025)

Mon, 17 Nov 2025 15:06:22

50 idées fausses sur les arbres [ouvrage] / Jean-Michel Groult, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 133 p.. - (Idées fausses) .ISBN : 978-2-7592-4110-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ARBRE

Résumé :

Majestueux, imposants, presque éternels… Les arbres fascinent et nourrissent notre imaginaire depuis toujours. Des mythes anciens aux croyances populaires, on leur prête souvent des pouvoirs étonnants ou des caractéristiques supposées, parfois bien loin de la réalité. Mais que sait-on vraiment des arbres ? Ce livre interroge des idées reçues à la lumière des connaissances actuelles en biologie végétale, en écologie et en arboriculture. Il invite à mieux comprendre le fonctionnement biologique des arbres, leurs conditions de développement et leurs multiples rôles, notamment en milieu urbain. Savez-vous que toutes les feuilles d’un arbre ne sont pas identiques ? Qu’un arbre qui pousse vite n’est pas forcément robuste ? Ou encore que l’élagage n’est pas toujours nécessaire ? À travers 50 fiches richement illustrées, explorez ces organismes vivants complexes, entre anecdotes végétales et explications scientifiques.

50 idées fausses sur les insectes (DL 2022)

Tue, 10 May 2022 11:19:33

50 idées fausses sur les insectes [ouvrage] / Christophe Bouget (1975-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2022 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (50 idées fausses sur les ...) .ISBN : 978-2-7592-3488-2 : 23 EURBibliogr. p. 172Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	INSECTES
Index. décimale :	595.7= Insecta
Résumé :	Les insectes constituent aujourd'hui le groupe le plus vaste parmi les espèces animales. Grâce à des explications scientifiques claires et très accessibles, l'auteur bat en brèche les nombreuses idées reçues à leur égard. Il nous dévoile ainsi un monde fascinant, méconnu et vulnérable.

50 idées fausses sur les oiseaux (2023)

Tue, 21 Nov 2023 09:28:53

50 idées fausses sur les oiseaux [ouvrage] / Frédéric Archaux (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 143 p.. - (Idées fausses) .ISBN : 978-2-7592-3775-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OISEAU AVIFAUNE ETHOLOGIE ANIMALE ECOLOGIE ANIMALE BIOLOGIE ANIMALE EVOLUTION DE L'ESPECE
Index. décimale :	598 = Oiseaux
Résumé :	Pour la plupart d’entre nous, l’oiseau symbolise la part de « sauvage » acceptable ou idéale de notre environnement. Quiconque dispose d’un jardin se prend d’ailleurs vite à espérer la compagnie des oiseaux, voire à la susciter. Mais on a beau les observer attentivement, que sait-on vraiment d’eux ? Est-ce qu’ils rêvent ? Perdent-ils périodiquement des plumes, comme certains mammifères leurs poils ? S’amusent-ils ? Ont-ils conscience d’eux-mêmes ? Les oiseaux disparaîtraient des villes : est-ce bien la réalité ? Pour leur santé, il vaut mieux ne pas les nourrir… enfin, ce n’est pas si sûr. Non, chanter et parader ne sont pas l’apanage des mâles. Les oiseaux ne sont pas non plus des chanteurs virtuoses nés. Et tous leurs couples ne se lient pas pour la vie, ni ne réutilisent forcément le même nid chaque année. Les oiseaux sont bien plus mystérieux que nous ne le pensons, et le regard que nous portons sur eux est empreint d’idées reçues. À travers 50 fiches couvrant tous les aspects de l’évolution, de la biologie et de l’écologie, l’auteur dresse l’état des connaissances les plus récentes sur les oiseaux et leurs singularités. Avec plus de 100 photos, choisies pour leur valeur informative, l’originalité des scènes ornithologiques ou la rareté des espèces, ce livre compact et pédagogique intéressera tous les publics.

50 idées fausses sur les serpents (2019)

Mon, 1 Apr 2019 00:00:00

50 idées fausses sur les serpents [ouvrage] / Françoise Serre Collet (1962-) . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 141.ISBN : 978-2-7592-2795-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ZOOLOGIE
Résumé :	Au palmarès des animaux mal aimés, les serpents sont bien placés ! La peur et la fascination qu'ils inspirent ont de tout temps suscité les plus invraisemblables légendes, parvenues jusqu'à nos jours, ou des rumeurs qui circulent régulièrement sur Internet : « les serpents hypnotisent leurs proies », « les serpents tètent les vaches », « les écologistes lâchent des caisses de vipères par hélicoptère », « chair et alcools de serpents venimeux, des remèdes miracles », etc. Au fil de ses voyages, l'auteure a collecté ces fausses idées pour mieux les réfuter. Elle en explique les origines et, surtout, pourquoi elles ne peuvent être vraies. D'ailleurs, si elles ne conduisaient pas aux injustes massacres subis depuis longtemps par les serpents, ces fausses croyances seraient tout bonnement cocasses. Superstitions et méconnaissance, héritées d'un imaginaire collectif assez universel, sont ici combattues par des explications scientifiques claires et accessibles. Les 50 fiches de ce petit livre offrent ainsi à tous les amateurs de nature l'occasion de s'initier à la biologie étonnante des serpents, et de découvrir de superbes espèces de tous pays à travers 170 photos.

50 idées fausses sur les serpents (2024)

Mon, 29 Apr 2024 14:51:35

50 idées fausses sur les serpents [ouvrage] / Françoise Serre Collet (1962-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 151 p.ISBN : 978-2-7592-3872-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SERPENT

Résumé :

Au palmarès des animaux mal-aimés, les serpents sont bien placés ! La peur et la fascination qu’ils inspirent ont de tout temps suscité des superstitions et engendrent encore des rumeurs sur Internet : les serpents hypnotiseraient leurs proies, les serpents téteraient les vaches, des écologistes auraient lâché des caisses de vipères par hélicoptère, la chair et les alcools de serpents venimeux seraient des remèdes miracles, etc. De telles fausses croyances justifient hélas les massacres de serpents. Mais peu à peu, les consciences évoluent pour mieux reconnaître la place de ces animaux au sein de notre monde. En France, les Vipères aspics et péliades ont rejoint en 2021 les ophidiens intégralement protégés. Françoise Serre Collet a débusqué dans ce livre 50 idées reçues sur les serpents, qu’elle démystifie grâce à des explications scientifiques claires et accessibles. Pour notre curiosité culturelle, elle n’a pas seulement collecté des légendes qui nuisent aux serpents, mais aussi des mythes où ils tiennent de beaux rôles. À travers près de 200 images, elle nous initie à leurs singularités biologiques, comportementales, et à la variété de leurs superbes espèces

63 outils ludo pédagogiques (2018)

Tue, 21 May 2019 00:00:00

63 outils ludo pédagogiques [ouvrage] / C. Raiffaud . - Dijon : Educagri, 2018 . - 136. - (Guide pédagogique) .ISBN : 979-10-275-0171-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OUTIL PEDAGOGIQUE APPRENTISSAGE
Résumé :	Des activités pour motiver les apprenants et faciliter leur apprentissage. En s'appuyant sur les études du fonctionnement du cerveau et en tenant compte des intelligences multiples, les activités présentées permettent de répondre aux problématiques de l'apprentissage. Cette boite à outils se présente sous forme de fiches.

6th IWA specialized conference, Winery 2013, Viticulture and winery wastes, environmental impact and management (2013)

Tue, 3 Jun 2025 11:11:08

6th IWA specialized conference, Winery 2013, Viticulture and winery wastes, environmental impact and management [ouvrage] / International Water Association, Auteur . - Montpellier [FRA] : INRA, 2013 . - 100 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CONFERENCE WINES WASTES

70 clés pour comprendre les séismes (2024)

Mon, 7 Oct 2024 10:41:59

70 clés pour comprendre les séismes [ouvrage] / Louis Géli (1958-), Auteur ; H. Géli, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 99 p.. - (Quae en poche) .ISBN : 978-2-7592-3959-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SEISME

Résumé :

Cet ouvrage, simple et concis, est une introduction aux grandes notions élémentaires des séismes et un état des lieux de la prédiction. Qu'est-ce qu'un séisme ? Comment se forme un tsunami ou une vague scélérate ? Peut-on prévoir un séisme et avec quelle échéance ? Peut-on se fier au sixième sens des animaux pour pressentir un séisme ? Pourquoi peut-on prédire les éruptions volcaniques, la météo et pas les séismes ? À travers 70 questions, ce livre ne se veut aucunement exhaustif en la matière. Il fournit des repères sur l'histoire de la sismologie, l'évolution de la prédiction et propose un éclairage particulier sur le séisme de Tohoku, survenu en mars 2011. En évoquant des pistes d'avenir, il nous donne des clés pour comprendre ces catastrophes naturelles et mieux s'y préparer. Ce titre est adapté du livre Un crapaud peut-il détecter un séisme ? paru chez Quæ en 2012, dans la collection Clés pour comprendre.

7ème journée scientifique de la vigne et du vin (2015)

Tue, 3 Jun 2025 11:47:29

7ème journée scientifique de la vigne et du vin [ouvrage] / institut des hautes etudes de la vigne et du vin, Auteur ; unité mixte de recherche sciences pour l'oenologie, Auteur . - Montpellier [FRA] : INRA, 2015 . - 93 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

VIGNE VIN SCIENTIFIQUE

80 clés pour comprendre les sols (2023)

Mon, 16 Oct 2023 14:18:17

80 clés pour comprendre les sols [ouvrage] / Jérôme Balesdent, Auteur ; E. Dambrine, Auteur ; Fardeau, J.-C., Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 155 p.ISBN : 978-2-7592-3826-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PEDOLOGIE SOL

ABC of pumps (2012)

Mon, 2 Jun 2025 17:53:33

ABC of pumps [ouvrage] / Stamps, Wolgang, Auteur . - 2012 . - 70 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PUMPS

Abcdaire du développement durable (2023)

Tue, 19 Dec 2023 10:49:59

Abcdaire du développement durable [ouvrage] / Primum non nocere, Directeur de publication . - Bordeaux : LEH édition : 58-Clamecy : Impr. Laballery, 2023 . - 1 vol. (237 p.) ; 21 cm. - (Ouvrages généraux (LEH), ISSN 2781-8829) .ISBN : 978-2-84874-972-3 : 29 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	TRANSITION ECOLOGIQUE RETOUR D\'EXPERIENCE
Index. décimale :	338.927 = Développement et croissance économiques - Technologie appropriée
Résumé :	CHANGER LE MONDE (DE LA SANTÉ), C'EST MAINTENANT ! La population humaine mondiale a été multipliée par quatre en deux siècles. Depuis le mois de novembre 2022, nous sommes 8 milliards d'humains sur la planète. Durant cette période l'espérance de vie a doublé, les progrès technologiques et nos modes de vie semblent améliorer notre bien être à court terme mais génèrent des émissions de CO2, de multiples pollutions et une déforestation massive en quelques années. Pour préserver et proposer un monde plus noble aux générations actuelles et futures nous devons agir sur ces différents enjeux. Si nous ne voulons pas subir notre avenir et imposer celui que nous avons contribué à créer à nos enfants et les leurs, alors relevons la tête et AGISSONS collectivement. Le secteur de la santé en France et dans le monde a un cout sanitaire, social et environnemental colossal. Les externalités négatives liées aux achats, aux médicaments, à leurs effluents liquides, aux dispositifs médicaux à usage unique représentent deux fois l'impact de l'aviation civile. Réduire l'empreinte du secteur de la santé devient une priorité de santé publique, dans la droite ligne de l'adage « d'abord ne pas nuire ». Nous pouvons tous agir durablement en nous engageant sur le triptyque suivant : Agir pour le climat Améliorer les conditions humaines Préserver les ressources naturelles Cet abécédaire se veut être le guide ludique des actions à entreprendre en présentant les enjeux et les défis qui s'imposent à nous tous et les solutions adoptées par de nombreux professionnels depuis une dizaine d'année. 71 auteurs et professionnels de terrain nous font part de leur vision et de leur solution, maintenant c'est à vous de jouer !

Les abeilles (2016)

Thu, 29 Oct 2020 11:36:21

Les abeilles : Biologie et comportement [ouvrage] / D. Quendolo, Auteur . - Paris : Frison-Roche, 2016 . - 453 p.ISBN : 978-2-87671-591-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ABEILLE BIOLOGIE COMPORTEMENT
Index. décimale :	638.1 = Apiculture

Les abeilles face au risque toxicologique (2022)

Thu, 12 Sep 2024 09:58:58

Les abeilles face au risque toxicologique [ouvrage] / Claude Collet, Directeur de publication ; Pierre Charnet, Directeur de publication ; Jean-Christophe Sandoz, Directeur de publication . - Paris : CNRS Editions, 2022 . - 1 vol. (450 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.ISBN : 978-2-271-13724-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ABEILLES RISQUE TOXIQUE NEUROPHYSIOLOGIE ABEILLES DOMESTIQUES

Résumé :

Les mortalités anormales d'abeilles domestiques identifiées par les apiculteurs dans leurs ruchers ont très tôt préfiguré le déclin généralisé des insectes, désormais scientifiquement avéré. Or ces derniers représentent l'un des tout premiers maillons de la chaîne trophique et jouent un rôle majeur dans des processus cruciaux comme la pollinisation, la dégradation de la matière organique et la structuration des sols. C'est pourquoi il est impératif de mieux les protéger. L'abeille domestique Apis mellifera est un insecte modèle des recherches en biologie. L'observation méticuleuse de ses comportements individuels et collectifs, décuplée par le décryptage de son génome, a donné lieu à la découverte et à la caractérisation de nouveaux modes de perception de l'environnement, de processus de communication interindividuelle, de mécanismes d'orientation dans l'espace ou de capacités cognitives. C'est donc sur cette espèce phare que de nombreuses équipes de recherche ont concentré leurs travaux étudiant les effets comportementaux et les modes d'action neurophysiologiques des insecticides. Comment fonctionne une colonie en bonne santé ? Quels effets les insecticides ont-ils sur les abeilles adultes, sur les larves, sur leurs capacités à s'orienter, à se déplacer ou à communiquer ? Quels mécanismes biologiques sont altérés ? Comment décrypter les symptômes qui nous alertent d'une intoxication ? C'est à toutes ces questions, essentielles pour notre avenir, que les auteurs de ce livre s'attachent à répondre

Abondance et liberté. (2020)

Fri, 4 Dec 2020 10:45:05

Abondance et liberté. : Une histoire environnementale et des idées politiques [ouvrage] / P. Charbonnier (1983-....), Auteur . - Paris : La Découverte, 2020 . - 459p.ISBN : 978-2-348-04678-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES LIBERTÉ AUTONOMIE PHILOSOPHIE CHANGEMENT CLIMATIQUE ABONDANCE

Résumé :

Sous la forme d’une magistrale enquête philosophique et historique, ce livre propose une histoire inédite : une histoire environnementale des idées politiques modernes. Il n’ambitionne donc pas de chercher dans ces dernières les germes de la pensée écologique (comme d’autres l’ont fait), mais bien de montrer comment toutes, qu’elles se revendiquent ou non de l’idéal écologiste, sont informées par une certaine conception du rapport à la terre et à l’environnement. Il se trouve que les principales catégories politiques de la modernité se sont fondées sur l’idée d’une amélioration de la nature, d’une victoire décisive sur ses avarices et d’une illimitation de l’accès aux ressources terrestres. Ainsi la société politique d’individus libres, égaux et prospères voulue par les Modernes s’est-elle pensée, notamment avec l’essor de l’industrie assimilé au progrès, comme affranchie vis-à-vis des pesanteurs du monde. Or ce pacte entre démocratie et croissance est aujourd’hui remis en question par le changement climatique et le bouleversement des équilibres écologiques. Il nous revient donc de donner un nouvel horizon à l’idéal d’émancipation politique, étant entendu que celui-ci ne peut plus reposer sur les promesses d’extension infinie du capitalisme industriel. Pour y parvenir, l’écologie doit hériter du socialisme du XIXe siècle la capacité qu’il a eue de réagir au grand choc géo-écologique de l’industrialisation. Mais elle doit redéployer l’impératif de protection de la société dans une nouvelle direction, qui prenne acte de la solidarité des groupes sociaux avec leurs milieux dans un monde transformé par le changement climatique.

Accaparement, action publique, stratégies individuelles et ressources naturelles (2015)

Fri, 20 Sep 2024 16:44:24

Accaparement, action publique, stratégies individuelles et ressources naturelles : regards croisés sur la course aux terres et à l'eau en contextes méditerranéens [ouvrage] / Gisèle Vianey, Editeur scientifique ; Mélanie Requier-Desjardins (19..-....), Editeur scientifique ; Jean-Christophe Paoli, Editeur scientifique ; Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, Editeur scientifique . - Montpellier : CIHEAM : Institut agronomique méditerranéen, 2015 . - 1 vol. (368 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Options méditerranéennes. Série B: études et recherches. Études et recherches; 72) .ISBN : 2-85352-535-XRésumés en français et en anglais Notes bibliogr.Langues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :

AGRICULTURE ACTION PUBLIQUE RESSOURCES NATURELLES UTILISATION DU SOL MEDITERRANEE LITTORAUX AMENAGEMENT

Accumulation d'émotions et modifications de la sensibilité émotionnelle et des fonctions cognitives chez les ovins (2012)

Mon, 4 Nov 2024 09:57:59

Accumulation d'émotions et modifications de la sensibilité émotionnelle et des fonctions cognitives chez les ovins [thèse/mémoire] / Alexandra Destrez (1985-....), Auteur ; Alain Boissy (19..-....), Directeur de thèse ; Patrick Chambres (1955-....), Président du jury de soutenance ; Robert Dantzer, Rapporteur de la thèse ; Sophie Lumineau (19..-....), Rapporteur de la thèse ; Hans Erhard (19..-....), Membre du jury ; Véronique Deiss, Membre du jury ; Anne-Marie De Passillé, Membre du jury ; Université Blaise Pascal, Organisme de soutenance ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement, Ecole doctorale associée à la thèse ; Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores, Equipe de recherche associée à la thèse . - 2012 . - 211 p.Langues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :	Emotion Cognition État affectif Biais cognitif Stress Bien-être Ovins
Résumé :	La question du bien-être de l’animal ne se pose que si on lui reconnaît le statut d’être sensible, capable de ressentir des émotions. Les émotions dépendent de processus cognitifs qu’entreprend l’animal pour évaluer son environnement. Pour comprendre le passage des émotions à un état de bien-être, nous avons étudié si ces processus cognitifs peuvent être biaisés par les émotions, lesquelles en retour seraient modulées durablement. Un modèle de stress chronique a été développé sur ovins : des agnelles sont exposées de manière répétée à des évènements aversifs, imprévisibles et incontrôlables. L’altération des systèmes neuroendocriniens et la potentialisation de la réactivité émotionnelle confirment que les agnelles ont développé un stress. Ensuite, l’effet de ce stress chronique sur les processus d’évaluation a été exploré : les agnelles stressées montrent une évaluation négative et des déficits d’apprentissage. Enfin, nous avons cherché à savoir si l’induction répétée d’émotions positives chez des agnelles stressées peut contrecarrer les biais d’évaluation négative induits par le stress. Elles évaluent de manière plus positive les événements ambigus que les agnelles uniquement stressées. L’accumulation d’émotions négatives peut conduire l’animal à développer une perception pessimiste de son environnement et une anhédonie, qui contribuent à auto-entretenir l’état de stress. La réduction d’anhédonie après induction répétée d’émotions positives montre que des stratégies cognitivo-comportementales sont envisageables pour corriger un stress. Bien qu’analytiques, ces travaux contribuent à la conception de pratiques d’élevage innovantes améliorant la qualité de vie des animaux. The term ‘animal welfare’ embraces both physical and mental well-being of animals. The consideration of mental well-being of animals results from the acceptance that they are sentient beings that feel emotions. Emotions depend on cognitive abilities used by animals to evaluate its environment. To understand the progression from emotions to welfare state, we investigated whether these cognitive abilities could be biased by emotions which would be in turn modified in a lasting fashion. A model of chronic stress was developed in sheep : female lambs were repeatedly exposed to unpredictable and uncontrollable aversive events. The alteration of neuroendocrine systems and the increase of emotional reactivity showed that lambs underwent a chronic stress experience. Then, we investigated the impact of chronic stress on cognitive abilities : chronic stressed lambs showed negative evaluation and learning deficits. Finally, we investigated if a repeated exposure to positive emotions could alleviate negative cognitive biases in chronically stressed lambs. These animals showed a more positive evaluation of ambiguous events than lambs which had only been chronically stressed. Accumulation of negative emotions could lead the animal to develop a pessimistic-like perception of environment and anhedonia thus reinforcing and maintaining the state of stress. A decrease in anhedonia after repeated exposure to positive emotions in stressed animals showed that cognitive-behavioral strategies are possible to alleviate negative effects of stress. This work will contribute to develop innovating rearing practices which improve animal welfare.
Diplôme :	(Dr. d' Université), option Ethologie Cognitive
En ligne :	http://www.theses.fr/2012CLF22266/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Achieving durable disease resistance in cereals (2021)

Mon, 17 Jan 2022 10:25:51

Achieving durable disease resistance in cereals [ouvrage] / Richard Oliver, Editeur commercial . - Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2021 . - 937 p.ISBN : 978-1-78676-601-4Burleigh dodds series in agricultural science number 106Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

WHEAT RUST CEREAL VIRUS EPIDEMIOLOGY BIOLOGY RESISTANCE DIAGNOSTIC

Achieving sustainable cultivation of temperate zone tree fruits and berries (2019)

Fri, 24 Jan 2020 09:14:26

Achieving sustainable cultivation of temperate zone tree fruits and berries : Volume 2: Case studies [ouvrage] / G. Lang, Auteur . - Gregory A. Lang, 2019 . - 340 p.ISBN : 978-0-429-27554-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

Environnement agriculture

L'acidification des océans (2024)

Mon, 15 Jan 2024 14:58:32

L'acidification des océans : Quels effets ? Quelles solutions ? [ouvrage] / Fabrice Pernet (1974-), Auteur ; Frédéric Gazeau (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 123 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3781-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ACIDIFICATION OCEAN
Index. décimale :	577.727 Écologie marine - Influence de l'homme sur l'écologie
Résumé :	Les émissions de dioxyde de carbone (CO2), résultant de la combustion des énergies fossiles par l’activité humaine, renforcent l’effet de serre et provoquent le dérèglement climatique. Alors que la sensibilisation des populations à ce problème planétaire global progresse, l’acidification des océans, qualifiée de « l’autre problème du CO2 », demeure aujourd’hui encore largement méconnue. Cet ouvrage répond aux dix questions clés qui permettent d’aborder les fondements biogéochimiques de l’acidification, les évolutions passées, en cours et à venir, les impacts sur les organismes marins et sur l’homme, et enfin les voies de remédiation. Il puise ses réponses dans des domaines aussi divers que la biogéochimie, l’écologie, la physiologie, l’évolution, l’aquaculture et la pêche, l’économie et la sociologie.

L'acteur et le système (2014)

Thu, 29 Oct 2020 11:50:58

L'acteur et le système : les contraintes de l'action collective [ouvrage] / M. Crozier (1922-2013), Auteur ; E. Friedberg (1942-....), Auteur . - Paris [FRA] : Seuil, 2014 . - 1 vol. (500 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Points) .ISBN : 978-2-7578-4115-0 : 9,50 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ACTION COLLECTIVE SOCIOLOGIE ACTEUR POUVOIR

Résumé :

Synthèse théorique de l'"analyse stratégique" développée par les auteurs, cet ouvrage s'est imposé comme une référence dans la littérature sociologique comme auprès des professionnels du management. Nourri de nombreuses études de cas, il étudie les relations de pouvoir et les stratégies qu'élaborent les acteurs au sein des organisations pour en saisir les logiques sous-jacentes et en délimiter les zones d'incertitude - ces interstices où les enjeux interpersonnels prennent le pas sur la rationalité du système. Au delà du monde des entreprises et des administrations, c'est à une réflexion plus générale sur les problèmes de l'action collective que nous invite ce livre.

Actif'agri (2019)

Tue, 26 Nov 2019 11:35:44

Actif'agri : Transformations des emplois et des activités en agriculture [ouvrage] / France Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, Auteur . - 2019 . - 1 vol. (242 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.ISBN : 978-2-11-145918-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EXPLOITATION AGRICOLE AGRICULTURE ÉVOLUTION MÉTIER DIVERSIFICATION FILIÈRE POLITIQUE AGRICOLE PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE ACTIVITÉ AGRICOLE

Résumé :

La quatrième de couverture indique : "De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente, par les hommes et les femmes qui y contribuent, et dont les trajectoires, l'organisation et les compétences se transforment. S'ils occupaient hier des emplois bien identifiés, ils accomplissent aujourd'hui, sous des statuts variés, des tâches qui s'assemblent en un système complexe d'activités servant la production agricole. Être agriculteur n'est plus seulement une destinée ou une vocation, liée à une histoire familiale : les chefs d'exploitation travaillent de moins en moins en couple, leurs enfants font plus souvent un autre métier, le salariat et l'externalisation des activités se d?développent et prennent de nouvelles formes, modifiant le quotidien des personnes qui les réalisent. Leur métier se rapproche de celui des chefs de petites entreprises des autres secteurs économiques. Il s'ouvre aussi ?a la pluralité croissante des modèles agricoles, nécessitant des formations, des qualifications et des expériences nouvelles. Pour éclairer et comprendre ces transformations, le Centre d'études et de prospective (CEP) du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a mobilisé une quarantaine d'experts, dont une majorité de chercheurs, qui ont croisé leurs analyses économiques, sociologiques et statistiques. Actif'Agri présente le panorama qui en résulte. Que sait-on des emplois et, au-delà, des travailleurs de l'agriculture française et de leurs activités ? O?u les exercent-ils et dans quelles conditions ? Comment la performance environnementale, les innovations et l'internationalisation des filières agricoles modifient-elles ces emplois ? Quels sont les effets réels des politiques publiques sur ces transformations ? Telles sont quelques unes des questions auxquelles cet ouvrage très documenté essaie de répondre, en associant étroitement réflexions qualitatives, données quantitatives et infographies. Transformations des emplois et des activités en agriculture se décline en quatre grandes parties : la première partie dresse le panorama des transformations des emplois et des activités agricoles, la qualité du travail est au cœur de la deuxième partie qui s'ouvre par une analyse détaillée des emplois précaires en agriculture, la troisième explore le lien entre performance environnementale et emplois. Enfin, la quatrième partie est consacrée ?a trois grands ensembles de politiques publiques et ?a leurs effets : les dispositifs fiscaux et sociaux, les politiques agricoles, et les politiques d'accompagnement du développement du capital humain. L'ouvrage se conclut par une synthèse des grands enseignements transversaux de ces douze chapitres, dont découlent plusieurs pistes de réflexion et d'action ?a destination de l'ensemble des parties prenantes du monde agricole."

L'action collective dans l'inconnu (2022)

Thu, 30 May 2024 14:52:50

L'action collective dans l'inconnu [ouvrage] / A. Hatchuel, Auteur . - Hermann, 2022 . - 326.ISBN : 979-10-370-2269-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FUTUR CRISE

Résumé :

« Raison créatrice » et « mission solidaire » sont devenues indispensables pour agir ensemble dans l’inconnu. À travers ses textes extraits des colloques de Cerisy, Armand Hatchuel éclaire ces deux notions et leurs apports pour inventer des futurs désirables attentifs aux justices sociale et écologique. La « raison créatrice » est mieux adaptée que la rationalité économiciste à ces ruptures. La responsabilisation des entreprises exige de repenser les notions de marché et de société anonyme, à l’instar de la « société à mission » inscrite dans la loi française. Pour mieux affronter les crises de la modernité, la vocation de Cerisy n’a jamais été aussi précieuse.

L'action paysagère (2021)

Tue, 26 Apr 2022 15:20:32

L'action paysagère : Construire la controverse [ouvrage] / Hervé Davodeau (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 166 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3441-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PAYSAGE

Résumé :

Le paysage désigne « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l’action de facteurs naturels ou humains et de leurs interrelations dynamiques ». Plus politique que scientifique, cette définition issue de la Convention européenne du Paysage (2000), désormais introduite dans le droit français, correspond bien à la manière dont l’action paysagère est ici traitée. Le paysage devient ainsi une affaire de perception et un enjeu d’aménagement. La posture de recherche adoptée dans ces pages n’est pas celle d’un praticien cherchant à convaincre que la démarche paysagère est la réponse pour conduire la transition environnementale dans les territoires. La réflexion se veut nuancée et distanciée car il s’agit de reconnaître et construire la controverse du paysage. Chacun voit bien en effet que cette question ne sert pas toujours l’intérêt général et que l’action paysagère est souvent ambivalente, y compris à l’égard de la transition écologique et énergétique. Aussi, l’approche développée dans cet ouvrage est moins prescriptive que descriptive, l’objectif étant de comprendre ce que les acteurs font avec le paysage, comment ils le font, les difficultés rencontrées, et comment les dépasser (ou non). Ce travail ne cible donc pas les paysages eux-mêmes mais les pratiques et les connaissances que les hommes ont de cette réalité. Sur un plan plus théorique, l’interrogation fondamentale porte sur la possibilité de reconnaître le paysage comme un actant des réalités sociales : non pas le considérer comme un acteur — car il est dépourvu d’intentionnalité — mais évaluer sa capacité à être un « embrayeur d’actions ». Cet ouvrage s’adresse autant aux praticiens de l’aménagement (paysagistes, urbanistes, architectes, naturalistes) qu’aux enseignants et étudiants de ces divers champs professionnels.

L'adaptation au changement climatique (2014)

Tue, 2 Jul 2024 15:20:19

L'adaptation au changement climatique [ouvrage] / Van Gameren, V., Auteur ; Weikmans, R., Auteur ; E. Zaccai, Auteur . - Paris : La Découverte, 2014 . - 123 p.ISBN : 978-2-7071-7469-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE

Résumé :

L'adaptation émerge aujourd'hui comme une dimension incontournable de la réponse au changement climatique. Complémentaire à l'indispensable réduction des émissions de gaz à effet de serre, ses enjeux restent cependant largement méconnus. À quels risques les sociétés humaines et les écosystèmes vont-ils être confrontés ? Dans quelle mesure l'adaptation peut-elle y répondre ? Comment se matérialisent les politiques en ce domaine, depuis le niveau international jusqu'au niveau local, en passant par les pays et les villes ? Quels rôles auront les entreprises, les assurances, les individus ? Telles sont les questions dont traite cet ouvrage, qui apporte au lecteur un historique, des clés de compréhension et des illustrations éclairantes. Cette synthèse intègre également un nombre important de références essentielles en matière d'auteurs et de travaux internationaux.

Adaptation, persistence and management of Atlantic salmon in a metapopulation context (2022)

Thu, 16 Feb 2023 10:57:59

Adaptation, persistence and management of Atlantic salmon in a metapopulation context [thèse/mémoire] / A. Lamarins, Auteur ; Université de Pau et des Pays de l'Adour;Ecole Doctorale des Sciences Exactes et de leurs Applications, Pau (FRA), Organisme de soutenance . - 2022 . - 331 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SAUMON ATLANTIQUE MODELE DEMOGENETIQUE DISPERSION SALMO SALAR ADAPTATION
Diplôme :	Thèse (Dr. d'Université), Physiology Biology of Organisms - Populations - Interactions
En ligne :	https://theses.hal.science/tel-04125779v1

Advanced Deep Learning with R : Become an expert at designing, building, and improving advanced neural netwetwork models using R [ouvrage] / B. Rai, Auteur . - Birmingham [GBR] : Packt Publishing, 2019 . - vii ; 337 pages.ISBN : 978-1-78953-877-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PROFOND LANGAGE R RESEAU DE NEURONE PREDICTION REGRESSION TRAITEMENT D IMAGE AAUTO ENCODEUR TRATIEMENT DU LANGAGE CLASSIFICATION RESEAU CONVOLUTIF

Advanced gas chromatography in food analysis (2020)

Fri, 9 Apr 2021 14:23:25

Advanced gas chromatography in food analysis [ouvrage] / P. Tranchida, Editeur scientifique . - Cambridge : RSC Publishing, 2020 . - 478 p.. - (Food Chemistry, Function and Analysis; 17) .ISBN : 978-1-78801-127-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE OLFACTOMETRIE ALIMENT CHIMIE ANALYSE FLAVEUR AROME ALIMENTATION INDUSTRIELLE

Résumé :

Gas chromatography is widely used in applications involving food analysis. Typical applications pertain to the quantitative and/or qualitative analysis of food composition, natural products, food additives, and flavour and aroma components. Providing an up-to-date look at the significant advances in the technology, this book includes details on novel sample preparation processes; conventional, high-speed multidimensional gas chromatography systems, including preparative instrumentation; gas chromatography–olfactometry principles; and, finally, chemometrics principles and applications in food analysis. Aimed at providing the food researcher or analyst with detailed analytical information related to advanced gas chromatography technologies, this book is suitable for professionals and postgraduate students learning about the technique in the food industry and research.

Advances in sensor technology for sustainable crop production (2023)

Tue, 18 Apr 2023 16:08:23

Advances in sensor technology for sustainable crop production [ouvrage] / Craig R. Lobsey (19..-....), Editeur scientifique ; Asim Biswas (19..-....), Editeur scientifique . - Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2023 . - 360 p.. - (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science; 122) .ISBN : 978-1-78676-977-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SOIL PEDOLOGY ENVIRONMENT ELECTROMAGNETIQUE RESISTIVITY ELECTRICAL RESISTIVITY SOIL QUALITY
Résumé :	“Much of future innovation in crop production will revolve around digital agriculture – the collection, management, interpretation and application of data. Sensor technology is a key component of this future. Thus it is exciting to see this collection about the application of sensors in sustainable crop production from these highly knowledgeable authors. This will be an important reference for students, researchers and practitioners applying sensors in crop production systems.” (Dr Richard B. Ferguson, Professor and International Soil Scientist, University of Nebraska-Lincoln, USA)
En ligne :	http://doi.org/10.19103/AS.2022.0107

L'âge des transitions (2015)

Mon, 12 Jun 2023 14:23:37

L'âge des transitions [ouvrage] / Chabot, P., Auteur . - PARIS : PUF, 2015 . - 185 p.ISBN : 978-2-13-063073-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

TRANSITION ECOLOGIQUE

Résumé :

La transition, c’est le changement désiré. Les transitions énergétique, démocratique et démographique sont des espaces où s’invente un nouveau rapport au futur. Des préférences s’y dessinent. Le progrès subtil, plus profond que l’ordinaire progrès utile, s’y affirme. La planète, plutôt qu’une somme de ressources à exploiter, y devient le lieu où les humains se confrontent au mystère d’exister et rencontrent des questions fondamentales : quelle prise peut-on avoir sur l’évolution humaine ? Que faut-il changer pour que tout ne change pas à notre détriment ? Avec les transitions en cours, dont il est effectué ici un arpentage inédit, c’est à la naissance d’un nouvel imaginaire du changement que les sociétés contemporaines participent, en interrogeant les devenirs de la mondialisation technocapitaliste.

Agent-based models and causal inference (2022)

Mon, 28 Nov 2022 11:42:13

Agent-based models and causal inference [ouvrage] / G. Manzo . - Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 2022 . - 152.ISBN : 978-1-119-70447-8Langues : = Anglais (eng)

Wed, 12 Jun 2019 13:57:11

Agriculture biologique : une approche scientifique [ouvrage] / Christian Carné-Carnavalet (1958-), Auteur . - 2e édition . - 2018 . - 1 vol. (XXXIV-574 p. dont [32] p. de pl.) : ill. en coul. ; 23 cm.ISBN : 978-2-85557-541-4 : 65 EURLa couv. porte en plus : "productions végétales et grandes cultures" Bibliogr. et webliogr. p. 461-508Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE BIOLOGIQUE approche scientifique MICROORGANISME MATIERE ORGANIQUE
Index. décimale :	631.584 = Culture biologique

L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité (2012)

Tue, 23 Jul 2019 15:55:45

L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration [ouvrage] / J. Caplat, Auteur ; C. Aubert, Préfacier . - Arles [FRA] : Actes Sud, 2012 . - 477 p.. - (Domaine du possible, ISSN 2119-3312) .ISBN : 978-2-330-00750-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE BIOLOGIQUE CONSOMMATEUR ALIMENTATION ENVIRONNEMENT ET SOCIETE

Résumé :

L'agriculture biologique a actuellement le vent en poupe, mais elle reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. L'ouvrage de Jacques Caplat comble ainsi une lacune. À partir d'une connaissance intime de la réalité de l'agriculture biologique, l'auteur explique les fondements et les pratiques concrètes de ce mode de production agricole tel qu'il a été défini et tel qu'il est mis en œuvre dans les champs - aussi bien en France que dans le reste du monde et notamment dans les pays du Sud. Il confronte ces pratiques à nos interrogations, pour apporter des réponses claires : oui ou non, l'agriculture biologique est-elle plus saine, moins productive, plus respectueuse de l'environnement, plus locale ? Quelle peut être sa place dans une agriculture mondiale obnubilée à juste titre par la nécessité de nourrir une population toujours croissante ? Le livre a été conçu de manière très pédagogique, de façon à être accessible à tous. Il s'adresse aussi bien au consommateur curieux qu'à l'agriculteur souhaitant mieux connaître les bases de la bio ou au citoyen soucieux de se positionner sur des débats de fonds. Il donne ainsi une vision transversale et globale de l'agriculture biologique en reliant des sujets souvent considérés de manière isolée et traités jusqu'à présent partiellement. Il nous parle d'un projet qui possède ses fondements scientifiques propres et qui constitue une alternative agronomique à grande échelle, largement en mesure de nourrir l'humanité dans les siècles à venir.

Agriculture et changement climatique (2025)

Mon, 17 Mar 2025 15:28:01

Agriculture et changement climatique : Impacts, adaptation et atténuation [ouvrage] / Philippe Debaeke, Auteur ; Nina Graveline, Auteur ; Barbara Lacor, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 396 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-4011-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE CHANGEMENT CLIMATIQUE

Résumé :

L’agriculture doit faire face à de nombreux défis. Parmi eux, le changement climatique constitue une préoccupation majeure pour le devenir de l’humanité, avec des enjeux pour la sécurité alimentaire, l’environnement, la biodiversité et la santé. L’élevage et les pratiques culturales sont fortement affectés par l’évolution du climat et contribuent de manière significative aux émissions de gaz à effet de serre. L’urgence est donc d’adapter les systèmes de culture et d’élevage pour les rendre plus résilients face aux évolutions tendancielles du climat et aux événements extrêmes. Dans le même temps, il est nécessaire de réduire les émissions du secteur agricole et d’augmenter la séquestration du carbone pour atténuer les effets sur le climat à plus long terme. Cet ouvrage dresse un état des lieux des connaissances sur le changement climatique et ses impacts sur l’eau et les sols dans les régions tempérées. Il expose ensuite les méthodes pour analyser et anticiper les conséquences sur la production et le fonctionnement des filières. Il décrit et quantifie les impacts observés ou prévisibles pour les principales filières animales et végétales (grandes cultures, prairies, vigne, arbres fruitiers). Il présente l’accompagnement des acteurs en vue de concevoir, d’évaluer puis de mettre en œuvre des solutions pour l’adaptation. Enfin, il éclaire les politiques publiques mises en œuvre autour de l’enjeu climatique. Cet ouvrage s’adresse aussi bien aux chercheurs et aux enseignants-chercheurs qu’aux étudiants de l’enseignement supérieur. Il constitue une référence actualisée pour tous les acteurs du secteur agricole et pour les décideurs publics.

Agriculture et changements globaux (2022)

Thu, 30 Nov 2023 13:58:16

Agriculture et changements globaux [ouvrage] . - Neuilly [FRA] : Atlande, 2022 . - 492.ISBN : 978-2-35030-843-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE

Résumé :

Entre multiplication des rapports sur les changements globaux au niveau international et tensions dans le domaine de l’agriculture du fait de phénomènes climatiques, de questions sanitaires et d’enjeux géopolitiques, le début des années 2020 marque un tournant dans la prise en compte des enjeux agri-alimentaires dans le monde. La pandémie de la Covid-19 avec les rayons des magasins qui se vidaient en produits alimentaires de première nécessité sous l’effet de difficultés d’approvisionnement, les scandales alimentaires qui ont défrayé la chronique (bactérie E. coli dans des pizzas Buitoni, salmonelle dans du chocolat Kinder ou dans certains fromages...), ou les pénuries en huile ou en moutarde liées au conflit entre la Russie et l’Ukraine ont été autant de raisons pour la population de s’interroger sur la production et l’acheminement des matières premières agricoles, remettant l’agriculture et les contraintes de production au centre du débat. De fait, la notion d’agriculture, ensemble des activités transformant les milieux pour la production de denrées animales et végétales, résonne avec force avec celle des changements globaux. Ceux-ci sont définis comme des mutations profondes dans le fonctionnement de la planète, provoquées par des actions souvent localisées dont la multiplication génère des transformations globales, qui touchent les espaces de manière différenciée et décorrélée de la source des changements.

L'agriculture de conservation des sols (2023)

Mon, 3 Jun 2024 10:07:33

L'agriculture de conservation des sols [ouvrage] / Stéphane Cordeau ; P.-A. Maron ; J.-P. Sarthou ; B. Chauvel . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 420 p.. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3566-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

QUALITE DU SOL BIODIVERSITE PRODUIT PHYTOPHARMACEUTIQUE CHANGEMENT CLIMATIQUE

L'agriculture entre plaine et montagne. D'hier à aujourd'hui (2018)

Mon, 28 Feb 2022 15:49:01

L'agriculture entre plaine et montagne. D'hier à aujourd'hui [ouvrage] / Pascal Carrère (1967-....) ; M. Doreau . - Clermont Ferrand [FRA] : Alliance Universitaire d'Auvergne, 2018 . - 562 p.Langues : = Français (fre)

Catégories :	AGRICULTURE-FORET
Mots-clés :	AGRICULTURE AUVERGNE
Résumé :	En dépit ou grâce à un climat et des éléments naturels contraignants, l’Auvergne a su adapter ses productions agricoles (surfaces herbagères tournées vers l’élevage en montagne, surfaces de cultures dans les zones de plaine plus fertiles) et conserver des paysages traditionnels diversifiés. Le double numéro de la Revue d’Auvergne brosse un panorama de l’agriculture auvergnate dans ses différentes composantes et actualise les informations disponibles sur les quarante dernières années.
Source :	Revue d'Auvergne, n° 628-629

L'agriculture à l'ère de la mondialisation : transformations agraires et dynamiques de classe (2019)

Mon, 4 Nov 2019 00:00:00

L'agriculture à l'ère de la mondialisation : transformations agraires et dynamiques de classe [ouvrage] / H. Bernstein . - Paris : Editions Critiques, 2019 . - 203 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE MONDIALISATION CLASSE SOCIALE
Résumé :	Cet ouvrage permet de comprendre les différents rapports formant les dynamiques et les luttes de classes au sein du monde agricole actuel : rapports de pouvoir, de genre, d'exploitation, rapports Nord/Sud.

L'agriculture du monde d'après (2022)

Fri, 6 Jan 2023 11:48:15

L'agriculture du monde d'après [ouvrage] / L. Vilain, Auteur . - Paris : Vérone éditions, 2022 . - 201 p.ISBN : 979-10-284-2141-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE RESILIENCE ALIMENTATION

Résumé :

Comment se nourrir demain quand il n'y aura plus de pétrole, plus de transports à longues distances, plus d'engrais ni de pesticides devenus rares ou trop chers ? Confrontée simultanément au dérèglement climatique avec ses épisodes caniculaires intenses et à l'effondrement de la biodiversité, la résilience alimentaire des territoires devra reposer sur de nouveaux savoir-faire dans la production et la distribution. Une agriculture relocalisée, produisant l'essentiel des besoins locaux, diversifiée, mais sobre et autonome sera...

L'agriculture et les paiements pour services environnementaux : quels questionnements juridiques ? (2019)

Fri, 13 Sep 2019 00:00:00

L'agriculture et les paiements pour services environnementaux : quels questionnements juridiques ? [ouvrage] / A. Langlais . - Rennes : PUR, 2019 . - 447 p.. - (L'univers des normes) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE SERVICE ENVIRONNEMENTAL PRIX ECONOMIE AGRICOLE SERVICE ECOSYSTEMIQUE

Résumé :

Les paiements pour services environnementaux (PSE) sont généralement définis sous la forme de transactions entre un ou plusieurs pouvoyeurs de services environnementaux et un ou plusieurs bénéficières. Cet outil peut renvoyer à différentes formes d'expressions juridiques en raison de la diversité des acteurs impliqués et de la pluralité des services environnementaux concernés. Cet ouvrage offre des clés de lecture sur la juridicité des PSE.

Agriculture : produire, répartir, nourrir (2023)

Mon, 26 Feb 2024 11:12:09

Agriculture : produire, répartir, nourrir [ouvrage] / Diane Amberny-Chevalier, Auteur ; Flora Delhomme, Auteur ; Maëliss Gouchon, Auteur . - Paris : La Découverte, 2023 . - 243 p.. - (Regards croisés sur l'économie; 33) .ISBN : 978-2-348-08029-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE SALARIE AGRICOLE INTRANT AGRICOLE ALIMENTATION HUMAINE MARCHE AGRICOLE SYSTEME AGRAIRE EXPLOITATIOIN AGRICOLE FONCIER REVENU AGRICOLE EAU ASSURANCE AGRICOLE

Agriculture et qualité de l'air (DL 2019)

Thu, 31 Oct 2019 14:53:55

Agriculture et qualité de l'air : comprendre, évaluer, agir [ouvrage] / Carole Bedos, Directeur de publication ; Sophie Génermont, Directeur de publication ; Jean-François Castell, Directeur de publication ; Pierre Cellier, Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2019 . - 1 vol. (320 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul., tabl. ; 24 cm. - (Synthèses (Institut national de la recherche agronomique), ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3009-9 : 29 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE QUALITE DE L\'AIR POLLUTION RELATION SOL-PLANTE-EAU RELATION PLANTE-ATMOSPHÈRE COMPOSANT CHIMIQUEPOLLUTION DE L\'AIR CHANGEMENT GLOBAL DE L\'ENVIRONNEMENT IMPACT SUR L\'ENVIRONNEMENT
Index. décimale :	630.944 = Agronomie, agriculture et techniques connexes - France
Résumé :	La 4e de couverture indique : "L'agriculture, via la conduite des cultures et de l'élevage, est source de polluants atmosphériques : ammoniac, produits phytopharmaceutiques, oxydes d'azote, composés organiques volatils biogéniques, particules primaires et secondaires... Elle est elle-même impactée par la pollution de l'air : ozone, contaminants-traces... Cet ouvrage collectif contextualise les relations entre agriculture et qualité de l'air en lien avec les changements globaux et l'évolution de l'activité agricole, et y apporte un éclairage historique et social. Les impacts environnementaux et sanitaires des polluants agricoles sont répertoriés et un bilan des impacts de la pollution de l'air sur l'agriculture est dressé. Ce livre vise aussi à donner les bases et les connaissances requises pour appréhender la complexité des processus d'émission, de dépôt, de transport et de transformation dans l'atmosphère. Un état des lieux des méthodes de mesure et de modélisation des échanges de polluants entre l'atmosphère et les parcelles cultivées, les bâtiments d'élevage, les paysages agricoles, etc., brosse le panorama des outils disponibles pour mieux comprendre l'impact des activités agricoles sur la qualité de l'air et identifier des pistes d'action et de recherche. Les auteurs analysent les enjeux techniques et agronomiques à concilier dans un contexte d'évolution conjointe des conditions de la pratique agricole et du cadre réglementaire et donnent des clés pour définir les actions de réduction des émissions à mener. L'ouvrage s'adresse aux étudiants, aux acteurs de la recherche et de l'agriculture ainsi qu'aux décideurs publics."

Agriculture de régénération (2016)

Fri, 15 Dec 2023 10:59:06

Agriculture de régénération [ouvrage] / M. Shepard, Auteur . - Marsac : Imagine un Colibri, 2016 . - 302 p.ISBN : 978-2-9537344-9-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE PERMACULTURE

Résumé :

Agriculture de régénération est un livre de praticien, pour les praticiens. L'ouvrage pose les bases de la conception et de la gestion des systèmes agricoles pérennes (qui s'appuient en premier lieu sur les plantes vivaces), avec en ligne de mire la reconsidération des principaux enjeux de société actuels (alimentation, énergie, environnement, climat) au regard de leur relation intime avec les activités de culture et d'élevage. Le résultat est une agriculture plus autonome, diversifiée, durable, produisant non seulement des ressources alimentaires variées (céréales, fruits, fourrage pour les animaux, champignons, miel...), mais aussi du bois-énergie, des plantes médicinales, de la fibre textile, etc... de la parcelle au territoire. Voici probablement le premier livre de permaculture en français à proposer une technique clef en main appropriée à de grandes surfaces de cultures, basée sur des cultures pérennes (fruits, petits fruits, champignons, asperges, ...), un système de pâturage "meneur-suiveur" particulièrement efficace, un système passif de collecte de l'eau de pluie (les keylines de Yeomans : baissière + sous-soleuse) et une approche auto-régénératrice de la sélection naturelle du matériel végétal afin de se dispenser totalement des pesticides. Le système de Mark Shepard peut être appliqué pour des parcelles de 4000 m² (module de base réplicable) à plusieurs centaines d'hectares. L'auteur l'a appliqué avec succès sur 42 ha de terre initialement très dégradées comme le sont les terres alentours. Il en a fait un système verdoyant hyper productif qu'il chiffre tant sur le plan alimentaire (énergie, minéraux, vitamines), énergétique, financier qu'économique, et le compare au système classique des grands champs de maïs qui ont désertifié sa région et ruiné les agriculteurs.

Une agriculture sans agriculteurs (DL 2022)

Thu, 3 Nov 2022 11:31:30

Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible [ouvrage] / François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu (1948-....), Auteur . - Paris : Sciences po, les presses : 14-Condé-en-Normandie : Corlet impr., DL 2022 . - 1 vol. (222 p.) : ill. ; 19 cm.ISBN : 978-2-7246-3770-0 : 16 EURBibliogr. p. 215-218Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SOCIOLOGIE DES AGRICULTEURS ECONOMIE AGRICOLE STRUCTURE DES EXPLOITATIONS
Index. décimale :	338.109 44 = Agriculture (économie) - France
Résumé :	La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouvelles et très diverses d'organisation du travail et du capital agricoles. La figure du couple exploitant ses terres, l'osmose totale entre vie au travail et vie familiale, l'idée d'une immuable unicité paysanne, sont en train de s'effacer. À ces mutations souvent douloureuses s'ajoutent l'effondrement démographique de ce milieu professionnel, la fragilisation de sa place et de son image au sein de la société française, les inquiétudes environnementales. L'agriculture est devenue un sujet de débat dont chacun s'empare en ignorant la révolution indicible en cours. Cet ouvrage s'applique à la mettre en mots afin de permettre une réflexion sur l'avenir qui ne laisse pas de côté les principaux intéressés.

L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique (2025)

Mon, 15 Sep 2025 15:26:58

L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique : Enjeux pour les Suds [ouvrage] / Vincent Blanfort, Auteur ; Julien Demenois, Auteur ; Marie Hrabanski, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 414 p.ISBN : 978-2-7592-4008-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE SYSTEME ALIMENTAIRE CHANGEMENT CLIMATIQUE

Résumé :

À l’échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus du tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi significativement au changement climatique. Dans le même temps, ces secteurs en subissent fortement les conséquences, notamment dans les pays du Sud. Cependant, ils disposent aussi d’un fort potentiel d’adaptation et d’atténuation, notamment via la séquestration du carbone dans les sols et la biomasse, sur lesquels il convient de s’appuyer pour établir des synergies d’actions. Cet ouvrage questionne et explore la diversité des stratégies nécessaires à différentes échelles — génétique, pratiques agricoles, politiques publiques, commerce, finance — pour transformer durablement les systèmes agricoles et alimentaires face au changement climatique. Il souligne l’urgence de changements systémiques pour opérer de véritables transformations et anticiper les changements (évolution des modèles agricoles dominants, reterritorialisation, adaptation des systèmes alimentaires, réduction des pertes...) et la nécessité de les adapter aux contextes bioclimatiques, socioéconomiques et politiques. Mobilisant près de 150 scientifiques du Nord et du Sud, ce livre met en lumière le rôle central de la recherche face à l’un des plus grands défis de notre époque.

Agriculture urbaine à Dakar (Sénégal) : eau et impacts sur la santé (2016)

Mon, 1 Jul 2019 10:25:40

Agriculture urbaine à Dakar (Sénégal) : eau et impacts sur la santé : Une analyse des pratiques agricoles dans la perspective du changement climatique [ouvrage] / A. Bâ, Auteur . - Editions universitaires européennes, 2016 . - 66 p.ISBN : 978-3-639-52825-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE URBAINE SENEGAL IMPACT SUR LE MILIEU EAU SANTE HUMAINE

Agricultures du monde (2013)

Mon, 23 Sep 2019 11:43:45

Agricultures du monde : les questions qui font peur, les solutions pour agir durablement [ouvrage] / J. Loyat, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, 2013 . - 215 p.ISBN : 978-2-85557-249-9 : 29 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE DURABLE ECOLOGIE AGRICOLE ASPECT ECONOMIQUE DE L'AGRICULTURE ASPECT ENVIRONNEMENTAL DE LA POLITIQUE AGRICOLE

Les agricultures urbaines en France (2022)

Mon, 31 Oct 2022 11:40:20

Les agricultures urbaines en France : Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs [ouvrage] / Christine Aubry (1957), Auteur ; Giulia Giacchè, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 223 p.. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3563-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE URBAINE FRANCE
Index. décimale :	631.58 = Méthodes particulières de culture Classer ici la permaculture
Résumé :	Depuis plusieurs années, de nouvelles formes d’agriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à l’action. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre urbains et leurs connexions aux espaces à la nature et à l’alimentation : fonctionnements technico-économiques de ces agricultures, spécificités des sols urbains, enjeux fonciers et services écosystémiques rendus. Le livre s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Constatant la forte appétence des collectivités, des habitants et autres acteurs de la ville pour ces agricultures, l’ouvrage présente des produits de recherches conduites avec des acteurs publics et associatifs, professionnels et opérateurs économiques : plateforme collaborative, jeu sérieux, logiciels d’aide à la décision, applis, observatoire participatif, méthodes et guides pour l’action... Un état des lieux des formations existantes en agriculture urbaine est proposé, soulignant les défis à relever et les conditions nécessaires pour développer les agricultures urbaines.. Cet ouvrage est destiné aux étudiants, aux enseignants et aux chercheurs, ainsi qu’aux acteurs publics et privés de l’aménagement urbain, du développement agricole et des politiques alimentaires.
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97827592356 [...]

Agroecological transitions, between determinist and open-ended visions (2021)

Tue, 1 Oct 2024 11:12:02

Agroecological transitions, between determinist and open-ended visions [ouvrage] / Claire Lamine (1970-...), Editeur scientifique ; D. Magda, Editeur scientifique ; Marta G. Rivera-Ferre, Editeur scientifique ; T. Marsden, Editeur scientifique . - Bruxelles : Peter Lang, 2021 . - 1 vol. (312 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cm. - (EcoPolis (Bruxelles), ISSN 1377-7238; 37) .ISBN : 978-2-8076-1852-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ECOLOGIE AGRICOLE TRANSITION ECOLOGIQUE TRANSITION AGROECOLOGIQUE

Agroecological transitions: from theory to practice in local participatory design (2019)

Tue, 24 Sep 2019 00:00:00

Agroecological transitions: from theory to practice in local participatory design [ouvrage] / Jacques-Eric Bergez, Auteur ; Jacques-Eric Bergez ; E. Audouin ; Olivier Therond (19..-....) . - London [GB] : Springer, 2019 . - 336.ISBN : 978-3-030-01952-5Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	Agriculture
Mots-clés :	AGRICULTURE DEVELOPPEMENT DURABLE CONSERVATION DES SOLS ENVIRONNEMENT

L'agroécologie (2024)

Tue, 28 May 2024 10:20:05

L'agroécologie [ouvrage] / Philippe Mauguin (1963-), Auteur ; Thierry Caquet (1963-), Auteur ; Christian Huyghe (1960-), Auteur . - Paris [FRA] : Que sais-je ?, 2024 . - 125 p.ISBN : 978-2-7154-2188-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROECOLOGIE

Résumé :

L'agroécologie est une manière de concevoir des systèmes de production agricole en s'appuyant sur la biodiversité afin de tirer profit de processus naturels, de maintenir voire d'augmenter la production agricole et la qualité des produits et de réduire le recours aux intrants (fertilisants, phytosanitaires, etc.). En optimisant les systèmes, elle permet de diminuer les pressions sur l'environnement et de préserver les ressources naturelles. En bref : tout l'enjeu consiste à utiliser la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement. Pour ce faire, l'agroécologie mobilise des domaines variés allant de l'agronomie à la génétique, mais aussi la biologie, l'écologie, l'économie et la sociologie. Philippe Mauguin, Thierry Caquet et Christian Huyghe présentent cette approche environnementale, qui fut d'abord une science axée sur la conception d'agrosystèmes durables et qui est devenue une politique publique conciliant un double objectif économique et environnemental.

Agroecologie Engineering (2016)

Mon, 16 Dec 2019 00:00:00

Agroecologie Engineering = Génie Agroécologie [ouvrage] / Françoise Lescourret ; Thierry Dutoit ; Freddy Rey ; François Côte ; Marjolaine Hamelin ; Eric Lichtfouse . - London [GB] : Springer, 2016 . - 431.ISBN : 978-3-319-27874-2Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	Environnement
Mots-clés :	TERRE ACTIVITE HUMAINE ECOSYSTEME CLIMAT PRODUIT ALIMENTAIRE BIODIVERSITE CARBONE INDICATEUR AGROECOLOGIQUE AGRONOMIE ECOLOGIE AGRICOLE
Résumé :	La Terre est récemment entrée dans la nouvelle ère de l'Anthropocène, au cours de laquelle la montée des activités humaines impacte pour la première fois les écosystèmes et le climat à l'échelle mondiale. Depuis les années 1960, la révolution verte a amélioré la production alimentaire en quantité grâce à une agriculture industrielle, ce qui a entraîné une pollution mondiale par les pesticides et des pertes de qualité des aliments, de la biodiversité et du carbone du sol. En conséquence, il est nécessaire de mettre en oeuvre des pratiques agroécologiques afin de produire des aliments en toute sécurité et de manière durable. Ce numéro virtuel présente les principes et les applications de l'ingénierie agroécologique, illustrés dans 19 articles sélectionnés de la revue Agronomy for Sustainable Develpment, l'une des revues les plus reconnues en agronomie. Des exemples pratiques d'ingénierie agroécologique comprennent la lutte écologique contre les ravageurs, les cultures intercalaires, les systèmes de cultures multiples, la biofertilisation ou la gestion de composants importants des agroécosystèmes tels que les fossés dans les paysages, les mauvaises herbes et les abeilles, et la biodiversité des sols. Earth has recently entered the new era of the Anthropocene, during which the rise of human activities are impacting for the first time ecosystems and climate on the global scale. Since the 1960s the green revolution has improved food production in quantity using industrially-designed agriculture, which has led to global pollution by pesticides and losses of food quality, biodiversity and soil carbon. As a consequence there is a need to implement agroecological practices in order to produce food safely and in a sustainable way. This virtual issue presents principles and applications of agroecological engineering, exemplified in 19 selected review articles from the journal Agronomy for Sustainable Develpment, one of the most recognized journals in Agronomy. Practical examples of agroecological engineering include ecological pest control, intercropping, multiple cropping systems, biofertilisaton, or the management of important compoments of agroecosystems such as ditches in landscapes, weeds and bees, and soil biodiversity.
Note de contenu :	Previously published in "Agronomy for Sustainable Development" Annexes : Bibliogr. en fin de chapitres

L'agroécologie en grandes cultures (2020)

Tue, 15 Feb 2022 09:22:15

L'agroécologie en grandes cultures : Vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales [ouvrage] / P. Viaux, Auteur . - Paris : France agricole, 2020 . - 387 p.ISBN : 978-2-85557-694-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROÉCOLOGIE GRANDE CULTURE HAUTE PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE

Résumé :

Il est urgent de promouvoir l’agroécologie comme un accélérateur de transition écologique. Il est également urgent d’accompagner les agriculteurs vers cette transition. Parce qu’il est vital de protéger les sols, l’eau, l’air, la faune et la flore. De plus en plus d’agriculteurs se préoccupent d’environnement et de qualité et cherche à conduire leurs exploitations avec ces critères tout en y associant leurs impératifs économiques. Dans cet ouvrage l’agroécologie s’applique à des systèmes de production qui se situent clairement entre l’agriculture biologique et l’agriculture raisonnée : les systèmes intégrés. Ces systèmes se fondent sur une approche globale de l’exploitation en valorisant au mieux les intrants et s’appuient sur les mécanismes biologiques. Environnement, qualité et rentabilité : voici les trois piliers d’une agriculture d’avenir. Cet ouvrage permet une réflexion fondamentale aujourd’hui.

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires (2020)

Wed, 5 Feb 2020 08:53:42

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires [ouvrage] / Thierry Caquet (1963-), Auteur ; Chantal Gascuel (1957-....), Auteur ; Michèle Tixier-Boichard, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 104 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3129-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGROECOLOGIE ECOLOGIE SYSTEME AGRICOLE AGROECOSYSTEME
Résumé :	L’agroécologie a été choisie par l’Inra comme l’un des chantiers de prospective interdisciplinaire destiné à identifier les fronts de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. Quatre-vingt chercheurs ont dressé un bilan, et proposé des pistes de recherche pour l’agroécologie, et cet ouvrage en synthétise les principales conclusions. L’agroécologie, en tant que discipline scientifique, remettant l’écologie au centre de la conception des systèmes agricoles, est maintenant bien présente. Diversifier le vivant dans des agroécosystèmes est une visée à large spectre, pour les rendre plus robustes, plus résilients. Les recherches en génétique et en écologie du paysage sont mobilisées pour que l’agroécologie utilise des leviers de la parcelle au paysage. La modélisation des systèmes agroécologiques se développe pour mieux comprendre les interactions biotiques et abiotiques multiples, les prédire, et commencer à piloter certains systèmes. La diversification du vivant dans la production agricole (espèces, variétés, successions culturales, etc.) conduit à des produits plus variés. Les conséquences seront importantes sur les filières, ou plus exactement sur les systèmes agri-alimentaires, allant du mode de production aux produits consommés. Ces changements s’inscrivent sur le long terme. La transition agroécologique, adaptative, se coconstruisant avec les acteurs, est en soi un sujet de recherche, et pourra s’appuyer sur des dispositifs expérimentaux, des exploitations agricoles, des territoires d’innovation.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3130-0

Agroecology : research for the transition of agri-food systems and territories (2020)

Thu, 7 Jan 2021 09:46:47

Agroecology : research for the transition of agri-food systems and territories [ouvrage] / Thierry Caquet (1963-), Auteur ; Chantal Gascuel (1957-....), Auteur ; Michèle Tixier-Boichard, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 104 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3293-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	AGROECOLOGIE ECOLOGIE SYSTEME AGRICOLE AGROECOSYSTEME
Résumé :	Agroecology was chosen by INRAE as one of its interdisciplinary scientific foresight studies designed to identify research fronts in response to major societal challenges. Eighty researchers drew up an assessment and proposed research avenues for agroecology. This book summarizes their main conclusions. Agroecology, as a scientific discipline that puts ecology back at the centre of agricultural system design, is now well established. Diversification of living organisms in agroecosystems is a broad objective that is intended to make these systems more robust and resilient. Research in genetics and landscape ecology must be mobilized so that agroecology can use mechanisms from the field to landscape scales. Progress is being made in modelling agroecological systems to better understand the many biotic and abiotic interactions, to predict them, and to begin to manage some of them. Diversification of living organisms in agricultural production (species, varieties, crop rotations, etc.) leads to more varied products. The consequences will be significant on the commodity chains, and more precisely on agri-food systems, from production methods to product consumption. These changes are long-term. The agroecological transition, which is adaptive, co-constructed with all actors, is in itself a research subject, and will rely on experimental devices, farms, and ‘Territories of innovation’.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3294-9

L'agroforesterie au bénéfice des sols et des cultures (2023)

Mon, 11 Sep 2023 12:09:10

L'agroforesterie au bénéfice des sols et des cultures : Un atout face aux changements climatiques [ouvrage] / Catherine Richard, Auteur . - Québec : CRAAQ, 2023 . - 33 p.ISSN : 978-2-7649-0599-09Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROFORESTERIE SOL

Résumé :

Illustré de photos et de schémas originaux, le document synthèse L’agroforesterie au bénéfice des sols et des cultures – Un atout face aux changements climatiques résume de nombreux résultats de projets de recherche menés sur les effets des systèmes agroforestiers, plus précisément au niveau des sols, et leur application en contexte québécois. Cette synthèse de connaissances est accompagnée de trois vidéos tournées sur des entreprises agricoles québécoises. Préparés à l’intention des conseillers et conseillères, ainsi que des producteurs et productrices agricoles, ce document et ces vidéos démontrent les gains qui peuvent être obtenus au niveau de la parcelle suite à l’implantation de tels systèmes agroforestiers. Les systèmes agroforestiers peuvent apporter de nombreux bénéfices aux entreprises agricoles, face aux changements climatiques : à la fois pour s'adapter aux aléas et aux risques qui découlent de ces derniers, pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et pour séquestrer du carbone. Ces aménagements, sous forme de haies, de plantation intraparcellaire ou de bandes riveraines par exemple, apportent des effets concrets sur l'amélioration de la santé du sol et de la gestion de l'eau pour la ferme.

L'agroforesterie en Lorraine : de la connaissance des systèmes agroforestiers à l'évaluation de l'acceptabilité des systèmes intra-parcellaires et l'identification des leviers pour développer cette nouvelle pratique (2015)

Mon, 9 Sep 2024 13:38:18

L'agroforesterie en Lorraine : de la connaissance des systèmes agroforestiers à l'évaluation de l'acceptabilité des systèmes intra-parcellaires et l'identification des leviers pour développer cette nouvelle pratique [thèse/mémoire] / Cécile Marcus, Auteur ; Agrocampus Ouest (2008-2019; Rennes, FRA), Organisme de soutenance . - 2015 . - 20 p.Mémoire de fin d'études d'ingénieur de l'Institut Supérieur des Sciences Agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysageLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	SYSTEMES AGROFORESTIERS LORRAINE ENQUETES AGRICULTEURS ACCEPTABILITE
Diplôme :	Ingénieur

Agrumes (2020)

Fri, 26 Feb 2021 14:55:23

Agrumes [ouvrage] / A. Pic, Auteur . - 2020 . - 500p + 58p fasc : ill. N&B et coul ; ill couv. coul. ; photo.ISBN : 978-2-37085-012-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRUMES VARIETES CONSERVATOIRE BOTANIQUE RECETTES

AI ethics (2020)

Mon, 14 Feb 2022 11:23:43

AI ethics [ouvrage] / M. Coeckelbergh . - 2020 . - viii, 229 pages ; 18 cm.ISBN : 978-0-262-53819-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

INTELLIGENCE ARTIFICIELLE ETHIQUE RELATION HUMAIN - MACHINE MORALE APPRENTISSAGE PROTECTION DES DONNEES VIE PRIVEE RESPONSABILITE

Résumé :

"AI ethics is much debated today and often attracts fears about superintelligence. This book, written by a philosopher of technology engaged in research and policy on the topic, moves away from science fiction fantasies and instead focuses on concrete ethical issues raised by AI and data science. After contextualizing nightmares about AI and sketching some philosophical issues, it looks at what the technology actually is and discusses problems such as responsibility, transparency, and bias. It also gives an overview of AI policy and discusses its challenges - also in the light of climate change. The book ends with a call for more wisdom next to intelligence"--

Air pollution (2019)

Thu, 14 Oct 2021 10:52:36

Air pollution : promoting regional cooperation [ouvrage] / UNEP United Nations Environment Programme, Nairobi (KEN), Editeur commercial ; UNEP United Nations Environment Programme, Nairobi (KEN), Auteur . - Nairobi [KEN] : UNEP, 2019 . - 167 p.ISBN : 978-92-807-3093-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

POLLUTION

Alerter la population face aux crues rapides : compréhension et évaluation d'un processus en mutation (2020)

Wed, 9 Sep 2020 00:00:00

Alerter la population face aux crues rapides : compréhension et évaluation d'un processus en mutation [ouvrage] / J. Douvinet . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 254. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3163-8Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	CRUE POPULATION
Résumé :	Cet ouvrage met en opposition la brièveté et la violence des crues rapides, face à la lenteur et la longueur du processus décisionnel français pour activer une alerte à destination de la population. Les sirènes, outils traditionnels hérités d'une longue tradition régalienne, ne sont pas déployées dans les zones potentiellement sinistrées, et rares sont les cas où elles ont été réellement activées. D'autres outils plus modernes pourraient être utilisés pour associer une information au signal sonore, mais les choix sont plus complexes qu'il n'y paraît. Croire que les moyens d'alerte sont « apolitiques » relève en réalité du mythe. Les institutions les plébiscitent pour expliquer des budgets conséquents, mais sans justifier de leur portée réelle auprès des publics visés. D'un autre côté, ce n'est pas parce que les outils existent qu'ils seront sollicités voire efficaces, et ce constat, observé au début des années 2000, se retrouve encore aujourd'hui, 20 ans plus tard. Une réflexion commune est désormais nécessaire. Il faudrait une plateforme unique, multi-aléas et multicanale, qui s'adapterait aux contextes et aux temporalités des dangers ou des menaces en cours. Il faudrait former et entraîner tous les acteurs impliqués, en particulier les populations, pour les sensibiliser à l'impensable. Mais surtout il faut réagir vite : la population méconnaît la diversité des canaux d'alerte, ce qui induit des hésitations et des confusions plus qu'une réelle réactivité. Ce constat est d'autant plus inquiétant que les habitants, en ne comprenant pas ce que l'on attend d'eux, ne peuvent pas adopter les mesures réflexes ou les comportements escomptés. Très documenté et argumenté, cet ouvrage est issu d'une recherche de plusieurs années. Au-delà de la communauté scientifique, il pourra être très utile aux gestionnaires du risque et aux acteurs de la sécurité civile.

Algorithms for data science (2016)

Tue, 22 Oct 2019 16:27:46

Algorithms for data science [ouvrage] / B. Steele, Auteur ; J. Chandler, Auteur ; S. Reddy, Auteur . - London [GB] : Springer, 2016 . - 1 vol. (XXIII-430 p.) : fig. en coul. ; 25 cm.ISBN : 978-3-319-45795-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE DES DONNEES MODELES DE REGRESSION AGREGATS PREDICTION ANALYSE EN TEMPS REEL METHODE DES PROCHES VOISIN SURVEILLANCE ALGORITHMES EVOLUTIFS LOGICIELS HADOOP/MAP REDUCE

Allons-nous continuer la recherche scientifique ? (2022)

Fri, 30 Jun 2023 14:24:32

Allons-nous continuer la recherche scientifique ? : suivi de Comment je suis devenu militant [ouvrage] / Alexandre Grothendieck, Auteur . - Bruxelles [BEL] : Editions du Sandre, 2022 . - 102 p.ISBN : 978-2-35821-146-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCE NUCLEAIRE MILITANTISME ENVIRONNEMENT

Altermétropolisation Une autre vi(LL)e est possible (2022)

Thu, 6 Oct 2022 15:00:59

Altermétropolisation Une autre vi(LL)e est possible [ouvrage] / ALEXANDRE GRONDEAU (30/04/2022) . - AIX-EN-PROVENCE : LA LUNE SUR LE TOIT SAS : 01- : Impr. SEPEC, 2022 . - 1 vol. (348 p.) ; 24 cm. - (Hic et Nunc collection) .ISBN : 978-2-9538834-9-7 : 20 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

VILLE DEVELOPPEMENT

Résumé :

L'innovation sociale - guidée par des impératifs citoyens non marchands - peut-elle constituer une autre manière de produire et de construire la ville ? C'est la question que propose d'explorer Alexandre Grondeau dans son nouvel essai « Altermétropolisation, Une autre vi(ll)e est possible », à l'heure où l'ultra-libéralisme, associé à l'utilisation inéluctable des nouvelles technologies, ne laisse a priori que peu d'espoir quant à la possibilité d'exister autrement dans des villes et métropoles engagées dans une course effrénée à la compétitivité et l'attractivité. Des Fablabs à la Freetown de Christiania, en passant par les ronds-points des gilets jaunes, les responsive cities, la Galeria de Arte Urbana de Lisbonne ou des opérations de régénération urbaine à Marseille, cet essai montre comment, à différents niveaux d'initiatives et de radicalités, une autre vi(ll)e est possible.

Alternatives au glyphosate en grandes cultures : évaluation économique (2020)

Fri, 24 Jul 2020 08:27:40

Alternatives au glyphosate en grandes cultures : évaluation économique [rapport] / Alain Carpentier, Auteur ; A. Fadhuile, Auteur ; M. Roignant, Auteur ; M. Blanck, Auteur ; X. Reboud, Auteur ; F. Jacquet, Auteur ; Christian Huyghe (1960-), Auteur . - INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement), 2020 . - 159 p.Ce travail d’expertise a été réalisé à la demande du Premier Ministre et des Ministres en charge de l'Agriculture et la Transition Écologique et Solidaire, dans le cadre du plan de sortie du glyphosate. Il vise à fournir à l’Anses des éléments sur les impacts économiques du retrait du glyphosate. Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GLYPHOSATE EXPERTISE COLLECTIVE ENVIRONNEMENT IMPACT ECONOMIQUE
Index. décimale :	632.954 = Herbicides (agriculture)
Résumé :	INRAE a réalisé un travail d’expertise, à la demande du Premier ministre et des ministres de l’Agriculture et de l’Alimentation d’une part, et de la Transition Écologique et Solidaire d’autre part, pour fournir à l’Anses des éléments sur les impacts économiques du déploiement des alternatives au glyphosate en grandes cultures. Le rapport complet et le résumé sont disponibles. Ce travail s’inscrit dans le cadre du plan de sortie du glyphosate et mobilise une méthodologie économétrique originale. Il fait suite à un rapport réalisé en 2017, évaluant les alternatives possibles, et complète deux rapports, remis en 2019, consacrés à l’évaluation économique, l’un pour la viticulture et l’autre pour l’arboriculture. Le groupe de travail INRAE était composé d’Alain Carpentier, Adélaïde Fadhuile, Mathilde Roignant, Maud Blanck, Xavier Reboud, Florence Jacquet et Christian Huyghe.
Lien pérenne :	DOI : 10.15454/9GV2-3904
En ligne :	https://www.inrae.fr/sites/default/files/pdf/rapport_gly_2020_Final.pdf

Amélioration des enquêtes du réseau de mesures de la qualité des sols (RMQS) concernant les pratiques de gestion des sites (2018)

Mon, 10 Feb 2025 10:34:43

Amélioration des enquêtes du réseau de mesures de la qualité des sols (RMQS) concernant les pratiques de gestion des sites [thèse/mémoire] / Aude Bouvais, Auteur . - 2018 . - 51 p. + annexes.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	RMQS RESEAU DE MESURES DE LA QUALITE DES SOLS PEDOLOGIE
Diplôme :	ingénieur
En ligne :	https://hal.inrae.fr/hal-02788441

Amélioration de l'évaluation de l'exposition environnementale de la population française aux Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) (2021)

Wed, 17 Jul 2024 11:07:24

Amélioration de l'évaluation de l'exposition environnementale de la population française aux Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) [thèse/mémoire] / L. Bruel, Auteur ; Université Lyon 3, (FRA), Auteur ; INRAE CENTRE VAL DE LOIRE (2020-), Auteur . - 2021 . - 58 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	pollution santé humaine HAP pédologie
Diplôme :	Master 2 Gestion de l'environnement - Géosystèmes environnementaux

Amélioration des procédures qualité pour l'alimentation en nouvelles données de la base de données d'analyses de terre (2022)

Tue, 27 Aug 2024 10:16:07

Amélioration des procédures qualité pour l'alimentation en nouvelles données de la base de données d'analyses de terre [thèse/mémoire] / M. Vercauteren, Auteur ; UNIVERSITE PARIS-EST CRETEIL FRA, Auteur ; INRA Infosol, Orléans (FRA), Auteur . - 2022 . - 29 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BDAT QUALITE DONNEE INFORMATIQUE
Diplôme :	Master 2

Les amphibiens de France (impr. 2018)

Mon, 2 Mar 2020 14:58:35

Les amphibiens de France : guide d'identification des oeufs et des larves [ouvrage] / Claude Miaud (1961-....), Auteur ; Jean Muratet (1975-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae* : 93-La Plaine-Saint-Denis : ISI print, impr. 2018 . - 1 vol. (225 p.) : ill. en coul. ; 19 cm.ISBN : 978-2-7592-2664-1 : 35 EURBibliogr. p. 217. Glossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AMPHIBIEN IDENTIFICATION FAUNE ESPÈCE ENVIRONNEMENT

Résumé :

Les Amphibiens, pour la plupart inféodés au milieu aquatique pour leur reproduction, sont des vertébrés bien connus de la faune sauvage française. Ils sont sensibles à la qualité des milieux aquatiques et terrestres alentours. Alternant ainsi leur vie entre ces deux milieux, ils sont de bons indicateurs de la qualité de l'environnement. Mais les amphibiens adultes peuvent être difficiles à repérer ou n'être présents que brièvement dans les sites aquatiques. En revanche, leurs œufs et larves (ou têtards) sont souvent plus facilement observables, et restent dans l'eau pendant plus longtemps afin d'y accomplir leur développement jusqu’à la métamorphose. Cet ouvrage a pour objectif de permettre l'identification des œufs, des larves et des têtards de la plupart des espèces d'Amphibiens de France métropolitaine grâce à des critères morphologiques simples et utilisables sur le terrain. La biologie de leur reproduction est minutieusement décrite et un exemple détaillé d'inventaire est donné pour éclairer le lecteur sur sa mise en œuvre. Les textes et les clés de détermination de cette nouvelle édition ont été fortement remaniés grâce à la consultation de nombreux experts naturalistes amateurs et professionnels. Deux nouvelles espèces s'ajoutent à la liste taxonomique. les illustrations ont été modernisées et la qualité des photographies améliorée grâce aux évolutions technologiques et à la mobilisation de nombreux photographes naturalistes qui nous ont fourni de nouvelles prises de vue. Ce guide s'adresse aux scientifiques spécialistes ou non des Amphibiens, aux professionnels de l'aménagement et de l'environnement, aux naturalistes, aux enseignants et étudiants en sciences de la vie, et au grand public intéressé par une meilleure connaissance des Amphibiens.

An introduction to agent-based modeling (2015)

Thu, 27 Apr 2023 14:19:05

An introduction to agent-based modeling : modeling natural, social, and engineered complex systems with NetLogo [ouvrage] / U Wilensky (1955-....), Auteur ; W Rand (1976-....), Auteur . - The MIT Press, 2015 . - 504 p.ISBN : 978-0-262-32812-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELISATION AGENT

An introduction to computational stochastic PDEs (2014)

Tue, 26 Mar 2024 10:36:40

An introduction to computational stochastic PDEs [ouvrage] / Gabriel J. Lord, Auteur ; Catherine E. Powell, Auteur ; Tony Shardlow, Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2014 . - 1 vol. (XI-503 p.) : ill. ; 26 cm. - (Cambridge texts in applied mathematics) .ISBN : 978-0-521-89990-1Bibliogr. p. 489-498Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	EQUATIONS DIFFERENTIELLES DETERMINISTES EQUATION AUX DERIVEES PARTIELLES DETERMINISTE FORMULATION VARIATIONNELLE CHAMPS ALEATOIRES PROCESSES ALEATOIRES EQUATION DIFFERENTIELLES STOCHASTIQUES EQUATIONS AUX DERIVEES PARTIELLES METHODE DE GALERKIN ELEMENTS FINIS
Résumé :	"This book gives a comprehensive introduction to numerical methods and analysis of stochastic processes, random fields and stochastic differential equations, and offers graduate students and researchers powerful tools for understanding uncertainty quantification for risk analysis. Coverage includes traditional stochastic ODEs with white noise forcing, strong and weak approximation, and the multi-level Monte Carlo method. Later chapters apply the theory of random fields to the numerical solution of elliptic PDEs with correlated random data, discuss the Monte Carlo method, and introduce stochastic Galerkin finite-element methods. Finally, stochastic parabolic PDEs are developed. Assuming little previous exposure to probability and statistics, theory is developed in tandem with state-of the art computational methods through worked examples, exercises, theorems and proofs. The set of MATLAB codes included (and downloadable) allows readers to perform computations themselves and solve the test problems discussed. Practical examples are drawn from finance, mathematical biology, neuroscience, fluid flow modeling and materials science"
Note de contenu :	Part I. Deterministic Differential Equations: 1. Linear analysis; 2. Galerkin approximation and finite elements; 3. Time-dependent differential equations ; Part II. Stochastic Processes and Random Fields: 4. Probability theory; 5. Stochastic processes; 6. Stationary Gaussian processes; 7. Random fields ; Part III. Stochastic Differential Equations: 8. Stochastic ordinary differential equations; 9. Elliptic PDEs with random data; 10. Semilinear stochastic PDEs ; Exercises ; Appendix ; References ; Index.

An introduction to innovative design (2014)

Fri, 19 Feb 2021 17:28:33

An introduction to innovative design : Elements and application of C-K theory [ouvrage] / M. Agogué, Auteur . - 2014 . - 120 pages.ISBN : 978-2-35671-069-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

C-K theory innovative design

Résumé :

While innovation has always been the lifeblood of any economic system, the forms this notion takes today may seem confusing. These new design regimes require to collectively support creative reasoning which strongly destabilize the traditional representations we have of known objects and organizations. C-K theory was born in Management Science Lab of Mines ParisTech in a modeling effort the activities undertaken in innovative design processes. The prospect of a better understanding of the characteristics of design led to the development of formal and practical aspects of C-K theory. If the theory is now established in the academic world and applied in a variety of industrial contexts, it had not yet been presented to a wider audience.This book presents briefly some elements of theory illustrated by examples as well as tools and methods that have been developed jointly by researchers and their industrial partners.

An introduction to nonlinear finite element analysis (2015)

Fri, 15 Feb 2019 10:30:12

An introduction to nonlinear finite element analysis : with applications to heat transfer, fluid mechanics, and solid mechanics [ouvrage] / J. Reddy, Auteur . - 2.ed. . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2015 . - XXXI-687 p. : ill. ; 25 cm.ISBN : 978-0-19-964175-8Precedente edition: 2004. Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE NUMERIQUE MECANIQUE MILIEUX CONTINUS ELEMENT FINI TENSION EDP

An introduction to statistical learning (2021)

Mon, 14 Feb 2022 13:34:24

An introduction to statistical learning : with applications in R [ouvrage] / Gareth Michael James (1953-), Auteur ; D. Witten, Auteur ; Trevor J Hastie (1953-), Auteur ; R. Tibshirani (1956-....), Auteur . - Second edition . - Berlin [DEU] : Springer Science+Business Media : London [GB] : Springer, 2021 . - 1 vol. (XV-607 p.) : ill. en noir et en coul. ; 24 cm. - (Springer texts in statistics, ISSN 1431-875X) .ISBN : 978-1-07-161417-4Langues : = Anglais (eng) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :	APPRENTISSAGE STATISTIQUE CLASSIFICATION MODELE LINEAIRE REDUCTION DE DIMENSION FORET ALEATOIRE GRAPHE APPRENTISSAGE PROFOND APPRENTISSAGE NON SUPERVISE DONNEE DE SURVIE DONNEE CENSUREE TEST MULTIPLES LANGAGE R
Index. décimale :	519.5 = Statistique mathématique
Résumé :	"An Introduction to Statistical Learning" provides an accessible overview of the field of statistical learning, an essential toolset for making sense of the vast and complex data sets that have emerged in fields ranging from biology to finance to marketing to astrophysics in the past twenty years. This book presents some of the most important modeling and prediction techniques, along with relevant applications. Topics include linear regression, classification, resampling methods, shrinkage approaches, tree-based methods, support vector machines, clustering, deep learning, survival analysis, multiple testing, and more. Color graphics and real-world examples are used to illustrate the methods presented. Since the goal of this textbook is to facilitate the use of these statistical learning techniques by practitioners in science, industry, and other fields, each chapter contains a tutorial on implementing the analyses and methods presented in R, an extremely popular open source statistical software platform. Two of the authors co-wrote "The Elements of Statistical Learning" (Hastie, Tibshirani and Friedman, 2nd edition 2009), a popular reference book for statistics and machine learning researchers. "An Introduction to Statistical Learning" covers many of the same topics, but at a level accessible to a much broader audience. This book is targeted at statisticians and non-statisticians alike who wish to use cutting-edge statistical learning techniques to analyze their data. The text assumes only a previous course in linear regression and no knowledge of matrix algebra [source : 4e de couv.]

An introduction to systematic reviews (2017)

Mon, 3 Aug 2020 00:00:00

An introduction to systematic reviews [ouvrage] / D. Gough ; S. Oliver ; J. Thomas . - 2ième ed. . - Los Angeles, USA : Sage, 2017 . - 331 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	COMMUNICATION INFORMATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE REDACTION
Résumé :	It introduces a wide range of cutting-edge approaches to research synthesis, including text mining, living reviews and new ideas in mixed methods reviews such as qualitative comparative analysis.

An introduction to the advanced theory and practice of nonparametric econometrics (2019)

Thu, 27 Apr 2023 16:56:22

An introduction to the advanced theory and practice of nonparametric econometrics : a replicable approach using R [ouvrage] / J. Racine . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2019 . - xxvi, 408 pages : illustrations ; 26 cm.ISBN : 978-1-108-48340-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

STATISTIQUE NON PARAMETRIQUE LOGICIEL R

Résumé :

Interest in nonparametric methodology has grown considerably over the past few decades, stemming in part from vast improvements in computer hardware and the availability of new software that allows practitioners to take full advantage of these numerically intensive methods. This book is written for advanced undergraduate students, intermediate graduate students, and faculty, and provides a complete teaching and learning course at a more accessible level of theoretical rigor than Racine's earlier book co-authored with Qi Li, Nonparametric Econometrics: Theory and Practice (2007). The open source R platform for statistical computing and graphics is used throughout in conjunction with the R package np. Recent developments in reproducible research is emphasized throughout with appendices devoted to helping the reader get up to speed with R, R Markdown, TeX and Git.

L'analyse de contenu (2013)

Tue, 1 Oct 2019 15:24:00

L'analyse de contenu [ouvrage] / L. Bardin, Auteur . - 2. ed. . - Paris : Presses universitaires de France, 2013 . - 1 vol. (291 p.). - (Quadrige. Manuels) .ISBN : 978-2-13-062790-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MÉTHODES COMMUNICATION DOCUMENTATION PLAN DE RECHERCHE SCIENCES HUMAINES

Analyse et modélisation de la Dominance Temporelle des Sensations à l'aide de processus stochastiques (2019)

Fri, 18 Nov 2022 15:41:27

Analyse et modélisation de la Dominance Temporelle des Sensations à l'aide de processus stochastiques = Analysis and modeling of Temporal Dominance of Sensations with stochastic processes [thèse/mémoire] / G. Lecuelle (11/05/1992 -...), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 240 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ANALYSE SENSORIELLE DOMINANCE TEMPORELLE DES SENSATIONS PROCESSUS SEMI-MARKOVIENS MODÈLES DE MÉLANGE
Résumé :	La Dominance Temporelle des Sensations (DTS) est une méthode d’analyse sensorielle qui mesure la perception temporelle d’un produit au cours de sa dégustation. Pour un panéliste, la DTS consiste à choisir parmi une liste de descripteurs lequel est dominant à chaque instant. Ce travail a pour but la modélisation des données DTS à l’aide de processus stochastiques et propose d’utiliser les processus semi-markoviens (PSM), une généralisation des chaînes de Markov qui permet de modéliser librement les durées de dominance. Le modèle obtenu peut être utilisé pour comparer des échantillons DTS en réalisant un rapport de vraisemblance. Étant donné que les probabilités de transition entre les descripteurs peuvent dépendre du temps, nous proposons d’utiliser des modèles différents par période et nous proposons un algorithme pour déterminer le nombre et les frontières de ces périodes de manière optimale. Le modèle est représenté sous forme d’un graphe montrant les transitions entre descripteurs les plus observées. Finalement, ce travail introduit les modèles de mélange de processus semi-markoviens afin de segmenter le panel en fonction des différences de perception interindividuelles.Les méthodes développées sont appliquées à des jeux de données DTS variés : chocolats, fromages frais et Goudas. Les résultats montrent que la modélisation par un PSM apporte de nouvelles informations sur la perception temporelle, en particulier sur la variabilité de perception au sein d’un panel, alors que les méthodes classiques se focalisent sur une vision moyenne de la perception du panel. De plus, à notre connaissance, ce travail est le premier à proposer l’identification d’un modèle de mélange de processus semi-markoviens.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Sciences de l'Alimentation)
En ligne :	https://www.theses.fr/2019UBFCK031

L’analyse sensorielle auprès de consommateurs par Commentaire Libre : analyses, performances et extensions (2021)

Fri, 22 Jul 2022 16:48:47

L’analyse sensorielle auprès de consommateurs par Commentaire Libre : analyses, performances et extensions = Sensory analysis with consumers using Free-Comment: analyses, performances and extensions [thèse/mémoire] / B. Mahieu, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA) ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2021 . - 211 p.Numéro National de Thèse (NNT) : 2021UBFCK036Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	QUESTIONS OUVERTES COMMENTAIRE LIBRE SENSOMÉTRIE ANALYSE SENSORIELLE ÉTUDES CONSOMMATEUR
Résumé :	Le Commentaire Libre (CL) se caractérise par des panélistes décrivant les produits en utilisant leurs propres termes. Malgré ses avantages, notamment le contournement des limitations inhérentes aux listes préétablies de descripteurs sensoriels, le CL reste peu utilisé car ses performances sont peu documentées et ses analyses et son champ d'application restent limités. Cette thèse vise à surmonter ces limites en mettant en évidence les avantages et le potentiel du CL et ainsi le mettre à l'honneur pour l'analyse sensorielle auprès de consommateurs. Pour le prétraitement des données de CL, une procédure semi-automatique est proposée. Elle permet aux praticiens d'extraire une liste a posteriori de descripteurs sensoriels en faisant le compromis de la minimisation de la perte d'information et de la maximisation de la rapidité du prétraitement. Pour l'analyse statistique des données de CL, il est proposé d’opérer dans le sous-espace significatif de dépendance entre produits et descripteurs en association avec le cadre du chi-carré à réponses multiples qui prend mieux en compte la structure des données prétraitées que le cadre du chi-carré classique. Ces analyses ont été implémentées dans un package R téléchargeable depuis GitHub. Les performances du CL ont été comparées à celles du Check-All-That-Apply (CATA), la méthode la plus populaire pour l'analyse sensorielle descriptive auprès de consommateurs. Deux critères de performance ont été étudiés : le pouvoir discriminant et la stabilité de la caractérisation des produits. Concernant les deux critères, le CL s'est avéré être aussi performant que le CATA, si ce n’est plus. Deux extensions du CL sont proposées. La première, l’Attaque-Evolution-Finale par Commentaire Libre (AEF-CL), oriente les descriptions vers l'aspect temporel de la perception sensorielle. La seconde, le Commentaire-Libre-Idéal (CLI) couplé à la notation hédonique, identifie les leviers de l’appréciation et caractérise le produit idéal grâce au CL. Une application de ces deux méthodes a été réalisée, démontrant leur capacité à remplir leurs objectifs. Dans l'ensemble, ce travail a démontré le potentiel et la polyvalence de la méthode CL. Il ouvre de nouvelles perspectives pour l’analyse sensorielle auprès de consommateurs et devrait favoriser une utilisation plus large du CL dans ce domaine.
Diplôme :	Doctorat (Sciences de l'alimentation)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03699728

Analyse sensorielle temporelle descriptive et hédonique (2016)

Thu, 10 Sep 2020 16:11:56

Analyse sensorielle temporelle descriptive et hédonique [thèse/mémoire] / A. Thomas, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2016 . - 324 p.Numéro national NNT : 2016DIJOS006Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ANALYSE SENSORIELLE CONSOMMATEUR DOMINANCE TEMPORELLE DES SENSATIONS (DTS) LIKING DYNAMIQUE
Diplôme :	Doctorat (Sciences de l'Alimentation)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01466921v1

L'analyse statistique du profil sensoriel par une approche base de données (2015)

Thu, 24 Sep 2020 17:07:40

L'analyse statistique du profil sensoriel par une approche base de données = Statistical analysis of sensory profiling data revisited by a database approach [thèse/mémoire] / C. Peltier, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur / Université de Bourgogne - École doctorale Environnements, Santé (...-2012; Dijon, FRA) (Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2015 . - 286 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SENSORY PROFILING CVA SCALING META-ANALYSIS PANEL PERFORMANCES MAM
Diplôme :	Doctorat (Sciences de l'alimentation)
En ligne :	http://www.theses.fr/2015DIJOS084

Analyse de la variabilité pédologique intra-parcellaire à partir de données spatiales de télédétection, de résistivité et de pédologie (2023)

Tue, 27 Aug 2024 10:42:10

Analyse de la variabilité pédologique intra-parcellaire à partir de données spatiales de télédétection, de résistivité et de pédologie [thèse/mémoire] / R. Bouyrat, Auteur ; Université de Tours (1971-), Auteur ; INRAE Info&Sols (2023-), Auteur . - 2023 . - 37 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TELEDETECTION INDICE SPECTRAL CLUSTERING VARIABILITE PEDOLOGIQUE AGRICULTURE RESISTIVITE
Diplôme :	Master 2 Sciences de l'eau, hydrosystèmes et bassins versants

Analyses économiques de la relation entre agriculture et ressources naturelles (2017)

Tue, 10 Sep 2024 11:52:58

Analyses économiques de la relation entre agriculture et ressources naturelles [thèse/mémoire] / Elsa Martin, Auteur ; Université de Montpellier 1;Faculté de Sciences Economiques, (FRA), Organisme de soutenance . - 2017 . - 445 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	HDR AGRICULTURE RESSOURCES NATURELLES ANALYSES ECONOMIQUES
Diplôme :	HDR

Anatomie curieuse des vagues scélérates (2019)

Mon, 1 Apr 2019 00:00:00

Anatomie curieuse des vagues scélérates [ouvrage] / M. Olagnon ; J. Kerr . - nouv.éd. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 175. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) .ISBN : 978-2-7592-2967-3Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	VAGUE MER
Résumé :	Sans vagues, les lacs, les mers, les océans ne perdraient-ils pas de leur pouvoir d'attraction ? Mais parfois, l'une de ces ondulations semble perdre toute mesure, devenant monstrueuse, féroce, assassine : « scélérate ». La vague alors effraye et s'élève en mythe nourrissant récits et légendes terrifiants. En effet, la science a réussi à mesurer des vagues de 30 m d'altitude. « Les vagues scélérates » sont bien une réalité indiscutée, objet d'études scientifiques approfondies. Comment naissent, vivent et meurent ces ogresses ? Sous quelles formes peuvent-elles apparaître ? Quels enseignements tirer des anecdotes et des théories scientifiques complexes avancées pour les expliquer ? Michel Olagnon, chercheur à l'Ifremer, explore avec humour et talent toutes ces interrogations. Une question lancinante traverse l'ouvrage : pourra-t-on, un jour, prévenir ceux qui vont en mer de l'irruption de ces géantes ? Pour appréhender de tels monstres, l'art vient compléter la science par l'émotion. Les toiles de l'artiste Janette Kerr, inspirée par la théorie des vagues extrêmes et les mers boréales, traduisent, au fil des pages, la puissance de l'océan.

Les antibiotiques, c'est la panique ! : les solutions pour lutter contre la résistance des bactéries [ouvrage] / Étienne Ruppé (1980-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 1 vol. (158 p.) ; 22 cm.ISBN : 978-2-7592-2753-2 : 18 EURBibliogr. p. 157-158Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ANTIBIOTIQUE
Résumé :	Serions-nous entrés dans une nouvelle ère « post-antibiotiques » dans laquelle les infections bactériennes pourraient tuer de nouveau ' Dans ce livre résolument optimiste, le Dr Etienne Ruppé explique au grand public l'histoire de ces médicaments, la résistance aux antibiotiques et les moyens actuels et futurs pour la combattre.

Anticiper les changements climatiques en Nouvelle Aquitaine : pour agir dans les territoires (2018)

Mon, 15 Apr 2019 00:00:00

Anticiper les changements climatiques en Nouvelle Aquitaine : pour agir dans les territoires [rapport] / Y. Le Treut . - Bordeaux : Région Nouvelle Aquitaine, 2018 . - 488.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	NOUVELLE AQUITAINE CHANGEMENT CLIMATIQUE ADAPTATION AU MILIEU ZONE HUMIDE AGRICULTRICE
Résumé :	Etat des lieux régional en matière de changement climatique, prenant en compte toutes les conséquences naturelles et socio-économiques de la dégradation de notre environnement.
En ligne :	https://www.nouvelle-aquitaine.fr/sites/alpc/files/2018-06/ACCLIMATA_syntheseBD% [...]

Apicultures au XXIe siècle (2019)

Wed, 2 Oct 2024 16:16:17

Apicultures au XXIe siècle : Ecologie versus business ? [ouvrage] / Elsa Faugere, Compilateur ; Dorothée Dussy, Auteur . - Marseille : Editions La Discussion, 2019 . - 196 p.. - (Science, nature et environnement) .ISBN : 979-10-92006-04-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

APICULTURE ECOLOGIE BUSINESS MONDE APICOLE

Résumé :

La forte présence des abeilles sur la scène publique comme symbole de la crise de la biodiversité, corrélée à la notoriété des bienfaits des produits de la ruche, attirent ces dernières années les regards des chercheurs en sciences sociales. L’ouvrage proposé ici présente les approches développées ces dernières années en sciences sociales sur l’apiculture. Ces recherches, pour beaucoup d’entre elles, ont la particularité d’être articulées, ou pensées en lien, à d’autres disciplines, notamment des sciences de la vie et des sciences biotechniques. Qu’est-ce que les sciences sociales sont susceptibles d’apporter dans la réflexion actuelle sur la disparition des abeilles ? Comme on le verra dans le livre, elles montrent que cette question n’est pas seulement technique ou biologique mais aussi sociétale, politique et économique. En ce sens, il semble aux contributeurs de cet ouvrage que les sciences sociales sont spécifiquement désignées pour éclairer les relations hommes-abeilles et sociétés-environnement.

L'apocalypse joyeuse : une histoire du risque technologique (2012)

Fri, 17 May 2019 00:00:00

L'apocalypse joyeuse : une histoire du risque technologique [ouvrage] / J. Fressoz . - Editions du Seuil, 2012.ISBN : 978-2-02-105698-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :

SHS5 - GEOGRAPHIE - HISTOIRE

Applied Chemoinformatics (2018)

Mon, 25 Feb 2019 14:28:45

Applied Chemoinformatics : Achievements and Future Opportunities [ouvrage] / Engel, Thomas, Editeur scientifique ; J. Gasteiger, Editeur scientifique . - Weinheim [DEU] : Wiley-VCH, 2018 . - 1020 p.ISBN : 978-3-527-80652-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CHIMIE INFORMATIQUE LOGICIELS

Résumé :

Edited by world-famous pioneers in chemoinformatics, this is a clearly structured and applications-oriented approach to the topic, providing up-to-date and focused information on the wide range of applications in this exciting field. The authors explain methods and software tools, such that the reader will not only learn the basics but also how to use the different software packages available. Experts describe applications in such different fields as structure-spectra correlations, virtual screening, prediction of active sites, library design, the prediction of the properties of chemicals, the development of new cosmetics products, quality control in food, the design of new materials with improved properties, toxicity modeling, assessment of the risk of chemicals, and the control of chemical processes. The book is aimed at advanced students as well as lectures but also at scientists that want to learn how chemoinformatics could assist them in solving their daily scientific tasks. Together with the corresponding textbook Chemoinformatics - Basic Concepts and Methods (ISBN 9783527331093) on the fundamentals of chemoinformatics readers will have a comprehensive overview of the field.

Applied hierarchical modeling in ecology (2016)

Tue, 5 Mar 2019 14:23:02

Applied hierarchical modeling in ecology : analysis of distribution, abundance and species richness in R and BUGS [ouvrage] / Marc Kéry (197.-....), Auteur ; J. Andrew Royle, Auteur . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2016 . - 1 ressource dématérialisée.ISBN : 978-0-12-801378-6Includes bibliographical references and indexesLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MODELISATION EN ECOLOGIE MODELE HIERARCHIQUE REPARTITION ABONDANCE RICHESSE MODELE GLM AJUSTEMENTS ECHANTILLONNAGE OCCUPATION SPATIALE COMMUNAUTE DE POPULATION SOFTWARE R SOFTWARE BUGS
Index. décimale :	577.015 118 = Ecologie - Modèles mathématiques

Applied hierarchical modeling in ecology : analysis of distribution, abundance and species richness in R and BUGS: vol 1. Prelude and static models (2016)

Thu, 7 Nov 2019 00:00:00

Applied hierarchical modeling in ecology : analysis of distribution, abundance and species richness in R and BUGS: vol 1. Prelude and static models [ouvrage] / Marc Kéry (197.-....), Auteur ; J. Andrew Royle, Auteur . - 1st Edition . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2016 . - 783 p.ISBN : 978-0-12-801378-6Volume 1: Prelude and Static Models Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	SV4 - ECOLOGIE
Mots-clés :	MODELISATION ECOLOGIE BIODIVERSITE
Résumé :	Applied Hierarchical Modeling in Ecology: Distribution, Abundance, Species Richness offers a new synthesis of the state-of-the-art of hierarchical models for plant and animal distribution, abundance, and community characteristics such as species richness using data collected in metapopulation designs. These types of data are extremely widespread in ecology and its applications in such areas as biodiversity monitoring and fisheries and wildlife management. This first volume explains static models/procedures in the context of hierarchical models that collectively represent a unified approach to ecological research, taking the reader from design, through data collection, and into analyses using a very powerful class of models. Applied Hierarchical Modeling in Ecology, Volume 1 serves as an indispensable manual for practicing field biologists, and as a graduate-level text for students in ecology, conservation biology, fisheries/wildlife management, and related fields. - Provides a synthesis of important classes of models about distribution, abundance, and species richness while accommodating imperfect detection - Presents models and methods for identifying unmarked individuals and species - Written in a step-by-step approach accessible to non-statisticians and provides fully worked examples that serve as a template for readers' analyses - Includes companion website containing data sets, code, solutions to exercises, and further information

Applied hierarchical modeling in ecology: analysis of distribution, abundance and species richness in R and BUGS: vol 2. Dynamic and advanced models (2021)

Thu, 31 Jul 2025 15:27:28

Applied hierarchical modeling in ecology: analysis of distribution, abundance and species richness in R and BUGS: vol 2. Dynamic and advanced models [ouvrage] / Marc Kéry (197.-....), Auteur ; J. Andrew Royle, Auteur . - Londres [GBR] : Academic press / Elsevier, 2021 . - 787 p.ISBN : 978-0-12-823768-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELISATION ECOLOGIE MODELE HIERARCHIQUE STATISTIQUE BAYESIENNE

Résumé :

Applied Hierarchical Modeling in Ecology: Analysis of Distribution, Abundance and Species Richness in R and BUGS, Volume Two: Dynamic and Advanced Models provides a synthesis of the state-of-the-art in hierarchical models for plant and animal distribution, also focusing on the complex and more advanced models currently available. The book explains all procedures in the context of hierarchical models that represent a unified approach to ecological research, thus taking the reader from design, through data collection, and into analyses using a very powerful way of synthesizing data. Key features: - Makes ecological modeling accessible to people who are struggling to use complex or advanced modeling programs - Synthesizes current ecological models and explains how they are inter-connected - Contains numerous examples throughout the book, walking the reading through scenarios with both real and simulated data - Provides an ideal resource for ecologists working in R software and in BUGS software for more flexible Bayesian analyses

Apport de l'épidémiologie génomique à la compréhension d'une maladie enzootique, la diarrhée virale bovine (BVD) (2024)

Wed, 8 Oct 2025 11:47:39

Apport de l'épidémiologie génomique à la compréhension d'une maladie enzootique, la diarrhée virale bovine (BVD) [thèse/mémoire] / Claire Lescoat (1993-....), Auteur ; Xavier Bailly, Directeur de thèse ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement, Auteur . - 2024 . - 265 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Diarrhée virale bovine Santé animale Phylodynamique Génomes Séquençage haut-Débit Phylogéographie Facteurs de risque
Résumé :	Les maladies infectieuses animales endémiques, aussi appelées enzooties, représentent un lourd fardeau sanitaire et socio-économique. Pour établir des mesures de gestion efficaces, il est crucial de comprendre les dynamiques épidémiques de ces maladies. Toutefois, le manque de surveillance des enzooties limite souvent leur caractérisation épidémiologique fine. L'épidémiologie génomique et les méthodes phylodynamiques associées permettent de reconstruire les dynamiques épidémiques passées d'agents pathogènes à partir de données génomiques limitées, mais ces approches sont rarement appliquées aux enzooties. Elles pourraient pourtant fournir de nouvelles perspectives sur les dynamiques de population, sur la circulation de ces maladies et sur les mécanismes qui sous-tendent leur persistance.L'objectif de cette thèse était alors de mener une approche d'épidémiologie génomique pour étudier la diarrhée virale bovine (BVD), dont les dynamiques de circulation et de transmission restent largement méconnues. La BVD est une maladie causée par des pestivirus et est enzootique dans la plupart des pays producteurs de bovins. Son impact économique a conduit à l'instauration de plans d'éradication dans plusieurs pays, y compris en France depuis 2019. Ce contexte a offert une excellente opportunité d'échantillonnage sur laquelle repose cette étude.J'ai génotypé environ 1000 échantillons positifs à la BVD, collectés sur des bovins en France et séquencés à l'aide d'un marqueur pan-pestivirus. Les analyses phylogénétiques ont révélé la prédominance et la persistance des génotypes 1b et 1e de Pestivirus bovis depuis près de 30 ans, avec des fréquences relatives présentant peu de variations aux échelles régionales et nationales. De plus, les résultats suggèrent que le génotype 1b, largement répandu à l'international, a été introduit plusieurs fois en France, contrairement au génotype 1e, qui est présent majoritairement en Europe de l'Ouest.J'ai pas la suite développé un protocole de séquençage haut débit par PCR multiplexe, adapté à la diversité génétique précédemment décrite. Ce protocole a permis d'obtenir les génomes complets de plus de 500 échantillons positifs à la BVD collectés dans deux régions françaises productrices de bovins. Les analyses phylodynamiques et phylogéographiques sur ces données génomiques ont révélé (i) la circulation de génotypes sous forme de nombreuses chaînes de transmission indépendantes s'étendant sur plusieurs décennies, (ii) l'impact significatif des mesures d'éradication sur les dynamiques des populations virales, (iii) une circulation virale limitée entre et au sein des deux régions étudiées et (iv) des schémas de dispersion locale variables d'un génotype à l'autre, ce qui suggère des processus de transmission distincts.Enfin, les facteurs de risque associés à deux types d'information ont été évalués : l'incidence des cas détectés dans le cadre du plan d'éradication et la distribution des génotypes principaux de P. bovis. Pour cela, j'ai utilisé une analyse de boosted regression tree. Bien que le pouvoir explicatif des modèles basés sur les données de cas soit limité, ils contribuent à enrichir l'analyse phylogéographique en mettant davantage en lumière les facteurs liés au commerce dans la distribution des génotypes.Ce travail de thèse a mis en évidence des différences épidémiologiques majeures entre les deux génotypes de P. bovis responsables de la plupart des cas de BVD en France, ce qui pourrait avoir des implications opérationnelles dans les phases avancées du plan d'éradication de la maladie actuellement en cours. Il illustre également l'apport des approches génomiques à l'étude des maladies enzootiques.
Diplôme :	Dr d'Université (Microbiologie)
En ligne :	https://theses.hal.science/tel-05303250v1/preview/2024UCFA0187_LESCOAT.pdf#page= [...]
Format de la ressource électronique :	PDF

Apprendre ! (2018)

Mon, 28 Nov 2022 12:04:02

Apprendre ! : les talents du cerveau, le défi des machines [ouvrage] / S. Dehaene, Auteur . - Paris [FRA] : Odile Jacob, 2018 . - 1 vol. (380 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-7381-4542-0 : 22,90 EURBibliogr. p. 341-373Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE ET MEMORISATION

Résumé :

Au cours des trente dernières années, d’importants progrès ont été réalisés dans la compréhension des principes fondamentaux de la plasticité cérébrale et de l’apprentissage. Il est temps que chaque enfant, chaque adulte prenne la pleine mesure du potentiel énorme de son propre cerveau – et aussi, bien sûr, de ses limites. Le fonctionnement de la mémoire, le rôle de l’attention, l’importance du sommeil sont autant de découvertes riches de conséquences pour chacun d’entre nous. Des idées très simples sur le jeu, le plaisir, la curiosité, la socialisation, la concentration ou le sommeil peuvent augmenter encore ce qui est déjà le plus grand talent de notre cerveau : apprendre !

Apprenez à programmer en Java (DL 2015)

Mon, 23 Feb 2026 18:10:04

Apprenez à programmer en Java [ouvrage] / Cyrille Herby (19..-....), Auteur . - 2e édition . - [Paris] [FRA] : OpenClassrooms, DL 2015 . - 1 vol. (XVI-683 p.) : ill. en noir et en coul. ; 24 cm.ISBN : 979-10-90085-89-3 : 33 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PROGRAMMATION

Résumé :

Sur le site de l'éditeur : Java est un langage de programmation moderne développé par Sun Microsystems, aujourd'hui racheté par Oracle. C'est un des langages les plus utilisés dans le monde professionnel, et pour cause ! Une de ses plus grandes forces est son excellente portabilité : une fois votre programme créé, il fonctionnera automatiquement sous Windows, Mac, Linux, etc. On peut faire de nombreuses sortes de programmes avec Java : des applications pour ordinateur, des applications mobiles, des applets à incorporer dans des pages web... La cible, les débutants en programmation, les étudiants en école d'informatique. Les points forts : Un livre d'initiation très détaillé qui ne demande aucun pré-requis. Le Java, un langage avec une très bonne portabilité qui permet de créer des programmes sécurisés. Le cours a beaucoup de succès sur OpenClassrooms : 2300 inscrits en mai 2015.

Les apprentis sorciers de l'azote (DL 2021)

Mon, 13 Nov 2023 11:23:20

Les apprentis sorciers de l'azote : la face cachée des engrais chimiques [ouvrage] / Claude Aubert (1953-....), Auteur ; Hervé Kempf (1957-....), Préfacier ; Terre vivante Éditions, Editeur commercial . - Mens : Terre vivante, DL 2021 . - 1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663) .ISBN : 978-2-36098-638-5 : 15 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	AZOTE ENGRAIS CHIMIQUE HISTOIRE
Index. décimale :	631.84 = Engrais azotés (agriculture)

Apprentissage artificiel (2018)

Tue, 22 Oct 2019 15:47:58

Apprentissage artificiel : deep learning, concepts et algorithmes [ouvrage] / A. Cornuejols, Auteur ; L. Miclet, Auteur ; V. Barra, Auteur . - 3e ?edition . - Paris [FRA] : Eyrolles, 2018 . - 1 vol. (X-899 p.) : ill. ; 23 cm. - (Algorithmes (Paris), ISSN 1625-113X) .ISBN : 978-2-212-67522-1 : 56 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE OPTIMISATION DE CRITERE INDUCTIF RESEAU CONNEXIONNISTES COLLABORATION APPRENTISSAGE NON SUPERVISE APPRENTISSAGE PAR RENFORCEMENT RESEAU BAYESIEN APPRENTISSAGE PROFOND LOGIQUE INDUCTIVE INFERENCE GRAMMATICALE

Résumé :

Les programmes d'intelligence artificielle sont aujourd'hui capables de reconna?itre des commandes vocales, d'analyser automatiquement des photos satellites, d'assister des experts pour prendre des d?ecisions dans des environnements complexes et ?evolutifs (analyse de march?es financiers, diagnostics m?edicaux...), de fouiller d'immenses bases de donn?ees h?et?erog?enes, telles les innombrables pages du Web... Pour r?ealiser ces t?aches, ils sont dot?es de modules d'apprentissage leur permettant d'adapter leur comportement ?a des situations jamais rencontr?ees, ou d'extraire des lois ?a partir de bases de donn?ees d'exemples. Ce livre pr?esente les concepts qui sous-tendent l'apprentissage artificiel, les algorithmes qui en d?ecoulent et certaines de leurs applications. Son objectif est de d?ecrire un ensemble d'algorithmes utiles en tentant d'?etablir un cadre th?eorique pour l'ensemble des techniques regroup?ees sous ce terme "d'apprentissage artificiel". La troisi?eme ?edition de ce livre a ?et?e compl?etement r?eorganis?ee pour s'adapter aux ?evolutions tr?es significatives de l'apprentissage artificiel ces derni?eres ann?ees. Une large place y est accord?ee aux techniques d'apprentissage profond et ?a de nouvelles applications, incluant le traitement de flux de donn?ees. [Cit. 4e de couv.]

L'apprentissage profond (2018)

Mon, 14 Feb 2022 14:28:56

L'apprentissage profond [ouvrage] / I. Goodfellow (1987), Auteur ; Y. Bengio (1964), Auteur ; A. Courville (19..-....), Auteur ; F. Bach (1974), Préfacier ; F. Navarro (1983), Traducteur ; S. El Kolei, Traducteur ; B. Guedj (1987), Traducteur ; C. Chesneau (1981), Traducteur ; N. Bousquet (1986), Traducteur . - [Paris] : Massot editions : Quantmetry, 2018 . - 1 vol. (XXVI-768 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 979-10-97160-43-2 : 69 EURLangues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PROFOND RESEAU DE NEURONE RESEAU CONVOLUTIF RESEAU RECURRENT AUTO-ENCODEUR MODELE GENERATIF PSEUDO-VRAISEMBLANCE INFERENCE

Résumé :

? Hello Dave, you?re looking well today ?. C?est en ces termes que s?exprime l?ordinateur du vaisseau de "2001 l?Odyss?ee de l?Espace" de Stanley Kubrick. Cette sc?ene de 1968 fait d?esormais partie de notre quotidien : les assistants virtuels, la reconnaissance faciale, la traduction automatique, et bient?ot les voitures autonomes sont autant d?applications de l?Intelligence Artificielle connexionniste port?es par les r?eseaux de neurones et l?apprentissage profond (deep learning). Cette forme d?apprentissage automatique permet ?a l?ordinateur d?apprendre par l?exp?erience sans qu?un humain lui sp?ecifie formellement toutes les connaissances n?ecessaires. Ce processus lui permet alors de comprendre le monde et les concepts complexes qui le composent en les rapportant ?a une hi?erarchie de briques ?el?ementaires. Cet ouvrage pr?esente un contexte math?ematique et conceptuel pour l?apprentissage profond, couvrant les fondations de l?alg?ebre lin?eaire, de la th?eorie des probabilit?es et de l?information, du calcul num?erique et de l?apprentissage automatique. Il offre ?egalement des perspectives de recherche, couvrant des sujets th?eoriques tels que les auto-encodeurs, l?apprentissage de repr?esentation, les mod?eles probabilistes structur?es, la fonction de partition, l?inf?erence approximative et les mod?eles g?en?eratifs profonds. Ce texte de r?ef?erence peut ?etre notamment utilis?e par des ?etudiants en cycles sup?erieurs d?industrie ou de recherche, et par des ing?enieurs logiciel qui veulent int?egrer l?apprentissage profond dans leurs produits ou plateformes. Il est le premier au monde ?a faire l?objet d?une traduction automatique fond?ee sur de l?apprentissage profond ?a partir d'un outil propos?e par DeepL GmbH.

L'apprentissage profond avec Python. Les meilleures pratiques (2017)

Tue, 23 Mar 2021 11:32:29

L'apprentissage profond avec Python. Les meilleures pratiques [ouvrage] / F. Chollet, Auteur . - Manning publications, 2017 . - 487.ISBN : 978-2-491-67400-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INTELLIGENCE ARTIFICIELLE APPRENTISSAGE PROFOND MATHEMATIQUE RESEAUX DE NERONES

Les approches intégratives en tant qu'opportunité de conservation de la biodiversité forestière (2013)

Mon, 7 Sep 2020 18:46:38

Les approches intégratives en tant qu'opportunité de conservation de la biodiversité forestière = Integrative approaches as an opportunity for the conservation of forest biodiversityucteu [rapport] / D. Kraus, Auteur ; F. Krumm, Auteur ; A. Amm, Traducteur ; Y. Paillet, Traducteur ; C. Bakhache, Traducteur ; J. Dorioz, Traducteur . - EFI European Forest Institute, 2013 . - 1 vol. (308 p.). - (Focus sur : la gestion des forêts en Europe) .ISBN : 978-952-5980-22-6Le présent ouvrage est le rapport final du projet Integrate mené par EFICENT, l‘Office régional d‘Europe centrale de l‘Institut européen des forêts. Les points de vue exposés dans cette publication sont ceux des auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l‘Institut européen des forêts.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET DIVERSITE BIOLOGIQUE CONSERVATION DE LA BIODIVERSITE
Résumé :

Approches intégrées de la détermination de l'influence de fractions de collagène hydrolysé sur la santé osseuse (2015)

Thu, 18 Jul 2024 10:58:27

Approches intégrées de la détermination de l'influence de fractions de collagène hydrolysé sur la santé osseuse [thèse/mémoire] / Audrey Daneault, Auteur ; Stéphane Walrand, Directeur de thèse ; Université D'Auvergne, Clemront-Ferrand (FRA). Sciences de la Vie et de la Santé;INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Clermont-Ferrand (FRA). Unité en Nutrition Humaine, Auteur . - 2015 . - 95 p.Langues : Français (moyen) (frm)

Mots-clés :	COLLAGENE OSTEOPOROSE NUTRITION TISSU OSSEUX BIOLOGIE CELLULAIRE
Résumé :	es conséquences de l’évolution démographique vers une population de plus en plus âgée ont un impact énorme sur l’économie en termes de santé. Vieillir en bonne santé est devenu un enjeu majeur et il est devenu primordial d’instaurer des politiques de prévention. La nutrition apparait comme l’une des stratégies préventives les plus prometteuses pour contrer la perte de masse osseuse liée à l’âge. Le couple Calcium/vitamine D ayant des effets limités,il est important de développer d’autres alternatives afin de préserver le capital osseux.L’étude de l’effet du collagène hydrolysé (H C) sur le tissu osseux est devenue une thématique montante ces dernières années. Plusieurs études in vivo ont permis de démontrer que l’ingestion de collagène hydrolysé améliorait le développement de la masse osseuse. L’objectif de cette thèse a été d’étudier la pertinence de l’utilisation du H C dans la mise au point de stratégies nutritionnelles pour la prévention de l’ostéoporose.Après avoir mis en évidence l’intérêt du H C sur l’activité d’ostéoblastes murins MC3T3-E1, nous avons évalué son effet in vivo sur des souris ovariectomisées : modèle d’ostéoporose post-ménopausique liée à une carence oestrogénique. Nous avons montré que le collagène hydrolysé d’origine bovine (B H C) contribue à limiter la perte osseuse induite par l'ovariectomie. Cette étude in vivo nous a permis de constater que la limitation de la perte osseuse induite est liée à un effet spécifique du B H C et dépendante de la longueur du peptide.La deuxième partie de nos travaux a consisté à mettre en lumière le rôle des métabolites de collagène sur l’activité des cellules osseuses. Ainsi, le BHC favorise la survie et la différenciation ostéoblastique et inversement pour les ostéoclastes en modulant le ratio OPG / RANKL.En résumé, nos résultats confirment le potentiel du collagène hydrolysé dans la prise en charge de la perte osseuse liée à l’âge et soulignent l’intérêt du collagène hydrolysé dans la conception de stratégies novatrices pour le management des troubles ostéoporotiques
Diplôme :	Dr d'Université

Approches interdisciplinaires en santé animale (2024)

Mon, 14 Apr 2025 15:26:50

Approches interdisciplinaires en santé animale : Dialogue entre sciences sociales et vétérinaires [ouvrage] / Christian Ducrot (1958-..), Auteur ; Nicolas Fortané, Auteur ; Mathilde Paul, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 268 p.ISBN : 978-2-7592-3971-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SANTE ANIMALE

Résumé :

Depuis les années 2000, les sciences sociales investissent les recherches en santé animale. Cet ouvrage dresse un panorama des recherches interdisciplinaires conduites sur ce thème dans l’espace de la recherche francophone, en livre une analyse réflexive, et identifie les défis à relever. À partir d’études de cas — réalisées au Nord comme au Sud — portant sur diverses maladies infectieuses animales, les auteurs mettent en lumière des travaux de sciences sociales qui éclairent des enjeux d’intérêt pour les sciences vétérinaires, en abordant notamment les pratiques, les savoirs et les formes d’organisation relatives à la santé animale. L’ouvrage présente également des travaux co-construits avec des acteurs de terrain dans une perspective de recherche participative, visant un objectif de changement de pratiques ou d’amélioration des dispositifs de surveillance et de gestion. La place des approches interdisciplinaires dans l’action publique, la formation et l’expertise est examinée et suivie d’un bilan critique et réflexif sur le dialogue entre sciences sociales et vétérinaires. Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs et étudiants en sciences humaines et sociales, en sciences vétérinaires et santé, intéressés par les approches interdisciplinaires.

Approches statistiques du risque (2014)

Thu, 16 Apr 2020 10:11:03

Tue, 12 Mar 2019 00:00:00

Arbres, arbustes et lianes d'Afrique de l'Ouest [ouvrage] / Michel Arbonnier (1948-) . - 4è éd. rev. et augm. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 775.ISBN : 978-2-7592-2547-7Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	AFRIQUE DE L'OUEST ARBRE
Résumé :	Ce guide de terrain est la synthèse réactualisée de plus de trente années de pratique en aménagement forestier dans le cadre des actions entreprises par le Cirad. Cette expérience a été mise à profit pour combler un manque de documentation sur la flore des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. Les 1 500 photographies en couleurs des ports des arbres, des fleurs, des fruits, des feuilles et de l'écorce facilitent l'identification de chacune des 360 espèces ligneuses présentées. Parce que l'arbre participe à l'équilibre des paysages et remplit nombre de fonctions et de services, cet ouvrage propose un inventaire réactualisé des usages traditionnels des différentes parties de la plante, en pharmacopée humaine ou vétérinaire, en nutrition humaine ou animale et dans la vie quotidienne. Les clés de reconnaissance, ainsi que les fiches descriptives, sont accessibles aux non-spécialistes de la botanique, qu'ils soient techniciens de la forêt, de l'agriculture ou de l'élevage, enseignants ou étudiants. Ce guide est un livre de référence pour toutes personnes appelées à connaître la flore arbustive et forestière de la région. Cette nouvelle édition revue et corrigée, de ce guide paru pour la première fois en 2000, permet d'actualiser la nomenclature botanique de quelques espèces et apporte de nombreux compléments d'information relatifs aux utilisations de chaque plante.

Des arbres à défendre ! (DL 2022)

Tue, 25 Jul 2023 11:28:11

Des arbres à défendre ! : George Sand et Théodore Rousseau en lutte pour la forêt de Fontainebleau, 1830-1880 [ouvrage] / Patrick Scheyder (1959-....), Auteur . - Paris [FRA] : Le Pommier : 01-Péronnas : Impr. Sepec numérique, DL 2022 . - 1 vol. (214 p.) ; 20 cm.ISBN : 978-2-7465-2501-6 : 20 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET
Index. décimale :	363.7 Problèmes environnementaux
Résumé :	Les Parisiens qui profitent des charmes de la forêt de Fontainebleau ignorent souvent qu'ils la doivent à une sorte de ZAD («?zone à défendre?») d'artistes constituée au XIXe siècle par les peintres de Barbizon, soutenus ensuite par la célèbre romancière George Sand. Dès les années 1830, l'État décide d'abattre des arbres centenaires et de planter à leur place des pins, de meilleur rapport. Des jeunes gens s'élèvent contre cette décision et entendent bien lutter, au nom de l'art, pour préserver la forêt. Tout comme les actuels faucheurs de maïs OGM, ils vont la nuit arracher les pieds de pin?! S'ensuit une habile campagne de presse menée par ces activistes, qui, à la stupéfaction générale, l'emporteront. Le premier espace naturel protégé au monde est né à Fontainebleau en 1861, une dizaine d'années avant celui de Yellowstone aux États-Unis (1872). Mais quand, à partir de 1872, l'État est de nouveau prêt à raser des parcelles pour payer les dommages de la guerre de 1870, c'est au tour de George Sand de se mobiliser. Dans une magnifique tribune de douze pages parue dans le journal Le Temps, elle écrit le premier texte résolument écologique en France. La forêt, à ses yeux, est un bien incessible, propriété de l'humanité. Elle obtiendra gain de cause au terme de ce combat qui fait d'elle le précurseur des écoféministes. Patrick Scheyder revient sur cette histoire méconnue, à même d'inspirer les jeunes générations (et les moins jeunes), qui trouveront dans cette ZAD du siècle romantique les racines d'une conscience sensible de la nature.

Les arbres doivent-ils pouvoir plaider ? (2022)

Thu, 6 Feb 2025 14:55:00

Les arbres doivent-ils pouvoir plaider ? [ouvrage] / Christopher D. Stone (1937-2021), Auteur . - Le passager clandestin, 2022 . - 184.ISBN : 978-2-36935-520-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

NATURE DROIT

Résumé :

Au cours des dernières années, la Nouvelle-Zélande et l’Inde ont accordé la personnalité juridique à trois fleuves, tandis que la nouvelle Constitution de l’Équateur a fait de la nature un sujet de droit. Révolutionnaires, ces mesures doivent beaucoup à un homme, Christopher Stone. En 1972, pour contrer un projet de la Walt Disney Company qui menaçait une forêt de séquoias, ce juriste proposa d’accorder des droits aux arbres. Avec ce texte, il contribua de façon décisive à la prise de conscience de la valeur intrinsèque de la nature. L’originalité de sa position tient à son caractère juridique : en conférant à la nature le droit de se défendre en justice par l’intermédiaire de représentants, il ouvre la voie au primat de sa préservation sur le pur calcul économique. Catherine Larrère, philosophe et Marine Calmet, juriste et militante, montrent combien ce texte pionnier renouvelle notre relation à la nature et au vivant. Vers une nature qui se défend ! Le texte de Christopher Stone est traduit de l’anglais par Tristan Lefort-Martine.

Les arbres, entre visible et invisible (2016)

Fri, 30 Apr 2021 15:39:09

Les arbres, entre visible et invisible : s'étonner, comprendre, agir [ouvrage] / E. Zurcher (19..-....), Auteur ; Francis Hallé (1938-....), Préfacier ; B. Sirven, Auteur de la postface, du colophon, etc. . - 2016 . - 1 vol. (283 p.-[22] p. de pl. en coul.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm.ISBN : 978-2-330-06594-2 : 29 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	ARBRES RESSOURCES NATURELLES
Index. décimale :	582 = Plantes étudiées en fonction de leurs caractéristiques végétatives particulières et de leurs fleurs

Les arbres grandissent-ils toute leur vie ? (2021)

Fri, 3 Sep 2021 10:48:47

Les arbres grandissent-ils toute leur vie ? : 60 clés pour comprendre les arbres [ouvrage] / A. Granier, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 150 p.. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) .ISBN : 978-2-7592-3323-6ISBN Pdf : 978-2-7592-3324-3 ISBN epub : 978-2-7592-3325-0 Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ARBRES FONCTIONNEMENT DE L'ARBRE VULNERABILITE DE L'ARBRE

Résumé :

Les arbres sont présents partout sur notre planète excepté au cœur des déserts et dans les zones subpolaires. Indispensable ressource économique, mais aussi repère familier de nos paysages, l’arbre incarne de multiples symboles dans notre société, et son capital sympathie ne cesse de croître au fil des découvertes scientifiques. Pouvant abriter des centaines d’espèces, champignons, insectes, oiseaux ou encore mammifères, l’arbre est à lui seul un véritable écosystème. À l’échelle de la planète, les forêts régulent le cycle de l’eau, atténuent les extrêmes climatiques et stockent du carbone. Mais arbres et forêts sont à la fois puissants et fragiles, à la merci de catastrophes, de ravageurs ou de destructions volontaires. Comment l’arbre produit-il sa propre nourriture ? De quelles adaptations est-il capable pour survivre au gel ou à la sécheresse ? De quelles réserves dispose-t-il pour sa croissance ? Quelles stratégies sa reproduction met-elle en œuvre ? Comment la sève brute peut-elle monter jusqu’à la cime, parfois à plus de 100 m de haut ? Les arbres pluricentenaires sont-ils vraiment encore vivants ? Certaines espèces risquent-elles de disparaître avec le changement climatique ? À travers 60 questions-réponses illustrées de nombreuses photos et de schémas pédagogiques, ce livre présente les forces et les faiblesses, ainsi que les propriétés étonnantes des arbres, organismes complexes et insuffisamment connus.

Architectes du monde animal (2020)

Fri, 16 Apr 2021 10:07:07

Architectes du monde animal [ouvrage] / Vincent Albouy (1959-), Auteur ; Éric Darrouzet (1968-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 148 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3215-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

monde animal architectes

Résumé :

Avez-vous jamais remarqué, sur un mur de pierre ou au dos d’un panneau le long d’une route, d’insolites fourreaux miniatures faits de débris végétaux ? C’est l’œuvre de chenilles de papillons psychés. Comme elles, d’autres animaux s’entourent individuellement d’une enveloppe protectrice, ou bien la sécrètent, exposant à la vue des curieux ces constructions souvent esthétiques. Non moins étonnants, les abris familiaux que de nombreux animaux élaborent pour protéger leur descendance. Encore plus stupéfiants, certains animaux mutualisent efforts et ressources pour concevoir des logements collectifs ! Sommaires ou sophistiqués, tous ces refuges, qui répondent aux besoins propres à l’espèce, montrent une grande diversité de forme et d’organisation architecturales : cocons, coquilles, nids, terriers, galeries, etc. Les spectaculaires photos de ce livre et les textes à la portée de tous nous emmènent à la découverte d’une ingénieuse nature. À travers une trentaine d’exemples, des vers marins aux mammifères et aux oiseaux en passant par les fourmis tisserandes, les grenouilles, et bien sûr les araignées, les auteurs nous présentent des constructions animalières aussi variées que les compétences de leurs architectes. Une belle incitation à mieux respecter la biodiversité de notre monde.

L'arôme du gin : identification des composés clés et rôle des matières premières (2012)

Thu, 24 Sep 2020 14:24:29

L'arôme du gin : identification des composés clés et rôle des matières premières [thèse/mémoire] / P. Dussort, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur / Université de Bourgogne - École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (...-2012; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2012 . - 239 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GIN AROMA GCO KEY IMPACT COMPOUNDS ALCOHOLIC BEVERAGE
Diplôme :	Doctorat (Sciences de l'alimentation)
En ligne :	http://www.theses.fr/2012DIJOS098

Around the poor use of dietary carbohydrate phenotype in trout (Oncorhynchus mykiss): its epigenetic consequences and metabolic modulation through a programming strategy (2019)

Thu, 7 Nov 2019 10:53:59

Around the poor use of dietary carbohydrate phenotype in trout (Oncorhynchus mykiss): its epigenetic consequences and metabolic modulation through a programming strategy = Phénotype de faible utilisation des glucides alimentaires chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) : ses conséquences épigénétiques et sa modulation métabolique via une stratégie de programmation [thèse/mémoire] / J. Liu, Auteur ; UMR 1419 NuMeA Nutrition Métabolisme Aquaculture (Saint Pée sur Nivelle, FRA), Auteur ; Universite de Pau et des Pays de l'Adour, Pau (FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 217 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ONCORHYNCHUS MYKISS GLUCIDE ALIMENTAIRE EPIGENETIQUE METABOLISME GLUCIDIQUE PROGRAMMATION NUTRITIONNELLE
Diplôme :	Thèse (Dr. d'Université), option Sciences Agronomiques, Biotechnologies Agro-alimentaires

L'art de communiquer chez les oiseaux (2021)

Tue, 7 Dec 2021 10:13:48

L'art de communiquer chez les oiseaux : Chants, cris, plumes et danses [ouvrage] / Ballentine, B., Auteur ; Hyman, J., Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 192.ISBN : 978-2-7592-3340-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

Wed, 12 Jun 2019 15:48:01

Artificial evolution [ouvrage] / P. Legrand ; P. Parrend ; N. Monmarché ; Schoenauer, Marc . - 2018 . - 230 pages.ISBN : 978-3-319-78132-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INFORMATIQUE
Résumé :

L'Astyanax mexicanus de surface : un bon modèle pour mieux comprendre la faible utilisation des glucides chez les espèces carnivores ? [thèse/mémoire] / M. Marchand, Auteur ; UMR 1419 NuMeA Nutrition Métabolisme Aquaculture (Saint Pée sur Nivelle, FRA), Auteur ; IUT des Pays de l'Adour (Mont de Marsan, FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 25 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TETRA AVEUGLE ASTYANAX MEXICANUS MODELE ALIMENTATION ANIMALE GLUCIDE METABOLISME DES GLUCIDES
Diplôme :	Rapport de stage (Licence Pro), Biotechnologies option Biologie Moléculaire Appliquée à la Sécurité Alimentaire

Atlas de l'anthropocène (2019)

Fri, 8 Nov 2019 00:00:00

Atlas de l'anthropocène [ouvrage] / F. Gemenne ; A. Rankovic . - Presses de Sciences Po, 2019 . - 164.ISBN : 978-2-7246-2415-1Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	OZONE CLIMAT BIODIVERSITE POLLUTION DEMOGRAPHIE POLITIQUE
Résumé :	« Atlas, dans la mythologie, représente un géant capable de tenir la Terre sur ses épaules sans en être écrasé. Mais quand Gérard Mercator publie en 1538 ce qu'il décide d'appeler un Atlas, le rapport des forces s'est complètement inversé : un "Atlas" est un ensemble de planches, imprimées sur du papier, quelque chose que l'on feuillette et que le cartographe tient dans sa main ; ce n'est plus la Terre que l'on a sur le dos et qui nous écrase, mais la Terre que l'on domine, que l'on possède et que l'on maîtrise totalement. Près de cinq siècles après, voilà que la situation s'inverse à nouveau : paraît un "Atlas" qui permet aux lecteurs de comprendre pourquoi il est tout à fait vain de prétendre dominer, maîtriser, posséder la Terre, et que le seul résultat de cette idée folle, c'est de risquer de se trouver écrasé par Celle que personne ne peut porter sur ses épaules. » Bruno Latour Changement climatique, érosion de la biodiversité, évolution démographique, urbanisation, pollution atmosphérique, détérioration des sols, catastrophes naturelles, accidents industriels, crises sanitaires, mobilisations sociales, sommets internationaux... Voici le premier atlas réunissant l'ensemble des données sur la crise écologique de notre temps.

Atlas de l'anthropocène (2021)

Mon, 11 Dec 2023 10:28:02

Atlas de l'anthropocène [ouvrage] / F. Gemenne ; A. Rankovic . - Presses de Sciences Po, 2021 . - 172.ISBN : 978-2-7246-2785-5Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	OZONE CLIMAT BIODIVERSITE POLLUTION DEMOGRAPHIE POLITIQUE
Résumé :	« Atlas, dans la mythologie, représente un géant capable de tenir la Terre sur ses épaules sans en être écrasé. Mais quand Gérard Mercator publie en 1538 ce qu'il décide d'appeler un Atlas, le rapport des forces s'est complètement inversé : un "Atlas" est un ensemble de planches, imprimées sur du papier, quelque chose que l'on feuillette et que le cartographe tient dans sa main ; ce n'est plus la Terre que l'on a sur le dos et qui nous écrase, mais la Terre que l'on domine, que l'on possède et que l'on maîtrise totalement. Près de cinq siècles après, voilà que la situation s'inverse à nouveau : paraît un "Atlas" qui permet aux lecteurs de comprendre pourquoi il est tout à fait vain de prétendre dominer, maîtriser, posséder la Terre, et que le seul résultat de cette idée folle, c'est de risquer de se trouver écrasé par Celle que personne ne peut porter sur ses épaules. » Bruno Latour Changement climatique, érosion de la biodiversité, évolution démographique, urbanisation, pollution atmosphérique, détérioration des sols, catastrophes naturelles, accidents industriels, crises sanitaires, mobilisations sociales, sommets internationaux... Voici le premier atlas réunissant l'ensemble des données sur la crise écologique de notre temps.

Atlas des bois résineux de France. Outil d’identification multi-échelle (2023)

Wed, 21 Jun 2023 15:58:47

Atlas des bois résineux de France. Outil d’identification multi-échelle [ouvrage] / Marie-Christine Trouy-Jacquemet (1965-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 239 p.. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-3637-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	RESINEUX BOIS IDENTIFICATION DES ESPECES FRANCE CONIFÈRE ANATOMIE DU BOIS
Résumé :	Conçu comme un outil d’identification, cet atlas décrit les bois produits par les conifères présents sur le territoire métropolitain français. Il constitue, à un instant t, un état des lieux d’une importance capitale pour prendre la mesure des changements qui modifieront, à l’avenir, non seulement la composition spécifique des forêts mais aussi la vitesse de croissance des arbres, la qualité et la densité du bois produit. Élaboré à partir d’un échantillonnage exceptionnel de 40 espèces – rares pour certaines –, cet ouvrage intègre de manière inédite l’approche multi-échelle et la relation entre matériau et ressource. Pour chaque espèce, la description macroscopique est illustrée par les photographies d’un cylindre et des coupes transversales du bois et de l’écorce. À l’échelle microscopique, l’anatomie du bois est décrite en utilisant les critères de la IAWA (International Association of Wood Anatomists). Les illustrations mettent en exergue les caractéristiques spécifiques et les détails faisant l’objet d’observations ciblées dans une démarche d’expertise micrographique. Ce travail a été réalisé dans le cadre de XyloDensMap, un projet issu d’une collaboration entre INRAE, l’IGN et l’Université de Lorraine, qui a permis d’évaluer la biomasse de la forêt française en mesurant l’infra-densité des carottes de sondage prélevées lors de l’inventaire forestier réalisé entre 2016 et 2019. Les résultats de l’étude sont complétés par les mesures dendrométriques de l’IGN. Les espèces résineuses forestières recensées au cours de cette période sont présentées de manière exhaustive, certaines essences secondaires d’aujourd’hui étant vraisemblablement appelées à devenir des essences majoritaires dans le futur.
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97827592363 [...]

Atlas européen de la biodiversité des sols (2013)

Tue, 11 Feb 2020 10:06:16

Atlas européen de la biodiversité des sols [ouvrage] / Jeffery, S., Editeur scientifique ; C. Gardi, Editeur scientifique ; A. Jones ; L. Montanarella, Editeur scientifique ; L. Marmo, Editeur scientifique ; L. Miko ; Karl Ritz, Editeur scientifique ; G. Peres ; J. Römbke ; W. Van der Putten . - Luxembourg : Publications Office of the European Union, 2013 . - 128 p.ISBN : 978-92-79-29726-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BIODIVERSITE ECOLOGIE DES SOLS SOL PEDOLOGIE FAUNE MICROBIOLOGIE EUROPE

Atlas de la flore du Centre-Val de Loire (2021)

Wed, 20 Jul 2022 16:48:59

Atlas de la flore du Centre-Val de Loire [ouvrage] / J. Cordier ; R. Dupré ; S. Bellenfant ; S. Gautier . - Mèze : Biotope, 2021 . - 784 p.. - (Collection Inventaires et Biodiversité) .ISBN : 978-2-36662-281-2Autre ISBN : ISBN MNHN : 978-2-85653-965-1 ; autre éditeur : MNHN, ParisLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

FLORE CENTRE VAL DE LOIRE BOTANIQUE REPARTITION GEOGRAPHIQUE HABITAT ECOLOGIE VEGETALE IDENTIFICATION D'ESPECE FLORE VASCULAIRE

Résumé :

Cet atlas botanique est le fruit du travail mené depuis plus de 20 ans par l’équipe du Conservatoire botanique national du Bassin parisien en région Centre-Val de Loire. Deux millions de données portant sur 2 110 plantes vasculaires (fougères et plantes à fleurs) ont ainsi été compilées. Vous y trouverez : • la présentation des régions naturelles, leur géologie, leur climat et leurs milieux naturels ; • les monographies détaillées de 1 560 espèces : carte de répartition, dynamique d’évolution des populations régionales, habitats, conseils pour l’identification et risques de confusion. Les espèces accidentelles et/ou introduites (550 espèces) sont traitées sous forme de notices simplifiées ; • la mise en perspective du statut de chaque espèce avec les mentions anciennes de répartition et d’abondance ; • des photographies pour chaque espèce (hors espèces accidentelles).

Atlas français des bactéries du sol (2018)

Fri, 12 Jul 2019 15:34:18

Atlas français des bactéries du sol [ouvrage] / B. Karimi, Auteur ; N. Chemidlin Prevost-Bouré (1981-....), Auteur ; S. Dequiedt, Auteur ; S. Terrat (1982-....), Auteur ; L. Ranjard (1971-....), Auteur . - Mèze : Biotope : Paris [FRA] : MNHN Muséum Nationale d'Histoire Naturelle, 2018 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 31 cm + 1 erratum.ISBN : 978-2-85653-835-7Extraits en version électronique ISBN indiqué par le MNHN = 978-2-85453-835-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SOLS MICROBIOLOGIE ECOLOGIE MICROBIENNE
Résumé :	Les chercheurs spécialistes de l’écologie microbienne de l’unité mixte de recherche « Agroécologie », rattachée à l’Inra Bourgogne-Franche-Comté, ont réalisé un inventaire des communautés bactériennes des sols de France. Basé sur les techniques les plus en pointe de séquençage d’ADN, ce travail a débouché sur la réalisation de cet atlas qui nous offre un panorama de ces communautés bactériennes, nous sensibilisant à leur importance dans la qualité et la fertilité des sols. Cet ouvrage est destiné aux chercheurs, étudiants, utilisateurs des sols-agriculteurs, décideurs, industriels, parties prenantes, politiques, bureaux d’étude et lecteurs du grand public désireux de connaître les dernières avancées de la recherche sur le patrimoine microbiologique des sols français, son déterminisme et les fonctions qu’il porte. Un ouvrage unique tant par le sujet traité, que par des représentations originales qui nous permettent d’appréhender le monde bactérien des sols.
En ligne :	http://www.leclub-biotope.com/flipbooks/produits/atlas_francais_des_bacteries_du [...]

Atlas français des bactéries du sol (2018)

Mon, 8 Mar 2021 00:00:00

Atlas français des bactéries du sol [ouvrage] / B. Karimi ; N. Chemidlin Prévost-Bouré ; S. Dequiedt ; S. Terrat ; L. Ranjard . - Mèze : Biotope, 2018 . - 191.ISBN : 978-2366622195ill en coul.Langues : = Français (fre)

Catégories :	Facteurs du milieu : climat, sol...
Mots-clés :	FLORE DU SOL ECOLOGIE BACTERIENNE ACTIVITE BACTERIENNE ECOLOGIE MICROBIENNE AGROECOLOGIE FERTILITE DU SOL SOL MICROBIOLOGIE HABITAT
Résumé :	Les sols abritent des communautés vivantes qui dépassent nos capacités de perception, par leur taille microscopique, mais aussi par leur incroyable foisonnement : un seul gramme de sol peut contenir plusieurs milliards de bactéries et plusieurs millions de champignons! Dans ce même gramme de sol, on peut distinguer entre 100?000 et un million d'espèces de bactéries... Rien dans notre environnement quotidien, si ce n'est un ciel étoilé, ne nous prépare à une pareille abondance et une telle diversité. Les chercheurs spécialistes de l'écologie microbienne de l'unité mixte de recherche " Agroécologie ", rattachée à l'INRA Bourgogne-Franche-Comté, ont réalisé un inventaire des communautés bactériennes des sols de France. Basé sur les techniques les plus en pointe de séquençage d'ADN, ce travail a débouché sur la réalisation de cet atlas qui nous offre un panorama de ces communautés bactériennes, nous sensibilisant à leur importance dans la qualité et la fertilité des sols.

Atlas historique d'Agen (2017)

Tue, 21 Nov 2023 10:26:41

Atlas historique d'Agen [ouvrage] / S. Lavaud, Auteur ; Ezechiel, J.C., Auteur . - Pessac : Ausonius, 2017 . - 600 p.ISBN : 978-2-35613-184-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ATLAS AGEN

Résumé :

Fondée sur des données archéologiques et le dépouillement des archives communales, une étude sur la formation et l'évolution de l'espace urbain depuis les origines protohistoriques de la cité. Le premier volume reprend le plan de la ville établi à partir du cadastre de 1845, tandis que les deux autres volumes apportent des commentaires d'ordre généraux et à l'échelle de chacun des monuments.

Atlas historique du Rhin supérieur (2019)

Mon, 20 Mar 2023 14:44:50

Atlas historique du Rhin supérieur : Essai d'histoire transfrontalière [ouvrage] / O. Kammerer, Auteur . - Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 2019 . - 295 p.ISBN : 979-10-344-0042-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ATLAS HISTOIRE RHIN (HAUT)

Résumé :

Cet atlas réunit 57 cartes inédites qui mettent en lumière le fonctionnement d'un espace transfrontalier dont les configurations ont connu de nombreuses mutations du Paléolithique à nos jours. Ce faisant, l'ouvrage innove pour rendre accessible à tous l'histoire complexe du Rhin supérieur. Les cartes accompagnées de leur notice et de leur légende renouvellent la compréhension des phénomènes historiques, reconsidèrent de fausses évidences et mettent en lumière les dynamiques territoriales a l'oeuvre dans les espaces où voisinent aujourd'hui l'Allemagne, la France et la Suisse. Cet atlas propose des points de repères essentiels pour dépasser tes frontières dans la recherche comme au quotidien.

Atlas d'immunologie (DL 2018)

Thu, 27 Mar 2025 11:04:30

Atlas d'immunologie : de la détection du danger à l'immunothérapie [ouvrage] . - Malakoff [France] : Dunod, DL 2018 . - 1 vol. (XIII-173 p.) : ill. en coul. ; 25 cm. - (Sciences sup. Atlas) .ISBN : 978-2-10-076705-2 : 27 EURBibliogr. p. 167. IndexLangues : = Français (fre)

Résumé :

Cet ouvrage présente de façon synthétique et illustrée, les nombreux mécanismes de la réponse immunitaire et les différents types de cellules intervenant dans le système immunitaire.Les notions de base en immunologie, les modes d'explorations de l'immunité et les applications médicales de l'immunologie et les pathologies sont présentés sous forme de fiches illustrées par de nombreux schémas et photos en couleur.

Atlas des mondes urbains (2020)

Mon, 27 Nov 2023 11:34:03

Atlas des mondes urbains [ouvrage] / Verdeil, E., Auteur . - Paris : Sciences Po les presses, 2020 . - 145 p.ISBN : 978-2-7246-2610-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CARTOGRAPHIE ATLAS

Résumé :

Pour explorer les mondes urbains, les auteurs de cet atlas ont défriché de multiples champs hétéroclites. Aux sources classiques des organisations internationales et des réseaux de villes, ils ont confronté l’éventail des nouvelles possibilités offertes par le numérique, multiplié les échelles et se sont affranchis des spatialités territoriales usuelles. Voici une cartographie inédite de la planète des citadins.

L'atlas des vins de France (cop. 2012)

Mon, 2 Jun 2025 18:06:31

L'atlas des vins de France [ouvrage] / Laure Gasparotto (1971-....), Auteur ; Jean-Pierre de Monza, Auteur ; Erik Orsenna (1947-....), Préfacier ; Association pour le développement de l'expression cartographique, Cartographe . - Nouvelle édition . - Paris : Editions de Monza, cop. 2012 . - 1 vol. (351 p.) : ill., cartes ; 32 cm.ISBN : 978-2-916231-22-8 : 42 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ATLAS VINS FRANCE

Attachements et changement dans un monde en transformation (2022)

Mon, 1 Aug 2022 15:10:39

Attachements et changement dans un monde en transformation [ouvrage] / F. Bousquet, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 125 p.. - (Nature et société, ISSN 2267-702X) .ISBN : 978-2-7592-3349-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ATTACHEMENT CHANGEMENT
Résumé :	Posons la question autour de nous : « pourquoi les gens ne changent-ils pas ? ». La réponse sera le plus souvent : « parce qu’ils sont trop attachés à leurs privilèges, traditions, acquis, relations, cultures, terroirs, etc. Ils ne changeront jamais ! ». Cette théorie qui veut que l’attachement empêche le changement fait partie du sens commun. Pourtant, depuis de nombreuses années, les chercheurs qui étudient le concept d’attachement, et notamment l’attachement au lieu, montrent que cette théorie n’est pas validée. L’attachement peut au contraire conférer de la sécurité aux individus et soutenir des changements. Cet ouvrage s’appuie sur des enseignements de la littérature, ainsi que sur des propositions théoriques et méthodologiques transdisciplinaires. Il est le fruit des interactions entre des chercheurs de différentes disciplines qui ont travaillé en France, au Royaume-Uni, en Afrique du Sud et au Sénégal. La lecture de ce livre invitera, stimulera et guidera les étudiants, chercheurs, décideurs, usagers, ou toutes personnes engagées dans des processus de changement des systèmes sociaux et écologiques dans la prise en compte des attachements et des relations affectives pour accompagner les transitions.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3350-2

Atteintes au bien etre des vaches laitières: étude épidémiologiques (2012)

Mon, 4 Nov 2024 11:19:51

Atteintes au bien etre des vaches laitières: étude épidémiologiques [thèse/mémoire] / Alice De Boyer des Roches (1983-), Auteur ; UNIVERSITE BLAISE PASCAL CLERMONT FERRAND, Auteur . - 2012 . - 223 p.Langues : Français (moyen) (frm) Anglais moyen (ca.1100-1500) (enm)

Mots-clés :	Vache laitière bien être animal Epidémiologie Ferme Relation homme- animal
Résumé :	L’amélioration du bien-être des vaches laitières est un réel enjeu face aux attentes sociétales. Cette thèse a pour objectifs d’identifier (i) les aspects les plus dégradés du bien-être des vaches, (ii)les indicateurs de risque et (iii) les facteurs associés à l’atteinte de la relation homme-animal. Ce projet repose sur une étude épidémiologique utilisant la méthode Welfare Quality R pour évaluer le bien-être des vaches. En général, les boiteries étaient peu fréquentes et les animaux avaient une bonne liberté de mouvement. L’absence de faim et de soif et l’expression des comportements étaient bien respectés mais variables entre élevages. Le confort de couchage, l’absence de blessures et de maladies, le comportement social, l’état émotionnel et la relation homme-animal étaient dégradés et variables. L’écornage était souvent réalisé sans antidouleurs. Les principaux indicateurs de risque pour le bien-être des vaches sont la localisation géographique (pour la soif), la race (faim,comportement social), le logement (confort de couchage, blessures), l’interaction logement-race (état émotionnel) et localisation géographique-système de traite (expression des comportements propres à l’espèce). La mise en place de plan d’actions doit donc tenir compte du type d’élevage. Aucune association entre le système d’élevage et la relation homme animal n’a été trouvée. Les conditions de vêlage, les représentations des éleveurs et le comportement social des vaches étaient par contre associés à ce critère. De plus, de fortes variations entre vaches ont été relevées, suggérant que le tempérament des animaux joue un rôle important.
Diplôme :	(Dr. d' Université), option Animales
En ligne :	https://theses.fr/2012CLF22245

L'auto qui n'existait pas (2012)

Mon, 8 Jun 2020 11:43:58

Mon, 23 Nov 2020 11:21:53

Les auxiliaires des cultures = 4e édition : biologie, écologie, méthodes d'observation et intérêt agronomique [ouvrage] / F. Boyer, Auteur ; Ulrych R, Auteur ; Sellam M, Auteur ; V. Lejeune, Auteur . - Paris [FRA] : *** ACTA (Association de Coordination Technique Agricole), 2017 . - 263 p.ISBN : 978-2-85794-283-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AUXILIAIRE CULTURES biologie ECOLOGIE intérêt agronomique
Résumé :	éritable outil à destination des agriculteurs, conseillers, techniciens ou étudiants, cet ouvrage présente la biologie des grandes familles d'auxiliaires, les principales méthodes d'observation et de recensement disponibles et permet d'appréhender l'intérêt agronomique de ces familles sur un grand nombre de cultures.

Avant l'histoire (2012)

Thu, 22 Jun 2023 09:21:21

Avant l'histoire : l'évolution des sociétés, de Lascaux à Carnac [ouvrage] / Alain Testart, Auteur . - Editions Gallimard, 2012 . - 549 p.. - (Bibliothèque des Sciences Humaines) .ISBN : 978-2-07-013184-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

HISTOIRE PREHISTOIRE ANTHROPOLOGIE SOCIALE AGRICULTURE EVOLUTION SOCIALE

Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs (2020)

Mon, 21 Sep 2020 00:00:00

Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs [ouvrage] / V. Albouy ; Y. Le Conte . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 167. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) .ISBN : 978-2-7592-3190-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ABEILLE
Résumé :	Les abeilles sont malades des pesticides et du varroa, c'est un fait avéré. Mais est-ce une fatalité ? La crise actuelle de l'apiculture est sévère, résultant de causes diverses qui s'additionnent et malheureusement se renforcent les unes les autres. Aujourd'hui, l'heure du simple constat est dépassée. Il devient urgent d'agir collectivement en actionnant tous les leviers possibles pour tenter de surmonter cette crise. Les auteurs questionnent les pratiques apicoles et agricoles, l'environnement sanitaire et réglementaire de l'apiculture, les recherches scientifiques en cours, pour mettre en avant les solutions vertueuses permettant d'aider les abeilles à mieux vivre, se nourrir, se reproduire. Cet ouvrage détaille les pistes applicables à court ou moyen terme, comme la valorisation des souches d'abeilles locales ou naturellement tolérantes au varroa, l'amélioration de l'évaluation des nouvelles molécules phytosanitaires avant leur mise sur le marché, l'adoption de nouvelles pratiques culturales, ou encore la mise en place de mesures préventives pour empêcher l'arrivée de nouveaux prédateurs ou parasites des abeilles. Ainsi se dessinent les contours d'une apiculture durable qui sera l'apiculture du futur, si nous voulons continuer l'aventure plurimillénaire qui lie les abeilles mellifères à nous autres humains.

Avian immunology ([2014])

Thu, 27 Mar 2025 11:06:13

Avian immunology [ouvrage] / Karel Antoni Schat (1944-....), Editeur scientifique ; Bernd Kaspers, Autre ; Pete Kaiser, Autre . - 2nd edition . - Amsterdam [NLD] : Elsevier : Academic Press, [2014] . - 1 ressource dématérialisée.ISBN : 978-0-12-396965-1Preceded by Avian immunology / edited by Fred Davison, Bernd Kaspers, Karel A. Schat. 2008 Includes bibliographical references and indexLangues : = Anglais (eng)

Avian virology (C 2019)

Thu, 27 Mar 2025 10:58:17

Avian virology : current research and future trends [ouvrage] / Siba K. Samal, Editeur scientifique . - Norfolk, United Kingdom : Caister academic press, C 2019 . - 1 vol. (411 p.) : ill. en coul. ; 28 cm.ISBN : 978-1-912530-10-6Notes bibliogr. IndexLangues : = Anglais (eng)

Résumé :

"This comprehensive book provides a timely update on all of the most important avian viruses: avian influenza virus, infectious bronchitis virus, Newcastle disease virus, infectious bursal disease virus, chicken anemia virus, infectious laryngotracheitis virus, avian adenovirus, Marek's disease virus, avian reovirus, avian pox virus, avian leukosis virus, avian metapneumovirus, and avian paramyxoviruses. The chapters are written by internationally recognized experts from all over the world who have made seminal contributions to their respective field of avian virus research. Each chapter covers the current knowledge on the history, genome organisation, viral proteins, genetics, episootiology, pathogenesis, immunity, diagnosis, prevention and control, and future challenges of these viruses. The book closes with a fascinating chapter that reviews the recent advances in avian immune responses to viral infection."--Back cover

Avoir 20 ans en 2020 : le nouveau fossé des générations (2020)

Fri, 11 Dec 2020 00:00:00

Avoir 20 ans en 2020 : le nouveau fossé des générations [ouvrage] / C. Attias-Donfut ; M. Segalen . - Paris [FRA] : Odile Jacob, 2020 . - 219 p.ISBN : 978-2-7381-5375-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SCIENCES HUMAINES CLASSE D'AGE
Résumé :	Dans ce livre fondé sur une enquête inédite auprès de centaines d'étudiants et sur l'analyse des travaux les plus récents, deux sociologues, elles-mêmes grands mères de vingtenaires, nous offrent une radioscopie de la jeunesse contemporaine.

Az Egybarazdas moszatok (cryptophyceae) kishatarozoja (2024)

Mon, 22 Sep 2025 11:06:06

Az Egybarazdas moszatok (cryptophyceae) kishatarozoja [ouvrage] / Viktoria B-Béres, Auteur . - 2024 . - 103 p.ISBN : 978-615-6375-15-5Langues : Tchèque (cze)

Mots-clés :

SYSTEMATIQUE

Bacterial persistence (cop. 2016)

Thu, 27 Mar 2025 11:02:20

Bacterial persistence : methods and protocols [ouvrage] / Jan Michiels (19..-..), Editeur scientifique ; Maarten Fauvart, Editeur scientifique . - New York, NY : Humana Press, cop. 2016 . - 1 vol. (XI-244 p.) : illustrations en noir et en coul ; 26 cm. - (Methods in molecular biology, ISSN 1064-3745; 1333) .ISBN : 978-1-4939-2853-8Langues : = Anglais (eng)

Résumé :

This volume presents a comprehensive collection of methods that have been instrumental to the current understanding of bacterial persisters. Chapters in the book cover topics ranging from general methods for measuring persister levels in Escherichia coli cultures, protocols for the determination of the persister subpopulation in Candida albicans, quantitative measurements of Type I and Type II persisters using ScanLag, to in vitro and in vivo models for the study of the intracellular activity of antibiotics

Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ? 80 clés pour comprendre le monde bactérien (2019)

Mon, 29 Apr 2019 00:00:00

Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ? 80 clés pour comprendre le monde bactérien [ouvrage] / J. Pernelle . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 151. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) .ISBN : 978-2-7592-2961-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BACTERIE
Résumé :	Avec pour guide la curiosité, cet ouvrage vous invite à une promenade buissonnière dans le monde microscopique des bactéries. Nous avons d'elles une image peu nuancée. Elles sont l'ennemie à éradiquer absolument à grand renfort de désinfectants ménagers. Un monde sain et aseptisé ne saurait tolérer leur présence. Il ne faut bien sûr pas sous-estimer les bactéries vectrices de maladies dont certaines ont été responsables des grandes épidémies qui jalonnèrent l'histoire. Cependant, ces serial killers ne sont pas représentatifs du monde bactérien dans sa globalité. La plupart des bactéries nous ignorent autant que nous les ignorons. Et pourtant pourrait-on imaginer notre monde sans elles ? Nous savons qu'elles sont indispensables à notre microbiote mais peut-être moins que notre atmosphère serait irrespirable sans elles. Comment génèrent-elles la neige et la pluie sans qui les bulletins météo seraient d'une ennuyeuse monotonie ? Comment s'y prennent-elles pour produire le saucisson, le fromage, les grands vins, la choucroute ou le café ? Leurs talents de chimiste sont également des plus surprenants. Elles ont ainsi changé le cours de la première guerre mondiale et sont également capables de dissoudre les épaves coulées des paquebots transatlantiques... Pourraient-elles aussi apporter un début de solution à l'épuisement des énergies fossiles ? Comment produisent-elles nombre de nos médicaments ? Autant de réponses à découvrir tout au long de cet ouvrage surprenant, avec à la clé un regard bien différent sur le monde bactérien...

Le bananier plantain : enjeux socio-économiques et techniques (2019)

Mon, 13 May 2019 00:00:00

Le bananier plantain : enjeux socio-économiques et techniques [ouvrage] / M. Kwa ; L. Temple . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 184. - (Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568) .ISBN : 978-2-7592-2679-5Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BANANE
Résumé :	Les bananes à cuire et plantain sont des productions cruciales des pays des zones tropicales humides. Très énergétiques (110 à 120 cal/100 g), riches en éléments minéraux et en vitamines, ces aliments répondent aux enjeux de sécurité alimentaire et nutritionnels. Les régions forestières d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie en produisent 30 millions de tonnes par an (près de 70 % en Afrique) et la consommation moyenne est de 50 à 200 kg/hab./an. Conduite le plus souvent dans des modes de production d'agriculture familiale, la majeure partie de la production est autoconsommée ou vendue localement, sous forme de mets très variés, mais peu de produits transformés sont disponibles sur les marchés. Des entrepreneurs investissent dans la production de plantain pour l'export vers les États-Unis et l'Europe et pour des filières orientées vers la fabrication de farines. La multiplicité des usages et la capacité d'adaptation du plantain à des zones agroclimatiques diverses sont des atouts de cette filière. Cet ouvrage se réfère plus particulièrement aux recherches et aux productions d'Afrique subsaharienne. Clair, concis et bien illustré, il présente un état des connaissances et des innovations disponibles sur la culture du bananier plantain, ainsi que les atouts et les contraintes de cette filière. Transférer les avancées techniques et scientifiques, et intéresser les entrepreneurs et les industriels, d'une part, les agriculteurs et les professionnels, d'autre part, constituent les enjeux du développement de la filière du plantain. Cet ouvrage est destiné à tous les agents de la filière engagés dans des activités de production et commercialisation de plantain, et s'adresse aussi aux enseignants et aux étudiants.

Bancroft's theory and practice of histological techniques (impr. 2014, cop. 2013)

Thu, 27 Mar 2025 11:03:00

Bancroft's theory and practice of histological techniques [ouvrage] / John D Bancroft, Editeur scientifique ; Christopher Layton, Editeur scientifique ; Kim Suvarna, Editeur scientifique . - seventh edition . - Edinburgh : Churchill Livingstone Elsevier, impr. 2014, cop. 2013 . - 1 vol. (XV-637p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 26 cm.ISBN : 978-0-7020-4226-3Langues : = Anglais (eng)

Bas les masques ! Ce que le confinement nous a appris (2020)

Wed, 16 Dec 2020 00:00:00

Bas les masques ! Ce que le confinement nous a appris [ouvrage] / Collectif sous la direction d'Arnaud Riou . - Lonrai : Massot éditions, 2020 . - 212.ISBN : 978-2-38035-273-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Sciences humaines et sociales
Mots-clés :	GESTION
Résumé :	Le Manifeste de la sortie de crise " Bien que nous soyons conscients depuis quelques années que l'humanité vit une transition, nous avons été surpris par la forme et la brutalité de ce confinement. Nous savons que la crise sanitaire n'est qu'un aspect d'une mutation plus profonde qui touche la dimension économique, financière, culturelle, écologique et spirituelle. Nous ne pourrons voir l'avenir que dans un regard holistique. Sortirons-nous du confinement la peur au ventre (peur du virus, peur de l'autre, peur de l'inconnu) ? Ou au contraire dans l'espérance d'un possible changement qui s'imposait à tous ? Je voudrais partager ici, non pas des solutions, non pas des leçons, mais une invitation à prendre de la hauteur, à faire preuve de discernement, à s'informer, à prendre des initiatives, à faire confiance, à établir des liens. Souvent du reste, inspiré des sagesses anciennes. Alors, j'ai invité des auteurs à livrer leur analyse et à répondre à deux questions : Quelle est la nature profonde de cette crise, que représente-t-elle pour vous ? Qu'aurons-nous appris de ce confinement ? " A. R.

Basic and advanced Bayesian structural equation modeling: with applications in the medical and behavioral sciences (2012)

Wed, 30 Jul 2025 18:30:49

Basic and advanced Bayesian structural equation modeling: with applications in the medical and behavioral sciences [ouvrage] / Xin-Yuan Song, Auteur ; Sik-Yum Lee, Auteur . - Chichester [GBR] : John Wiley & Sons, 2012 . - 367 p.. - (Wiley series in probability and statistics) .ISBN : 978-0-470-66952-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

STATISTIQUE BAYESIENNE STATISTIQUE MODELE MODELISATION

Résumé :

This book provides clear instructions to researchers on how to apply Structural Equation Models (SEMs) for analyzing the inter relationships between observed and latent variables. Basic and Advanced Bayesian Structural Equation Modeling introduces basic and advanced SEMs for analyzing various kinds of complex data, such as ordered and unordered categorical data, multilevel data, mixture data, longitudinal data, highly non-normal data, as well as some of their combinations. In addition, Bayesian semiparametric SEMs to capture the true distribution of explanatory latent variables are introduced, whilst SEM with a nonparametric structural equation to assess unspecified functional relationships among latent variables are also explored. Statistical methodologies are developed using the Bayesian approach giving reliable results for small samples and allowing the use of prior information leading to better statistical results. Estimates of the parameters and model comparison statistics are obtained via powerful Markov Chain Monte Carlo methods in statistical computing. Introduces the Bayesian approach to SEMs, including discussion on the selection of prior distributions, and data augmentation. Demonstrates how to utilize the recent powerful tools in statistical computing including, but not limited to, the Gibbs sampler, the Metropolis-Hasting algorithm, and path sampling for producing various statistical results such as Bayesian estimates and Bayesian model comparison statistics in the analysis of basic and advanced SEMs. Discusses the Bayes factor, Deviance Information Criterion (DIC), and $L_\nu$-measure for Bayesian model comparison. Introduces a number of important generalizations of SEMs, including multilevel and mixture SEMs, latent curve models and longitudinal SEMs, semiparametric SEMs and those with various types of discrete data, and nonparametric structural equations. Illustrates how to use the freely available software WinBUGS to produce the results. Provides numerous real examples for illustrating the theoretical concepts and computational procedures that are presented throughout the book.

Bataille rangée sur le front éolien (2023)

Mon, 25 Nov 2024 11:13:47

Bataille rangée sur le front éolien : Sociologie des contre-mobilisations énergétiques [ouvrage] / Dechézelles, Stéphanie, Auteur . - Villeneuve d'Ascq [FRA] : Septentrion Presses Uiversitaires, 2023 . - 224 p.ISBN : 978-2-7574-3877-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EOLIENNE SOCIOLOGIE

Résumé :

Face aux bouleversements climatiques et aux enjeux géopolitiques de l'énergie, l'exploitation des sources renouvelables emporte de nombreuses convictions. Plébiscitée par les acteurs politiques, investie par de grands groupes industriels, soutenue par l'opinion publique, elle est toutefois aussi la cible de vives critiques. Les éoliennes, en particulier, suscitent des réactions hostiles. Qu’elles visent des projets localisés ou l’option technologique en soi, ces mobilisations invitent à interroger ce qui pousse à s’engager contre ce qui est pourtant présenté comme l’avenir énergétique. Les outils de la sociologie des mouvements sociaux et de la construction des problèmes publics permettent de comprendre les modes d’action, les échafaudages argumentatifs ainsi que les propriétés sociales des opposants. Sur la base d’une enquête de plusieurs années, l’auteure s’attache autant à décrire un mouvement social en cours de construction que les divers obstacles qui pèsent sur la reconnaissance institutionnelle de ce que leurs détracteurs considèrent comme un « problème éolien ».

Bayesian data analysis in ecology using linear models with R, bugs, and Stan (2015)

Thu, 21 Mar 2019 11:23:51

Bayesian data analysis in ecology using linear models with R, bugs, and Stan [ouvrage] / F. Korner-Nievergelt ; T. Roth ; S. Felten ; J. Guélat ; B. Almasi ; P. Korner-Nievergelt . - Paris [FRA] : Elsevier Academic Press, 2015 . - xii, 316 pages : illustrations ; 23 cm.ISBN : 978-0-12-801370-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ECOLOGIE QUANTITATIVE ANALYSE BAYESIENNE MODELE LINEAIRE GENERALISE MODELE MIXTE VALIDATION DE MODELE SELECTION DE MODELE METHODE MCMC DONNEE SPATIALISEE MODELE EN ECOLOGIE CAPTURE RECAPTURE SOFTWARE R SOFTWARE WINBUGS SOFTWARE STAN
Résumé :

Bayesian hierarchical models (2020)

Thu, 27 Apr 2023 14:45:30

Bayesian hierarchical models : with applications using R [ouvrage] / P. Congdon, Auteur . - Second Edition . - Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2020 . - 1 vol. (x-579 p.) : ill., couv. ill. ; 25 cm.ISBN : 978-1-03-217715-1Revised edition of : Applied Bayesian hierarchical methods 2010Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

STATISTIQUE BAYESIENNE

Bayesian regression modeling with INLA (2018)

Wed, 23 Oct 2019 10:29:37

Bayesian regression modeling with INLA [ouvrage] / X. Wang ; YU Yue ; J. Faraway . - 2018 . - XII-312p.ISBN : 978-1-4987-2725-9Includes index.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INLA METHODE REGRESSION LINEAIRE BAYESIENNE GLM MODELE MIXTE ANALYSE DE SURVIE MARCHE ALEATOIRE DONNEE SPATIALE SELECTION DE MODELE
Résumé :	Includes index.

Le bayésianisme aujourd'hui (2016)

Thu, 27 Jul 2023 14:54:46

Le bayésianisme aujourd'hui : fondements et pratiques [ouvrage] / Isabelle Drouet (1981-), Auteur . - Paris : Éditions Matériologiques, 2016 . - 498 p.. - (Sciences & philosophie, ISSN 2275-9948) .ISBN : 978-2-37361-078-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ANALYSE BAYESIENNE DYNAMIQUE DES CROYANCES PROCESSUS D'APPRENTISSAGE L'INFERENCE PROBABILISTE
Index. décimale :	519.542 = Théorie de la décision (statistique mathématique)
Résumé :	Le bayésianisme connaît un succès croissant dans des domaines du savoir toujours plus nombreux. Le présent- ouvrage vise d'abord à présenter l'état actuel du bayésianisme dans ses différentes dimensions, de la logique et la philosophie des probabilités jusqu'à la pratique des sciences empiriques, en passant par la théorie statistique. Il prétend également interroger l'unité des approches bayésiennes, entre les disciplines et dans le temps. Enfin, il aborde la question de savoir quelle est la portée de ces approches et comment il convient d'interpréter leur succès. Faut-il, en particulier, considérer que la fécondité d'un modèle bayésien signifie que ce dont il est un modèle est bayésien (en un sens qui resterait à préciser)? L'ouvrage se veut abordable par un lectorat certes motivé, mais pas nécessairement spécialiste. L'exposé est pluridisciplinaire et tous les auteurs sont familiers ou acteurs, en leur domaine, des développements les plus contemporains du bayésianisme. Il s'agit de faire comprendre l'intérêt des approches bayésiennes, parfois en les comparant aux méthodes plus classiques avec lesquelles elles viennent rivaliser, et en explorant un éventail de projets et de disciplines qui soit aussi large que possible. Un tel projet éditorial est inédit en français. [source éditeur]

A beginner's guide to generalised additive mixed models with R (2014)

Thu, 21 Mar 2019 15:19:23

A beginner's guide to generalised additive mixed models with R [ouvrage] / A. Zuur ; A. Saveliev ; E. Ieno . - 2014 . - xvi, 332 pages : illustrations (black and white) ; 24 cm.ISBN : 978-0-9571741-6-0Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	Mathematiques
Mots-clés :	MODELE ADDITIF GENERALISE MODELE MIXTE GAMM DONEE ALOURDIE EN ZERO METHODE MCMC DONNEE SPATIALISEE VALIDATION DE MODELE SOFTWARE R SOFTWARE JAGS
Résumé :	A Beginner's Guide to Generalized Additive Models with R is, as the title implies, a practical handbook for the non-statistician. The author's philosophy is that the shortest path to comprehension of a statistical technique without delving into extensive mathematical detail is through programming its basic principles in, for example, R. Not a series of cookbook exercises, the author uses data from biological studies to go beyond theory and immerse the reader in real-world analysis with its inherent untidiness and challenges. The book begins with a review of multiple linear regression using research on human crania size and ambient light levels and continues with an introduction to additive models based on deep sea fishery data. Research on pelagic bioluminescent organisms demonstrates simple linear regression techniques to program a smoother. In Chapter 4 the deep sea fishery study is revisited for a discussion of generalized additive models. The remaining chapters present detailed case studies illustrating the application of Gaussian, Poisson, negative binomial, zero-inflated Poisson, and binomial generalized additive models using seabird, squid, and fish parasite studies.

Bibliothécaires, documentalistes : tous entrepreneurs ? [ouvrage] / C. Vaissaire-Agard ; J. Accart . - Bois-Guillaume : Éditions KLOG, 2018 . - 188.ISBN : 979-10-92272-25-3Langues : = Français (fre)

Catégories :	STIC
Mots-clés :	DOCUMENTATION
Résumé :	Bibliothécaires et documentalistes sont-ils des entrepreneurs qui s'ignorent ? Certes, les attributs classiques de l'entrepreneur - capacités stratégiques, d'innovation, d'investissement personnel, de persévérance... - sont généralement réservés aux chefs d'entreprises ; mais ne trouve-t-on pas des qualités comparables chez les professionnels des bibliothèques et de la documentation ? Si certains d'entre-eux ont franchi le pas en s'installant à leur compte, d'autres exercent leurs activités à l'intérieur même de leur institution en s'appuyant sur des valeurs que l'on retrouve en partie dans l'économie sociale et solidaire... Ne faut-il pas leur associer de plein droit des qualités d'entrepreneur ou mieux, d'intrapreneur ? Entrepreneur, entrepreneur social, intrapreneur, etc. c'est à travers le prisme de ces différents statuts et à partir des témoignages de nombreux professionnels que les auteurs de cet ouvrage abordent les évolutions des métiers de l'info-doc où le souci de l'innovation est couplé à une forte exigence sociale et de partage citoyen. Enfin, les bibliothécaires et les documentalistes souhaitant s'informer sur l'ensemble des dispositifs actuels de création d'entreprise y trouveront des informations complètes et pratiques.

Bibliothèques numériques (2021)

Mon, 10 May 2021 14:25:33

Bibliothèques numériques : solutions de diffusion (Gallica marque blanche, archive.org, etc.) [ouvrage] / M. Andro ; M. Maisonneuve . - Mont Saint-Aignan [France] : Klog éditions, 2021 . - 1 vol. (209 p.) ; 24 cm. - (En pratique, ISSN 2492-2331) .ISBN : 979-10-92272-38-3 : 24 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

Bibliothèque numérique diffusion de l'information

Résumé :

La création et la diffusion d'une bibliothèque patrimoniale numérique peut s'appuyer sur des solutions mutualisées ouvertes comme Archive.org ou Wikisource, ou institutionnelles comme Gallica marque blanche. L'un des éléments de ce choix est la possibilité qu'offre une solution de bien s'intégrer dans le système d'information de la bibliothèque. Après une analyse bibliométrique des publications scientifiques des vingt dernières années, l'ouvrage propose une méthode d'évaluation des performances des grandes bibliothèques numériques. Ce panorama est complété par un survol des principales solutions retenues par les bibliothèques françaises (Omeka, Inmedia, LimbGallery…) et par la formulation d'éléments de classification de ces solutions. L'ouvrage définit également les conditions d'une bonne intégration d'une bibliothèque numérique du type Archive.org ou Gallica marque blanche, évalue l'intégration de la bibliothèque numérique Rotomagus (instance de Gallica marque blanche) dans le système d'information des bibliothèques de Rouen, et détaille les conditions propres à l'intégration de Gallica marque blanche. Après une présentation des chantiers d'un projet Gallica marque blanche, l'ouvrage se conclut sur une partie prospective visant à dégager de prochaines évolutions des bibliothèques numériques.

Le bien-être des animaux d'élevage. Améliorer le bien-être animal (2022)

Tue, 31 May 2022 08:33:04

Le bien-être des animaux d'élevage. Améliorer le bien-être animal [ouvrage] / Luc Mounier (1974-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 72 p.. - (Les mémos de Quae, ISSN 2779-5012) .ISBN : 978-2-7592-3460-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIEN ETRE ANIMAL ELEVAGE
Résumé :	Après les fascicules « Comprendre » et « Évaluer », cet ouvrage présente des pistes pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage, focalisées sur l’environnement physique et social des animaux, la relation humain-animal, la prise en charge de la douleur, ainsi que la bientraitance dans le transport et l’abattage. Certains leviers d’amélioration sont particulièrement distingués, tels que la création de relations positives, fondées sur une meilleure compréhension des animaux, la gestion intégrée de leur santé et la valorisation de solutions pour supprimer, substituer ou soulager des pratiques douloureuses. La mise en place d’actions doit bien sûr être adaptée à chaque élevage, et respecter aussi le bien-être de l’éleveur. Cette démarche s’inscrit dans le concept de one welfare, où les bénéfices pour l’animal, pour l’humain et pour l’environnement sont étroitement liés. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants et aux professionnels des filières agricole et vétérinaire, ainsi qu’à tout citoyen s’intéressant au bien-être des animaux d’élevage. Le Laurier 2021 Impact de la recherche a récompensé le collectif INRAE « Bien-être animal », chercheurs et chercheuses en éthologie, physiologie, neurobiologie et génétique, dont sont issus une partie des auteurs et des contributeurs de cet ouvrage.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3461-5

Le bien-être des animaux d'élevage. Comprendre le bien-être animal (2021)

Mon, 4 Oct 2021 15:34:10

Le bien-être des animaux d'élevage. Comprendre le bien-être animal [ouvrage] / Luc Mounier, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 71.ISBN : 978-2-7592-3248-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ANIMAL D'ELEVAGE BIEN-ETRE ANIMAL
Résumé :	Le bien-être des animaux est aujourd’hui l’une des préoccupations fortes de notre société. L’amélioration des conditions de vie des animaux d’élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les divers acteurs concernés. Ce fascicule synthétise les connaissances scientifiques actuelles sur la sensibilité et la conscience des animaux et retrace l’histoire philosophique et juridique de la prise en compte de leur bien-être. Toutes ces informations permettent de constituer une référence commune pour une même base de compréhension de ce qu’est le bien-être animal. Cet ouvrage s’adresse non seulement aux étudiants des filières agricoles ou en cursus universitaires et aux professionnels de l’élevage, mais aussi à tout citoyen s’intéressant à cet enjeu. Il est le premier d’une série de trois fascicules consacrés au bien-être animal. Les deux suivants ont respectivement pour thèmes l’évaluation et l’amélioration du bien-être des animaux d’élevage.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3249-9

Le bien-être des animaux d'élevage. Evaluer le bien-être animal (2021)

Thu, 1 Jul 2021 16:01:19

Le bien-être des animaux d'élevage. Evaluer le bien-être animal [ouvrage] / Luc Mounier (1974-), Auteur ; Alain Boissy, Auteur ; A. de Boyer des Roches, Auteur ; C. Duvaux-Ponter, Auteur ; R. Guatteo, Auteur ; M. Meunier-Salaün, Auteur ; P. Mormède, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 72 p.. - (Les mémos de Quae, ISSN 2779-5012) .ISBN : 978-2-7592-3326-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIEN ETRE ANIMAL ELEVAGE
Résumé :	Avoir l’ambition d’améliorer le bien-être des animaux d’élevage nécessite de pouvoir évaluer le niveau de bien-être ou de mal-être d’un animal ou d’un ensemble d’animaux. Cette volonté peut être motivée par un souhait d’autodiagnostic de l’éleveur, mais aussi par des processus de certification comme l’étiquetage du niveau de bien-être dans les élevages, visant à informer les consommateurs et à permettre des actes d’achat éclairés. Certains besoins réglementés des animaux peuvent par ailleurs faire l’objet de contrôles. Pour évaluer le bien-être animal de façon la plus objective possible, des référentiels ont été conçus par un large éventail d’acteurs concernés. Basés sur des indicateurs différents selon l’espèce, le type de production, l’âge des d’animaux ou encore le type d’élevage, ces référentiels servent de guides pour adapter les évaluations sur le terrain. Ce fascicule explique en quoi consistent les indicateurs de bien-être, leur mesure et le processus d’intégration permettant d’obtenir une information fiable sur le niveau de bien-être d’un élevage. Cet ouvrage est le deuxième d’une série de trois fascicules consacrés au bien-être animal.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3327-4

Les biens communs en agriculture, tragédie ou apologie ? (2020)

Thu, 26 Nov 2020 00:00:00

Les biens communs en agriculture, tragédie ou apologie ? [ouvrage] / Millard J.B. ; Bosse-Platière H. . - Paris : LexisNexis, 2020 . - 137 p.ISBN : 978-2-7110-3391-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	Agriculture
Mots-clés :	AGRICULTURE SCIENCE JURIDIQUE
Résumé :	Qu'est-ce donc que ces Communs dont tout le monde parle ? Leur origine est extérieure au monde juridique. Grâce au prix Nobel d'Elinor Ostrom, certains économistes ont, au début du XXIe siècle, remis au goût du jour la théorie des communs que le biologiste Garrett Hardin, à travers sa fameuse « tragédie des communs » (1968), avait paru un temps condamner, considérant que la propriété commune d'une ressource n'était pas compatible avec sa durabilité. Autant qu'il soit possible de l'appréhender de manière synthétique, une définition du commun pourrait être celle d'une ressource en accès partagé, gouvernée par des règles émanant de la communauté des usagers et visant à en assurer l'intégrité et le renouvellement selon un mode de gouvernance en commun. Ce livre s'efforce de faire parler la science juridique. Que l'agriculture soit porteuse d'une charge émotionnelle collective de plus en plus forte à l'heure de l'écologisation de l'Homme, la chose paraît entendue. Mais jusqu'où faut-il aller dans cette collectivisation des utilités du sol sans rompre avec les acquis du siècle des Lumières ? Droits de l'humanité contre droits de l'Homme ? Apologie et/ou tragédie ? Propriété foncière, eau, alimentation, biodiversité, autant de champs explorés par les différents contributeurs de cet ouvrage sous le prisme des Communs.

Bilan social 2017 [ouvrage] / INRA Direction des Ressources Humaines, (FRA), Auteur . - Paris [FRA] : INRA, 2019 . - 165 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

Thu, 27 Mar 2025 11:05:15

Biochimie et biophysique des membranes : aspects structuraux et fonctionnels ; cours [ouvrage] / Emanuel Shechter, Auteur ; Bernard Rossignol, Collaborateur . - 2ème édition [nouvelle présentation] . - Paris [FRA] : Dunod, impr. 2012 . - 1 vol. (X-466 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 25 cm. - (Sciences Sup. Sciences de la vie) .ISBN : 978-2-10-048772-1 : 50,50 EURLangues : = Français (fre)

Résumé :

Présentation des connaissances actuelles sur les membranes biologiques, structures omniprésentes et fondamentales des cellules vivantes. Cette édition analyse tous les phénomènes associés aux membranes et donne une vision dynamique du sujet en mettant l'accent sur les relations entre structure et fonction. Chacun des différents aspects abordés est illustré par de nombreuses expériences.

Biocontrôle (DL 2020)

Thu, 2 Jul 2020 09:20:29

Biocontrôle : éléments pour une protection agroécologique des cultures [ouvrage] / Xavier Fauvergue, Directeur de publication ; Adrien Rush, Directeur de publication ; Matthieu Barret (19..-), Directeur de publication ; Marc Bardin (1966-....), Directeur de publication ; Emmanuelle Jacquin-Joly, Directeur de publication ; Thibaut Malausa (19..-....), Directeur de publication ; Christian Lannou (19..-....), Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2020 . - 1 vol. (375 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3076-1 : 35 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	LUTTE BIOLOGIQUE BIOAGRESSEUR STIMULATEUR DES DEFENSES NATURELLES FACTEURS D\'EFFICACTE MEDIATEUR CHIMIQUE METHODE DE LUTTE DURABILITE DES METHODES DE LUTTE
Index. décimale :	632.96 = Lutte biologique (agriculture)
Résumé :	Le biocontrôle est actuellement un enjeu majeur en agriculture, dans la perspective de réduire, voire supprimer les pesticides de synthèse. Cet ouvrage fait la synthèse des recherches dans le domaine de la lutte biologique et des méthodes de protection des cultures basées sur les régulations naturelles. Il présente un panorama critique des solutions qu'elles offrent déjà à l'agriculture ou des applications possibles à mettre en œuvre, en expliquant leurs fondements scientifiques.

La biodiversité, ça sert à quoi? (2025)

Wed, 15 Oct 2025 11:31:52

La biodiversité, ça sert à quoi? [ouvrage] / Armelle Favery, Auteur ; Véronique Oiknine, Auteur ; Sarah Khoury (1984-....), Illustrateur . - INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement), 2025 . - 21p.ISBN : 978-2-9582807-1-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BIODIVERSITE VERS DE TERRE OISEAUX CHAMPIGNON CONSERVATION PLANTE POLLINISATEURS INSECTES FLEURS ABEILLES SAUVAGES FORET

Résumé :

L’album jeunesse « La biodiversité, ça sert à quoi ? » a pour ambition d’expliquer en quoi la sauvegarde de la biodiversité, dans son entièreté, est importante. En effet, nous savons toutes et tous qu’il faut préserver la biodiversité. Mais pourquoi est-ce si essentiel d’avoir différentes variétés de chaque plante, différentes espèces de chaque insecte, différentes familles de vers de terre...? Cet album présente les recherches menées par les scientifiques au sein des laboratoires INRAE Provence-Alpes-Côte d’Azur pour la protection de ces précieux patrimoines biologiques, au travers, notamment, de collections vivantes, de conservatoires de graines, de vergers, d’un jardin botanique, d’un herbier... Cet ouvrage a été réalisé avec le soutien de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur et de la Délégation régionale académique à la recherche et à l’innovation.

La biodiversité domestique (2023)

Mon, 22 May 2023 11:01:01

La biodiversité domestique : Vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société [ouvrage] / Anne Lauvie (1980-), Auteur ; A. Audiot, Auteur ; E. Verrier, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 265 p.ISBN : 978-2-7592-3681-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIODIVERSITE ANIMAL DOMESTIQUE
Index. décimale :	636 = Élevage
Résumé :	En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l’élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être animal, relations entre humains et animaux, etc. À l’heure où la diversité des populations animales est présentée comme un élément clé du développement de l’agroécologie, la notion de « biodiversité domestique » devient capitale. Elle se distingue de celle de « ressources génétiques » en mettant davantage en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations. Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales. La question de la diversité des animaux d’élevage est abordée en tenant compte de la pluralité des pratiques humaines pour la gérer, l’utiliser et la valoriser. Elle est aussi appréhendée au travers de ses relations avec le reste du vivant, la biodiversité sauvage notamment, que ce soit la diversité de la faune et de la flore dans les territoires d’élevage ou les pathogènes présents dans les milieux d’élevage. Ce livre établit aussi un panorama des nouvelles connaissances produites et des méthodologies de gestion (avancées récentes en génétique, nouveaux questionnements autour des services écosystémiques, résilience des systèmes d’élevage). Il propose enfin une vision prospective qui interroge la place de cette biodiversité au regard des grands enjeux actuels. Il croise les points de vue de nombreux acteurs : éleveurs, géographes, philosophes, historiens, artistes, animateurs, techniciens, agronomes, zootechniciens, généticiens, chercheurs en sciences de gestion et des organisations… Il s’adresse aux chercheurs, étudiants, professionnels de l’élevage ou collectivités concernés par la gestion de la biodiversité domestique animale.
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97827592368 [...]

Biodiversité fonctionnelle (2020)

Tue, 20 Jul 2021 10:35:22

Biodiversité fonctionnelle : Protection des cultures et auxiliaires sauvages - 2e édition [ouvrage] / J. Villenave-Chasset, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, 2020 . - 172 p.ISBN : 978-2-85557-648-0Aujourd'hui, on sait que les produits chimiques ont des effets néfastes sur l'environnement et la santé. Les agriculteurs en ont conscience mais comment les aider à les réduire ?Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BIODIVERSITE FONCTIONNELLE auxiliaire sauvage PROTECTION DES CULTURES

Résumé :

Cet ouvrage présentera la biodiversité utile à la protection des cultures : quelles sont les espèces les plus intéressantes, quels sont leurs rôles et quels sont leurs besoins bioécologiques ? Ensuite des conseils sont apportés pour pouvoir préserver et enrichir les auxiliaires en quantité et en diversité jusqu'au centre des parcelles : quelles sont les essences et les espèces floristiques les plus attractives et pourquoi ? Quelles sont celles à éviter ? Comment les insérer dans les agroécosystèmes ? Et enfin des clés seront mises à disposition pour aider l'agriculteur à savoir quand traiter en prenant en compte la présence des auxiliaires. Et animateurs agricoles en particulier. L'originalité de ce guide réside dans le fait qu'il est pédagogique et donne des conseils simples à mettre en place. Il est destiné avant tout aux agriculteurs afin qu'il puisse devenir autonome dans la gestion et l'aménagement de leur exploitation afin de pouvoir réduire les pesticides. Il intéressera également ceux qui les accompagnent : les conseillers et les animateurs agricoles.

Biodiversité : un nouveau récit à écrire (2020)

Mon, 7 Sep 2020 00:00:00

Biodiversité : un nouveau récit à écrire [ouvrage] / J. Blondel . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 207.ISBN : 978-2-7592-3209-3Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BIODIVERSITE
Résumé :	Même si l'Anthropocène est l'ère de prouesses techniques qui améliorent et embellissent la vie, il est aussi celle d'une dévastation sans précédent de la biodiversité. Mais pour l'auteur de cet ouvrage, la science et l'éthique peuvent encore lui porter secours. Jacques Blondel rappelle d'abord les fondements écologiques des habitats de tout être vivant, en observant que les humains en ont poussé très loin l'aménagement. Il analyse ensuite les mécanismes du déclin de la biodiversité. Puis, au rebours d'une vision catastrophiste du monde et d'une « nature confisquée », il plaide pour une pacification de nos rapports au vivant non-humain et démontre les chemins à emprunter pour y parvenir. Dans cet ouvrage, l'auteur convoque à la fois les acquis les plus récents de la recherche scientifique dont, écrit-il, le rôle est de révéler ce qui est inaccessible à nos sens, et ceux d'une éthique environnementale empreinte de spiritualité pour montrer qu'il est parfaitement possible de rétablir un pacte du vivre ensemble avec un environnement enfin respecté, autrement dit « de prendre à coeur le monde » selon une expression de Hannah Arendt. Nous guidant peu à peu vers des options d'écologie intégrative, où « tout est lié », il soulève la question de la légitimité d'un anthropocentrisme conquérant au détriment de cette autre composante de la vie qu'est le vivant non humain, sachant que ce dernier doit être valorisé et respecté pour ce qu'il nous rapporte mais aussi pour ce qu'il est.

La biodiversité en quête de santé (DL 2020)

Thu, 2 Dec 2021 15:40:52

La biodiversité en quête de santé : de nouvelles justifications pour protéger la nature [ouvrage] / C. Bosc (1970-....), Auteur de la postface, du colophon, etc. . - Paris [FRA] : L'Harmattan : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet numéric, DL 2020 . - 1 vol. (216 p.) : ill. ; 22 cm. - (Éthique, droit et développement durable, ISSN 2417-6354) .ISBN : 978-2-343-19400-4 : 22,50 EURBibliogr. p. 189-199Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BIODIVERSITE SANTE ENVIRONNEMENT

Résumé :

Les relations entre biodiversité et santé sont aujourd'hui bien établies et formalisées, notamment dans divers plans nationaux et régionaux. Cet ouvrage a été construit à partir de plusieurs dizaines d'entretiens avec des médecins, des biologistes, des vétérinaires, des écologues, des épidémiologues, des responsables d'ONG et des acteurs institutionnels divers qui ont participé de près ou de loin au développement et au renforcement de cette relation. Il propose une lecture du contenu des différents plans Santé-Environnement et retrace la construction du nexus Biodiversité-Santé. Il met en évidence et analyse les enjeux de ces liens, les différentes approches qui ont été développées, voire qui se sont opposées, ainsi que les réserves, les interrogations et les réalisations.

Biodiversité et stratégie (2021)

Tue, 26 Apr 2022 14:42:34

Biodiversité et stratégie : Des équilibres dynamiques [ouvrage] / H. Brédif, Auteur ; L. Simon, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 230 p.ISBN : 978-2-7592-3316-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BIODIVERSITE STRATEGIE

Résumé :

La préservation de la biodiversité demande, certes, une révolution de nos rapports à la nature et au vivant ; mais elle requiert aussi une refondation dans nos manières de concevoir les politiques et les stratégies internationales. Trop souvent conçues comme de simples plans d’action, ces dernières se heurtent à la complexité du réel. Face aux dynamiques souvent imprévisibles et changeantes du vivant, les mesures et les solutions principalement techniques aboutissent tôt ou tard à de fâcheuses déconvenues. Alors que la prochaine conférence des parties sur la diversité biologique (COP15) ambitionne de changer de cadre d’action, en se dotant d’une nouvelle plateforme de cibles à atteindre, il est plus que jamais nécessaire de reconsidérer le diagnostic officiel qui sous-tend l’action internationale. Tâche assurément difficile, mais possible, à condition de mobiliser un large éventail d’expertises issues de différentes communautés scientifiques. En s’appuyant sur de nombreux exemples et de multiples recherches, tant en sciences humaines et sociales qu’en sciences de la conservation, et par les mises en perspective inédites qu’il réalise, cet ouvrage propose un diagnostic stratégique profondément renouvelé, ainsi que des leviers pour activer des processus régénératifs en faveur du vivant.

Biodiversity and Health: Linking Life, Ecosystems and Societies (2017)

Mon, 15 Feb 2021 17:39:31

Biodiversity and Health: Linking Life, Ecosystems and Societies [ouvrage] / Serge Morand (1959-...), Auteur ; Lajaunie, C., Auteur . - 1st Edition . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2017 . - 300 pages.ISBN : 978-1-78548-115-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

BIODIVERSITY Ecosystems

Résumé :

There is a gap between the ecology of health and the concepts supported by international initiatives such as EcoHealth, One Health or Planetary Health; a gap which this book aims to fill. Global change is accelerated by problems of growing population, industrialization and geopolitics, and the world’s biodiversity is suffering as a result, which impacts both humans and animals. However, Biodiversity and Health offers the unique opportunity to demonstrate how ecological, environmental, medical and social sciences can contribute to the improvement of human health and wellbeing through the conservation of biodiversity and the services it brings to societies. This book gives an expansive and integrated overview of the scientific disciplines that contribute to the connection between health and biodiversity, from the evolutionary ecology of infectious and non-infectious diseases to ethics, law and politics.

Biofilms (2019)

Thu, 27 Mar 2025 11:02:59

Biofilms : la vie des microbes en société [ouvrage] / Romain Briandet, Auteur ; Murielle Naïtali (1969-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 1 vol. (119 p.) : ill. ; 21 cm.ISBN : 978-2-7592-2952-9 : 16 EURBibliogr. p. 116. Webliogr. p. 117Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIOFILM MICROBIOLOGIE MICROBE
Index. décimale :	579 = Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes
Résumé :	Les microbes, on connaît leur existence depuis Pasteur. Pourtant, c’est depuis quelques années seulement qu’on les étudie sous leur forme d’organisation la plus répandue, celle de communautés fixées sur une surface : des biofilms. Les biofilms sont partout : dans le sol des forêts, sur les cailloux glissants des rivières, sur le verre des aquariums, sur la croûte fleurie du camembert, sur nos dents, où seul le détartrage les élimine, sur notre peau, où ils forment une barrière contre les microbes indésirables… Parfois, ils mettent notre santé en danger, causant des infections chroniques ou des maladies nosocomiales. Cependant, ils offrent aussi de multiples bénéfices, par exemple en protégeant naturellement les plantes, ou en permettant de nettoyer les eaux et les sols. Mais, direz-vous, quelle différence y a-t-il entre des microbes dispersés dans leur environnement et des biofilms ? Quelles formes prennent ces biofilms, et quels microbes y trouve-t-on ? Dans un style accessible et imagé, les auteurs nous font découvrir comment des microbes qui « dialoguent » entre eux, échangent des gènes et s’adaptent aux conditions d’une microsociété en perpétuelle évolution, acquièrent les étonnantes capacités de colonisation et de résistance caractéristiques des biofilms. Les chapitres sont illustrés par les talentueux dessins de Marion Jouffroy.

BIOIMAGE DATA ANALYSIS WORKFLOWS (2020)

BIOIMAGE DATA ANALYSIS WORKFLOWS [ouvrage] / Miura k, Auteur ; Sladoje n, Auteur . - Cham CHE, 2020 . - 170p.. - (Springer Nature Learning Materials in Biosciences) .ISBN : 978-3-030-22385-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANALYSE D'IMAGE TRAITEMENT DES DONNEES TRAITEMENT DES IMAGES

Biological Highways in the Sky (2025)

Mon, 1 Dec 2025 11:34:33

Biological Highways in the Sky : The dispersal of microorganisms, insects and other small life forms via the atmosphere [ouvrage] / Cindy Morris (19..-....), Editeur scientifique ; Leda N. Kobziar, Editeur scientifique ; Brent C. Christner, Editeur scientifique ; Claire Garros, Editeur scientifique ; François De Vleeschouwer, Editeur scientifique . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 328 p. ; 160 x 240 mm.ISBN : 978-2-7592-4125-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	DISPERSION DES POPULATIONS ATMOSPHÈRE MICROORGANISMES BIOGÉOGRAPHIE ATMOSPHÉRIQUE AÉROBIOLOGIE épidémiologie QUALITÉ ENVIRONNEMENT ÉVOLUTION DES ESPÈCES
Résumé :	This book explores the atmosphere as a dynamic transport system for small biological particles in the atmosphere, with a focus on microorganisms and small insects, applicable to nematodes, spiders, tardigrades, etc. It brings together interdisciplinary competence from Life, Earth and Mathematical Sciences to describe emissions processes such as wildfire smoke, sea spray and recurrent uplift from plant canopies; transport processes and trajectories in the past, present and future; and how the voyagers survive the atmospheric physico-chemical conditions. The book introduces tools to trace dispersal routes, assess post-deposition impacts, as well as the concepts of “atmospheric biogeography” and “windsheds” to understand and anticipate microbial movement across landscapes and borders. It offers stimulus to both new and established researchers to undertake an important challenge in aerobiology: to more precisely characterize and quantify the dynamics of particle voyages on the highways of the atmosphere and identify the impacts of these voyages on disease epidemiology, environmental quality and the evolution of organisms.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-4126-2

Biologie et mathématique (2019)

Thu, 27 Apr 2023 14:50:29

Biologie et mathématique : histoire et enjeux [ouvrage] / R. Buis, Auteur . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2019 . - 1 vol. (VIII-240 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Biologie) .ISBN : 978-1-78405-561-5Bibliogr. p. 233-236. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

Tue, 28 Jan 2020 11:15:08

Biomasse. Une histoire de richesse et de puissance [ouvrage] / B. Daviron, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 395 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-2982-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BIOMASSE EVOLUTION HISTORIQUE AGRONOMIE ECONOMIE AGRICOLE ÉNERGIE FOSSILE
Résumé :	Au XVIIe siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d’autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l’indigo des Indes… Chaque œuvre était « une surface réduite où convergeaient des routes sillonnant le monde entier », nous dit Benoit Daviron, l’auteur de ce livre. La grandeur de la peinture hollandaise témoigne de la capacité du pays à s’approvisionner en produits de biomasse lointaine, cette matière composée ou issue du vivant. La quête de la biomasse d’un ailleurs lointain écrira l’histoire des trois siècles suivants. Avant que, au XIXe, l‘exploitation des énergies fossiles – la biomasse du passé – ne métamorphose les rapports à la biomasse immédiate. C’est une autre histoire, et une économie de l’agriculture plus vaste et plus globale, que Benoit Daviron nous propose. L’agriculture n’y est pas seulement alimentaire, ni la seule à fournir la biomasse. Comment, avant et après les énergies fossiles, les sociétés européennes ont-elles maîtrisé la distance et mobilisé le travail pour satisfaire leurs besoins croissants ? Quelles conséquences pour le reste du monde ? Au fil des périodes, nous découvrons que la capacité à mobiliser énergie et matière, et en particulier le vivant, est le miroir de la richesse et de la puissance du pays leader de son temps. Nous voyons se préciser les contours de l’agriculture dite naguère moderne, et aujourd’hui «conventionnelle» et le rôle central qu’a joué l’industrie chimique dans sa genèse. Cette lecture modifie nos interrogations sur l’avenir. Et, si le prochain leader est asiatique, quel rapport à la biomasse annonce-t-il ? S’appuyant sur une littérature abondante, Benoit Daviron nous présente une synthèse au-delà des frontières disciplinaires, dans laquelle se dessine une histoire longue, économique et politique, de la biomasse. S’il vise prioritairement enseignants, chercheurs et étudiants en agronomie et en économie agricole, ce livre intéressera les historiens et économistes, et aussi un public curieux des questions agricoles et alimentaires, de leurs enjeux passés et à venir.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2983-3

Biomathématiques de la croissance : le cas des végétaux (2016)

Fri, 17 May 2019 00:00:00

Biomathématiques de la croissance : le cas des végétaux [ouvrage] / R. Buis . - EDP Sciences, 2016 . - 1 vol. (VII-593 p.) : ill. ; 25 cm.ISBN : 978-2-7598-1778-8Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SPI3 - MATHEMATIQUE - STATISTIQUES
Mots-clés :	PLANTES MODELES MATHEMATIQUES
Index. décimale :	571.820 151 = Reproduction, développement, croissance (biologie) - Plantes et microorganismes - Principes mathématiques
Note de contenu :	Bibliogr. p. 549-570. Glossaire. Index

Biotechnological advances in aquaculture health management (2021)

Fri, 10 Mar 2023 10:40:39

Biotechnological advances in aquaculture health management [ouvrage] / S. Kumar Gupta, Auteur ; Sankar, S. G, Auteur . - London [GB] : Springer, 2021 . - 579 p.ISBN : 978-981-1651946--Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AQUACULTURE BIOTECHNOLOGIE

Résumé :

This book is an inclusive coverage of advances in aquaculture health management. It offers latest updates as well as explains the novel concepts and issues related to aquatic animal health management. To support the understanding of the concepts, there is extensive use of illustrations. Chapters emphasize on the state of art techniques and hold great promise for the sustainable development of aquaculture. This book is of interest to teachers, researchers, aquatic biologists, capacity builders and policymakers. Also the book serves as additional reading material for undergraduate and graduate students of aquatic sciences, marine sciences, biotechnology, ecology, and environmental sciences. National and international aquatic scientists, policy makers will also find this to be a useful read.

Le blanc et le noir : cinquante ans de recherches sur la production d'aluminium au LRF (2012)

Mon, 29 Jan 2024 15:52:04

Le blanc et le noir : cinquante ans de recherches sur la production d'aluminium au LRF [ouvrage] / Carbonell, M., Auteur ; Grinberg, I., Auteur ; Laparra, M., Auteur . - ICI, 2012 . - 207 p.ISBN : 978-2-918582-10-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ALUMINIUM INDUSTRIE
Index. décimale :	661.067 3 = Aluminum (technologie des produits chimiques industriels)
Résumé :	En 1959, un centre de recherche dédié au procédé de production de l'aluminium par électrolyse est créé par Pechiney à Saint-Jean-de-Maurienne dans les Alpes françaises. Baptisé Laboratoire de Recherches des Fabrications, il se fera connaître par ses trois simples lettres, LRF, devenant dès les années 1970 une référence mondiale. Le LRF imposera en effet son leadership technologique dans une industrie en pleine expansion, équipant les usines non seulement de Pechiney mais de ses principaux concurrents. C'est cette histoire exemplaire, une aventure humaine au croisement de la recherche et de l'industrie, que retrace ce livre.

Blé dur : Guide de culture (2017)

Tue, 19 Nov 2019 15:09:31

Blé dur : Guide de culture [ouvrage] / M. Killmayer, Auteur . - Paris : ARVALIS, 2017 . - 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.ISBN : 978-2-8179-0353-8 : 27 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

BLE DUR CULTURE

Blé dur. Synthèse des connaissances pur une filière durable (2021)

Mon, 27 Sep 2021 10:17:21

Blé dur. Synthèse des connaissances pur une filière durable [ouvrage] / Joel Abecassis, Auteur ; Massé J, Auteur ; Allaoua A, Collaborateur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 318 p.ISBN : 978-2-7592-3313-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BLE PRODUCTION ECONOMIE VARIETE ECOPHYSIOLOGIE MALADIE BIOAGRESSEUR NUTRITION CONSOMMATION

Blé tendre : Guide de culture (2017)

Tue, 19 Nov 2019 15:26:40

Blé tendre : Guide de culture [ouvrage] / A. Decarrier (19XX-....), Directeur de publication . - Paris : Arvalis, Institut du végétal, 2017 . - 1 vol. (176 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.ISBN : 978-2-8179-0349-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

TRITICUM AESTIVUM BLE TENDRE CULTURE GENETIQUE DEFENSE DES VEGETAUX PRODUCTION VEGETALE

Le bleuet, une histoire de bleu ! (2017)

Thu, 29 Oct 2020 11:41:25

Le bleuet, une histoire de bleu ! [ouvrage] / S. Corré, Auteur . - Limoges [FRA] : Sable-fin, 2017 . - 120 p.. - (Le Jardin-vivant) .ISBN : 978-2-9539489-4-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BLEUET

Le bloc arc-en-ciel (2021)

Tue, 26 Apr 2022 10:00:13

Le bloc arc-en-ciel : Pour une stratégie politique radicale et inclusive [ouvrage] / A. Trouvé, Auteur . - Paris : La Découverte, 2021 . - 160 p.ISSN : 978-2-318-06871-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

POUVOIR POLITIQUE SOCIOLOGIE

Résumé :

Partout, la colère monte ; partout, l'aspiration à un changement profond se fait entendre. Après vingt années d'engagement au coeur des mouvements sociaux, Aurélie Trouvé analyse dans ce livre comment l'exigence d'égalité réelle exprimée par les populations dominées est en train de bouleverser l'ordre établi. En s'engageant frontalement, sans le concours des médiations traditionnelles, ces dernières heurtent le vieux monde de la politique. Mais cette puissance qui se dégage du côté de l'écologie dissidente, des insurrections populaires, des luttes antipatriarcales et antiracistes et des mouvements syndicaux reste fragmentée, incapable de se constituer en véritable force politique. L'hypothèse de ce livre est que la radicalité des prises de position actuelles est en réalité un facteur d'inclusion, et non de déliaison. Car cette radicalité est aussi celle des urgences écologiques, économiques et sociales, qui sont liées entre elles et qui requièrent de nous que nous nous hissions collectivement à leur hauteur. En 1969, à Chicago, la Rainbow Coalition rassemblait Black Panthers, Young Lords et Young Patriots. Cette alliance en apparence modeste d'organisations jusqu'alors désunies pour lutter contre la ségrégation raciale et sociale fit trembler les fondations de la démocratie bourgeoise états-unienne. Il est temps de renouer avec la stratégie du Bloc arc-en-ciel et de créer les conditions d'un exercice résolument démocratique du pouvoir politique.

Blue-green algal flora of alwar and its environ (2018)

Fri, 17 Jan 2020 00:00:00

Blue-green algal flora of alwar and its environ [ouvrage] / P. Jain . - Jaipur, IND : RBSA, 2018 . - 357 p.ISBN : 978-81-7611-773-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	RAJASTHAN ALWAR ALGUE SYSTEMATIQUE
Résumé :	This work is the first comprehensive record of the blue-green algal flora of Alwar and its nearby places. The study has resulted not only in placing on record an appreciable number of known blue-green algae from this part of Rajasthan but also led to the discovery of nineteen new forms of blue-green algae.

Boire un verre dans un bar...!" - Modulation de l'expérience d'un produit par le contexte. Apport de l'immersion à l'étude des influences contextuelles sur le comportement alimentaire (2013)

Tue, 28 Jul 2020 17:12:57

Boire un verre dans un bar...!" - Modulation de l'expérience d'un produit par le contexte. Apport de l'immersion à l'étude des influences contextuelles sur le comportement alimentaire [thèse/mémoire] / C. Sester, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2013 . - 288 p.Numéro national (NNT) : 2013DIJOS018Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CONTEXTE BARS IMMERSIFS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE BOISSONS AFFECTIF SÉMANTIQUE PERCEPTIF EXPÉRIENCE D’UN PRODUIT
Résumé :	L’objectif de cette thèse est d’étudier l’influence du contexte sur le comportement alimentaire ; le contexte incluant les variables environnementales et celles issues du consommateur. A cette fin, une méthode d’immersion à l’aide d’éléments physiques a été utilisée. Cette méthode consiste à évoquer une situation réaliste à partir de quelques éléments de mobilier dans un laboratoire. Des bars immersifs ont ainsi été créés selon le concept de « boire un verre dans un bar ». Cinq études ont été mises en place pour étudier le contexte. L’originalité de l’approche théorique est de ne pas considérer l’aliment comme une variable contextuelle mais comme étant le centre de la relation entre le consommateur et l’environnement. D’un point de vue méthodologique, les résultats montrent que les bars immersifs sont un outil flexible favorisant l’évocation d’une situation réaliste tout en permettant d’étudier à la fois les effets de l’intégration d’un ensemble de variables contextuelles et le poids relatif des variables les unes par rapport aux autres. D’un point de vue théorique, les résultats soulignent que lorsque l’ensemble des variables contextuelles présentes interagissent pour définir ce que nous avons appelé un « moment de consommation ». Lorsqu’un produit se trouve dans ce « moment de consommation », l’expérience qu’en a le consommateur est modulée par des influences contextuelles affectives, sémantiques et perceptives. Cette thèse conclut que l’acte de consommation alimentaire est le reflet de l’expérience qu’ont les consommateurs d’un produit au « moment de consommation ». Plus que simplement comprendre la relation entre le consommateur et le produit, il faut maintenant comprendre cette relation comme étant au centre d’interactions complexes avec le contexte.
Diplôme :	Thèse (doctorat), Sciences de l'alimentation
En ligne :	http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00940058

Le Bouleau Occidental (Betula occidentalis) est-il indispensable aux invertébrés au sein de l'écosystème riverain ? (2018)

Wed, 17 Mar 2021 17:22:27

Le Bouleau Occidental (Betula occidentalis) est-il indispensable aux invertébrés au sein de l'écosystème riverain ? [thèse/mémoire] / T. Loustalot, Auteur ; Université AgroSup Dijon, Auteur ; The university of British Columbia (Vancouver, Canada), Auteur . - 2018 . - 37 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BOULEAU INVERTEBRE ECOSYSTEME
Diplôme :	Ingénieur AgroSup Dijon

Brainstorming box (2012)

Mon, 25 Feb 2019 15:21:04

Brainstorming box : comment inventer en groupe de très bonnes idées [document multimédia (CD-ROM,...)] / I. Izard, Auteur ; N. Cahn, Auteur . - Paris [FRA] : Eyrolles, 2012 . - 1 vol. (155 p.) : ill. ; 21 cm. - (Collection Box) .ISBN : 978-2-212-55251-5Coffret multimédia (52 cartes à jouer + 1 clef USB).Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ÉQUIPE SOLUTIONS SECRETS LUDIQUE

Résumé :

Tous les secrets de pros pour trouver les idées qui marchent ! Vous êtes convaincu que l'on est plus créatifs à plusieurs ? Vous devez trouver des solutions innovantes avec votre équipe ? Vous aimeriez organiser plus souvent des réunions créatives ? Vous cherchez un cadre rigoureux et ludique pour transformer, à coup sûr, vos brainstormings en serious games productifs et inventifs ? Ouvrez cette success box ! Fini les brainstormings sauvages, voici enfin une méthode pour animer avec succès vos réunions créatives. Ce kit complet vous livrera les ingrédients, les recettes et autres secrets jusqu'ici bien gardés, pour réussir tous vos brainstormings. Vous y trouverez : - un guide pratique et théorique d'animation comprenant une sélection des six techniques les plus efficaces de créativité et un mode d'emploi étape par étape du fonctionnement d'un brainstorming. - 52 cartes à jouer pour pratiquer les techniques proposées. - une clé usb avec des outils interactifs, des modèles, des check-lists... Les auteurs ont une expérience solide, avec plus de 100 brainstormings réussis à leur actif.

Une brève histoire des lignes (2013)

Fri, 12 Apr 2019 00:00:00

Une brève histoire des lignes [ouvrage] / T. Ingold . - Zones sensibles, 2013 . - 269.ISBN : 9782930601113Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS 8 : Philosophie - Anthropologie / Ethnologie
Mots-clés :	ANTHROPOLOGIE SCIENCES HUMAINES SOCIOLOGIE TRACE
Résumé :	Où qu'ils aillent et quoi qu'ils fassent, les hommes tracent des lignes : marcher, écrire, dessiner ou tisser sont des activités où les lignes sont omniprésentes, au même titre que l'usage de la voix, des mains ou des pieds. Dans Une brève histoire des lignes, l'anthropologue anglais Tim Ingold pose les fondements de ce que pourrait être une « anthropologie comparée de la ligne » - et, au-delà, une véritable anthropologie du graphisme. Etayé par de nombreux cas de figure (des pistes chantées des Aborigènes australiens aux routes romaines, de la calligraphie chinoise à l'alphabet imprimé, des tissus amérindiens à l'architecture contemporaine), l'ouvrage analyse la production et l'existence des lignes dans l'activité humaine quotidienne. Tim Ingold divise ces lignes en deux genres - les traces et les fils - avant de montrer que l'un et l'autre peuvent fusionner ou se transformer en surfaces et en motifs. Selon lui, l'Occident a progressivement changé le cours de la ligne, celle-ci perdant peu à peu le lien qui l'unissait au geste et à sa trace pour tendre finalement vers l'idéal de la modernité : la ligne droite. Cet ouvrage s'adresse autant à ceux qui tracent des lignes en travaillant (typographes, architectes, musiciens, cartographes) qu'aux calligraphes et aux marcheurs - eux qui n'en finissent jamais de tracer des lignes car quel que soit l'endroit où l'on va, on peut toujours aller plus loin.

Le brevet d'invention (2012)

Thu, 27 Mar 2025 11:04:31

Le brevet d'invention : la cause des inventeurs ; guide pratique en 101 questions [ouvrage] / Catherine Grosset-Fournier, Auteur ; Angélique Dacheux, Auteur . - Paris : Tec & Doc : 53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD, 2012 . - 1 vol. (XVII-365 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.ISBN : 978-2-7430-1449-0 : 59 EURBibliogr. p. 364-365Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BREVET INVENTION GUIDE PRATIQUE DEPOT DEMANDE PROCEDURE DROIT DELIVRANCE CONTROLEE

Résumé :

Et si les professionnels de la recherche avaient besoin d'une boussole, pour explorer les paysages complexes de la Propriété Industrielle, en suivre les méandres et en comprendre les arcanes. De nombreux inventeurs peuvent en effet relater que leur expérience dans le monde des brevets, s'assimile à une course d'obstacles et d'endurance entre les formalités administratives, les délais, la compréhension des concepts tels que l'activité inventive, et les interactions parfois arides avec les examinateurs des différents Offices de Brevets. Or sans les inventeurs, il n'y aurait pas d'invention et l'invention est la clé de voûte du brevet. La protection des inventions résultant du tissage de la science ou de la technique et du droit, les professionnels de la recherche doivent pouvoir accomplir leur vocation de bâtisseurs du futur dans de sereines conditions. Ce livre vise à renforcer le trait d'union entre les acteurs du monde de la recherche et les spécialistes de la Propriété Industrielle en permettant des échanges toujours plus fructueux, en vue de mieux pérenniser et valoriser le patrimoine intellectuel créé. Si la protection d'une invention ne rime plus dans l'esprit des chercheurs avec « parcours du combattant », « perte de temps » ou « frein à la publication », alors l'objectif sera atteint. Cet ouvrage est préfacé par Yves Chauvin, Prix Nobel de Chimie, membre de l'Académie des sciences, ancien chercheur de l'Institut Français du Pétrole et inventeur de nombreuses fois. Une postface a également été rédigée par Jacques Azema, agrégé des Facultés de Droit, Professeur émérite de l'Université Jean Moulin (Lyon III), Directeur Honoraire du Centre Paul Roubier. Ce guide expose l'ensemble des concepts généraux du droit des brevets, applicables à tous les domaines techniques, et est illustré par des exemples issus de la chimie, de la biologie, des biotechnologies et de la pharmacie.

Britain's Insects: A Field Guide to the Insects of Great Britain and Ireland (2021)

Wed, 18 Jan 2023 16:30:08

Britain's Insects: A Field Guide to the Insects of Great Britain and Ireland [ouvrage] / P.D. Brock, Auteur . - Princeton [USA] : Princeton University Press, 2021 . - 608 p.ISBN : 978-0-691-17927-8ph. en coul.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

INSECTE IDENTIFICATION D'ESPECE BIOLOGIE ECOLOGIE ANIMALE BIOTOPE REPARTITION GEOGRAPHIQUE IRLANDE GRANDE BRETAGNE

Résumé :

The go-to photographic guide to all the insect orders of Britain and Ireland Britain's Insects is an innovative, up-to-date, carefully designed and beautifully illustrated field guide to Britain and Ireland's twenty-five insect orders, concentrating on popular groups and species that can be identified in the field. Featuring superb photographs of live insects, the guide covers the key aspects of identification and provides information on status, distribution, seasonality, habitat, food plants and behaviour. It also offers insight into the life history of the various insect groups, many of which are truly amazing. This is the go-to guide for entomologists, naturalists, gardeners, wildlife photographers and anyone else interested in insects, whatever their level of knowledge. More than 2,600 stunning photographs, carefully selected to show key identification features; Photo guides to every insect order, covering 316 families and almost 850 genera; Covers 1653 species, of which 1476 are illustrated ; Designed to allow easy, accurate comparison of similar species ; Up-to-date distribution maps and charts summarizing adult seasonality ; QR codes that link to sound recordings of grasshoppers and crickets ; Information on photographing and recording insects to help conservation.

Brock - Biologie des micro-organismes (2018)

Mon, 16 Dec 2019 11:07:57

Brock - Biologie des micro-organismes [ouvrage] / M. Madigan, Auteur ; J. Martinko, Auteur ; D. Prieur, Traducteur . - 11. édition . - Montreuil [France] : Pearson Education France, 2018 . - 1047 p.ISBN : 978-2-326-00219-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CROISSANCE MICROBIENNE MILIEU DE CULTURE BACTERIE VIRUS PATHOGENICITE IMMUNOLOGIE EPIDEMIOLOGIE ECOLOGIE MICROBIENNE ANTIBIOTIQUE MALADIE INFECTIEUSE GENIE GENETIQUE MICROBIOLOGIE INDUSTRIELLE BIOTECHNOLOGIE MICROORGANISME MICROBIOLOGIE METABOLISME BACTERIOLOGIE VIROLOGIE CLASSIFICATION EXPRESSION DES GENES

Brucella (cop. 2012)

Thu, 27 Mar 2025 10:58:36

Thu, 20 Oct 2022 15:21:26

C'est quoi le sol ? [ouvrage] / Zucong Cai (19..-....), Auteur ; Ningyang Zhang (2006-....), Illustrateur ; Juntao Qian (19..-....), Traducteur . - Les Ulis [FRA] : EDP Sciences, DL 2021 . - 1 vol. (non pagin?e [34] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 26 cm.ISBN : 978-2-7598-2542-4 : 12 EURLangues : = Français (fre) Langues originales : Chinois (chi)

Mots-clés :

PEDOLOGIE PEDAGOGIE ENSEIGNEMENT PRIMAIRE

Cabanes et maisons pastorales en Provence-Alpes-Côte d'Azur (2012)

Wed, 11 Sep 2024 09:42:47

Cabanes et maisons pastorales en Provence-Alpes-Côte d'Azur : Caractéristiques, état général et besoins d'améliorations - Situation à début 2011 [ouvrage] / J. Legeard, Auteur ; T. Niez, Auteur ; CERPAM, Auteur . - Manosque [FRA] : CERPAM, 2012 . - 13 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CABANE MAISON PASTORALE ETAT GENERAL AMELIORATION HABITAT

Du cacao au chocolat (2021)

Tue, 29 Mar 2022 11:25:49

Du cacao au chocolat : L'épopée d'une gourmandise [ouvrage] / M. Barel, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 157 p.ISBN : 978-2-7592-3378-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CACAO CHOCOLAT

Résumé :

Apparu à l’aube des temps dans la chaleur et l’humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, Theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n’est connu du Vieux Monde que depuis le XVIe siècle. De retour vers l’Europe, les conquistadores espagnols ramenèrent dans leurs malles, avec l’or volé aux Amérindiens, le maïs, la pomme de terre, la tomate… et le cacao. Le breuvage a été rapidement adopté, même si l’arbre n’a jamais pu s’acclimater dans nos contrées. Au fil des siècles, une véritable industrie du chocolat s’est développée et elle prospère encore de nos jours. Cet ouvrage nous emporte dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Tour à tour, nous côtoierons les petits planteurs, les marchands, les négociants et les chocolatiers. Puis les nutritionnistes et les faiseurs de loi nous dévoileront leurs secrets et leurs directives. Nous nous ferons chimistes pour explorer les molécules de l’arôme et les suivre pendant la fermentation et la torréfaction des fèves. Enfin nous apprendrons à déguster le chocolat et à distinguer les différents terroirs. Ce livre, émaillé d’anecdotes vécues par l’auteur, nous invite à découvrir la grande histoire du chocolat, l’épopée d’une gourmandise nommée « nourriture des dieux ». Cette nouvelle édition nous offre en supplément un cahier de recettes pour un repas complet au chocolat et un quizCao pour tout savoir du cacao et du chocolat.

Café (DL 2024)

Mon, 2 Dec 2024 15:39:33

Café : la grande épopée [ouvrage] / Michel Barel, Auteur ; Christophe Montagnon, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2024 . - 1 vol. (125 p.) : ill. en coul. ; 25 cm.ISBN : 978-2-7592-3925-2 : 26 EURBibliogr. p. 122Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CAFE
Index. décimale :	633.73 = Café (agriculture)

Calcium oxalate in biological systems (2020)

Wed, 22 Mar 2023 08:57:51

Calcium oxalate in biological systems [ouvrage] / S.R. Khan, Editeur scientifique . - CRC Press - Taylors & Francis Group, 2020 . - 375 p.ISBN : 978-0-367-44886-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

PHYSIOLOGIE VEGETALE CALCIUM PHYSIOLOGIE ANIMALE CHAMPIGNON MICROORGANISME CRISTALLISATION

Calcul parallèle avec R (2016)

Fri, 15 Feb 2019 09:52:44

Calcul parallèle avec R [ouvrage] / V. Miele, Auteur ; V. Louvet, Auteur . - Les Ulis [FRA] : EDP Sciences, 2016 . - 1 vol. (XII-117 p.) : ill. ; 24 cm. - (Collection Pratique R, ISSN 2112-8294) .ISBN : 978-2-7598-2060-3 : 14 EURBibliogr. p. 113-114. IndexLangues : = Français (fre)

Catégories :	Statistique
Mots-clés :	R LANGAGE CALCUL PARALLELE INTERFACE C++ CALCUL DISTRIBUE
Résumé :	L'évolution des architectures des ordinateurs, mais aussi celle des besoins relatifs au volume de données ou à la complexification des algorithmes sont un véritable défi pour les utilisateurs et les développeurs R. Il faut s'adapter au parallélisme intrinsèque des ordinateurs, et cet ouvrage a pour objectif principal d'initier ses lecteurs aux multiples facettes du calcul parallèle avec R.

California greenin': how the golden state became an environmental leader (2018)

Thu, 21 Nov 2019 00:00:00

California greenin': how the golden state became an environmental leader [ouvrage] / D. Vogel . - PRINCETON UNIVERSITY PRESS, 2018 . - 304.ISBN : 978-0691179551Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	shs8.1 - Sciences Politiques
Mots-clés :	CALIFORNIE POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT HISTOIRE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT LEGISLATION
Résumé :	A political history of environmental policy and regulation in California, from the Gold Rush to the present Over the course of its 150-year history, California has successfully protected its scenic wilderness areas, restricted coastal oil drilling, regulated automobile emissions, preserved coastal access, improved energy efficiency, and, most recently, addressed global climate change. How has this state, more than any other, enacted so many innovative and stringent environmental regulations over such a long period of time? The first comprehensive look at California's history of environmental leadership, California Greenin' shows why the Golden State has been at the forefront in setting new environmental standards, often leading the rest of the nation. From the establishment of Yosemite, America's first protected wilderness, and the prohibition of dumping gold-mining debris in the nineteenth century to sweeping climate- change legislation in the twenty-first, David Vogel traces California's remarkable environmental policy trajectory. He explains that this pathbreaking role developed because California had more to lose from environmental deterioration and more to gain from preserving its stunning natural geography. As a result, citizens and civic groups effectively mobilized to protect and restore their state's natural beauty and, importantly, were often backed both by business interests and bystrong regulatory authorities. Business support for environmental regulation in California reveals that strict standards are not only compatible with economic growth but can also contribute to it. Vogel also examines areas where California has fallen short, particularly in water management and the state's dependence on automobile transportation. As environmental policy debates continue to grow more heated, California Greenin' demonstrates that the Golden State's impressive record of environmental accomplishments holds lessons not just for the country but for the world.

Camouflage et mimétisme (2022)

Mon, 31 Oct 2022 11:23:43

Camouflage et mimétisme : Nature déguisée [ouvrage] / V. Albouy, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 159 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3584-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MIMETISME ANIMAL

Résumé :

Nos tactiques militaires ou de chasse sont largement inspirées de celles des animaux et des plantes quand il s’agit de passer inaperçu aux yeux d’un ennemi ou d’une proie… Pour échapper à leurs prédateurs, les animaux quant à eux emploient des défenses actives comme le combat, le venin, un sang toxique ou de mauvais goût… Mais saviez-vous qu’elles sont surtout passives, consistant à se cacher, se fondre dans le décor ou se déguiser pour simuler une autre espèce qui, elle, est agressive, toxique ou venimeuse ? Ces tactiques sont rassemblées par les naturalistes sous le nom de camouflage et de mimétisme. L’inventivité de la nature dans ce domaine est infinie. Certaines espèces poussent très loin ces stratégies, avec des variations dans le camouflage au fil de leur développement comme le papillon copiant l’écorce, ou des saisons comme l’hermine brune en été et blanche en hiver. D’autres s’adaptent à la couleur et au motif du support, tel le turbot qui se plaque au fond de la mer et qui prend en quelques minutes la couleur et les motifs de son environnement. Cet ouvrage nous livre des images saisissantes, en replaçant à chaque fois l’animal — parfois le végétal — et le déguisement qu’il a adopté, dans le contexte dans lequel il vit. Il aborde notamment des points rarement traités, comme le mimétisme chimique des orchidées attirant les abeilles solitaires pour se faire polliniser ou le mimétisme acoustique des syrphes copiant le bourdonnement des bourdons. Toutes ces tactiques sélectionnées par l’évolution nous dévoilent une fois de plus une nature facétieuse qui a de quoi nous inspirer et nous émerveiller.

Cap au Sud. Voyage en Terres australes françaises (2017)

Thu, 6 Jan 2022 16:10:24

Cap au Sud. Voyage en Terres australes françaises [ouvrage] / A. Civard-Racinais, Auteur ; T. Racinais, Photographe ; F. Garde, Préfacier . - 2017 . - 206 p.ISBN : 978-2-36013-451-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

KERGUELEN TERRES AUSTRALES FRANCAISES MARION DUFRESNE RESERVE NATURELLE EXPEDITION SCIENTIFIQUE

Capillary electroresis-mass spectrometry for proteomics and metabolomics (2023)

Tue, 2 Sep 2025 08:58:37

Capillary electroresis-mass spectrometry for proteomics and metabolomics : principles and application [ouvrage] / Rawi Ramautar (1979-....), Editeur scientifique ; David Da Yong Chen (1963-....), Editeur scientifique . - Weinheim, German : Wiley-Blackwell, 2023 . - xiv, 386 pages : illustrations, charts.ISBN : 978-3-527-34921-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

METABOLOMIQUE SPECTOMETRIE DE MASSE ELECTROPHORESE CAPILLAIRE

Le capital dans la cité (2020)

Fri, 10 Nov 2023 14:22:20

Le capital dans la cité : Une encyclopédie critique de la ville [ouvrage] / M. Adam, Auteur ; Comby, E., Auteur . - Amsterdam, 2020 . - 457 p.ISBN : 978-2-35480-217-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CAPITALISME VILLE

Résumé :

La présente encyclopédie propose des outils essentiels pour comprendre, penser et agir sur les transformations urbaines en cours. Les entrées qui la composent, fruits d’enquêtes menées aux quatre coins du globe, analysent les principaux enjeux auxquels sont confrontées des populations marginalisées à la fois d’un point de vue matériel et dans les processus de décisions qui affectent leur vie quotidienne. Elles dessinent une cartographie inédite de la ville du xxie siècle, et forment une contribution essentielle à la réappropriation collective de la production de l’espace.

Les capteurs pour Arduino et Raspberry Pi : Tutoriels et projets (2014)

Tue, 5 Nov 2019 00:00:00

Les capteurs pour Arduino et Raspberry Pi : Tutoriels et projets [ouvrage] / T. Karvinen ; K. karvinen ; V. Valtokari . - Malakoff [France] : Dunod, 2014 . - 282. - (Tous Makers !) .ISBN : 978-2-10-071793-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	INFORMATIQUE-MESURES
Mots-clés :	INFORMATIQUE
Résumé :	Vous avez envie de concevoir des montages avec Arduino ou Raspberry Pi qui interagissent avec leur environnement ? Pour cela vous avez besoin de capteurs, et cet ouvrage vous aidera à passer rapidement des idées à la réalisation. Chaque chapitre est consacré à un type de capteur (mouvement, lumière, son, etc.) et comporte : des expériences qui expliquent la manière d'utiliser un capteur ; des tests de validation ; un mini-projet qui montre comment combiner différentes technologies pour obtenir un montage performant. Les nombreux exemples de code commentés vous seront précieux pour créer vos propres projets. Les montages que vous pourrez réaliser : un éthylotest personnel, un détecteur de fumée qui envoie un courriel d'alerte, une sonnette hantée qui sonne avant qu'on ne la touche, un jeu vidéo Pong, un dôme lumineux sensible à la couleur, un écran graphique qui réagit aux sons ambiants, une station météo...

Caractérisation de l’attirance des enfants pour la saveur sucrée : rôles des expériences alimentaires et apport de l’imagerie cérébrale (2015)

Fri, 18 Nov 2022 16:35:52

Caractérisation de l’attirance des enfants pour la saveur sucrée : rôles des expériences alimentaires et apport de l’imagerie cérébrale [thèse/mémoire] / C. Divert-Hénin (25/01/1988-...), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Universite de Bourgogne . UFR Sciences de la Vie et de l'Environnement, Dijon (FRA), Organisme de soutenance . - 2015 . - 284 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SUCRES ÉDULCORANTS PLAISIR ALIMENTAIRE ENFANT APPRENTISSAGE COMPENSATION CALORIQUE BOISSONS SUCRÉES EXPOSITIONS À LA SAVEUR SUCRÉE
Résumé :	Il a été largement démontré que la saveur sucrée était la saveur la plus appréciée chez les nouveau-nés et que cette attirance demeurait élevée tout au long de l’enfance et de l’adolescence. Il semble primordial de mieux caractériser le comportement alimentaire des enfants pour cette saveur en s’intéressant au rôle joué par les expériences alimentaires et les apprentissages qui en découlent dans la mise en place de l’attirance pour les aliments et boissons sucrés. Pour répondre à cette problématique nous avons allié une approche comportementale et une approche en imagerie cérébrale (IRMf) chez les enfants de 7-12 ans afin de caractériser leur comportement alimentaire envers la saveur sucrée. Les résultats montrent peu de liens entre expositions à la saveur sucrée et attirance pour la saveur sucrée. Cependant, l’attirance pour la saveur sucrée est fortement associée à la quantité de glucides simples consommés en situation de libre choix. De plus, les sucres caloriques jouent un rôle renforçateur dans l’apprentissage de l’appréciation d’une flaveur nouvelle et l’exposition répétée à des boissons sucrées et édulcorées permet aux enfants d’apprendre à compenser l’énergie consommée aux repas suivants l’ingestion des boissons. La compensation n’est cependant que partielle. Enfin, les analyses en IRMf suggèrent que plus les enfants sont exposés aux boissons sucrées moins il y a d’activation en réponse aux sucres au niveau de régions du circuit de la récompense. Par une approche originale, ces travaux ont permis de mieux caractériser l’attirance des enfants pour la saveur sucrée et soulignent le rôle des apprentissages dans la mise en place des préférences alimentaires.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Sciences de l'Alimentation)
En ligne :	https://www.theses.fr/2015DIJOS082

Caractérisation de l’attraction à distance et influence de l’exposition pré-imaginale à des phéromones sur le comportement et la réponse olfactive des adultes des deux sexes de Drosophila melanogaster (2019)

Thu, 30 Jul 2020 16:40:03

Caractérisation de l’attraction à distance et influence de l’exposition pré-imaginale à des phéromones sur le comportement et la réponse olfactive des adultes des deux sexes de Drosophila melanogaster [thèse/mémoire] / L. Cazale Debat, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - n.c.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRÉGATION HYDROCARBURE CUTICULAIRE TUNNEL DE VOL EMPREINTE INSECTE PLASTICITÉ
Résumé :	Chaque recoin de la planète, aussi hostile soit-il, abrite un monde sensoriel essentiel à la survie des organismes qui le colonise. Afin de répondre de façon optimale aux pressions imposées, et à terme s’y adapter, les êtres vivants doivent nécessairement interagir avec leur environnement. Chez les insectes, la chimioperception est fortement mobilisée lors de la recherche d’une niche écologique adaptée, ou lors de la communication entre les individus. Les drosophiles vivent, se nourrissent, s’accouplent et pondent leurs oeufs sur un même fruit en décomposition. Chez les adultes, la communication s’effectue via l’échange et la perception de phéromones peu volatiles appelées hydrocarbures cuticulaires (HCs). Le cis-vaccényl-acétate (cVA), une phéromone volatile spécifique au mâle, est également fortement impliquée dans la régulation d’un large éventail de comportements sociaux. Dès le stade larvaire, les individus sont en contact avec des molécules chimiques issues du fruit ou déposées par les adultes dans la nourriture. La première partie de ce travail a porté sur l’attraction à distance des adultes Drosophila melanogaster vers de la nourriture contenant ou non par des phéromones d’adultes. Nous avons testé, dans un tunnel de vol, le choix des mouches envers des sources de nourritures marquées par des lignées de drosophiles dont le profil phéromonal variait en quantité et en qualité, ou ayant un microbiote altéré. Nous avons pu mettre en évidence que la prise de décision durant le vol se découpait en plusieurs séquences. En effet, le choix pour une source de nourriture repose sur la perception de différentes informations. Pour les mâles, l’atterrissage est corrélé à la présence d’HCs poly-insaturés spécifiques aux femelles alors que, pour les femelles, il est corrélé à la présence d’HCs linéaires et méthyl-branchés présents chez les deux sexes. Enfin, pour les deux sexes, la préférence envers une source de nourriture est fortement corrélée à la présence d’hydrocarbures mono-insaturés mâles spécifiques. Dans un deuxième temps, nous nous sommes intéressés aux effets sur les futurs adultes d’une exposition pré-imaginale aux phéromones déposées sur la nourriture par les adultes (HCs, cVA). Nous avons pu montrer que l’exposition pré-imaginale, en particulier au cVA, influençait significativement le comportement des adultes. Chez les mâles, la réponse comportementale et olfactive au cVA varie drastiquement. En fonction de l’exposition larvaire, la présence de cVA sur une source de nourriture est soit fortement attractive (individus sur-exposés), soit fortement répulsive pour (individus non-exposés) et ni attractif, ni répulsif pour les individus normalement exposés aux phéromones. En outre, le cVA perd son effet anti-aphrodisiaque lorsque les mâles n’ont pas été exposés à la phéromone durant les premiers stades de développement. Enfin, la réponse au cVA des neurones olfactifs antennaires augmente fortement lorsque les individus ont été sous-exposés ou sur-exposés au cVA durant les stades larvaires. Concernant les femelles, aucun effet d’une exposition précoce n’a pu être mis en évidence.
Diplôme :	Thèse (doctorat), Neurosciences
En ligne :	http://www.theses.fr/s198103

Caractérisation des impacts des pesticides sur l'environnement pour contribuer à évaluer la durabilité des systèmes de culture : Facteurs moléculaires, pédologiques et agronomiques déterminant le devenir des pesticides dans les sols (2018)

Fri, 3 Dec 2021 09:42:10

Caractérisation des impacts des pesticides sur l'environnement pour contribuer à évaluer la durabilité des systèmes de culture : Facteurs moléculaires, pédologiques et agronomiques déterminant le devenir des pesticides dans les sols [thèse/mémoire] / L. Mamy, Auteur ; Universite Paris-sud, Centre d'Orsay;Orsay (FRA), Organisme de soutenance ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;UMR ECOSYS, Grignon (FRA) ; Université Paris-Saclay (France), Auteur . - 2018 . - 156 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PESTICIDE IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT SYSTEME DE CULTURE AGRICULTURE DURABLE POLLUTION DU SOL
Diplôme :	Mémoire (de HDR)

Caractérisation et prévention des conséquences d’un syndrome métabolique dans la rétine (2018)

Thu, 27 Feb 2020 16:18:31

Caractérisation et prévention des conséquences d’un syndrome métabolique dans la rétine = Characterization and prevention of metabolic syndrome in the retina [thèse/mémoire] / E. Vidal, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2018 . - 293 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	RÉTINE SYNDROME MÉTABOLIQUE FRUCTOSE LIPIDES
Résumé :	Le Syndrome métabolique (SMet) se définit par la coexistence d’au moins 3 des symptômes suivants : une hypertriglycéridémie, un faible taux de Cholestérol-HDL sanguin, une hyperglycémie à jeun, une adiposité abdominale élevée et une hypertension. Il traduit le développement de désordres glucidiques et lipidiques résultant d’une balance énergétique positive. Par ses caractéristiques, le SMet est un facteur de risque de développer un diabète de type 2 qui se caractérise dans ses formes pathologiques par des altérations macro et microvasculaires, en particulier au niveau de la rétine, créant ainsi une rétinopathie diabétique (RD). Fortement vascularisée et bien que présentant une barrière hémato-rétinienne qui limite l’entrée de composés sanguins, la rétine subit les variations métaboliques. Alors même que les conséquences du diabète à long terme sur la rétine sont bien connues dans le cas de la RD, les conséquences du SMet sur la rétine sont peu étudiées, alors même qu’une prise en charge précoce pourrait diminuer leur importance. A cet égard, une alimentation à la fois riche en acides gras polyinsaturés à longue chaîne (AGPI-LC) de type oméga 3, comme l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et pauvre en oméga 6 participerait à la prévention de l’insulinorésistance, une composante du SMet, et serait protectrice vis-à-vis des premiers stades de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et du vieillissement de la rétine. Toutefois, la biodisponibilité des AGPI de type oméga 3 dans les tissus, dont la rétine, est un paramètre important à prendre en compte pour bénéficier de leurs effets protecteurs. Pourtant, ces données de biodisponibilité, selon la source de provenance des acides gras, sont très peu accessibles et méritent d’être étudiées. Ainsi, nos travaux avaient un double objectif. D’abord nous voulions évaluer l’effet d’un régime pro-diabétogène sur le métabolisme glucidique et lipidique chez le rat pour, de manière concomitante, en étudier les conséquences fonctionnelles et structurales sur la rétine. Nous souhaitions ainsi associer les dysfonctions métaboliques aux altérations de la rétine. Notre second objectif était de comparer l’intégration de plusieurs formulations à base de phospholipides ou triglycérides, portant EPA ou DHA, dans la rétine. Pour vérifier nos hypothèses, des rats Brown Norway ont été nourris 8 jours, 4 semaines ou 12 semaines avec un régime composé de 60% de fructose et 10% de lipides saturés (HFHF). À l’issue de ces durées, l’étude du métabolisme glucidique a révélé une hyperglycémie à jeun, une intolérance au glucose et une résistance à l’insuline dès 8 jours de régime, alors que les taux plasmatiques d’insuline, de leptine et des facteurs pro-inflammatoires n’ont pas été modifiés. D’autre part, si une stéatose hépatique est survenue transitoirement à 4 semaines de régime HFHF, nos analyses n’ont pas révélé de dyslipidémie. Ainsi, compte tenu de la résistance de ces rats à développer de manière précoce des altérations d’un mécanisme clé du syndrome métabolique comme la dyslipidémie, nous avons réalisé une étude comparative entre rats Brown Norway (BN) et Wistar (W) soumis à 8 jours et 4 semaines de régime HFHF. Cette étude a révélé que les rats W étaient plus sensibles aux dérégulations lipidiques puisque ces derniers présentaient une dyslipidémie importante dès 8 jours de régime, s’accentuant à 4 semaines de régime. Toutefois, les rats W n’ont pas développé d’insulinorésistance, et présentaient une hyperglycémie à jeun plus tardive que les rats BN. En complément de ces données, les analyses fonctionnelles de la rétine des rats BN par électrorétinographie ont révélé une diminution de sensibilité des photorécepteurs de type cône, après 4 semaines de régime HFHF, sans que d’autres atteintes aient pu être mises en évidence. Après 3 semaines de régime, une néovascularisation choroïdienne a été induite par des impacts laser dans la membrane de Bruch. Nos résultats révèlent ainsi que le régime HFHF constitue un terrain favorable au développement néovasculaire dans la rétine, avec une exacerbation de l’activation des cellules de Müller.
Diplôme :	Thèse de doctorat (Physiologie)
En ligne :	http://www.theses.fr/s199094

Caractérisation des propriétés structurales et mécaniques des composantes pariétales du bois à l'échelle du tissu (2012)

Fri, 19 Jul 2024 15:36:09

Caractérisation des propriétés structurales et mécaniques des composantes pariétales du bois à l'échelle du tissu [thèse/mémoire] / P. Cabrolier, Auteur ; AGROPARISTECH NANCY FRA, Auteur ; LERFOB;UMR INRA-ENGREF Equipe de recherches sur la qualité des bois, Nancy (FRA), Auteur . - 2012 . - 250 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BOIS PAROIS
Diplôme :	Doctorat (sciences du bois)

Caractérisation des Xanthomonas oryzae au Mali et déterminisme génétique de la résistance du riz au flétrissement bactérien et à la strie foliaire (2019)

Tue, 23 Jul 2024 08:42:59

Caractérisation des Xanthomonas oryzae au Mali et déterminisme génétique de la résistance du riz au flétrissement bactérien et à la strie foliaire [thèse/mémoire] / C. Tekete, Auteur ; UNIVERSITE MONTPELLIER, Organisme de soutenance ; INRA ARDON, Auteur . - 2019 . - 209 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	RIZICULTURE STRIES FOLIAIRES
Diplôme :	Doctorat biologie des interactions

Caractéristiques vasculaires rétiniennes: modifications lors du vieillissement et en pathologie (2020)

Fri, 18 Nov 2022 15:08:30

Caractéristiques vasculaires rétiniennes: modifications lors du vieillissement et en pathologie = Retinal vascular network: description in elderly and pathological process [thèse/mémoire] / Louis Arnould (1988-...), Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2020 . - 99 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	IMAGERIE RÉTINIENNE MICROCIRCULATION MALADIE CARDIOVASCULAIRE VIEILLISSEMENT ÉTUDE DE COHORTE
Résumé :	La description du réseau microvasculaire rétinien bénéficie depuis plus de 10 ans du développement de nouvelles techniques d’imagerie. Les logiciels automatiques d’analyse d’images ainsi que l’OCT-angiographie permettent de mettre en évidence des modifications subtiles et précoces de l’arbre vasculaire rétinien. Par ailleurs, ces logiciels permettent d’obtenir un grand nombre de données quantitatives microvasculaires qui améliore la caractérisation de la vascularisation rétinienne. L’enjeu des recherches actuelles est de démontrer l’association entre ces modifications microvasculaires, le vieillissement vasculaire systémique et les pathologies cérébro et cardiovasculaires. En effet, un continuum physiopathologique existe entre altérations microvasculaires rétiniennes et pathologies systémiques. Dans l’étude de population Montrachet, nous avons montré qu’un réseau vasculaire suboptimale évalué sur fond d’œil avec le logiciel SIVA (diminution de la dimension fractale et hétérogénéité de la lumière vasculaire) était significativement associée à l’existence d’un diabète traité et d’un sur risque de mortalité cardiovasculaire. Par ailleurs, nous avons complété nos recherches sur le réseau vasculaire rétinien avec l’utilisation de l’OCT-angiographie (OCT-A). Dans l’étude EYE-MI, nous avons démontré le potentiel intérêt de caractériser de manière quantitative le réseau microvasculaire rétinien en OCT-A afin d'évaluer le profil de risque cardiovasculaire des patients atteints de cardiopathies ischémiques. Un score de risque AHA élevé étaient associé à une faible densité vasculaire rétinienne indépendamment des modifications hémodynamiques systémiques. Ainsi, une meilleure compréhension du lien entre microvascularisation rétinienne et pathologie macrovasculaire permettrait de mettre en place un contrôle plus strict des facteurs de risques cardiovasculaires dans le cadre d’une prévention primaire personnalisée et précoce. Le réseau vasculaire rétinien pourrait donc être un témoin de l’histoire vasculaire systémique mais aussi un biomarqueur prédictif intéressant d’évènements vasculaires systémiques.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Médecine, santé publique, environnement et société)
En ligne :	https://www.theses.fr/2020UBFCI015

Carbon democracy : le pouvoir politique à l'ère du pétrole (2017)

Fri, 19 Apr 2019 00:00:00

Carbon democracy : le pouvoir politique à l'ère du pétrole [ouvrage] / T. Mitchell . - Paris : La Découverte, 2017 . - 391.ISBN : 978-2-7071-9460-2Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	shs8.1 - Sciences Politiques
Mots-clés :	POLITIQUE CARBONE ECONOMIE PETROLE ENERGIE DEMOCRATIE
Résumé :	Ceci est un « livre à thèse », une thèse forte et iconoclaste, qui déplace radicalement notre vision de l'histoire du XXe siècle : les contours et les transformations des régimes politiques dits « démocratiques » ont été largement déterminés par les propriétés géophysiques des principales énergies carbonées, le charbon d'abord, puis le pétrole. Ainsi, la pesanteur du charbon, la nécessité de l'extraire des mines puis de le charger dans des convois, etc., ont donné à ses producteurs un pouvoir considérable sur les flux d'énergie alimentant l'économie ; en utilisant la menace de les interrompre, ils créèrent syndicats et partis de masse, à l'origine des premières démocraties de l'ère moderne. Face à ces forces concurrentes, les classes dominantes occidentales ont cherché à organiser la transition énergétique à l'échelle mondiale. En effet, grâce à sa fluidité, sa légèreté et son exceptionnelle concentration en énergie, le pétrole permettait de contourner les réseaux et pouvoirs anciens. Ainsi fut créé un système d'acheminement beaucoup moins intensif en travail, plus flexible, résolument international... et beaucoup plus facilement contrôlable par les États et les multinationales. Un autre régime s'est progressivement mis en place, dans lequel la vie politique s'est retrouvée anémiée, la paix sociale et la prospérité des « démocraties » occidentales ont reposé sur l'autoritarisme moyen-oriental, et où la croissance illimitée s'est transformée en religion. Aujourd'hui, ce système est au bord de l'effondrement et nous pose une question cruciale : comment les énergies postpétrole pourront-elles donner naissance à des régimes réellement démocratiques ?

Carrières d'halieutes (2020)

Tue, 29 Mar 2022 14:48:42

Carrières d'halieutes : Histoires de mer et de passions [ouvrage] / Didier Gascuel (1958-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 148 p.ISBN : 978-2-7592-3255-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

HALIEUTIQUE MER

Résumé :

Qui n’a jamais rêvé de parcourir le monde et d’être au cœur de l’action ? de survoler en hélicoptère la mer Rouge ou de parcourir l’Algérie en quête de sites de pêche ? Pour les ambitieux, que diriez-vous d’être promu consultant en Iran, commissaire du gouvernement ? Pour les combatifs, et si à Bruxelles vous dédiiez vos nuits aux pêcheurs en colère ? Pour ceux qui aiment les défis, et si demain sous un soleil brûlant on vous nommait secrétaire général d’un syndicat d’armateurs à la pêche industrielle au Congo pour faire des miracles ? Pour les diplomates, que feriez-vous si le président de la République centrafricaine vous demandait de construire un pipeline long de 2 000 km pour élever des crevettes marines en pleine forêt ? Pour les âmes humanitaires, accepteriez-vous de jouer au père Noël à travers un pays en guerre ? Toutes ces expériences ont été vécues par des hommes dont rien au départ n’aurait pu laisser présager de telles odyssées. Pourtant, ils ont tous pour points communs l’amour de la mer et des ressources aquatiques ; ils ont choisi la spécialisation « halieutique » proposée par l’école agronomique de Rennes. Étudiants dans les années 1970, ils ont voulu partager leur parcours et transmettre l’ardeur qui les animait.

Les carrières de sable : une opportunité pour les abeilles solitaires (2015)

Fri, 29 Nov 2024 18:50:12

Les carrières de sable : une opportunité pour les abeilles solitaires [ouvrage] / Etablissement Public Foncier Nord, Auteur . - Union National des Producteurs de Granulats, 2015 . - 137 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ABEILLES SOLITAIRES ECOLOGIE APOIDES CARRIERES

Les cartes en question (2021)

Mon, 27 Nov 2023 09:31:00

Les cartes en question : Petit guide pour apprendre à lire et interpréter les cartes [ouvrage] / J. Morel, Auteur . - Paris [FRA] : Autrement, 2021 . - 159 p.ISBN : 978-2-7467-6108-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CARTOGRAPHIE
Résumé :	Juliette Morel nous guide dans un voyage au cœur des secrets de la cartographie grâce à plus de 120 cartes qu'elle décortique pour montrer quels en sont les partis pris, et ce qu'auraient pu donner des choix différents.

Cartography: the ideal and its history (2019)

Fri, 30 Oct 2020 00:00:00

Cartography: the ideal and its history [ouvrage] / M. Edney . - Chicago, USA : The University of Chicago Press, 2019 . - 309 p.ISBN : 978-0-226-60568-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	CARTOGRAPHIE HISTOIRE
Résumé :	Edney disavows the term "cartography', rejecting the notion that maps represent an undifferentiated category of objects for study.

Catastrophes climatiques : 21 idées reçues pour comprendre et agir (2021)

Mon, 3 May 2021 14:51:05

Catastrophes climatiques : 21 idées reçues pour comprendre et agir [ouvrage] / Metzger, A., Auteur . - Le cavalier bleu éditions, 2021 . - 184 ; 14x20,5. - (Idées reçues) .ISBN : 979-10-318-0436-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CATASTROPHE CLIMATIQUE

Résumé :

Mégafeux en Californie ou en Australie, précipitations hors norme et inondations dans le sud de la France, ouragans dévastateurs en Asie… les catastrophes climatiques semblent se multiplier et s’intensifier. Elles suscitent effroi et inquiétude au sein des populations. Disparition de sociétés, déclenchement d’événements historiques majeurs, source de conflits et de guerre, de maladies et de migrations de masse… les nombreuses idées reçues liées à ces phénomènes climatiques inquiètent ! Cependant, ces catastrophes climatiques sont-elles inéluctables ? De tous les périls, sont-elles les plus graves ? Ne sont-elles pas autant d’opportunités pour repenser et transformer nos sociétés ? La science et le progrès technique peuvent-ils nous mettre à l’abri ? Au Nord comme au Sud ? Ces 21 idées reçues mêlant histoire, science et géographie nous permettent de démêler le vrai du faux sur ces catastrophes climatiques qui effraient autant qu’elles fascinent.

Causal inference (2021)

Thu, 27 Apr 2023 14:42:18

Causal inference : the mixtape [ouvrage] / S. Cunningham, Auteur . - New Haven [USA] : Yale University Press, 2021 . - 1 vol.(X-572 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul. ; 22 cm.ISBN : 978-0-300-25168-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

INFERENCE STATISTIQUE

Résumé :

An accessible and contemporary introduction to the methods for determining cause and effect in the social sciences Causal inference encompasses the tools that allow social scientists to determine what causes what. Economists--who generally can't run controlled experiments to test and validate their hypotheses--apply these tools to observational data to make connections. In a messy world, causal inference is what helps establish the causes and effects of the actions being studied, whether the impact (or lack thereof) of increases in the minimum wage on employment, the effects of early childhood education on incarceration later in life, or the introduction of malaria nets in developing regions on economic growth. Scott Cunningham introduces students and practitioners to the methods necessary to arrive at meaningful answers to the questions of causation, using a range of modeling techniques and coding instructions for both the R and Stata programming languages. - -

Ce que l'égalité veur dire (2025)

Thu, 25 Sep 2025 14:20:12

Ce que l'égalité veur dire [ouvrage] / Thomas Piketty (1971-....), Auteur ; Michael J. Sandel, Auteur ; Cyril Le Roy (1972-....), Traducteur . - Paris : Éditions du Seuil, 2025 . - 141 p.ISSN : 978-2-02-158770-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EGALITE INEGALITE SOCIALE ECONOMIE PHILOSOPHIE

Ce que les injustices font à la santé (2024)

Mon, 14 Oct 2024 10:41:01

Ce que les injustices font à la santé [ouvrage] / Rougeon, Marina, Auteur ; Chasles, Virginie, Auteur ; Trad, Leny, Auteur . - Paris [FRA] : Archives Contemporaines, 2024 . - 200 p.ISBN : 978-2-8130-0455-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INJUSTICE SANTE SCIENCES SOCIALES

Résumé :

A partir de la mise en dialogue de travaux menés de part et d’autre de l’Atlantique, mais aussi dans l’océan Indien, cet ouvrage souhaite rendre compte de perspectives théoriques et politiques qui émergent de la recherche au croisement de la santé et de l’environnement. Les chapitres réunis visent en particulier à mettre en évidence les apports de travaux en sciences sociales sur les processus de production de la négligence, et de la vulnérabilité socio-environnementale et en santé. Dans une perspective critique, il s’agit aussi de rendre visibles les injustices environnementales et leurs déclinaisons, y compris en termes de rapports sociaux de classe, de genre et de race, qui contribuent au maintien et au creusement des inégalités de santé, et des inégalités de vie.

Ce que Nature sait (2021)

Mon, 3 Jan 2022 10:42:34

Ce que Nature sait : la révolution combinatoire de la biologie et ses dangers [ouvrage] / Bouleau, Nicolas, Auteur . - PUF, 2021 . - 537 p.. - (L'écologie en questions) .ISBN : 978-2-13-082698-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

NATURE BIOLOGIE BIOLOGIE DE SYNTHÈSE HISTOIRE DES SCIENCES MATHEMATIQUES PHILOSOPHIE DES SCIENCES ETHIQUE

Ce que travailler veut dire (2014)

Tue, 2 May 2023 16:33:45

Ce que travailler veut dire : Une sociologie des capacités et des parcours professionnels [ouvrage] / B. Zimmermann, Auteur . - Seconde Edition . - Paris (FRA) : Economica, 2014 . - 249 p.ISBN : 978-2-7178-6714-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TRAVAIL SOCIOLOGIE
Résumé :	Le point de départ et l’objet de cet ouvrage est la flexibilité, devenue ces deux dernières décennies une véritable norme de l’emploi. Ceci accompagne un débat toujours ouvert sur la conciliation de cette exigence avec celle de la sécurité des salariés. L’ambition principale de l’ouvrage consiste en effet à prendre au mot le discours des employeurs sur le surplus de « liberté », d’« autonomie » et de « valorisation » que permettrait une plus grande flexibilité, et de le mettre à l’épreuve de l’enquête, au cœur même de l’entreprise où elle se déploie. Il s’agit donc de partir de l’entreprise et de ses salariés pour étudier comment ils confèrent (ou non) du sens à cette flexibilité et comment elle se déploie concrètement.
En ligne :	https://journals.openedition.org/nrt/610

Ce à quoi nous tenons (2019)

Tue, 27 Jun 2023 12:31:19

Ce à quoi nous tenons : Propositions pour une écologie pragmatique [ouvrage] / E. Hache, Auteur . - Paris : La Découverte, 2019 . - 268 p.ISBN : 978-2-348-05479-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE

Résumé :

Avec la crise écologique, l'air que nous respirons, l'eau que nous buvons, les forêts qui nous entourent ne sont plus des choses qui vont de soi et que l'on peut traiter avec indifférence. Nous découvrons qu'elles ne sont plus des ressources inépuisables ni des ressources tout court au sens de simples moyens au service de nos propres fins. Nous n'en avons donc pas fini avec la morale. Mais fabriquer une morale qui inclue les relations que les humains entretiennent avec les animaux, les montagnes, les océans, le climat, etc. implique de nouvelles propositions. Celles-ci ne peuvent pas être la simple déclinaison de principes universels fondés a priori, mais elles doivent s'appuyer sur les multiples expérimentations en cours, engagées aussi bien par des scientifiques que des éleveurs, des économistes, des patients ou encore des activistes se mêlant souvent de ce qui n'est pas censé les regarder. En s'attachant à décrire au plus près ce à quoi nous tenons et non à prescrire ce qu'il faudrait faire, sans jamais séparer ce souci moral de ses conséquences politiques, Émilie Hache explore de nouvelles façons de prendre en compte ces différents êtres. Elle propose ainsi une approche pragmatiste des questions écologiques : il s'agit en effet d'apprendre à élaborer des compromis afin de se donner une chance de construire un monde commun, exigeant de ne pas s'arrêter à la question : " Qui est responsable ? ", mais d'en accepter une autre, bien plus difficile : " Comment répondre ?

Le cerveau cuisinier (2022)

Mon, 28 Feb 2022 11:50:36

Le cerveau cuisinier : Petites leçons de neurogastronomie [ouvrage] / R. Salesse, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 191 p.ISBN : 978-2-7592-3444-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ALIMENTATION HUMAINE CERVEAU

Résumé :

Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » ! Notre alimentation résulte ainsi d’un compromis entre nature et culture, et c’est le cerveau qui décide… En raison des inquiétudes liées à la malbouffe, nous nous interrogeons beaucoup sur notre alimentation. Aux questions liées à l’impact environnemental de la production de denrées, s’ajoutent conseils, injonctions ou interdits alimentaires de tous ordres. Ce qui n’était qu’un comportement de survie, une fonction physiologique, se charge de significations émotionnelles, culturelles ou identitaires. Pour comprendre « comment ça marche », la neurogastronomie nous éclaire sur tout ce qui touche à l’action de se nourrir. Activité essentielle pour la survie, se nourrir mobilise de multiples fonctions de l’organisme. Fonctions de planification pour se procurer les denrées, fonctions motrices pour les amener à la bouche, les mastiquer et les avaler. Fonctions sensorielles pour reconnaître les aliments et évaluer la nourriture. Fonctions largement non conscientes du tube digestif : enzymatiques, motrices, sensorielles, neuroendocrines. En maître de cérémonie, le cerveau collecte les informations corporelles et environnementales, et en fait la synthèse. Il commande l’acte de manger et sa cessation, il régule les heures de repas et orchestre les relations entre les organes. C’est lui qui forme les images sensorielles des aliments, et apprend la façon de les manger. Ainsi se déterminent nos choix alimentaires, mais aussi leur valeur nutritionnelle, symbolique et culturelle, jusqu’au jugement esthétique pour la haute gastronomie. Cet ouvrage richement illustré brosse un tableau de nos connaissances en neurophysiologie de l’alimentation et les restitue dans leur contexte social, économique et culturel. Il est destiné aux scientifiques, étudiants, enseignants, diététiciens, gastronomes… et aux curieux de l’alimentation.

Cerveau et odorat (2021)

Fri, 22 Jul 2022 14:51:37

Cerveau et odorat : comment (ré)éduquer son nez [ouvrage] / M. Bensafi, Auteur ; C. Rouby, Auteur ; J. Golebiowski, Préfacier ; D. Pierron, Auteur de la postface, du colophon, etc. . - Nouvelle édition augmentée de fiches conseils . - Les Ulis [FRA] : EDP Sciences, 2021 . - 1 vol. (152 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Mes cerveaux et moi) .ISBN : 978-2-7598-2638-4 : 22 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PERCEPTION OLFACTIVE ODORAT MÉMOIRE OLFACTIVE DYSOSMIE

Résumé :

Ce livre s?adresse ?a ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l?odorat, un sens discret r?ev?el?e r?ecemment en pleine lumi?ere par la Covid-19 : on peut le perdre, le r?ecup?erer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire d?ecouvrir au grand public et aux curieux ce sens remarquable par ses relations avec notre cerveau ?emotionnel mais aussi par le fait qu?il est capable de r?eg?en?eration et de plasticit?e. Une v?eritable aubaine pour l??eduquer ou le r?e?eduquer, m?eme ?a l??age adulte.Des fiches conseil sont incluses dans ce but. Il s?adresse ?a tous les enfants et parents qui aiment scruter et partager leurs exp?eriences olfactives ; aux passionn?es pour qui les odeurs participent ?a leur joie de vivre ; aux enseignants qui souhaitent une meilleure transmission des savoirs concernant ce sens n?eglig?e par nos cultures occidentales ; aux professionnels qui utilisent quotidiennement leur odorat pour cr?eer de nouveaux produits parfum?es ; ?a ceux qui n?ont jamais eu d?odorat et qui veulent comprendre comment les odeurs impactent nos ?emotions, notre m?emoire et notre vie sociale ; ?a ceux qui l?ont perdu, et qui soucieux de retrouver le plaisir de manger et de se parfumer sont motiv?es pour r?e?eduquer leur nez.

Ces innovateurs créateurs de croissance; Quand doctorat se conjugue avec entrepreneuriat (2018)

Thu, 6 Jan 2022 16:30:41

Ces innovateurs créateurs de croissance; Quand doctorat se conjugue avec entrepreneuriat [ouvrage] / C. Angelier, Auteur ; J. Courouble, Auteur ; F. Vidal, Préfacier . - Paris [FRA] : Eyrolles, 2018 . - 200 p.ISBN : 978-2-212-56914-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DOCTORAT ENTREPRENEURIAT INNOVATION CROISSANCE

Résumé :

Créer c'est bien, croître encore mieux ! mais comment ? On a tous une certaine idée de la croissance ! Cet ouvrage pose les bases d'une réflexion sur la croissance des entreprises innovantes. Quelles stratégies adopter pour se développer ? L'innovation a le pouvoir de changer le périmètre des activités et des marchés. Dix docteurs-entrepreneurs partagent généreusement leurs parcours riches d'enseignements, avec, à la clé, des solutions concrètes pour relever le défi de la croissance. Cinquante règles d'or pour fertiliser l'entreprise. Une incitation à voir grand, à embrasser le monde !

Ceux qui restent. Faire sa vie dans les campagnes en déclin (2019)

Mon, 28 Oct 2019 16:02:04

Ceux qui restent. Faire sa vie dans les campagnes en déclin [ouvrage] / B. Coquard, Auteur . - Paris : La Découverte, 2019 . - 211 p.ISBN : 978-2-348-04447-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MILIEU RURAL CLASSE POPULAIRE SOCIÉTÉ CONSCIENCE COLLECTIVE

Résumé :

Qui sont ces hommes et ces femmes qui continuent d'habiter dans les campagnes en déclin ? Certains y fantasment le "vrai" peuple de la "France oubliée", d'autres y projettent leur dégoût des prétendus "beaufs" racistes et ignorants. Mais "ceux qui reste" se préoccupent peu des clichés éculés. Comment vit-on réellement dans des zones dont on ne parle d'ordinaire que pour leur vote Rassemblement national ou, plus récemment, à l'occasion du mouvement des Gilets jaunes ? Parmi les nouvelles générations, ils sont nombreux à rejoindre les villes pour les études, puis il y a ceux qui restent, souvent parce qu'ils n'ont pas les ressources nécessaires pour partir. Ceux-là tiennent néanmoins à ce mode de vie rural et populaire dans lequel "tout le monde se connaît" et où ils peuvent être socialement reconnus. Comment perçoivent-ils alors la société qui les entoure ? A qui se sentent-ils opposés ou alliés ? A partir d'une enquête immersive de plusieurs années dans la région Grand-Est, Benoît Coquard plonge dans la vie quotidienne de jeunes femmes et hommes ouvriers, employés, chômeurs qui font la part belle à l'amitié et au travail, et qui accordent une importance particulière à l'entretien d'une "bonne réputation". A rebours des idées reçues, ce livre montre comment, malgré la lente disparition des services publics, des usines, des associations et des cafés, malgré le chômage qui sévit, des consciences collectives persistent, mais sous des formes fragilisées et conflictuelles. L'enquête de Benoît Coquard en restitue la complexité.

Ceux qui restent : faire sa vie dans les campagnes en déclin (2019)

Fri, 22 Nov 2019 00:00:00

Ceux qui restent : faire sa vie dans les campagnes en déclin [ouvrage] / B. Coquard . - Paris : La Découverte, 2019 . - 280. - (L'envers des faits) .ISBN : 9782348044472Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	SOCIETE RURALE SERVICE PUBLIC AMENAGEMENT DU TERRITOIRE RELATION VILLE CAMPAGNE
Résumé :	Qui sont ces hommes et ces femmes qui continuent d'habiter dans les campagnes en déclin ? Certains y fantasment le « vrai » peuple de la « France oubliée », d'autres y projettent leur dégoût des prétendus « beaufs » racistes et ignorants. Mais « ceux qui restent » se préoccupent peu de ces clichés éculés. Comment vit-on réellement dans des zones dont on ne parle d'ordinaire que pour leur vote Rassemblement national ou, plus récemment, à l'occasion du mouvement des Gilets jaunes ? Parmi les nouvelles générations, ils sont nombreux à rejoindre les villes pour les études, puis il y a ceux qui restent, souvent parce qu'ils n'ont pas les ressources nécessaires pour partir. Ceux-là tiennent néanmoins à ce mode de vie rural et populaire dans lequel « tout le monde se connaît » et où ils peuvent être socialement reconnus. Comment perçoivent-ils alors la société qui les entoure ? À qui se sentent-ils opposés ou alliés ? À partir d'une enquête immersive de plusieurs années dans la région Grand-Est, Benoît Coquard plonge dans la vie quotidienne de jeunes femmes et hommes ouvriers, employés, chômeurs qui font la part belle à l'amitié et au travail, et qui accordent une importance particulière à l'entretien d'une « bonne réputation ». À rebours des idées reçues, ce livre montre comment, malgré la lente disparition des services publics, des usines, des associations et des cafés, malgré le chômage qui sévit, des consciences collectives persistent, mais sous des formes fragilisées et conflictuelles. L'enquête de Benoît Coquard en restitue la complexité.

Les Cévennes au XXIe siècle, une renaissance (2014)

Wed, 6 Apr 2022 16:58:18

Les Cévennes au XXIe siècle, une renaissance [ouvrage] / P. Cabanel, Directeur de publication . - Nîmes : Alcide : Alès : Club Cévenol, 2014 . - 1 vol. (186 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-917743-54-6 : 19,90 EURIssu d'un colloque organisé par le Club cévenol en 2011 Bibliogr. p. 180-184Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CEVENNES PARC NATIONAL

Résumé :

Dans une approche vivante et à plusieurs voix, deux historiens, Patrick Cabanel et Pierre Cornu, trois géographes, Laurent Rieutort, Josselin Tallec, François Taulelle, et une anthropologue, Françoise Clavairolle, mettent en perspective l’histoire récente des Cévennes pour mieux appréhender les défis du territoire en ce début de XXIe siècle. Philippe Joutard, dans sa présentation, fait le lien entre le temps de sa présidence du Club Cévenol et aujourd'hui.

Du champ à l'assiette (2018)

Wed, 17 May 2023 14:44:42

Du champ à l'assiette [ouvrage] / P. Bride (1971-....), Auteur . - Dijon [FRA] : Educagri Editions : 53-Mayenne : Impr. Jouve, 2018 . - 1 vol. (66 p.) ; 21 cm. - (Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186) .ISBN : 979-10-275-0185-4 : 10 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTEUR ALIMENTATION CHAINE AGROALIMENTAIRE

Résumé :

Une fois les fruits et légumes ramassés, les bêtes abattues, les céréales récoltées, le travail des agriculteurs est loin d'être terminé. Comment ces denrées arrivent-elles dans nos assiettes ? Quels systèmes de valorisation, de communication et de distribution choisir pour vendre ses produits ? Onze professionnels témoignent ici de leur quotidien dans le secteur agricole. Tous partagent la préoccupation de faire parvenir les denrées alimentaires produites jusque sur la table du consommateur final, dans les meilleures conditions. Cela implique de nombreuses prises de décision et beaucoup de travail intermédiaire, qu'il soit assuré par l'exploitant lui-même, qu'il soit mutualisé via un groupement d'agriculteurs ou qu'il soit sous-traité. Le livreur doit charger les carcasses dans son camion, les transporter nuitamment jusqu'à la boucherie de quartier. Le commercial doit démarcher les boulangers pour les convaincre d'utiliser la farine de son moulin, dont la qualité permettra de façonner le pain et les viennoiseries qui satisferont leur clientèle. L'animatrice associative doit rencontrer les responsables de restauration collective pour accompagner leur transition vers l'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique… Toute une chaine, souvent invisible, pour que nos étals et nos assiettes soient remplis quotidiennement !

Le champignon de la fin du monde. (2017)

Mon, 23 Nov 2020 14:16:05

Le champignon de la fin du monde. : Sur la possibilité de vivre dans les ruines du capitalisme. [ouvrage] / Lowenhaupt Tsing, A, Auteur . - Paris : La Découverte, 2017 . - 412p.ISBN : 978-2-35925-136-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRONOMIE CHAMPIGNON CAPITALISME

Résumé :

Ce n'est pas seulement dans les pays ravagés par la guerre qu'il faut apprendre à vivre dans les ruines. Car les ruines se rapprochent et nous enserrent de toute part, des sites industriels aux paysages naturels dévastés. Mais l'erreur serait de croire que l'on se contente d'y survivre. Dans les ruines prolifèrent en effet de nouveaux mondes qu'Anna Tsing a choisi d'explorer en suivant l'odyssée étonnantes d'un mystérieux champignons qui ne pousse que dans les forêts détruites. Suivre les matsurakes, c'est s'intéresser aux cueilleurs de l'Oregon, ces travailleurs précaires, vétérans des guerres américaines, immigrés sans papiers, qui vendent chaque soir les champignons ramassés le jour et qui termineront comme des produits de luxe sur étals des épiceries fines japonaises. Chemin faisant, on comprend pourquoi la "précarité" n'est pas seulement un terme décrivant la condition des cueilleurs sans emplois stable mais un concept pour penser le monde qui nous est imposé. Suivre les matsutakes, c'est apporter un éclairage nouveau sur la manière dont le capitalisme s'est inventé comme mode d'exploitation et dont il ravage aujourd'hui la planète. Suivre les matsutakes, c'est aussi une nouvelle manière de faire de la biologie: les champignons sont une espèce très particulière qui bouscule les foncements des sciences du vivant. Les matsutakes ne sont donc pas un prétexte ou une métaphore,ils sont le support surprenant d'une leçon d'optimisme dans un monde désespérant. Anne Lowenhaupt Tsing est professeur d’anthropologie à l'université de Californie, Santa Cruz, et à l'université Aarhus au Danemark.

Changements développementaux des capacités d’ajustement de la prise énergétique chez le nourrisson entre 11 et 15 mois : quels liens avec les caractéristiques infantiles, le type d’aliments offerts et les interactions avec la mère au cours du repas (2019)

Thu, 27 Feb 2020 15:53:53

Changements développementaux des capacités d’ajustement de la prise énergétique chez le nourrisson entre 11 et 15 mois : quels liens avec les caractéristiques infantiles, le type d’aliments offerts et les interactions avec la mère au cours du repas = Developmental changes in caloric compensation ability in infants between 11 and 15 months of age: which links with the infants' characteristics, the food offered and, the mother-infant interaction during the meal [thèse/mémoire] / P. Brugaillères, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 309 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	COMPENSATION CALORIQUE STATUT PONDERAL DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE NOURRISSAGE RECEPTIF ETUDE LONGITUDINALE
Diplôme :	Doctorat (Biologie des organismes)
En ligne :	http://www.theses.fr/2019UBFCK016

Changer le monde à chaque repas (2026)

Mon, 30 Mar 2026 09:20:16

Changer le monde à chaque repas : Un nouveau pacte entre agriculteurs et citoyens [ouvrage] / Philippe Pointereau (1957-....), Auteur . - Paris : Utopia, 2026 . - 172 p.ISBN : 978-2-494-49817-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROECOLOGIE TRANSITION ALIMENTAIRE

Résumé :

La transition de notre agriculture est souhaitable, indispensable et possible. Mais elle ne se fera pas sans une transition alimentaire, sans un nouveau rapprochement, un nouveau pacte, entre les agriculteurs et les consommateurs. Ce livre témoigne de nombreuses expériences de terrain qui montrent par exemple que la sortie des pesticides est réalisable si les politiques publiques, les collectivités locales et les élus se mobilisent et si les consommateurs, dont c’est l’intérêt, sont au rendez-vous. Il convient de privilégier les produits bio, locaux, de saison et de cuisiner plus végétal autant que possible. Notre santé, le climat, la biodiversité, les paysages et la saveur de nos aliments nous en seront reconnaissants. Beaucoup d’initiatives voient le jour pour relocaliser les productions de nombreux fruits, légumes et légumineuses à graines, aujourd’hui largement importées. Mais elles se développent également pour relancer certaines productions délaissées comme la châtaigne, le millet, le pistachier, l’amandier ou encore le maïs Grand Roux Basque utilisé dans l’alimentation humaine. Des pratiques agroécologiques se déploient avec l’objectif de réduire, voire de se passer de l’usage des intrants chimiques, d’utiliser l’eau avec parcimonie pour irriguer, de maintenir des sols vivants, de mieux s’adapter au bouleversement climatique, de relancer les races locales plus rustiques. Soit de faire avec la nature et pour la nature.

Chaos (2022)

Fri, 14 Apr 2023 11:48:10

Chaos : Essai sur les imaginaires des peuples [ouvrage] / Rozès Stéphane, Auteur . - Les éditions du cerf, 2022 . - 218.ISBN : 978-2-204-14947-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHAOS IMAGINAIRE

Résumé :

Qu'est-il arrivé à la France ? Pourquoi son décrochage, sa dépression ? Allons-nous basculer dans le chaos ? Comment le comprendre, comment le prévenir ? Convoquant les puissances de l'imaginaire, l'influent politologue et spécialiste de l'opinion Stéphane Rozès livre, comme jamais, son diagnostic sur l'état du pays. Aiguillonné par son confrère Arnaud Benedetti, il procède à un tour d'horizon complet des génies des civilisations et des imaginaires des peuples, frappés de plein fouet par une globalisation néolibérale qui porte en elle la menace d'une régression décivilisatrice. Témoin de la vie publique, Stéphane Rozès en appelle à l'histoire longue mais aussi à ses expériences de sondeur des mentalités et de conseiller des gouvernants, livrant ici leurs confidences et leurs confessions. Il formalise, surtout, une grille de lecture " imaginariste " globale, seule capable de saisir pleinement le réel et d'offrir les clés pour répondre aux défis auxquels nous ferons face demain. Plus que jamais, s'ils veulent éviter le chaos et s'approprier à nouveau le cours des choses, les peuples devront lutter pour redevenir maîtres de leur destin. Un essai lucide, lumineux, implacable.

Chaque geste compte (2022)

Thu, 6 Feb 2025 14:38:46

Chaque geste compte : Manifeste contre l'impuissance publique [ouvrage] / Dominique Bourg (1953-....), Auteur ; Johann Chapoutot, Auteur . - Gallimard, 2022 . - 60.ISBN : 978-2-07-302024-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

puissance publique

Résumé :

On n’a sans doute jamais eu autant besoin de puissance publique, face aux bouleversements en cours et aux catastrophes qui s’annoncent. C’est la direction opposée qui est choisie : baisses d’impôts pour les privilégiés et les entreprises, poursuite insensée de la croissance infinie et laisser-faire irresponsable. Cinquante ans après le rapport Meadows (1972), alors que 60 % du vivant a disparu et que des milliers de scientifiques appellent désormais à la désobéissance civile, il est vital de prendre les décisions auxquels les forcenés du profit s’opposent. Ils nous font perdre du temps. Et la vie.

Le charme discret de l'intestin (DL 2015)

Thu, 27 Mar 2025 11:00:45

Le charme discret de l'intestin : tout sur un organe mal aimé [ouvrage] / Giulia Enders (1990-....), Auteur ; Jill Enders, Illustrateur ; Isabelle Liber, Traducteur . - Arles [FRA] : Actes Sud : 61-Lonrai : Normandie roto impr., DL 2015 . - 1 vol. (350 p.) : ill. ; 22 cm.ISBN : 978-2-330-04881-5 : 21,80 EURBibliogr., 15 p.Langues : = Français (fre) Langues originales : = Allemand (ger)

Charophytes of Europe (2024)

Mon, 6 Jan 2025 10:09:30

Charophytes of Europe [ouvrage] / Schubert, Hendrik, Auteur . - London [GB] : Springer Nature, 2024 . - 1144 p.ISBN : 978-3-031-31897-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	CHAROPHYTE
Résumé :	Covers the entire European continent and is kept in accordance to the ICBN rules for botanical nomenclature. Reflects recent state of knowledge, including oospore-characters as well as genetic data gathered in the past 20 years.

Château Couhins (2018)

Wed, 13 Mar 2019 15:13:23

Château Couhins [ouvrage] / Bruno Boidron, Directeur de publication ; Cécile Dantarribe, Auteur ; Philippe Mauguin (1963-), Préfacier ; B. Nicolas, Photographe ; A. Girard, Photographe ; D. Forget, Auteur . - Bordeaux [FRA] : Féret, 2018 . - 62 p.ISBN : 978-2-35156-232-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHATEAU VITICOLE AQUITAINE INRA HISTOIRE RECHERCHE VITICOLE TECHNIQUE VITICOLE

Résumé :

Les longs et riches siècles traversés par le Château Couhins livrent l’histoire d’un château viticole authentique et néanmoins singulier. Fort de son ancrage historique, le Château Couhins déploie aujourd’hui l’ensemble des résultats de la recherche viticole menée par l’Inra. Le château Couhins participe ainsi à l’écriture de la viticulture de demain, riche de ses enjeux sociétaux et environnementaux. Il bénéficie également, en avant-première, des dernières techniques viticoles durables et de précision. Apporter sa pierre à l’édifice du savoir, mettre ce savoir à l’épreuve de la pratique, tant à la vigne que dans les chais, pour le transmettre ensuite aux professionnels de la filière vitivinicole, telles sont les missions qui rassemblent l’équipe du Château Couhins.

Les Chauves-souris de France, Belgique, Luxembourg & Suisse (2021)

Mon, 1 Dec 2025 17:09:47

Les Chauves-souris de France, Belgique, Luxembourg & Suisse [ouvrage] / Laurent Arthur, Auteur ; Michèle Lemaire (1955-....), Auteur . - 3e édition . - Mèze : Biotope : Paris : Museum National d'Histoire Naturelle, 2021 . - 592 p. : photos en couleur. - (Parthénope collection (Montrouge), ISSN 1275-0441) .ISBN : 978-2-36662-271-3Cet ouvrage a été publié en partenariat avec le Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN), dans la collection des "Publications scientifiques" (Hors collection ; 46) ; ISBN pour la publication par le MNHN 978-2-85653-956-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FRANCE BELGIQUE LUXEMBOURG SUISSE CHIROPTERA BIOGEOGRAPHIE ECOLOGIE ANIMALE BIOLOGIE ANIMALE REPARTITION GEOGRAPHIQUE CARTE PHOTOGRAPHIE IDENTIFICATION REPRESENTATION SOCIALE SYSTEMATIQUE DETERMINATION D'ESPECE CHIROPTERE SONOGRAMME MORPHOLOGIE ANIMALE EMISSION SONORE ACOUSTIQUE

Résumé :

Avec ce livre, Laurent Arthur et Michèle Lemaire, deux des meilleurs spécialistes français des chiroptères, synthétisent l’ensemble des connaissances nouvellement acquises sur les chauves-souris en Europe. 36 espèces de France, Belgique, Luxembourg et Suisse y font l’objet de monographies détaillées avec cartes de répartition, sonogrammes... Le lecteur trouvera également dans l'ouvrage des chapitres sur les chauves-souris dans le règne animal, leurs rapports avec l’homme, leur écologie, etc. ainsi que des clés d'identification basées sur leur morphologie et sur leurs émissions sonores. Cette nouvelle édition a fait l'objet d'une mise à jour complète. De nombreuses informations issues d'observations récentes ont été ajoutées et les cartes de répartition ont été actualisées par un réseau de chiroptérologues de l'ensemble de la zone couverte par l'ouvrage. Des figures et des photos inédites illustrent le livre et deux nouvelles espèces sont présentées. Toutes les parties relatives à l'acoustique (clés, descriptions, sonogrammes) sont entièrement nouvelles.

Chemins de pierres (2017)

Tue, 19 Oct 2021 13:40:03

Chemins de pierres [ouvrage] / Troubs (1969-....), Auteur . - Bordeaux : les Requins marteaux, 2017 . - 1 vol. (non paginé [52] p.) : ill. ; 24 cm. - (Transhumance, ISSN 2609-0295) .ISBN : 978-2-84961-232-3 : 12 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

VOYAGE

Résumé :

Nouvelle collaboration avec Derrière le Hublot après Lost on the Lot de Guerse et Pichelin Troub's s'attarde ici sur la cailloutologie. Science rigoureuse et ancestrale de l'art de construire des murets en pierre, elle pousse également à la rêverie la plus profonde. L'auteur a marché dans les Causses du Lot a rencontré de beaux moutons-pandas mais surtout les acteurs qui font vivre ces pierres au bord des chemins.

Les chemins politiques de la transition écologique (2014)

Thu, 12 Sep 2024 12:07:38

Les chemins politiques de la transition écologique : Colloque International [congrès/colloque] / Saisir l'Europe-Europa als Herausforderung . - 2014 . - 137 p.27-28 octobre 2014 - Institut Français de l’Éducation- École Normale Supérieure de Lyon, site DescartesLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

TRANSITION ECOLOGIQUE POLITIQUES TRANSITION ENERGETIQUE

Chênaie atlantique. Futaie régulière et conversion en futaie régulière : mémento sylvicole - coupes (2018)

Thu, 18 Apr 2019 00:00:00

Chênaie atlantique. Futaie régulière et conversion en futaie régulière : mémento sylvicole - coupes [ouvrage] / P. Delord ; X. Mandret . - Fontainebleau : ONF, 2018 . - 51. - (Mémento sylvicole de conduite des peuplements) .Ce mémento complète le guide initial cote B 1940Langues : = Français (fre)

Catégories :	Sylviculture - Agroforesterie
Mots-clés :	BASSIN LIGERIEN QUERCUS PEUPLEMENT FORESTIER FUTAIE REGULIERE TAILLIS SOUS FUTAIE CONVERSION SYLVICOLE SYLVICULTURE CONDUITE DU PEUPLEMENT
Résumé :	Ce mémento "coupes" du guide de la chênaie atlantique complète le guide initial (cote B 1940). Il a pour objectifs de rappeler les fondamentaux du guide de 2004 en soulignant les préconisations qui ont pu être perdues de vue, tout en intégrant les modifications qui sont apparues nécessaires à l'issue du récent bilan d'application. La gestion en futaie régulière caractérisant les chênaies publiques du bassin ligérien, ce mémento n'aborde que le traitement en futaie régulière, y compris les itinéraires de conversion des anciens taillis sous futaie en futaie régulière.

Les chercheur·se·s en laboratoire et leurs archives. Représentations et pratiques dans les sciences du végétal (2022)

Tue, 23 Jul 2024 09:46:55

Les chercheur·se·s en laboratoire et leurs archives. Représentations et pratiques dans les sciences du végétal [thèse/mémoire] / Margot Georges, Auteur ; Université d'Angers (FRA), Auteur . - Université d'Angers, 2022 . - 639 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ARCHIVES ARCHIVISTIQUE MISE EN ARCHIVES REPRÉSENTATIONS SOCIALES PRATIQUES PROFESSIONNELLES VÉGÉTAL RECHERCHE
Diplôme :	Doctorat ,Spécialité : Archivistique

Chimie pour la transformation durable de la ressource lignocellulosique (2019)

Mon, 6 Sep 2021 17:33:27

Chimie pour la transformation durable de la ressource lignocellulosique [ouvrage] / T. Stevanovic, Auteur . - Pessac : Presses Universitaires de Bordeaux, 2019 . - 761p. ; 16 x 24. - (Esprit des bois, ISSN 1621-1111) .ISBN : 979-10-300-0326-03 tomes ISBN : 979-10-300-0350-5 (tome I), 979-10-300-0100-6 (tome II), 979-10-300-0352-9 (tome III) Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BOIS CHIMIE ECOLOGIE CHIMIQUE LIGNOCELLULOSE BIOTECHNOLOGIE

Résumé :

L’idée commune qui a assemblé les chercheurs de plusieurs milieux de recherche au monde à collaborer à cette œuvre commune est de démontrer comment la chimie contribue au développement durable de la biomasse lignocellulosique. Les principes de la chimie verte et de génie durable sont appliqués dans plusieurs exemples de transformation de la biomasse lignocellulosique en produits innovants. Les chapitres de ce livre sont conçus pour traiter des sujets de recherche de façon didactique et pédagogique, car cet ouvrage est destiné aux étudiants des écoles d’ingénieurs et des programmes portant sur les matériaux biosourcés. On y trouve dans les chapitres d’introduction quelques éléments sur la structure du bois et son étude par infrarouge. Une section est consacrée à la transformation thermochimique du bois avec l’objectif de présenter le potentiel réel de la production des bio-huiles pyrolytiques et des bio-chars, en résumant les concepts d’ingénierie impliqués dans ces types de transformation. La partie centrale de ce volume est occupée par la présentation de différents types de bioraffinage lignocellulosique, en commençant par la bioraffinerie intégrée dans le procédé dominant de mise en pâte, en particulier le procédé Kraft. On y trouve le procédé de transformation de la pâte Kraft blanchie en nanocellulose, la transformation enzymatique de la lignine ou encore la valorisation d’autres constituants de la liqueur noire, notamment le méthanol. Un chapitre est dédié à la valorisation des hémicelluloses de la pré-hydrolyse du procédé Kraft. On revisite la mise en pâte organosolv pour explorer les propriétés exceptionnelles des lignines organosolv. La valorisation des extractibles forestiers récupérés par extractions est présentée pour les polyphénols qui sont les constituants important de la biomasse lignocellulosique. Finalement, les applications innovantes des biopolymères provenant de la biomasse confirment l’idée principale de l’importance de la chimie pour la conception de nouveaux produits innovants.

Choisir ses techniques (2018)

Wed, 17 May 2023 14:48:46

Choisir ses techniques [ouvrage] / C. Depigny-Huet, Auteur . - Dijon [FRA] : Educagri Editions : 53-Mayenne : Impr. Jouve, 2018 . - 1 vol. (71 p.) ; 21 cm. - (Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186) .ISBN : 979-10-275-0184-7 : 10 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE TECHNOLOGIE AGRICOLE
Index. décimale :	630.944 = Agronomie, agriculture et techniques connexes - France
Résumé :	Riche de milliers d'années de découvertes pratiques, technologiques et théoriques, l'agriculture évolue constamment. À travers cet ouvrage, onze professionnels exposent les choix qu'ils ont opérés pour améliorer leur pratique quotidienne, qui en modifiant son outil, qui en introduisant GPS, drones et smartphones dans sa gestion de production, qui en faisant appel à des techniques un temps abandonnées ou restées marginales. Oubliés, le « tout technologique » et le « c'était mieux avant » ! Chacun doit composer avec son terroir et ses bêtes ; avec la règlementation et son éthique personnelle ; avec ses besoins, ses ambitions, ses moyens… Pas de quoi décourager ces agriculteurs pleins d'ingéniosité, qui n'hésitent pas à mutualiser les expériences et à innover pour progresser.

Des choses de la nature et de leurs droits (2020)

Thu, 7 Jan 2021 09:28:46

Des choses de la nature et de leurs droits [ouvrage] / S. Vanuxem, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 116 p.ISBN : 978-2-7592-3236-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ENVIRONNEMENT SCIENCES DU VIVANT
Résumé :	Le droit de l’environnement est souvent perçu comme un instrument de marchandisation de la nature. Sarah Vanuxem en expose ici une autre vision : une conception « a-moderne », qui ne repose pas sur la division entre des choses-objets et des personnes-sujets. Colonne vertébrale de notre droit moderne, cette division n’est peut-être pas sans rapport avec la dégradation des milieux naturels. Le pari de l’auteure est d’amener le droit de l’environnement par-delà les objets et les sujets de droit, par-delà la conception juridique occidentale moderne. S’appuyant sur les travaux de Philippe Descola et, en particulier, sur l’analogisme comme alternative à la modernité ou au naturalisme, et sur certains des principes de l’ancien droit, Sarah Vanuxem précise ses réflexions en étudiant l’obligation réelle environnementale, la notion de service écologique, le principe de solidarité écologique, la compensation écologique ou bien encore la réparation du préjudice écologique. Cet ouvrage s’adresse autant aux juristes, de l’environnement notamment, qu’à tout chercheur ou étudiant des sciences du vivant. Sa lecture interpellera aussi toute personne intéressée par les évolutions actuelles de nos sociétés sur les questions environnementales.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3237-6

Les circuits court alimentaires. (2019)

Fri, 15 Feb 2019 11:35:28

Les circuits court alimentaires. : Entre marché et innovation sociale [ouvrage] / Y. Chiffoléau, Auteur . - Toulouse : Érès éditions, 2019 . - 174 p.ISBN : 978-2-7492-6234-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

Système agraire Alimentation Écologie Sociologie Économie Sociale

Résumé :

Les circuits courts alimentaires, en France, sont en plein renouvellement depuis la fin des années 1990. Les initiatives se multiplient, avec des objectifs divers : maintenir des fermes à taille humaine, permettre un "prix juste", favoriser une agriculture plus écologique, répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, soutenir l'économie locale... Que nous apprend la diffusion actuelle de ces circuits en dehors des cercles militants qui ont contribué à les remettre sur le devant de la scène? Yuna chiffoleau montre comment leur histoire récente se joue dans la confrontation être différentes façons de penser leur développement. Au-delà des finalités énoncées par leurs acteurs, elle questionne leurs impacts au regard de l'urgence d'une transition, des systèmes alimentaires comme de l'économie de marché. Les circuits courts émergent comme des révélateurs, des freins au changement de modèle, qui interpellent l'action publique en particulier, mais aussi des processus sociaux par lesquels se fabriquent d'autres possibles. Cet ouvrage, appuyé sur de nombreuses données de terrain, décrit un phénomène foisonnant encore largement méconnu. Ancré dans la sociologie économique et des réseaux, il constitue une synthèse scientifique inédite qui met en lumière différents chemins de transition vers une "autre" économie, dans laquelle l'économie sociale et solidaire peut jouer un rôle clé.

Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale (2019)

Fri, 1 Mar 2019 00:00:00

Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale [ouvrage] / Y. Chiffoléau . - Toulouse [FRA] : Eres, 2019 . - 171. - (Sociologie économique) .ISBN : 978-2-7492-6234-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CIRCUIT DE DISTRIBUTION ALIMENTATION SOCIO-ECONOMIE
Résumé :	Cet ouvrage, appuyé sur de nombreuses données de terrain, décrit un phénomène foisonnant encore largement méconnu. Ancré dans la sociologie économique t des réseaux, il constitue une synthèse scientifique inédite qui met en lumière différents chemins de transition vers une "autre" économie, dans laquelle l'économie sociale et solidaire peut jouer un rôle clé.

La cité écologique (2020)

Fri, 11 Dec 2020 00:00:00

La cité écologique [ouvrage] / S. Audier . - Paris : La Découverte, 2020 . - 750 p.ISBN : 978-2-348-05980-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE POLITIQUE DEMOCRATIE
Résumé :	Ce livre entend contribuer au renouvellement de la politique écologique, en montrant que nous ne partons pas de rien. La cité écologique que défend l'auteur implique de refonder la vie démocratique et l'économie dans cette perspective élargie

City of forests city of farms (2017)

Fri, 2 Jun 2023 16:21:17

City of forests city of farms : Sustainability planning for New York city's nature [ouvrage] / L. Campbell, Auteur . - Ithaca [USA] : Cornell university press, 2017 . - 269 p.ISBN : 978-1-5017-0750-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FORET AGRICULTURE

Résumé :

City of Forests, City of Farms is a history of recent urban forestry and agriculture policy and programs in New York City. Centered on the 2007 initiative PlaNYC, this account tracks the development of policies that increased sustainability efforts in the city and dedicated more than $400 million dollars to trees via the MillionTreesNYC campaign. Lindsay K. Campbell uses PlaNYC to consider how and why nature is constructed in New York City. Campbell regards sustainability planning as a process that unfolds through the strategic interplay of actors, the deployment of different narrative frames, and the mobilizing and manipulation of the physical environment, which affects nonhuman animals and plants as well as the city's residents.

Clé d'identification des principales familles d'insectes d'Europe (2021)

Mon, 25 Jul 2022 11:31:53

Clé d'identification des principales familles d'insectes d'Europe [ouvrage] / J. Mignon ; E. Haubruge ; F. Francis . - 2e éd. . - Gembloux [BEL] : Presses Agronomiques de Gembloux, 2021 . - 96 p.ISBN : 978-2-87016-175-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INSECTE FAMILLE EUROPE CLE D'IDENTIFICATION MORPHOLOGIE ANIMALE BIOLOGIE DE L'INSECTE

Résumé :

Quelques insectes particuliers sont identifiables du premier coup d'oeil ou par comparaison avec des illustrations de qualité. Malheureusement, il s'agit là d'exceptions et l'étude des insectes est souvent rendue complexe par la nécessité d'utiliser une loupe binoculaire et de maîtriser un vocabulaire spécifique difficilement accessible aux néophytes. Principalement destinée à l'enseignement de l'entomologie, la présente clé d'identification permet de donner un nom à quelque 180 familles ou super-familles d'insectes parmi les plus couramment rencontrées en Europe. Le vocabulaire utilisé est accessible à toute personne ayant des notions de base de la morphologie des insectes. Un glossaire et des figures permettent de combler certaines lacunes et de donner sens aux critères d'identification rencontrés. Reconnaître un insecte au niveau de la famille permet d'obtenir rapidement des précisions sur sa biologie et constitue une étape indispensable vers une connaissance approfondie des différentes espèces.

Clean architecture (2018)

Mon, 22 May 2023 15:12:37

Clean architecture : a craftsman's guide to software structure and design / [ouvrage] / Robert C. Martin . - 2018 . - xxv, 404 pages : illustrations ; 24 cm.ISBN : 978-0-13-449416-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

DÉVELOPPEMENT LOGICIEL INFORMATIQUE ARCHITECTURE LOGICIELLE GENIE LOGICIEL QUALITE

Résumé :

Building upon the success of best-sellers The Clean Coder and Clean Code, legendary software craftsman Robert C. "Uncle Bob" Martin shows how to bring greater professionalism and discipline to application architecture and design. As with his other books, Martin's Clean Architecture doesn't merely present multiple choices and options, and say "use your best judgment": it tells you what choices to make, and why those choices are critical to your success. Martin offers direct, no-nonsense answers to key architecture and design questions like: What are the best high level structures for different kinds of applications, including web, database, thick-client, console, and embedded apps? What are the core principles of software architecture? What is the role of the architect, and what is he/she really trying to achieve? What are the core principles of software design? How do designs and architectures go wrong, and what can you do about it? What are the disciplines and practices of professional architects and designers? Clean Architecture is essential reading for every software architect, systems analyst, system designer, and software manager -- and for any programmer who aspires to these roles or is impacted by their work.

Les clémentiniers et autres petits agrumes (2013)

Mon, 12 Aug 2019 14:46:03

Les clémentiniers et autres petits agrumes [ouvrage] / C. Jacquemond, Auteur ; F. Curk, Auteur ; M. Heuzet, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2013 . - 368 p.ISBN : 978-2-7592-2067-0Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	AGRUME CLEMENTINIER DIVERSITE
Index. décimale :	634.304 Agrumes (agriculture)
Résumé :	Les petits agrumes représentent une production et un marché considérable, en pleine expansion. Parmi eux, la clémentine a une saveur douce et légèrement musquée. Elle s'épluche facilement et se caractérise par l’absence de pépins quand les arbres sont cultivés en monoculture, isolés des autres agrumes. Né en Algérie à la fin du XIXe siècle, de l'union d'une fleur de mandarinier et d'un oranger, le clémentinier a été introduit en Corse en 1925. Devenu emblématique de la Corse et plus généralement du bassin méditerranéen, il a depuis fait le tour du monde et donné naissance à une extraordinaire diversité de fruits, encore mal connue sur nos marchés. Sélectionneurs, créateurs, les hommes ont influencé cette diversité et ont contribué à la popularité de ce petit agrume si particulier. Cet ouvrage raconte l'histoire du clémentinier et présente la synthèse des connaissances actuelles (origine, diffusion, variétés, porte-greffes, évolution des marchés, physiologie, maladies biotiques et abiotiques, insectes ravageurs…). Il propose également des itinéraires techniques de conception et de gestion d'un verger, depuis la multiplication des plants jusqu’au conditionnement des fruits, en passant parles moyens de protection sanitaire et les techniques culturales. Premier ouvrage spécifiquement consacré aux clémentiniers et autres petits agrumes, il est destiné aux scientifiques, techniciens, professionnels comme amateurs éclairés.
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/1p3f9nc/33INRAE_SFX3710000000104005

Climat et capitalisme vert (2015)

Tue, 27 Jun 2023 11:42:09

Climat et capitalisme vert : De l'usage économique et politique du catastrophisme [ouvrage] / P. Pelletier, Auteur . - Nada Editions, 2015 . - 135 p.ISBN : 979-10-92457-11-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CLIMAT CAPITALISME CATASTROPHE

Résumé :

Depuis au moins deux décennies, le « réchauffement climatique » nous est présenté comme une question de vie et de mort pour l'humanité. Il figure désormais au coeur des agendas politiques. À chaque sommet international, les dirigeants déplorent la mauvaise volonté des uns ou des autres, tandis que les militants tombent dans la sinistrose. Mais qu'en est-il réellement ? Quelle est l'évolution effective du climat ? Quels sont les véritables enjeux scientifiques, politiques, géopolitiques et économiques qui sous-tendent la question ? Refusant de dissocier un savoir supposé neutre d'un monde où dominent la lutte des classes, les rivalités impérialistes et la concurrence entre le capitalisme des hydrocarbures et celui de l'électronucléaire, ce livre démonte la machine idéologique infernale qui nous soumet au catastrophisme ambiant.

Le climat et la fin du mois (2020)

Wed, 20 Jan 2021 00:00:00

Le climat et la fin du mois [ouvrage] / G. Rotillon . - Editions Maïa, 2020 . - 247 p.. - (Essais) .ISBN : 978-2-37916-406-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CLIMAT RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE CAPITAL
Résumé :	Ce livre propose une réflexion sur les raisons qui font que depuis plus de trente ans toutes les propositions faites pour lutter contre le réchauffement climatique n'ont réussi à déboucher que sur une augmentation des émissions qui en sont responsables. Se pose la question de la sortie du capitalisme. Deux orientations sont examinées dans ce but.

Climat, notre avenir en question (2021)

Thu, 16 Dec 2021 15:12:42

Climat, notre avenir en question [ouvrage] / Centre national de la recherche scientifique (1939-; France), Auteur . - Paris [FRA] : *** CNRS Editions, 2021 . - 195 p.. - (Carnets de science, ISSN 2497-7152) .ISBN : 978-2-271-13900-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CLIMAT ENVIRONNEMENT

Le climat au prisme des sciences humaines et sociales (2021)

Mon, 7 Mar 2022 12:05:39

Le climat au prisme des sciences humaines et sociales [ouvrage] / Metzger, A., Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 245 p.. - (Nature et société, ISSN 2267-702X) .ISBN : 978-2-7592-3432-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CLIMAT SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES

Résumé :

Le climat ? Une préoccupation scientifique, politique, économique, sociale majeure… À l’heure où les marches pour le climat essaiment dans le monde, cet ouvrage vise à dénouer les fils d’un concept très mobilisé et médiatisé. Car sous une apparence de simplicité, « Sauver le climat », celui-ci est appréhendé très diversement dans les cultures disciplinaires. Sont ici regroupées différentes façons de concevoir le climat en sciences humaines et sociales. Comment se définit-il pour les uns et les autres ? Le climat des géographes est-il le même que celui des économistes ? Quelles méthodes sont mobilisées pour l’étudier dans des textes par les littéraires ou dans des sols par les archéologues ? Le changement climatique modifie-t-il les savoirs institutionnels du climat au sein de chaque discipline ? C’est bien cette pluridisciplinarité du concept « climat » qui est travaillée par les auteurs de cet ouvrage collectif. Le livre aborde une palette d’approches, d’épistémologies et de méthodes pour concevoir le climat. Avec la présentation d’une diversité de savoirs et d’analyses, ce sont des disciplines, toutes concernées par le climat, que l’on découvrira. Les étudiants, les scientifiques et les journalistes qui souhaitent en savoir plus sur les façons dont le climat est pensé dans les sciences humaines et sociales y trouveront un vif intérêt.

Climate change, air pollution and global challenges (2013)

Mon, 20 Jan 2025 10:34:40

Climate change, air pollution and global challenges : Understanding and perspectives from forest research [ouvrage] / Rainer Matyssek, Editeur scientifique ; N. Clarke, Editeur scientifique ; Pavel Cudlin, Editeur scientifique ; T. Mikkelsen, Editeur scientifique ; Juha-Pekka Tuovinen, Editeur scientifique ; Gerhard Wieser, Editeur scientifique ; E. Paoletti, Editeur scientifique . - 1st. edition . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2013 . - 622 p.. - (Developments in environmental science; volume 13) .ISBN : 978-0-08-098349-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE POLLUTION ATMOSPHERIQUE FORET COUVERT FORESTIER

Climate change and estuaries (2024)

Tue, 26 Mar 2024 09:00:59

Climate change and estuaries [ouvrage] / Michael J Kennish (1950-), Auteur . - Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2024 . - 663 p.ISBN : 978-0-367-64752-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE ESTUAIRE

Résumé :

Climate change is having an increasing impact on coastal, estuarine, and marine environments worldwide. This book provides state-of-the-art coverage of climate change effects on estuarine ecosystems from local, regional, and global perspectives. With editors among the most noted international scholars in coastal ecology and estuarine science and contributors who are world-class in their fields, the chapters in this volume consist of comprehensive studies in coastal, estuarine and marine sciences, climate change, and coastal management and provide an extensive international collection of data in tabular, illustrated, and narrative formats useful for coastal scientists, planners, and managers. Comprised of three sections: (1) physical-chemical aspects; (2) biological aspects; and (3) management aspects, the book not only examines climatic and non-climatic drivers of change affecting coastal, estuarine, and marine environments but also their interactions and effects on populations of organisms, communities, habitats, and ecosystem structure and function. Pulling together today’s most salient issues and key literature advances for those concerned with coastal management, it allows the reader to see across direct and indirect interactions among disciplinary and ecosystem boundaries. Climate Change and Estuaries meets the research needs of climate scientists, estuarine and marine biologists, marine chemists, marine geologists, hydrologists, and coastal engineers, while students, professors, administrators, and other professionals will also find it an exhaustive reference.

Climate change and terrestrial ecosystem modeling (2019)

Wed, 13 Oct 2021 17:04:10

Climate change and terrestrial ecosystem modeling [ouvrage] / G. Bonan, Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2019 . - 1 vol. (xix, 437 p.) : ill. ; 26 cm.ISBN : 978-1-107-04378-7"companion book to Gordan Bonan's 'Ecological Climatology: Concepts and Applications, Third Edition'Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CLIMATOLOGIE ECOSYSTEME TERRESTRE

Climatiser le monde (2020)

Wed, 5 Feb 2020 09:31:43

Climatiser le monde [ouvrage] / S. Aykut, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 82 p.. - (Sciences en questions *, ISSN 1269-8490) .ISBN : 978-2-7592-3093-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CLIMAT ECOLOGIE CHANGEMENT CLIMATIQUE
Résumé :	La question climatique s’est diffusée dans de nombreuses sphères de la vie publique, forçant des acteurs parfois assez éloignés des enjeux écologiques à s’y intéresser. Un nombre croissant de firmes, d’associations et d’institutions se voient désormais contraints à repenser leurs orientations stratégiques, leurs routines organisationnelles et leurs pratiques économiques. L’auteur propose de saisir les évolutions en cours comme le résultat d’une « climatisation » du monde. Cette expression traduit la capacité du changement climatique à connecter et à agréger toutes sortes de sujets aussi divers que la sécurité alimentaire, la finance ou les sols. Paradoxalement, cette force d’attraction rend la formation des politiques climatiques de plus en plus complexe. En décryptant la gouvernance climatique instaurée notamment dans les Conferences of Parties, les COP, Stefan C. Aykut aide également à en cerner les effets ambigus et contradictoires.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3094-5

Le Club cévenol (2014)

Wed, 6 Apr 2022 17:14:08

Le Club cévenol : 1894-2014 ; l'aventure d'un siècle entre Causses et Cévennes [ouvrage] / P. Cabanel, Auteur . - Nîmes : Alcide : Alès : Club Cévenol, 2014 . - 1 vol. (197 p.) ; 24 cm.ISBN : 978-2-917743-64-5 : 19,90 EURBibliogr. p. 189-195Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CEVENNES CLUB CEVENOL
Résumé :	L'histoire du Club cévenol, fondé en 1894 par Paul Arnal. A la fin du XIXe, les Causses sont le théâtre d'importantes découvertes spéléologiques. A travers l'aventure de cette institution, l'ouvrage retrace l'histoire de la région : promotion du tourisme après la Première Guerre mondiale, exode rural au lendemain du second conflit mondial, mise en valeur du patrimoine culturel, etc.

Coastal wetlands: an integrated ecosystem approach (2019)

Mon, 3 Aug 2020 00:00:00

Coastal wetlands: an integrated ecosystem approach [ouvrage] / G. Perillo ; E. Wolanski ; D. Cahoon ; C. Hopkinson . - 2ième ed. . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2019 . - 1105 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ZONE HUMIDE CHANGEMENT CLIMATIQUE IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ECOSYSTEME
Résumé :	This book provides an understanding of the functioning of coastal environments and suggestions for their management.

Code de l'animal (DL 2018)

Thu, 27 Mar 2025 11:04:14

Code de l'animal [ouvrage] / Jean-Pierre Marguénaud (1951-....), Directeur de publication ; Jacques Leroy (1950-....), Directeur de publication . - Éd. 2018 avec textes mis à jour au 2 janvier 2018 . - Paris : LexisNexis, DL 2018 . - 1 vol. (XIV-1058 p.) ; 20 cm. - (Les codes bleus, ISSN 1622-6208) .ISBN : 978-2-7110-2653-1 : 49 EURLa couv. porte en plus : "Fondation 30 millions d'amis" Notes bibliogr. IndexLangues : = Français (fre)

Coexistence et confrontation des modeles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? (2021)

Wed, 24 Feb 2021 16:37:47

Coexistence et confrontation des modeles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? [ouvrage] / Pierre Gasselin (19..-....), Auteur ; Sylvie Lardon, Auteur ; C. Cerdan, Auteur ; S. Loudiyi, Auteur ; D. Sautier, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 396 p.. - (Nature et société, ISSN 2267-702X) .ISBN : 978-2-7592-3242-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MODELE AGRICOLE MODELE ALIMENTAIRE TRANSITION ALIMENTAIRE
Résumé :	De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d’acteurs ou bien de nouvelles normes. Les auteurs analysent ici des situations de coexistence et de confrontation de modèles agricoles et alimentaires selon quatre dimensions majeures du développement territorial : la tension entre spécialisation et diversification, l’innovation, l’adaptation et la transition alimentaire. Une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde permet de comprendre les interactions entre ces modèles (confrontation, complémentarité, coévolution, hybridation, etc.), au-delà de la caractérisation de leur diversité et de l’évaluation de leurs performances relatives. La coexistence et la confrontation de ces modèles renforcent leur capacité de changement radical. L’ouvrage souligne les questions originales du cadre d’analyse, ses défis méthodologiques et les conséquences attendues pour l’accompagnement du développement agricole et alimentaire dans les territoires ruraux et urbains. Il est destiné aux chercheurs, enseignants, étudiants et professionnels intéressés par le développement territorial.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3243-7

Colère ! Contre les responsables de l'effondrement écologique (2020)

Tue, 5 Jul 2022 09:10:21

Colère ! Contre les responsables de l'effondrement écologique [ouvrage] / La Blanche, E., Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2020 . - 283 p.ISBN : 978-2-603-02744-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE CRISE

Résumé :

Si l’on vous dit que « nous sommes tous responsables de la crise écologique », ne le croyez pas, ce n’est pas vrai : c’est pour vous faire oublier que certains le sont infiniment plus que d’autres. Les vrais coupables existent, ce sont les puissants de ce monde, à la tête des multinationales de l’industrie et de la finance qui ruinent la nature et les hommes, possèdent des groupes de presse, financent des lobbies, ne paient pas leurs impôts et orientent les grandes décisions politiques. Qui ose nous faire croire que nous endosserions autant de responsabilités qu’eux dans ce désastre ? Qui a le toupet de prétendre que nous pourrions sauver la planète avec quelques écogestes dérisoires tandis qu’ils la ruinent à coups de milliards ? Ça suffit ! La destruction définitive de nos conditions de vie et de l’avenir de nos enfants par une poignée de criminels irresponsables mérite que nous arrêtions les amabilités. Face à la folie de ceux qui nous dirigent, nous avons le droit – et même le devoir – de nous mettre en colère. Nos émotions ne s’opposent pas à notre raison, notre courroux est sage et notre ire nécessaire. Nous exigeons des mesures d’urgence et nous réclamons justice.

Les collapsologues et leurs ennemis (2021)

Mon, 31 May 2021 12:12:20

Les collapsologues et leurs ennemis [ouvrage] / B. Villalba, Auteur . - Paris [FRA] : Le Pommier, 2021 . - 238 p.ISBN : 978-2-7465-2288-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MILITANTISME COLLAPSOLOGUE THEORIE POLITIQUE

Résumé :

Tous collapsologues ? Très médiatisée depuis la fin de l’année 2019, la collapsologie vise à produire une réponse politique face à l’ampleur des crises écologiques cumulées. Ce courant militant disparate et encore peu stabilisé, qui puise ses justifications dans le registre scientifique et rencontre un succès éditorial et militant certain, suscite des réactions intellectuelles vives et composites. Parmi elles, conservateurs et progressistes s’accordent sur une dizaine d’arguments qui révéleraient l’inconséquence de la collapsologie : irrationalité, illégitimité de ses acteurs, psychologisation puérile, religiosité sectaire, dimension réactionnaire ou apolitique, perspective incapacitante… En décryptant ces accusations-clés, Bruno Villalba propose une contre-argumentation, révélant que de nombreuses objections sont en réalité sans fondements en raison de leur faiblesse démonstrative. L’originalité de son approche ? Une confrontation honnête et étayée qui permet tout à la fois de répondre aux limites de la critique, de clarifier les propositions de la collapsologie, mais aussi de mettre au jour certaines de ses lacunes théoriques et militantes.

Les combats pour la nature (2018)

Tue, 2 Nov 2021 11:06:09

Les combats pour la nature : De la protection de la nature au progrès social [ouvrage] / V. Chansigaud, Auteur . - Paris, France : Buchet-Chastel, 2018 . - 244 p.ISBN : 978-2-283-03055-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PROTECTION NATURE COMBAT

Résumé :

Les mouvements en faveur de la nature se développent dans la plupart des pays occidentaux depuis la fin du XVIIIe siècle. Protéiformes et redoutables à définir, ils partagent finalement tous le même objectif : construire un monde meilleur. Cet enjeu, qui est avant tout politique, relève aussi de questions sociales, économiques, culturelles, car vouloir sauvegarder l'environnement, c'est s'interroger sur la répartition des richesses, le rôle des régulations, l'expression des citoyens, la modification des modes de vie, etc. Autant de thèmes qui sont abordés ici à travers l'analyse de la pensée d'acteurs incontournables - de Reclus et Rousseau à Malthus ou Veblen - et la présentation d'événements emblématiques - comme la contamination au mercure du site de Minamata, au Japon, ou le périple du cargo-poubelle Khian Sea. Au final, c'est toute la question du progrès social que les combats pour la nature placent au coeur du débat

Comment apprendre à travailler avec l'intelligence artificielle? (2019)

Tue, 5 Nov 2019 00:00:00

Comment apprendre à travailler avec l'intelligence artificielle? [ouvrage] / Collectif . - 2019 . - -108.ISBN : 978-2-7013-2044-1Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Sciences humaines et sociales
Mots-clés :	COLLECTIVITE LOCALE ADMINISTRATION INTELLIGENCE ARTIFICIELLE EDUCATION FORMATION PROFESSIONNELLE
Résumé :	« Transformer l'État et intégrer l'intelligence artificielle dans la conduite des politiques publiques » était l'une des recommandations du rapport Villani, en mars 2018. Près d'un an et demi après, cette préconisation est-elle suivie d'effet ? A contrario, ne décrit-elle pas déjà un état de fait ? Car l'intelligence artificielle n'est plus une chimère dans nombre de services publics (Direction générale de l'alimentation, CHU de Toulouse, Pôle emploi, Coeur Côte Fleurie,etc.). En pratique, c'est surtout le volet « automatisation » de l'intelligence artificielle, le robotics process automatisation (RPA), qui est aujourd'hui utilisé et expérimenté dans les administrations françaises et les collectivités locales. Avec une tendance : l'essor du chatbot et de sa déclinaison vocale, le voicebot, qui gagnent chaque jour du terrain dans les services publics. Réelle avancée ou faux-semblant ? La promesse de cette nouvelle révolution est aussi de faciliter le travail des fonctionnaires et d'entraîner un gain d'efficacité. Mais avec quels impacts sur les métiers, les compétences et les missions des fonctionnaires ?
Source :	Horizons publics, vol 10, - 108

Comment bifurquer (2024)

Fri, 26 Apr 2024 13:29:14

Comment bifurquer : Les principes de la planification écologique [ouvrage] / Cédric Durand (1975-), Auteur ; Razmig Keucheyan (1975-), Auteur . - Paris : La Découverte, 2024 . - 254 p.ISBN : 978-2-35522-191-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PLANIFICATION ECOLOGIQUE

Comment favoriser des choix de goûters favorables à la santé au sein du binôme mère-enfant ? Effet d’une intervention « nutritionnelle » ou d’une intervention « hédonique » (2020)

Fri, 18 Nov 2022 09:38:45

Comment favoriser des choix de goûters favorables à la santé au sein du binôme mère-enfant ? Effet d’une intervention « nutritionnelle » ou d’une intervention « hédonique » = How to favor healthy snack choices within mother-child dyads? [thèse/mémoire] / D. Poquet, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2020 . - 285 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CHOIX ALIMENTAIRES QUALITÉ NUTRITIONNELLE NUTRI-SCORE APPRÉCIATION VALEUR SANTÉ PERÇUE PRISE ÉNERGÉTIQUE
Résumé :	Dans le contexte actuel d'abondance inédite de l'offre alimentaire, notre objectif est d'évaluer l'effet de différentes interventions visant à orienter, au sein de la dyade parent-enfant, les comportements de sélection vers des aliments sains. Le design expérimental retenu dans le présent projet repose sur un paradigme inspiré de l'économie expérimentale au cours duquel chaque participant d'une dyade doit réaliser, en laboratoire, des choix alimentaires au sein d'une offre variée d'abord pour lui-même, puis pour l'autre membre de la dyade. Après cette première séance en laboratoire, nous envisageons de répartir les participants en trois conditions. Deux conditions « interventions engageantes » (basées sur un message nutrition/santé vs. Goût/plaisir) seront proposés pour sensibiliser parents et enfants à l'intérêt d'une alimentation variée et équilibrée. Une condition contrôle (sans intervention) sera également constituée. Enfin, les dyades parent-enfant seront à nouveau convoquées pour une séance en laboratoire avec réalisation de choix alimentaires d'abord pour soi, puis pour autrui. Les comportements de choix d'aliments sains avant/après les interventions (nutrition vs plaisir), ou dans la condition contrôle, seront analysées, ainsi que la dominance et l'évolution des comportements indulgents (moins de choix sains pour autrui que pour soi) ou paternalistes (plus de choix sains pour autrui que pour soi) au sein des dyades. Les effets à plus long terme des différentes interventions seront également évalués. Cette recherche, reposant sur une approche originale, apportera des réponses tangibles sur l'efficience des interventions ciblées plaisir ou nutrition dans l'orientation des comportements et des choix alimentaires au sein de la dyade parent-enfant.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Psychologie)
En ligne :	http://www.theses.fr/s198879

Comment partager l'eau en France ? (2025)

Mon, 15 Sep 2025 14:55:10

Comment partager l'eau en France ? : A l'ère de l'anthropocène [ouvrage] / Sami Bouarfa, Auteur ; Marielle Montginoul, Auteur ; Thomas Pelte, Auteur ; Eric Sauquet, Auteur ; Thomas Pelte, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 183 p.. - (Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-4098-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EAU

Résumé :

Depuis de nombreuses années, la France a instauré des politiques de gestion de l’eau visant à concilier le partage équilibré de cette ressource et la préservation de sa qualité. Cependant, face au changement climatique — qui menace de plus en plus cet équilibre — et à la dégradation sans précédent de la biodiversité aquatique, les enjeux liés à la gestion et au partage de l’eau prennent une ampleur nouvelle. Cette ressource vitale doit, plus que jamais, être considérée comme un bien commun. Sa répartition équitable est devenue un véritable enjeu sociétal et politique.Issu d’un travail collectif réunissant scientifiques et spécialistes de la gestion de l’eau, cet ouvrage dresse un état des lieux des connaissances en France. Il étudie les stratégies existantes pour protéger ce patrimoine naturel et propose une analyse critique des pistes d’action envisagées par les parties prenantes pour répondre aux défis actuels. Il s’adresse aux professionnels engagés dans les politiques publiques de l’eau, ainsi qu’à toute personne souhaitant mieux comprendre les enjeux de la gestion de cette ressource.

Le commun de l'autonomie (2021)

Tue, 8 Mar 2022 10:03:36

Le commun de l'autonomie : Une sociologie anarchiste de la zad de Notre-Dame-des-Landes [ouvrage] / M. Verdier, Auteur . - Vulaines sur Seine : Editions du Croquant, 2021 . - 203 p.ISBN : 978-2-36512-295-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES ANARCHISME

Résumé :

L'autonomie est partout ! Des squats urbains aux forêts occupées contre de grands projets d'infrastructure, de Bure dans la Meuse à la Capitol Hill Autonomous Zone de Seattle, la perspective d'une désaffiliation du capitalisme et de l'Etat nourrit les idées et les pratiques de dizaines de milliers d'activistes. Mais les mondes qu'ils dessinent échappent aux représentations habituelles de la vie collective. Comment en effet imaginer une organisation sociale qui ne soit pas basée sur des rapports d'obligation et de coercition ? L'expérience conduite par le mouvement d'occupation de la zad de Notre-Dame-des-Landes, qui réunit plus de 300 personnes pendant 5 ans sur un large territoire, offre une opportunité rare pour penser les conditions d'une forme de coopération tout à la fois égalitaire et libre. A partir d'une enquête de terrain mêlant observations ethnographiques, entretiens et étude de discours, cet ouvrage interroge la concrétisation de l'idéal de l'autonomie après l'échec de la première tentative d'expulsion de la zone en 2012. En conjuguant la méthode sociologique et la théorie anarchiste, l'autrice réfléchit ainsi la complexité des pratiques économiques et politiques mises en place par le mouvement. Au fil des relations nouées par les occupant.es, se tisse alors une forme singulière de commun fondée sur la reconnaissance d'un droit inaliénable à déroger au monde commun, à s'affranchir des contraintes collectives pour les confronter à l'horizon d'une émancipation toujours inachevée.

Les communautés d'innovation (2017)

Wed, 12 Jun 2019 15:52:37

Les communautés d'innovation : de la liberté créatrice à l'innovation organisée [ouvrage] / B. Sarazin (1955-....), Directeur de publication ; P. Cohendet, Directeur de publication ; L. Simon, Directeur de publication . - Caen : Éditions EMS, management & société, 2017 . - 1 vol. (277 p.) : ill. ; 24 cm. - (Regards sur la pratique, ISSN 2100-4447) .ISBN : 978-2-37687-041-8 : 24,50 EURNotes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INNOVATION ENTREPRISE COMMUNAUTE

Résumé :

Aujourd'hui la créativité des communautés est une source puissante d'idées innovantes pour les entreprises. Dans cet ouvrage nous décrivons le rôle de plus en plus primordial que jouent les communautés dans le processus d'innovation des entreprises et la manière dont celles-ci peuvent en tirer avantage. Nombre de dirigeants ont bien intégré l'intérêt à s'ouvrir à de nouvelles approches pour nourrir une dynamique d'innovation. Cependant les pratiques traditionnelles ne leur garantissent pas d'accéder au réservoir créatif des communautés. Le manager doit agir comme un jardinier qui fertilise le terreau pour que la communauté s'épanouisse, sans pouvoir la diriger comme un capitaine aux commandes de son navire. Il doit utiliser de nouvelles méthodes de management que nous décrivons ici. Nous expliquons d'abord la dynamique des communautés d'innovation. Ensuite nous exposons 11 cas d'entreprises ou d'organisations qui ont réussi à développer leur capacité d'innovation et à augmenter leur performance grâce à l'apport créatif des communautés. Enfin, nous en tirons une démarche opérationnelle que les managers peuvent utiliser pour collaborer avec les communautés d'innovation. Nous avons rassemblé les contributions de chercheurs, spécialistes des questions d'innovation, de professionnels, pratiquant l'innovation au quotidien, ainsi que de consultants, accompagnant les organisations dans la réflexion puis dans la mise en place de nouvelles pratiques. Nous nous adressons tout autant aux dirigeants et aux managers travaillant sur les questions d'innovation, qu'aux enseignants-chercheurs et aux étudiants des filières économiques et de gestion.

Les communs (2022)

Tue, 31 May 2022 08:26:31

Les communs : Un autre récit pour la coopération territoriale [ouvrage] / Sigrid Aubert, Compilateur ; Aurélie Botta, Compilateur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 560 p.. - (Nature et société, ISSN 2267-702X) .ISBN : 978-2-7592-3463-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	COOPERATION INTERNATIONALE
Index. décimale :	307.12 - Planification de l'espace Aménagement du territoire (sociologie)
Résumé :	Les crises que nous traversons interrogent les modèles de société qui fondent nos priorités et nos actions. Comment retrouver une capacité à agir pour un idéal de justice sociale et écologique ? Comment remobiliser nos sens et habiter en conscience et en responsabilité nos territoires ? Différentes voies sont explorées par la communauté internationale, les États ou encore la société civile, pour rendre plus explicites les relations entre le bien-être social et l’état de l’environnement. Mais aucune ne semble parvenir à s’ancrer réellement dans les processus de décision. Les communs traitent de ces relations de manière sensible et raisonnée. Cet ouvrage est le fruit de 20 ans de recherches engagées et de réflexions transdisciplinaires d’un collectif de chercheurs investis dans la coopération internationale avec les pays des Suds (juriste, économiste, modélisateur, sociologue, géographe, écologue, agronome, informaticien). En appréhendant simultanément les besoins des humains et des non-humains, l’approche par les communs de la terre et des ressources qu’elle porte, présentée dans cet ouvrage, nous invite à identifier et investir les marges de manœuvre permettant à la diversité des usagers de faire valoir leurs prérogatives et d’assumer leurs devoirs. L’innovation sociale proposée constitue le creuset de l’inclusion de non-humains dans des collectifs qui sont institués, à défaut, parfois, d’être institutionnalisés. Les « acteurs du vivre ensemble » se dotent ainsi d’une capacité d’analyse et d’engagement qu’ils s’imposent de rendre explicite ; ils mobilisent des outils et des méthodes facilitant l’action collective ; et ils cherchent à s’accorder pour faire face aux incertitudes. Le renforcement du lien social et de la conscience écologique qui en découle est le moteur de nouveaux projets de territoires à co-construire fondés sur un « faire commun » et une gouvernance repensée. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants, acteurs politiques et territoriaux, scientifiques, opérateurs du développement, représentants de la société civile, en un mot, à l’ensemble des acteurs du vivre ensemble mobilisés face à l’urgence sociale et écologique à l’échelle des espaces vécus.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3464-6

Comparez et maitrisez les moteurs de recherche (2019)

Wed, 6 Nov 2019 00:00:00

Comparez et maitrisez les moteurs de recherche [ouvrage] / B. Simon . - Bois-Guillaume : Éditions KLOG, 2019 . - 295.ISBN : 979-10-92272-29-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	INFORMATIQUE-MESURES
Mots-clés :	INFORMATIQUE
Résumé :	Plusieurs moteurs de recherche ont fait leur apparition ces dernières années, tentant de concurrencer l'hégémonie de Google

Compendium of apple and pear diseases and pests (2014)

Mon, 15 Jan 2024 10:10:28

Compendium of apple and pear diseases and pests [ouvrage] / T.B. Sutton, Editeur scientifique ; J.F. Walgenbach, Editeur scientifique ; H.S. Aldwinckle, Editeur scientifique ; A.M. Agnello, Editeur scientifique ; H.S. Aldwinckle ; A.M. Agnello . - Second edition . - St Paul [USA] : APS Press, 2014 . - 218 p.ISBN : 978-0-89054-430-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MALUS DOMESTICA PYRUS COMMUNIS PHYTOPATHOLOGIE CRYPTOGAMIE MOLLICUTE VIROLOGIE BACTERIOLOGIE ARBUSTE FRUIT MALADIE PHYSIOLOGIQUE HERBICIDE PHYTOPATHOGENE

Compendium of tomato diseases and pests (2014)

Thu, 8 Oct 2020 09:00:48

Compendium of tomato diseases and pests [ouvrage] / J. Jones, Auteur ; T. Zitter ; T. Momol ; S. Miller . - 2nd ed. . - St Paul [USA] : APS Press, 2014 . - 168 p.. - (The Disease compendium series, ISSN 1555-8851) .ISBN : 978-0-89054-424-2Notes bibliogr.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	PATHOLOGIE VEGETALE TOMATE CULTURE MARAICHERE
Résumé :	"Botanically speaking, tomato is a fruit. But by common understanding it is often considered a vegetable as well. Regardless of which term you use, tomato is the most "Googled" fruit and one of the most commonly grown. Unfortunately, tomato plants are also a common target for many diseases and pests, affecting production for anyone growing the crop, including commercial producers trying to maximize yield and the small scale gardener who wants flawless and flavorful garden fresh tomatoes for salads, cooking, and canning. Enter Compendium of Tomato Diseases and Pests, Second Edition. The nearly 250 images and associated information in this highly useful and significantly upgraded book allows anyone-from the gardener to professional-to identify, understand, diagnose, and treat more than 60 diseases of tomato occurring throughout the world. This impressive new handbook, written by expert plant pathologists working with this crop, includes nearly 20 new diseases and disorders, including those caused by fungi and oomycetes, bacteria, phytoplasmas, viruses and viroids." -- Publisher's description
Note de contenu :	Introduction ; Part I. Infectious Diseases ; Part II. Arthropod Pests ; Part III. Noninfectious diseases, disorders, and damage ; Part IV. Diseases of unconfirmed etiology.

Complexité et désordre (2015)

Tue, 12 Sep 2023 12:10:11

Complexité et désordre : Eléments de réflexion [ouvrage] / Lévy, J.C.S., Auteur . - [Les Ulis] : EDP sciences, 2015 . - 211 p.ISBN : 978-2-7598-1777-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COMPLEXITÉ SCIENCES SOCIALES

Résumé :

Depuis quelques années, les sujets de complexité et de désordre font l’objet de nombreuses études. L’originalité de cet ouvrage tient à son ouverture sur cette activité « en devenir » dans un large éventail de disciplines. Des contributions issues d’expertises très différentes ont été sélectionnées pour faire avancer la compréhension des phénomènes par des fertilisations croisées. Dans chaque nouveau chapitre, c’est un nouvel expert qui formule ce qu’est, à ses yeux, la complexité dans son champ d’action. On voit ainsi apparaître, au fil des chapitres, la puissance et la diversité de l’aléatoire, les limites entre les concepts de complexité et de désordre, les transitions de phase dynamiques avec des aspects prédictifs... L’intérêt pour le lecteur est de découvrir par lui-même l’existence de similarités entre des phénomènes et des champs thématiques différents. Il pourra ainsi acquérir un vrai recul sur les concepts de complexité et de désordre.

Complexity (2014)

Thu, 27 Apr 2023 14:31:48

Complexity : a very short introduction [ouvrage] / J. Holland, Auteur . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2014 . - 1 vol. (95 p.) : ill. ; 18 cm. - (Very short introductions, ISSN 2399-7168; 244) .ISBN : 978-0-19-966254-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

COMPLEXITE

Du comportement végétal à l’intelligence des plantes ? (2020)

Mon, 29 Jun 2020 09:47:54

Du comportement végétal à l’intelligence des plantes ? [ouvrage] / Q. Hiernaux, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 96 p.. - (Sciences en questions *, ISSN 1269-8490) .ISBN : 978-2-7592-3172-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE BIOLOGIE VÉGÉTALE PLANTE INTELLIGENCE VEGETALE
Résumé :	Ces dernières années, les revues scientifiques consacrées à l’écologie et à la biologie végétale se sont fait l’écho de polémiques autour de l’intelligence des plantes. Conjointement, les médias grand public et les auteurs de vulgarisation se sont emparés de cette question. Non seulement les plantes seraient intelligentes, mais en plus elles se parleraient, s’entraideraient, se défendraient, etc. Pourtant, l’intelligence est une notion qui est loin d’être clairement définie et partagée parmi les biologistes et les philosophes. Ainsi, pour certains, le comportement d’une plante serait proche de celui d’une machine, alors que d’autres y voient une proximité avec celui de l’animal ou même avec des spécificités de l’esprit humain. Afin de comprendre ces débats, il convient de s’entendre sur l’histoire et la nature de ce concept d’intelligence et de ses enjeux avant de se demander s’il peut ou non s’appliquer aux plantes et dans quelle mesure. L’intelligence peut être analysée sous plusieurs approches : la cognition, la communication, la mémoire, l’apprentissage, la rationalité ou la conscience. Quelles sont les expériences scientifiques et les positionnements philosophiques qui étayent ou contestent la présence de ces facultés chez les plantes ?
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3173-7

Les comportements des poissons vol 1 Éco-éthologie (2019)

Mon, 23 Aug 2021 10:34:37

Les comportements des poissons vol 1 Éco-éthologie [ouvrage] / J. Bruslé, Auteur ; J. Quignard, Auteur . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2019 . - 290 p.. - (Ecologie) .ISBN : 978-1-78405-635-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COMPORTEMENT ANIMAL POISSON

Résumé :

Les progrès relatifs à la pénétration dans le monde subaquatique, à l’observation in situ des peuplements de poissons et au développement de technologies de pointe offrent un éclairage moderne sur les stratégies et les comportements des poissons dont les aptitudes cognitives ont été longtemps sous-estimées.Les comportements des poissons 1 présente l’état actuel des connaissances relatives à la biologie, à l’écologie et à l’éthologie des poissons. À la lumière des travaux scientifiques les plus récents, il examine les habitats exploités par les poissons ainsi que les stratégies et tactiques adoptées par ces deniers en matière d’occupation des territoires disponibles. Il traite également des questions de communication entre les individus au cours de leurs interactions sociales.

Les comportements des poissons vol 2 Éthophysiologie (2019)

Mon, 23 Aug 2021 10:46:59

Les comportements des poissons vol 2 Éthophysiologie [ouvrage] / J. Bruslé, Auteur ; J. Quignard, Auteur . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2019 . - 248 p.. - (Ecologie) .ISBN : 978-1-78405-636-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COMPORTEMENT ANIMAL POISSON

Résumé :

Les progrès relatifs à la pénétration dans le monde subaquatique, à l'observation in situ des peuplements de poissons et au développement de technologies de pointe offrent un éclairage moderne sur les stratégies et les comportements des poissons dont les aptitudes cognitives ont été longtemps sous-estimées. Les comportements des poissons 2 présente l'état actuel des connaissances relatives à la biologie, à l'écologie et à l'éthologie des poissons. À la lumière des travaux scientifiques les plus récents, il examine les comportements des poissons liés à leur reproduction, ainsi qu'à l'expression de leur personnalité. Il traite également des questions relatives au conditionnement neurophysiologique des comportements en rapport avec la complexité structurale et fonctionnelle de leur cerveau.

Composer avec les moutons (2016)

Wed, 27 May 2020 17:35:27

Composer avec les moutons : lorsque des brebis apprennent à leurs bergers à leur apprendre [ouvrage] / Vinciane Despret (1959-), Auteur ; M. Meuret, Auteur . - AVIGNON [FRA] : CARDERE, 2016 . - 149 p.. - (Hors les drailles, ISSN 2428-9248) .ISBN : 978-2-914053-89-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

RELATIONS HOMME-ANIMAL ÉLEVAGE OVIN PASTORALISME TROUPEAU

Résumé :

"Si les moutons traînent derrière eux une réputation d'animaux stupides, c'est la faute de Panurge. Or les moutons n'adoptent de comportement « moutonnier » que lorsqu'ils sont d'accord et y trouvent de l'intérêt : il n'y a pas de moutons idiots, juste des animaux « mal élevés ». Une philosophe et un écologue ont retracé, avec une dizaine de bergers, une aventure rarement évoquée, celle où des animaux apprennent à des humains à leur apprendre. Leur objectif : comprendre comment cet apprentissage se construit. Cet ouvrage révèle un fait peu connu : bergers et brebis sont engagés dans une conversation permanente, faite d'apprentissages réciproques et de respect. Ensemble, ils créent de la cohérence et cultivent l'idée de ce que peut être la possible beauté du monde. Les moutons font mieux : ils réalisent cette idée. Et ils le font, notamment, en mangeant. Composer avec les moutons, voilà ce qu'apprennent à faire, au quotidien, ces bergers. Humains et animaux s'engagent ensemble dans la création, non seulement d'un accord, mais également d'un éthos des manières d'habiter le monde. Tout un art de reconstruire l'étoffe un peu partout abîmée des continuités sensorielles. C'est cela aussi, composer avec les moutons." (éditeur)

La composition des mondes (2017)

Thu, 29 Oct 2020 12:06:27

La composition des mondes [ouvrage] / Philippe Descola (1949-....), Personne interviewée ; P. Charbonnier (1983-....), Interviewer . - Flammarion Editeur, 2017 . - 1 vol. (378 p.) : couv. ill. ; 18 cm.ISBN : 978-2-08-139594-7 : 11 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANTHROPOLOGIE ENVIRONNEMENT DROIT SOCIÉTÉ

Compost (2013)

Fri, 10 Apr 2020 12:23:39

Compost : un guide familial pour recycler en s'amusant [ouvrage] / B. Raskin, Auteur . - Paris [FRA] : Rustica Editions, 2013 . - 48 p.ISBN : 978-2-8153-0579-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COMPOST

Compostage et composts (2018)

Fri, 3 Apr 2020 17:47:13

Compostage et composts : avancées scientifiques et techniques [ouvrage] / Amaury de Guardia (19..-....), Editeur scientifique . - Paris : Lavoisier, Tec et Doc, 2018 . - XIV-645 p.ISBN : 978-2-7430-2359-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COMPOSTAGE DECHET ALIMENTAIRE SOUS PRODUIT DE L'ELEVAGE RECYCLAGE DES DECHETS DECHET AGRICOLE AGRONOMIE CHIMIE ORGANIQUE MICROBIOLOGIE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Compréhension des processus cognitifs de traitement de l’information alimentaire chez des individus normopondéraux, en surpoids et en obésité : influence d’un amorçage olfactif implicite et rôle des caractéristiques individuelles (2020)

Fri, 18 Nov 2022 14:52:31

Compréhension des processus cognitifs de traitement de l’information alimentaire chez des individus normopondéraux, en surpoids et en obésité : influence d’un amorçage olfactif implicite et rôle des caractéristiques individuelles = Understanding the cognitive processing of food information in individuals with normal-weight, overweight and obesity: influence of implicit olfactory priming and role of individual characteristics [thèse/mémoire] / M. Mas (01/02/1995-...), Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2020 . - 305 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	COGNITION OBÉSITÉ COMPORTEMENT ALIMENTAIRE SURPOIDS ATTENTION AMORÇAGE
Résumé :	L’obésité a une origine multifactorielle qui implique des facteurs biologiques, sociaux, psychologiques et environnementaux. Des études ont démontré que des particularités dans le traitement de l’information alimentaire constitueraient un facteur de maintien ou de développement de l’obésité chez certains adultes. Cette vulnérabilité conduirait les individus à avoir des biais attentionnels (i.e. tendance à orienter automatiquement leur attention) et un contrôle cognitif moins efficace (i.e. une difficulté à contrôler les processus cognitifs) face aux aliments. Ce phénomène serait renforcé par un environnement obésogène : un environnement abondant en nourriture et pauvre en possibilités de se dépenser physiquement. Au cours des cinq études présentées dans ce travail de thèse, les capacités cognitives et olfactives ainsi que les caractéristiques psychologiques d’adultes normo-pondéraux, en surpoids, et en obésité ont été mesurées. Pour mieux comprendre les particularités de traitement de l’information alimentaire, les biais cognitifs face aux aliments ont été mesurés (biais attentionnels et déficit de contrôle inhibiteur). Les participants étaient exposés à des odeurs alimentaires non-attentivement perçues (amorçage implicite) et attentivement perçues (amorçage explicite) afin de représenter les effets de l’environnement obésogène sur ces processus cognitifs. Pour explorer les particularités individuelles influençant le traitement de l’information, les capacités olfactives (identification et détection) et cognitives (inhibition et flexibilité) ainsi que les aspects psychologiques (qualité de vie, style alimentaire, image du corps) ont été caractérisés selon le statut pondéral. Nos résultats ont mis en évidence que tous les individus avaient un biais attentionnel envers les aliments et un déficit de contrôle inhibiteur face aux aliments en comparaison avec des stimuli neutres. Seul l’amorçage implicite a eu un effet sur les processus cognitifs, ce qui nous a permis de mettre en évidence un effet de cet amorçage spécifique aux processus automatiques. Cet effet était différent en fonction du type d’odeur et du statut pondéral, ce qui a permis de caractériser une vulnérabilité cognitive des individus en obésité aux odeurs d’aliments à haute densité énergétique. Ces stimuli pourraient ainsi agir comme un « modulateur » des processus cognitifs, de façon automatique et non-consciente. Bien que les capacités olfactives ne soient pas différentes en fonction du statut pondéral, les individus avec un Indice de Masse Corporelle élevé semblent avoir de moins bonnes capacités d’inhibition, un processus important dans l’autorégulation du comportement. Ce travail révèle une certaine sensibilité cognitive à l’environnement obésogène chez des individus de statut pondéral plus élevé. Par ailleurs l’utilisation de questionnaires a permis de mettre en avant plusieurs profils d’individus, certains individus semblant moins vulnérables aux conséquences négatives du surpoids et de l’obésité que d’autres. Une meilleure compréhension de l’obésité par la recherche et par la clinique pourrait permettre de prévenir et de prendre en charge l’obésité au niveau individuel, et sociétal.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Psychologie)
En ligne :	https://www.theses.fr/2020UBFCH020

Comprendre l'amélioration des plantes. Enjeux, méthodes, objectifs et critères de sélection (2015)

Mon, 12 Aug 2019 12:03:57

Comprendre l'amélioration des plantes. Enjeux, méthodes, objectifs et critères de sélection [ouvrage] / André Gallais (1940-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2015 . - 240 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-2346-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	AMELIORATION DES PLANTES AGRONOMIE BESOIN ALIMENTAIRE
Index. décimale :	631.523 3 = Génétique agricole
Résumé :	L'amélioration des plantes, en interaction avec l'agronomie, a déjà beaucoup apporté à la satisfaction des besoins alimentaires de l'homme. Cet ouvrage montre que des progrès importants sont encore possibles afin de nourrir les 9,6 milliards de personnes qui seront présentes sur Terre en 2050. D'un point de vue génétique, le but de l'amélioration des plantes est de réunir dans un même ensemble de plantes, une variété, le maximum de gènes favorables pour les différents caractères à améliorer. La plupart des variétés modernes sont devenues génétiquement homogènes, mais sont-elles toujours préférables aux variétés hétérogènes ? Quels sont les outils du sélectionneur et comment les met-il en œuvre ? Pour que le progrès génétique obtenu par le sélectionneur parvienne jusqu'à l'agriculteur, différents acteurs interviennent. Pourquoi faut-il un catalogue des variétés, une certification des semences et une protection des variétés ? Quelle est la place de la sélection participative ? Les caractères à améliorer sont nombreux. Comment sélectionne-t-on pour le rendement, la résistance aux maladies, la tolérance à la sécheresse, la valorisation de la fumure azotée et la qualité de différentes productions ? Quelles sont les possibilités d'action sur ces caractères pour répondre au triple défi : nourrir le monde, respecter l'environnement et adapter l'agriculture au changement climatique ? L'ouvrage répond à toutes ces questions et montre les apports, réalisés ou possibles, de l'amélioration des plantes aux différentes attentes des agriculteurs, des consommateurs, des industriels de l'agroalimentaire et de la société. Quels en sont les enjeux socio-économiques (nourrir la planète, respecter l'environnement, s'adapter au changement climatique, organisation de la filière semences) ? Quels sont les outils et les méthodes utilisés ? Comment les principaux caractères sont-ils améliorés ? L'ouvrage répond à ces questions et se termine par un bilan de ce qu'a apporté l'amélioration des plantes, tant à l’agriculteur qu’au consommateur, à l’industriel ou à la société.
En ligne :	https://www.dawsonera.com/abstract/9782759223473
Format de la ressource électronique :	pdf

Comprendre et maîtriser l'érosion en Pays de Caux (2012)

Mon, 11 May 2020 17:46:27

Comprendre et maîtriser l'érosion en Pays de Caux : organisation des pratiques agricoles en bassin versant [ouvrage] / A. Joannon, Auteur ; A. Fremont, Préfacier ; J. Tissier ; J. Caneill . - Paris : CTHS, 2012 . - 141 p.. - (CTHS géographie; 10) .ISBN : 978-2-7355-0782-5Texte remanié de : Thèse de doctorat Agronomie à l'Institut national agronomique Paris-GrignonLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PROTECTION DES SOLS CONSERVATION DES RESSOURCES AGRICOLES EROSION DES SOLS SYSTEMES DE CULTURES PAYS DE CAUX

Comptabilité financière (2018)

Thu, 12 Mar 2020 00:00:00

Comptabilité financière [ouvrage] / J. Richard ; D. Bensadon ; A. Rambaud . - 11 ed. . - Paris [FRA] : Dunod, 2018 . - 714 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	COMPTABILITE
Résumé :	Normes IFRS et françaises. Comptabilité écologique contre IFRS. Perspectives critiques sur la comptabilité.

Conception et développement d'un outil informatique de data visualisation (2025)

Mon, 8 Sep 2025 11:07:35

Conception et développement d'un outil informatique de data visualisation [thèse/mémoire] / Marie Ba, Auteur . - 2025 . - 50 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Data visualisation Outil Apache Superset MATHEMATIQUES APPLIQUEES
Diplôme :	Master 1

Conception, recherche, activité, formation, travail (2022)

Thu, 19 Oct 2023 11:58:18

Conception, recherche, activité, formation, travail [ouvrage] / G. Poizat, Directeur de publication ; Simon Flandin (1985-....), Directeur de publication . - Toulouse : OCTARES Editions, 2022 . - 1 vol. (210 p.) : fig., couv. ill. ; 21 cm. - (Collection Formation (Toulouse), ISSN 1290-6999) .ISBN : 978-2-36630-126-7 : 25 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORMATION CONTINUE EDUCATION RECHERCHES PSYCHOLOGIQUES
Index. décimale :	374.007 2 = Éducation des adultes - Recherche
Résumé :	Ce livre fait état de recherches en formation et éducation des adultes centrées sur l’analyse de l'activité et de ses transformations. Ces recherches s’intéressent en particulier aux moyens d’initier, d’accompagner ou d’infléchir ces transformations dans des visées formatives et développementales, en prenant en compte l’évolution des pratiques sociales dans leurs contextes techniques, culturels et organisationnels. Elles sont profondément engagées dans un « prendre soin de l’activité », finalisé par la conception d’environnements propices à l’individuation et à l’émancipation individuelle et collective. La notion de « prendre soin » est fondamentale dans cet ouvrage et renvoie à deux promesses. La première est d’aider à une « prise de forme » du rapport des individus à leur monde (le couplage « activité-situation ») dans la perspective d’une plus grande efficacité, soutenabilité, habitabilité, et désirabilité à venir. La seconde est d’aider à « dépasser » des couplages activité-situation marqués par une forme de repli ou d’impasse. Les auteurs Marie-Charlotte Bailly, Marc Durand, Simon Flandin, Itziar Plazaola Giger, Annie Goudeaux, Valérie Lussi Borer, Alain Muller, Nicolas Perrin, Germain Poizat, Deli Salini, Laurence Seferdjeli, et Kim Stroumza sont membres de l’équipe « Conception – Recherche – Activité – Formation – Travail» (CRAFT) de l’Université de Genève. Plusieurs s'inscrivent dans un programme de recherche commun, qui peut être dénommé Cours d’action en formation des adultes. Mais un programme de recherche n’est pas figé, et son « cours de vie » enchaine des phases plus ou moins identifiables de production et d’évaluation des recherches empiriques ou théoriques, et de redéfinition de ses orientations

Conception de systèmes "vergers-maraichers" associant arbres fruitiers, légumes et arbres champêtres (2013)

Fri, 13 Sep 2024 08:50:25

Conception de systèmes "vergers-maraichers" associant arbres fruitiers, légumes et arbres champêtres : Application au cas de la ferme agro-écologique pilote de la Durette [rapport] / A. Sieffert, Auteur . - 2013 . - 139 p.Rapport de synthèseLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROFORESTERIE VERGER-MARAICHER SYSTEMES PLURISPECIFIQUES CO-CONCEPTION BIODIVERSITE FONCTIONNELLE REGULATIONS NATURELLES ARBORICULTURE MARAICHAGE SYSTEMES DE CULTURE INNOVANTS

La concertation est-elle rentable ? (DL 2018)

Fri, 13 Dec 2019 11:44:39

La concertation est-elle rentable ? : environnement, conflits et participation du public [ouvrage] / Cécile Blatrix, Directeur de publication ; Jacques Mery (1963-....), Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2018 . - 1 volume (232 p.) : tabl., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2762-4 : 35 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	EAU ASSAINISSEMENT DECHET ECONOMIE DROIT SOCIOLOGIE CONCERTATION ETUDE DE CAS AMENAGEMENT TRAITEMENT DE L\'EAU RESIDUAIRE
Index. décimale :	352.140 944 = Administration locale - France
Résumé :	"À quoi sert la concertation ? Mérite-t-elle le temps, l'énergie et les budgets qui y sont consacrés ? Que peut-on, ou ne peut-on pas en attendre ? A l'inverse, à quoi s'expose-t-on faute de concertation ? En interrogeant les coûts et les « bénéfices » de la concertation, cet ouvrage confronte des études de cas dans le secteur des déchets mais aussi de l'aménagement, de l'eau et de l'assainissement." (Source : éditeur)

Concevoir des produits documentaires et livrables de veille avec le design thinking (2019)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Concevoir des produits documentaires et livrables de veille avec le design thinking [ouvrage] / C. Vaissaire-Agard . - Bois-Guillaume : Éditions KLOG, 2019 . - 180.ISBN : 979-10-92272-28-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	STIC
Mots-clés :	DOCUMENTATION
Résumé :	Comment répondre aux besoins des bibliothécaires et des documentalistes en matière de diffusion de l'information ? Comment élaborer des produits documentaires et livrables de veille adaptés aux usages et aux besoins des utilisateurs ? Comment concevoir une solution propre à son contexte, à sa structure, à ses contraintes et surtout - et avant-tout - à ses usagers ? C'est à ces questions, en phase avec les réflexions et pratiques actuelles, que répond cet ouvrage, fruit d'une longue pratique professionnelle de l'auteure et qui transpose pour la première fois la démarche du Design Thinking à la conception ou à la refonte des produits documentaires et des livrables de veille. Après un tour d'horizon des pratiques documentaires relatives à la diffusion des informations et le recensement exhaustif des différents types de produits ou livrables existants, l'ouvrage développe, à l'aide d'exemples pratiques et de schémas explicatifs, une méthode de gestion de projet inspirée du Design Thinking, permettant ainsi au professionnel de s'approprier cette démarche orientée utilisateurs à travers les différentes phases et étapes d'élaboration proposées par l'auteure.

Concevoir le travail, le défi de l'ergonomie (2021)

Mon, 6 Dec 2021 09:00:39

Concevoir le travail, le défi de l'ergonomie [ouvrage] / Pierre Veltz (1945-....), Auteur . - Toulouse : OCTARES Editions, 2021 . - 413 p.. - (Travail et Activité Humaine) .ISBN : 978-2-36630-114-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ERGONOMIE TRAVAIL

Résumé :

Écrit près de trente ans après la parution de Comprendre le travail pour le transformer – la pratique de l’ergonomie, ce livre prend acte de deux évolutions massives qui appelaient à la rédaction d’un nouvel opus : les transformations des modes de production et de travail d’une part, et les évolutions de l’ergonomie elle-même, en particulier l’approfondissement de son programme sur la conception. L'ouvrage a pour ambition de fournir des ressources conceptuelles et méthodologiques pour contribuer à la fabrication du travail humain. Son objectif est de ne pas laisser la réalité, l’épaisseur et le devenir de l’activité humaine dans l’ombre de l’implicite et de l’impensé. Son programme est de faire du travail un objet de connaissance, et de contribuer à expérimenter et à dessiner aujourd’hui les bases et les principes du travail humain de demain. Il est composé de six parties : 1- la première désigne les enjeux auxquels nous sommes actuellement confrontés, tant du point de vue des évolutions des systèmes de production que de la santé des protagonistes ; 2- la deuxième partie discute une diversité de modèles de la santé et de la performance, ainsi que la rationalité d’action dans laquelle est engagée l’ergonomie (l’intervention) et ses nécessaires dimensions éthiques ; 3- la troisième partie est centrée sur la méthode d’intervention que nous proposons de mettre en œuvre ; 4- une quatrième partie approfondie la méthode au plan des outils et des techniques ; 5- la cinquième partie discute quelques-unes des interpellations sociétales etdes convocations disciplinaires auxquelles nous semble aujourd’hui confrontée l’ergonomie ; 6- et comme cet ouvrage a été terminé juste avant la pandémie de la Covid-19, il nous a semblé utile de confronter la pertinence des thèses défendues à cette crise inédite dans un sixième chapitre. L’analyse qui en est fournie nous conduit à réaffirmer notre projet : maintenir vivante la bataille du travail réel, et persévérer sur la voie d’une émancipation par le travail. Au final, cet ouvrage est avant tout destiné à ceux qui feront l’ergonomie de demain : nos étudiants, nos collègues jeunes et moins jeunes, et de manière générale à toutes celles et ceux qui voudront s’engager dans l’exercice professionnel exigeant qu’est la pratique de l’ergonomie.

Conifer Evolution, from Demography and Local Adaptation to Evolutionary Rates: Examples from the Picea genus (2012)

Wed, 10 Dec 2025 12:34:48

Conifer Evolution, from Demography and Local Adaptation to Evolutionary Rates: Examples from the Picea genus [ouvrage] / Jun Chen, Auteur . - Uppsala, Suede : Uppsala university, 2012 . - 43 p;.ISBN : 978-91-554-8411-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	CONIFERE PICEA ESPECES FORESTIÈRES TRANSCRIPTOME EVOLUTION CONVERGENTE RNA regulation
Résumé :	Evolutionary process can be inferred at three different levels: the species level, the population level and the molecular level. In this thesis, I applied approaches at these three levels and aimed to get a comprehensive picture of conifer evolution, from speciation and demography to geographic variation and local adaptation, and then to the molecular evolution of proteins and small regulatory RNAs. Spruce species have been observed to possess a large number of trans-species shared polymorphisms. Using an “Isolation with migration” model, we found that the large effective population size of spruce retained these shared polymorphisms, inheriting them from the common ancestor. Post-divergence gene flow only existed between Picea abies and P. glauca, and between P. wilsonii and P. schrenkiana. The combination of Tajima’s D and Fay & Wu’s H at most of loci suggested an ancient and severe bottleneck for most species except P. breweriana. Furthermore, I investigated the effect of local selection in two parallel clines, which is one of the major forces that can cause divergence or even speciation. The timing of bud set and growth cessation was found correlated with latitude in populations of P. abies and P. obovata. Using allele frequency spectrum analyses we identified three genes under local selection in both species including two circadian-clock genes GI and PRR7, and one photoperiodic gene FTL2. This indicated that parallel evolution could occur through groups of genes within related pathways. Clinal variation at expression level provided stronger evidence of selection in FTL2, which has previously been associated with bud set in P. abies. Finally we focused on the molecular evolution of mRNA and small regulatory RNAs in P. abies. With the help of Next-Generation sequencing, we have achieved in spruce the first de novel assembly of the needle transcriptome and a preliminary characterization of sRNA populations. Along with features common in plants, spruce also exhibited novelties in many aspects including lower substitution rate and protein evolutionary rate, dominance of 21-nt sRNA, and a large proportion of TIR-NBS-LRR genes as sRNA sources and targets.
En ligne :	https://uu.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A541925&dswid=5163

Connaissance de la biodiversité végétale : démarches et outils technologiques (2014)

Tue, 7 Mar 2023 14:27:21

Connaissance de la biodiversité végétale : démarches et outils technologiques [ouvrage] / J. Bouzillé, Auteur . - Lavoisier, 2014 . - 304. - (Technique et Documentation) .ISBN : 978-2-7430-1537-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIODIVERSITE
Index. décimale :	580.285 = Plantes - Informatique appliquée

Connaître et reconnaître (2019)

Thu, 27 Feb 2025 16:23:34

Connaître et reconnaître : la biologie des ravageurs, des maladies et leurs solutions naturelles [ouvrage] / Sjoerd van der Ent (19..-....), Auteur ; Markus Knapp (19..-....), Auteur ; Johannette Klapwijk (19..-....), Auteur ; Ed Moerman . - Version entièrement revue et approfondie de la seconde édition publiée en 2003 . - Berkel en Rodenrijs [NLD] : Koppert Biological Systems, 2019 . - 1 vol. (443 p.) : ill. ; 25 cm.ISBN : 978-90-827567-2-2Langues : = Français (fre) Langues originales : Néerlandais (dut)

Mots-clés :	RAVAGEUR MALADIE DE LA PLANTE BIOLOGIE VEGETALE
Index. décimale :	633 = Plantes de grande culture et produits de plantations
Résumé :	La quatrième de couverture indique : "La protection biologique constitue la pierre angulaire de la protection des plantes sous serre. Son succès s'étend désormais aux cultures en extérieur. Ce livre apporte au lecteur les informations nécessaires pour comprendre l'interaction entre les ravageurs, les maladies et leurs ennemis naturels. Pour assurer un contrôle efficace des bioagresseurs au moyen d'agents de protection biologique, comprendre leur biologie est d'une importance capitale.Ce livre présente dans le détail le cycle de développement de chaque organisme pertinent. Il précise également la propagation dans les cultures, les dégâts provoqués et les caractéristiques comportementales spécifiques de ces organismes. De récentes découvertes scientifiques concernant les microorganismes bénéfiques ont mené à nouvelles solutions pratiques pour les producteurs. De nouveaux biopesticides, ainsi que des biostimulants qui renforcent la résistance des plantes au stress et les aident à rester saines tout en favorisant leur croissance, sont également présentés en détail dans cette version enrichie du guide "Connaître et Reconnaître". La protection biologique représente un système complexe comportant nombreux paramètres à considérer. Depuis plus de 50 ans, Koppert Biological Systems tient compte de ce besoin de connaissances. Koppert estime que le partage de ces connaissances peut jouer un rôle important pour parvenir à une agriculture et à une gestion des espaces verts 100% durables, avec la nature pour partenaire."

Connectivité et protection de la biodiversité marine : dynamique spatiale des organismes marins (2019)

Tue, 10 Sep 2019 00:00:00

Connectivité et protection de la biodiversité marine : dynamique spatiale des organismes marins [ouvrage] / B. Porro ; N. Alloncle ; N. Bierne ; S. Arnaud-Haond . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 135. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-2994-9Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	CONNECTIVITE ECOLOGIQUE BIODIVERSITE MER
Résumé :	Les modes de déplacement des organismes et de connexion des populations sont déterminants dans la démographie et la survie des espèces. Cependant, chez les organismes marins, les événements de dispersion s'effectuent souvent lorsqu'ils sont dans une phase microscopique, difficile à observer directement. De nombreuses méthodes ont été développées pour les suivre ou les estimer à différentes échelles de temps et d'espace sans perturber l'écosystème. Elles ont été élaborées dans des domaines de recherches divers, allant de l'océanographie physique à la biogéochimie, en passant par la génétique des populations, le radio tracking, etc. Toutefois, aucune méthode ne réunit à elle seule les informations nécessaires à une vision d'ensemble de ces « mouvements du vivant ». Il convient donc d'intégrer ces approches pour mieux prendre en compte la connectivité dans la gestion des aires marines protégées ou des ressources exploitées. Destiné aux gestionnaires et aux décideurs, cet ouvrage examine la puissance, les limites et les complémentarités de ces différentes techniques, afin d'optimiser leur mise en oeuvre pour la protection de la biodiversité marine.

La conscience des animaux (2018)

Mon, 11 Feb 2019 09:27:41

La conscience des animaux [ouvrage] / Pierre Le Neindre, Auteur ; M. Dunier, Auteur ; Raphaël Larrère (1942-2025), Auteur ; P. Prunet, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 120 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2870-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	CONSCIENCE ANIMALE NEUROSCIENCE ETHOLOGIE EXPERTISE SCIENTIFIQUE
Index. décimale :	591.5 = Comportement (animaux)
Résumé :	La conscience est définie chez l’homme comme l’expérience subjective de son environnement, de son propre corps et/ou de ses propres connaissances. Postulée dans le passé, tant par des philosophes que par des scientifiques, l’existence d’une forme de conscience chez les animaux a été confortée par les récents apports des neurosciences, des sciences cognitives et de l’éthologie. Cet ouvrage synthétise les résultats d’une expertise scientifique collective (ESCo) réalisée par l’Inra à la demande de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire. Les auteurs, chercheurs des diverses disciplines mobilisées, ont analysé les données scientifiques et philosophiques publiées portant sur les capacités émotionnelles, cognitives et métacognitives des animaux, ainsi que sur les structures cérébrales et les réseaux neuronaux associés. Ils les ont mises en regard de ce qui est connu sur la conscience chez les humains. Il en ressort que les animaux, êtres sensibles, ont une capacité à éprouver des émotions, à gérer des situations complexes et à évaluer leurs savoirs propres. Ils peuvent aussi planifier des actions par rapport à leur expérience et gérer des relations sociales complexes entre eux et avec les humains. La mise en convergence de l’ensemble de ces connaissances permet d’argumenter en faveur de l’existence de formes de conscience chez certains animaux. En outre, les résultats suggèrent une complexité très variable en fonction de l’histoire de vie de chaque espèce.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2871-3

Conséquences de l'altération du métabolisme des macronutriments sur la prise alimentaire, le risque de carcinome hépatocellulaire et l'état nutritionnel au cours de la cirrhose (2021)

Thu, 17 Nov 2022 16:17:02

Conséquences de l'altération du métabolisme des macronutriments sur la prise alimentaire, le risque de carcinome hépatocellulaire et l'état nutritionnel au cours de la cirrhose = Consequences of altered macronutrient metabolism on food intake, risk of hepatocellular carcinoma and nutritional status in cirrhosis [thèse/mémoire] / T. Mouillot, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2021 . - 190 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	DÉNUTRITION CARCINOME HÉPATOCELLULAIRE MÉTABOLISME HÉPATIQUE BIOMARQUEURS ACIDES GRAS
Résumé :	Le comportement alimentaire est un comportement essentiel qui vise à maintenir l'homéostasie du milieu intérieur décrit par Claude Bernard dès la fin du 19ème siècle, grâce à des mécanismes centraux et périphériques. Lorsque les besoins énergétiques ne sont pas satisfaits, la faim va motiver la recherche et la consommation d'aliments. Le contrôle de la prise alimentaire est donc un phénomène complexe sous l'influence de trois principaux mécanismes : homéostatique, hédonique, et cognitif. Ainsi, les signaux métaboliques ou nutritionnels issus du milieu interne, les signaux sensoriels (notamment gustatifs, visuels, olfactifs...), et les signaux cognitifs (issus de l'apprentissage, de la culture et de la mémorisation) influencent le comportement ingestif conduisant à la prise alimentaire ou au refus de celle-ci. De très nombreux patients souffrant de pathologies chroniques (cancer, insuffisance d'organe...) ne présentent plus ce besoin vital. Leurs apports alimentaires diminuent, leur balance énergétique devient négative, et les patients entrent alors dans un mécanisme conduisant souvent à la dénutrition protéino-énergétique (DPE). Il est donc essentiel d'identifier les déterminants de la prise alimentaire et leurs altérations chez ces patients pour éviter au mieux la survenue de la DPE. Le rôle des acides aminés comme déterminant du contrôle de la prise alimentaire a fait l'objet de nombreuses études ces dernières années. Les protéines sont reconnues comme ayant le plus fort pouvoir inhibiteur de la prise alimentaire et de nombreux acides aminés semblent impliqués dans le contrôle de la prise alimentaire, tels le tryptophane, la leucine, l'histidine et le glutamate. Ce projet de thèse aura pour objectif principal de mettre en évidence un lien entre le profil en acides aminés et les modifications de la sensorialité gustative, des préférences alimentaires, du liking et du wanting (système de récompense), au cours de plusieurs situations physiologiques ou pathologiques (différents régimes alimentaires chez le sujet sain, sujets insuffisants rénaux ou cirrhotiques, par exemple).
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Physiologie et Nutrition)
En ligne :	http://www.theses.fr/s198706

Conséquences d'un régime diabétogène enrichi en fructose sur la muqueuse olfactive : aspects anatomiques, fonctionnels et comportementaux (2015)

Tue, 28 Jul 2020 16:44:56

Conséquences d'un régime diabétogène enrichi en fructose sur la muqueuse olfactive : aspects anatomiques, fonctionnels et comportementaux = Consequences of a high-fructose diet inducing diabetes on the olfactory mucosa: anatomical, fonctional and behavioral effects [thèse/mémoire] / S. Riviere, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2015 . - 176 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OLFACTION DIABETE TYPE 2 PHYSIOLOGIE COMPORTEMENT ANIMAL
Résumé :	L’influence de l’état métabolique sur l’olfaction a été particulièrement étudiée ces dernières années. Le statut nutritionnel et les hormones impliquées dans la prise alimentaire sont capables de moduler le système olfactif, du neurone individuel jusqu’au comportement. Il semble donc logique que les pathologies liées à l’alimentation puissent induire des dysfonctionnements olfactifs. De fait, les patients atteints de diabète de type 2 (DT2) présentent des capacités olfactives réduites bien que les effets du DT2 en lui-même soient toujours inconnus. Dans cette étude, nous nous sommes intéressés à la modulation de l’olfaction chez des souris rendues diabétiques après consommation d’un régime enrichi en fructose (HFruD). Les animaux présentent un DT2 précoce après 8 semaines de régime. De plus, ils montrent une baisse de leurs capacités olfactives globales. Les réponses électrophysiologiques aux odorants de la muqueuse olfactive et des neurones sensoriels olfactifs (OSN) sont diminuées après 8 semaines de HFruD. Une augmentation du nombre d’OSN ainsi qu’une diminution de l’apoptose ont lieu dans la muqueuse olfactive, indiquant que le HFruD induit un changement de la dynamique cellulaire dans ce tissu. Nos résultats démontrent que, chez le rongeur, l’olfaction est modulée par un régime diabétogène enrichi en fructose. Des changements fonctionnels, anatomiques et comportementaux surviennent au sein du système olfactif à un stage précoce de la pathologie, indiquant que le DT2 en lui-même est suffisant pour perturber l’olfaction. Les changements métaboliques ayant lieu durant la mise en place du DT2 pourraient être à l’origine des dysfonctionnements olfactifs.
Diplôme :	Thèse (doctorat) Sciences de la vie
En ligne :	http://www.theses.fr/2015DIJOS052

La conservation des aliments (2025)

Mon, 15 Sep 2025 10:26:46

La conservation des aliments : Vers plus de durabilité et de naturalité [ouvrage] / Alain Kondjoyan, Auteur ; Catherine Renard, Auteur ; Patrice Dole, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 169 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-4077-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CONSERVATION DES ALIMENTS

Résumé :

Les produits d’origine végétale ou animale évoluent sous l’action de réactions biochimiques et microbiennes. Afin de limiter leur détérioration, des méthodes de conservation ont été mises au point dès la Préhistoire, et leurs principes sont encore aujourd’hui à la base des techniques utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Ces procédés sont indispensables, mais une partie des consommateurs occidentaux les remettent en question pour diverses raisons : durabilité des procédés, naturalité des moyens de conservation et impacts sur notre santé. Basé sur les connaissances actuelles dans le domaine des sciences de l’aliment, cet ouvrage nous permet d’appréhender les apports des procédés de conservation à une alimentation saine, durable et disponible. Il présente leurs modes d’action, les questions qu’ils soulèvent et les réponses apportées par la recherche. L’utilisation du froid ou de la chaleur, la fermentation ou la biopréservation, le rôle et la durabilité des emballages, la formulation des aliments et les analyses de cycle de vie sont autant de thèmes abordés à travers le prisme des moyens agroalimentaires actuels. Les auteurs mettent également en avant des procédés plus récents et explorent l’idée de combiner différentes méthodes pour faire face aux défis alimentaires de demain. Cet ouvrage s’inscrit dans une large réflexion sur l’évolution de notre alimentation. Il s’adresse à tous ceux — consommateurs, enseignants, étudiants, décideurs — qui veulent mieux comprendre comment les choix technologiques d’aujourd’hui peuvent influencer le futur de notre alimentation et donc celui de notre santé et de notre environnement.

Conservation de la biodiversité et état de référence : la nostalgie de la nature à l’ère de l’Anthropocène (2023)

Thu, 13 Apr 2023 18:10:27

Conservation de la biodiversité et état de référence : la nostalgie de la nature à l’ère de l’Anthropocène [ouvrage] / L. Godet, Compilateur ; S. Dufour, Compilateur ; A.J. Rollet, Compilateur . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2023 . - 292 p.. - (Ecologie - Environnement) .ISBN : 978-1-78405-913-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BIODIVERSITE CONSERVATION DE LA BIODIVERSITE STRATEGIE DE CONSERVATION FACTEUR ANTHROPIQUE ANTHROPOCENE

Résumé :

L’ère de l’Anthropocène est marquée par une pression humaine si forte qu’elle a conduit à la sixième extinction de masse. La notion d’état de référence appliquée au domaine de la conservation de la biodiversité permet d’appréhender la domination des humains sur Terre comme un processus de modification de nos paysages qui n’est ni linéaire ni homogène.Conservation de la biodiversité et état de référence s’articule autour de trois points clés. Il définit d’abord où et quand tout a « mal tourné », réfléchit ensuite à l’utilisation des états de référence pour élaborer des stratégies de conservation et propose enfin des exemples d’application concrète de la notion d’état de référence sur le littoral, la forêt et les paysages agropastoraux.La conservation de la biodiversité est aujourd’hui confrontée à des choix nécessaires : revenir à des états moins modifiés par les humains qu’aujourd’hui, mais dans un monde qui a beaucoup changé ; laisser la nature de demain s’exprimer là où elle le peut encore, mais sans aucune feuille de route ; ou encore construire des alternatives basées sur des projets territoriaux.

Conservation physiology for the anthropocene (2022)

Tue, 2 May 2023 16:18:38

Conservation physiology for the anthropocene : Issues and applications [ouvrage] / Fangue, Nann A., Auteur ; Cooke, Steven J., Auteur ; A. Farrell, Auteur . - London [GBR] : Academic Press, 2022 . - 643 p.ISBN : 978-0-12-824268-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

PHYSIOLOGY CONSERVATION

Résumé :

Conservation Physiology for the Anthropocene: A Systems Approach, Volume 39A in the Fish Physiology series, is a comprehensive synthesis on the physiology of fish in the Anthropocene. This volume closes the knowledge gap by considering the many ways in which different physiological systems (e.g., sensory physiology, endocrine, cardio-respiratory, bioenergetics, water and ionic balance and homeostasis, locomotion/biomechanics, gene function) and physiological diversity are relevant to management and conservation. As the world is changing, with a dire need to identify solutions to the many environmental problems facing wild fish populations, this book comprehensively covers conservation physiology and its future techniques. Conservation physiology reveals the many ways in which environmental change and human activities can negatively influence wild fish populations. These tactics inform new management and conservation activities and help create the necessary conditions for fish to thrive.

Consommation et digestion des végétaux. Rôles des microbiotes et fonctions essentielles à la biodiversité (2019)

Fri, 29 Nov 2019 10:59:58

Consommation et digestion des végétaux. Rôles des microbiotes et fonctions essentielles à la biodiversité [ouvrage] / G. Fonty, Auteur ; A. Bernalier-Donadille, Auteur ; E. Forano, Auteur ; P. Mosoni, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 176 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-2973-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BIOSPHERE INTERACTION HERBIVORE-PLANTE PHYTOPHAGE BIOLOGIE DE L'INSECTE SYSTEME DIGESTIF
Index. décimale :	579 = Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes
Résumé :	Le fonctionnement de notre biosphère dépend largement des interactions herbivores-plantes. C’est cette relation essentielle qui est décrite ici. La diversité du monde végétal, celle des phytophages stricts et occasionnels, ainsi que le panel de nutriments fournis aux animaux et à l’homme par les plantes sont également mis en évidence. En parcourant le cours de l’évolution, l’ouvrage montre comment les animaux ont adapté progressivement leur comportement et leur système digestif à la consommation des végétaux. Il souligne l’extrême diversité des micro-organismes des microbiotes intestinaux responsables de la digestion des polymères végétaux, la variété et l’originalité des mécanismes microbiens mis en jeu dans les processus digestifs. L’ouvrage propose, en outre, quelques pistes pour optimiser le fonctionnement des écosystèmes digestifs et leur impact sur la santé de l’hôte et sur l’environnement. Il souligne enfin l’absolue nécessité de préserver la diversité des relations plantes-animaux pour le futur de l’espèce humaine. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants, enseignants-chercheurs en sciences biologiques et sciences de l’environnement ainsi qu’aux nutritionnistes, médecins et agronomes.
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/1p3f9nc/33INRAE_SFX4100000009158517

La construction sociale des bassins de production agricole. Entre facteurs de coordination et liens de coopération (2016)

Wed, 22 Jul 2020 11:49:28

La construction sociale des bassins de production agricole. Entre facteurs de coordination et liens de coopération [ouvrage] / F. Sarrazin, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2016 . - 168 p.. - (Nature et société, ISSN 2267-702X) .ISBN : 978-2-7592-2535-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BASSIN DE PRODUCTION PRODUCTION AGRICOLE OUTIL D'ANALYSE
Résumé :	Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitude permet leur réussite quantitative et qualitative, parce que ces communautés professionnelles élaborent des accords locaux avec le soutien de l’encadrement technique agricole et des collectivités territoriales. Cette construction sociale est la résultante de la coexistence localisée des trois modes de régulation des échanges sociaux : le don, le marché et la redistribution. Ainsi se définit le « phénomène districal », où les liens de coopération et de solidarité par le don subsistent au sein de relations faites d'émulation et de concurrence. Cet ouvrage est destiné aux professionnels de l’agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production. Il donne des outils d’analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d’activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d’analyse particulièrement opérationnelle. Ouvrage de sociologie économique, il alterne constamment références théoriques et restitutions d’enquêtes de terrain. Cet ouvrage de sociologie économique est destiné aux professionnels de l’agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production. Il donne des outils d’analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d’activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d’analyse particulièrement opérationnelle.
En ligne :	https://books.openedition.org/quae/20250
Format de la ressource électronique :	pdf ou epub

Construire l'innovation publique. Retour d'expérience du Département de Loire-Atlantique (2018)

Thu, 4 Apr 2019 00:00:00

Construire l'innovation publique. Retour d'expérience du Département de Loire-Atlantique [ouvrage] / Département de Loire Atlantique . - Paris [FRA] : La Documentation Française, 2018 . - 142.ISBN : 978-2-11-145641-9Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Sciences humaines et sociales
Mots-clés :	INNOVATION EXPERTISE
Résumé :	Moderniser, innover, se réinventer... Confrontées à ces impératifs, les organisations, publiques ou privées, sont nombreuses à rechercher de nouvelles façons de penser et de faire. Au-delà de la mise en oeuvre de dispositifs créatifs et innovants, le sujet central, pour les collectivités locales, est celui de la transformation de l'action publique. Depuis plusieurs années, le Département de Loire-Atlantique repense ses pratiques et se mobilise pour envisager différemment ses politiques publiques. La question centrale est celle du comment faire autrement ? Ce livre donne à voir le parcours de la collectivité pendant ces six dernières années pour créer un cadre organisationnel favorisant la transversalité, pour nourrir la dynamique de changement par de nouvelles expertises et façons de faire, pour embarquer progressivement les agents... Comment faire pour que l'intelligence collective au service du « faire ensemble autrement » s'incarne dans des projets ? Quand une telle organisation s'est mise en mouvement, quel est alors le rôle d'un laboratoire d'innovation publique ? Cet ouvrage-témoignage exprime une conviction renouvelée quant au rôle du service public.

Construire, perdre, retrouver le sens du travail en agriculture (2024)

Thu, 31 Oct 2024 10:33:21

Construire, perdre, retrouver le sens du travail en agriculture [ouvrage] / Philippe Spoljar, Directeur de publication ; Lucie Dupré, Directeur de publication ; Caroline Depoudent, Directeur de publication . - Educagri éditions, 2024 . - 1 vol. (202 p.) : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Références, ISSN 1629-7474) .ISBN : 979-10-275-0553-1 : 27 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTEURS TRAVAIL PSYCHOLOGIE DU TRAVAIL

Résumé :

Le secteur agricole traverse une crise singulière dont l'affaiblissement démographique est l'une des manifestations. Le problème de renouvellement générationnel est en partie lié à la question du sens du métier. La passion pour le métier, souvent mise en avant, suffit-elle à lui donner du sens, pour toujours ? Qu'est-ce qui fait sens dans un métier agricole ? Pourquoi ce sens peut-il à un moment donné être remis en cause ? Comment le reconstruire et le retrouver ? Basé sur l'analyse d'une grande diversité d'exemples, cet ouvrage donne à voir des trajectoires de sens ?. Il analyse comment ce dernier se construit et se négocie parfois très tôt, se rompt aussi à certains moments de la vie professionnelle mais peut aussi se retrouver. On y rencontre notamment des salariés en élevage porcin et du secteur hippique, des éleveurs laitiers, des maraichers ou encore des apiculteurs et des entrepreneurs forestiers confrontés à une même question, à laquelle ils apportent leur réponse.

Construire plus vite la ville durable (2021)

Fri, 3 Dec 2021 09:36:20

Construire plus vite la ville durable : Nouveau modèle et partenariats [ouvrage] / J. Chenu . - Paris : Groupe Eyrolles, 2021 . - 1 vol. (176 p.) ; 24 cm. - (Blanche BTP) .ISBN : 978-2-416-00257-1 : 25,50 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

VILLE URBANISME ECOLOGIE

La contamination du monde : une histoire de pollutions à l'âge industriel (2017)

Tue, 9 Apr 2019 00:00:00

La contamination du monde : une histoire de pollutions à l'âge industriel [ouvrage] / Françoise Jarrige ; T. Le Roux . - Paris [FRA] : Seuil, 2017 . - 472. - (L'Univers historique) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

POLLUTION NUISANCE CONTAMINATION INDUSTRIE

Résumé :

Autrefois sources de nuisances locales circonscrites, les effets des activités humaines sur l'environnement se sont transformés en pollutions globales. En embrassant l'histoire des pollutions sur trois cents ans, à l'échelle mondiale, les auteurs explorent les conflits et l'organisation des pouvoir à l'âge industriel, mais aussi les dynamiques qui ont modelé la modernité capitaliste et ses imaginaires du progrès.

Contested agronomy (2012)

Wed, 3 Jun 2020 16:44:09

Contested agronomy : agricultural research in a changing world [ouvrage] / J. Sumberg, Editeur scientifique ; J. Thompson, Auteur . - Abingdon [GBR] : Routledge, 2012 . - 220 p.. - (Pathways to sustainability, ISSN 2637-6466) .ISBN : 978-0-415-50714-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

AGRICULTURE ET POLITIQUE APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE POLITIQUE AGRICOLE

Continuous cover forestry: Theories, concepts, and implementation (2024)

Wed, 9 Apr 2025 08:55:30

Continuous cover forestry: Theories, concepts, and implementation [ouvrage] / Arne Pommerening, Auteur . - Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 2024 . - 416 p.ISBN : 978-1-119-89530-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

COUVERT FORESTIER GESTION FORESTIERE SYLVICULTURE FORESTERIE STRUCTURE FORESTIERE ECOLOGIE FORESTIERE

Résumé :

Continuous Cover Forestry: Theories, Concepts, and Implementation will offer detailed descriptions of the theories, concepts, history, and implications of continuous cover forestry (CCF). The book will approach the subject in a systematic way, by introducing terms and definitions, history and cultural aspects and ways of introducing CCF. This is followed by characterising starting situations of CCF that forest managers can find themselves in. The book will then discuss methods of individual-based forest management and how these methods are applied in CCF. Questions of management are developed based on the concept of horizontal and vertical forest structure. Specialised concepts are briefly presented and discussed followed by an outline of adaption of CCF to delivering a diverse range of ecosystem goods and services. Finally simple models for projecting the growth in CCF woodlands are introduced along with aspects of CCF training and human tree selection behaviour. Continuous Cover Forestry (CCF) is an approach to forest management with over a century of history, one which applies ecological principles to the project of developing biologically diverse, structurally complex forests. Long used as the standard forest management method in Central Europe, CCF is generating renewed interest globally for its potential to develop and sustain forests that can withstand climate change impacts, maintain forest biodiversity in the face of major ecological challenges and offer better recreation experience. There is an increasingly urgent need for forest scientists and policymakers to be familiar with the toolkit provided by CCF.

Contribution au développement de la librairie CsopraLibs du projet Csopra de modélisation du stockage du carbone organique en sol agricole (2023)

Tue, 27 Aug 2024 11:14:15

Contribution au développement de la librairie CsopraLibs du projet Csopra de modélisation du stockage du carbone organique en sol agricole [thèse/mémoire] / B. Miège, Auteur ; ENSEIRB MATMECA BORDEAUX FRA, Auteur . - 2023 . - 22 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	DEVELOPPEMENT INFORMATIQUE DONNEE INFORMATIQUE APPLICATION INFORMATIQUE
Diplôme :	ingénieur

Contribution des séries temporelles satellitaires à la cartographie du carbone organique des sols cultivés à divers échelons régionaux (2023)

Mon, 8 Sep 2025 10:56:22

Contribution des séries temporelles satellitaires à la cartographie du carbone organique des sols cultivés à divers échelons régionaux = Satellite time series contribution to organic carbon mapping in cultivated soils at various regional scales [thèse/mémoire] / Diego Fernando Urbina Salazar, Auteur ; E. Vaudour, Directeur de thèse ; Dominique Arrouays (1957-...), Directeur de thèse ; C. Walter, Président du jury de soutenance ; Sabine Chabrillat (19..-....), Rapporteur de la thèse ; F. Colin, Rapporteur de la thèse ; D. Courault, Membre du jury ; Université Paris-Saclay (France), Organisme de soutenance ; École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé, Ecole doctorale associée à la thèse ; AgroParisTech (2007-; Paris, FRA), Autre partenaire associée à la thèse ; Université Paris-Saclay (France), Autre partenaire associée à la thèse ; Écologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes, Laboratoire associé à la thèse . - 2023 . - 165 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Carbone organique du sol Séries satellitaires Sentinel Sol nu Terres agricoles
Résumé :	Le carbone organique du sol (COS) dans les zones agricoles joue un rôle clé dans la sécurité alimentaire et l'atténuation du changement climatique. La quantification du COS est nécessaire pour mettre en œuvre des techniques et des pratiques de stockage. Cependant, l'échantillonnage du COS dans un monde qui couvre environ 1,5 milliard d'hectares de sols agricoles est un véritable défi. C'est pourquoi l'utilisation de technologies telles que les capteurs satellitaires constitue une alternative prometteuse pour quantifier et cartographier le COS dans différents types d'agroécosystèmes à travers le monde. L'objectif de cette thèse est d'évaluer le potentiel des images satellitaires Sentinel-2 (S2) et Sentinel-1 (S1) pour la cartographie du COS dans les agro-écosystèmes de la France métropolitaine en utilisant des modèles spectraux et spatio-spectraux. Le chapitre 1 aborde l'état d'avancement de la cartographie du COS en France et présente les principales limitations et méthodes actuellement utilisées avec les données d'images satellitaires pour la prédiction du COS. Le chapitre 2 présente les zones d'étude situées dans les régions Bretagne, Occitanie et Centre Val de Loire. De plus, les principaux ensembles de données utilisés sont décrits et une analyse préliminaire de l'une des zones d'étude est présentée. Le troisième chapitre évalue le potentiel des images S2 et des produits dérivés de S1 et S2 pour prédire le SOC à l'aide d'images à date unique. Dans ce chapitre comme dans le second, des limitations liées principalement aux conditions de surface du sol ont été observées ; et les meilleures dates d'image pour détecter le SOC ont été identifiées. Dans la quatrième au lieu d'images à date unique, l'utilisation de mosaïques temporelles S2 de sol nu (S2Bsoil) par périodes est abordée comme l'utilisation de covariables dérivées de l'imagerie satellitaire et du terrain. Ce chapitre traite de l'importance de la sélection des périodes de production de S2Bsol et de l'utilisation de covariables pertinentes pour comprendre la variabilité spatiale du COS à l'échelle régionale. Enfin, le dernier chapitre aborde les principaux constats et perspectives à envisager dans un futur proche. Soil organic carbon (SOC) in agricultural areas plays a key role in food security and climate change mitigation. SOC quantification is necessary in order to implement storage techniques and practices. However, SOC sampling in a world that covers approximately 1.5 billion hectares of agricultural soils is quite challenging. Therefore, the use of technologies such as satellite sensors are a promising alternative to quantify and map SOC in various types of agroecosystems around the world. The objective of this thesis is to evaluate the potential of Sentinel-2 (S2) and Sentinel-1 (S1) satellite imagery for SOC mapping in agro-ecosystems in mainland France using spectral and spatio-spectral models. Chapter 1 addresses the progress of SOC mapping in France and presents the main limitations and methods currently used with satellite image data for SOC prediction. Chapter 2 presents the study areas located in the Brittany, Occitanie and Centre Val de Loire regions. In addition, the main datasets used are described and a preliminary analysis of one of the study areas is shown. The third chapter evaluates the potential of S2 images and derived products of S1 and S2 to predict SOC using single-date images. In this chapter as in the second, limitations related mainly to soil surface conditions were observed; and the best image dates for detecting SOC were identified. In the fourth instead of single date images, the use of S2 temporal mosaics of bare soil (S2Bsoil) by periods are addressed as the use of covariates derived from satellite imagery and terrain. This chapter deals the importance of selecting periods for the production of S2Bsoil and the use of relevant covariates to understand the spatial variability of SOC on a regional scale. Finally, the last chapter discusses the main findings and perspectives to be considered in the near future.
Diplôme :	Doctorat
Université :	Université Paris-Saclay
Pays :	FRA
Ville :	Paris
En ligne :	http://www.theses.fr/2023UPASB028/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Contributions à l'histoire économique et sociale de la Guadeloupe, XVIème-XXème siècle (2012)

Tue, 19 Dec 2023 10:30:01

Contributions à l'histoire économique et sociale de la Guadeloupe, XVIème-XXème siècle [ouvrage] / Buffon A, Auteur . - Gourbeyre : Éd. Nestor, 2012 . - 1 vol. (400 p.) : couv. ill. en coul. ; 27 cm.ISBN : 978-2-36597-037-2 : 30 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

GUADELOUPE HISTOIRE ECONOMIQUE HISTOIRE SOCIALE

Contributions to statistical plant and animal epidemiology (2016)

Tue, 9 Dec 2025 11:31:17

Contributions to statistical plant and animal epidemiology [thèse/mémoire] / Samuel Soubeyrand (1978-...), Auteur . - 2016 . - 135 p. ; A4.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	STATISTIQUES DE L'ENVIRONNEMENT EPIDEMIOLOGIE SPATIALE PLANTES ANIMAUX
Diplôme :	HDR

Convaincre avec des graphiques efficaces : sous Excel, PowerPoint, Tableau... (2012)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Convaincre avec des graphiques efficaces : sous Excel, PowerPoint, Tableau... [ouvrage] / B. Lebelle . - 2è éd. . - Paris : Editions Eyrolles, 2012 . - 257. - (Efficacité professionnelle) .ISBN : 978-2-212-55399-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	STIC
Mots-clés :	GRAPHIQUE
Résumé :	Représenter visuellement l'information est le moyen le plus sûr de transmettre un sujet complexe. Dans un monde où le temps d'attention est limité, il est nécessaire de développer des graphiques clairs et efficaces capables de porter votre message. Or, le trio "courbe/camembert/histogrammes" n'est pas la seule manière de faire comprendre votre analyse et vos conclusions ! Pour sortir des sentiers battus et émerger du lot, cet ouvrage vous propose d'acquérir une nouvelle compétence, celle de la data-visualisation : vous serez ainsi en mesure de concevoir seul la représentation visuelle de vos données, celle qui permettra à votre auditoire de rentrer rapidement dans le vif du sujet. Les points forts : Une synthèse des meilleures approches au niveau international Une mise en pratique facile Une bibliothèque de 110 exemples de méthodes de visualisation de l'information Plus de 300 illustrations pour un parcours d'apprentissage complet Un CD-ROM avec 20 cas pour mettre en pratique les concepts abordés

La convention du patrimoine mondial (2017)

Wed, 6 Apr 2022 16:51:04

La convention du patrimoine mondial : la vision des pionniers [ouvrage] / C. cameron, Auteur ; M. Rossler, Auteur . - Montréal [CAN] : Presses de l'Université de Montréal, 2017 . - 1 vol. (373 p.) : ill., portr., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Politique mondiale, ISSN 2371-1884) .ISBN : 978-2-7606-3762-7 : 41 EURLangues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

PATRIMOINE CULTUREL

Résumé :

Adoptée à Paris en 1972, la Convention du patrimoine mondial s’intéresse par définition à tous les pays du monde. Généreuse dans sa mission de reconnaissance et de protection du patrimoine culturel et naturel, elle reste l’une des plus célèbres de l’Unesco par la diversité qu’elle embrasse. Ce livre porte sur l’évolution de cette Convention de 1972 à 2000, son histoire et ses applications. Écrit par des spécialistes qui ont joué un rôle constant auprès du Comité du patrimoine mondial, il permet d’aborder les notions fondamentales de patrimoine et de cerner, notamment, le concept assez nouveau de « paysage culturel ». Pour mieux faire comprendre cette histoire, les auteures ont également choisi de donner la parole à de nombreux acteurs de la Convention du patrimoine mondial, entre sa conception, sa mise en place, ses évolutions et parfois sa critique.

La conversion écologique des français (2023)

Tue, 31 Jan 2023 14:15:29

La conversion écologique des français : Contradictions et clivages [ouvrage] / Coulangeon, P., Auteur ; Demoli, Y., Auteur ; Ginsburger, M., Auteur . - PARIS : PUF, 2023 . - 219 p.ISBN : 978-2-13-083258-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE TRANSITION ECOLOGIQUE

Résumé :

Tue, 30 Jan 2024 10:05:43

Le corps forestier dans tous ses états : De la Restauration à la Belle Epoque [ouvrage] / Bernard Kalaora (1945-) ; Denis Poupardin . - Paris [FRA] : L'Harmattan, 2023 . - 189 p.ISBN : 978-2-14-032775-9Langues : = Français (fre)

Catégories :	Forêt
Mots-clés :	FORET ADMINISTRATION GESTION DE L'ENVIRONNEMENT
Index. décimale :	634.909 44 Forêts et bois, sylviculture - France
Résumé :	Le XIXe siècle marque un tournant dans l'histoire de l'administration forestière et des relations entre agriculture et forêt. Il s'accompagne d'un renforcement du pouvoir du corps forestier avec la création de l'École forestière de Nancy et la promulgation du Code forestier de 1827 qui vont renouveler et rationaliser l'action des agents forestiers sur le territoire national. Dans cet objectif, l'administration des eaux et forêts va normaliser ses modes de recrutement interne et ses modalités d'intervention en étendant son emprise et son influence sur la société civile pour l'adapter aux nouveaux enjeux, tant sociaux qu'économiques et environnementaux. Cet ouvrage, bien que se référant à une histoire passée, nous interpelle sur les changements contemporains de la représentation sociale des forêts, notamment écologique, et de la protection dont on voit déjà apparaître les prémisses.

Correspondences (2021)

Fri, 20 Nov 2020 00:00:00

Correspondences [ouvrage] / T. Ingold . - Cambridge, GBR : POLITY PRESS, 2021 . - 230 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ANTHROPOLOGIE SCIENCES HUMAINES
Résumé :	The author corresponds with landscapes and forests, oceans and skies, monuments and artworks. To each he brigns the same spontaneity of thought and observation, the same intimacy and lightness of touch, but also the same affection, longing and care that, in the dayx when we used to write letters by hand, we would bring to our correspondences with one another.

Les couleurs du vin (2023)

Mon, 22 May 2023 11:54:55

Les couleurs du vin : Une palette exquise [ouvrage] / B. Valeur, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 111 p.ISBN : 978-2-7592-3697-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

VIN COULEUR

Résumé :

Pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue, si subtile et parfois surprenante ? On y retrouve les couleurs orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue ! Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d’un vin ? Quelles informations apporte-t-elle sur l’origine du vin, son âge, son vécu ? La robe des vins est ici analysée sous tous les angles. On ne peut comprendre la diversité des teintes du vin sans entrer dans le vaste monde des polyphénols colorés ou non, abondants dans le raisin et le vin, et celui des réactions chimiques dans lesquelles ils sont impliqués. Anthocyanes, tanins et autres composés phénoliques participent à des processus d’une extrême complexité qui régissent la couleur. D’autres sujets rarement évoqués sont abordés : la fluorescence des vins ; l’influence de l’observation préalable de la couleur d’un vin sur la perception de sa saveur et de ses arômes ; les effets de la lumière sur la couleur et le goût du vin ; la protection que confèrent les bouteilles en verre teinté.… Cet ouvrage, aussi concis que précis, s’adresse aux professionnels et étudiants de la filière viti-viniculture ainsi qu’aux amateurs de vin ou simples curieux de science. Chacun devrait y trouver les réponses aux multiples interrogations que les couleurs du vin suscitent.

Les coulisses du monde des catastrophes "naturelles" (2018)

Tue, 11 Jun 2019 00:00:00

Les coulisses du monde des catastrophes "naturelles" [ouvrage] / S. Revet . - 2018 . - 237.ISBN : 978-2-7351-2434-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS 8 : Philosophie - Anthropologie / Ethnologie
Mots-clés :	RISQUE NATUREL
Résumé :	Du cyclone de Bhola en 1970 à la catastrophe de Tohoku et Fukushima en 2011, en passant par le séisme en Arménie de 1988, l'ouragan Mitch de 1998 ou le tsunami de 2004 en Asie du Sud-Est, un monde international des catastrophes dites « naturelles » a progressivement émergé. Pourquoi « naturelles » ? Depuis les années 1990, les phénomènes naturels - séisme, ouragan, tsunami, éruption volcanique - ne sont plus considérés comme seuls responsables des catastrophes : l'activité humaine accentue la vulnérabilité des territoires et des habitants face aux catastrophes, qu'il n'est donc plus acceptable d'imputer à la seule nature. Le monde social qui se construit autour de ces catastrophes est composé de nombreux acteurs issus d'horizons divers : secouristes, professionnels des ONG, diplomates, scientifiques... Pour former un « gouvernement international des catastrophes », ils ont dû élaborer des normes, des standards, des outils et un langage communs afin d'harmoniser des façons de faire divergentes voire concurrentes. Cet ouvrage, fruit d'une ethnographie de sept années auprès des acteurs de ce monde, rend compte de ce travail continu et fait émerger les principales tensions qui l'animent : entre préparation et résilience, prévention et urgence, technologie et pratiques traditionnelles, commandement hiérarchique et organisation horizontale, paradigme aléa-centré et paradigme de la vulnérabilité...

Les coups de théâtre de l'évolution (2025)

Mon, 8 Sep 2025 14:19:05

Les coups de théâtre de l'évolution [ouvrage] / Guillaume Lecointre (1964-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 149 p.ISBN : 978-2-7592-4086-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EVOLUTION

Résumé :

L’évolution, un vieux truc de savant ? Pas du tout ! Bien au contraire, c’est un sujet scientifique passionnant et d’actualité. Des découvertes fracassantes se font toujours, et ont même ponctué chaque décennie depuis presque trois siècles. Par exemple, celle de nouvelles espèces (comme le coelacanthe), des révolutions théoriques (telles que le neutralisme), des descriptions de fossiles époustouflants (un dinosaure muni d’ailes surprenantes !), mais aussi des controverses (entre Geoffroy Saint-Hilaire et Cuvier) et de nouvelles interprétations (celles du contour de nos continents). L’évolution se manifeste ainsi sous bien des formes mais également des temporalités différentes, allant de millions d’années de coexistence entre plusieurs espèces humaines, à la vitesse d’une pandémie causée par un virus qui évolue plus vite que les dispositifs sanitaires. Déambulez dans ce livre parmi 50 coups de théâtre de l’évolution !

Courrier électronique et comportements (2016)

Fri, 17 Apr 2020 12:38:53

Courrier électronique et comportements : usages et mésusages [ouvrage] / F. Lagrana, Auteur . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2016 . - 166 p.. - (Collection Systèmes d'Information, Web et Société) .ISBN : 978-1-78405-118-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COURRIEL IDENTITE NUMERIQUE REPUTATION NUMERIQUE PROTECTION DE L'INFORMATION

Coût des approvisionnements en arboriculture 2013 (2013)

Wed, 7 Sep 2022 13:13:56

Coût des approvisionnements en arboriculture 2013 : 27e édition [ouvrage] / Chambre d'Agriculture de Vaucluse, Avignon (FRA) . - Cavaillon [FRA] : GDA, 2013 . - 212 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DESINFECTION LUTTE INTEGREE EMBALLAGE CONDITIONNEMENT ARBRE FRUITIER ARBORICULTURE APPROVISIONNEMENT TRAITEMENT PHYTOSANITAIRE COUT INSECTICIDE FONGICIDE ACARICIDE HERBICIDE FERTILISATION IRRIGATION

Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2021 : évolutions techniques et réglementaires (2021)

Mon, 12 May 2025 14:27:09

Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2021 : évolutions techniques et réglementaires [ouvrage] / Denis Caboulet ; Marc Guisset ; Régine Ribera ; Julien Thiery . - 47° ed. . - Perpignan [FRA] : Chambre d'Agriculture des Pyrénées Orientales, 2021 . - 200.Langues : = Français (fre)

Catégories :	AGRICULTURE-FORET
Mots-clés :	VITICULTURE COUT PESTICIDE PRODUIT AGROPHARMACEUTIQUE
Résumé :	Edité tous les ans, cet ouvrage est destiné à faciliter un choix économique et technique, on y trouve des éléments permettant de comparer les produits entre eux.

Coviability of Social and Ecological Systems: Reconnecting Mankind to the Biosphere in an Era of Global Change (2019)

Wed, 6 Nov 2024 17:02:18

Coviability of Social and Ecological Systems: Reconnecting Mankind to the Biosphere in an Era of Global Change : Vol. 2: Coviability Questioned by a Diversity of Situations [ouvrage] / Olivier Barrière, Directeur de publication ; Mohamed Behnassi (19..-....), Directeur de publication ; Gilbert David (1958-....), Directeur de publication ; Vincent Douzal, Directeur de publication ; Mireille Fargette, Directeur de publication ; Thérèse Libourel, Directeur de publication ; Maud Loireau, Directeur de publication ; Laurence Pascal, Directeur de publication ; Catherine Prost, Directeur de publication ; Voyner Ravena-Cañete, Directeur de publication ; Frédérique Seyler, Directeur de publication ; Serge Morand (1959-), Directeur de publication . - 1st ed. 2019. . - London [GB] : Springer, 2019 . - 340 p.ISBN : 978-3-319-78111-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	Sustainable Development Biodiversity Climate Change/Climate Change Impacts Conservation Biology/Ecology Environmental Management CIVILISATION SOCIAL SYSTEM
Résumé :	This second volume is the work of more than 55 authors from 15 different disciplines and includes complex systems science which studies the viability of components, and also the study of empirical situations. As readers will discover, the coviability of social and ecological systems is based on the contradiction between humanity, which adopts finalized objectives, and the biosphere, which refers to a ecological functions. We see how concrete situations shed light on the coviability’s determinants, and in this book the very nature of the coviability, presented as a concept-paradigm, is defined in a transversal and ontological ways. By adopting a systemic approach, without advocating any economic dogma (such as development) or dichotomizing between humans and nature, while emphasizing what is relevant to humans and what is not, this work neutrally contextualizes man’s place in the biosphere. It offers a new mode of thinking and positioning of the ecological imperative, and will appeal to all those working with social and ecological systems.
Note de contenu :	1.Preview Chapter 28 : The future of oases in North Africa through the prism of a systemic approach: towards which type of viability and coviability? 3. Chapter 29 : Landscape dynamics and the control of infectious diseases : The question of the integration of health into coviability 4. Chapter 30 : A history of loss in coviability between Nature and Society: the Evolution of Vegetative Landscapes in the Lesser Antilles from the 17th to the 20th century 5. Chapter 31 : Territorialized tourism systems and coviability: Theory and lessons learned from a few case studies 6. Chapter 32 : Looking for coviability between ecological systems and renewable energy production sites 7. Chapter 33 : A mathematical approach to agroecosystem coviability 8. Chapter 34 : Computer exploration of factors involved in the viability of a fishery sector (the case of the small-scale fresh fish supply in Senegal at the end of the 20th century) 9. Chapter 35 : World Heritage List and Tourist Traffic: Towards a coviability ? (The case of scuba diving in the lagoon of New Caledonia) 10. Chapter 36 : Coviability of the social and ecological systems in Réunion Island’s National Park: Climate variability, wildfires, and the vulnerability of biodiversity 11. Chapter 37 : Low tech conservation planning strategies for human-coral reefs coviability in a changing world 12. Chapter38 : Evolution of the human impact on oceans : Typping points of Socio- Ecological Coviability 13. Chapter 39 : Elements of coviability in the agribusiness of palm oil in the Eastern Amazon 14. Chapter 40 : Viability of the Babaçu Eco-Sociosystem in Brazil: The Challenges of Coviability 15. Chapter 41 : From sustainable development to Coviability The point of view of Earth observation in the area of big data 16. Chapter42 : Man and Bees; Can beekeeping be intensively farmed? 17. Chapter 43 : General Conclusion: Is Coviability a Myth or a Vital Requirement or the Future of Mankind ? 18. Postface : Coviability, the challenge of breaks in founding other relationships between society and nature.
En ligne :	https://doi.org/10.1007/978-3-319-78111-2
Format de la ressource électronique :	PDF

Création variétale chez les plantes cultivées (2025)

Mon, 26 May 2025 12:20:10

Création variétale chez les plantes cultivées : Des méthodes conventionnelles aux outils modernes [ouvrage] / André Gallais (1940-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 71 p.. - (Les mémos de Quae, ISSN 2779-5012) .ISBN : 978-2-7592-3950-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PLANTE CULTIVEE CREATION VARIETALE

Résumé :

L’amélioration des plantes vise à réunir dans une même population, appelée variété, le maximum de caractères génétiques favorables pour mieux répondre aux demandes de l’agriculture, des utilisateurs des productions agricoles et de la société. Cet ouvrage présente en termes simples et de façon concise, les méthodes et les outils de l’amélioration des plantes d’aujourd’hui et répond à trois questions : qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ? Quelles sont les méthodes et les outils à la disposition du sélectionneur ? Comment crée-t-on une variété ? En conclusion est décrite la filière mise en place afin que les semences des variétés sélectionnées soient le véhicule du progrès génétique. Il s’adresse à un public de non-spécialistes mais intéressé par la génétique et l’amélioration des plantes, et ayant quelques bases en biologie : les lycéens et leurs professeurs de sciences biologiques ; les étudiants en 2e et 3e cycles universitaires qui abordent l’amélioration des plantes dans leur formation, ainsi que leurs enseignants ; les techniciens, ingénieurs et responsables de programmes d’amélioration des plantes et tous les professionnels désirant avoir un panorama des outils de l’amélioration des plantes disponibles aujourd’hui.

Crises sanitaires en agriculture (DL 2023)

Mon, 6 Mar 2023 13:49:38

Crises sanitaires en agriculture : les espèces invasives sous surveillance [ouvrage] / Christian Lannou (19..-....), Auteur ; Jean-Yves Rasplus (1959-....), Auteur ; Samuel Soubeyrand (1978-...), Auteur ; Mathieu Gautier (1992-....), Auteur ; Jean-Pierre Rossi (1967-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2023 . - 1 vol. (325 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul., cartes ; 24 cm. - (Savoir-faire (Paris. 2006), ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3482-0 : 35 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE CRISE SANITAIRE PATHOLOGIES EMERGENCE INVASION BIOLOGIQUE EVOLUTION CLIMAT SURVEILLANCE SANITAIRE SCIENCE PARTICIPATIVE MODELISATION SENTINELLE CADRE REGLEMENTAIRE PROPHYLAXIE. GESTION COLLABORATION INTERNATIONALE

Résumé :

En agriculture, la question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs invasifs est essentielle. En effet, l'intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a provoqué une augmentation du nombre d'introductions d'espèces exotiques. Les conséquences de ces introductions peuvent être dramatiques pour les cultures. Cet ouvrage, en s'appuyant sur des travaux récents, permet de mieux comprendre la biologie de ces bioagresseurs pour venir en soutien des politiques de surveillance et pour proposer des solutions lorsque la crise est inévitable.

Crises sédimentaires du globe : vol 1 : Grands cours d'eau, de l'abondance à la rareté (2018)

Thu, 7 Mar 2019 00:00:00

Crises sédimentaires du globe : vol 1 : Grands cours d'eau, de l'abondance à la rareté [ouvrage] / Jean-Paul Bravard (1948-....) . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2018 . - 250. - (Géosciences) .ISBN : 9781784054731Langues : = Français (fre)

Catégories :	Facteurs du milieu : climat, sol...
Mots-clés :	GEOGRAPHIE SEDIMENT COURS D'EAU HISTOIRE AMENAGEMENT HYDRAULIQUE EROSION EROSION FLUVIALE GEOLOGIE BASSIN VERSANT HYDROLOGIE DYNAMIQUE FLUVIALE PERTURBATION ANTHROPIQUE
Résumé :	La période contemporaine connaît une situation inédite dans l'histoire de la terre : les apports sédimentaires aux océans ont chuté à des niveaux jamais atteints. Les fleuves de la planète sont victimes d'une forte réduction de leur transport sédimentaire en direction des océans. Sur un fond d'érosion "géologique", ils ont connu des phases de pénurie et d'abondance dues à des climats agressifs et aux actions humaines. En cause, la multiplication des barrages et des extractions de matériaux dans les lits fluviaux. Crises sédimentaires du globe 1 s'intéresse aux bassins affectés par des crises sédimentaires d'époque historique. Des bilans globaux exposent les mécanismes de la profonde perturbation du transport solide sur les grands organismes fluviaux du globe, depuis les montagnes jusqu'aux embouchures. Et des études de cas présentent les principaux fleuves du globe, de l'Amazone, encore peu impactée, aux fleuves moribonds comme le Colorado et le Nil.

Croire aux fauves. (2020)

Mon, 23 Nov 2020 16:27:34

Croire aux fauves. [ouvrage] / N. Martin, Auteur . - 2020 . - 150p.ISBN : 978-2-07-284978-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES ANTHROPOLOGIE POPULATION

Résumé :

Ce jour là, le 25 aout 2015, l'événement n'est pas: un ours attaque une anthropologue française quelque part dans les montagnes du Kamtchatka. L'événement est: un ours et une femme se rencontrent et les frontières entre les mondes implosent. Non seulement les limites physiques entre un humain et une bête, qui en se confrontant ouvrent des failles sur leur corps et dans leur tête. C'est aussi le temps du mythe qui rejoint la réalité; le jadis qui rejoint l'actuel; le rêve qui rejoint l'incarné. Née en 1986, Nastassja Martin est anthropologue diplômée de l'EHESS et spécialiste des populations arctiques. Elle est l'auteur d'un essai, tiré de sa thèse de doctorat dirigée par Philippe Descola, Les âmes suavages: Face à l'Occident, la résistance d'un peuple d'Alaska (La découverte, 2016), ainsi que d'un documentaire, coréalisé avec Mike Magidson, Tvaïn (Point du jour/Arte). Croire aux fauves est son premier récit.

Cultiver et soigner les arbres (2014)

Wed, 7 Oct 2020 10:00:54

Cultiver et soigner les arbres [ouvrage] / E. Jullien, Auteur ; J. Jullien, Auteur . - Paris [FRA] : Sang de la Terre : Eyrolles, 2014 . - 671 p.. - (Cultiver et soigner) .ISBN : 978-2-212-13871-9IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	ARBRE FEUILLU CONIFERE PLANTATION PROTECTION PHYTOSANITAIRE
Index. décimale :	634.04 Culture, récolte des vergers, des fruits, des arbres

Cultiver et soigner les fruitiers (2014)

Wed, 7 Oct 2020 09:28:02

Cultiver et soigner les fruitiers [ouvrage] / E. Jullien, Auteur ; J. Jullien, Auteur . - Paris [FRA] : Sang de la Terre : Eyrolles, 2014 . - 495 p.. - (Cultiver et soigner) .ISBN : 978-2-212-14068-2IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	FRUITS A NOYAU FRUIT A COQUE PLANTATION PROTECTION PHYTOSANITAIRE FRUITS A PEPINS PETITS FRUITS FRUITS MEDITERRANEENS
Index. décimale :	634.04 Culture, récolte des vergers, des fruits, des arbres

Cultiver le vivant (2021)

Tue, 19 Oct 2021 13:52:24

Cultiver le vivant : l'agriculture comme inspiration ; rencontres de femmes et d'hommes qui donnent du sens à nos transitions [ouvrage] / Antier Clémentine ; Cottret Fabienne . - Paris : Éditions France agricole, 2021 . - 1 vol. (165 p.) : ill. ; 21 cm. - (TerrAgora, ISSN 2553-8446) .ISBN : 978-2-85557-735-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

VIVANT TRANSITION

Résumé :

Qu’est-ce qu’une transition agricole ? Comment des acteurs s’emparent-ils des enjeux de durabilité et transforment-ils leur activité ? Comment les changements se traduisent-ils dans leur trajectoire individuelle et collective ? Quelles interactions préfigurent une transition agricole à plus grande échelle ? Partant de la conviction que l’humain est au cœur de la transition, cet ouvrage s’appuie sur une vingtaine de portraits qui donnent à voir tout autant un groupe de jeunes créant une ferme en permaculture, des agriculteurs installés qui mobilisent de nouvelles pratiques et réinventent leur métier, des chefs d’entreprise qui introduisent de nouvelles logiques dans leur organisation voire dans leur secteur, ou encore la facilitation de processus de transition par des tiers extérieurs. Ces portraits sont ceux de Pierre, Emmanuelle, Sarah, Charles, Jean-Bernard, Rémy et tant d’autres. Chacun témoigne de son chemin de transition. Réunis dans cet ouvrage, ils révèlent différentes approches de changement, différentes facettes de ce que l’on pourrait appeler la « transition agricole ». Chemin faisant, ils nous ont donné à voir les étapes clés d’une transition en agriculture. Nous avons vu émerger ces étapes, nous nous sommes exercés à les nommer. Nous livrons ici le fruit de nos réflexions. Ce livre s’adresse aux citoyens curieux et aux professionnels du secteur agricole qui souhaitent regarder à la loupe les changements à l’œuvre dans l’agriculture et comprendre ce sur quoi ils se fondent.

Culture de cellules animales (DL 2014)

Thu, 27 Mar 2025 11:00:27

Culture de cellules animales [ouvrage] / Georgia Barlovatz-Meimon, Directeur de publication ; Xavier Ronot (1951-....), Directeur de publication ; Jacques Demongeot (1946-....), Auteur de la postface, du colophon, etc. . - 3e éd. . - Paris : Lavoisier Tec & Doc : 54-Nancy : Impr. Bialec, DL 2014 . - 1 vol. (XXXII-667 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.ISBN : 978-2-7430-1989-1 : 180 EURNotes bibliogr. IndexLangues : = Français (fre)

Culture et jeunesse dans une petite ville (2023)

Thu, 25 Jul 2024 09:03:25

Culture et jeunesse dans une petite ville : Les leviers du bien-vivre territorial à Foix(Ariège) [ouvrage] / Mariette Sibertin-Blanc (1975-), Auteur ; Laurence Barthe (1970-), Auteur . - Autrement, 2023 . - 95.ISBN : 978-2-08-041972-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ANALYSE CULTURE
Index. décimale :	307.762 = Petites communautés urbaines (sociologie)
Résumé :	Cet ouvrage propose d’analyser les pratiques culturelles des jeunes comme ressort de bien vivre territorial dans une petite ville. La notion de bien vivre permet de questionner la qualité de ce qui est vécu, individuellement et collectivement, et les liens créés à la fois entre les habitants et à l ’égard du territoire. Chef-lieu de l'Ariège, Foix se révèle être une étude de cas particulièrement intéressante par l'attention de longue date portée par les politiques publiques à la culture et à la jeunesse.

Les cultures fourragères (2014)

Mon, 11 Feb 2019 12:03:41

Les cultures fourragères [ouvrage] / H. Klein, Auteur ; G. Rippstein, Auteur ; J. Huguenin, Auteur ; B. Toutain, Auteur ; H. Guérin, Auteur ; D. Louppe, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2014 . - 264 p.. - (Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568) .ISBN : 978-2-7592-2168-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ELEVAGE SURFACE AGRICOLE PRODUCTION FOURRAGERE
Résumé :	Les terres consacrées à l’élevage couvrent près de 4 milliards d’hectares dans le monde, soit 80 % des surfaces agricoles et la demande en produits animaux est en hausse constante, notamment dans les pays tropicaux. D’une importance capitale dans le développement durable des régions chaudes, la production fourragère est le principal levier de la productivité des systèmes d’élevage. Elle joue également un rôle essentiel pour les systèmes qui allient productions végétales et animales et de nombreux systèmes agroécologiques intègrent des plantes fourragères. La première partie de cet ouvrage est destinée à guider le choix de plantes fourragères et de leurs cultures (diversités des plantes, des usages, des milieux et des types d’élevage). La seconde partie est consacrée aux techniques de culture, à la gestion des fourrages, à la valorisation des ligneux, à la production de semences et à l’économie de ces productions. Cet ouvrage de synthèse s’adresse aux éleveurs, agronomes, techniciens, professionnels des productions animales et fourragères.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2169-1

Cultures et ruralités. Le laboratoire des possibles (2019)

Tue, 5 Nov 2019 00:00:00

Cultures et ruralités. Le laboratoire des possibles [ouvrage] / Collectif . - Toulouse : L'Attribut, 2019 . - -183. - (Culture & société) .ISBN : 978-2-916002-64-4Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Développement du territoire
Mots-clés :	POLITIQUE MILIEU RURAL
Résumé :	La culture contribue, par son attractivité, au développement économique des territoires. Elle fleurit de toutes parts, à la croisée d'initiatives privées et publiques, s'inscrivant dans des territoires aussi riches que singuliers pour constituer un vaste écosystème dont on peut trouver des similitudes avec la permaculture. En effet, pour fonctionner de façon durable et en autonomie, la permaculture veille aux bonnes synergies et met ainsi en place des compagnonnages. Cette méthode consiste à mettre ensemble des « copains de jardin » qui vont, par leurs propriétés respectives, participer à conserver un bon écosystème. Ferment du vivre ensemble, facteur de cohésion sociale et de singularisation des territoires, la politique culturelle, est le socle sur lequel des politiques de développement peuvent s'arrimer. C'est elle qui donne cette couleur unique et singulière au territoire. C'est elle seule qui peut lutter contre l'effroyable machine à uniformiser paysages et désirs.

Les cyanobactéries d'eaux douces (2021)

Tue, 22 Feb 2022 14:50:26

Tue, 10 Mar 2020 00:00:00

Dans la fabrique des transitions écologiques : permanence et changements [ouvrage] / G. Carrere ; C. Dumat ; M. Zelem . - Paris [FRA] : L'Harmattan, 2019 . - 318 p.. - (Sociologies et environnement, ISSN 1627-7406) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE CHANGEMENT SOCIAL
Résumé :	Dans une approche multi-échelles et multi-acteurs, les auteurs de ce livre explorent certaines dynamiques, proposent des analyses des processus parfois compliqués ui affectent les métiers et le gouvernement des collectifs.

Dans l'intimité des papillons (2021)

Tue, 7 Dec 2021 10:48:49

Dans l'intimité des papillons [ouvrage] / Frédéric Archaux (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 167. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3337-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PAPILLON
Index. décimale :	598 = Oiseaux
Résumé :	Qui ne s’est jamais émerveillé devant l’éclat multicolore d’un paon du jour en train de butiner ? Le poète chante la beauté du papillon mais le fermier et le jardinier pestent contre la voracité de ses chenilles. Mais finalement que savons-nous véritablement de lui ? Pas grand-chose souvent. Il ne s’offre pas si facilement au regard. Saviez-vous que les papillons sont apparus avant les dinosaures mais surtout avant leurs si fidèles compagnes, les plantes à fleur ? Qu’un animal sur dix sur Terre est un papillon et que neuf sur dix vivent la nuit ? Ils sont dotés d’un cerveau capable d’apprendre et de mémoriser où se trouvent les meilleurs « bars à nectar », et d’organes sensoriels plus étranges les uns que les autres, leurs yeux à l’allure de boules à facettes tout autant que leurs antennes bardées de capteurs ultra-puissants. La reproduction de ces insectes est affaire de couleurs comme de parfums, et même de douces mélodies chez certains ! Le plus incroyable reste pourtant la métamorphose, ou comment une chenille boudinée laisse place à l’imago, ce papillon qui se donne enfin à voir. Il part à la découverte du monde, à la force de ses quatre ailes. Délicatement saupoudrées d’écailles, tout autant tenues de scène que de camouflage, elles s’adressent aux partenaires comme aux prédateurs. Rouge et noir : passez votre chemin, je suis toxique ! Et comment imaginer en contemplant une belle-dame sur une lavande que la nuit venue, peut-être, elle filera à 50 km/h à plus de 1 000 mètres d’altitude ? Les papillons sont aujourd’hui l’une des plus éclatantes réussites de l’évolution. Ils n’échappent pourtant pas à l’inquiétante disparition qui touche toute la biodiversité. Envisager notre rapport à la nature autrement permettrait assurément de voir les prairies d’antan refleurir de papillons. Laissez-vous entraîner dans toutes les facettes de leur intimité…

Dans la peau des serpents de France (2020)

Mon, 6 Sep 2021 12:18:30

Dans la peau des serpents de France [ouvrage] / Françoise Serre Collet (1962-), Auteur ; A. Bougrain-Dubourg . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 159.ISBN : 978-2-7592-3228-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SERPENT FRANCE

Résumé :

Il était temps de faire découvrir au grand public la beauté des serpents de France, tout aussi fascinants que leurs cousins exotiques. Ce livre nous initie à leurs particularités biologiques et à la diversité morphologique des 4 vipères et 10 couleuvres vivant sur le territoire métropolitain. Il nous offre d’exceptionnels instantanés : processus de mue, séquences de prédation, de naissance et d’éclosion, scènes de combats prénuptiaux, et même... simulation de mort en guise de technique antiprédation ! Emblèmes de la vie sauvage, ces animaux aux mœurs méconnues paient un lourd tribut aux croyances absurdes. Des études scientifiques, conjointes aux actions d’associations, permettent de mieux les faire connaître et d’organiser leur sauvegarde, 4 espèces étant menacées et 7 en baisse d’effectifs. Les quelque 220 photos de cet ouvrage, prises sur le vif en respectant leurs conditions de vie dans la nature, plaident en faveur de ces bêtes splendides, patrimoine de notre biodiversité. Cette « galerie » d’images reflète la passion de l’auteure, qui consacre aux serpents de nombreuses observations sur le terrain et qui divulgue largement ses connaissances au travers de conférences, d’animations pédagogiques et d’expositions de photographies animalières.

Data analysis and chemometrics for metabolomics (2024)

Mon, 14 Oct 2024 11:05:58

Data analysis and chemometrics for metabolomics [ouvrage] / Richard G Brereton, Auteur . - Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 2024 . - 414 p.ISBN : 978-1-119-63938-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE DONNEES METABOLOME

Résumé :

Metabolomics has been the fastest developing application of chemometrics over the past decade. Although there are a significant number of packages, workshops, and published research papers in this area, there is currently no integrated textbook. Thus, this text is primarily concerned with so-called untargeted metabolomic data which the majority of chemometrics and data processing literature and reviews in this area relate to. What this book aims to be is an introduction to the chemometrics analysis of metabolomic data -- it won't move into more specialist methods often advocated by specific groups or companies. A decade ago most metabolomic datasets were not public domain and retained by sponsors, but over the last ten years developments have created the ethos and practice of open data'. Through this have emerged a few databases of public domain datasets, and investigators are willing to donate good data. A fundamental aspect of this text will be to illustrate the use of chemometrics methods to such data, which will be made available to the reader on a companion website, in Excel or Matlab mat files. The resultant reduced data and graphs will be part of the book, with the raw data posted, in full, on the accompanying website. Appendices will provide descriptions of applying R and Matlab for metabolomic data analysis.

Data analysis using regression and multilevel/hierarchical models (2018)

Tue, 5 Mar 2019 14:10:54

Data analysis using regression and multilevel/hierarchical models : analytical methods for social research [ouvrage] / A. Gelman ; J. Hill . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2018 . - xxii, 625 p. : ill. ; 26 cm.ISBN : 978-0-521-86706-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ANALYSE DE DONNEE REGRESSION MULTIECHELLE REGRESSION HIERARCHIQUE MODELE GLM MODELE LINEAIRE MULTIECHELLE AJUSTEMENTS INFERENCE BAYESIENNE COMPARAISON DE MODELE DONNEE MANQUANTES SOFTWARE R SOFTWARE BUGS
Résumé :

Data assimilation: a mathematical introduction (2015)

Wed, 21 Apr 2021 16:48:41

Data assimilation: a mathematical introduction [ouvrage] / K. Law, Auteur ; K. Zygalakis, Auteur ; A. Stuart, Auteur . - London [GB] : Springer, 2015 . - 242 p.ISBN : 978-3-319-20324-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MATHEMATIQUES APPLIQUEES

Data feminism (2023)

Mon, 27 Nov 2023 11:53:52

Data feminism [ouvrage] / D'Ignazio, C., Auteur ; L. Klein, Auteur . - Cambridge [USA] : MIT Press, 2023 . - 314 p.ISBN : 978-0-262-54718-5314 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FEMINISME SCIENCES HUMAINES
Résumé :	Data Feminism offers strategies for data scientists seeking to learn how feminism can help them work toward justice, and for feminists who want to focus their efforts on the growing field of data science. But Data Feminism is about much more than gender. It is about power, about who has it and who doesn't, and about how those differentials of power can be challenged and changed.

Data power (2022)

Mon, 27 Feb 2023 09:27:54

Data power : Radical geographies of control and resistance [ouvrage] / Thatcher, Jim E., Auteur ; C. Dalton, Auteur . - Pluto Press, 2022 . - 163 p.ISBN : 978-0-7453-4007-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

DONNEES GEOGRAPHIE

Résumé :

In recent years, popular media has inundated audiences with sensationalized headlines recounting data breaches, new forms of surveillance and other dangers of our digital age. Despite their regularity, such accounts treat each case as unprecedented and unique. This book proposes a radical rethinking of the history, present and future of our relations with the digital, spatial technologies that increasingly mediate our everyday lives.

Data science (2018)

Thu, 7 Apr 2022 10:46:49

Data science [ouvrage] / J. Kelleher, Auteur ; B. Tierney (1970-), Auteur . - The MIT Press, 2018 . - 1 vol. (XI-264 p.) : fig., couv. ill. ; 18 cm. - (MIT Press essential knowledge series, ISSN 2577-8404) .ISBN : 978-0-262-53543-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

SCIENCE DES DONNEES APPRENTISSAGE ETHIQUE FOUILLE DE DONNEES DONNEES OPPORTUNES DONNEES HYBRIDES ALGORITHMES D OPTIMISATION RESEAU DE NEURONE PROFOND

Data science par analyse des données symboliques (2018)

Thu, 21 Feb 2019 14:28:22

Data science par analyse des données symboliques : une nouvelle façon d'analyser les données classiques, complexes et massives à partir des classes [ouvrage] / F. Afonso, Auteur ; Edwin Diday (1940-....), Auteur ; C. Toque, Auteur . - Paris : Éditions Technip, 2018 . - 435 p.ISBN : 978-2-7108-1181-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANALYSE DE DONNÉES ANALYSE STATISTIQUE DONNEES SYMBOLIQUES LOGICIEL R

Data science par la pratique. Fondamentaux avec Python (2018)

Mon, 25 Mar 2019 14:03:57

Data science par la pratique. Fondamentaux avec Python [ouvrage] / Grus, Joel, Auteur . - Editions Eyrolles, Paris, 2018 . - 307 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

STATISTIQUE VISUALISATION DES DONNEES ALGEBRE LINEAIRE COLLECTE DES DONNEES ANALYSE DES RESEAUX BASE DE DONNEES et SQL PROBABILITES

Data science pour l'agriculture et l'environnement (DL 2021)

Mon, 21 Jun 2021 14:52:49

Data science pour l'agriculture et l'environnement : méthodes et applications avec R et Python [ouvrage] / David Makowski (1972-....), Auteur ; François Brun, Auteur ; E. Doutart, Auteur ; F. Duyme, Auteur . - Paris [FRA] : Ellipses, DL 2021 . - 1 vol. (256 p.) : ill. en noir ; 24 cm. - (Collection Formations & techniques, ISSN 2554-3024) .ISBN : 978-2-340-04577-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DATA SCIENCE APPRENTISSAGE STATISTIQUE LOGICIEL R PYTHON MACHINE LEARNING

Data science with Julia (2019)

Tue, 26 Mar 2019 13:33:19

Data science with Julia [ouvrage] / P. McNicholas ; P. Tait . - 2019 . - xix, 220 pages : illustrations (some color) ; 22 cm.ISBN : 978-1-138-49998-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	DATA SCIENCE APPRENTISSAGE SUPERVISE APPRENTISSAGE NON SUPERVISE VALIDATION CROISEE ARBRE DE REGRESSION METHODE DE PROCHE VOISIN ALGORITHME EM PRINCIPAL COMPOSANT SOFTWARE R SOFTWARE JULIA
Résumé :

Data Visualisation: A Handbook for Data Driven Design (2019)

Mon, 6 Jan 2020 00:00:00

Data Visualisation: A Handbook for Data Driven Design [ouvrage] / A. Kirk . - 2nd ed . - London, Royaume-Uni : Sage Publications, 2019 . - 312.ISBN : 978-1526468925Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	Divers
Mots-clés :	DONNEE AIDE A LA DECISION COMMUNICATION ANALYSE DE DONNEES REPRESENTATION DES CONNAISSANCES
Résumé :	This new edition has everything students and scholars need to understand and create effective data visualisations. Combining 'how to think' instruction with a 'how to produce' mentality, this book takes readers step-by-step through analysing, designing, and curating information into useful, impactful tools of communication. With this book and its extensive collection of online support, readers can: - Decide what visualisations work best for their data and their audience using the chart gallery - See data visualisation in action and learn the tools to try it themselves - Follow online checklists, tutorials, and exercises to build skills and confidence - Get advice from the UK's leading data visualisation trainer on everything from getting started to honing the craft.

Data visualisation with R (2019)

Fri, 20 Dec 2019 11:13:17

Data visualisation with R : 111 examples [ouvrage] / T. Rahlf, Auteur . - second edition . - London [GB] : Springer, 2019 . - 451 p.ISBN : 978-3-030-28443-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

LOGICIEL R

Datavisualisation (2019)

Thu, 27 Apr 2023 14:26:23

Datavisualisation : utilisez le storytelling pour faire parler vos données [ouvrage] / C. Nussbaumer Knaflic, Auteur . - Montreuil : Pearson, 2019 . - 1 vol. (X-181 p.) : ill. en noir et en coul., graph., fig., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-326-00234-0 : 25 EURLangues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

VISUALISATION DES DONNEES

Résumé :

La 4e de couv. indique : "Quels que soient le domaine dans lequel nous travaillons ou la discipline que nous ?etudions, nous devons faire des presentations incluant des donn?ees. Or, qui ne s'est jamais senti submergé par un excès de données ou n'a jamais été confronté à des graphiques incompréhensibles ? 'Datavisualisation' offre une méthode simple et efficace pour faire des données un point captivant de nos présentations. Basé sur des concepts théoriques reconnus, largement illustré et accompagné d'exemples détaillés, cet ouvrage est accessible à tous et ne nécessite aucun logiciel perfectionné. Combinez les forces du storytelling et des données chiffrées pour créer des présentations percutantes ! Vous apprendrez à : déterminer le type de graphique adapté à chaque situation ; mettre en valeur les données essentielles pour attirer l'attention ; utiliser les techniques du storytelling pour convaincre le public et faire résonner le message. Ne vous contentez pas de montrer vos données, faites-les parler !"

Déchets : changez-vous les idées ! (2018)

Thu, 8 Aug 2019 13:15:33

Déchets : changez-vous les idées ! [ouvrage] / I. Bellin, Auteur ; C. Duquennoi, Auteur ; P. Deixonne, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 184 p.ISBN : 978-2-7592-2750-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	DECHET POLITIQUE DES DECHETS ECOLOGIE
Index. décimale :	363.728 2 = Déchets - Recyclage
Résumé :	Que vous soyez fervent militant du zéro déchet, adepte des magasins en vrac, de l’autopartage ou bien que vous doutiez de l’impact de vos actions individuelles à l’échelle de la planète, ce livre est fait pour vous ! Si vous croyez que votre smartphone est entièrement recyclable, que tous les plastiques ne le sont pas ou que le compostage sent mauvais, vous pourriez bien changer d’avis... Le monde des déchets est bien plus complexe qu’il n’y paraît. Et dans la chaîne des acteurs concernés, le citoyen que vous êtes est un maillon fondamental, et puissant. Vous pouvez produire moins de déchets, les trier et surtout influencer la société de consommation. Pour y voir plus clair, nous vous proposons un voyage dans l’histoire, des amas coquilliers de l’Holocène aux machines optiques ultrarapides des centres de tri, des vidanges du Moyen Âge à l’eau virtuelle, des épluchures de patates aux déchets du Grand Paris Express. Nous lèverons aussi certains malentendus sur la politique des déchets en France... En mettant ainsi le nez dans la poubelle, nous découvrirons bon nombre de solutions : maisons en carton, routes en plastique, supermarchés inversés, urine recyclée, plus largement beaucoup d’économie circulaire et de partage, d’écoconception ou de réparation. Le changement de décor s’annonce, plus respectueux de notre planète, de nos semblables, plus sain finalement. Et ça nous fait le plus grand bien !
En ligne :	https://www.dawsonera.com/abstract/9782759227518
Format de la ressource électronique :	pdf

Décider de ne pas décider. Pourquoi tant de blocages ? (2016)

Mon, 12 Aug 2019 16:00:10

Décider de ne pas décider. Pourquoi tant de blocages ? [ouvrage] / Michel Claessens (1958-...), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2016 . - 132 p.. - (Essais, ISSN 2116-7753) .ISBN : 978-2-7592-2541-5Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONSSociologie
Mots-clés :	AIDE A LA DECISION DECISION
Index. décimale :	320.019 = Science politique - Principes psychologiques
Résumé :	Après Petit éloge de l’incompétence, Michel Claessens revisite un autre sujet familier : la décision et plus exactement, l’absence de celle-ci, la non-décision. Dans beaucoup de domaines, les non-decision-makers ont pris le pouvoir. Est-ce par commodité, par manque de courage ou simplement parce que, complexité oblige, toute décision est désormais difficile ? C’est en tout cas une tendance lourde. De plus en plus, en politique comme en technoscience, on ne décide plus ou il n’y a plus rien à décider. Énergie nucléaire, réchauffement climatique ou organismes génétiquement modifiés : autant de sujets pour lesquels des décisions ne sont pas prises ou ne peuvent plus être prises. Trois types de non-décisions sont présentés dans cet ouvrage. Certaines d’entre elles ne sont qu’une forme particulière et souvent triviale de décisions. D’autres obéissent à des mécanismes spécifiques dans lesquels les technologies jouent un rôle essentiel en assurant leur déploiement à tous les niveaux de la société. Ce petit livre nous conduit au pays des blocages et du laisser-faire pour découvrir une face encore cachée de nos usages de la science, de la technologie et de leurs impacts sur nos choix.
En ligne :	https://www.dawsonera.com/abstract/9782759225422
Format de la ressource électronique :	pdf

Décloisonner les identités (2024)

Thu, 6 Feb 2025 14:30:07

Décloisonner les identités [ouvrage] / Hervé Marchal (1974-), Auteur . - Le cavalier Bleu, 2024 . - 214.ISBN : 979-10-318-0660-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

enjeux anthropologiques ALTERITE

Résumé :

A force d’être instrumentalisée de toute part, l’identité est devenue une notion encombrante dont on ne retient en général que la face sombre faite de repli sur soi, de xénophobie et sacralisation des racines culturelles… oubliant que la question essentielle de l’identité, « qui suis-je ? », ne trouve sa réponse qu’en dehors de nous. Sans l’autre, pas d’altérité et donc pas de singularité ; pas de différence, pas de ressemblance et donc pas de référence à laquelle se rattacher. Toute réduction identitaire amoindrit une humanité qui se réalise pleinement dans sa relation à l’autre. C’est l’ambition de cet ouvrage que de décloisonner les identités, au prisme de nombreuses recherches menées depuis une quinzaine d’années, et de tenter ainsi de faire émerger cet homo alterus qui fera que notre avenir sera ouvert à l’altérité… ou pas.

Découvrir les invertébrés vivant à la surface du sol (2021)

Tue, 14 Sep 2021 11:20:02

Découvrir les invertébrés vivant à la surface du sol [ouvrage] / Apolline Auclerc (1985-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 51.ISBN : 978-2-7592-3267-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INVERTEBRE SURFACE DU SOL

Résumé :

Dans un contexte d’érosion de la biodiversité, la réponse de la vie des sols face aux activités humaines reste encore peu connue. Mieux comprendre la vie des organismes du sol sur lequel nous marchons, ou parfois même construisons, devient urgent. Les sciences participatives invitent tout un chacun à devenir un acteur de la science et à contribuer au travail des chercheurs. La science profite alors de l’échange entre citoyens et scientifiques. Cet ouvrage s’inscrit dans cette perspective et propose au lecteur une méthodologie claire et ludique basée sur une démarche habituellement utilisée par les scientifiques en écologie, en particulier pour étudier les invertébrés vivant à la surface du sol. Sous une forme concise, le citoyen trouvera ainsi les éléments nécessaires pour capturer, observer et identifier les animaux du sol qu’il aura choisi. Vingt-cinq portraits des grands groupes d’invertébrés vivant à la surface du sol sont proposés. Ce guide pratique peut être utilisé dans le cadre de cours de biologie ou à titre individuel ; il peut être consulté seul ou en lien avec le site de Jardibiodiv.

Découvrir & protéger nos abeilles sauvages (DL 2017)

Wed, 6 Apr 2022 17:40:22

Découvrir & protéger nos abeilles sauvages [ouvrage] / N. Vereecken, Auteur . - Grenoble [FRA] : Glénat, DL 2017 . - 1 vol. (192 p.) : ill. en coul.. - (Les Clés nature, ISSN 2555-5251) .ISBN : 978-2-344-02152-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

abeilles sauvages

Résumé :

Un ouvrage de référence pour découvrir les abeilles sauvages et agir pour leur sauvegardeTandis que le déclin de l'abeille domestique a déjà fait l'objet de nombreux débats, publications et actions, celui des abeilles sauvages, tout aussi alarmant, est plus longtemps passé sous silence. Or, ces insectes – environ 20 000 espèces au niveau mondial et pas loin de 900 en France – figurent au premier plan parmi les pollinisateurs.Mais qui sont les abeilles sauvages ? Comment vivent-elles ? Où les trouver ? Comment les observer ? Les reconnaître ? Et comment les aider ?Le spécialiste Nicolas Vereecken répond à ces questions avec des textes accessibles à tous et de très belles images les montrant dans leur environnement, dans les différentes phases de leur cycle de vie, et dans toute la diversité qui les caractérise. Il nous explique également, dans une partie résolument pratique, comment chacun peut, à sa mesure, participer à la sauvegarde de ces insectes attachants et ô combien utiles, au jardin ou au balcon. Sont détaillés les différents modèles de nichoirs à installer en fonction du type d'abeille que l'on souhaite attirer, les plantes nourricières à privilégier…

Dectection and analysis of microorganisms by mass spectrometry (2024)

Mon, 23 Jun 2025 08:53:24

Dectection and analysis of microorganisms by mass spectrometry [ouvrage] / Qiao Liang, Auteur . - Cambridge [GBR] : Royal Society of Chemistry, 2024 . - 344 p.ISBN : 978-1-83916-763-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MICROBIOLOGIE
Résumé :	This book summarizes the most recent development of mass spectrometry techniques in microbial analysis, including mass spectrometry-based microbial identification, bacterial antimicrobial research, applications in clinical diagnosis, environmental science and food science.

Deep learning (2016)

Mon, 14 Feb 2022 14:23:32

Deep learning [ouvrage] / I. Goodfellow (1987), Auteur ; Y. Bengio (1964), Auteur ; A. Courville (19..-....), Auteur . - The MIT Press, 2016 . - 1 online resource (xxii, 775 pages) : illustrations (some color).. - (Adaptative computation and machine learning series) .ISBN : 978-0-262-33737-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	APPRENTISSAGE PROFOND RÉSEAU DE NEURONE AUTO-ENCODEUR INTRODUCTION MATHÉMATIQUE AUX TECHNIQUES D'APPRENTISSAGE
Résumé :	"Deep learning is a form of machine learning that enables computers to learn from experience and understand the world in terms of a hierarchy of concepts. Because the computer gathers knowledge from experience, there is no need for a human computer operator to formally specify all the knowledge that the computer needs. The hierarchy of concepts allows the computer to learn complicated concepts by building them out of simpler ones; a graph of these hierarchies would be many layers deep. This book introduces a broad range of topics in deep learning. The text offers mathematical and conceptual background, covering relevant concepts in linear algebra, probability theory and information theory, numerical computation, and machine learning. It describes deep learning techniques used by practitioners in industry, including deep feedforward networks, regularization, optimization algorithms, convolutional networks, sequence modeling, and practical methodology; and it surveys such applications as natural language processing, speech recognition, computer vision, online recommendation systems, bioinformatics, and video games. Finally, the book offers research perspectives, covering such theoretical topics as linear factor models, autoencoders, representation learning, structured probabilistic models, Monte Carlo methods, the partition function, approximate inference, and deep generative models. Deep Learning can be used by undergraduate or graduate students planning careers in either industry or research, and by software engineers who want to begin using deep learning in their products or platforms. A website offers supplementary material for both readers and instructors"--Publisher's description
Note de contenu :	Introduction Applied math and machine learning basics. Linear algebra Probability and information theory Numerical computation Machine learning basics Deep networks: modern practices. Deep feedforward networks Regularization for deep learning Optimization for training deep models Convolutional networks Sequence modeling: recurrent and recursive nets Practical methodology Applications Deep learning research. Linear factor models Autoencoders Representation learning Structured probabilistic models for deep learning Monte Carlo methods Confronting the partition function Approximate inference Deep generative models
En ligne :	https://ebookcentral.proquest.com/lib/enac-ebooks/detail.action?docID=6287197

Deep Learning and convolutional neutral networks for medical image computing (2017)

Mon, 14 Feb 2022 13:45:17

Deep Learning and convolutional neutral networks for medical image computing : Precision Medicine, High Performance and Large-Scale Datasets [ouvrage] / Le Lu, Auteur ; Yefeng Zheng, Auteur ; Gustavo Carneiro, Auteur ; Lin Yang, Auteur . - London [GB] : Springer, 2017 . - xiii, 326 pages.ISBN : 978-3-319-82713-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PROFOND RESEAUX CONVOLUTIFS IMAGERIE MEDICALE AIDE AU DIAGNOSTIC DETECTION DE FORMES ANALYSE D IMAGE SEGMENTATION HISTOLOGIE

Deep Learning Architectures (2020)

Thu, 7 Apr 2022 13:52:06

Deep Learning Architectures : A Mathematical Approach [ouvrage] / O. Calin, Auteur . - London [GB] : Springer, 2020 . - XXX;760 pages.ISBN : 978-3-030-36720-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

Thu, 7 Apr 2022 14:54:06

Deep learning on graphs [ouvrage] / Y. Ma, Auteur ; J. Tang, Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2021 . - 1 vol. (XV-320 p.) ; 24 cm.ISBN : 1-108-83174-5Bibliogr. p. 289-314. IndexLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PROFOND THEORIE DES GRAPHES RESEAU DE NEURONE PLONGEMENT DE GRAPHE MISE A L ECHELLE COMPLEXITE LANGAGE NATUREL ANALYSE D IMAGE FOUILLE DE DONNEE PHARMACOLOGIE

Deep learning with R (2018)

Tue, 9 Jun 2020 18:24:52

Deep learning with R [ouvrage] / F. Chollet, Auteur ; J. Allaire (1969-....), Auteur . - Greenwich [CAN] : Manning Publications Co, 2018 . - 1 vol. (XXI-335 p.) : couv. ill. en coul.; illustrations, charts ; 24 cm.ISBN : 978-1-61729-554-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INTELLIGENCE ARTIFICIELLE LOGICIEL R ANALYSE DES DONNEES
Résumé :	Introduces deep learning systems using the powerful Keras library and its R language interface. The book builds your understanding of deep learning through intuitive explanations and practical examples
Note de contenu :

Deep learning with R (2019)

Mon, 14 Feb 2022 13:27:57

Deep learning with R [ouvrage] / Abhijit Ghatak . - London [GB] : Springer, 2019 . - xxiii ; 245 pages cm.ISBN : 978-981-1358494--Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTSSAGE PROFOND RESEAU DE NEURONES FONCTIONS D'ACTIVATION PROPAGATION FORWARD OPTIMINATION LOGICIEL TENSORFLOW ENVIRONNEMENT KERAS RESEAUX DE CONVOLUTIFS RESEAU RECURRENT LANGAGE R

Défendre la cause de l'environnement : une approche organisationnelle (2019)

Fri, 8 Mar 2019 00:00:00

Défendre la cause de l'environnement : une approche organisationnelle [ouvrage] / N. Berny . - Rennes : PUR, 2019 . - 298.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ENVIRONNEMENT SOCIOLOGIE POLITIQUE PUBLIQUE

Résumé :

Cet ouvrage remet en cause une lecture persistante dans la sociologie de l'action collective qui voit dans les organisations et leur développement une convergence des modes d'action, de fonctionnement et des valeurs. En partant de l'analyse du changement au coeur de celles qui ont fait de l'environnement une cause à défendre, il démontre au contraire la remarquable continuité qui continue de caractériser leurs trajectoires respectives.3

Un défi pour la planète. Les Objectifs de développement durable en débat (2017)

Thu, 8 Aug 2019 12:55:52

Un défi pour la planète. Les Objectifs de développement durable en débat [ouvrage] / P. Caron, Auteur ; J. Chataigner, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2017 . - 466 p.ISBN : 978-2-7592-2733-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	DEVELOPPEMENT DURABLE SCIENCE SOCIETE POLITIQUE
Index. décimale :	338.9 Développement et croissance économiques : classer ici les politiques gouvernementales et programmes économiques. Autarcie
Résumé :	« Transformer les vies tout en préservant la planète », telle est l’ambition des 17 Objectifs de développement durable (ODD), cadre d’action à l’échelle planétaire adopté par tous les pays membres de l’ONU en septembre 2015. Universels, les ODD s’adressent autant aux pays du Nord qu’aux pays du Sud et concernent à la fois l’économie, le développement des sociétés et la protection de l’environnement. Lutte contre la pauvreté, égalité entre les sexes, accès de tous à une énergie propre et à une éducation de qualité, bonne santé et bien-être, villes durables, consommation et production responsables… c’est à un profond changement de modèle que nous invitent les ODD. Cette transformation passe par un dialogue renouvelé entre science, société et politique, et entraîne des mutations majeures dans les rapports Nord-Sud. Proposant une analyse critique de chacun des 17 Objectifs, de leurs interactions et des contradictions dont ils sont aussi porteurs, cet ouvrage réunit une soixantaine d’auteurs d’horizons divers : responsables d’institutions scientifiques, chercheurs, experts, acteurs du développement… Cette approche plurielle offre différentes clés de lecture et met en avant l’importance de la recherche pour comprendre les enjeux des ODD, mesurer l’avancement de leur mise en œuvre et concevoir, en lien avec la société, des solutions innovantes. Accessible à un large public, il apporte un éclairage inédit, à la fois critique et documenté, sur les grands défis de l’Agenda 2030 pour le développement durable.
En ligne :	https://www.dawsonera.com/abstract/9782759227341
Format de la ressource électronique :	pdf

Le défi de la vrille têtue : joies et colères d'un vigneron bio (2014)

Tue, 15 Mar 2022 10:33:56

Le défi de la vrille têtue : joies et colères d'un vigneron bio [ouvrage] / Brandeau, Jean-Jo, Auteur . - Editions d'utovie, 2014 . - 263 p.ISBN : 978-2-86819-935-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

VITICULTURE BIOLOGIQUE

Résumé :

En 1990, à l'occasion de son installation et de sa première vendange à l'enseigne de La Vrille Têtue, Jean-Jo Brandeau le constate : pas facile, à cette époque, en Gironde d'être à la fois vigneron bio et militant de la Confédération Paysanne. Heureusement les « ami(e)s de La Vrille Têtue » sont là, toujours présents aux moments cruciaux. 25 ans après, à l'heure de la retraite, au moment de passer le relais à Pascal, son fils, Jean-Jo nous transmet ici les joies et les colères qui ont jalonné son parcours. C'est aussi un témoignage à l'humour décapant (notamment à l'égard de l'administration publique et professionnelle) sur les difficultés rencontrées par une petite entreprise rurale. Tenace, solidaire, authentique, cohérent. les mots ne manquent pas pour qualifier le parcours de l'ami Jean-Jo. Ajoutons fraternel, pour faire bon poids et (presque) tout sera dit.

La déforestation (DL 2021)

Fri, 3 Sep 2021 10:33:42

La déforestation : essai sur un problème planétaire [ouvrage] / François Le Tacon (1939-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2021 . - 1 vol. (118 p.- [16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul. schémas, tabl., couv. ill. en coul. ; 23 cm.ISBN : 978-2-7592-3287-1 : 19 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	DEFORESTATION FORET ECOSYSTEME FORESTIER GESTION DES FORETS ROLE DES FORETS DEBOISEMENT DEFRICHAGE DEFRICHEMENT
Index. décimale :	333.75 = Forêts
Résumé :	Le rôle des forêts dans le fonctionnement de l'écosystème Terre est essentiel. Et pourtant, leur rythme de disparition s'intensifie. Quelles sont les causes et les conséquences de cette déforestation ? Avec la naissance de l'agriculture, la population mondiale a considérablement augmenté. Pour faire face aux besoins alimentaires croissants, ainsi qu'à l'utilisation du bois pour divers usages, les forêts ont été défrichées ou surexploitées. Depuis l'Antiquité, puis jusqu'au XIXe siècle, le pourtour méditerranéen, l'Asie, le Moyen-Orient, l'Europe de l'Ouest et à un degré moindre l'Amérique du Nord ont été déboisés. Depuis la révolution agricole du XIXe siècle, la situation s'est inversée en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord, comme aujourd'hui en Chine et en Inde, où la forêt regagne du terrain. En revanche, à partir du début du XXe siècle, les besoins en bois mondiaux mettent en péril les forêts tropicales ou équatoriales. Actuellement, la principale menace réside dans la fourniture aux pays développés de denrées alimentaires ou à usage industriel (soja, huile de palme, caoutchouc, canne à sucre, etc.), ou encore d'agrocarburants dans l'optique de la transition énergétique. L'auteur détaille les conséquences du déboisement sur le cycle de l'eau, le climat, les sols ou la biodiversité, et les solutions envisageables : conservation, protection, certification de la gestion forestière, développement et transmission des connaissances... Mais la solution n'est-elle pas entre les mains de tous et dans la prise de conscience du rôle que nous pouvons jouer en adoptant un comportement plus raisonnable ?

La démocratie chez les abeilles (2017)

Wed, 3 Jul 2019 09:14:30

La démocratie chez les abeilles : Un modèle de société [ouvrage] / T. Seeley, Auteur ; J. Bulleyment, Traducteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2017 . - 216 p.ISBN : 978-2-7592-2599-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ABEILLE INSECTE COMPORTEMENT COLLECTIF
Index. décimale :	595.799 = Apoïdes Abeilles
Résumé :	Les abeilles prennent des décisions collectivement et démocratiquement. Chaque année, elles se trouvent devant une question de vie ou de mort, celle du choix et du déplacement vers une nouvelle demeure. Thomas D. Seeley nous révèle les capacités incroyables de ces insectes à prendre des décisions consensuelles et efficaces. Au début de l’été, lors de l’envol de la vieille reine (accompagnée des deux tiers de sa ruche trop peuplée), une équipe d’éclaireuses part à la recherche d’un nouveau nid. Elles exécutent des danses pour décrire les nouveaux sites potentiels et engagent un inlassable débat avec l’ensemble des abeilles de la ruche pour arriver, enfin, à un consensus sur le nid choisi. Dès lors que l’adhésion est totale, l’envol est immédiat. L’essaim est piloté jusqu’à la nouvelle demeure et s’y installe sans la moindre hésitation à la suite de sa reine. L’auteur nous raconte cette histoire fabuleuse, dont il a étudié tous les aspects avec la passion d’un amoureux des abeilles et l’ingéniosité d’un chercheur hors pair. Il met à nu les mécanismes décisionnels dont les éléments clés sont : l’absence d’un leader, un comité d’experts, le partage des informations, le débat contradictoire, le consensus. Nous voyons là une forme de démocratie participative à l’œuvre et son bénéfice au niveau de la réussite de l’espèce. En quittant les aspects strictement comportementaux de l’essaimage, il nous emmène dans les coulisses neuronales de la prise de décision dans des populations animales contrastées. Il révèle des similarités de fonctionnement entre deux entités cognitives bien différentes (mais d’un même poids) : un cerveau de primate et une colonie d’abeilles. Au niveau unitaire, l’opinion (dansée) d’une seule abeille serait l’équivalent de l’excitation d’un seul neurone chez le primate. Thomas D. Seeley trace avec humour et poésie son excursion au cœur d’un essaim d’abeilles, ce « superorganisme » qui donne une leçon de sagesse collective par sa façon de prendre la meilleure décision pour le groupe et sa survie.
En ligne :	https://www.dawsonera.com/abstract/9782759226009

La démocratie écologique (2022)

Fri, 1 Apr 2022 09:00:34

La démocratie écologique : Une pensée indisciplinée [ouvrage] / Jean-Michel Fourniau (19..-....), Directeur de publication ; L. Blondiaux, Directeur de publication ; Dominique Bourg (1953-....), Directeur de publication ; Cohendet, M.A., Directeur de publication ; Jouanno, C, Directeur de publication . - Paris [FRA] : Hermann, 2022 . - 432 p.ISBN : 979-10-370-1536-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DEMOCRATIE ECOLOGIE

Résumé :

Face à l’urgence climatique et écologique, à ses conséquences sociales dont témoignaient les Gilets jaunes ou les citoyens de la Convention pour le climat, peut-on envisager l’avenir de la démocratie autre qu’écologique ? Alors que différentes pathologies de la démocratie, montée des populismes, tentations d’un retour à la décision autoritaire, rejettent la participation et la délibération, le colloque de Cerisy de mai 2019 s’est attaché à établir la chance que l’écologie offre à la liberté et la démocratie de se réinventer. À l’initiative de la Commission nationale du débat public, cette réflexion ne pouvait qu’être indisciplinée : la démocratie écologique se définit à partir de conflits, de ruptures, d’expérimentations et de débats. La constitution de publics démocratiques, les institutions délibératives, les expériences locales, les nouvelles formes de vie plus respectueuse de l’écologie et de la justice environnementale sont explorées dans cet ouvrage croisant éclairages philosophiques, approches juridiques, travaux de sciences sociales et études d’acteurs engagés.

Dendritic cell protocols (cop. 2016)

Thu, 27 Mar 2025 10:58:17

Dendritic cell protocols [ouvrage] / Elodie Segura (1980-..), Editeur scientifique ; Nobuyuki Onai, Editeur scientifique . - Third edition . - New York : Humana Press, cop. 2016 . - 1 vol. (XI-322 p.) : illustrations en noir et en coul ; 26 cm. - (Methods in Molecular Biology, ISSN 1064-3745; 1423) .ISBN : 978-1-4939-3604-5Langues : = Anglais (eng)

Les départements, une controverse française (2017)

Tue, 5 Nov 2019 00:00:00

Les départements, une controverse française [ouvrage] / M. Grégory . - Domont : Berger Levrault, 2017 . - -382. - (Au fil du débat) .ISBN : 978-2-7013-1940-7Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Développement du territoire
Mots-clés :	DEPARTEMENT DECENTRALISATION
Résumé :	Basé sur une approche socio-historique, cet ouvrage de réflexion met en perspective les fondements des débats actuels autour de la réforme territoriale et plus particulièrement de la place du département. Il met ainsi en avant la structuration d'une cause départementaliste qui est, aujourd'hui, bien installée. Si la question de la disparition de l'échelon départemental, afin de simplifier le millefeuille territorial, composé par les collectivités locales françaises, revient souvent dans les débats autour de la décentralisation, celle suppression n'a jamais eu lieu. Cela soulève donc de nombreuses questions auxquelles cet ouvrage tente de répondre. Les départements, une controverse française apporte les clés pour comprendre les enjeux cachés derrière cette controverse. Il permet donc de développer ses connaissances sur les départements et les conseils départementaux ainsi que sur l'histoire de la décentralisation et le lobbying des élus locaux. Marie-Ange Grégory est chercheuse post-doctorale en science politique au CHERPA (Sciences Po Aix) et chercheuse associée à l'ERMES (université Nice-Sophia-Antipolis), spécialiste du pouvoir local. Ses thématiques de recherche se situent au croisement de la sociologie politique (des institutions et des élus) et de la sociologie de l'action publique.

La dépendance alimentaire de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l'horizon 2050 (2017)

Thu, 17 Oct 2019 15:43:55

La dépendance alimentaire de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l'horizon 2050 [ouvrage] / C. Le Mouël, Compilateur ; B. Schmitt, Compilateur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2017 . - 143 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2611-5Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	SECURITE ALIMENTAIRE AFRIQUE DU NORD MOYEN-ORIENT PERSPECTIVE STATISTIQUE PRODUIT AGRICOLE ECONOMIE AGRO-ALIMENTAIRE
Résumé :	Les besoins en produits agricoles de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient sont aujourd'hui couverts à 40 % par des importations, alors qu'au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d'importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur. Dans cette région géopolitiquement complexe, les importations agricoles et les politiques alimentaires pèsent lourd dans le budget des Etats et leur niveau actuel peut devenir un frein au développement et à la lutte contre la pauvreté. A l'avenir, la pression démographique se sera encore renforcée et les impacts du changement climatique pourraient modifier sensiblement les potentialités agricoles de la région. Dans ce contexte, une étude visant à examiner le devenir agricole et alimentaire de cette région du monde à l'horizon 2050 a été réalisée. Après une analyse fine des déterminants de la situation actuelle, les effets d'un simple prolongement des tendances passées sur la dépendance alimentaire ont été simulés. Ce scénario central, qui intègre les effets d'un renforcement du changement climatique, a été complété par plusieurs scénarios alternatifs renforçant ou allégeant la dépendance aux importations. En tendances, la dépendance aux importations de la région pourrait s'accentuer et devenir extrême au Maghreb, au Moyen-Orient et au Proche-Orient. Aucun des différents leviers examinés pour limiter cette dépendance ne peut, pris isolément, en enrayer significativement la dérive. Seule leur combinaison, qui nécessite des politiques agricoles et alimentaires ambitieuses, et leur association à un effort mondial d'atténuation du changement climatique pourraient permettre de maintenir la dépendance alimentaire de la région à des niveaux raisonnables.

Dépolluer la planète (2019)

Mon, 23 Dec 2019 11:08:48

Dépolluer la planète [ouvrage] / J. Weissenbach, Auteur . - Paris [FRA] : *** CNRS Editions, 2019 . - 71 p.. - (Les grandes voix de la recherche, ISSN 2680-2708) .ISBN : 978-2-271-12879-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SOL CONTAMINE POLLUTION BIOSPHERE DECONTAMINATION BIO-REMEDIATION

Résumé :

Sols contaminés, eaux souillées, rejets toxiques, etc. Si la présence de polluants dans la biosphère remonte à la nuit des temps, l’augmentation de la population de la planète et l’accroissement des activités humaines ont provoqué une multiplication des cas de pollution depuis le début de l’ère industrielle. Que l’on parle de plastiques, d’hydrocarbures, de pesticides, d’arsenic… à chaque fois, le constat est le même : il est très difficile de décontaminer les sites pollués. La bio-remédiation pourrait néanmoins constituer une réponse efficace et naturelle à ce problème environnemental. Cette pratique consiste à mobiliser les organismes vivants (micro-organismes ou plantes) pour réaliser ou accélérer la dégradation des polluants, et les transformer en substances inoffensives. Jean Weissenbach nous introduit de manière claire au fonctionnement de la bio-remédiation, et à la façon dont elle permet d’inactiver naturellement des polluants.

Désertification et changement climatique, un même combat ? (2024)

Mon, 4 Mar 2024 12:28:12

Désertification et changement climatique, un même combat ? [ouvrage] / Bernard Bonnet (1958-....), Auteur ; Jean-Luc Chotte, Auteur ; Pierre Hiernaux, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 127 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3803-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DESERTIFICATION CHANGEMENT CLIMATIQUE

Résumé :

Quelles sont les causes de dégradation de la végétation et des sols ? Quelles en sont les conséquences sur les écosystèmes, la biodiversité, les ressources en eau et le climat ? Quels sont les impacts sur les sociétés humaines et l’économie ? Souvent perçue à tort comme un enjeu lointain pour nos pays européens, la lutte contre la désertification peine à émerger en termes de priorité environnementale. Pourtant, la désertification n’est pas une fatalité. Cet ouvrage nous démontre qu’elle n’est pas toujours liée au changement climatique et qu’elle n’a pas lieu uniquement dans les zones sèches, pourtant les plus exposées. Il clarifie le concept dans ses différentes déclinaisons géographiques, biologiques et socio-économiques. En se basant sur les études scientifiques les plus récentes, les auteurs expliquent les méthodes et bénéfices attendus de la lutte contre la désertification et la dégradation des terres. S’adressant aux scientifiques, ONG, journalistes, étudiants, décideurs…, ils s’attachent à déconstruire nombre d’idées reçues afin de contribuer pleinement aux débats nationaux et internationaux.

Design des mondes ruraux (2024)

Thu, 30 May 2024 14:38:51

Design des mondes ruraux : Ce que le design fait à la campagne (et réciproquement) [ouvrage] / Emmanuel Tibloux (1966-), Auteur . - Berger Levrault, 2024 . - 231.ISBN : 978-2-7013-2271-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DESIGN CAMPAGNE

Résumé :

Qu'est-ce que le design vient donc faire à la campagne ? Né avec la Révolution industrielle et l'expansion des villes, celui-ci n'est-il pas aux antipodes de la vie rurale et de ses territoires frappés par la désindustrialisation ? S'il est assurément lié à la modernité industrielle et urbaine, le design n'en est pas pour au-tant l'apanage. Renvoyant à une démarche de conception et de projection, il excède aussi bien la sphère de l'objet que le domaine de l'industrie ou du luxe. Il est avant tout une métho-dologie qui donne la priorité à l'usage, envisagé aussi bien comme point de départ que comme finalité. Or les campagnes sont aujourd'hui affectées d'une ambivalence qui se prête particulièrement à une telle approche. En même temps qu'elles sont en proie à diverses formes de déprise (démographique, agricole, industrielle, commerciale, des services), elles connaissent un regain d'attractivité sous l'effet d'une sensibilité écologique croissante. Dans cette situation para-doxale, les territoires ruraux concentrent des problématiques d'usages et de relation dont le design peut se saisir sur la base d'un intérêt mutuel. Ce que le design peut apporter à la campagne, c'est une méthodologie et une approche perti-nentes à propos de questions qui s'y posent avec la plus grande acuité : mobilité, vieillisse-ment de la population, alimentation, accès aux services et aux réseaux d'information et de distribution, conflits d'usages entre populations locales et nouveaux habitants, etc. Ce que la campagne peut apporter au design, c'est un accès à des formes de connexion à la terre et au vivant, à des expériences situées, à des savoir-faire et des réseaux de solidarité, à des échelles réduites et adéquates qui peuvent nourrir nos façons de vivre et d'habiter à l'échelle ter-restre. Tel est le double mouvement que décrit ce livre, à la croisée de la géographie, l'histoire, l'an-thropologie, l'économie, la politique, la morale et l'esthétique

Design of experiments in nonlinear models (2013)

Thu, 27 Jul 2023 14:10:37

Design of experiments in nonlinear models : Asymptotic Normality, Optimality Criteria and Small-Sample Properties [ouvrage] / L. Pronzato, Auteur ; A. Pazman, Auteur . - London [GB] : Springer, 2013 . - xv-399p.ISBN : 978-1-4614-6362-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

Fri, 14 Nov 2025 15:03:02

Desmids of the Lowlands [ouvrage] / Peter F. M. Coesel (19..-....), Auteur . - Zeist, NLD : KNNV Publishing, 2023 . - 424 p.ISBN : 978-90-5011-948-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SYSTEMATIQUE

Le dessous des cartes : cartographier les sols pour les gouverner (2018)

Wed, 17 Jul 2024 11:16:37

Le dessous des cartes : cartographier les sols pour les gouverner [thèse/mémoire] / J. Kon Kam King, Auteur ; Pierre-Benoit Joly (1959-), Directeur de la recherche ; ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SCIENCES SOCIALES, Auteur ; LISIS Laboratoire Interdisciplinaire Sciences Innovations Sociétés, Auteur . - 2018 . - 182 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	cartographie des sols pédologie carte pédologique donnée pédologique cartographie numérique
Diplôme :	Master 2 Sciences Sociales, mention "Histoire des Sciences, Technologies, Sociétés"

Détection hypothalamique du glucose chez le rat soumis à un régime gras enrichi en saccharose : rôle de la dynamique mitochondriale et des espèces actives de l'oxygène d'origine mitochondriale (2016)

Tue, 28 Jul 2020 15:47:12

Détection hypothalamique du glucose chez le rat soumis à un régime gras enrichi en saccharose : rôle de la dynamique mitochondriale et des espèces actives de l'oxygène d'origine mitochondriale = Hypothalamic glucose sensing in high fat high sucrose fed rats: involvment of mitochondrial dynamics and mitochondrial reactive oxygen species [thèse/mémoire] / L. Desmoulins, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2016 . - 250 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	HOMEOSTASIE ENERGETIQUE HYPOTHALAMUS DETECTION DU GLUCOSE DYNAMIQUE MITOCHONDRIALE ESPECES ACTIVES DE L'OXYGENE MITOCHONDRIALES DIABÈTE
Résumé :	L’hypothalamus participe au contrôle de l’homéostasie énergétique en détectant les signaux circulants tels que le glucose. L’hypothalamus médiobasal (MBH) en particulier, est capable de détecter l’hyperglycémie afin d’initier des réponses physiologiques adaptées, comme par exemple la sécrétion d’insuline via le système nerveux autonome (par un contrôle vagal). Notre équipe a récemment montré que la détection du glucose nécessite la production d’espèces actives de l’oxygène d’origine mitochondriale (mROS), fortement dépendante de la dynamique mitochondriale (fusion et fission). Récemment, l’étude de modèles génétiques ont permis de faire un lien entre ces évènements dynamiques dans le MBH et le développement de pathologies métaboliques. L’objectif de ma thèse a été tout d’abord été de mettre en place un modèle expérimental présentant uniquement une altération de la détection hypothalamique du glucose induite par l’exposition à un régime gras enrichi en saccharose (HFHS) chez le rat. Après avoir caractérisé ce modèle, nos objectifs ont été de déterminer si l’exposition à ce régime hypercalorique avait un impact sur la dynamique mitochondriale ainsi que la signalisation mROS, via la fonction respiratoire de la mitochondrie dans l’hypothalamus. Nous avons finallement réversé quelques acteurs métaboliques dérégulés, potentiellement impliqués dans la dynamique mitochondriale, dans le but de réverser le phénotype observé chez les rats HFHS. Nos résultats montrent qu’après 3 semaines d’exposition au régime HFHS, les rats ont un poids corporel normal malgré l’augmentation de leur masse grasse, comparés aux rats contrôles. Les rats HFHS présentent aussi une intolérance au glucose et une augmentation de la glycémie basale sans modification de leur insulinémie. La sécrétion d’insuline en réponse à la détection hypothalamique du glucose, mesurée après une injection intra-carotidienne de glucose en direction du cerveau qui induit une hyperglycémie uniquement cérébrale, a été fortement diminuée. Cependant, la capacité sécrétoire des îlots pancréatiques est normale chez les rats HFHS. Ces défauts sont associés à une diminution de la production de ROS dans le MBH en réponse au glucose, sans modification du status redox. L’efficacité de la respiration mitochondriale hypothalamique a été mesurée par oxygraphie, et les résultats montrent une déficience de la respiration mitochondriale chez les rats HFHS. La translocation de la protéine de fission DRP1 à la mitochondrie est diminuée en réponse au glucose, suggérant une diminution de la fission mitochondriale. L’augmentation de l’activation de l’AMPK dans l’hypothalamus n’est pas responsable de l’altération de la détection hypothalamique du glucose car sa réversion avec une injection intracérébroventriculaire (ICV) de composé C, n’a pas permis de restaurer la sécrétion d’insuline en réponse à l’hyperglycémie cérébrale. De même, une injection ICV de leptine induisant l’activation de STAT3 n’a pas permis de restaurer la sécrétion d’insuline en réponse à l’hyperglycémie cérébrale. Enfin, la diminution de l’activation d’AKT suggère une résistance centrale à l’insuline. Ces résultats démontrent pour la première fois que l’altération hypothalamique de la signalisation ROS, de la fission et de la respiration mitochondriale, sont présent chez les rats exposés pendant 3 semaines à un régime HFHS. Ces défauts précoces hypothalamiques pourraient ainsi participer à un défaut primaire du contrôle de la sécrétion d’insuline, et finallement, à l’installation d’un phénotype diabétique.
Diplôme :	Thèse (doctorat), Sciences de la vie (Neurobiologie)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01481546v1

La détection des variants alléliques comme voie d'amélioration génétique des plantes fourragères : exemple de la luzerne (2019)

Tue, 10 Mar 2020 14:21:46

La détection des variants alléliques comme voie d'amélioration génétique des plantes fourragères : exemple de la luzerne [thèse/mémoire] / C. Gréard, Auteur ; INRA, Institut National de Recherche Agronomique. Unité de recherche pluridisciplinaire prairies et plantes fourragères (URP3F) (Lusignan, France), Auteur ; Jouffray-Drillaud (Saint-Sauvant, FRA), Auteur ; Université de Poitiers; Faculté des Sciences Fondamentales Appliquées; Poitiers (FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 172 p.Thèse confidentielle jusqu'au 28 mars 2024Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LUZERNE AMELIORATION GENETIQUE PLANTE FOURRAGERE VARIABILITE ALLELIQUE
Diplôme :	Docteur de l'université de Poitiers (Biologie des organismes)

Déterminants des pratiques de diversification alimentaire de l’étude ELFE : données de santé, caractéristiques socio-économiques et démographiques familiales, croissance de l’enfant (2018)

Fri, 6 Mar 2020 16:25:59

Déterminants des pratiques de diversification alimentaire de l’étude ELFE : données de santé, caractéristiques socio-économiques et démographiques familiales, croissance de l’enfant = Determinants of complementary feeding practices in infants from the ELFE study: familial health, socio-economic and demographic characteristics and early infant growth [thèse/mémoire] / Marie Bournez (1983-...), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2018 . - n.c.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE DÉTERMINANTS ALLAITEMENT CROISSANCE STATURO-PONDÉRALE ELFE NOURRISSON
Diplôme :	Doctorat (Médecine, santé publique, environnement et société)
En ligne :	http://www.theses.fr/s198041

Deux degrés (2019)

Mon, 27 May 2019 00:00:00

Deux degrés [ouvrage] / E. Zaccaï . - Paris : SciencesPo, 2019 . - 276 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE TEMPERATURE SOCIOLOGIE ADAPTATION AU MILIEU

Résumé :

La température terrestre a déjà augmenté d'un degré depuis l'époque préindustrielle. Des bouleversements climatiques sont en cours et leurs impacts ne vont que s'aggraver. Constatant l'impossibilité actuelle de changer radicalement nos modes de vie et d'organisation, ce livre nous engage néanmoins à suivre plusieurs voies réalistes d'adaptation et de réforme pour préparer un futur moins sombre.

Development of eco-friendly methods for regulating the box tree pyralid Cydalima perspectalis (Lepidoptera : Crambidae), an invasive pest in ornementals (2017)

Fri, 29 Nov 2024 11:57:30

Development of eco-friendly methods for regulating the box tree pyralid Cydalima perspectalis (Lepidoptera : Crambidae), an invasive pest in ornementals [thèse/mémoire] / Stéphanie Göttig aus Gross-Gerau, Auteur ; Technischen Universität Darmstadt (Darmstadt, Allemagne), Auteur . - 2017 . - 115 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	CYDALIMA PERSPECTALIS TRICHOGRAMMA CHRYSOPERLA CARNEA
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université)

Le développement local par les politiques culturelles. (2018)

Tue, 26 Nov 2019 00:00:00

Le développement local par les politiques culturelles. [ouvrage] / A. Ferré . - Bourgion Jallieu : Territorial éditions, 2018 . - 104. - (Dossier d'experts) .ISBN : 978-2-8186-1456-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Développement du territoire
Mots-clés :	DEVELOPPEMENT LOCAL STRATEGIE COLLECTIVITE LOCALE
Résumé :	La culture occupe un rôle clé dans le développement local. Outre sa participation à la vie économique en tant que domaine d'activité, la culture nourrit et oriente le développement local en tant qu'elle façonne notre rapport au monde et nos modes de vie. Nos pratiques et nos droits culturels constituent nos ressources pour nous épanouir, nous ouvrir aux autres et nous réinventer collectivement. Les enjeux de la culture au coeur du développement local sont plus que vastes : au-delà de la transition écologique, ils vont de la gouvernance et la culture démocratique à l'expérimentation de modèles économiques innovants, en passant par la transition numérique et les territoires intelligents ouverts et inclusifs. À tous niveaux, c'est bien notre culture qui nous permet de participer à la transformation de notre environnement économique, écologique et politique. Ce livre rappelle les textes légaux et conventionnels plaçant la culture au coeur du développement durable. Il présente l'outil de l'Agenda 21 de la culture, des ressources pour sa mise en oeuvre y compris l'évaluation, et des retours d'expérience sur 4 thèmes clés : gouvernance, éducation populaire, présences d'artistes et tiers-lieux culturels. À la fois théorique et pratique, il allie l'exigence de la pensée et celle de l'action dans une approche constructive, pragmatique et opérationnelle.

Développement de matériaux innovants à base d'élastomère de silicone pour l'échantillonnage passif de pesticides dans les eaux de surface et de subsurface (2016)

Tue, 16 Nov 2021 17:06:37

Développement de matériaux innovants à base d'élastomère de silicone pour l'échantillonnage passif de pesticides dans les eaux de surface et de subsurface [thèse/mémoire] / A. Martin, Auteur ; Université de Lyon 1 (FRA). IUT Chimie, Organisme de soutenance ; UR MALY Laboratoire de chimie des milieux aquatiques . - 2016 . - 327 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PESTICIDE ECHANTILLONNAGE POLLUTION DE L'EAU ELASTOMERE DE SILICONE SORPTION CONCENTRATION EN PESTICIDE
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université), spécialité Chimie, Environnement

Développement de la model toolbox dans le cadre du projet européen CarboSeq à l'INRAE Centre Val de Loire (2023)

Tue, 27 Aug 2024 11:29:50

Développement de la model toolbox dans le cadre du projet européen CarboSeq à l'INRAE Centre Val de Loire [thèse/mémoire] / E. Veaute, Auteur ; UNIVERSITE ORLEANS FRA, Auteur . - 2023 . - 46 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CARBONE ORGANIQUE CARTOGRAPHIE ONTOLOGIE
Diplôme :	Master 2 IMIS

Développement de la pupillométrie pour la mesure objective des émotions dans le contexte de la consommation alimentaire (2014)

Tue, 28 Jul 2020 17:54:21

Développement de la pupillométrie pour la mesure objective des émotions dans le contexte de la consommation alimentaire = Pupillometry development for the objective measurement of emotions within the food consumption context [thèse/mémoire] / A. Lemercier, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université Paris-8, Saint-Denis (FRA), Organisme de soutenance . - 2014 . - 325 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ÉMOTIONS PUPILLOMÉTRIE APPRÉCIATION HÉDONIQUE STIMULI GUSTATIFS STIMULI AUDITIFS STIMULI OLFACTIFS BOISSONS ALCOOLISÉES
Résumé :	Les perceptions sensorielles et hédoniques résultent de processus complexes d’intégration, qui ne sont pas seulement rationnels, mais aussi fondés sur des sentiments, des émotions et des souvenirs. Afin d'appréhender au mieux le comportement du consommateur, il est devenu indispensable de mesurer les émotions afin de comprendre leur rôle fondamental dans la prise de décision. En science du consommateur, les émotions sont principalement mesurées par questionnaire. Malheureusement, cette mesure reste subjective et limitée car les sujets ont du mal à exprimer précisément leurs émotions par des mots. L’objectif de cette thèse était de contribuer à la compréhension de l’influence des émotions sur les perceptions hédoniques en développant un outil de mesure objectif fondé sur la pupillométrie. Ce travail de thèse a permis le développement d’une méthodologie adaptée à la situation de dégustation. Il a également permis de mettre en évidence que toute stimulation gustative même dépourvue d’émotion entraînait une dilatation pupillaire, mettant l’accent sur l’intérêt de comparer des stimuli similaires ou d’avoir une situation contrôle. Ensuite, différentes expérimentations ont permis de montrer que les différents éléments du contexte alimentaire avaient des pouvoirs émotionnels différents. Notamment les odeurs comme celles de boissons alcoolisées sont de fort vecteurs émotionnels tout comme les stimuli auditifs lorsqu’ils affectent directement le sujet. Enfin, la mesure en parallèle de l’appréciation hédonique nous a permis de montrer que la préférence n’est pas l’unique déterminant des émotions et de confirmer que les émotions peuvent impacter l’appréciation hédonique.
Diplôme :	Thèse (doctorat) Psychologie cognitive
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01181133

Développement du système d'information "ImageSol" pour le stockage et le partage d'images 2D et 3D (2019)

Wed, 14 Aug 2019 15:59:02

Développement du système d'information "ImageSol" pour le stockage et le partage d'images 2D et 3D [thèse/mémoire] / K; Gard, Auteur ; Université d'Orléans, Orléans (FRA), Auteur ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Infosol, Orléans (FRA), Auteur ; INRA Centre d'Orléans (FRA). Unité de Science du Sol, Auteur . - 2019 . - 47 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PEDOLOGIE IMAGE BASE DE DONNEES
Diplôme :	Licence 3 MIAGE

Développement territorial (2023)

Thu, 19 Oct 2023 12:13:31

Développement territorial : repenser les relations villes-campagnes [ouvrage] / M. Talandier, Auteur . - Paris [FRA] : Armand Colin*** : 58-Clamecy : Impr. Laballery, 2023 . - 1 vol. (254 p.) : ill. ; 24 cm. - (Le Siècle urbain, ISSN 2739-347X) .ISBN : 978-2-200-63263-2 : 24 EURBibliogr. p. 233-246Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

RELATION VILLE CAMPAGNE FRANCE

Résumé :

Développement économique et développement urbain sont inextricablement liés. La révolution industrielle, l'essor d'une économie tertiaire, puis la globalisation ont profondément modifié notre rapport à l'espace, à l'habiter, nous faisant ainsi passer d'une société agraire à une société métropolisée. Les villes et les territoires accompagnent, subissent, anticipent ces transformations économiques. A l'heure de l'urgence climatique et de la crise sanitaire, les territoires urbains, à la fois producteurs et consommateurs de ressources, jouent alors un rôle majeur pour inventer de nouveaux modes de développement économique, plus résilients.Cet ouvrage propose une synthèse complète des grands modèles de développement urbains et une analyse de leurs impacts sociaux et environnementaux. Il présente également des exemples alternatifs de développement urbain sur la base de cas concrets, qui permettent de mettre à distance les concepts établis et de repenser la ville comme levier d'innovations et moteur de solidarité sociale et spatiale essentiels.

Développer l'intelligence collective : méthodes et outils pour faciliter les ateliers collaboratifs (2019)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Développer l'intelligence collective : méthodes et outils pour faciliter les ateliers collaboratifs [ouvrage] / P. Labat . - Paris [FRA] : Vuibert, 2019 . - 255.ISBN : 978-2-311-62304-8Langues : = Français (fre)

Catégories :

STIC

Résumé :

Les organisations évoluent dans le changement, l'incertitude et la complexité. Les collaborateurs ont besoin de comprendre les enjeux et de participer aux décisions. Or, si les cadres et dirigeants doivent mobiliser l'intelligence collective pour se donner des chances de succès, ils sont peu ou pas formés au travail en grand groupe. Le design de collaboration est un processus de développement impliquant les collaborateurs. Des ateliers, animés par des facilitateurs internes à l'entreprise ou venant de cabinets externes, se déroulent lors de séminaires d'un ou plusieurs jours. Dans une situation complexe telle qu'une fusion, le recadrage d'un projet, un choix d'entreprise, le lancement d'un produit, la mise au point d'une organisation ou la mise en oeuvre d'une stratégie, ils regroupent de quinze à plus de cent-cinquante participants autour d'un objectif : analyser la situation, trouver l'angle d'attaque pour la résolution d'un problème, produire des représentations ou des décisions partagées, mobiliser autour d'actions... Ce livre est fondé sur des pratiques éprouvées par l'auteur. Il accompagnera cadres et dirigeants dans la conception et la facilitation de ces ateliers, pour qu'ils produisent des résultats tangibles. Très concret, il est illustré de cas variés tels qu'une grande entreprise aéronautique, un laboratoire de recherche, une PME industrielle, un groupement professionnel, une coopérative, ou une grande école.

Développer et maintenir des ruchers en apiculture naturelle (2014)

Thu, 29 Oct 2020 11:16:33

Développer et maintenir des ruchers en apiculture naturelle : Tome 2 [ouvrage] / B. Nicollet, Auteur . - Hericy [FRA] : Puits Fleuri, 2014 . - 344 p.. - (Gestion et organisation, ISSN 1955-284X) .ISBN : 978-2-86739-508-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

RUCHER APICULTURE

Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau (2022)

Mon, 1 Aug 2022 11:40:53

Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau [ouvrage] / L. Bertrand, Auteur ; Christine Aubry (1957), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 81 p.. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-3511-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE URBAINE
Résumé :	L’agriculture urbaine apparaît aujourd’hui comme un levier de la transition écologique des villes et un outil d’éducation à l’alimentation durable. De nombreux acteurs de l’aménagement urbain mettent en place des projets sur leurs territoires : jardins collectifs, écopâturage, micro-fermes participatives, champignonnières, ruches, etc. Toutefois, l’implantation de ce type de projets fait émerger de multiples questions liées à leur pertinence et à leur faisabilité sur les territoires concernés. Quelles sont les attentes des différents acteurs et des habitants ? Quels types de projet peut-on implanter ? Quelle superficie est nécessaire ? Comment mettre en place un jardin partagé ou une micro-ferme ? Ce guide propose une méthodologie issue de l’expérience du bureau de recherche Exp’AU (Expertises en agricultures urbaines, sous l’égide d’AgroParisTech Innovation) qui mène depuis 2015 des missions d’accompagnement des acteurs locaux pour mettre en place des projets d’agriculture urbaine. L’itinéraire méthodologique proposé est structuré en trois étapes et guide pas à pas l’utilisateur dans sa démarche, même sans connaissances spécifiques liées à ce domaine. Cet ouvrage est destiné aux détenteurs et gestionnaires de foncier en ville (collectivités territoriales, bailleurs, promoteurs, aménageurs) qui souhaitent installer des projets d’agriculture urbaine, marchands (fermes urbaines, écopâturage) ou non marchands (jardins partagés, poulaillers, etc.).
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3512-4

Devenir de mélanges de pesticides : étude des voies de biodégradation et développement d'une méthode préventive de bioremédiation (2016)

Tue, 9 Nov 2021 13:41:53

Devenir de mélanges de pesticides : étude des voies de biodégradation et développement d'une méthode préventive de bioremédiation [thèse/mémoire] / L. Carles, Auteur ; Université Blaise Pascal Clermont Ferrand 2, Clermont Ferrand (FRA), Organisme de soutenance ; LMGE Laboratoire microorganismes: génomes et environnement (Clermont-Ferrand, FRA) . - Clermont-Ferrand [FRA] : Université Blaise Pascal, 2016 . - 270 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MICROORGANISMES DU SOL PESTICIDE BIODEGRADATION BIOREMEDIATION MELANGE DE PESTICIDES MESOTRIONE NICOSULFURON S-METOLACHLORE METABOLITES TOXICITE DES MELANGES BIOPROPHYLAXIE ECOTOXICOLOGIE SCIENCES DU SOL MICROBIOLOGIE
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université) spécialité Microbiologie

Diagnostic et recommendations pour une stratégie d'acquisition de connaissances naturallistes continentales (2017)

Mon, 13 Feb 2023 16:02:58

Diagnostic et recommendations pour une stratégie d'acquisition de connaissances naturallistes continentales = Rapport MNMHN-SPN/UMS-2006-Patrillat, n° 2017-10 : Tome 1 : Analyse des besoins et des disositifs existants [ouvrage] / J. Touroult, Auteur ; Chaumette, Serge, Auteur ; L. Poncet, Auteur ; J. Siblet, Auteur . - Paris : Museum National d'Histoire Naturelle, 2017 . - 253.ISBN : 978-2-85653-803-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

Fri, 18 Sep 2020 00:00:00

Diatoms from the gulf of Gdansk and surrounding waters (the southern Baltic sea) [ouvrage] / M. Plinski ; A. Witkowski . - Gdansk, POL : Gdansk University Press, 2020 . - 442 p.ISBN : 978-83-7865-933-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	GDANSK DIATOMEE SYSTEMATIQUE
Résumé :	This handbook presents a concise list of diatom species recorded in the waters of the southern Baltic, the gulf of Gdansk, the Puck coastline and in offshore brackish-water systems, such as the Vistula and Szczecin Lagoons.

Dictionary of Ecological Economics (2023)

Thu, 11 May 2023 10:30:15

Dictionary of Ecological Economics : Terms for the New Millennium [ouvrage] / Haddad,Brent M., Auteur ; Solomon, Barry D., Auteur . - Cheltenham (GBR) : Edward ELGAR, 2023 . - 593 p.ISBN : 978-1-78897-490-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE ECONOMIE

Résumé :

This comprehensive Dictionary brings together an extensive range of definitive terms in ecological economics. Assembling contributions from distinguished scholars, it provides an intellectual map to this evolving subject ranging from the practical to the philosophical. Following an insightful review of the intellectual and organisational origins of this topic by Joan Martínez-Alier, over 1,100 terms are thoroughly defined with their meanings and uses in ecological economics explained. In addition, most of the terms include recommendations for further reading to provide greater context and understanding, alongside citations to allow for further illustration on how a term is used in the field. Encompassing a broad overview of the field, this Dictionary will be a useful reference for students at all levels, alongside faculty and researchers. It will also be an informative resource for government and NGO professionals in environmental conservation to better understand the crucial vocabulary that governs their field.

Dictionnaire d'agroécologie (2024)

Mon, 14 Oct 2024 12:13:31

Dictionnaire d'agroécologie [ouvrage] / Véronique Batifol, Auteur ; Nathalie Couix (19..-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae* : Educagri, 2024 . - 227 p.. - (Hors collection) .ISBN : 978-2-7592-3953-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROECOLOGIE

Résumé :

Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’informer et de sensibiliser aux enjeux de l’agroécologie pour « produire autrement » en repensant les systèmes de production, et plus largement les systèmes alimentaires. Chaque définition a été rédigée par des chercheurs, parfois en co-construction avec des étudiants, et est complétée par des références bibliographiques en ligne, facilement accessibles, pour approfondir le sujet. Véritable outil pédagogique, ce dictionnaire établit un cadre de référence pour les citoyens, agriculteurs, acteurs du développement, enseignants, scientifiques... Il constitue un outil incontournable pour le dialogue agriculture-société et est mobilisable par tous ceux qui souhaitent s’engager dans la transition agroécologique et faire évoluer les pratiques.

Dictionnaire des biens communs (DL 2021)

Thu, 2 Dec 2021 16:27:51

Dictionnaire des biens communs [ouvrage] / Marie Cornu, Directeur de publication ; Fabienne Orsi (1970-....), Directeur de publication ; Judith Rochfeld (19..-....), Directeur de publication ; Yannick Bosc (1960-....), Collaborateur ; Benjamin Coriat (1948-....), Collaborateur ; Séverine Dusollier (19..-....), Collaborateur ; Pierre-André Mangolte, Collaborateur ; Olivier Weinstein (1943-2019), Collaborateur ; Jean-Benoît Zimmermann (1950-....), Collaborateur ; Tamatoa Bambridge (19..-....), Collaborateur . - 2e édition mise à jour . - PARIS : PUF, DL 2021 . - 1 vol. (XXXIV-1354 p.) : couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Quadrige. Dicos poche. Dicos poche) .ISBN : 978-2-13-081768-0 : 42 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIEN COMMUN CRISE ÉCOLOGIE CULTURE ENVIRONNEMENT URBANISME INNOVATION TRAVAIL SANTÉ
Index. décimale :	334 = Coopératives
Résumé :	Que sont les "communs", les "biens communs", les "patrimoines communs", les "choses communes" ? Ces notions sont fortement mobilisées aujourd'hui dans nombre de disciplines des sciences sociales et actions de citoyens. Leur poussée traduit une évolution des pratiques sociales : sous la pression de la crise écologique et de la transformation numérique notamment, les biens seraient davantage mis en partage. Logiciel libre, encyclopédie et habitat participatif, vélos ou voitures en usage successif, entreprise qui serait le "bien commun" de toutes les parties prenantes : les notions des communs intéressent les domaines de la culture, de la protection de l'environnement, de l'urbanisme, de la santé, de l'innovation, du travail, etc. La mobilisation est intense car elles autorisent à penser le changement social sur la base d'un réinvestissement du collectif, des communautés, de l'usage et du partage. Elles permettent de proposer des réinterprétations des valeurs fondatrices des sociétés contemporaines tels le rôle de l'État, de la propriété et des formes d'expression de la démocratie. Elles appellent à la fois une réflexion théorique, un débat politique et se concrétisent dans des expériences citoyennes. Ce dictionnaire, à mi-chemin entre le vocabulaire et l'encyclopédie, se veut un outil de compréhension de l'ensemble de ces phénomènes.

Dictionnaire des concepts de la professionnalisation (2022)

Thu, 19 Oct 2023 12:02:36

Dictionnaire des concepts de la professionnalisation [ouvrage] / Anne Jorro (19..-....), Directeur de publication ; B. Raucent, Auteur de la postface, du colophon, etc. . - 2e édition actualisée . - Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck supérieur, 2022 . - 1 vol. (480 p.) ; 24 cm.ISBN : 978-2-8073-4053-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

QUALIFICATION PROFESSIONNELLE FORMATION PROFESSIONNELLE

Résumé :

Les 80 concepts clés de la professionnalisation, un outil indispensable pour les étudiants, les enseignants et formateurs. La professionnalisation des acteurs constitue une priorité pour les pays qui valorisent l'éducation tout au long de la vie. Les mutations du monde du travail et les besoins d'adaptation des acteurs aux contextes évolutifs ont intensifié l'intérêt pour les questions de formation professionnalisante, de dispositif d'alternance, de validation des acquis de l'expérience, de démarches d'accompagnement à l'insertion professionnelle, de reconnaissance professionnelle. Afin de permettre aux acteurs de se repérer dans les théories et concepts se rapportant à la professionnalisation, cet ouvrage propose des entrées conceptuelles d'une grande lisibilité : - 80 concepts proposés - 3 sections pour chaque concept : - situer théoriquement le concept ; - expliciter son usage et les controverses dont il est l'objet ; - une bibliographie indicative et des lectures complémentaires Ce dictionnaire de la professionnalisation est un outil indispensable pour les étudiants de licence, master et doctorat, il est aussi un instrument pour les intervenants (formateurs, consultants, chercheurs, experts) du champ de la formation

Dictionnaire critique de l'anthropocène (2020)

Mon, 12 Jun 2023 12:09:21

Dictionnaire critique de l'anthropocène [ouvrage] / Cynorhodon, Auteur . - Paris [FRA] : *** CNRS Editions, 2020 . - 928 p.ISBN : 978-2-271-12427-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANTHROPOCENE

Dictionnaire illustré de botanique (2016)

Thu, 24 Apr 2025 18:41:12

Dictionnaire illustré de botanique [ouvrage] / Alain Jouy (1933-....), Auteur ; Bruno de Foucault (1951-....), Auteur ; Marc-André Selosse (1968-), Préfacier . - [Edition remaniée] . - Paris : Biotope Editions - Publications scientifiques du Museum, 2016 . - 1 vol. (471 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-36662-236-2 : 30 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	BOTANIQUE DICTIONNAIRE
Index. décimale :	580.3 Plantes - Dictionnaires et encyclopédies
Résumé :	Science ancienne et en perpétuelle évolution, la botanique mobilise un vocabulaire foisonnant, technique et parfois complexe. Le but de ce dictionnaire, qui intègre aussi bien les termes des Anciens que ceux issus de la biologie moléculaire, est de permettre aux botanistes, professionnels ou amateurs, aux horticulteurs et à toute personne amenée à fréquenter la littérature botanique de s'y retrouver parmi cette vaste terminologie. Plus de 8 800 termes sont définis dont beaucoup sont illustrés des très beaux dessins d'Alain Jouy (plus de 2 300), permettant d'en préciser le sens. Et si la science botanique reconnaît à chaque espèce un nom scientifique unique, il n'en est pas de même du langage courant : rien qu'en français, une espèce donnée peut avoir de nombreux noms communs. La deuxième partie du dictionnaire en égrène près de 3 500 et indique pour chacun à quelle espèce il se rapporte. L'ouvrage se termine par un lexique des préfixes et suffixes et plus de 80 planches thématiques illustrant différents aspects de la morphologie des plantes (apex des feuilles, bases des feuilles, forme des limbes, frondaisons, pièces florales, etc.) et de certaines familles à la terminologie particulière (Poaceae, Orchidaceae, etc.).

Dictionnaire des médicaments vétérinaires et des produits de santé animale commercialisés en France (2013)

Thu, 27 Mar 2025 11:03:39

Dictionnaire des médicaments vétérinaires et des produits de santé animale commercialisés en France [document multimédia (CD-ROM,...)] / Sylvie Petit (1967-....), Directeur de publication . - 18e éd. [livre], 10e éd. [cédérom] . - Rueil-Malmaison : Wolters Kluwer France, Éditions du point vétérinaire, 2013 . - 1 vol. (2415 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul. ; 21 cm ; 12 cm.ISBN : 978-2-86326-331-0 : 82 EURIndexLangues : = Français (fre)

Dictionnaire des médicaments vétérinaires et des produits de santé animale commercialisés en France (2018)

Thu, 27 Mar 2025 11:05:11

Dictionnaire des médicaments vétérinaires et des produits de santé animale commercialisés en France [ouvrage] / Helena Heracek (1977-....), Editeur scientifique . - 22e éd. . - Puteaux : les Éditions du "Point vétérinaire", 2018 . - 1 vol. (2707 p.) ; 21 cm.ISBN : 978-2-86326-378-5 : 89 EURIndexLangues : = Français (fre)

Résumé :

Le Dictionnaire des Médicaments Vétérinaires et des produits de santé animale (DMV®) : la référence de l'information sur le médicament vétérinaire.Encore plus à jour, le DMV® présente en près de 2600 monographies de plus de 80 laboratoires tout l'arsenal thérapeutique vétérinaire disponible en centrale. A l'ensemble des médicaments avec AMM (pages blanches) s'ajoutent les produits d'hygiène, les aliments complémentaires, les produits de diagnostic, le matériel vétérinaire, etc. (pages roses).Les monographies des médicaments, fondées sur les RCP les plus récents, vous livrent des informations utiles (catégorie légale et conditions de délivrance, temps d'attente, conservation, etc). Ses trois index originaux permettent des recherches par principes actifs et ingrédients (y compris pour les spécialités sans AMM), par laboratoire et par classe thérapeutique.Encore plus complet, le DMV® propose aussi des posologies spécifiques pour les NAC (hors AMM). Les molécules essentielles au traitement des équidés sont signalées sur l'index par principe actif, et les temps de détection chez les chevaux sont mentionnés dans le cadre de la lutte contre le dopage selon l'EHSLC.Encore plus pratique, la partie réglementation et législation du DMV® est entièrement revue et actualisée. Grâce à ses fiches thématiques concises et fonctionnelles, vous pourrez suivre plus facilement l'évolution de la législation française et européenne pour assumer correctement et efficacement vos obligations. Depuis 2014, le traditionnel CD-ROM a cédé sa place à une offre numérique permettant d'accéder aux données du DMV sur l'univers web dédié, sur une application pour smartphone et tablette ainsi que par l'intermédiaire d'un webservice en liaison avec vos logiciels de gestion. Découvrez ce nouveau service en abonnement dans l'Univers DMV Digital.Aujourd'hui plus que jamais, le DMV® 2018 est l'outil indispensable à l'exercice de votre profession au quotidien.

Dictionnaire des médicaments vétérinaires (2012)

Thu, 27 Mar 2025 11:02:21

Dictionnaire des médicaments vétérinaires : et des produits de santé animale commercialisés en France ; 2012 [document multimédia (CD-ROM,...)] / Sylvie Petit (1967-....), Directeur de publication . - 17e éd. [livre], 9e éd. [cédérom] . - Rueil-Malmaison : Éd. du "Point vétérinaire" : Wolters Kluwer France, 2012 . - 1 vol. (2302 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) : couv. ill. en coul. : coul. ; 21 cm ; 12 cm.ISBN : 978-2-86326-321-1 : 80 EURcode d'accèsLangues : = Français (fre)

Dictionnaire des mouvements sociaux (2020)

Fri, 22 Nov 2024 15:53:33

Dictionnaire des mouvements sociaux [ouvrage] / Olivier Fillieule (1965-), Auteur . - Paris, France : Sciences Po les presses, 2020 . - 623 p.ISBN : 978-2-7246-2511-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MOUVEMENTS SOCIAUX

Résumé :

Cet ouvrage de référence réunit une centaine de notions et concepts clés de la contestation sociale, dont il présente l'origine et le développement, en s’appuyant sur des exemples très divers. La contestation sociale obéit à des logiques complexes, que les sciences sociales ont pour tâche d'analyser. Ses formes et son répertoire d’action évoluent constamment, comme le montrent les récents mouvements d’occupation de places ou de «zones à défendre», les mobilisations écologistes ou féministes et les soulèvements populaires à travers le monde. Cet ouvrage de référence réunit une centaine de notions et concepts clés, dont il présente l’origine et le développement en s’appuyant sur des exemples très divers. Œcuménique dans son choix d’auteurs hors de toute école de pensée, il met à contribution des jeunes chercheurs aussi bien que des spécialistes internationalement reconnus et souligne les apports français à un champ d’étude largement investi par la littérature anglo-saxonne.

Dictionnaire scientifique anglais-français (cop. 2012)

Mon, 2 Jun 2025 17:26:41

Dictionnaire scientifique anglais-français : 24 000 entrées [ouvrage] / Jacques Bert (1947-....), Auteur . - Paris [FRA] : Dunod, cop. 2012 . - 345 p.ISBN : 978-2-10-055399-0Langues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :	DICTIONNAIRE SCIENTIFIQUE
Index. décimale :	503 Dictionnaires, encyclopédie, tableaux comparatifs
En ligne :	https://www.dawsonera.com/readonline/9782100579051

Dictionnaire des techniques et technologies modernes, anglais-francais (2012)

Mon, 2 Jun 2025 17:40:34

Dictionnaire des techniques et technologies modernes, anglais-francais = 4ème édition [ouvrage] / J. Forbes . - 4ème . - Paris [FRA] : Technique Et Documentation, 2012 . - 665 p.Langues : = Anglais (eng) = Français (fre)

Mots-clés :

TECHNIQUE DICTIONNAIRE TECHNOLOGIE

Die diatomeen im gebiet der stadt treuchtlinger: band 1-2 (2018)

Fri, 22 Mar 2019 00:00:00

Die diatomeen im gebiet der stadt treuchtlinger: band 1-2 [ouvrage] / E. Reichardt . - Munchen, DEU : Bayerische Botanische Gesellschaft, 2018 . - 576 + 1184.Langues : = Allemand (ger)

Mots-clés :	TREUCHTLINGEN SYSTEMATIQUE DIATOMEE
Résumé :	This book is the attempt to document the diatom flora in the area of the town Treuchlingen as it was developed at the end of the 20th and the beginning of the 21th century. Diatoms in the investigated area were studied for more than 40 years.

Die Rüsselkäfer Baden-Württembergs (2013)

Tue, 3 Sep 2019 00:00:00

Die Rüsselkäfer Baden-Württembergs [ouvrage] / J. Rheinheimer ; M. Hassler . - Heidelberg, Allemagne : Verlag Regionalkultur, 2013 . - 944.ISBN : 978-3-89735-608-5Langues : = Allemand (ger)

Catégories :	Zoologie - Ethologie
Mots-clés :	ALLEMAGNE BADEN WURTTEMBERG BIOLOGIE ANIMALE ECOLOGIE ANIMALE BIOTOPE SYSTEMATIQUE COLEOPTERE ETHOLOGIE DETERMINATION D'ESPECE

Differential geometry of curves and surfaces (2016)

Tue, 17 Sep 2019 00:00:00

Differential geometry of curves and surfaces [ouvrage] / M. Do Carmo . - Mineola, USA : Dover, 2016 . - 510 p.. - (Mathematics) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	GEOMETRIE MATHEMATIQUES ALGEBRE
Résumé :	This volume introduces the differential geometry of curves and surfaces in both local and global aspects.

Digestion de l'amidon et des parois végétales du maïs fourrage chez les ruminants (2014)

Mon, 14 Oct 2024 11:34:33

Digestion de l'amidon et des parois végétales du maïs fourrage chez les ruminants : conséquences sur l'évaluation de sa valeur nutritive [thèse/mémoire] / Julie Peyrat (1987-....), Auteur ; René Baumont, Directeur de thèse ; A. Lebert, Président du jury de soutenance ; Corine Bayourthe (1958-....), Rapporteur de la thèse ; Karen Beauchemin, Rapporteur de la thèse ; Pierre Nozière, Membre du jury ; Yves Barrière (19..-....), Membre du jury ; Patrick Chapoutot, Membre du jury ; Université Blaise Pascal, Organisme de soutenance ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement, Ecole doctorale associée à la thèse ; Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores, Equipe de recherche associée à la thèse . - 2014 . - 277 p.+Annexes.Langues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :	Maïs fourrage Digestibilité Dégradabilité Valeur nutritive Amidon Parois végétales
Résumé :	L’ensilage de maïs, fourrage principal dans les rations hivernales des ruminants à haut niveau de production, est composé de deux fractions énergétiques : l’amidon et les parois végétales. Les proportions relatives de ces deux fractions varient selon le stade de maturité de la plante à la récolte, la variété cultivée et les conditions de culture. Proposé dans les années 1990, le système de prévision de la valeur nutritive de l’ensilage de maïs, basé sur l’estimation de la digestibilité de la matière organique (dMO) dans le tube digestif total, nécessite d’être amélioré pour prendre en compte de façon explicite la contribution respective de l’amidon et des parois végétales à la MO digérée, et permettre d’estimer la part de l’amidon dégradée dans le rumen. Par ailleurs, la validité des équations actuellement utilisées doit être vérifiée sur les nouvelles variétés de maïs et pour des pratiques de récolte qui ont sensiblement évolué par rapport aux années 1980. Les objectifs de la thèse étaient 1) d’acquérir de nouvelles données de référence de la dMO et des fractions amidon et parois végétales de l’ensilage de maïs mesurées in vivo, 2) de préciser la partition de la digestion de l’amidon et des parois végétales entre le rumen et les intestins et 3) de rechercher de nouveaux critères de prévision du devenir de l’amidon et des parois végétales dans le tube digestif. La digestibilité in vivo chez le mouton a été mesurée pour 36 ensilages de maïs résultant pour 32 d’entre eux de la culture 2 années consécutives en un même site de 4 variétés récoltées à 4 stades de maturité ; 4 ensilages supplémentaires ont été réalisées sur un second site de culture avec 2 variétés et 2 stades de maturité. La dégradabilité ruminale in sacco de l’amidon et des parois a également été mesurée chez la vache pour ces 36 maïs avec une méthodologie mise au point pour les fourrages riches en amidon. Pour les 4 ensilages de maïs cultivés sur le second site, un bilan digestif complet au niveau du rumen et des intestins a été réalisé sur vaches. Par rapport aux données des Tables INRA 2007 issues des mesures réalisées sur le maïs en vert à la fin des années 1980, les maïs utilisés dans cette thèse se caractérisent par une teneur en amidon plus élevée, une teneur en parois végétales plus faible, une dMO comparable, mais une digestibilité des parois végétales plus faible. La relative stabilité de la dMO avec le stade de maturité à la récolte s’explique par un phénomène de compensation entre l’augmentation de la quantité d’amidon digestible et la diminution de la quantité de parois digestibles. Le type de variété et le stade de maturité à la récolte influencent la partition de la digestion avec une dégradabilité ruminale de l’amidon plus faible pour les stades de récolte tardifs, ce qui induit des profils fermentaires différents. Bien que la composition chimique des maïs ait évolué, l’équation de prévision de la dMO proposée par l’INRA en 1996, à partir de la digestibilité pepsine-cellulase mesurée au laboratoire, a pu être validée sur les données in vivo et reste pertinente pour prévoir la dMO en pratique. Les nouvelles données de référence acquises sur animaux qui ont été mises en relation avec des critères chimiques et enzymatiques mesurés au laboratoire et avec des critères agronomiques seront utilisées pour mieux caractériser la valeur nutritive des maïs fourrage dans SYSTALI, le nouveau système d’alimentation proposé par l’INRA. Maize silage, commonly used in the diet of high-yielding ruminants, provides two energetic fractions: starch and cell wall (NDF). The proportion of the two energetic fractions in the whole plant varies with the stage ofmaturity at harvest, type of hybrid and climatic conditions. The prediction system of maize silage’s nutritive value developed in the 1990s, is based on the estimation of in vivo total tract organic matter digestibility (Omd). This system needs to be revised to better take into account the respective contribution of starch and cell wall in the digested organic matter and therefore to allow the prediction of the starch degradation in the rumen. Moreover, validity of prediction equations requires to be tested with current hybrids of maize and harvest practices which changed compared to 1980s. The aims of the thesis were to 1) obtain new references on Omd and on in vivo digestibility of starch and cell wall, 2) specify partition of starch and cell wall digestion between rumen and intestines, 3) investigate new prediction criteria of starch and cell wall digestion. In vivo digestibility in sheep was measured on 36 maize silages. Thirty-two maize silages were obtained from 4 hybrids that were cultivated for 2 consecutive years in the same location and harvested at 4 stages of maturity. Four additional silages (2 hybrids and 2 maturity stages) were produced in different location. In sacco starch and cell wall degradability in the rumen was measured in cows for the 36 maize silages with an adapted methodology developed in this thesis for high starch content forages. For the 4 maize silages harvested in the second location, the digestion in the rumen and in the intestines was quantified in vivo on cows. Maize silages of this thesis were characterized by higher starch content, lower cell wall content, similar OMd but lower in vivo digestibility of cell walls compared to INRA 2007 data, obtained from measures on fresh plant in 1980s. The relative stability of OMd with stage of maturity was explained by the compensation between the increase in the content of digestible starch and the decrease in digestible cell wall content. Type of hybrid and maturity stage at harvest affected digestive partition with lower starch degradability in the rumen for late maturity stages involving differences in fermentation profiles in the rumen. Although chemical composition of maize has changed, the INRA equation used to predict OMd from laboratory pepsin-cellulase digestibility has been validated on the in vivo data of the thesis and, therefore remains relevant for OMd prediction. New in vivo datas, in relation to chemical, enzymatic and agronomy parameters, will allow better evaluation of the nutritive value of maize silage in the future feed evaluation systems developed by INRA.
Diplôme :	(Dr. d' Université), option Nutrition Animale
En ligne :	http://www.theses.fr/2014CLF22511/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Digital Soil Mapping Across Paradigms, Scales and Boundaries (2016)

Fri, 27 Mar 2020 10:46:13

Digital Soil Mapping Across Paradigms, Scales and Boundaries [ouvrage] / G. Zhang, Editeur scientifique ; D. Brus, Editeur scientifique ; F. Liu, Editeur scientifique ; X. Song, Editeur scientifique ; P. Lagacherie, Editeur scientifique . - 1st ed. 2016. . - London [GB] : Springer : London [GB] : Springer, 2016 . - n.p.. - (Springer geography, ISSN 2194-315X) .ISBN : 978-981-10-0415-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	Environment Soil Science & Conservation Geographical Information Systems/Cartography Agriculture
Index. décimale :	631.4 = Pédologie
Résumé :	This book contains papers presented at the 6th Global Workshop on Digital Soil Mapping, held 11-14 November 2014 at the Institute of Soil Science, Chinese Academy of Sciences of Nanjing, China. Digital soil mapping is advancing on different fronts at different paces throughout the world. The researches and applications on DSM are moving from method development to realizations in different scales and regions, serving the generation of national and continental to global soil grids. Meanwhile, new ideas and insights on mapping complex soil-landscapes such as flat plains,anthropogenically altered agriculture and urban spaces are emerging, with the help of new paradigms and models.The goal of the sixth workshop was to review and discuss the state of the art in digital soil mapping, and to explore strategies for bridging research, production, and environmental applications. This book provides a very useful and comprehensive overview of the status of digital soil mapping, in which graduate students, scientists and specialists working within the field of geography can find the spatial prediction approaches and related theory
Note de contenu :	Digital Soil Modelling Environmental Application and Assessment Soil Sensors and Legacy data

Les diplomates : cohabiter avec les loups sur une autre carte du vivant (2016)

Thu, 16 Jan 2020 00:00:00

Les diplomates : cohabiter avec les loups sur une autre carte du vivant [ouvrage] / Baptiste Morizot (1983-....) . - Wildproject, 2016 . - 314.ISBN : 978-2-918-490-555Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS 8 : Philosophie - Anthropologie / Ethnologie
Mots-clés :	GEOPOLITIQUE ANIMAL BIODIVERSITE TERRITOIRE
Résumé :	Il s'agit avant tout d'un problème géopolitique : réagir au retour spontané du loup en France, et à sa dispersion dans une campagne que la déprise rurale rend presque à son passé de « Gaule chevelue ». Le retour du loup interroge notre capacité à coexister avec la biodiversité qui nous fonde - à inventer de nouvelles formes de diplomatie. Notre sens de la propriété et des frontières relève d'un « sens du territoire » que nous avons en commun avec d'autres animaux. Et notre savoir-faire diplomatique s'enracine dans une compétence animale inscrite au plus profond de notre histoire évolutive. Guidé par Charles Darwin, Konrad Lorenz, Aldo Leopold... et de nombreux autres « diplomates », Morizot propose ici un essai de philosophie animale. Comme un incendie de prairie, ce livre traverse et féconde les grands sujets de la philosophie de l'écologie, de l'éthologie, jusqu'à l'éthique. Il esquisse un monde où nous vivrons « en bonne intelligence avec ce qui, en nous et hors de nous, ne veut pas être domestiqué ».

Disasters (2025)

Mon, 28 Jul 2025 08:03:57

Disasters : a sociological approach [ouvrage] / Kathleen J. Tierney, Auteur . - 2nd Edition . - Cambridge, UK : Polity Press, 2025 . - 1 vol. (XIV-319 p.) ; 25 cm.ISBN : 978-1-5095-6307-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES

Résumé :

"Disasters kill, maim, and generate increasingly large economic losses. But they do not wreak their damage equally across populations. Every disaster has social forces at its very core. This important book sheds light on the social conditions and on the global, national, and local processes that produce disasters.Topics covered include the social roots of disaster vulnerability, exposure to natural hazards as a form of environmental injustice, and emerging threats. Written by a leading expert in the field, this book provides the necessary frameworks for understanding hazards and disasters, as it explores the contributions of various social science disciplines to disaster research and how these ideas have evolved over time. Bringing the social aspects of disasters to the forefront, Tierney discusses the challenges of conducting research in the aftermath of a disaster and critiques the concept of disaster resilience, which has come to be seen as a key to disaster risk reduction. This second edition places greater emphasis on climate-related disasters and offers new reflections on the impacts of Covid-19, additional material on the legacies of colonialism, and refreshed case studies. Peppered with research findings and insights from a wide range of disciplines, this rich introduction is an invaluable resource for students and scholars interested in both the social nature of disasters and their relation to broader social forces."

Disciplines académiques en transformation (2015)

Tue, 12 Sep 2023 12:37:41

Disciplines académiques en transformation : Entre innovation et résistance [ouvrage] / Gorga, A., Auteur ; Leresche, J.P., Auteur . - Paris [FRA] : Archives Contemporaines, 2015 . - 258 p.ISBN : 978-2-8130-0165-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DISCIPLINE SCIENTIFIQUE INNOVATION

Résumé :

Que sont devenues les disciplines académiques à l’heure de la globalisation scientifique, de l’hyper-spécialisation des savoirs et de l’interdisciplinarité ? Comment des champs disciplinaires émergent-ils ou se reconfigurent-ils, à partir de quels acteurs, orientations, ressources, discours et référentiels et comment d’autres tendent-ils à s’affaiblir, voire peut-être à disparaître… ou à résister et à se développer ? Dans cet ouvrage, les disciplines sont abordées à la fois comme instances de savoir et comme des institutions de contrôle social et politique. Elles constituent des lieux de pouvoir et de reproduction du pouvoir qui se manifestent autant à travers l’innovation scientifique et pédagogique que les résistances institutionnelles. Comme lieux traditionnels de reproduction des savoirs, les universités sont en partie structurées par les disciplines à travers notamment leur organisation, la gestion des carrières académiques, la production des plans d’études, la délivrance des diplômes ou les logiques et supports des publications. A partir de divers points de vue disciplinaires (sociologie, sciences de l’éducation, science politique et histoire), cet ouvrage cherche à entrer dans la « black box » des disciplines académiques à partir de quatre lieux d’observation principaux (gouvernance universitaire, recherche scientifique, pratiques curriculaires et pédagogiques et travail académique) choisis dans de nombreux pays (Belgique, Chine, Danemark, Espagne, Etats-Unis, France, Grande-Bretagne, Italie, Norvège, Portugal, Suisse)

Discrimination des expressions faciales et environnement olfactif - Corrélats cérébraux en électroencéphalographie (EEG) chez l'adulte et le très jeune enfant (2019)

Thu, 27 Feb 2020 14:43:22

Discrimination des expressions faciales et environnement olfactif - Corrélats cérébraux en électroencéphalographie (EEG) chez l'adulte et le très jeune enfant = Discrimination of facial expressions in odor contexts: neural correlates in adults and infants with electroencephalography (EEG) [thèse/mémoire] / F. Poncet, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 232 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EXPRESSION FACIALE ADULTE NOURRISSON DEVELOPPEMENT ODEURS
Résumé :	Cette thèse se propose d’examiner les mécanismes de la perception des expressions faciales émotionnelles et leur développement précoce, grâce à une approche de présentation visuelle périodique rapide (Fast Periodic Visual Presentation : FPVS) couplée à l’électroencéphalographie (EEG). Plus spécifiquement, nous avons cherché à caractériser des réponses cérébrales de discrimination des expressions faciales et à déterminer l’influence d’un contexte olfactif hédonique sur ces réponses, chez l’adulte (Etudes 1 et 2) ainsi que chez le nourrisson à différents stades de développement (Etudes 3 et 4). Nous avons montré que l’adulte présente des réponses cérébrales distinctes selon l’expression faciale cible à discriminer, indiquant une catégorisation spontanée des expressions faciales de base (Étude 1). Par ailleurs, nous avons mis en évidence que la présence d’un contexte olfactif hédonique influence les réponses cérébrales de catégorisation des expressions faciales. Tandis que la réponse à la joie reste inchangée, la réponse au dégoût est moindre en présence d’un contexte olfactif hédonique agréable ou désagréable. L’effet de l’odeur est particulièrement retrouvé pour la réponse à la neutralité, la réponse étant presque absente en contexte désagréable vs. amplifiée en contexte agréable. Les odeurs hédoniques orienteraient ainsi la perception des expressions faciales vers leur propre valence émotionnelle, ou vers la valence de l’odeur pour l’expression neutre émotionnellement ambiguë, entravant ou facilitant leur discrimination des autres expressions, majoritairement négatives (Etude 2). Chez le nourrisson, une première étude a permis d’isoler des réponses cérébrales de discrimination des expressions faciales à 3,5 et 7 mois (Étude 3). Une évolution de la réponse cérébrale à la joie a été observée entre 3,5 et 7 mois (activité fronto-centrale additionnelle), suggérant l’intégration progressive de la signification émotionnelle de cette expression positive. La seconde étude a été initiée chez les nourrissons de 7 mois pour tester l’influence d’un contexte olfactif agréable sur la réponse cérébrale à l’expression de joie (Etude 4, en cours). Elle semble indiquer que la réponse à la joie est amplifiée par un contexte olfactif agréable plutôt que neutre. Ces résultats révèlent que les expressions faciales sont facilement discriminées chez l’adulte, la présence d’un contexte olfactif hédonique orientant la perception vers la valence émotionnelle de l’expression faciale plutôt que vers l’émotion de base associée en tant que telle. La valence émotionnelle des expressions pourrait être acquise précocement au cours du développement, avant 7 mois, âge auquel évolue la discrimination de la joie (positive) par rapport aux autres expressions (majoritairement négatives). En outre, à cet âge, la perception de la joie semble facilitée en présence d’un contexte olfactif agréable. Ainsi, du fait de la maturité fonctionnelle précoce du système olfactif, les odeurs pourraient activement participer à l’acquisition de la signification émotionnelle des expressions faciales au cours du développement, et faciliter la perception des expressions dont la signification émotionnelle est ambiguë chez l’adulte. Dans l’ensemble, nos travaux éclairent le rôle de l’intégration multisensorielle au cours du développement perceptif précoce et ouvrent d’intéressantes perspectives pour investiguer le développement sociocognitif et affectif typique et atypique.
Diplôme :	Doctorat (Psychologie)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02478888

Distinctions alimentaires (2025)

Thu, 31 Jul 2025 11:58:08

Distinctions alimentaires [ouvrage] / Faustine Régnier, Auteur . - Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 2025 . - 298 p.ISBN : 978-2-13-085391-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SOCIOLOGIE ALIMENTATION HUMAINE GOUT ALIMENTAIRE NORME CLASSE SOCIALE

Diversité fonctionnelle des poissons d'eau douce à l'échelle mondiale : patrons, déterminants et impacts des activités humaines (2016)

Tue, 27 Aug 2019 00:00:00

Diversité fonctionnelle des poissons d'eau douce à l'échelle mondiale : patrons, déterminants et impacts des activités humaines [thèse/mémoire] / A. Toussaint . - 2016 . - 222.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EAU DOUCE POISSON ACTIVITE HUMAINE ETUDE D'IMPACT SYSTEMATIQUE BIODIVERSITE MORPHOLOGIE
Résumé :	Les objectifs de cette thèse sont de décrire et comprendre la distribution de la diversité fonctionnelle des assemblages de poissons d'eau douce à l'échelle globale et de quantifier les conséquences des activités humaines sur les facettes taxonomiques et fonctionnelle de la biodiversité. Pour cela construction d'une base de données de traits morphologiques de plus de 9000 espèces de poissons d'eau douce, distribués dans plus de 1000 bassins versants à travers le monde.
Diplôme :	Université de Toulouse 3 Paul Sabatier

Doing economics: what you should have learned in grad school - but didn't (2022)

Mon, 9 Jan 2023 10:59:46

Doing economics: what you should have learned in grad school - but didn't [ouvrage] / Marc F. Bellemare, Auteur . - Cambridge [USA] : MIT Press, 2022 . - 191 p.ISBN : 978-0-262-54355-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MANUEL D'APPRENTISSAGE PROFESSIONNALISATION ECONOMISTE RECHERCHE BIBLIOGRAPHIE PRESENTATION PUBLIQUE FINANCEMENT DE LA RECHERCHE PUBLICATION SCIENTIFIQUE

Domestiquer autrement (2014)

Thu, 7 Nov 2024 11:41:16

Domestiquer autrement : homme-animal en élevage extensif, une relation de confiance [ouvrage] / Jean-Marie Davoine (1957-....), Auteur ; Bruno Caraguel, Auteur ; Laurent Four, Auteur ; Magali Boulemnakher, Auteur ; Teddy Rasselle, Auteur . - Lirac : Cardère éd. : Les Adrets : Fédération des alpages de l'Isère, 2014 . - 1 vol. (116 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-914053-73-0Bibliogr. p. 106-112Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

Thu, 3 Feb 2022 09:44:40

Duck production and management strategies [ouvrage] / E. Baeza, Auteur . - London [GB] : Springer, 2022 . - 657.ISBN : 978-981-1660993--Langues : = Anglais (eng) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CANARD ELEVAGE DE CANARDS STRATEGIE DE MANAGEMENT DUCK DUCK FARMING MANAGEMENT STRATEGIES

Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire (2024)

Mon, 8 Apr 2024 14:14:21

Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : Combiner les approches locales et globales [ouvrage] / Alban Thomas, Auteur ; Arlène Alpha, Auteur ; Aleksandra Barczak, Auteur ; N. Zakhia-Rozis, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 244 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3852-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SECURITE ALIMENTAIRE
Index. décimale :	338.19 = Approvisionnement alimentaire (économie)
Résumé :	La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité. Cet immense défi nécessite de transformer les systèmes alimentaires et de mobiliser tous les acteurs et décideurs politiques en se basant sur des connaissances et des preuves scientifiques intersectorielles et intégrées. Pour aider à relever ces défis, le Cirad et INRAE ont mené, entre 2014 et 2020, un ambitieux programme interdisciplinaire sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale, appelé GloFoodS. Cet ouvrage présente des résultats de recherche récents correspondant à un large éventail de disciplines et obtenus à partir d’une variété d’échelles d’analyse, combinant des approches locales et globales de la sécurité alimentaire. Il explore des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires, l’équilibre et les écarts entre l’offre agricole et les besoins alimentaires, le rôle des innovations pour fournir des aliments de haute qualité et promouvoir des chaînes de valeur résilientes, ou encore le rôle de la gestion des ressources locales pour atteindre la sécurité alimentaire. Cet ouvrage s’adresse à un large public scientifique de chercheurs, d’enseignants, de professionnels des systèmes alimentaires et de décideurs, ainsi qu’à tous les lecteurs intéressés par les questions de sécurité alimentaire et nutritionnelle.

Dynamic programming (2015)

Wed, 22 May 2019 00:00:00

Dynamic programming [ouvrage] / R. Bellman . - Mineola, New York : Dover publications, 2015 . - 340.ISBN : 978-0-486-42809-3Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	Mathematiques
Mots-clés :	OPTIMISATION DYNAMIQUE MATHEMATIQUES METHODE NUMERIQUE

Dynamilk (2012)

Thu, 10 Oct 2024 11:23:58

Dynamilk : un simulateur pour étudier les compromis entre performances animales, utilisation des ressources herbagères et recherche d'autonomie alimentaire dans les systèmes bovins laitiers de montagne [thèse/mémoire] / Anne-Lise Marie Jacquot (1983-....), Auteur ; Gilles Brunschwig, Directeur de thèse ; René Baumont, Directeur de thèse ; Corine Bayourthe (1958-....), Président du jury de soutenance ; Daniel Sauvant (1945-2022), Rapporteur de la thèse ; Charles-Henri Moulin, Rapporteur de la thèse ; Remy Delagarde (19..-....), Membre du jury ; Université Blaise Pascal, Organisme de soutenance ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement, Ecole doctorale associée à la thèse ; Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores, Equipe de recherche associée à la thèse . - 2012 . - 247 p. +annexes.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Système d’élevage Modélisation Simulateur Bovin laitier Système fourrager Autonomie alimentaire Prairies permanentes Montagne
Résumé :	Les systèmes d’élevages laitiers herbagers montagnards sont d’autant plus sensibles aux changements de contraintes de production (types de fourrages et niveaux d’aliments concentrés autorisés dans les cahiers des charges AOP par exemple) et aux aléas climatiques que le milieu est contraignant et que le système fourrager repose sur l’utilisation exclusive de prairies permanentes. Une meilleure adéquation entre les dynamiques de besoins des animaux et d’offre herbagère permettrait à ces systèmes d’atteindre un meilleur degré d’autonomie fourragère et alimentaire, et d’être ainsi plus robustes face aux changements. Pour explorer des stratégies contrastées de conduite et comprendre les compromis qu’il est possible d’atteindre entre niveau de production, autonomie fourragère et utilisation durable des prairies, un modèle de simulation déterministe à l’échelle de l’exploitation a été construit, nommé Dynamilk. Ce modèle simule les interrelations entre le troupeau laitier, les ressources alimentaires et herbagères et la conduite du système. Dynamilk est composé de deux sous-modèles biotechniques avec, d’une part, le parcellaire comportant un module de croissance de l’herbe prenant en compte la diversité botanique des prairies, et d’autre part, le troupeau laitier. Un modèle de structure démographique du troupeau simule les différentes catégories d’animaux selon leur âge et leur stade physiologique, et, un modèle dynamique simule l’ingestion et la production pour chaque catégorie d’animaux. La production laitière résulte des besoins énergétiques, de l’énergie offerte par la ration et de la capacité des animaux à mobiliser ou reconstituer leurs réserves corporelles. Le modèle de conduite est composé des éléments stratégiques définissant les objectifs de production et les règles de pilotage des principales pratiques (constitution et gestion des fourrages, alimentation et pâturage du troupeau). Le modèle animal et le modèle global ont été validés sur des données expérimentales ou de référentiels de fonctionnement d’exploitations. Ces deux modèles présentent des résultats et un fonctionnement cohérent. Dynamilk a permis de tester deux systèmes contrastés selon leur dynamique annuelle de production (période des vêlages « groupés de septembre à février » (GA) vs « groupés de mars à mai » (GP)) à chargement (0,94 UGB/ha) et apports de concentrés (1 200 kg/VL/an) identiques. Dans un plan d’expérience virtuel, chaque système a été simulé sur deux séries climatiques, une sans aléa climatique (1993-1999) et l’autre avec (2005-2011), avec une augmentation du chargement et une diminution des apports de concentrés. Les résultats de simulation montrent qu’à faible chargement les deux systèmes sont autonomes pour les fourrages et sous-utilisent les ressources herbagères au pâturage. L’augmentation du chargement améliore l’utilisation de l’herbe pâturée sans pénaliser les performances laitières, mais réduit l’autonomie en fourrages récoltés. Diminuer les apports de concentrés améliore également l’utilisation de l’herbe, mais réduit la production laitière. La production laitière du système GA est plus sensible que celle du système GP à la qualité des fourrages récoltés qui varie selon les années climatiques. Ainsi le système GP, grâce à plus d’utilisation de l’herbe pâturée, serait moins sensible aux aléas. Dynamilk permet d’analyser la réponse de systèmes laitiers herbagers sur des séries climatiques longues et de tester pas à pas des modifications de structure et de pilotage du système dans une démarche de conception de systèmes ex ante. Dairy systems based on grasslands are sensitive towards environmental variations (climatic events) and production constraints changes. A better match between dynamic of dairy cattle needs and herbage supply could enable the farming system to lean towards a better forage self-sufficiency at farm-scale and to be more resilient to changes. Modeling approach is used to study, over many years, several scenarios with contrasted strategies of biotechnical subsystems management in order to test different calving distributions, cattle and grasslands characteristics, or practices on pastures and meadows. Such a dynamic model, called Dynamilk, has been created and implemented. Dynamilk is focused on relationships among dairy cattle, management and resources. This model is based on a bio-technical approach focused on grassland use by animals. Grassland sub model which consists in biodiversity characteristics and grass growth components has been developed by Jouven (2006). Dairy cattle sub model consists in 2 units: demographic structure unit and intake, milk production and body reserve use unit. This model considers calving period and distribution, dairy cattle characteristics (ability of animals to produce milk and use its body reserve) in order to test the match between animal needs and feed supply. Milk production according to herbage and feed supply is the main output of Dynamilk. Decisional sub-system describe the main practices to rule the production system which are forage system management with mowing practices, forage stores, winter diet, concentrate distribution and grazing management. Validation of dairy cattle sub model and whole model has been carried out by comparison against experimental data and case-study data of real farms. Two systems has been simulated with Dynamilk, the first one based on calving distribution from august to february, called GA, and the second one from march to june, called GP (stocking rate 0.94 LU.ha-1 and concentrate amount 1200 kg.cow-1.year-1). Simulation results have pointed out that both system achieved forage self-sufficiency and grass offer is underused. Several simulations has been accomplished to evaluate impacts of stocking rate increase and concentrate decrease on animal production, herbage utilisation and forage self-suficiency rate. The simulation have indicated that matching animal needs with feed and herbage supply to better cope with climatic events and constraints changes.
Diplôme :	(Dr. d' Université), option Agronomie
En ligne :	http://www.theses.fr/2012CLF22254/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale (2019)

Tue, 15 Oct 2019 00:00:00

Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale [ouvrage] / D. Richard ; V. Alary ; C. Corniaux ; G. Duteurtre ; P. Lhoste . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 250. - (Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568) .ISBN : 978-2-7592-2894-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	AFRIQUE ELEVAGE
Résumé :	De 1974 à 2014, l'Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd'hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L'ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d'élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l'environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d'une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l'élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer. L'ouvrage apporte informations, points-clés de compréhension et de méthodes pour les étudiants, les agents de développement et les décideurs confrontés aux questions de développement de ces élevages d'herbivores dans les zones tropicales, notamment en Afrique, en Asie et au Brésil.

Dynamique des réponses olfactives au cours des deux premières années de la vie (2013)

Fri, 10 Mar 2023 09:54:14

Dynamique des réponses olfactives au cours des deux premières années de la vie : impact des expositions aromatiques précoces et relation avec le comportement alimentaire [thèse/mémoire] / S. Wagner, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur / Université de Bourgogne - École doctorale Environnements, Santé (...-2012; Dijon, FRA) (Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2013 . - 234 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	NOURRISSONS OLFACTION EXPOSITION AROMATIQUE PRÉCOCE APPRÉCIATION ALIMENTAIRE NÉOPHOBIE
Résumé :	Si le rôle de la gustation sur le développement des préférences alimentaires a été étudié par le passé, il n’en ait pas de même du rôle de l’olfaction. Les objectifs de ce travail de thèse étaient d’étudier les réponses olfactives des nourrissons, leur dynamique au cours des deux premières années de vie, ainsi que leurs relations avec les expositions aromatiques précoces, l’appréciation alimentaire et le comportement néophobique des nourrissons. Ce travail, s’inscrivant dans le cadre de l’étude longitudinale OPALINE (Observatoire des Préférences ALImentaire du Nourrisson et de l’Enfant), a permis d’évaluer les réponses olfactives envers des odeurs alimentaires agréables, comme la vanille, et désagréables, comme le poisson, chez les nourrissons de 8, 12 et 22 mois. Les résultats révèlent que, dès 8 mois, les nourrissons sont capables de discriminer les odeurs agréables des odeurs désagréables. Toutefois, si des réponses d’évitement envers certaines odeurs désagréables sont observées, aucune réponse d’attraction n’est décrite au cours des deux premières années de la vie. De plus, nos résultats mettent également en évidence une certaine plasticité des réponses olfactives. Seules les réponses à quelques odeurs alimentaires désagréables sont stables entre deux âges consécutifs suggérant que les réponses hédoniques négatives vis-à-vis d’odeurs alimentaires apparaitraient plus précocement que les réponses hédoniques positives. Concernant les effets des expositions aromatiques précoces, il apparaît que plus un nourrisson a été exposé, in utero ou durant l’allaitement, aux notes aromatiques désagréables de certains aliments, moins il aura de réponses d’évitement face aux odeurs de ces aliments à 8 mois, mais pas au-delà. Lors de la diversification alimentaire (8 mois), la composante olfactive ne semble pas avoir d’impact sur l’appréciation des aliments nouvellement introduits. En revanche, à 12 mois, la composante olfactive pourrait jouer un rôle de modulateur dans l’appréciation des aliments à flaveur prononcée. Ce rôle n’est plus observé à 22 mois. Nos résultats mettent également en évidence que la réactivité différentielle à différentes odeurs, et non à différentes saveurs, est liée au degré de néophobie du nourrisson, suggérant que seules les odeurs contribuent à la méfiance envers les aliments nouveaux au cours de la seconde année de vie. Ce travail met en avant que les expositions aromatiques précoces peuvent influencer les réponses olfactives au début de la diversification alimentaire, période favorable à l’acceptation des aliments. Autour de l’âge d’un an, quand le répertoire alimentaire des nourrissons s’élargit et intègre des aliments dits « adultes », l’odorat jouerait un rôle clé dans l’appréciation des aliments en agissant comme un système d’alarme protégeant le nourrisson des aliments potentiellement dangereux.
Diplôme :	Thèse (Dr. d'Université), option Sciences de l'Alimentation
En ligne :	http://www.theses.fr/2013DIJOS058

Dynamiques développementales dans les interventions sur le travail (2022)

Thu, 27 Apr 2023 15:53:07

Dynamiques développementales dans les interventions sur le travail : entre héritages et perspectives [ouvrage] / J. Arnoud (19..-), Directeur de publication ; F. Barcellini (1977-....), Directeur de publication ; Marianne Cerf, Directeur de publication . - 2022 . - 1 vol. (251 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-36630-129-8 : 26 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PSYCHOLOGIE DU TRAVAIL ERGONOMIE

L'eau, une affaire d'état (2024)

Mon, 25 Nov 2024 10:54:13

L'eau, une affaire d'état : Enquête sur le renoncement écologique [ouvrage] / Sylvain Barone (1979-), Auteur . - Paris : Raisons d'Agir, 2024 . - 138 p.ISBN : 979-10-97084-40-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EAU GESTION DE L'EAU
Index. décimale :	333.91 Eau (ressources économiques)
Résumé :	Fin mars 2023, quelques mois après la sécheresse historique de 2022, le président de la République Emmanuel Macron annonce un « plan Eau », dont les mesures traduisent une timide prise de conscience des effets du changement climatique. Au cours des trente dernières années, la gestion de l’eau avait pourtant reçu des moyens importants pour préserver ou restaurer les cours d’eau, les zones humides et la biodiversité des milieux aquatiques. Ce processus d’écologisation fait désormais face à des régressions délibérées, actées au sommet de l’État : un véritable renoncement écologique. Cet abandon volontaire, qui dépasse largement le seul domaine de l’eau, nous place devant un profond paradoxe : ce renoncement écologique intervient alors même que les connaissances scientifiques et les expériences sociales pratiques rappellent chaque jour à quel point le monde est de plus en plus confronté aux effets du changement climatique et de l’effondrement de la biodiversité.

L'eau dans la ville : une amie qui nous fait la guerre (2015)

Tue, 20 Aug 2019 00:00:00

L'eau dans la ville : une amie qui nous fait la guerre [ouvrage] / C. Carre ; J. Deutsch . - Paris : L'Aube, 2015 . - 320 p.. - (Essai) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GESTION DE L'EAU RELATION HOMME NATURE ZONE URBAINE
Résumé :	L'eau est vitale pour les hommes. Mais la montée en puissance des villes complique les relations entre l'eau et l'homme. La gestion urbaine de l'eau est au coeur de nombreux débats car l'eau est un enjeu majeur.

L'eau en milieu agricole. Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale (2020)

Mon, 29 Jun 2020 13:52:29

L'eau en milieu agricole. Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale [ouvrage] / D. Leenhardt, Auteur ; Marc Voltz, Auteur ; O. Barreteau, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 288 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3123-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	EAU GESTION DE L'EAU AGRICULTURE
Résumé :	L’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l’eau en milieu rural est cruciale. Elle nécessite de dépasser les approches sectorielles, encore largement en cours malgré divers courants appelant à une gestion intégrée, territoriale ou adaptative de la ressource. Prenant acte que la mise en œuvre des concepts proposés par ces différents courants est rarement effective et qu’il est plus pragmatique de rechercher la meilleure coordination possible entre les parties prenantes de la gestion de l’eau, cet ouvrage collectif analyse les enjeux, outils et démarches permettant de faciliter et d’accompagner cette coordination. En effet, une coordination effective et acceptée nécessite des méthodes et outils pour informer sur l’état de la ressource et des usages, rendre visible l’importance des enjeux, évaluer les effets et les expliquer, structurer les échanges, et élaborer et discuter des actions de gestion. L’ouvrage aborde la gestion de l’eau en milieu rural en termes d’objectifs et de démarche, puis fait un panorama large des outils, des méthodes et des données actuellement disponibles. Enfin, il décrit des exemples de mises en œuvre dans différents cas d’étude. Cet ouvrage de synthèse s’adresse à un public large allant des chercheurs, étudiants et enseignants en gestion de l’eau aux professionnels concernés par sa mise en œuvre.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3124-9

Eaux pour la ville, eaux des villes (2013)

Mon, 27 Mar 2023 14:24:36

Eaux pour la ville, eaux des villes : Eugène Belgrand, XIXè-XXIè siècle [ouvrage] / J.-C. Deutsch, Auteur ; I. Gautheron, Auteur . - Presses des Ponts, 2013 . - 436 p.ISBN : 978-2-85978-471-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EAUX VILLE

Résumé :

Comprendre les enjeux de l'eau et de l'assainissement dans la ville L'ouvrage donne un large aperçu des questions liées à la mise en place des systèmes d'eau urbaine, c'est-à-dire l'alimentation en eau et l'assainissement. Pour mieux comprendre les enjeux, il aborde d'abord les fondements historiques de la création des systèmes modernes au XIXe siècle, puis il apporte des éclairages sur leur évolution. Du XIXe au XXIe siècle Trois grandes parties structurent cette présentation. Une première partie présente l'homme Eugène Belgrand, le grand ingénieur qui a créé les systèmes de l'agglomération parisienne tels qu'ils ont perduré en grande partie jusqu'à nos jours, ainsi que son oeuvre. Une deuxième partie décrit ce qui se passe au même moment dans d'autres pays, et dans quelle mesure leurs systèmes sont influencés ou non par Paris. Une troisième partie analyse comment aujourd'hui les systèmes d'eau et d'assainissement sont conçus dans des contextes très divers et les paramètres qui peuvent peser sur l'évolution des systèmes français, ces éléments permettant d'éclairer ce que pourraient être les systèmes futurs. Un ouvrage de référence écrit par des experts pour tous et pour chacun Cet ouvrage n'est pas une somme mais un ensemble d'éléments qui, à la manière d'un tableau impressionniste, devrait permettre à l'honnête homme de comprendre les enjeux d'hier, d'aujourd'hui et de demain en ce qui concerne les eaux urbaines.

Eaux usées en milieu rural (2017)

Wed, 13 Mar 2019 00:00:00

Eaux usées en milieu rural [rapport] / ASSOCIATION SUISSE DES PROFESSIONNELS DE LA PROTECTION DES EAUX . - 2017 . - 187.Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	EPURATION
Mots-clés :	EAU USEE MILIEU RURAL STATION D'EPURATION INFILTRATION TRAITEMENT DE L'EAU RESIDUAIRE PETITE COLLECTIVITE
Résumé :	Mémento pour la planification, l'évaluation, l'exploitation et l'entretien des systèmes d'évacuation et de traitement des eaux usées des biens-fonds isolés et des petites agglomérations : - Mémento - Brochure informative - Directive "Stations d'épuration de faible capacité"

Echec aux feux de forêt (2020)

Wed, 20 Jan 2021 00:00:00

Echec aux feux de forêt [ouvrage] / C. Pinaudeau . - Paris [FRA] : L'Harmattan, 2020 . - 340 p.ISBN : 978-2-343-20133-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PROTECTION DE LA FORET INCENDIE DE FORET LUTTE CONTRE LES INCENDIES PREVENTION DES INCENDIES
Résumé :	Ce livre montre avec beaucoup d'arguments précis et avec l'apport de l'expérience que la multiplication des moyens de lutte contre les feux de forêt est plus coûteuse et moins efficace que le développement d'une politique de prévention, de Défense des Forêts Contre l'Incendie, la DFCI.

Eco-alchemy (2017)

Thu, 27 Apr 2023 15:43:40

Eco-alchemy : anthroposophy and the history and future of environmentalism [ouvrage] / D. McKanan (1967-....), Auteur . - University of California Press, 2017 . - 312p. ; 23 cm.Notes bibliogr. IndexLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

PHILOSOPHIE ECOLOGIE HUMAINE

Résumé :

"For nearly a century, the worldwide anthroposophical movement has been a catalyst for environmental activism, helping to bring to life many modern ecological practices such as organic farming, community-supported agriculture, and green banking. Yet the spiritual practice of anthroposophy remains unknown to most environmentalists. A historical and ethnographic study of the environmental movement, Eco-Alchemy uncovers for the first time the profound influences of anthroposophy and its founder, Rudolf Steiner, whose holistic worldview, rooted in esoteric spirituality, inspired the movement. Dan McKanan shows that environmentalism is itself a complex ecosystem and that it would not be as diverse or transformative without the contributions of anthroposophy"--Provided by publisher

Eco-conception des ensembles bâtis et des infrastructures (2013)

Mon, 20 Feb 2023 16:19:28

Eco-conception des ensembles bâtis et des infrastructures [ouvrage] / Bruno Peuportier, Directeur de publication . - Paris : Presses des Mines-Transvalor, 2013 . - 1 vol. (458 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Développement durable, ISSN 2105-8555) .ISBN : 978-2-35671-065-9 : 55 EURNotes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECO-CONCEPTION INFRASTRUCTURE ECOLOGIQUE

Ecofascismes (2022)

Mon, 12 Jun 2023 11:45:02

Ecofascismes [ouvrage] / Dubiau, A., Auteur . - Caen : Grevis, 2022 . - 216 p.ISBN : 978-2-492-66504-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE POLITIQUE

Résumé :

L'écofascisme semble réductible à sa fonction de slogan, utilisé pour critiquer des formes autoritaires ou réactionnaires d'écologie politique. Mais cet usage masque les appropriations concrètes de l'enjeu écologique par les idéologies et organisations fascistes. Car si l'extrême-droite semble à première vue hostile à toute politique écologique il existe bien un risque écofasciste s'adossant à une véritable conviction écologique ainsi qu'à de robustes bases idéologiques.

Ecohydrology on the edge : ecology-hydrology-human interactions in a changing world (2017)

Fri, 5 Jul 2019 00:00:00

Ecohydrology on the edge : ecology-hydrology-human interactions in a changing world [congrès/colloque] / HydroEco 2017 (2017-06-18;2017-06-23; Birmingham, GBR) . - IAHS, 2017 . - 198.Sigle : IAHS Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	EcologieHYDROLOGIE
Mots-clés :	ECOHYDROLOGIE INTERACTION ECOLOGIQUE ECOLOGIE HYDROLOGIE ESPACE EN MUTATION
Résumé :	L'écohydrologie à la limite: interactions écologie-hydrologie-humain dans un monde en mutation

Ecological and Environmental Physiology of Insects (2012)

Mon, 5 Oct 2020 16:30:47

Ecological and Environmental Physiology of Insects [ouvrage] / J. Harrison, Auteur ; H. Woods, Auteur ; S. Roberts, Auteur . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2012 . - 378 p. : ill. N&B ; ill couv. coul.. - (Oxford biology; Vol. 3) .ISBN : 978-0-19-922594-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANATOMY TEMERATURE WATER NUTRITION OXYGÈNE TECHNIQUE APPLICATION

Ecological political economy and the socio-ecological crisis (2017)

Mon, 17 Aug 2020 00:00:00

Ecological political economy and the socio-ecological crisis [ouvrage] / M. Craig . - Cham, CH : Palgrave Macmillan, 2017 . - 135 p.. - (SPERI) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ECONOMIE POLITIQUE GESTION DURABLE SOCIO-ECONOMIE ECOLOGIE
Résumé :	Martin Craig proposes that political economists within and beyond the field of political ecology make an indispensable contribution to the diagnosis of this crisis and formulation of prescriptions for its resolution.

Une écologie de l'alimentation (2021)

Tue, 11 Jan 2022 12:41:07

Une écologie de l'alimentation [ouvrage] / N. Bricas, Auteur ; D. Conaré, Auteur ; M. Walser, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 312 p.ISBN : 978-2-7592-3352-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ALIMENTATION ALIMENTATION DURABLE
Index. décimale :	363.809 05 = Approvisionnement alimentaire - 2000-2099
Résumé :	Repenser nos alimentations, c’est repenser nos sociétés. Car partager un repas et même faire ses courses sont des moyens de se relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos paysages et définissent notre place dans la nature. Gérer des ressources pour produire, pour transformer et pour distribuer les aliments fonde nos économies. Nos registres du comestible, nos cuisines et nos manières de table racontent nos cultures. Enfin, et surtout, manger est un plaisir… C’est en reconnaissant toutes ces dimensions avec une égale importance que cet ouvrage aborde les enjeux contemporains de l’alimentation. La proposition d’une écologie de l’alimentation s’ancre dans le double registre d’une science des relations et d’un engagement politique. Une telle approche permet de revisiter, parfois de façon inattendue, les mots d’ordre de l’alimentation durable. Elle vise aussi à nourrir les démarches citoyennes, publiques et privées engagées dans la transformation des systèmes alimentaires. Entre essai d’experts et récit illustré d’exemples tirés des quatre coins du monde, cet ouvrage s’adresse aussi bien aux professionnels qu’à un grand public curieux des questions d’alimentation durable. Ouvrage anniversaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde, qui décloisonne depuis 10 ans les savoirs sur l’alimentation.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3353-3

L'écologie aux marges (2023)

Fri, 14 Apr 2023 11:16:28

L'écologie aux marges : Vivre et créer dans les ruines du capitalisme [ouvrage] / I. Babou, Auteur . - Paris : Eterotopia France, 2023 . - 173.ISBN : 979-10-93250-58-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CAPITALISME ECOLOGIE

Résumé :

Habiter dans les ruines du capitalisme industriel, y vivre et y développer l’écologie par des formes d’éducation populaire centrées sur l’action plus que sur le discours, aller d’expulsion en expulsion dans un habitat temporaire tout en tissant des liens étroits avec les habitant·es de quartiers populaires : des collectifs s’organisent au cœur des contradictions contemporaines en pratiquant une écologie sociale et solidaire. Des friches urbaines squattées fournissent des lieux de vie et d’action à des activistes qui refusent l’état du monde et l’inaction politique. Ce livre raconte l’aventure d’activistes installé·es en banlieue parisienne pour y développer une écologie sociale et populaire. Il repose sur un long travail d’enquête ethnographique avec une participation durant plus de deux ans au quotidien des activistes et des entretiens menés avec des habitant·es et les animatrices et animateurs du lieu. Il restitue cette expérience inspirante en accordant une large place à la photographie et à la parole des personnes. Le « Laboratoire écologique zéro déchet », créé par une poignée d’activistes d’abord à Noisy-Le-Sec puis installé à Pantin, démontre que la cohérence d’un projet mené avec détermination, tact et bienveillance peut réussir aux marges du capitalisme et de l’Etat là où les collectivités territoriales et les institutions échouent depuis des décennies. On se prend alors à rêver : et si, au lieu d’empêcher ces initiatives, l’État laissait agir celles et ceux qui savent comment transformer le monde et le rendre plus habitable, peut-être pourrions-nous éviter la catastrophe environnementale et climatique qui s’annonce.

L'écologie politique en France (2022)

Tue, 26 Jul 2022 09:51:38

L'écologie politique en France [ouvrage] / B. Villalba, Auteur . - Paris : La Découverte, 2022 . - 127 p.ISBN : 978-2-348-03561-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE POLITIQUE FRANCE

Résumé :

L’écologie politique se présente comme le cinquième grand discours sur la modernité, après le libéralisme, l’anarchisme, le communisme et le socialisme. En France, il apparaît au début des années 1970 en proposant une nouvelle relation entre le projet émancipateur de l’individualisme et la capacité de la Terre à y répondre. Mais il est parallèlement à la recherche d’un courant politique en mesure de le promouvoir dans l’arène électorale. Cet ouvrage examine les conditions de la construction de l’écologie politique, en insistant sur le pluralisme de ses sources théoriques – parfois contradictoires –, ses évolutions stratégiques et ses fluctuations électorales. Il confronte les processus internes (constructions partisanes, concurrences entre formations écologistes, régulations militantes, etc.) aux processus politiques externes (règles du jeu politique, offre idéologique). Il procède enfin à une contextualisation de cette histoire au regard de l’amplification des crises écologiques planétaires et de l’apparition de nouvelles contributions théoriques et militantes.

Ecologie sans transition (2020)

Thu, 26 Nov 2020 00:00:00

Ecologie sans transition [ouvrage] / Désobéissance Ecolo Paris (collectif) . - Saint-Amand-Montrond : Editions Divergences, 2020 . - 194.ISBN : 979-10-97088-23-1Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Environnement
Mots-clés :	ECOLOGIE CLIMAT
Résumé :	Devant l'ampleur planétaire du désastre, un nouveau mouvement écologiste a émergé au fil des marches pour le climat, des grèves de la jeunesse et des actions de désobéissance. Mais sa stratégie se réduit encore à adresser une demande de transition à de supposés décideurs. Pour Désobéissance Écolo Paris, collectif à l'origine des grèves scolaires dans la capitale, on a déjà perdu trop de temps à demander aux pyromanes d'éteindre l'incendie. L'inertie de ce monde n'appelle pas une transition, mais une rupture. Pratiquer une écologie sans transition consiste à interrompre dès maintenant l'oeuvre destructrice de l'économie et à composer les mondes dans lesquels nous voulons vivre. Et cela, d'un même geste.

Ecologie des territoires (2021)

Thu, 24 Feb 2022 15:46:20

Ecologie des territoires : Transition et biorégions [ouvrage] / T. Paquot, Auteur . - Editions Terre Urbaine, 2021 . - 198. - (La Fabrique de territoires) .ISBN : 978-2-491-54607-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE TERRITOIRE

Résumé :

Tenant compte des préoccupations environnementales, du dérèglement climatique, de la nécessaire transition énergétique, de la recherche de l’autonomie alimentaire, de l’établissement de nouvelles relations avec les non-humains, les humains expérimentent de nouvelles territorialités. Tout être vivant réclame un territoire dont la configuration répond à ses attentes ; une plante, un arbre, un oiseau, une vache, un renard, etc. ne peuvent se satisfaire d’un bac de terre ou d’une cage ! Il en est de même pour les humains. Ceux-ci n’acceptent plus le découpage administratif bien éloigné des réalités de leur vie quotidienne (activités, déplacements, gouvernance, etc.) et des représentations qu’ils se font des interactions entre leur existence et ses lieux. Poser la question du « bon » territoire ne revient pas seulement à s’interroger sur la taille des villes et des bourgs, mais aussi à penser des regroupements qui renforcent l’autonomie des lieux et des gens. Ainsi la biorégion s’avère-t-elle une des expressions de ce renouveau territorial, aussi bien pour impulser de nouvelles pratiques démocratiques que pour rendre habitable la terre. Cet ouvrage polyphonique étudie le territoire à la lumière de différentes disciplines (étymologie, sciences politiques, architecture, agriculture, énergie et mobilités, représentations, etc.) et suggère des pistes pour « entrer en transition ». Il résulte de l’Atelier des territoires (CITÉGO) et du Chinonais en transition, deux cycles de conférences conçus et animés par Thierry Paquot, philosophe de l’urbain et auteur d’une soixantaine d’ouvrages. Les auteur-e-s : Vincent Aubelle, Dominique Bachelart, Émeline Bailly, Françoise Baudin, Dominique Bourg, Pierre Calame, Charles Fournier, Michel Lussault, Philippe Madec, Perrine Michon, Michaël Oustinoff, Thierry Paquot et Agnès Sinaï.

Un écologisme apolitique ? (2013)

Tue, 3 Dec 2024 08:40:13

Un écologisme apolitique ? : Débat autour de la Transition [ouvrage] / Chatterton, Paul, Auteur ; A. Cutler, Auteur . - Ecosociété, 2013 . - 78 p.ISBN : 978-2-89719-063-7Langues : = Français (fre)

Tue, 9 Sep 2025 11:28:55

Economie de l'obésité [ouvrage] / Nathalie Mathieu-Bolh, Auteur . - Paris : La Découverte, 2024 . - 124 p.. - (Repères économie; 824) .ISBN : 978-2-348-07828-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SANTE HUMAINE OBESITE ECONOMIE DE LA SANTE EXTERNALITE CHOIX

Economie des ressources naturelles (2019)

Mon, 18 Nov 2019 00:00:00

Economie des ressources naturelles [ouvrage] / G. Rotillon . - Paris : La Découverte, 2019 . - 128 p.. - (Repères) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECONOMIE ECOLOGIE ECONOMIE DE L'ENVIRONNEMENT RESSOURCE NATURELLE
Résumé :	Ce livre présente les concepts les théories économiques traitant de la gestion des ressources naturelles.

L'économie : une science impossible (2019)

Tue, 19 Oct 2021 11:42:01

L'économie : une science impossible : déconstruire pour avancer [ouvrage] / M. Dévoluy, Auteur . - Paris : Vérone éditions : Paris : Impr. Trèfle communication, 2019 . - 1 vol. (408 p.) ; 21 cm.ISBN : 979-10-284-0870-1 : 27 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECONOMIE

Résumé :

Thu, 2 Dec 2021 15:20:08

Les écosystèmes d'innovation : regards croisés des acteurs clés [ouvrage] / B. Laperche . - Paris [FRA] : L'Harmattan : 59-Linselles : Impr. Sobook, C 2019 . - 1 vol. (321 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (L'Esprit économique. Économie et innovation, ISSN 1768-5249) .ISBN : 978-2-343-17437-2 : 35 EURNotes bibliogr. et webliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOSYSTEME INNOVATION

L'écotoxicologie en questions (2022)

Mon, 31 Oct 2022 12:29:48

L'écotoxicologie en questions [ouvrage] / Isabelle Lamy (1959-), Auteur ; Juliette Faburé (1981-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 71 p.. - (Les mémos de Quae, ISSN 2779-5012) .ISBN : 978-2-7592-3454-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOTOXICOLOGIE

Résumé :

Dans un contexte où on sait de mieux en mieux détecter et quantifier les contaminants et mettre en évidence leurs effets sur les organismes, quel peut être aujourd’hui l’apport de l'écotoxicologie ? Une meilleure connaissance des problèmes liés aux contaminants, pouvant conduire à des mesures surprotectrices ? Ou une meilleure appréhension des mécanismes et processus en jeu pour mieux gérer l’écotoxicité des substances dans le milieu ? Cet ouvrage aborde les grandes approches actuelles en écotoxicologie par le biais de questions ouvertes que peuvent se poser les lecteurs curieux de mieux connaître cette discipline ou, plus généralement, soucieux des problématiques environnementales. Les réponses à ces questions offrent un panorama des grandes notions de l’écotoxicologie, des principaux concepts associés et expliquent les ruptures ayant transformé les approches traditionnelles de cette science en une démarche plus holistique intégrant la complexité des conditions réelles. S’intéresser aux processus et mécanismes écotoxicologiques permet de traiter les relations causales entre présence et écotoxicité des contaminants, aussi bien en milieu terrestre qu’aquatique. La poursuite des progrès de la science écotoxicologique représente aujourd'hui un enjeu majeur pour rendre compte des relations entre santé et environnement (concept d’Eco-Health).

Ecotoxicology (2019)

Mon, 13 Jul 2020 18:45:31

Ecotoxicology : New challenges and New approaches [ouvrage] / E. Gross, Editeur scientifique ; Garric, J., Auteur . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2019 . - 212 p.ISBN : 978-1-78548-314-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ECOTOXICOLOGIE ECOLOGIE CHIMIQUE TOLERANCE A LA POLLUTION MOULES PARASITES FACTEURS DE STRESS ENVIRONNEMENTAUX MICROPLASTIQUE ENVIRONNEMENTS AQUATIQUES TECHNOLOGIES OMIQUES

Ecoumène : introduction à l'étude des milieux humains (2015)

Thu, 21 Jul 2022 17:08:58

Ecoumène : introduction à l'étude des milieux humains [ouvrage] / Augustin Berque . - Paris [FRA] : Belin, 2015 . - 447 p.ISBN : 978-2-7011-9951-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	Sciences humaines et sociales
Mots-clés :	GEOGRAPHIE VISION HUMAINE SOCIOLOGIE

Education : rallumons les lumières ! (2024)

Thu, 6 Feb 2025 14:25:54

Education : rallumons les lumières ! [ouvrage] / Philippe Meirieu, Auteur . - Paris : L'Aube, 2024 . - 185.ISBN : 978-2-8159-6277-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EDUCATION

Résumé :

Au pays des Lumières, on a longtemps cru en l’éducation. Celle-ci passait par l’École, mais aussi par l’Éducation populaire et les loisirs, par la prévention dès la toute petite enfance, comme par le développement du débat citoyen et de la « formation tout au long de la vie ». Cette vision politique se nourrissait de la conviction que tous les humains étaient éducables et que l’on ne pouvait jamais désespérer de quiconque… Or tout cela ne semble plus à l’ordre du jour : un peu partout, on préfère la sélection, quand ce n’est pas la répression et l’exclusion. Cela relève d’une vision fondamentalement pessimiste et fataliste des humains et de la société. Ce n’est pas le « grand remplacement » mais le grand renoncement. Il est temps de redresser la barre et de faire de l’éducation une priorité absolue pour préparer notre avenir !

Effet du glycerol alimentaire sur le métabolisme hépatique chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) et le bar européen (Dicentrarchus labrax) (2019)

Wed, 22 May 2019 09:53:10

Effet du glycerol alimentaire sur le métabolisme hépatique chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) et le bar européen (Dicentrarchus labrax) [thèse/mémoire] / E. Gazzola, Auteur ; UMR 1419 NuMeA Nutrition Métabolisme Aquaculture (Saint Pée sur Nivelle, FRA), Auteur ; Centre de Formation des Apprentis Agricoles (Hasparren), Organisme de soutenance . - 2019 . - 22 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TRUITE ARC EN CIEL ONCORHYNCHUS MYKISS BAR DICENTRARCHUS LABRAX METABOLISME HEPATIQUE FOIE GLYCEROL ALIMENTATION ANIMALE
Diplôme :	Rapport de stage (BTS), Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques ANABIOTEC

Effets d’une restriction en eau chez des chèvres laitières en climat tempéré ou semi-aride (2014)

Tue, 30 Jul 2024 13:56:17

Effets d’une restriction en eau chez des chèvres laitières en climat tempéré ou semi-aride [thèse/mémoire] / Lina Jaber, Auteur ; AgroParisTech (2007-; Paris, FRA), Auteur . - 2014 . - 82 p.Langues : Anglais moyen (ca.1100-1500) (enm)

Mots-clés :	CHEVRE EAU REGION ARIDE
Résumé :	La pénurie en eau est un problème répandu dans les régions arides et semi-arides auquel l'élevage caprin doit faire face. Ce projet a étudié les effets de la restriction en eau sur les chèvres en milieu semi-aride et tempéré. Au départ, une revue de la littérature a été accomplie donnant lieu à deux manuscrits. De plus, les articles sur la restriction en eau ont été sélectionnés pour former une base de données qui a servi pour initier une méta–analyse ayant pour but la visualisation de l'effet de la restriction en eau sur différents paramètres physiologiques et de production. La revue qualitative et quantitative a couvert les chèvres et les moutons.Deux expériences sur les chèvres shamies allaitantes et gestantes en milieu semi-aride et une sur les chèvres alpines et Saanen allaitantes en milieu tempéré ont été réalisées. Un régime d'abreuvement intermittent d'un jour sur quatre a été imposé aux chèvres shamies pour une durée d'un mois alors que les chèvres alpines et Saanen ont été privées d'eau pendant 15 heures, de l'après-midi jusqu'au lendemain matin, pendant deux jours consécutifs. L'effet d'un court épisode de chaleur ambiante élevée (19oC vs. 28oC) a été aussi étudié chez les chèvres Saanen et alpines. Des données physiologiques ont été relevées, la composition sanguine et la production et composition laitières.Les chèvres shamies en lactation restreintes en eau ont montré une élévation de l'osmolarité, et des taux d'urée, protéines et albumine sanguins indiquant un état de déshydratation. La production et composition laitière et le poids vif n'ont pas été influencés par le traitement. Par contre, chez les chèvres shamies gestantes restreintes en eau, l'osmolarité a été plus élevée alors que l'insuline a baissé indiquant un état de bilan énergétique négatif. Le poids des chevreaux issus de mères déshydratées à la naissance et à un mois était plus faible, mais qui nécessite confirmation.Les chèvres Saanen et alpines, bien que soumises à une restriction moins sévère, ont aussi montré un état de déshydratation à travers l'élévation des taux sanguins d'albumine, urée et sodium et de l'osmolarité. Par contre, les chèvres ont pu maintenir leurs poids vif et production laitière bien que les taux d'urée et de lactose du lait aient augmenté sous la restriction en eau permettant ainsi de garder le lait en isotonie avec le sang.Le stress thermique n'a eu d'effet ni sur la quantité ingérée ni sur les cinétiques d'ingestion sauf pour l'ingestion d'eau qui a augmenté de 40%. Le pCO2 sanguin a baissé à cause de l'hyperventilation à laquelle les animaux ont eu recours pour se rafraîchir, alors que la température rectale a augmenté. La production laitière n'a pas changé mais le taux butyreux a baissé. Les chèvres alpines ont bu plus d'eau par kg de matière sèche que les Saanen ce qui peut être dû soit à une prise alimentaire plus grande chez les alpines, soit à l'effet de la couleur du poil.La revue de littérature quantitative et qualitative et les expérimentations ont permis d'identifier les effets du stress hydrique les plus importants chez les petits ruminants notamment : la baisse de la prise alimentaire, de la production laitière et du poids, une élévation de l'osmolarité et du taux sanguin d'albumine, d'urée, de sodium, de cholestérol et d'acides gras non estérifiés ainsi que des constituants du lait tels que le lactose et le taux protéique. Les pistes de recherche les moins étudiées ont été suggérées telles que l'interaction entre stress hydrique et d'autres contraintes de l'environnement, la comparaison entre les races, l'effet de la variabilité individuelle et les moyens d'atténuation du stress et l'effet sur le bien-être animal, etc.En conclusion, ce projet a aidé à condenser toutes les informations disponibles au sujet du stress hydrique chez les chèvres en une ressource accessible pour guider les recherches futures et peut-être aussi les producteurs face à une pénurie d'eau.
Diplôme :	Dr d'Université

Effets des sons anthropiques sur la faune marine (2022)

Mon, 31 Oct 2022 12:01:52

Effets des sons anthropiques sur la faune marine : Cas des projets éoliens offshore [ouvrage] / J. Bonnel, Auteur ; S. Chauvaud, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 167 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3544-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FAUNE MARINE EOLIENNE

Résumé :

Le développement de l’éolien en mer fait aujourd’hui débat. Les effets possiblement préjudiciables des pollutions sonores sur la vie marine font partie des préoccupations légitimes de la société civile, de l’industrie et des instances politiques. Ce livre, qui réunit des experts de diverses disciplines, fait le point sur les connaissances scientifiques relatives à l’impact acoustique des projets éoliens offshore sur la faune marine et aux méthodes permettant de les réduire. Il s’inscrit dans le contexte d’un développement attendu des projets d’énergies marines renouvelables (EMR) et met l’accent sur l’impact du bruit des travaux en mer utiles à la construction, au fonctionnement et au démantèlement des éoliennes offshore sur divers compartiments de la faune marine (mammifères marins, poissons, invertébrés, oiseaux et tortues). Cet ouvrage est destiné aux professionnels des études d’impacts, chercheurs, étudiants, industriels des EMR, ainsi qu’aux responsables territoriaux et membres d’association de protection de la nature.

L'effondrement de la civilisation occidentale (2015)

Tue, 9 Jun 2020 18:37:08

L'effondrement de la civilisation occidentale = The Collapse of Western Civilisation : un texte venu du futur [ouvrage] / N. Oreskes (1958-....), Auteur ; E. Conway (1965-....), Auteur ; F. Chemla, Traducteur ; P. Chemla (19..-....), Traducteur . - Nouvelle edition augmentee . - Paris [France] : Editions les liens qui libèrent, 2015 . - 1 vol. (148 p.) : cartes, couv. ill. en coul. ; 19 cm.ISBN : 979-10-209-0292-4Langues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

RECHAUFFEMENT DE LA TERRE CATASTROPHE ECOLOGIQUE SCIENCE-FICTION

Résumé :

La 4e de couv. indique : "Nous sommes en 2393. Un historien se penche, depuis la Chine, sur les raisons de l'effondrement de la civilisation occidentale au milieu du XXIe siècle. Le constat est accablant. Alors que les rapports de l'époque, notamment ceux du GIEC, annonçaient déjà le pire, rien ne fut fait pour conjurer ces prévisions. Réchauffement climatique, hausse du niveau des océans, pollution endémique etc. L'incapacité de penser le monde de manière systémique, l'aveuglement des gouvernants acquis à l'idéologie néolibérale et la puissance des lobbys provoquèrent l'anéantissement de l'ordre social. Fruit d'un travail scientifique rigoureux, cet essai de prospective remarquable lutte contre les obscurantismes intéressés afin d'éviter à l'humanité «l'Age de la pénombre»".

Effort environnemental et équité (2017)

Tue, 7 Sep 2021 11:09:23

Effort environnemental et équité : Les politiques publiques de l'eau et de la biodiversité en France [ouvrage] / V. Deldrève, Directeur de publication ; J. Candau, Directeur de publication ; Noûs, C., Auteur . - Bruxelles, Belgique : Peter Lang, 2017 . - 529 p.. - (EcoPolis; 34) .ISBN : 978-2-8076-1700-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EQUITE ENVIRONNEMENT POLITIQUE PUBLIQUE BIODIVERSITE

Résumé :

Cet ouvrage contribue, à travers la notion d’effort environnemental, au débat sur les relations entre équité et efﬁcacité des politiques publiques. Quel est l’effort environnemental demandé et quelle est sa répartition sociale ? Quels principes y président et quels sentiments de justice ou d’injustice sont générés ? En quoi les politiques environnementales qui requièrent cet effort contribuent-elles à créer, renforcer ou diminuer les inégalités sociales et environnementales existantes ? Il explore l’hypothèse, inspirée des controverses présentes dans la littérature, d’un effort environnemental plus élevé des populations les plus vulnérables socialement, indépendamment de leur plus faible impact sur l’environnement. Elle est mise à l’épreuve de deux politiques environnementales sectorielles : celle des parcs nationaux pour la biodiversité et celles des mesures agro- environnementales européennes et captages Grenelle pour l’eau. Les cas d’étude choisis dans des territoires de l’hexagone ou ultra-marin sont analysés depuis les points de vue post-colonial, d’écologie politique et de justice environnementale. Ils ont permis de cheminer vers une conceptualisation de la notion d’effort environnemental

El parque agrario (2015)

Mon, 23 Sep 2024 08:56:28

El parque agrario : Une figura de transicion hacia nuevos modelos de gobernanza territorial y alimentaria [ouvrage] / Carolina Yacamán Ochoa, Compilateur ; Ana Zazo Moratalla, Compilateur . - Heliconia S. Coop. Mad., 2015 . - 226 p.ISBN : 978-84-606-9205-8Langues : = Espagnol (spa)

Mots-clés :

PARC AGRICOLE AGRICULTURE TRANSITION ESPAGNE GOUVERNANCE TERRITORIALE GOUVERNANCE ALIMENTAIRE MODELES

Elaboration d'une stratégie de pilotage de l'irrigation dans le cadre d'un système de culture arboricole fruitier à bas niveau d'intrants. (2012)

Tue, 23 Mar 2021 11:54:43

Elaboration d'une stratégie de pilotage de l'irrigation dans le cadre d'un système de culture arboricole fruitier à bas niveau d'intrants. [thèse/mémoire] / M. Charreyron, Auteur ; UNIVERSITE BLAISE PASCAL CLERMONT FERRAND, Auteur ; La Pugère (Mallemort, France), Auteur . - 2012 . - 42 p.Master II Biologie t Environnement, Spécialité : Génomique, Ecophysiologie et Production végétaleLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	PILOTAGE DE L'IRRIGATION SYSTEME DE CULTURE ARBORICULTURE FRUITIERE INTRANT AGRICOLE
Diplôme :	Rapport Master II

Elements of causal inference (2017)

Thu, 3 Mar 2022 15:35:31

Wed, 7 Jan 2026 14:53:53

Élever ses reines : 3 méthodes simples pour réussir à coup sûr [ouvrage] / Jean Riondet (1947-....), Auteur ; Nicolas Seux, Collaborateur . - Paris : Ulmer, 2020 . - 1 vol. (80 p.) : ill. en coul. ; 22 cm.ISBN : 978-2-37922-060-9 : 19,90 EURBibliogr., 1 p. GlossaireLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

SELECTION COLONIE D\'ABEILLES ELEVAGE APIS MELLIFERA APICULTURE REINE ABEILLE

Résumé :

Tout apiculteur qui avance en expérience est tenté d'élever ses reines pour renouveler son cheptel et gagner en performance. Il peut ainsi choisir ses lignées pour produire de belles colonies, douces et productives. Si cette activité apicole peut parfois sembler complexe, il existe des manières de faire qui limitent les interventions et assurent la réussite. Fini le picking et le matériel dédié, vive les blocs de ponte! Ce guide pratique, concis et accessible à tous, repose sur 3 méthodes très simples choisies pour leur facilité de mise en oeuvre, pour réussir à coup sûr votre élevage. Illustré de très nombreuses photos techniques dont plusieurs pas à pas, cet ouvrage vous guide étape par étape pour conduire votre élevage en toute sérénité, et produire au fil des ans des reines de qualité, gage d'une apiculture durable.

Éloge des mauvaises herbes. Ce que nous devons à la ZAD. (2018)

Tue, 26 Nov 2019 00:00:00

Éloge des mauvaises herbes. Ce que nous devons à la ZAD. [ouvrage] / J. Lindgaard . - Paris [France] : Editions les liens qui libèrent, 2018 . - 206.ISBN : 979-10-209-0642-7Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :

Sciences humaines et sociales

Résumé :

Pour la première fois des intellectuels et des écrivains prennent partis pour la ZAD de Notre-Dame-des-Landes. Ils expliquent que la « zone à défendre » est bien plus qu'un bout de bocage. Dans un monde où tout doit être normé, catalogué, mesuré, homogénéisé, s'y inventent de nouvelles formes de vies et de liberté. C'est un carré de mauvaises herbes dans un paysage artificialisé, calibré, et bétonné. Sur la ZAD, on existe en commun et on cohabite avec la nature. On partage des rêves et des outils. On sort de l'emprise du marché en construisant sa cabane en terre-paille. On redonne du sens au travail en élevant des vaches et en prenant soin de la forêt. On échappe au couperet de l'Etat en cultivant les solidarités et l'accueil. On lutte en dormant et on prépare les alternatives en occupant des terres. Ce n'est pas une utopie, c'est notre réalité de demain qui prend formes sous nos yeux. Ont contribué à cet ouvrage : Olivier Abel, Christophe Bonneuil, Patrick Bouchain, Alain Damasio, Virginie Despentes, Amandine Gay, John Jordan, Bruno Latour, Wilfried Lupano, Geneviève Pruvost, Nathalie Quintane, Kristin Ross, Pablo Servigne, Vandana Shiva et Starhawk. Les recettes des ventes de ce livre iront aux activités développées sur la ZAD.

Emancipations (2023)

Tue, 14 Mar 2023 10:07:52

Emancipations : Luttes minoritaires, luttes universelles ? [ouvrage] / A. Ogien, Auteur . - Paris [FRA] : Textuel, 2023 . - 152 p.ISBN : 978-2-84597-931-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LUTTE SOCIALE
Index. décimale :	305.01 = Groupes sociaux - Philosophie et théorie
Résumé :	Les oppositions – si courantes – entre universalité et particularité, question sociale et question raciale, République et « politique des identités » sont trompeuses. Albert Ogien invite à les dépasser pour comprendre ce que les luttes d’émancipation contemporaines comportent d’universel. Sa thèse bousculera une vaste partie de la gauche qui considère avec Marx que, pour être authentique, l’émancipation doit dépasser les intérêts spécifiques d’un groupe social. Cette exigence a dominé la pensée de gauche tout au long du xxe siècle en faisant du prolétariat l’unique acteur de ce combat. Albert Ogien montre ici que toute lutte d’émancipation – féministe, décoloniale, homosexuelle, etc. – aussi particulière soit-elle porte toujours en elle une part d’universel.

L'embourgeoisement (2018)

Wed, 6 Apr 2022 15:24:48

L'embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers [ouvrage] / G. Laferté, Auteur . - Paris : Raisons d'Agir, 2018 . - 1 vol. (363 p.) : ill. ; 23 cm. - (Cours et travaux) .ISBN : 978-2-912107-91-6 : 20 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

SOCIOLOGIE DES AGRICULTEURS

Résumé :

Ce livre décrit les mouvements de dépaysannisation initiés au début du xxe siècle et qui se sont prolongés jusqu’à l’embourgeoisement d’aujourd’hui. L’enquête détaille alors les revenus et le patrimoine de ces agriculteurs, leurs pratiques de consommation et leurs engagements, leurs manières d’habiter et leurs vacances, leurs diplômes et le devenir de leurs enfants, pour finalement faire de ces céréaliers contemporains une des figures qui intègrent les nouvelles franges patrimoniales et économiques de la bourgeoisie. Cette ethnographie des classes sociales démontre, au-delà des discours sur la détresse paysanne, combien l’agriculture française est plurielle.

Émergence de maladies infectieuses. Risques et enjeux de société (2016)

Fri, 27 Mar 2020 15:58:53

Émergence de maladies infectieuses. Risques et enjeux de société [ouvrage] / Serge Morand (1959-...), Auteur ; M. Figuie, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2016 . - 136 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2490-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	VIRUS MALADIE INFECTIEUSE PLAN D'ACTION
Résumé :	SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Comment expliquer que les maladies infectieuses ne cessent d’émerger ? Et quels sont les défis que cette situation génère ? À travers cinq chapitres, des spécialistes analysent, depuis leurs différents domaines scientifiques, les dynamiques écologiques, sociales, institutionnelles et politiques associées aux maladies infectieuses émergentes. Mais plus qu’un éclairage pluridisciplinaire, cet ouvrage montre comment les concepts, les résultats scientifiques et les plans d’action des agences internationales ou gouvernementales se construisent et se répondent. Dans un langage clair et accessible, l’ouvrage explore les continuités mais aussi les réorganisations produites par la notion de maladie infectieuse émergente, tant dans l’activité collective que dans notre rapport au monde biologique. Il montre également les défis, mais aussi les opportunités dont se saisissent les acteurs qui y sont confrontés. Cet ouvrage, préfacé par Frédéric Keck (anthropologue), rassemble des contributions de Claude Gilbert et Nathalie Brender (politistes), François Roger (épidémiologiste vétérinaire) et Patrick Zylberman (historien de la santé).
En ligne :	https://www.quae.com/produit/1365/9782759224920/emergence-de-maladies-infectieus [...]
Format de la ressource électronique :	pdf ou epub

Émergence de maladies infectieuses (impr. 2016)

Thu, 27 Mar 2025 11:00:06

Émergence de maladies infectieuses : risques et enjeux de société [ouvrage] / Serge Morand (1959-....), Directeur de publication ; Muriel Figuié (1964-....), Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae* : 01-Péronnas : Impr. Sepec numérique, impr. 2016 . - 1 vol. (135 p.) : ill. ; 21 cm. - (Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2490-6 : 19 EURBibliogr. et webliogr. p. 121-133Langues : = Français (fre)

Emerging and re-emerging infectious diseases of livestock ([2017])

Thu, 27 Mar 2025 10:57:08

Emerging and re-emerging infectious diseases of livestock [ouvrage] / Jagadeesh Bayry, Editeur scientifique . - Cham, Switzerland : Springer, [2017] . - 1 vol.(viii, 449 p.) : ill. en coul ; 24 cm.ISBN : 978-3-319-47424-3Langues : = Anglais (eng)

Résumé :

This book provides comprehensive knowledge on diseases in livestock that are caused by viruses, parasites and bacteria. Emerging and re-emerging pathogens are presented in detail for various animal groups and in-depth insights into pathogenesis and epidemiology will be provided for each of them. In addition, state-of-the-art treatment possibilites, control measures as well as vaccination strategies are discussed. The recent years have witnessed a sharp increase in the number of emerging and re-emerging infectious diseases of livestock and many of these, including Influenza, Corona and Hanta are of public health importance. The reasons for this development are manifold: changes in the climate, life cycle of vectors and increased global travel. Also, due to extensive deforestation, livestock are increasingly coming in direct contact with wild animals that are reservoirs of many emerging pathogens. Recent progress in diagnosis and management of emerging infectious diseases are also topic of this book

Note de contenu :

Bluetongue : aetiology, epidemiology, pathogenesis, diagnosis and control Peste des petits ruminants Schmallenberg virus Equine coronavirus infection Coronaviridae : infectious bronchitis virus Norovirus infection Caprine arthritis-encephalitis Equine infectious anemia Duck tembusu virus infection Aujeszky's disease Porcine epidemic diarrhea Nipah virus infection Bovine immunodeficiency virus Lumpy skin disease (knopvelsiekte, pseudo-urticaria, Neethling virus disease, exanthema nodularis bovis) Hepatitis E in livestock Malignant catarrhal fever Ehrlichiosis Bovine trypanosomiasis in Brazil Sporotrichosis Emerging infectious diseases in camelids

Les émotions du dérèglement climatique (2021)

Tue, 8 Mar 2022 09:16:13

Les émotions du dérèglement climatique : L'impact des catastrophes écologiques sur notre bien-être et comment y faire face ! [ouvrage] / Pelissolo, Antoine, Auteur ; Massini, Célie, Auteur . - Paris, FRA : Flammarion, 2021 . - 219 p.ISBN : 978-2-08-024302-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE SANTE

Résumé :

Canicules, inondations, tempêtes… Nous constatons chaque jour davantage les effets du dérèglement climatique. Si la pandémie de Covid-19 n’en est pas une conséquence directe, elle nous a montré qu’une crise sanitaire (et donc possiblement toute crise écologique à venir) pouvait faire vaciller en quelques semaines nos existences et nos certitudes. La science a prouvé que l’environnement a un impact sur notre santé, tout comme sur nos modes et lieux de vie. Ainsi, un événement climatique extrême (tornade ou tsunami) cause davantage de troubles psychiques que physiques chez ses victimes. À l’inverse, les espaces verts et naturels ont des effets protecteurs réels sur notre bien-être. En mettant en lumière de nombreuses études scientifiques récentes, ce livre propose un état des lieux des troubles psychiques connus, ainsi qu’une réflexion sur la manière de faire face, individuellement et collectivement, aux changements qui nous attendent, afin d’imaginer des solutions pour demain. Car on ne peut résoudre un problème sans en connaître les données.

Empreinte carbone : évaluer et agir (2015)

Mon, 15 Sep 2025 16:59:52

Empreinte carbone : évaluer et agir : aperçu pluridisciplinaire des recherches francophones [ouvrage] / Bernard Bourges (1952-....), Directeur de publication ; Thomas Gourdon (19..-....), Directeur de publication ; Jean-Sébastien Broc, Directeur de publication ; Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Editeur scientifique / Mines ParisTech, Editeur scientifique ; École des mines, Editeur scientifique . - Paris : Presses des Mines-Mines Nantes, 2015 . - 1 vol. (386 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Développement durable, ISSN 2105-8555) .ISBN : 978-2-35671-233-2 : 59 EURTextes issus du colloque éponyme, Paris, 08 janvier 2015, organisé par Mines-Paristech, Mines Nantes et l'Ademe Notes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

gaz à effet de serre CARBONE

Encyclopédie d'analyse des activités (DL 2017)

Thu, 2 Dec 2021 11:34:47

Encyclopédie d'analyse des activités [ouvrage] / Jean-Marie Barbier (1946-...), Directeur de publication ; M. Durand (1952-....), Directeur de publication ; A. Puybonnieux, Collaborateur . - PARIS : PUF : 92-Nanterre : Impr. Soregraph livres, DL 2017 . - 1 vol. (XI-974 p.) : ill. ; 22 cm. - (Formation et pratiques professionnelles, ISSN 2103-4443) .ISBN : 978-2-13-072954-9 : 32 EURNotes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ENCYCLOPEDIE METIER ANALYSE

Encyclopédie des plantes alimentaires (2018)

Fri, 20 Jun 2025 10:31:29

Encyclopédie des plantes alimentaires [ouvrage] / Michel Chauvet (1948-), Auteur . - Paris [FRA] : Belin, 2018 . - 1 vol. (877 p.) : ill. en coul. ; 29 cm.ISBN : 978-2-7011-5971-3 : 69 EURBibliogr. p. 854-877. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	PLANTE ALIMENTAIRE COMESTIBLES
Index. décimale :	581.63 = Plantes utiles

L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales (2014)

Thu, 8 Oct 2020 13:22:10

L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : guide de diagnostic des sols [ouvrage] / G. Ducerf (1949-20..), Auteur . - [4ème édition] . - Briant (Saône-et-Loire) : Promonature, 2014 . - 1 vol. (351 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.60 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PLANTES BIO MEDICAL ALIMENTAIRE

L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales (2013)

Thu, 8 Oct 2020 13:28:19

L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales : guide de diagnostic des sols [ouvrage] / G. Ducerf, Auteur . - Briant (Saône-et-Loire) : Promonature, 2013 . - 1 vol. (351 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.60 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PLANTES BIO MEDICAL ALIMENTAIRE

Energy and society: a critical perspective (2018)

Fri, 30 Oct 2020 00:00:00

Energy and society: a critical perspective [ouvrage] / G. Bridge ; S. Barr ; S. Bouzarovski ; M. Bradshaw ; E. Brown ; H. Bulkeley ; G. Walker . - London, GBR : Routledge, 2018 . - 291 p.ISBN : 978-0-415-74073-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ENERGIE SCIENCES SOCIALES
Résumé :	It is the first major text to provide an extensive critical treatment of energy issues informed by recent research on energy in the social sciences.

L'engagement comme expérience (2023)

Thu, 30 May 2024 15:06:51

L'engagement comme expérience [ouvrage] / A. Bidet, Auteur ; C. Gayet-Viaud, Auteur . - EHESS, 2023 . - 427.ISBN : 978-2-7132-2998-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ENGAGEMENT ANALYSE

Résumé :

Les approches classiques de l’engagement se sont principalement intéressées à ses déterminants, rapportés à des variables sociodémographiques, des dispositions, des vertus ou des rétributions, comme à autant de motifs déjà constitués en amont et extrinsèques à l’expérience de l’engagement. Or, les intérêts des personnes – et leur puissance d’agir elle-même – peuvent s’analyser comme des produits de l’engagement, pour peu qu’on le saisisse dans sa dimension temporelle, itérative et située. Envisagé comme expérience, il paraît indissociable d’une enquête menée à la fois sur soi et sur le monde, où les personnes interrogent autant leurs propres désirs et possibilités d’agir, que la vie commune qu’elles souhaitent cultiver ou voir advenir. Ce volume rassemble une série de contributions théoriques et empiriques qui explorent des façons d’articuler souci de soi et souci du monde. Elles documentent la façon dont les engagements circulent entre différentes sphères de la vie et entre moments biographiques, en suivant les formes d’expérimentation auxquelles ils donnent lieu. Notre compréhension du rapport au politique s’en trouve enrichie, ressaisie depuis la trame des expériences de la vie commune faites en personne.

Les enjeux de l'oie (2025)

Mon, 25 Nov 2024 11:08:22

Les enjeux de l'oie : Dynamique de population et gestion adaptative [ouvrage] / Matthieu Guillemain, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 107 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3988-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OIE CENDREE
Résumé :	Cet ouvrage permet de comprendre l’évolution importante des effectifs d’oies cendrées en France et en Europe, les conflits qu’elles suscitent.

Environmental impact of land use : change in agricultural systems [ouvrage] / O. Réchauchère, Editeur scientifique ; Antonio Bispo (19..-....), Editeur scientifique ; B. Gabrielle, Editeur scientifique ; David Makowski (1972-....), Auteur ; B. Gabrielle . - London [GB] : Springer, 2018 . - 239 p., n°30. - (Sustainable agriculture Reviews, ISSN 2210-4410; 30) .ISBN : 978-3-319-96288-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

AGRICULTURE DURABLE CHANGEMENT D'OCCUPATION ET D'UTILISATION DES SOLS IMPACT ENVIRONNEMENTAL

Environmental Justice. Key Issues (2021)

Tue, 8 Sep 2020 08:34:05

Environmental Justice. Key Issues [ouvrage] / B. Coolsaet, Editeur scientifique . - Abingdon [GBR] : Routledge, 2021 . - 341 p.ISBN : 978-0-367-13993-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

JUSTICE ENVIRONNEMENTALE POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE ENVIRONNEMENT

Résumé :

Environmental Justice: Key Issues is the first textbook to offer a comprehensive and accessible overview of environmental justice, one of the most dynamic fields in environmental politics scholarship. The rapidly growing body of research in this area has brought about a proliferation of approaches; as such, the breadth and depth of the field can sometimes be a barrier for aspiring environmental justice students and scholars. This book therefore is unique for its accessible style and innovative approach to exploring environmental justice. Written by leading international experts from a variety of professional, geographic, ethnic, and disciplinary backgrounds, its chapters combine authoritative commentary with real-life cases. Organised into four parts—approaches, issues, actors and future directions—the chapters help the reader to understand the foundations of the field, including the principal concepts, debates, and historical milestones. This volume also features sections with learning outcomes, follow-up questions, references for further reading and vivid photographs to make it a useful teaching and learning tool. Environmental Justice: Key Issues is the ideal toolkit for junior researchers, graduate students, upper-level undergraduates, and anyone in need of a comprehensive introductory textbook on environmental justice.

Environmental justice: key issues (2021)

Mon, 17 Aug 2020 00:00:00

Environmental justice: key issues [ouvrage] / B. Coolsaet . - London, GBR : Routledge, 2021 . - 100 p.. - (Key issues in environment and sustainability) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	JUSTICE ENVIRONNEMENT POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT DEVELOPPEMENT DURABLE
Résumé :	Organised into four parts: approaches, issues, actors and future directions, the chapteurs help to understand the foundations of the field, including the principal concepts, debates, and historical milestones.

Environmental justice, popular struggle and community development (2019)

Fri, 26 Jul 2019 00:00:00

Environmental justice, popular struggle and community development [ouvrage] / A. Harley ; E. Scandrett . - Bristol, GBR : Policy Press, 2019 . - 228 p.. - (Rethinking community development) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	JUSTICE ENVIRONNEMENT SCIENCES HUMAINES
Résumé :	Struggles for environmental justice involve communities mobilising against powerful forces which advocate 'development', driven increasingly by neoliberal imperatives. In doing so, communities face questions about thier alliances with other groups, working with outsiders and issues of class, race, ethnicity, gender, worker/community and settler/indigenous relationships.

Environmental valuation with discrete choice experiments in R (2025)

Thu, 24 Jul 2025 11:08:55

Environmental valuation with discrete choice experiments in R : a guide on design, implementation and data analysis [ouvrage] / Petr Mariel, Auteur ; Danny Campbell, Auteur ; Erlend Dancke Sandorf, Auteur ; J. Meyerhoff, Auteur ; Ainhoa Vega-Bayo, Auteur ; Rebecca Blevins, Auteur . - London [GB] : Springer, 2025 . - 373 p.. - (The economics of non-market goods and resources, ISSN 1571-487X; 17) .ISBN : 978-3-031-89337-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CHOIX DISCRET R

L'environnement en mal de gestion Les apports d'une perspective situationnelle (2020)

Fri, 3 Dec 2021 11:25:45

L'environnement en mal de gestion Les apports d'une perspective situationnelle [ouvrage] / R. Barbier, Editeur commercial ; Joseph, Daniel D, Editeur commercial ; S. Fernandez, Editeur commercial ; N. Raulet Croset, Editeur commercial ; L. Guérin Schneider, Editeur commercial ; M. Leroy, Editeur commercial . - Paris : Presses Universitaires du Septentrion, 2020 . - 355 p.ISSN : 102-7574-3028-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ENVIRONNEMENT GESTION DE L'ENVIRONNEMENT

Epidemics (2023)

Tue, 26 Mar 2024 10:26:21

Epidemics : Models and data Using R [ouvrage] / Ottar Nordal Bjornstad, Auteur . - London [GB] : Springer, 2023 . - p387.ISBN : 978-3-031-12055-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELES EPIDEMIOLOGIQUES LOGICIEL R SERIES CHRONOLOGIQUES MODELES SIR STABILITE MODELES DE DISPERSION PATTERNS SPATIO-TEMPORELS RESEAU DE TRANSMISSION INVASION RESONANCE MODELE GYPSY VACCINATION

Des épidémies, des animaux et des hommes (2020)

Fri, 26 Feb 2021 09:39:13

Des épidémies, des animaux et des hommes [ouvrage] / François Moutou (1948-....), Auteur . - Paris [FRA] : Le Pommier, 2020 . - 428 pages.ISBN : 978-2-7465-2263-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

maladies EPIDEMIOLOGIE

Résumé :

La Covid-19, à l'origine d'une crise sanitaire mondiale sans précédent, a eu des précédents : SRAS, sida, vache folle, grippe aviaire, rage, Ebola, chikungunya... Ces maladies émergentes ou réémergentes sont-elles une fatalité contre lesquelles seules sont possibles des réponses radicales, ou sont-elles révélatrices des rapports contestables (et de plus en plus contestés) que nous entretenons avec le monde vivant ? François Moutou n'a pas attendu le confinement pour relire l'histoire des maladies et des épidémies à la lumière des relations que nous entretenons avec les autres composantes de la biodiversité. Un regard pas banal sur la cohabitation du monde des humains avec les mondes animaux, sans oublier son cortège de micro-organismes, qui aide à mieux appréhender la vie et à mieux nous situer : au milieu des autres espèces et non au-dessus... Un regard qui, en somme, dédramatise et nous responsabilise, et qu'il était bon de proposer dans une nouvelle édition mise à jour.

A l'épreuve du terrain. Palmarès des jeunes urbanistes 2018 (2018)

Mon, 27 May 2019 00:00:00

A l'épreuve du terrain. Palmarès des jeunes urbanistes 2018 [ouvrage] / I. Diaz . - Péronnas : Editions Parenthèses, 2018 . - 127. - (Projet urbain) .ISBN : 978-2-86364-346-4Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Développement du territoire
Mots-clés :	URBANISME
Résumé :	Repérer chez les jeunes urbanistes l'excellence d'un champ de réflexions et d'actions, telle est la raison d'être de ce Palmarès, porté par le ministère en charge de l'urbanisme. En 2018, cinq équipes ont été distinguées, qui témoignent d'un engagement à toute épreuve sur le terrain. Pour les paysagistes de Caudex (Lyon), pour le "?développeur?" territorial Gilles Huchette (Lens), pour les architectes et les urbanistes de Concorde (Marseille, Paris), de Particules (Paris, Berlin) et de Tica (Nantes), éprouver le terrain, c'est d'abord l'occuper pour y déceler la mesure du quotidien, c'est aussi être là, progresser à petits pas dans la durée, portés par une vision. Au coeur des préoccupations de cette nouvelle génération de professionnels?: les territoires ruraux délaissés, en crise, les centres anciens de bourgs qui périclitent, les quartiers urbains prioritaires. Ils savent leurs projections fragiles si elles ne se concrétisent pas par des actions immédiates. Ils savent l'urgence climatique. Ils savent leur rôle ténu, à la croisée des dynamiques complexes, des enjeux politiques et des désirs locaux. Pour avancer, leur maître mot : l'enthousiasme.

Essais de laboratoire pour la mécanique des sols et la géotechnique. Les outils pour la reconnaissance des sols et des roches [ouvrage] / P. Reiffsteck ; M. Zerhouni ; J. Averlan . - Presses des Ponts, 2018 . - 569.ISBN : 978-2-85978-520-8Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

MECANIQUE DES SOLS ESSAI AU LABORATOIRE GEOTECHNIQUE

L'essentiel de la biologie cellulaire (DL 2012)

Thu, 27 Mar 2025 10:59:11

L'essentiel de la biologie cellulaire [ouvrage] / Irène Mowszowicz, Editeur scientifique ; Françoise Wright, Editeur scientifique . - 3e éd. . - Paris : Médecine sciences publications-Lavoisier, DL 2012 . - 1 vol. (XX-731-[111] p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.ISBN : 978-2-257-20402-8 : 85 EURGlossaire. IndexLangues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Esthétiques du care pour l'anthropocène (2023)

Thu, 30 May 2024 15:34:24

Esthétiques du care pour l'anthropocène [ouvrage] / SALAMANCA GONZALEZ M.G., Auteur . - Editions 205, 2023 . - 119.ISBN : 978-2-919380-67-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CRISE ANTHROPOCENE

Résumé :

Est-ce qu’il reste quelque chose à faire? À dire? À réfléchir? Est-ce que nous pouvons continuer à croire que des connaissances suffisent pour changer nos conduites, nos décisions? Qu’est-ce qui a suffisamment de valeur pour nous, en tant qu’humains, pour faire face aux urgences planétaires? Cet ouvrage explore les dimensions imaginaires des diverses crises d’habitabilité qui façonnent l’époque désignée comme “Anthropocène”. Il propose une réponse esthétique à une question morale. Penser l’Anthropocène depuis une perspective morale implique de nous demander comment nos décisions sont modelées et prises, selon quelles échelles de valeur nous décidons ce qui compte et ce qui sera interprété comme secondaire, contextuel ou accessoire. À partir d’une lecture des crises des éthiques du “care”, cette analyse explore l’hypothèse que l’Anthropocène repose sur une dimension sensible et morale; que notre manière de désirer, d’imaginer, et de rêver est aussi façonnée de manière anthropocénique, tant au niveau individuel qu’au niveau collectif. Les esthétiques du “care” sont ici présentées comme des alternatives pratiquées dans le Sud global pour débattre des imaginaires auxquels nous nous référons pour sentir-et-penser les crises. Elles sont tout à la fois un concept et une pratique incarnée. Ces pages ouvrent une option décoloniale pour interpréter les crises et des possibles voies d’action. En ce sens, il ouvre des alternatives au système-monde moderne, qui homogénéisant, n’offre pas de place pour toutes et tous, car ce modèle mène la planète à un déséquilibre qui en menace la vie dans son ensemble. María Grace Salamanca Gonzaléz est actrice de théâtre et docteure en philosophie. Son doctorat s’est réalisé dans le cadre d’une codirection entre l’université de Lyon et le programme de recherche “Acteurs sociaux de la Flore médicinale au Mexique” de l’Institut national d’anthropologie et d’histoire (INAH). Maîtresse de conférences en éthique, bioéthique et épistémologie, elle est spécialiste en épistémologies du Sud, praticienne des esthétiques décoloniales dans leur forme théâtrale, membre des comités d’éthique clinique et de la recherche (au Mexique).

Estimation de la valeur des forêts : éléments d'économie forestière (2024)

Mon, 17 Feb 2025 10:37:07

Estimation de la valeur des forêts : éléments d'économie forestière : avec application au pin maritime dans le sud-ouest de la France [ouvrage] / Jean-Philippe Terreaux (1955-), Auteur . - EGD Editions, 2024 . - 273 p.ISBN : 9798333895998Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

VALEUR ECONOMIQUE FORET ECONOMIE FORESTIERE

Résumé :

Pour acheter, vendre, échanger, transmettre une forêt ou une parcelle forestière, savoir en déterminer la valeur est essentiel. Il s’agit pourtant d’un patrimoine, d’un investissement très particulier, de long terme, et nous donnons ici les méthodes à connaître pour estimer soi-même ou pour comprendre les avis d’experts. Différentes questions sont abordées en supplément, appliquées sur le plan numérique au pin maritime dans les Landes de Gascogne : à quelle valeur minimale doiton louer le foncier pour l’implantation de fermes solaires ? Comment tirer profit de l’évolution des prix du bois ? Comment comparer la forêt à d’autres opportunités d’investissement ? Quelle est la place de la forêt dans un portefeuille bien équilibré ? Quel est l’impact du risque tempête, du risque incendie ? Comment évaluer les particularités de la fiscalité pesant sur les forêts ? ou encore : quel est l’intérêt de l’eucalyptus, une espèce très productive mais gélive ? Ce livre s’adresse à tout propriétaire forestier, investisseur potentiel, ingénieur ou expert forestier.

L'estuaire de la Gironde : un écosystème altéré ? Entre dynamique naturelle et pressions anthropiques (2020)

Tue, 11 Jul 2023 12:24:35

L'estuaire de la Gironde : un écosystème altéré ? Entre dynamique naturelle et pressions anthropiques [ouvrage] / J. Baron, Auteur ; B. Sautour, Auteur . - Bordeaux : PUB, 2020 . - 398 p.ISBN : 979-10-300-0335-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ESTUAIRE ECOSYSTEME

Résumé :

Les écosystèmes côtiers et littoraux, incluant les estuaires, occupent environ 6% de la superficie des eaux marines mais figurent parmi les zones les plus productives de la planète. La forte concentration d’enjeux qui leur est associée témoigne de la richesse des services écosystémiques rendus par ces interfaces. Soumis au changement climatique et à d'importantes pressions anthropiques, ils figurent parmi les écosystèmes les plus sensibles au changement global. Alors que les pressions s’accroissent, la prise de conscience de l’intérêt de préserver les services écosystémiques a amené à considérer l’évolution durable des socio-écosystèmes estuariens. Les observations et les études menées sur l’estuaire de la Gironde, depuis de nombreuses décennies, ont permis le recueil d’une remarquable quantité de données et de connaissances. Cette richesse est à l’origine de cet ouvrage dont la démarche pluridisciplinaire permet le croisement des approches des sciences naturelles, des sciences humaines et sociales et des enjeux des acteurs de la société civile. Cette approche globale fait émerger l’idée qu’un système estuarien, notamment celui de la Gironde, unique en France, est un système complexe fragilisé, en perpétuelle évolution, montrant des modifications rapides de fonctionnement. Comprendre l’écosystème estuarien de la Gironde paraît fondamental. Il est désormais indéniable qu’une société quelle qu’elle soit ne peut se développer durablement qu’en respectant la dynamique du milieu dans lequel elle vit. Comme l’a remarqué Stephen Hawking (physicien théoricien et cosmologiste) : même les fatalistes regardent la route avant de traverser! Comment l’Homme pourra s’adapter aux modifications de cet environnement de contact terre/mer? Quel est l’impact des sociétés humaines sur les espèces et sur le milieu? Quelles modifications va engendrer le réchauffement accéléré du climat? Quelles conséquences va entraîner la montée du niveau des mers? Ces questions de plus en plus prégnantes dans notre esprit collectif constituent un des fondements du bilan réactualisé que représente cet ouvrage de synthèse richement illustré et accessible à tous.

Etablissement d'une relation de type structure-propriétés (QSPR) entre les propriétés des pesticides et deux sols de Champagne crayeuse (2012)

Tue, 16 Nov 2021 10:26:45

Etablissement d'une relation de type structure-propriétés (QSPR) entre les propriétés des pesticides et deux sols de Champagne crayeuse [thèse/mémoire] / J. Langeron, Auteur ; Université de Reims Champagne-Ardenne, Reims (FRA), Organisme de soutenance ; Laboratoire plantes, pesticides, développement durable . - 2012 . - 277 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EAU POLLUTION SOL PESTICIDE QSPR RETENTION TRANSFERT DE POLLUANT CALCITE MATIERE ORGANIQUE DU SOL PHENYLUREE ADSORPTION
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université) option chimie de l'environnement

Éthique des relations homme/animal (impr. 2015)

Thu, 27 Mar 2025 11:01:22

Éthique des relations homme/animal : pour une juste mesure [document multimédia (CD-ROM,...)] / Bernard Denis (1942-....), Directeur de publication ; Jeanne Grosclaude, Préfacier ; Michel Thibier (19..-....), Préfacier ; Gérard Sidot, Collaborateur . - [Paris] : Éditions France agricole, impr. 2015 . - 1 vol. (XXV-181 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) : coul. ; 24 cm ; 12 cm.ISBN : 978-2-85557-409-7 : 22 EURLangues : = Français (fre)

Ethnography for the Internet (2015)

Tue, 18 Jun 2019 11:22:25

Ethnography for the Internet : embedded, embodied and everyday [ouvrage] / C. Hine, Auteur . - London [GBR] : Bloomsbury, 2015 . - 1 vol. (viii, 221 pages) ; 25 cm.ISBN : 978-0-85785-504-6Includes bibliographical references (pages 197-212) and indexLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INTERNET ASPECT SOCIAL ETHNOLOGIE RECHERCHE METHODOLOGIE
Résumé :	"The internet has become embedded into our daily lives, no longer an esoteric phenomenon, but instead an unremarkable way of carrying out our interactions with one another. Online and offline are interwoven in everyday experience. Using the internet has become accepted as a way of being present in the world, rather than a means of accessing some discrete virtual domain. Ethnographers of these contemporary internet-infused societies consequently find themselves facing serious methodological dilemmas: where should they go, what should they do there and how can they acquire robust knowledge about what people do in, through and with the internet? This book presents an overview of the challenges faced by ethnographers who wish to understand activities that involve the internet. Suitable for both new and experienced ethnographers, it explores both methodological principles and practical strategies for coming to terms with the definition of field sites, the connections between online and offline and the changing nature of embodied experience. Examples are drawn from a wide range of settings, including ethnographies of scientific institutions, television and social media, and locally-based gift-giving networks"
Note de contenu :	1. Introduction ; 2. The E 3 Internet: The Embedded, Embodied, Everyday Internet ; 3. Ethnographic Strategies for the Embedded, Embodied, Everyday Internet ; 4. Observing and Experiencing Online/Offline Connections ; 5. Connective Ethnography in Complex Institutional Landscapes ; 6. The Internet in Ethnographies of the Everyday ; 7. Conclusion ; References ; Index.

L'étonnante intelligence des oiseaux (2021)

Tue, 12 Oct 2021 11:57:05

L'étonnante intelligence des oiseaux [ouvrage] / N. Emery, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 192.ISBN : 978-2-7592-3372-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

OISEAU INTELLIGENCE ANIMALE

Résumé :

« Tête de linotte ! », « cervelle de piaf ! »… Les humains abusent de noms d’oiseaux et se moquent au passage de leur prétendue bêtise. Mais savons-nous réellement de quoi nous parlons ? De la corneille japonaise qui casse ses noix en utilisant les feux de circulation, de la fauvette à tête noire qui fait la liaison pôle Nord-pôle Sud, du geai buissonnier qui sait évaluer « la date » de péremption des aliments cachés ou de la pie qui imite à la perfection la sonnerie du téléphone ?… Les exemples abondent, amusent, intriguent, et toujours remettent en question nos clichés. Faisant la synthèse des recherches les plus incontournables et les plus prometteuses, Nathan Emery nous guide avec clarté dans les méandres du cerveau aviaire. Il élargit la notion d’intelligence à d’autres espèces que les primates, ce qui nous permet de porter un regard différent sur les mécanismes de l’intelligence en général, la nôtre en particulier. Au terme de ce voyage, vous ne regarderez probablement plus seulement les oiseaux pour la beauté de leur plumage et la grâce de leur vol, mais aussi pour leurs exceptionnelles facultés d’adaptation, d’orientation, de communication, et même de créativité ! Cette nouvelle édition comprend une affiche avec une belle photo au recto et trois expériences amusantes sur l’intelligence des oiseaux à réaliser soi-même, au verso.

Etre un chercheur reconnu ? Jugement des pairs, regards des publics, estime des proches (2019)

Wed, 11 Mar 2020 00:00:00

Etre un chercheur reconnu ? Jugement des pairs, regards des publics, estime des proches [ouvrage] / M. Lemoine-Schonne ; M. Leprince . - MSHB-PUR, 2019 . - 201. - (Métier de chercheur-e) .ISBN : 978-2-75357-839-5Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	CHERCHEUR
Résumé :	Qu'est-ce qu'un chercheur reconnu ? Quels sont les leviers et les formes de la reconnaissance en sciences humaines et sociales ? En interrogeant la condition du chercheur dans son singulier métier, qu'il soit rattaché à un organisme de recherche ou enseignant-chercheur, l'ouvrage combine de manière originale des témoignages et des analyses, invitant à la réflexivité dans un monde professionnel où la question de la reconnaissance est souvent ignorée.

Etre écoféministe (2020)

Mon, 31 May 2021 12:21:55

Etre écoféministe : Théories et pratiques [ouvrage] / Burgat Goutal, J., Auteur . - Paris : L'échappée, 2020 . - 317 p. - (Versus) .ISBN : 978-2-37309-069-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FEMINISME PHILOSOPHIE

Résumé :

Oppression des femmes et destruction de la nature seraient deux facettes indissociables d’un modèle de civilisation qu’il faudrait dépasser : telle est la perspective centrale de l’écoféminisme. Mais derrière ce terme se déploie une grande variété de pensées et de pratiques militantes. Rompant avec une approche chic et apolitique aujourd’hui en vogue, ce livre restitue la richesse et la diversité des théories développées par cette mouvance née il y a plus de 40 ans : critique radicale du capitalisme et de la technoscience, redécouverte des sagesses et savoir-faire traditionnels, réappropriation par les femmes de leur corps, apprentissage d’un rapport intime au cosmos… Dans ce road trip philosophique alternant reportage et analyse, l’auteure nous emmène sur les pas des écoféministes, depuis les Cévennes où certaines tentent l’aventure de la vie en autonomie, jusqu’au nord de l’Inde, chez la star du mouvement Vandana Shiva. Elle révèle aussi les ambiguïtés de ce courant, où se croisent Occidentaux en quête d’alternatives sociales et de transformations personnelles, ONG poursuivant leurs propres stratégies commerciales et politiques, et luttes concrètes de femmes et de communautés indigènes dans les pays du Sud.

Etre au monde, quelle expérience commune ? (2014)

Thu, 29 Oct 2020 11:47:50

Etre au monde, quelle expérience commune ? [ouvrage] / Philippe Descola (1949-....), Auteur ; T. Ingold (1948-....), Auteur ; M. Lussault (1960-....), Préfacier ; B. Fau (1977-....), Traducteur . - 2014 . - 1 vol. (75 p.) ; 18 cm.ISBN : 978-2-7297-0887-0 : 10 EURTravaux issus du débat entre Ph. Descola et T. Ingold animé par Michel Lussault tenu ?a la MC2 de Grenoble dans le cadre du festival "Mode d'emploi" organisé par la Villa Gillet le 13 novembre 2013Langues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng) = Français (fre)

Mots-clés :

INDIVIDU COMMUNAUTÉ EXISTENCE ANTHROPOLOGIE MÉTHODOLOGIE PHILOSOPHIE ONTOLOGIE

Résumé :

4ème de couv. : "L'anthropologie a mis au jour que tous les êtres humains n'ont pas la même compréhension du monde ni de ce que signifie être au monde ; parmi ces ontologies, aucune ne surclasse les autres. Existe-t-il alors un point de vue neutre ?a partir duquel les étudier et les comparer ? Dans ces manières d'être et de "composer des mondes", quelle est la part du processus ? Quelle est la part de l'inscription de l'homme dans l'enchevêtrement des existences et celle de l'observateur dans son objet ? Telles étaient les questions posées dans le cadre du festival "Mode d'emploi" organisé par la Villa Gillet en novembre 2013, lors du débat de Philippe Descola et Tim Ingold, animé par Michel Lussault. Le livre conçu aujourd'hui ?a partir de ce débat propose une ouverture par Michel Lussault, un dialogue réagencé et révisé où alternent les voix de Philippe Descola et de Tim Ingold, enfin un post-scriptum de la main de chacun des deux intervenants."

Etude de la biodiversité fonctionnelle et de méthodes agro-écologiques de régulation naturelle du puceron cendré en vergers de pommiers (2018)

Wed, 17 Mar 2021 17:12:49

Etude de la biodiversité fonctionnelle et de méthodes agro-écologiques de régulation naturelle du puceron cendré en vergers de pommiers [thèse/mémoire] / J. Ricard, Auteur ; Université AgroSup Dijon, Auteur ; CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, (FRA), Auteur / Congrès: Université de Bourgogne Franche-Comté UBFC (2012-...; Dijon ; Besançon, Dijon, FRA), Auteur . - 2018 . - 51 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ARBORICULTURE FRUITIERE POMMIER PUCERON CENDRE BIODIVERSITE FONCTIONNELLE
Diplôme :	Ingénieur AgroSup Dijon

Etude de cas en statistique décisionnelle (2019)

Thu, 13 Oct 2022 11:37:17

Etude de cas en statistique décisionnelle [ouvrage] / Stéphane Tufféry, Auteur . - Paris [FRA] : Technip, 2019 . - 388 p.ISBN : 978-2-7108-1187-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MATHEMATIQUES APPLIQUEES STATISTIQUE DECISIONNELLE

Etude comparative de la microchimie des otolithes et des écailles pour déterminer l'origine spatiale des populations de saumon Atlantique (Salmo salar) (2019)

Thu, 3 Oct 2019 14:26:08

Etude comparative de la microchimie des otolithes et des écailles pour déterminer l'origine spatiale des populations de saumon Atlantique (Salmo salar) [thèse/mémoire] / R. Semperez, Auteur ; INRA Pôle d'Hydrobiologie (Saint Pée sur Nivelle, FRA), Auteur ; Faculté des Sciences de l'Université d'Aix-Marseille, Marseille (FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 36 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SAUMON ATLANTIQUE OTOLITHE ECAILLE MICROCHIMIE ORIGINE SPATIALE
Diplôme :	Rapport de stage (Master 2), Sciences de la mer, parcours Océanographie biologique et écologie marineynamique des écosystèmes aquatiques

Etude des cycles biogéochimiques dans les bioprocédés de valorisation des déchets: apports pour leur optimisation, leur développement et l'étude de leurs impacts (2015)

Tue, 7 Dec 2021 10:57:05

Etude des cycles biogéochimiques dans les bioprocédés de valorisation des déchets: apports pour leur optimisation, leur développement et l'étude de leurs impacts [thèse/mémoire] / L. Mazéas, Auteur ; Universite Paris Sud, Orsay (FRA), Auteur . - Orsay [FRA] : **** Université de Paris-Sud, 2015 . - 201 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CYCLES BIOGEOCHIMIQUES VALORISATION DE DECHET
Diplôme :	Mémoire de HDR

Etude des cycles épidémiologiques d'Anaplasma phagocytophilum en France : apport des approches de caractérisation génétique (2014)

Fri, 12 Sep 2025 15:49:01

Etude des cycles épidémiologiques d'Anaplasma phagocytophilum en France : apport des approches de caractérisation génétique [thèse/mémoire] / Amélie Pierrette Chastagner (1988-....), Auteur ; Agnès Leblond, Directeur de thèse ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement, Auteur . - 2014 . - 168 p.Langues : Français (moyen) (frm)

Mots-clés :	TIQUES VECTEUR DE MALADIE
Lien pérenne :	HAL : tel-01154213
Diplôme :	Dr d'Université (Ecologie, Epidémiologie)
En ligne :	https://theses.hal.science/tel-01154213v1/preview/CHASTAGNER_2014CLF22503.pdf#pa [...]
Format de la ressource électronique :	PDF

Etude intégrée de l'effet des apports amont et locaux sur le fonctionnement de la Garonne estuarienne (ETIAGE) (2014)

Mon, 12 Feb 2024 14:28:08

Etude intégrée de l'effet des apports amont et locaux sur le fonctionnement de la Garonne estuarienne (ETIAGE) : Rapports année 2 (avril 2011-mars 2012), addendum année 2, année 3 (avril 2012-mars 2013), année 4 (avril 2013-mars 2013), synthèse des pressions et des impacts caractérisant les eaux de la Garonne estuarienne [rapport] / Collectif, Auteur . - 2014 . - 300 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GARONNE COURS D'EAU QUALITE DE L'EAU

Etude des pratiques en antibiothérapie dans la filière poulet de chair Label Rouge (2017)

Wed, 10 Sep 2025 14:31:18

Etude des pratiques en antibiothérapie dans la filière poulet de chair Label Rouge [thèse/mémoire] / C. Adam, Auteur ; Ducrot, C., Directeur de thèse ; Paul, M., Directeur de thèse ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement . - 2017 . - 120 p.Langues : Français (moyen) (frm)

Mots-clés :	ANTIBIOTIQUE VOLAILLE SANTE ANIMALE SOCIOLOGIE PHARMACOLOGIE EPIDEMIOLOGIE
Diplôme :	Dr d'Université (Epidémioogie, Sociologie)

Etude des pratiques éducatives maternelles et paternelles en matière d’alimentation : lien avec le comportement alimentaire du jeune enfant et prédicteurs. Approche systémique (2021)

Fri, 22 Jul 2022 16:34:42

Etude des pratiques éducatives maternelles et paternelles en matière d’alimentation : lien avec le comportement alimentaire du jeune enfant et prédicteurs. Approche systémique = Maternal and paternal feeding practices: links with young children’s eating behaviours and influencing factors. A systemic approach [thèse/mémoire] / P. Kaat, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA) ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2021 . - 249 p.Numéro National de Thèse (NNT) : 2021UBFCH022Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	EATING BEHAVIOUR CHILDREN PARENTS FEEDING PRACTICES PSYCHOLOGY COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ENFANTS PRATIQUES ÉDUCATIVES PSYCHOLOGIE
Résumé :	Les parents jouent un rôle clé dans le développement des préférences et des comportements alimentaires des enfants. Ce projet de thèse visait à mieux comprendre les pratiques éducatives en matière d’alimentation des mères et des pères utilisées pour les jeunes enfants en France et au Danemark. Quatre études, combinant des méthodes quantitatives et qualitatives, ont été menées pour étudier les liens entre les pratiques éducatives maternelles/paternelles et les comportements alimentaires des enfants, les prédicteurs possibles des pratiques éducatives des parents, les différences genrées dans les pratiques éducatives et l'implication des parents dans l'alimentation des enfants. Une attention particulière a également été accordée aux influences culturelles et à la manière dont les changements de contexte (en raison de la pandémie de COVID-19) peuvent influencer les comportements alimentaires. Les résultats, présentés dans six articles dans cette thèse, ont montré que les pratiques éducatives en matière d’alimentation des mères et des pères étaient significativement liées aux comportements alimentaires des enfants. Tant en France qu'au Danemark, les pères ont recours à des niveaux plus élevés de pratiques de contrôle coercitif que les mères. Un examen systémique des résultats a révélé que de nombreux facteurs liés à l'enfant (ex., appétit, préférences et comportements alimentaires, capacités développementales), aux parents (ex., caractéristiques socio-démographiques, auto-efficacité/confiance), et des facteurs externes (ex., culture alimentaire) influencent les pratiques éducatives en matière d’alimentation et de détermination des tailles de portion. Ces résultats fournissent des indications précieuses sur les étapes qui restent à franchir pour surmonter certaines limites méthodologiques, quels sujets doivent être approfondis en tenant compte de la diversité parentale et culturelle, et comment les mères et les pères peuvent être accompagnés pour créer un environnement alimentaire positif et sain pour leur enfant. Sur la base des résultats et des connaissances acquis dans ce projet de doctorat, des conseils à destination des parents et des propositions de changements structurels au niveau sociétal (nudges, lois) sont discutés afin de faciliter cet accompagnement.
Diplôme :	Doctorat (Psychologie)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03617236

Etude De La Synthese Proteique In Vivo Chez Le Jeune Agneau Preruminants (2020)

Tue, 19 Nov 2024 10:46:37

Etude De La Synthese Proteique In Vivo Chez Le Jeune Agneau Preruminants [thèse/mémoire] / Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Sante;Universite Blaise Pascal, Clermont-Ferrand (FRA), Auteur . - 2020 . - 255 p.Langues : Français (moyen) (frm)

Mots-clés :	Alimentsation Vache laitère Foin.
Résumé :	En zone fromagère AOP de montagne, le foin constitue une part importante de la ration hivernale des vaches laitières. Il provient essentiellement de prairies composées de plusieurs familles botaniques et espèces végétales. Les éleveurs sont donc dépendants de la quantité et de la valeur alimentaire du foin produit. Dans les tables INRA, les composantes biochimiques sont utilisées pour prévoir la valeur alimentaire du foin. Ces modèles de prévision ont été établis à partir de données collectées principalement dans les années 1960 – 1970. Depuis cette période, les évolutions climatiques et technologiques ont pu modifier la relation entre les composantes biochimiques et la valeur alimentaire du foin mesurée sur les animaux. La difficulté à prévoir la réponse de production des vaches alimentées avec des rations à base de foin fait suspecter aux acteurs de la filière élevage un décalage entre la valeur alimentaire des fourrages de référence des tables INRA et celles des foins récoltés sur le terrain. Ceux-ci s’interrogent en particulier sur le rôle de la teneur en glucides solubles totaux (GLST) qui est très variable et qui n’est pas prise en compte actuellement dans la prévision de la valeur alimentaire des fourrages. L’utilisation de la composition botanique de la prairie, voire d’autres critères agroclimatiques, en plus des composantes biochimiques pourraient également améliorer la prévision de la valeur alimentaire. Cette thèse avait pour objectifs 1/ d’identifier et de quantifier l’effet des déterminants sur la valeur alimentaire des foins de prairies multiespèces et 2/ d’améliorer la prévision de la valeur alimentaire des foins de prairies multiespèces, afin d’améliorer la prévision des réponses zootechniques. A partir de l’analyse rétrospective des mesures in vivo sur des ovins réalisées pendant 32 années à l’INRA de Marcenat (15), nous avons montré l’effet indirect de la hausse des températures de l’air sur la valeur alimentaire (digestibilité : dMO ; ingestibilité : MSVI) de foins de prairies multiespèces. Ces évolutions expliqueraient en partie les décalages observés entre la valeur alimentaire des tables INRA et des valeurs mesurées aujourd’hui en pratique. Entre 2015 et 2017, 32 foins de prairies multiespèces ont été récoltés dans trois zones de demi-montagne (Massif Central, Jura, Préalpes Suisse) selon plusieurs facteurs de variation. La dMO et la MSVI de ces 32 foins ont été mesurées sur des ovins et des génisses et la dégradabilité théorique de l’azote (DTN) sur des vaches. Ces nouvelles références de valeur alimentaire ont permis de tester les équations de prévision actuellement disponibles en pratique, et de chercher à en établir de nouvelles. Les équations actuelles prévoient bien la dMO, mais pas la DTN. De plus, elles sous-estiment systématiquement la MSVI mesurée, sans doute en partie en raison d’une plus forte capacité d’ingestion des animaux utilisés aujourd’hui. L’utilisation du taux de GLST améliore la prévision de la DTN. Cette composante chimique a également permis d’expliquer une part de variabilité de la MSVI inexpliquée par les composantes biochimiques utilisées classiquement. La composition botanique n’a pas amélioré la prévision de la valeur alimentaire, tandis que la somme des températures de l’air à la fauche serait un critère prometteur pour améliorer la prévision de la DTN, et dans une moindre mesure de la dMO. Dans un essai sur vaches laitières en production, les vaches alimentées avec un foin riche en GLST ont produit davantage de lait et de matière utile que celles alimentées avec un foin pauvre en GLST. Ces résultats proviendraient en premier d’une plus forte dMO du foin riche en GLST et d’une ingestion plus élevée avec la ration comprenant ce foin. Ces nouvelles références, ainsi que les équations établies pendant cette thèse, pourront servir de base pour la mise à jour des équations de prévision de la valeur alimentaire des fourrages issus de prairies multiespèces dans les tables INRA.
Diplôme :	(Dr. d' Université), option Santé, Agronomie, Environnement
En ligne :	https://theses.fr/2020CLFAC010

Études hydrauliques maritimes - Guide à destination des maîtres d'ouvrage (2018)

Fri, 22 Mar 2019 00:00:00

Études hydrauliques maritimes - Guide à destination des maîtres d'ouvrage [ouvrage] / CEREMA . - CEREMA, 2018 . - 154.ISSN : 978-2-37180-261-1Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

OUVRAGE MARITIME OUVRAGE HYDRAULIQUE SEDIMENTOLOGIE

Résumé :

De plus en plus souvent utilisées comme un outil d'aide à la décision, les études hydrauliques en milieu maritime se sont développées ces dernières années. Ce guide porte plus particulièrement sur la modélisation, phase incontournable de ce type d'étude, en apportant un éclairage sur la capacité des outils actuels à représenter les phénomènes physiques. Le guide énonce également des recommandations, adaptées à chaque problématique, pour mener des études hydrauliques. Ce guide, dont la vocation est aussi de faciliter le dialogue entre les maîtres d'ouvrage, qui ne sont pas des spécialistes de la modélisation, et les modélisateurs, est structuré en trois parties : - la première partie présente les considérations générales sur les modélisations hydrauliques ; - la deuxième partie définit et décrit dans des sections indépendantes les principales données nécessaires et les phénomènes physiques impliqués en mer et sur le littoral : topographie et bathymétrie, sédimentologie, pression atmosphérique et vent, niveau marin, états de mer et courants marins ou océaniques. Cette partie insiste également sur leur mode d'observation et sur les sources de données associées ; - la troisième partie présente les sept principaux types d'études hydrauliques réalisées en milieu maritime pour lesquelles une modélisation pourra être envisagée ; elles sont ci-dessous listées : . étude de courantologie ; . étude de propagation de houle du large à la côte ; . étude d'agitation portuaire ; . étude de dimensionnement d'ouvrage ; . étude de submersion marine ; . études hydrosédimentaires littorales ; . études hydrosédimentaires côtières et estuariennes associées aux études de transport de polluants et dispersion de sédiments.

Etudes de pratiques et croyances alimentaires pour comprendre la malnutrition à Madagascar. Intérêts de l'introduction de feuilles de Moringa oleifera (2014)

Fri, 18 Nov 2022 17:06:46

Etudes de pratiques et croyances alimentaires pour comprendre la malnutrition à Madagascar. Intérêts de l'introduction de feuilles de Moringa oleifera = Study of practices and food beliefs to understand malnutrition in Madagascar: benefits of introducing Moringa oleifera leaves [thèse/mémoire] / V. Ramaroson Rakotosamimanana (28/01/1983-...), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2014 . - 206 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MORINGA OLEIFERA MADAGASCAR CROYANCES ALIMENTAIRE HABITUDE ALIMENTAIRE NUTRITION SENSORIEL MALNUTRITION MANIOC
Résumé :	Cette thèse vise à comprendre pourquoi une grande partie de la population malgache souffre de malnutrition alors que le pays est connu pour ses richesses en ressources naturelles, comme les feuilles de Moringa oleifera (MO). L’hypothèse principale est que la malnutrition est liée non seulement à la pauvreté, mais aussi aux croyances et comportements alimentaires. Une démarche en trois phases a été utilisée. La caractérisation nutritionnelle et sensorielle des poudres de MO a tout d’abord montré des variations des taux en protéine, lipides, acides aminés et gras, calcium, magnésium et fer et des propriétés organoleptiques en fonction du lieu d’origine de MO. Des études de croyances et pratiques alimentaires ont ensuite été réalisées dans deux régions en zones rurales et urbaines. Elles ont montré que les aliments glucidiques dominent dans l’alimentation. En revanche, les légumes-feuilles ne sont pas considérés comme nutritives. Les attitudes et comportements alimentaires sont plus basés sur les propriétés sanitaires des aliments que sur l’équilibre en nutriments et le caractère énergétique. Les facteurs déterminants le choix alimentaire de la population ont été identifiés:disponibilité, prix, pouvoir rassasiant, habitude et préférence. Enfin, quatre formulations combinant manioc et MO ont été évaluées par des enfants : le produit avec 1,2 % de poudre de MO et sucré est le plus accepté et choisi face aux autres qui contiennent moins de MO et non sucrés. Il serait possible de contribuer dans la lutte contre la malnutrition en proposant des produits pas chers et incorporant le MO avec des programmes d’éducations adaptés à chaque zone cible.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Sciences de l'Alimentation)
En ligne :	http://www.theses.fr/2014DIJOS076

EUFORGEN. Forest Genetic Resources Strategy For Europe (2021)

Mon, 16 Oct 2023 17:45:21

EUFORGEN. Forest Genetic Resources Strategy For Europe [ouvrage] / R. Alia, Auteur ; Filippos Aravanopoulos, Auteur ; Kjersti Bakkebo Fjellstad, Auteur ; Bruno Fady, Auteur ; Ivan Scotti, Auteur ; F. Lefevre, Auteur . - European Forest Institute, 2021 . - 64 p.ISBN : 978-952-7426-49-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

GENETIQUE FORESTIERE

European atlas of forest tree species (2016)

Mon, 2 Oct 2023 17:30:52

European atlas of forest tree species [ouvrage] / Giovanni Caudullo, Editeur scientifique ; Tracy Houston Durrant, Editeur scientifique ; Achille Mauri, Editeur scientifique . - Luxembourg : Publications Office of the European Union, 2016 . - 200 p. ; 30,1 x 42,4 cm.ISBN : 978-92-79-36740-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ATLAS DES ESPECES FORET ESPECE FORESTIERE EUROPE
Résumé :	The European Atlas of Forest Tree Species is the first comprehensive publication of such a unique and essential environmental resource, that is, our trees. Leading scientists and forestry professionals have contributed in the many stages of the production of this atlas, through the collection of ground data on the location of tree species, elaboration of the distribution and suitability maps, production of the photographic material and compilation of the different chapters. The European Atlas of Forest Tree Species is both a scientific publication, in which researchers and forest specialists can find rigorous and up-to-date information on the many tree species of our forests, and a publication suited for education and the dissemination of information about the richness of our forests to our generation and future generations. Trees, as all other forms of life, adapt to the conditions in which they live. This adaptation is reflected in the shape of their leaves, their seeds, and their strategy for dissemination and expansion. Each chapter of the Atlas presents, in addition to the description of each tree species, high quality graphics and photographs showing the climatic preferences and singularities of the different species of trees.
Note de contenu :	Atlas chapters (example for Abies alba) Mauri, A., de Rigo, D., Caudullo, G., 2016. Abies alba in Europe: distribution, habitat, usage and threats. In: San-Miguel-Ayanz, J., de Rigo, D., Caudullo, G., Houston Durrant, T., Mauri, A. (Eds.), European Atlas of Forest Tree Species. Publications Office of the European Union, Luxembourg, pp. e01493b+. Relative Probability of Presence and Maximum Habitat Suitability maps de Rigo, D., Caudullo, G., Houston Durrant, T., San-Miguel-Ayanz, J., 2016. The European Atlas of Forest Tree Species: modelling, data and information on forest tree species. In: San-Miguel-Ayanz, J., de Rigo, D., Caudullo, G., Houston Durrant, T., Mauri, A. (Eds.), European Atlas of Forest Tree Species. Publications Office of the European Union, Luxembourg, pp. e01aa69+. https://w3id.org/mtv/FISE-Comm/v01/e01aa69 Chorological maps Caudullo, G., Welk, E., San-Miguel-Ayanz, J., 2017. Chorological maps for the main European woody species. Data in Brief 12, 662-666. DOI: https://doi.org/10.1016/j.dib.2017.05.007
Lien pérenne :	DOI : 10.2760/233115
En ligne :	http://doi.org/10.2760/776635

European flora of the desmid genus Cosmarium (2025)

Fri, 14 Nov 2025 12:05:50

European flora of the desmid genus Cosmarium : Part 1 Text [ouvrage] / Frans A. C. Kouwets, Auteur . - Rotterdam : 24bookprint, 2025 . - 761 p.ISBN : 978-94-037-8577-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SYSTEMATIQUE
Résumé :	Cosmarium is the largest genus of the green algae family Desmidiaceae. In this flora all of the almost 900 species found in Europe are extensively discussed taxonomically, and beautifully illustrated with a large number of new line drawings by the author.

European flora of the desmid genus Cosmarium (2025)

Fri, 14 Nov 2025 12:30:29

European flora of the desmid genus Cosmarium : Part 2 Plates [ouvrage] / Frans A. C. Kouwets, Auteur . - Rotterdam : 24bookprint, 2025 . - 307 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SYSTEMATIQUE
Résumé :	Cosmarium is the largest genus of the green algae family Desmidiaceae. In this flora all of the almost 900 species found in Europe are extensively discussed taxonomically, and beautifully illustrated with a large number of new line drawings by the author.

European landscapes for the quality of life ? (2018)

Thu, 9 Dec 2021 11:58:26

European landscapes for the quality of life ? = Paysages européens et qualité de la vie ? [congrès/colloque] / PECSRL (28th session; 3-9 septembre 2018; Clermont Ferrand and Mende, France), Collectivité éditrice . - 2018 . - 249.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	PAYSAGES QUALITE DE LA VIE
Résumé :	Le thème général s'intéresse aux interactions entre la qualité des paysages, la qualité de l'alimentation et la qualité de la vie - l'importance de ré-enraciner la nourriture aux lieux de production, comme alternative à la globalisation et un moyen d'améliorer la santé publique et la qualité de la vie, en lien avec le paysage.
En ligne :	https://pecsrl2018.sciencesconf.org/

L'eutrophisation (C 2018)

Mon, 11 Feb 2019 13:37:47

L'eutrophisation : manifestations, causes, conséquences et prédictibilité [ouvrage] / Gilles Pinay (1961-....), Auteur ; Chantal Gascuel (1957-....), Auteur ; A. M?enesguen, Auteur ; Yves Souchon (1954-....), Auteur ; Morgane Le Moal (1984-....), Auteur ; Alix-Kathleen Levain (19..-....), Auteur ; Claire Etrillard (1977-....), Auteur ; Florentina Moatar-Bertrand (1966-....), Auteur ; Alexandrine Pannard (1979-....), Auteur ; Philippe Souchu (19..-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, C 2018 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2756-3 : 29 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	EUTROPHISATION EXPERTISE SCIENTIFIQUE ECOSYSTEME AQUATIQUE SANTE HUMAINE
Index. décimale :	577.631 58 = Eutrophisation
Résumé :	L'eutrophisation touche de nombreux lacs, réservoirs, rivières et zones côtières, en France et dans le monde. Elle génère des perturbations majeures pour les écosystèmes aquatiques et a des impacts sur les biens et les services associés, sur la santé humaine et sur les activités économiques. Dans certains espaces, elle est devenue une question socialement vive. Les débats sur l'identification des facteurs et des niveaux de risque d'eutrophisation ont conduit les ministères en charge de l'environnement et de l'agriculture à confier au CNRS, à l'Ifremer, à l'Inra et à Irstea, la réalisation d'une expertise scientifique collective permettant d'orienter les politiques publiques. Cette expertise établit un état des lieux critique sur les connaissances scientifiques disponibles au niveau international sur les causes, les mécanismes, les conséquences et la prédictibilité des phénomènes d'eutrophisation. Elle identifie les notions considérées comme certaines et celles encore entachées d'incertitudes, les lacunes, les questions faisant l'objet de controverses scientifiques, ainsi que les leviers d'action existants et les dispositifs mis en place pour surveiller et lutter contre l'eutrophisation. L'expertise scientifique collective consiste en une analyse des publications scientifiques mondiales, visant à extraire, discuter et assembler les éléments pertinents pour éclairer des questions posées par des commanditaires extérieurs, généralement les pouvoirs publics. Cette expertise, rendue publique en septembre 2017, a été réalisée par 43 experts scientifiques, spécialistes de différentes disciplines et appartenant à divers organismes de recherche.

Evaluation écologique des aménagements paysagers (2022)

Mon, 1 Aug 2022 14:52:34

Evaluation écologique des aménagements paysagers [ouvrage] / A. Lazarin, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 197 p.ISBN : 978-2-7592-3508-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE AMENAGEMENT PAYSAGER
Résumé :	Un véritable outil pédagogique pour mieux prendre en compte la question écologique dans les projets d’aménagements paysagers et leur gestion.

Évaluation neuro-éthologique du comportement alimentaire olfacto-guidé du lapin nouveau-né (2012)

Thu, 24 Sep 2020 15:06:31

Évaluation neuro-éthologique du comportement alimentaire olfacto-guidé du lapin nouveau-né [thèse/mémoire] / R. Jourda (Charra), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur / Université de Bourgogne - École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (...-2012; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2012 . - n.c.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LAPIN ORYCTOLAGUS CUNICULUS OLFACTION PERCEPTION PHÉROMONE MAMMAIRE APPRENTISSAGE COMPORTEMENT DÉVELOPPEMENT CERVEAU IMAGERIE IMMUNOCYTOCHIMIE
Résumé :	L'olfaction est une sensorialité essentielle aux mammifères, dès les stades les plus précoces du développement. Ainsi, chez le lapin européen ([i]Oryctolagus cuniculus[/i]), les nouveau-nés interagissent avec la mère et s'orientent vers ses tétines suite à la perception de signaux odorants appris périnatalement, ou d'au-moins un signal à l'action prédisposée, la phéromone mammaire (PM; molécule contenue dans le lait de lapine). La PM est très fortement réactogène au cours des 15 premiers jours postnatals, période d'alimentation lactée exclusive. Elle déclenche alors de façon immédiate le comportement de tétée des lapereaux. Cette activité décroît ensuite progressivement et s'éteint au sevrage (28-30 jours). Par ailleurs, la PM présente au cours de la première semaine postnatale une activité renforçante : tout odorant, initialement neutre, perçu en sa présence au cours d'un bref épisode de conditionnement, est appris par le nouveau-né et devient à son tour déclencheur du comportement de tétée. La présente thèse a visé premièrement à évaluer le traitement cérébral de la PM en tant que déclencheur comportemental, par immunocytochimie de la protéine fos, en quantifiant l'expression de fos dans les bulbes olfactifs et le cortex cérébral de lapereaux de 4 jours. Dans un deuxième temps, nous avons mené une étude similaire chez des lapins de 28 jours, ne répondant plus à la PM. Enfin, dans un troisième temps, nous avons déterminé si l'apprentissage PM-induit d'un odorant conduisait à une réorganisation cérébrale permettant à l'odorant neutre de devenir signal. Clairement, la PM s'avère traitée par le système olfactif principal, à J4 comme J28. Cependant, le réseau bulbaire et central activé chez le nouveau-né répondant, impliquant des structures olfactives et concernées par la régulation homéostatique, motrice, et de la soif, n'est plus sélectivement sollicité à J28. L'apprentissage PM-induit conduit effectivement à une réorganisation du circuit de traitement de l'odorant neutre, mais aboutit à un circuit demeurant partiellement différent de celui de la PM elle-même. Ainsi, le cerveau du lapin nouveau-né traite de façon singulière le signal maternel vital actif de façon spontanée, la PM. Il présente par ailleurs une spasticité sous-tendant l'évolution de la perception et de l'activité de ce stimulus avec l'âge, et l'acquisition rapide et efficace de nouveaux odorants dans les jours qui suivent la naissance.
Diplôme :	Doctorat (Sciences de la vie)
En ligne :	http://www.theses.fr/s75400

Évaluation patrimoniale des populations autochtones de pin à crochets, Pinus Uncinata Ramond, aux Pyrénées (2013)

Tue, 8 Sep 2020 11:36:04

Évaluation patrimoniale des populations autochtones de pin à crochets, Pinus Uncinata Ramond, aux Pyrénées : synthèse relative à la diversité génétique du Pin à crochets et ses liaisons avec le Pin sylvestre, la nomenclature, l'utilisation historique, la toponymie, les habitats, les stations forestières, et la faune patrimoniale des peuplements pyrénéens ; conséquences sur la gestion multifonctionnelle des pineraies d'altitude [ouvrage] / R. Cantegrel . - Paris : Office national des forêts, 2013 . - 1 vol. (158 p.) : ill. en coul. ; 30 cm. - (Les Dossiers forestiers, ISSN 1294-1123; 25) .ISBN : 978-2-84207-376-3Notes bibliogr. Glossaire. Résumé en français, espagnol et anglaisLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

EVALUATION BIOLOGIQUE PIN A CROCHETS PYRENEES PINUS UNCINATA POPULATION

Evolution and selection of quantitative traits (2018)

Mon, 23 Nov 2020 13:51:10

Evolution and selection of quantitative traits [ouvrage] / Walsh Bruce, Auteur ; Lynch Michael, Auteur . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2018 . - 1459 p.ISBN : 978-0-19-883087-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

EVOLUTION GENETIC POPULATION SELECTION MOLECULAR DATA

Evolution of marine coastal ecosystems under the pressure of global changes (2020)

Fri, 20 Nov 2020 00:00:00

Evolution of marine coastal ecosystems under the pressure of global changes [ouvrage] / H. Ceccaldi ; Y. Hénocque ; T. Lomatsu ; P. Prouzet ; B. Sautour ; J. Yoshida / Proceedings of coast Bordeaux symposium and of the 17th French-Japanese oceanography symposium . - London [GB] : Springer, 2020 . - 517 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ECOSYSTEME EAU MARINE CHANGEMENT GLOBAL DE L'ENVIRONNEMENT ZONE COTIERE
Résumé :	In the context of accelerated evolution and degradation of areas important for food security of many populations around the world, it is necessary to better identify the factors of pressure and understand their effects and impacts on the biodiversity and on the socio-eco-systems, in order to determine the degree of vulnerability of these coastal ecosystems and the risks they face.

Evolutionary dynamics of plant-pathogen interactions (2019)

Mon, 11 Mar 2019 08:39:37

Evolutionary dynamics of plant-pathogen interactions [ouvrage] / J. Burdon, Auteur ; Alexandre Laine, Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2019 . - 383 p.ISBN : 978-1-108-70015-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

NATURE OF PATHOGENS ENVIRONMENT GENETICS PLANT RESISTANCE METAPOPULATION AGGRESSIVITE

Evolvability. A unifying concept in evolutionary biology? (2023)

Wed, 5 Jul 2023 11:51:28

Evolvability. A unifying concept in evolutionary biology? [ouvrage] / HANSEN Thomas F, Auteur prétendu ; HOULE David, Auteur prétendu ; PAVLICEV Mihaela, Auteur prétendu ; PELABON Christophe, Auteur prétendu . - London, GBR : The MIT Press, 2023 . - 395 p.ISBN : 978-0-262-54562-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

BIOLOGIE EVOLUTION GENOTYPE STRUCTURE CARTE

L'exigence de la réconciliation : biodiversité et société (2012)

Mon, 4 Mar 2019 00:00:00

L'exigence de la réconciliation : biodiversité et société [ouvrage] / Cynthia Fleury (1974-) ; Anne-Caroline Prévot-Juillard (1977-) . - Paris [FRA] : Fayard, 2012 . - 471. - (Le temps des sciences) .ISBN : 978-2-213-66859-8Langues : = Français (fre)

Catégories :	ECOLOGIE-ENVIRONNEMENTEnvironnementSciences humaines et sociales
Mots-clés :	BIODIVERSITE SOCIETE SCIENCES SOCIALES
Index. décimale :	333.951 6 = Ressources biologiques - Conservation et protection
Résumé :	Cet ouvrage donne la parole aux différents acteurs de la biodiversité, socio-économiques et politiques, publics et privés, scientifiques et citoyens. Ils analysent ici leur relation à la biodiversité au quotidien, les difficultés qu'ils rencontrent dans le dialogue social, mais aussi les synergies qui peuvent se construire. Leur but ? Poser les jalons d'un nouveau contrat social fondé sur une approche capacitaire des services écosystèmiques, qui peut participer de la réconcilation entre biodiversité et société.

Expérience et nature (2012)

Tue, 19 Mar 2019 00:00:00

Expérience et nature [ouvrage] / J. Dewey . - Editions Gallimard, 2012 . - 478.ISBN : 978-2-07-012779-5Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS 8 : Philosophie - Anthropologie / Ethnologie
Mots-clés :	SOCIETE SCIENCES HUMAINES SOCIOLOGIE
Résumé :	John Dewey (1859-1952) est l'auteur d'une oeuvre dont le public français n'a pu encore prendre toute la mesure. La traduction d'Expérience et nature vient combler à cet égard une lacune importante. C'est sans nul doute en effet l'une de ses oeuvres majeures. Publié en 1925 après Reconstruction en philosophie (1920) et Human Nature and Conduct (1922), Expérience et nature offre la version la plus claire et la plus systématique de son pragmatisme et de ce que Dewey nomme lui-même son «naturalisme empirique». Il le conçoit comme la seule manière de surmonter les dualismes et les incompatibilités qui affectent l'existence collective et individuelle. À travers une réflexion critique sur l'expérience, l'ouvrage se propose de mettre au jour les ressorts d'une pensée et d'une action orientées vers une vision compréhensive et constructive de l'existence. Il est composé de dix chapitres qui discutent successivement les rapports de l'expérience et de la méthode philosophique ;la précarité et la stabilité de l'existence ; le rapport de la nature à des fins, aux moyens et à la connaissance, à la communication et au sens, à l'esprit, au Soi et au corps ; le statut des idées et de la conscience, celui de l'expérience dans la nature et dans l'art, et enfin la place des valeurs et de la pensée critique dans l'existence. Expérience et nature n'offre aucun remède assuré contre les maux qu'il s'attache à circonscrire sous ces différents rapports ; il vise à «inspirer à l'esprit le courage et la vitalité nécessaires à la création des valeurs qu'appellent les perplexités d'un nouveau monde».

L'expérience des normes (2015)

Thu, 19 Oct 2023 11:46:23

L'expérience des normes : comprendre l'activité humaine avec la démarche ergologique [ouvrage] / L. Durrive, Auteur ; Daniellou, F., Préfacier . - Toulouse : OCTARES Editions, 2015 . - 1 vol. (209 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Travail et Activité Humaine) .ISBN : 978-2-36630-044-4 : 25 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	TRAVAIL SOCIOLOGIE DU TRAVAIL
Résumé :	Le présent ouvrage veut faire découvrir l’approche ergologique de l’activité humaine. L’être humain grandit et évolue dans une société constituée de normes, mais en même temps il n’est pas exposé passivement aux effets de celles-ci.

L'expérience subjective en recherche et en formation (2018)

Thu, 4 Apr 2019 00:00:00

L'expérience subjective en recherche et en formation [ouvrage] / A. Mouchet . - Villeneuve-d'Ascq : Septentrion Presses Universitaires, 2018 . - 315. - (Education et didactiques) .ISBN : 978-2-7574-2297-7Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Sciences humaines et sociales
Mots-clés :	EXPERIENCE RECHERCHE FORMATION PROFESSIONNELLE
Résumé :	L'analyse de l'activité en contexte réel s'inscrit dans des enjeux scientifiques et professionnels débattus dans cet ouvrage, avec une originalité : comprendre l'expérience subjective vécue en situation complexe et/ou urgente, et l'exploiter comme ressource en formation. Quelles sont les spécificités des approches qui s'intéressent aux dimensions publiques et privées de l'activité en contexte ? Comment décrire et comprendre l'attention expérientielle, les décisions intuitives, les savoirs d'expérience mis en oeuvre par les acteurs ? En quoi la subjectivité constitue-t-elle un tremplin pour la formation ? Nous présentons des outils conceptuels et méthodologiques innovants, testés dans différents terrains : sport de haut niveau, secteur éducatif, enseignement, médecine d'urgence. Nous mettons également en valeur les relations dynamiques et fonctionnelles entre la recherche et la formation, en présentant des dispositifs de formation ancrés sur l'explicitation et l'observation des actions.

Expériences en virologie (DL 2025)

Wed, 7 Jan 2026 13:56:27

Expériences en virologie : bénéfices et risques [ouvrage] / Étienne Decroly (19..-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2025 . - 1 volume (69 pages) : couverture illustrée en couleurs ; 19 cm. - (Sciences en questions *, ISSN 1269-8490) .ISBN : 978-2-7592-4053-1 : 9,50 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

VIROLOGIE BIOSECURITE EMERGENCE gain de fonction LUTTE ANTIVIRALE

Résumé :

La recherche en virologie est un enjeu de société majeur pour faire face à l’émergence de nouveaux pathogènes. Les avancées récentes en biologie synthétique ont permis de modifier les génomes viraux de manière rapide et efficace, facilitant ainsi le développement de modèles animaux « humanisés », essentiels pour étudier les infections et concevoir des vaccins plus performants. Cette recherche soulève cependant des questions importantes en matière de gestion des risques et de biosécurité, car les virus peuvent constituer une menace pour la santé publique mondiale. Malgré les normes de sécurité mises en place pour protéger les chercheurs et la société, des accidents de recherche ont déjà eu lieu. Le risque zéro n’existe pas. Cet ouvrage aborde des questions éthiques et pratiques concernant ces recherches, en particulier les expériences controversées de « gain de fonction » sur des virus à potentiel pandémique. L’auteur s’interroge sur la nécessité de ces expériences pour anticiper l’émergence de nouveaux pathogènes, et plaide pour une régulation plus stricte dans le domaine de la recherche virologique afin de mieux protéger la société tout en continuant à avancer dans la lutte contre les maladies virales.

Les expérimentations aléatoires en économie (2013)

Mon, 20 Feb 2023 10:36:43

Les expérimentations aléatoires en économie [ouvrage] / Jatteau, Arthur, Auteur . - Paris : La Découverte, 2013 . - 125 p.. - (Repères) .ISBN : 978-2-7071-6946-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECONOMIE EXPERIMENTATION

Résumé :

Depuis le début des années 2000, une économiste française, Esther Duflo, professeure au MIT, occupe le devant de la scène en économie du développement et, plus généralement, en évaluation des politiques publiques. Avec son laboratoire, le J-PAL, elle a contribué à populariser une méthode - les expérimentations aléatoires (randomized controlled trials ou RCT) - destinée à évaluer de manière scientifique certaines politiques publiques. Inspirée par les essais cliniques randomisés pratiqués en médecine où l'on divise aléatoirement une population en deux groupes (test et témoin), elle cherche à mesurer l'impact d'un « traitement », comme la distribution de manuels scolaires ou de vaccins, l'embauche de nouveaux enseignants... Des centaines d'expérimentations aléatoires ont désormais lieu dans le monde, aussi bien dans les pays pauvres que dans les pays riches, comme la France. Ces expérimentations, appelées à se multiplier, soulèvent toute une série de questions, méthodologiques, théoriques, politiques, éthiques... Ce livre est le premier à en faire la synthèse, de façon accessible et rigoureuse.

Expérimentations démocratiques : pratiques, institutions, imaginaires (2022)

Tue, 8 Mar 2022 10:30:41

Expérimentations démocratiques : pratiques, institutions, imaginaires [ouvrage] / C. Neveu, Auteur . - Villeneuve d'Ascq [FRA] : Septentrion Presses Uiversitaires, 2022 . - 322 p.. - (Espaces politiques) .ISBN : 978-2-7574-3566-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DEMOCRATIE PARTICIPATION CITOYENNE

Résumé :

Tue, 20 Feb 2024 11:53:33

Exposition aux pesticides : Ce qu'en disent les sciences humaines et sociales [ouvrage] / Fabienne Goutille, Auteur ; J. Candau, Auteur ; E. Lambert, Auteur . - Toulouse : Octares, 2024 . - 212 p.. - (Travail & activité humaine, ISSN 1760-2481) .ISBN : 978-2-36630-139-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PESTICIDE SCIENCES HUMAINES
Index. décimale :	577.279 = Pollution par les pesticides (écologie)
Résumé :	À quoi renvoie la notion d’exposition quand elle est mobilisée par les sciences humaines et sociales et quelles méthodologies l’appréhendent ? Avec quels apports complémentaires aux sciences de la santé qui s’en sont saisies historiquement ?

Expositions alimentaires au sucre et au gras (2017)

Fri, 6 Mar 2020 16:35:37

Expositions alimentaires au sucre et au gras = Dietary Sugar and Fat Exposure : Determinants and Links with Sweet Taste Liking and Fat Sensation Liking : Déterminants et liens avec l’appréciation de la saveur sucrée et de la sensation de gras [thèse/mémoire] / W. Yuan, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université Paris-Saclay (France), Auteur . - 2017 . - 342 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	NOURRISSON APPORTS NUTRITIONNELS SAVEUR SUCRÉE SENSATION DE GRAS APPRÉCIATION ENFANT
Résumé :	Contexte : Les expositions alimentaires durant la première année de vie pourraient jouer un rôle dans le développement des préférences alimentaires chez l’enfant. Objectif : Caractériser les expositions alimentaires au sucre et au gras durant la première année et étudier leurs liens avec l’appréciation de la saveur sucrée et de la sensation de gras chez les enfants d’âge scolaire. Méthodes : Durant la première année, l’exposition alimentaire au sucre et au gras a été analysée selon une approche nutritionnelle dans l’étude EDEN et sensorielle dans l’étude OPALINE. Les facteurs précoces associés à ces expositions ont été analysés. Puis, les liens entre l’exposition nutritionnelle au sucre et au gras et les scores d’appréciation entre neuf et 12 ans de la saveur sucrée et de la sensation de gras ont été étudiés, à l’aide de régressions linéaires ou logistiques multiples. Résultats : L’exposition sensorielle au sucre et au gras augmentait durant la première année alors que l’apport en lipides était inférieur aux recommandations nutritionnelles.Les expositions alimentaires au sucre et au gras étaient marginalement associées aux caractéristiques du nourrisson et de la mère mais principalement aux pratiques d’alimentation du nourrisson. Cependant, selon l’approche, des différences dans les facteurs associés aux expositions alimentaires au sucre et au gras ont été constatées. Enfin, l’exposition nutritionnelle au sucre et au gras du nourrisson n’était pas associée à l’appréciation de la saveur sucrée et de la sensation de gras chez les enfants d’âge scolaire. Conclusion : L’absence d’association entre l’exposition alimentaire au sucre et au gras du nourrisson et l’appréciation de la saveur sucrée et de la sensation de gras chez les enfants nécessite d’être confirmée, notamment en considérant l’exposition sensorielle.
Diplôme :	Doctorat (Santé publique - épidémiologie)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02435981

L'expropriation de l'agriculture française (2021)

Tue, 29 Jun 2021 12:31:13

L'expropriation de l'agriculture française : pouvoirs et politiques dans le capitalisme contemporain [ouvrage] / Ansaloni, M., Auteur ; A. Smith, Auteur . - Bellecombe en Bauges : Croquant, 2021 . - 205 p.. - (Dynamiques socio-économiques) .ISBN : 978-2-36512-291-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CAPITALISME AGRICULTURE POLITIQUE AGRICOLE

Résumé :

L'agrandissement et l'intensification incessants des exploitations agricoles sont très connus mais leur explication demeure parcellaire. Partant du rapport étroit entre agriculture et capitalisme dans la France contemporaine, nourri par de nombreuses années de recherches et des données inédites, cet ouvrage saisit les mécanismes qui commandent les transformations que connait le monde agricole français en analysant les configurations de pouvoirs qui gouvernent ce procès social. Une telle perspective révèle que le régime d'accumulation – profondément inégalitaire – qui accable les agriculteurs français est porté par différentes forces sociales situées au sein du syndicalisme agricole dominant et des entreprises alimentaires, mais aussi de la haute-fonction publique, des cabinets ministériels et des partis. Faire une telle démonstration, c'est aussi poser les jalons d'une économie politique du capitalisme générale mêlant économie politique hétérodoxe, science politique et sociologie.

Extended biocontrol (C 2022)

Mon, 4 Jul 2022 15:59:47

Extended biocontrol [ouvrage] / Xavier Fauvergue, Directeur de publication ; Adrien Rush, Directeur de publication ; Matthieu Barret (19..-), Directeur de publication ; Marc Bardin (1966-....), Directeur de publication ; Emmanuelle Jacquin-Joly, Directeur de publication ; Thibaut Malausa (19..-....), Directeur de publication ; Christian Lannou (19..-....), Directeur de publication . - Dordrecht : Springer : Versailles [FRA] : Quae*, C 2022 . - 1 vol.(xxiii, 327 p.) : ill. en coul. et noir et blanc, schémas ; 24 cm.ISBN : 978-94-024-2149-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	LUTTE BIOLOGIQUE INSECT STERILE MICROORGANISME DURABILITE DES METHODES DE LUTTE SANTE HUMAINE IMPACT BIOLOGIQUE
Index. décimale :	632.96 = Lutte biologique (agriculture)
Résumé :	This book presents an exhaustive overview of the theoretical foundations and practical applications of biocontrol in agriculture. It encompasses all kinds of nature-based approaches for crop protection: introduction and conservation of natural enemies, release of sterile insects, enhancement of plant defenses, use of microorganisms, biopesticides, and semiochemicals. Cutting-edge knowledge in population biology, microbial ecology, epidemiology and chemical ecology is presented in accessible terms. The potential of field application is discussed with regard to practical aspects but also socioeconomic constraints. The 62 authors are researchers from a large panel of disciplines, from theoretical biology to social sciences

Extending the linear model with R (2016)

Tue, 5 Mar 2019 13:36:55

Extending the linear model with R : generalized linear, mixed effects and nonparametric regression models / [ouvrage] / J. Faraway . - Second edition. . - 2016 . - xiii, 399 pages : illustrations ; 25 cm.ISBN : 978-1-4987-2096-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MODELE LINEAIRE GENERALISE GLM REGRESSION EFFET ALEATOIRE DONNEE LONGITUDINALE ARBRE RESEAUX MODELE BAYESIEN REGRESSION NON PARAMETRIQUE SOFWARE R
Résumé :

Extreme value theory with applications to natural hazards (2021)

Tue, 30 Nov 2021 14:56:35

Extreme value theory with applications to natural hazards : From Statistical Theory to Industrial Practice [ouvrage] / Pietro Bernardara, Auteur . - London [GB] : Springer, 2021 . - 481 pages.ISBN : 978-3-030-74941-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

VALEURS EXTREMES RISQUES NATURELS DISTRIBUTIONS GEV VALEURS EXTREMES SPATIALISEES VALEURS EXTREMES MULTIVARIEES NON6STATIONARITE SIMULATIONS THEORIE BAYESIENNE APPLICATIONS CLIMATIQUES

Extremes in a changing climate: detection, analysis and uncertainty (2013)

Wed, 29 May 2019 00:00:00

Extremes in a changing climate: detection, analysis and uncertainty [ouvrage] / A. AghaKouchak ; D. Easterling ; K. Hsu ; S. Schubert ; S. Sorooshian . - London [GB] : Springer, 2013 . - 423. - (Water Science and Technology Library, ISSN 0921-092X) .ISBN : 978-94-007-4478-3Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	METEOROLOGIE
Mots-clés :	EVENEMENT EXTREME CHANGEMENT CLIMATIQUE DETECTION CLIMATOLOGIE METEOROLOGIE RESSOURCE EN EAU ANALYSE DE DONNEES METHODOLOGIE ETUDE DE CAS
Résumé :	'Extremes in a Changing Climate' presents both theoretical concepts and methodologies for detecting extremes, trend analysis, accounting for nonstationarities and uncertainties associated with extreme value analysis in a changing climate. The volume includes several climate case studies.
En ligne :	https://books.google.fr/books?id=mWU-1SaYEt8C&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...]

La fabrique de l'agronomie (2022)

Tue, 12 Jul 2022 14:50:28

La fabrique de l'agronomie : de 1945 à nos jours [ouvrage] / Jean Boiffin (1948-), Directeur de publication ; Thierry Doré (1962-....), Directeur de publication ; F. Kockmann, Directeur de publication ; François Papy (1937-), Directeur de publication ; P. Prevost, Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 496 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3541-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRONOMIE PRODUCTION VEGETALE
Résumé :	Depuis la Seconde Guerre mondiale, l'agronomie est devenue une discipline scientifique et technique ?a part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale. Conçue initialement comme application de la chimie agricole et de la physiologie végétale, elle a développe ses propres concepts et étendu son domaine, en intégrant les savoirs issus de nombreuses autres disciplines. Elle s'est aussi construite en étudiant les pratiques des agriculteurs et des autres acteurs de l'espace rural. Ces évolutions lui ont permis de renouveler son utilité, en répondant aux nouveaux enjeux auxquels l'agriculture n'a cessé d'être confrontée. Comment s'est opérée cette construction ? Quels en ont été les processus, les étapes et les acteurs ? En analysant la manière dont l'agronomie s'est façonnée en France, du milieu du XXe siècle a nos jours, La Fabrique de l'agronomie vise a ?éclairer l'avenir et a susciter des réflexions utiles sur les conditions de son développement dans les prochaines décennies. Cet ouvrage sur l'évolution de la discipline s'adresse notamment aux agronomes de tous métiers confrontés aux défis a venir, qu'ils soient ?étudiants, actifs ou retraités
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3542-1

La fabrique des inégalités sociales de santé (2021)

Tue, 29 Jun 2021 12:02:20

La fabrique des inégalités sociales de santé [ouvrage] / Loretti, A., Auteur . - Rennes Cedex [France] : Presses de l'EHESP, 2021 . - 197 p.ISBN : 978-2-8109-0939-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

POLITIQUE SOCIALE SANTE HUMAINE INEGALITE

Résumé :

Ce livre offre ainsi des pistes pour améliorer les pratiques en cancérologie, mieux prendre en compte le vécu des malades et la diversité de leurs besoins. Il s’adresse aux soignantes et soignants qui s’interrogent sur leurs pratiques, aux malades et à leurs proches curieux d’en savoir plus sur la diversité des expériences de cancer, aux autorités publiques et aux associations de défense des patients.

La fabrique du mensonge (2014)

Thu, 16 May 2019 14:57:13

La fabrique du mensonge : comment les industriels manipulent la science et nous mettent en danger [ouvrage] / S. Foucart, Auteur . - Paris [FRA] : Gallimard-Folio, 2014 . - 1 vol. (409 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Actuel; 158) .ISBN : 978-2-07-045685-7 : 8.90 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	INFORMATION SCIENTIFIQUE DEONTOLOGIE RISQUE INDUSTRIEL MANIPULATION INDUSTRIE MANUFACTURIERE ASPECT SANITAIRE FRAUDE ENVIRONNEMENT
Index. décimale :	363.19 = Risques des produits dangereux

La fabrique des non-problèmes (2021)

Tue, 26 Oct 2021 11:29:51

La fabrique des non-problèmes : ou comment éviter que la politique s'en mêle [ouvrage] / Emmanuel Henry, Auteur . - Paris : SciencesPo Les Presses, 2021 . - 172 p.ISBN : 978-2-7246-2795-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

POLITIQUE SOCIALE SCIENCES SOCIALES

Résumé :

S'appuyant sur de nombreux cas, l'ouvrage montre comment l’industrie déploie de véritables stratégies pour soustraire du débat public les sujets les plus préjudiciables à ses activités. Pourquoi certains problèmes – la pollution des sols et les cancers professionnels par exemple – restent-ils durablement invisibles ? Pourquoi les décideurs publics semblent-ils attendre qu'un énorme scandale éclate pour se sentir contraints à leur apporter des réponses politiques ? Comment expliquer le désintérêt persistant à leur endroit, au point qu’ils deviennent des « non-problèmes », contrairement à d’autres qui font l’objet de politiques volontaristes ? Il s’agit d’éloigner les risques du regard des citoyens en produisant de l’ignorance scientifique (tabac), de lutter contre l’émergence de nouvelles connaissances en orientant les financements (amiante), de techniciser les sujets pour construire les normes avec les experts de l’État en toute discrétion (produits chimiques), d’entretenir l’indifférence en s’appuyant sur les inégalités sociales pour maintenir le statu quo. Autant d’éléments pour que les non-décisions s’accumulent.

La fabrique de la ville en transition (2022)

Thu, 6 Oct 2022 11:37:06

La fabrique de la ville en transition : Comprendre leur diversité et leur évolution [ouvrage] / M. Fenker, Auteur ; I. Grudet, Auteur ; J. Zetlaoui-Léger, Auteur ; C. Emelianoff, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 258 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3560-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	POLITIQUE URBAINE ECOLOGIE
Résumé :	Face à l’impératif écologique, comment l’action publique, les pratiques professionnelles et citoyennes se sont-elles positionnées et reconfigurées en France dans les champs de l’urbanisme et de l’architecture depuis les années 2000 ? Comment se sont traduites les injonctions au développement durable puis à la transition écologique, dans les politiques publiques, les dispositifs de médiation et les situations de projets ? Cet ouvrage analyse, dans une perspective compréhensive et critique, les sphères politiques, professionnelles, citoyennes, scientifiques et médiatiques, qui se sont mobilisées et ont interagi pour négocier ce tournant sociétal. Il rend compte des tensions qui se sont manifestées entre une approche de la ville écologique encore marquée par les logiques normatives et productivistes, et une autre fondée sur l’idée de sobriété et de capacité du citoyen-habitant à maîtriser la transformation de son cadre de vie. Dans un contexte économique très influencé par des logiques néolibérales, il questionne la notion même de « fabrique » qui s’est progressivement substituée à celle de production dans les domaines de la transformation urbaine depuis le début de ce troisième millénaire. Cet ouvrage rassemble des articles d’un ensemble de chercheurs – sociologues, géographes, urbanistes, architectes – membres de différents laboratoires scientifiques en France qui ont activement contribué à cette réflexion. Il est destiné à des universitaires et des étudiants en architecture, urbanisme ou en génie urbain, ainsi qu’à des praticiens et à des acteurs en charge de l’élaboration des politiques urbaines écologiques.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3561-2

La face cachée de l’expertise ! Représentations et descriptions des vins par différents groupes d’experts au sein d’un vignoble en pleine évolution : le Beaujolais (2022)

Thu, 17 Nov 2022 15:55:41

La face cachée de l’expertise ! Représentations et descriptions des vins par différents groupes d’experts au sein d’un vignoble en pleine évolution : le Beaujolais [thèse/mémoire] / M. Otheguy, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2022 . - 238 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EXPERTISE REPRÉSENTATIONS MENTALES DÉGUSTATION VINS BEAUJOLAIS AOP
Résumé :	Le vignoble du Beaujolais est aujourd’hui en pleine évolution grâce à une politique de revalorisation et de montée en gamme. Cette évolution entraine le développement de nouvelles mentions au sein du vignoble. Cette évolution impacte les vins du Beaujolais mais également les professionnels de la filière qui sont en première ligne pour produire, vendre et promouvoir ces vins. L’expertise dans le domaine du vin a beaucoup été étudiée depuis une vingtaine d’années. La plupart des études se sont intéressées aux experts en tant que groupe unifié opposé aux novices dans le but de comprendre l’effet de l’expertise sur les connaissances et les capacités des experts. Cependant, il apparait qu’au sein de cette unité d’experts, il existe plusieurs types d’experts avec des formations, des connaissances, des expériences et des professions différentes : élaborateurs, vendeurs et critiques de vin notamment. L’objectif de cette thèse est de comprendre les effets de l’évolution du vignoble sur les représentations mentales et les descriptions des vins de ces différents groupes d’experts. Afin de mener à bien cet objectif, trois études ont été mises en place et réalisées avec ces trois groupes d’experts. La première étude s’est intéressée à l’effet de l’évolution du vignoble sur les représentations mentales des experts, la deuxième à la mise en place et la réalisation de la dégustation des experts et la troisième à l’effet de l’évolution du vignoble sur les descriptions des vins des trois groupes d’experts. Nos principaux résultats ont montré que tous les experts se basent sur des éléments saillants pour construire leurs représentations mentales comme les cépages, les appellations ou le profil sensoriel des vins. Cependant, l’apprentissage perceptif et l’attention sélective de chaque groupe d’experts entraînent la construction de représentations mentales différentes entre les groupes d’experts. Lors de la dégustation, les experts utilisent un script commun très codifié constitué d’une succession d’actions automatisées permettant d’être plus efficace. Concernant l’évolution du vignoble, nos résultats ne montrent, pour l’heure, aucun effet de l’apparition de la nouvelle appellation Beaujolais Pierres Dorées sur les représentations mentales ou les descriptions des vins des experts.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Biotechnologies agro-alimentaires)
En ligne :	https://www.theses.fr/fr/2022UBFCK023

Face aux chocs écologiques (2020)

Tue, 19 Oct 2021 11:56:28

Face aux chocs écologiques : [12 entretiens pour comprendre l'anthropocène] [ouvrage] / P. Vion-Dury (1990-....), Editeur scientifique ; R. Noyon, Editeur scientifique . - Vanves : Marabout, 2020 . - 1 vol. (260 p.) ; 22 cm.ISBN : 978-2-501-15514-4 : 16,90 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE

Résumé :

Faut-il viser la "décroissance»? Est-il déjà trop tard pour sauver la biodiversité? La «nature» estelle un concept obsolète et nocif? Quelles sont les racines coloniales des troubles climatiques? Les « collapsologues » en font-ils trop en annonçant l'effondrement imminent de la civilisation thermo-industrielle? En douze entretiens approfondis avec des philosophes, économistes, sociologues ou militants, ce livre explore les grandes questions soulevées par la catastrophe écologique et s'adresse à tous ceux qui s'intéressent aux bouleversements à venir.Glenn Albrecht - Bertrand Guillaume - Catherine Larrère - Corinne Morel Darleux - Baptiste Morizot - Agnès Sinaï - Virginie Maris - François Gemenne - Philippe Bihouix - Serge Morand - Gaël Giraud - Malcom Ferdinand

Face aux défis, les entreprises se métamorphosent-elles ? (2022)

Fri, 14 Apr 2023 11:53:40

Face aux défis, les entreprises se métamorphosent-elles ? : Signaux faibles et tendances lourdes de cette métamorphose [ouvrage] / Marie-Christine Villagordo, Auteur . - Les éditions du net, 2022 . - 214.ISBN : 978-2-312-12355-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

RECHERCHE ACTION ENTREPRISE

Résumé :

Collaboratrice d’Alain de Vulpian de 2017-2020, nous avons lancé en novembre 2019, une démarche de recherche action sur la métamorphose humaniste dans les entreprises. Elle s’appuie sur ses travaux qui depuis plus de 50 ans montre la montée en puissance d’une société vivante. La métamorphose humaniste se caractérise par un changement culturel, comportemental et cognitif. Ce changement découle d’une nouvelle grille de lecture pour mieux comprendre la réalité. Que nous dit l’étude de ces grandes tendances de la métamorphose humaniste. - Les entreprises, sont-elles en train de se métamorphoser ? - Quelles sont les clés de la transformation vers une entreprise générative, résiliente et apprenante. - Comment la métamorphose répond aux enjeux et aux défis de notre société ?

Face à l'effondrement (2019)

Mon, 17 Jun 2019 17:42:19

Face à l'effondrement : militer à l'ombre des catastrophes [ouvrage] / L. Semal (1982-....), Auteur . - Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 2019 . - 1 vol. (361 pages) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'Écologie en questions) .ISBN : 978-2-13-063484-3 : 22 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGISME ANTHROPOLOGIE EFFET HUMAIN MOUVEMENTS ALTERNATIFS
Index. décimale :	363.7 Problèmes environnementaux
Résumé :	La 4e de couverture indique : "Un vent de collapsologie souffle aujourd?hui sur l'écologie politique. Le réchauffement climatique, la raréfaction des ressources fossiles, l'érosion de la biodiversité, la prolifération nucléaire se poursuivent, année après année, décennie après décennie. L'effondrement n'est-il pas la fin logique de cette fuite en avant ? Depuis les premières alertes des années 1970 jusqu'aux débats contemporains sur l'Anthropocène, Luc Semal retrace l'émergence et l'évolution des mobilisations aux prises avec les limites à la croissance et la perspective d'un effondrement global. Leur catastrophisme est envisagé non pas comme une fascination paralysante pour le désastre, mais comme une pensée politique propice à la délibération et à l'action. Des mouvements comme ceux de la décroissance et des Transition Towns réinventent des projets écologistes entre sobriété heureuse et désastres annoncés. Par leurs luttes et leurs expérimentations locales, ces mobilisations à l'ombre des catastrophes esquissent les contours d'une démocratie post-pétrole et post-croissance"

Face à l'effondrement : militer à l'ombre des catastrophes (2019)

Fri, 9 Aug 2019 00:00:00

Face à l'effondrement : militer à l'ombre des catastrophes [ouvrage] / L. Semal . - PUF, 2019 . - 359.ISBN : 978-2-13-063484-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2.1 - SOCIOLOGIE GENERALE
Mots-clés :	ECOLOGIE POLITIQUE ECONOMIE
Résumé :	Un vent de collapsologie souffle aujourd'hui sur l'écologie politique. Le réchauffement climatique, la raréfaction des ressources fossiles, l'érosion de la biodiversité, la prolifération nucléaire se poursuivent, année après année, décennie après décennie. L'effondrement n'est-il pas la fin logique de cette fuite en avant ? Depuis les premières alertes des années 1970 jusqu'aux débats contemporains sur l'Anthropocène, Luc Semal retrace l'émergence et l'évolution des mobilisations aux prises avec les limites à la croissance et la perspective d'un effondrement global. Leur catastrophisme est envisagé non pas comme une fascination paralysante pour le désastre, mais comme une pensée politique propice à la délibération et à l'action. Des mouvements comme ceux de la décroissance et des Transition Towns réinventent des projets écologistes entre sobriété heureuse et désastres annoncés. Par leurs luttes et leurs expérimentations locales, ces mobilisations à l'ombre des catastrophes esquissent les contours d'une démocratie post-pétrole et post-croissance.

Face aux épidémies (DL 2022)

Thu, 11 Sep 2025 13:48:33

Face aux épidémies : de la Peste noire à nos jours ; [exposition, Paris, musée des Archives nationales, du 11 octobre 2022 au 6 février 2023] [ouvrage] / Lucile Douchin, Directeur de publication ; Anne Rasmussen (19..-....), Directeur de publication ; Vanessa Szollosi (1980-....), Directeur de publication ; Philippe Artières (1968-....), Auteur ; Claire Barillé (1972-....), Auteur ; Christian Bonah (1965-....), Auteur ; Patrice Bourdelais (1949-....), Auteur ; Joël Chandelier (1979-....), Auteur ; Claire Fredj (19..-....), Auteur ; Jean-Paul Gaudillière (1957-....), Auteur ; Françoise Hildesheimer (1949-....), Auteur ; Rafael Mandressi (1966-....), Auteur ; Isabelle Séguy (1958-....), Auteur ; Paul-Arthur Tortosa (19..-....), Auteur ; Frédéric Vagneron (19..-....), Auteur ; Archives nationales, Collectivité éditrice ; Bruno Ricard (1968-....), Préfacier . - Pierrefitte-sur-Seine : Archives nationales : Neuilly-sur-Seine : Éditions Michel Lafon, DL 2022 . - 1 vol., (195 p.) : ill. en noir et en coul., fac-sim., couv. ill. en coul. ; 26 cm.ISBN : 978-2-7499-5134-8 : 29 EURGlossaire. Ouvrage réalisé dans le cadre de l'exposition Face aux épidémies. De la peste noire à nos jours, présentée du 11 octobre 2022 au 6 février 2023 dans la salle d'exposition du musée des Archives nationales (Paris).Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Épidémies Pandémie Covid-19 Histoire de la santé Peste noire VIH/sida Variole Choléra Grippe
Index. décimale :	614.49 Histoire des épidémies
Résumé :	En 2020, l'explosion de la pandémie de Covid-19 a bouleversé les sociétés contemporaines. Nombre de réactions qu'elle a suscitées et de réponses qui lui ont été apportées ont fait écho à l'histoire longue de la confrontation des hommes aux grandes épidémies. De la Peste noire du XIVe siècle au VIH/sida de notre époque, en passant par la variole, le choléra ou la grippe, les collectivités ont subi les épidémies, souffert de leurs atteintes, craint leur retour. Elles leur ont donné du sens et tenté de les comprendre ; elles ont protégé, soigné et pris en charge les victimes ou, au contraire, les ont mises à l'écart ; elles ont agi politiquement et développé des stratégies de défense sanitaire. C'est aux permanences et aux transformations profondes de cette confrontation des sociétés aux épidémies de leur temps que les Archives nationales consacrent une exposition d'envergure. Celle-ci présente le très riche patrimoine documentaire et iconographique qu'engendrent les attitudes et les modes d'action des individus et des collectivités face à l'irruption brutale de ces grands phénomènes pathologiques. Cet ouvrage richement illustré, qui met en valeur une grande variété de documents issus des fonds des Archives nationales et d'autres institutions patrimoniales, s'appuie sur les renouvellements récents de l'histoire des épidémies, exposés à un large public par les spécialistes français les plus reconnus

Face aux risques - une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale (2020)

Fri, 26 Feb 2021 09:04:33

Face aux risques - une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale [ouvrage] / Griset, Pascal, Auteur . - Le Cherche-Midi, 2020 . - 208 pages ; 24cm x 28cm.ISBN : 978-2-7491-6191-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

RISQUE SURETE ALIMENTAIRE SANTE ENVIRONNEMENTALE

Résumé :

Les grandes étapes de la sécurité sanitaire en France au cours du XXème siècle. Face aux risques retrace l'histoire de la sécurité sanitaire en France, du siècle des Lumières à nos jours. Une histoire dans laquelle se croisent et se répondent le progrès scientifique et médical, l'impact de crises majeures comme celle de l'amiante ou de la vache folle, la sophistication croissante de notre système de santé publique, et l'évolution des préoccupations sociétales. Décennie après décennie, les évolutions notables apportées à la sécurité des aliments ont mis fin aux contaminations meurtrières des siècles passés, alors qu'en parallèle ont émergé de nouvelles inquiétudes concernant l'effet de l'environnement sur la santé des hommes, des animaux et des écosystèmes. Il s'est forgé au fil du temps une expertise spécifique à la sécurité alimentaire, la santé animale et la santé environnementale. Tantôt saluée, tantôt controversée, elle fait face à un afflux de connaissances et de questions toujours plus difficiles à investiguer - pollutions chimiques multiples, perturbateurs endocriniens, impacts combinés des risques sanitaires... - sur fond d'évolution constante des technologies et des choix de société, et de bouleversements climatiques. La nécessité d'une expertise robuste et indépendante a conduit au tournant du siècle à la création de plusieurs agences en charge des questions de santé, dont l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. À mesure des prises de conscience et des progrès de la science, dans une société de plus en plus sensible aux enjeux de santé et à l'environnement, ce livre montre combien les responsabilités de la puissance publique, le rôle des experts, le statut même du savoir sont soumis à des questionnements constamment renouvelés.

Facilitations stratégiques. Refonder l'action en commun dans les organisations et les territoires. (2019)

Fri, 10 May 2019 00:00:00

Facilitations stratégiques. Refonder l'action en commun dans les organisations et les territoires. [ouvrage] / H. Brédif ; A. De Montbel . - Villeneuve-d'Ascq : Septentrion Presses Universitaires, 2019 . - 377. - (Espaces politiques) .ISBN : 978-2-7574-2469-8Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Développement du territoire
Mots-clés :	STRATEGIE TERRITOIRE ORGANISATION DU TERRITOIRE
Résumé :	De l'île de la Réunion à la plaine de Versailles, du Haut-Béarn aux territoires biélorusses affectés par l'accident de Tchernobyl, les douze cas développés dans cet ouvrage montrent qu'il est possible de favoriser l'émergence d'une communauté de prise en charge d'un problème ou d'un projet complexe. Rédigés par des praticiens de la facilitation stratégique, ils offrent un formidable message d'espérance en montrant que l'action en commun permet de venir à bout de situations inextricables.

Faciliter l'intelligence collective : 35 fiches pour innover, co-construire, mettre en action et accompagner le changement (2019)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Faciliter l'intelligence collective : 35 fiches pour innover, co-construire, mettre en action et accompagner le changement [ouvrage] / A. Crespel ; C. Nève-Hanquet . - Paris : Editions Eyrolles, 2019 . - 254. - (Livres outils Efficacité professionnelle) .ISBN : 978-2-212-56846-2Langues : = Français (fre)

Catégories :

STIC

Résumé :

Formateurs, consultants, facilitateurs, coaches, managers : vous souhaitez mettre vos groupes en mouvement ? Votre but est de favoriser la créativité, l'agilité, et de développer l'intelligence collective des groupes ? Dans ce livre illustré par de nombreux exemples, vous trouverez : 9 attitudes intérieures pour faciliter la communication ; 7 questions clés pour activer l'intelligence collective ; 5 techniques de mise en action ; la démarche ARC pour faciliter un groupe ; 35 fiches opérationnelles, à utiliser sans modération ! Au-delà des techniques de facilitation éprouvées, vous entrerez dans des repères pour répondre à une question clé : qu'est-ce qui permet que le groupe devienne plus vivant ? Tout facilitateur peut s'approprier ces méthodes, tout en respectant sa zone de confort, sa signature, son audace, sa compréhension et son style.

Façons d'habiter au Japon (2017)

Wed, 17 May 2023 15:28:02

Façons d'habiter au Japon : maisons, villes et seuils [ouvrage] / P. Bonnin, Auteur . - Paris [FRA] : *** CNRS Editions, 2017 . - 1 vol. (494 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul. ; 23 cm.ISBN : 978-2-271-08912-0 : 28 EURBibliogr. p. 471-479. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

JAPON ARCHITECTURE HISTOIRE

Factors affecting the quantity and quality of faecal waste in striped catfish (2019)

Thu, 19 Dec 2019 16:39:41

Factors affecting the quantity and quality of faecal waste in striped catfish [thèse/mémoire] / L. Tran, Auteur ; Wageningen University (Wageningen, NLD), Organisme de soutenance . - 2019 . - 115 p.ISBN : 978-94-6395-138-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	POISSON CHAT NUTRITION FECES QUALITE QUANTITE
Diplôme :	Phd Thesis

Failure in Geomaterials. A Contemporary Treatise (2017)

Fri, 22 Mar 2019 00:00:00

Failure in Geomaterials. A Contemporary Treatise [ouvrage] / R. Wan ; F. Nicot ; F. Darvé . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions *** : Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2017 . - 202.ISBN : 978-1-78548-009-6Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	GEOMATERIAU DEFORMATION EROSION
Résumé :	Failure in Geomaterials offers a unified view of material failure as an instability of deformation modes framed within the theory of bifurcation. It provides the fundamentals of the mechanics of geomaterials for a detailed background on the subject. Table of Contents Part 1. Fundamentals 1. Characteristics of Failure in Geomaterials. 2. Failure in Continuum Geomechanics. 3. The Second-Order Work Criterion. 4. Numerical and Experimental Investigations of Bifurcations. 5. Hierarchy of Failure Modes. Part 2. Applications 6. Second-Order Work in Boundary Value Problems. 7. Engineering Applications. 8. Soil Erosion as an Instability Problem.
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97800810105 [...]

Faire la différence entre deux crus : du tout cuit ? Effet de l’expertise sur les représentations conceptuelles et perceptuelles des vins du Beaujolais (2017)

Thu, 30 Jul 2020 17:13:04

Faire la différence entre deux crus : du tout cuit ? Effet de l’expertise sur les représentations conceptuelles et perceptuelles des vins du Beaujolais [thèse/mémoire] / C. Honoré (Chedozeau), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2017 . - 258 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EXPERTISE REPRÉSENTATION DES CONNAISSANCES CATÉGORISATION VIN
Résumé :	L’expertise a été étudiée en psychologie cognitive afin de comprendre les mécanismes psychologiques et les compétences intervenant dans différents domaines d’expertise. Dans le domaine du vin, les quelques études menées suggèrent que les experts organiseraient leurs connaissances autour de « prototypes » de couleur ou de cépage. L’objectif général de cette thèse visait à répondre aux questionnements théoriques concernant les représentations des vins d’experts et de novices, ainsi qu’aux questionnements de la filière concernant les perceptions des vins du Beaujolais. Pour cela, l’effet de l’expertise sur les représentations des vins a été évalué en comparant les performances de trois panels (experts, novices familiers et novices non familiers). Dans une première partie, l’organisation hiérarchique des connaissances a été étudiée en la comparant au système de classification des vins. Pour cela, une tâche de tri libre hiérarchique a été réalisée sur des étiquettes de vins de différents cépages, vignobles et appellations. Des interviews complémentaires ont permis d’identifier les critères et les stratégies utilisés par les panélistes. Dans une deuxième partie, les retranscriptions des interviews ont été analysées par analyse textuelle afin d’apporter des informations complémentaires sur les représentations des vins des différents panels. Dans une troisième partie, les représentations conceptuelles et perceptuelles des vins pour des niveaux de catégorisation de plus en plus spécifiques (cépage, appellation et lieu-dit) ont été comparées. Pour cela, une tâche de tri binaire a été réalisée pour chaque niveau de catégorisation sur des vins et les étiquettes de ces mêmes vins.
Diplôme :	Thèse (doctorat), Biotechnologies agro-alimentaires
En ligne :	http://www.theses.fr/2017UBFCK007

Famine au sud, malbouffe au nord : comment le bio peut nous sauver [ouvrage] / Marc Dufumier (1946-), Auteur . - Paris [FRA] : Nil éditions, 2012 . - 193 p.ISBN : 978-2-84111-523-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE AGRICOLE AGRICULTURE DISPARITES REGIONALES AGRICULTURES INDUSTRIALISEES AGRICULTURES BIOLOGIQUES APPROVISIONNEMENT ASPECT ENVIRONNEMENTAL

Fascinantes araignées (2021)

Tue, 7 Dec 2021 10:01:10

Fascinantes araignées [ouvrage] / Christine Rollard (1958-), Auteur ; P. Blanchot, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 151.ISBN : 978-2-7592-3369-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ARAIGNEE

Résumé :

Tue, 12 Mar 2019 00:00:00

Faut-il sentir bon pour séduire ? 120 clés pour comprendre les odeurs [ouvrage] / R. Salesse . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 180. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) .ISBN : 978-2-7592-2970-3Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	BIOLOGIE
Résumé :	Imaginez-vous dans la nuit noire, avec les oreilles bouchées. Comment faire pour vous orienter, pour déceler des présences ? Utilisez donc votre nez ! L'homme accorde volontiers aux animaux des pouvoirs olfactifs surprenants : détecter le passage d'un animal, sentir une proie à distance, dialoguer chimiquement avec ses congénères, attirer l'âme soeur grâce à de mystérieuses phéromones. Mais notre odorat n'est pas si sous-développé : il fonctionne bien avant la naissance, le nouveau-né reconnaît sa mère à son odeur et les souvenirs olfactifs peuvent rester gravés dans notre esprit durant toute une vie. Cet ouvrage vous propose de suivre le devenir du message olfactif, depuis le nez jusqu'au cerveau : que se passe-t-il dans la cavité nasale ? Comment le message olfactif voyage-t-il dans le cerveau ? Quels comportements l'odorat influence-t-il ? L'homme s'intéresse aux odeurs depuis la plus Haute Antiquité et certains passionnés placent même l'olfaction au coeur de leur métier. Parfumeurs ou oenologues, ces artistes témoignent des capacités olfactives et créatrices de l'espèce humaine : comment conçoit-on un parfum ? Quel fut le premier parfum moderne ? Qu'est-ce que la roue des vins ? Nous voyagerons aussi à travers différentes cultures olfactives, du k?d? japonais à la jungle colombienne, pour apprendre enfin que l'odorat intervient aussi dans le diagnostic médical, trouve sa place dans les arts ou influence notre sexualité. Alors... fermez les yeux, ouvrez votre nez, le voyage commence !

Feasibility study of Agroforestry systems in Lille-South water catchment area (2014)

Mon, 9 Sep 2024 12:10:13

Feasibility study of Agroforestry systems in Lille-South water catchment area [thèse/mémoire] / Raphael Paut, Auteur ; ISARA Institut Supérieur d'Agriculture Rhône-Alpes, Lyon (FRA), Organisme de soutenance ; Wageningen University (Wageningen, NLD), Organisme de soutenance . - 2014 . - 78 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	AGROFORESTRY ADOPTION SURVEY Q-METHODOLOGY FARMERS WATER CATCHMENT AREA AGROFORESTERIE ENQUETES METHODOLOGIE-Q AGRICULTEURS BASSIN DE CAPTAGE
Résumé :	Résumé: Les systèmes modernes d’agroforesterie (ou agroforesterie en couloir) présentent de nombreux atouts économiques et agri-environementaux, ainsi qu’une alternative crédible aux systèmes de productions traditionnels. Cette pratique agroécologique a fait l’objet de nombreuses études scientifiques probantes au court des 20 dernières années, mais peine encore à se diffuser dans certaines régions. Cette étude a été réalisée dans le cadre du programme intitulé « Amorcer le développement de l’agroforesterie en région Nord-Pas de Calais ». L’étude se concentre sur l’aire d’alimentation de captage de Lille-Sud et a pour objectif d’évaluer les potentiels d’adoption l’agroforesterie ainsi que son acceptabilité auprès des agriculteurs locaux. Ce travail s’organise autour de : (i) la caractérisation des systèmes d’exploitation ; (ii) l’analyse des comportements vis-à-vis des pratiques innovantes ; (iii) l’étude des facteurs d’acceptation l’agroforesterie et enfin ; (iv) une analyse détaillée de la perception de cette nouvelle pratiques auprès des agriculteurs et des acteurs locaux. A l’aide d’un questionnaire semi-directif et de la méthodologie Q, ce rapport a mis en avant des contraintes majeures au développement de l’agroforesterie : un taux de fermage très élevé (73%), un parcellaire morcelé, une forte pression foncière et un manque de références locales. Cependant des opportunités de développement de l’agroforesterie sur le territoire existent et ont permis d’élaborer un plan d’action qui servira de base pour l’animation du territoire. Abstract: Modern agroforestry systems (or alley cropping) present numerous economic and agri-environmental advantages as well as a credible alternative for traditional farming systems. This agroecological practice has been the subject of many scientific studies over the past 20 years but is still struggling to be adopted in certain areas. The present study was carried out within a project called “Initiating the development of agroforestry in the Nord-Pas-de-Calais region”. The study focuses on the water catchment area of Lille-South. The objective is to evaluate the potentials for the adoption of agroforestry systems and its acceptability by local farmers. This work is based on: (i) the characterization of farming systems; (ii) the analysis of behaviors regarding innovative practices; (iii) the study of the acceptance factors of agroforestry and finally; (iv) a detailed perception study of this innovative practice among farmers and local stakeholders. Through a semi-structure questionnaire and the Q-methodology, this report highlighted the main constraints for the development of agroforestry: a high land-rent ratio (73%), small and fragmented plots, a high land pressure and a lack of local references. However numerous opportunities for the development of agroforestry on the territory exist and allowed to elaborate an action plan that will serve as a basis for further territorial coordination.
Diplôme :	Thèse
En ligne :	https://edepot.wur.nl/399224

Feed the people! (2026)

Thu, 2 Apr 2026 08:16:21

Feed the people! : why industrial food is good and how to make it even better / [ouvrage] / Jan Dutkiewicz ; Gabriel N. Rosenberg (19..-....) . - First. . - 2026 . - 276 p.ISBN : 978-1-5416-0378-3Includes index.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

IAA ALIMENTATION HUMAINE INNOVATION

Résumé :

"The food industry is a major driver of climate change, pollution, obesity, animal suffering, and workplace exploitation. Many food writers blame the industrial food system and tell individual eaters to fix these problems by buying local, artisanal food from small farmers-a solution most Americans can't afford. But, as food policy experts Jan Dutkiewicz and Gabriel Rosenberg remind us, modern technology has made food more affordable, abundant, varied, and tastier than at any other time in history. In Feed the People!, they argue that modern food pleasures like Waffle House waffles, and the industrial systems that make them possible, are actually good. With smart technology and commonsense policies, we can make them even better. Dutkiewicz and Rosenberg have traveled around the United States to find the people changing the way we make and eat food, from the innovators behind plant-based burgers to the cooks serving free school lunches to the labor organizers unionizing fast food joints. They show that building a food system that works for everyone will take more than just eating your vegetables. Feed the People! invites you to sit at the table and join this delicious movement"--

Une fertilité durable des sols agricoles (2023)

Mon, 3 Jul 2023 09:40:58

Une fertilité durable des sols agricoles [ouvrage] / P. Viaux, Auteur . - Paris : France agricole, 2023 . - 230 p.. - (10 clés pour réussir) .ISBN : 978-2-85557-833-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FERTILITE SOL

Résumé :

La fertilité des sols agricoles c'est quoi ? Le sol un support physique complexe La matière organique améliore de la fertilité de tous les sols La chimie minérale des sols et la fertilisation (organique et minérale) Le sol milieu vivant, un atout à ne pas négliger L'interaction sol plante Le travail du sol Les bioagresseurs sont (aussi) dans le sol La plante, le sol et l'eau Les amendements et les aménagements fonciers Un sol fertile, c'est le renouveau de la mixité du système de production (complémentarité culture annuelle, culture pérenne, prairies, élevage) : - Condition clé du bouclage des cycles - Stockage du carbone et réduction des GES - Maitrise des bioagresseurs

Feux de végétation (2022)

Thu, 6 Oct 2022 11:29:03

Feux de végétation : Comprendre leur diversité et leur évolution [ouvrage] / Thomas Curt (1960-), Auteur ; C. Hely, Auteur ; R. Barbero, Auteur ; J.L. Dupuy, Auteur ; F. Mouillot, Auteur ; J. Ruffault, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 136 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3505-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	INCENDIE DE VEGETATION INCENDIE DE FORET ECOLOGIE DU FEU
Résumé :	Chaque année brûle dans le monde une surface de forêts et de végétation naturelle équivalente à celle de l’Europe. Le climat, les activités humaines et la végétation sont les trois grands facteurs qui contrôlent les feux et en modifient parfois le comportement, voire la dangerosité. Aussi le danger s’accroît-il dans certains « points chauds » du globe où se concentrent la plupart des incendies, notamment avec le développement de méga-feux. Cependant, l’histoire millénaire des incendies dans le monde nous apprend que le feu constitue un processus naturel indispensable au maintien de beaucoup d’écosystèmes et d’espèces. Dans de nombreux pays, c’est aussi un allié pour cultiver la terre. Les effets des feux peuvent donc être dramatiques, mais aussi bénéfiques. Peu d’ouvrages existent sur les incendies à l’échelle globale. S’adressant aux décideurs autant qu’à un plus large public, ce livre illustré de nombreux exemples est une synthèse des connaissances actuelles sur l’écologie du feu et sa géographie. Il suggère qu’il est possible de cohabiter durablement avec le feu à condition de s’adapter et de gérer intelligemment les paysages, afin de diminuer le risque incendie tout en préservant la biodiversité.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3506-3

Field guide to the wild flowers of the western Mediterranean (cop. 2016)

Tue, 31 Mar 2026 15:29:50

Field guide to the wild flowers of the western Mediterranean [ouvrage] / Chris Thorogood, Auteur . - Richmond (Va.) : Kew publishing : Royal botanic gardens, cop. 2016 . - 1 vol. (V-630 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-1-84246-616-2IndexLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	GUIDE DE TERRAIN FLEURS SAUVAGES MEDITERRANEE OCCIDENTALE
Index. décimale :	582.13 = Fleurs (ouvrages généraux)

La figure du paysan (2021)

Tue, 26 Oct 2021 11:41:17

La figure du paysan : La ferme, l'AMAP et la politique [ouvrage] / Botte, Romuald, Auteur ; B. Villalba, Auteur . - Lormont [FRA] : Le Bord de l'eau, 2021 . - 220 p.ISBN : 978-2-35687-800-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PAYSAN INSTALLATION AGRICOLE
Résumé :	L'engouement pour les Amap et l'agriculture de proximité ne doit pas pour autant effacer la place centrale du paysan. Le récit initiatique de Romuald permet de retracer les principales étapes d'une installation et du développement d'une petite ferme.

Figures de l'imaginaire contemporain (2014)

Tue, 19 Jul 2022 09:35:27

Figures de l'imaginaire contemporain [ouvrage] . - Editions des archives contemporaines, 2014 . - 260 pages.ISBN : 978-2-8130-0128-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

IMAGINAIRE REFLEXION

Résumé :

A quelles sources se rêve aujourd'hui notre monde commun ? De quels imaginaires sommes-nous les contemporains ? Le livre présente une réflexion sur l'imaginaire et sur ses expressions sociales dans la société actuelle. Cette réflexion prend pour référence centrale la conception de Cornélius Castoriadis qui fait de l imaginaire un élément inaugural, irréductible, au centre de la construction sociale-historique et de la psyché, comme création à l'oeuvre dans la société et l'histoire. Il s'agit, dans cet ouvrage, d'une analyse des processus et des contenus qui attestent de la manière dont la collectivité crée des imaginaires sociaux qui à la fois se nourrissent des problématiques subjectives et contribuent à les façonner. La diversité des expressions de l'imaginaire social nous a conduit à questionner le statut contemporain du sens en se faisant attentifs aux surgissements du nouveau, de l'inédit. Nous partons ainsi en reconnaissance des significations à l'oeuvre dans la rencontre entre des expériences subjectives et des imaginaires sociaux prévalents, en interrogeant les formes de l'autonomie individuelle et sociale dans notre démocratie d'aujourd'hui. L'investigation porte, d'une part, sur les espaces où se tissent concrètement les imaginaires sociaux dans les institutions, les organisations et les micro-socialités que constituent les groupes, pour en dégager les significations imaginaires modernes du sujet et leurs avatars dans la société actuelle. L'investigation déplie, d'autre part, les imaginaires sociaux contemporains - tels qu'ils se dégagent de nos recherches et des travaux récents en sciences sociales - pour rendre compte de leur composition, de leur mouvement, de leurs significations. Cette réflexion ouvre à la question de l'imaginaire politique pour en proposer une approche.

La filière équine française à l'horizon 2030 (2014)

Mon, 12 Aug 2019 14:08:38

La filière équine française à l'horizon 2030 [ouvrage] / Christine Jez, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2014 . - 158 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2128-8Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	FILIERE EQUINE EQUITATION ENVIRONNEMENT ECONOMIE
Index. décimale :	636.100 944 = Chevaux - France
Résumé :	La filière équine française en croissance régulière depuis une trentaine d’années se trouve actuellement fragilisée par la concurrence internationale, l’évolution de la réglementation et la diminution des soutiens de l’État. Face à ce constat, l’Institut national de la recherche agronomique et l’Institut français du cheval et de l’équitation ont échafaudé des scénarios d’avenir. L’ouvrage retrace les grandes évolutions de la filière et de son environnement, et s’interroge sur les futurs possibles au travers de scénarios rédigés sous forme d’histoires contrastées. Ce parcours stimule la réflexion face à des situations espérées, redoutées ou encore peu envisagées ; il apporte du recul par rapport à l’actualité en se projetant sur le long terme. Les différents segments de la filière y sont analysés en fonction des évolutions sociétales, des politiques publiques, des stratégies d’acteurs, et rassemblés autour d’enjeux communs : la relation entre l’homme et le cheval, la santé et la gestion de fin de vie des animaux, le foncier, l’environnement, la formation des hommes et des animaux, l’orientation vers une carrière en fonction du potentiel de performance et plus généralement l’efficacité économique. Au-delà de l’identification des connaissances et des innovations à développer, cette prospective est un outil de réflexion pour les décideurs et entrepreneurs qui construisent les filières de demain, ainsi que pour les acteurs de la recherche et des politiques publiques.
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/1p3f9nc/33INRAE_SFX3710000000128403

Filière forêt-bois et atténuation du changement climatique : entre séquestration du carbone en forêt et développement de la bioéconomie (2020)

Mon, 7 Sep 2020 00:00:00

Filière forêt-bois et atténuation du changement climatique : entre séquestration du carbone en forêt et développement de la bioéconomie [ouvrage] / A. Roux ; A. Colin ; J. Dhote ; B. Schmitt . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 169. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3120-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	FORET BOIS CHANGEMENT CLIMATIQUE
Index. décimale :	634.920 944 Gestion des forêts - France
Résumé :	Deux visions du rôle du secteur forestier dans la lutte contre le changement climatique semblent aujourd'hui s'opposer : l'une promeut l'accumulation de biomasse en forêt pour optimiser le stockage de carbone dans les écosystèmes forestiers ; l'autre préconise un accroissement des prélèvements de bois dans une approche large du développement de la bioéconomie. Si la première démarche mise sur le renforcement du « puits » forestier de carbone, la seconde vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre dues aux activités humaines en substituant des produits bois aux biens dont les modes de production sont plus émetteurs. Centré sur l'exemple de la forêt française métropolitaine, cet ouvrage affine tout d'abord le bilan carbone de la filière forêt-bois et identifie les incertitudes liées à certains de ses paramètres clés. Puis, dans une démarche prospective, trois scénarios de gestion forestière, se différenciant par le niveau et les modalités des prélèvements de bois en forêt et par leur mode de gestion des boisements, ont été imaginés et leurs bilans carbone projetés jusqu'à l'horizon 2050. Les impacts sur ces bilans carbone d'une aggravation du changement climatique et de crises majeures, telles que des incendies, des tempêtes ou des invasions biologiques à grande échelle, ont été analysés. Issu d'une étude réalisée par INRAE et l'IGN à la demande du ministère chargé de l'Agriculture et de la Forêt et conduite par la Direction à l'expertise, à la prospective et aux études (DEPE) d'INRAE, cet ouvrage vise à éclairer le débat sur la façon dont la forêt et ses filières bois peuvent contribuer à atténuer le changement climatique.

La fin des sociétés (2015)

Tue, 9 Jun 2020 17:57:04

La fin des sociétés [ouvrage] / A. Touraine (1925-....), Auteur . - Paris [FRA] : Points, 2015 . - 1 vol. (656 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Essais, ISSN 1264-5524; 762) .ISBN : 978-2-7578-4881-4 : 12 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

SOCIETE INDUSTRIELLE

Résumé :

La 4eme de couv. indique : "Avec la décomposition du capitalisme industriel, les institutions sociales perdent leur sens. Que se passe-t-il pour que les piliers de nos sociétés démocratiques se dérobent quand la globalisation du monde appellerait leur renforcement ? Loin de céder à la peur du chaos qui accélère le déclin, cet ouvrage s'efforce d'unir le récit d'une fin et l'annonce d'un commencement : celui d'un autre type de vie collective et individuelle fondé sur la défense des droits humains universels contre toutes les logiques d'intérêt et de pouvoir. À charge pour nous d'apprendre à quelles conditions le sujet de droits que chacun peut invoquer est susceptible de se faire l'acteur d'expériences entièrement nouvelles, où le capitalisme financier, devenu sauvage aujourd'hui, pourrait être à nouveau contrôlé."

Fish nutrition (2022)

Thu, 16 Dec 2021 10:50:56

Fish nutrition [ouvrage] / R. Hardy, Editeur scientifique ; S. Kaushik, Editeur scientifique . - 4 ed. . - London (GBR) : Academic Press, 2022 . - 905 p.ISBN : 978-0-12-819587-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	POISSON NUTRITION ALIMENTATION
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/1p3f9nc/33INRAE_SFX5460000000184857

Flaveur du caramel (2013)

Fri, 10 Mar 2023 10:07:35

Flaveur du caramel = The caramel flavour: impacts of the volatile and the non-volatile fraction on perception : impacts de la fraction volatile odorante et de la fraction non volatile sur la perception [thèse/mémoire] / L. Paravisini, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2013 . - 254 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CARAMEL FLAVOUR AROMA ODOUR GAS-CHROMATOGRAPHY HEART-CUTTING RECOMBINATION ADDITION TEST OMISSION TEST FACTORIAL DESIGN INTERACTIONS SENSORY ANALYSES IN-VITRO AROMA RELEASE
Résumé :	L’objectif de ce travail de thèse était d’évaluer l’impact de la fraction volatile odorante et de la fraction non-volatile sur la perception de la flaveur du caramel. Dans la première étape, la fraction volatile du caramel a été analysée par Chromatographie en Phase Gazeuse couplée à l’Olfactométrie (GC/O), par GC couplée à la Spectrométrie de Masse (GC/MS) et par heart-cutting MDGC. Les résultats mettent en évidence une centaine de composés volatils et démontrent la richesse aromatique du caramel. L’objectif de la deuxième étape était d’évaluer la contribution de ces composes volatils à la typicité odorante du caramel. Des études ont montré que l’intensité odorante n’était pas suffisante pour évaluer l’impact des composés. Ce travail de thèse propose une approche originale de recombinaison d’odeur à partir de composés triés selon leur qualité odorante. Les résultats montrent que la typicité odorante caramel est le fruit d’un équilibre entre les notes caramel, fruité, fruits secs, végétal, animal, grillé, floral et piquant. Des tests d’addition, d’omission et un plan d’expérience factoriel complet ont démontré l’existence d’interactions perceptives entre notes odorantes. L’objectif de la dernière étape était d’étudier l’impact de la fraction non volatile sur la perception de la flaveur du caramel. L’étude de la libération de composés d’arôme in vitro par analyses SPME/GC/MS dans différentes matrices non volatiles mettent en évidence l’existence d’interactions physico-chimiques entre les composés d’arôme et les macromolécules non volatiles. Ces premiers résultats laissent supposer que la fraction non volatile est capable de moduler la perception de la flaveur.
Diplôme :	Thèse (Dr. de l'Université), option Sciences de l'Alimentation
En ligne :	https://www.theses.fr/178398519

Flavor (2022)

Wed, 8 Mar 2023 16:23:53

Flavor : From Food to Behaviors, Wellbeing and Health [ouvrage] / Elisabeth Guichard, Editeur scientifique ; Christian Salles, Editeur scientifique . - 2. ed. . - Oxford [GBR] : *** Woodhead publishing, 2022 . - 487 p.. - (Woodhead publishing series in food science and technology, ISSN 2042-8049) .ISBN : 978-0-323-89903-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	FLAVOR PERCEPTION HUMAN MOLECULES BRAIN PREFERENCE FOOD INTAKE PHYSIOLOGICAL STATUS
Index. décimale :	664.5 = Aromatisants (technologie des aliments)
Résumé :	Flavor: From Food to Behaviors, Wellbeing and Health, Second Edition presents the different mechanisms of flavor perception. Broken into four parts, the first begins with coverage of flavor release in humans. Part two addresses flavor perception, from molecules to receptors and brain integration. Part three analyzes flavor perception, preferences and food intake. Finally, part four considers flavor perception and physiological status. Academics working in the areas of sensory science, food quality, nutrition and human sciences, as well as research and development professionals and nutritionists, will benefit from this important revised reference.
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97803239149 [...]

Flexible imputation of missing data (2019)

Thu, 27 Jul 2023 15:21:55

Flexible imputation of missing data [ouvrage] / A. van Buuren, Auteur . - Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2019 . - xvii-415p.ISBN : 978-1-138-58831-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

DONNEE MANQUANTE IMPUTATION COMPLETION DE DONNEE IMPUTATION MULTIPLE IMPUTATION MULTI-ECHELLE ALGORITHME D'IMPUTATION SELECTION DE MODELE ANALYSE DE SENSIBILITE

Flore forestière française : guide écologique illustré : t. 1 Plaines et collines (2018)

Fri, 8 Mar 2019 00:00:00

Flore forestière française : guide écologique illustré : t. 1 Plaines et collines [ouvrage] / G. Dume ; Christian Gauberville ; D. Mansion ; J. Rameau ; J. Bardat ; E. Bruno ; R. Keller . - Nouvelle édition . - Paris [FRA] : Centre national de la propriété forestière, 2018 . - 2460 p.ISBN : 978-2916525471pl., des., ind., ann., biblLangues : = Français (fre)

Catégories :	BOTANIQUE
Mots-clés :	FLORE BOTANIQUE IDENTIFICATION TYPOLOGIE PHYTOSOCIOLOGIE FORET AUTECOLOGIE REPARTITION GEOGRAPHIQUE DETERMINATION D'ESPECE CARTE HABITAT PROTECTION DES ESPECES
Résumé :	La réédition revue et considérablement augmentée (de 1 792 pages à 2 464 pages, 551 nouvelles espèces) présente les nouveaux genres et espèces, leur autécologie, les nouvelles cartes de répartition à partir des données les plus récentes (un peu plus de 6 500 000 données réparties dans environ 390 000 relevés). Chaque espèce est représentée en page de gauche par une illustration croquée sur le vif avec des détails pour faciliter la détermination. En page de droite, on trouve les noms latin et vernaculaire de l'espèce, sa famille et son genre ; les noms en anglais, allemand et néerlandais ; l'étymologie ; la description de l'espèce (avec des notes pour éviter toute confusion entre espèces) ; la carte de répartition ; l'autécologie ; l'écologie ; les habitats actualisés du deuxième Prodrome des végétations de France (PVF2) ; les usages, propriétés médicinales et statuts de protection. Ce guide pratique offre aussi un vocabulaire, une aide à la reconnaissance, des clés de détermination (notamment sur la reconnaissance des ligneux en hiver), des fiches synthétiques illustrées par genre, une bibliographie et deux index (latin et français).

Flore de la France méditerranéenne continentale (2014)

Tue, 11 Jun 2019 08:49:44

Flore de la France méditerranéenne continentale [ouvrage] / J. Tison, Auteur ; P. Jauzein, Auteur ; H. Michaud, Auteur . - Porquerolles [FRA] : Naturalia Publications, 2014 . - 2078 p.ISBN : 978-2-909717-90-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	BOTANIQUE
Mots-clés :	FLORE SUD-EST FRANCE REGION MEDITERRANEENNE
Index. décimale :	581.754 Plantes des déserts
Résumé :	Cette flore est exhaustive pour la région Languedoc-Roussillon (Aude, Gard, Hérault, Lozère et Pyrénées-Orientales) et intègre la partie méditerranéenne de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse). Elle traite toutes les plantes vasculaires présentes dans ce territoire, tous les taxons spontanés, naturalisés ou plantés en grand ainsi que les espèces adventices récentes ou historiques. Elle peut être utilisée au-delà de ces limites (sud de la France, Espagne et Italie du Nord). Des clés de détermination dichotomiques permettent d’identifier les 4 131 espèces recensées dans la dition selon les conceptions taxinomiques les plus récentes (APG III, Angiosperm Phylogeny Group). De nombreuses notes argumentent les choix taxinomiques des auteurs. Plus de 6 000 dessins au trait appuient les clés de détermination et des planches photographiques en couleurs illustrent les groupes complexes. Chaque espèce fait l’objet d’une description synthétique incluant des précisions sur sa biologie (phénologie, type biologique, etc.), sa chorologie, son indigénat (par département et par région naturelle) et son écologie. Cette importante synthèse s’adresse à tous les passionnés de nature désirant approfondir l’exploration de la flore méditerranéenne, mais également aux nombreux spécialistes et professionnels de la botanique. La Flore de la France méditerranéenne continentale est un outil incontournable pour la connaissance et la conservation de notre patrimoine naturel.

Flore de Gironde (2014)

Tue, 24 Sep 2019 00:00:00

Flore de Gironde [ouvrage] / J. Aniotsbehere . - Bordeaux : Société Linnéenne de Bordeaux, 2014 . - 750 p.. - (t.13) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GIRONDE FLORE SYSTEMATIQUE
Résumé :	Document de référence pour mieux connaitre la flore girondine.

La flore remarquable des Bouches-du-Rhône (2018)

Thu, 11 Sep 2025 16:38:40

La flore remarquable des Bouches-du-Rhône : plantes, milieux naturels et paysages [ouvrage] / Mathias Pires, Directeur de publication ; Daniel Pavon, Directeur de publication . - Mèze : Biotope éditions : 01-Péronnas : Impr. Sepec, 2018 . - 1 vol. (463 p.) : ill. en coul. ; 31 cm.ISBN : 978-2-36662-210-2 : 35 EURBibliogr. p. 448-455. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	PLANTE SAUVAGE BOUCHES-DU-RHONE
Index. décimale :	581.944 9 = Plantes - France - Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Monaco, Corse

FLUX comment la pensée logistique gouverne le monde (2022)

Tue, 31 Jan 2023 10:08:20

FLUX comment la pensée logistique gouverne le monde [ouvrage] / Quet, M., Auteur . - Paris : La Découverte, 2022 . - 158 p.ISBN : 978-2-35522-177-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

LOGISTIQUE TRANSPORT SCIENCES HUMAINES

Résumé :

Notre monde est logistique. La pléthore d'acteurs qui consacrent leur énergie à acheminer les biens consommés de par le globe en témoigne : la circulation des marchandises est devenue un moteur essentiel du capitalisme mondialisé. Les pays les plus riches se constellent d'entrepôts qui prennent la place des usines abandonnées ; les pays les plus pauvres, eux, assurent la fabrication et le traitement des biens qui sillonnent la planète pour être achetés, consommés, mis au rebut. Si c'est le monde industriel et marchand qui a donné à la rationalité logistique sa forme la plus aboutie, celle-ci s'étend aujourd'hui à l'ensemble de nos activités. Des politiques migratoires aux pratiques culturelles, de la conservation de l'environnement aux relations humaines, il n'existe plus guère de domaines de la vie qui ne soient soumis à la gestion des flux, ce principe fondamental d'intendance. Il est grand temps de se demander comment le royaume logistique régit nos existences ; de montrer combien les conséquences de ses manquements sont dramatiques pour le vivant ; de raconter les multiples luttes qui lui font face. Et surtout, comme s'y emploie ce livre, il est urgent d'inventer d'autres imaginaires de la circulation et du transport, d'autres sujets collectifs pour un monde dans lequel les circulations ne seraient pas un instrument mortifère au service de la valeur marchande.

Following the Wild Bees (2019)

Mon, 28 Sep 2020 17:17:59

Following the Wild Bees : The Craft and Science of Bee Hunting [ouvrage] / T. Seeley, Auteur . - Princeton [USA] : Princeton University Press, 2019 . - 164 p. : ill. photos coul., carte ; 21,5 x 14 cm.ISBN : 978-0-691-19140-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ABEILLE SAUVAGE

Le foncier agricole dans une société urbaine (2020)

Thu, 26 Nov 2020 00:00:00

Le foncier agricole dans une société urbaine [ouvrage] / Perrin C. ; Nougarèdes B. . - Avignon : Cardère éditeur, 2020 . - 358.ISBN : 978-2-37649-011-1Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Développement du territoire
Mots-clés :	FONCIER SOCIETE INNOVATION
Résumé :	Dans des sociétés de plus en plus urbaines, l'aménagement des espaces agricoles redevient d'actualité. La gestion durable du foncier apparaît comme un principe pour soutenir l'adaptation de l'agriculture à la proximité urbaine et aux attentes de la société en matière d'alimentation, de paysage, d'environnement, d'insertion sociale et de revitalisation des territoires ruraux. Les acteurs locaux innovent. Un enjeu majeur dans ces innovations est d'articuler justice sociale et préservation de l'environnement. C'est la thèse développée ici à travers différentes études de cas. Cet ouvrage présente une série d'initiatives locales de gestion publique du foncier et du bâti agricoles, en France méditerranéenne, en Suisse, en Italie et en Algérie. Replacées dans leur contexte territorial, ces initiatives témoignent de nouveaux agencements spatiaux, de nouvelles relations entre acteurs urbains et agricoles. Elles sont analysées à travers deux prismes : celui de l'innovation, pour éclairer la part du « nouveau » dans les processus de changement, et celui des enjeux de justice, pour montrer les répercussions sociales de ces changements. Ce livre combine des regards disciplinaires pluriels, en géographie, sociologie, urbanisme, architecture et économie. Il s'adresse à la communauté scientifique, aux étudiants et aux décideurs intéressés par le foncier agricole, l'aménagement rural et l'urbanisme.

Le foncier : entre propriété et expertise (2019)

Thu, 11 Jul 2019 00:00:00

Le foncier : entre propriété et expertise [ouvrage] / G. Chouquer ; J. Dalbin . - Paris : Mines ParisTech-PSL, 2019 . - ,.ISBN : 978-2-35671-549-4AdultesLangues : = Français (fre)

Le foncier rural dans les pays du Sud (2022)

Mon, 31 Oct 2022 15:33:31

Le foncier rural dans les pays du Sud : Enjeux et clés d'analyse [ouvrage] / J.-Ph Colin, Auteur ; P. Lavigne Delville, Auteur ; E. Léonard, Auteur . - IRD Editions : IRD Editions, 2022 . - 997 p.. - (Objectifs Suds) .ISBN : 978-2-7099-2876-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FONCIER RURAL SUD

Résumé :

Dans les pays du Sud, l’accès à la terre et à ses ressources, son contrôle et ses usages représentent des questions cruciales. Au cœur des défis de la construction de l’État, du développement agricole, de la sécurité alimentaire et de la durabilité environnementale, le foncier est aussi un marqueur identitaire et une source récurrente de conflits. Depuis vingt ans, de nombreuses recherches ont renouvelé les savoirs sur ces questions. Dans une approche processuelle et pluridisciplinaire, cet ouvrage propose un état des lieux sur les dynamiques foncières rurales au Sud. S’appuyant sur une très riche bibliographie internationale, il traite des principaux thèmes liés aux questions foncières : depuis les pratiques et dynamiques locales (évolution des droits sur la terre, marchés fonciers, conflits…) jusqu’aux politiques publiques (réformes agraires, programmes de formalisation des droits sur la terre), en passant par les enjeux de méthode et d’expertise foncière. Chaque chapitre propose une mise en dialogue critique entre les questionnements, les catégories d’analyse et les résultats de la recherche. Somme sans équivalent sur le sujet, cet ouvrage constitue un outil de référence pour tous ceux qui, étudiants, chercheurs ou praticiens du développement, souhaitent approfondir leur compréhension des dynamiques foncières dans les mondes ruraux contemporains.

Fonction publique 2018 2019 (2018)

Fri, 26 Apr 2019 00:00:00

Fonction publique 2018 2019 [ouvrage] / J. Zarka . - Gualino, 2018 . - 48.ISBN : 978-2-297-06972-4Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

RESSOURCES HUMAINES

Fonds Joseph-Marie Bové : Répertoire numérique détaillé (2019)

Wed, 11 Sep 2019 11:51:51

Fonds Joseph-Marie Bové : Répertoire numérique détaillé [rapport] / Cécile Dantarribe, Compilateur ; Joseph Marie Bové (1929-2016), Auteur . - Bordeaux [FRA] : INRA Centre de Recherche de Bordeaux, 2019 . - 48 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ARCHIVE SCIENTIFIQUE RECHERCHE SCIENTIFIQUE

Résumé :

Le contenu regroupe des documents liés à l’activité scientifique de Joseph-Marie BOVÉ, des années 1960 jusqu’à son décès en 2016. Plus précisément, cette documentation se répartit sur deux grandes périodes : 1°) documents constitués entre 1960 et 2000 et conservés jusqu’en 2016 ; 2°) documents créés entre 2000 et 2016. Dates extrêmes : La documentation couvre la période 1922/1960-2016. Niveau de description : Il s’agit d’un groupe de documents, classés et décrits au dossier. Importance matérielle et support de l’unité documentaire : Le fonds est contenu dans 108 boîtes d’archives, soit 12,60 mètres linéaires. Les supports sont de différentes natures : papiers, disquettes informatiques, CD et DVD informatiques, diapositives, photographies et négatifs photographiques.

Food and agriculture in urbanized societies (2023)

Mon, 13 Feb 2023 15:45:35

Food and agriculture in urbanized societies : Pathways for a better future [ouvrage] / S. Schneider, Auteur . - Bingley [GBR] : Emerald Group, 2023 . - 178 p.. - (Research in rural sociology and development; 26) .ISBN : 978-1-80117-771-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ALIMENTATION AGRICULTURE

Food practices in transition (2012)

Tue, 1 Oct 2024 11:21:17

Food practices in transition : changing food consumption, retail and production in the age of reflexive modernity [ouvrage] / Gert Spaargaren (1954-), Editeur scientifique ; Peter Oosterveer, Editeur scientifique ; Anne Loeber, Editeur scientifique . - Routledge, 2012 . - 1 vol.(xix- 356 p). : ill., graph. ; 24 cm. - (Routledge studies in sustainability transitions; 3) .ISBN : 978-0-415-88084-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	COUTUMES ALIMENTAIRES POLITIQUE ALIMENTAIRE ALIMENTATION TRANSFORMATION COMMERCE AGRICULTURE ECOLOGIQUE
Index. décimale :	338.1 = Agriculture (économie)
Résumé :	"This edited volume presents and reflects upon empirical evidence of "sustainability"-induced and -related transition in food practices. The material collected in the various chapters contributes to our understanding of the ways in which ideas and preferences, sociotechnological developments and changes in the governance of food interact and become visible in practices of consumption, retail and production."--

Food Science, Technology and Nutrition for Babies and Children (2020)

Fri, 22 Jul 2022 15:11:10

Food Science, Technology and Nutrition for Babies and Children [ouvrage] / T. J. Gutiérrez, Auteur . - London [GB] : Springer, 2020 . - 248 p.ISBN : 978-3-030-35997-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INFANT MILK FORMULAS LACTOSE INTOLERANCE PHENYLKETONURICS ESSENTIAL FATTY ACIDS CHILD DIET
Résumé :	Infants and children are regularly fed with processed foods, yet despite their importance in human development, these foods are rarely studied. This important book provides an exhaustive analysis of key technologies in the development of foods for babies and children, as well as the regulation and marketing of these food products. Contributors cover different aspects of food science and technology in development of baby foods, making this text an unique source of information on the subject. Food Science, Technology, and Nutrition for Babies and Children includes relevant chapters on infant milk formulas, essential fatty acids in baby foods, baby food-based cereals and macro- and micronutrients. This book also offers alternatives from the point of view of food technology for babies and children with special diet regimes associated to metabolic or enzymatic diseases such as allergy to casein, phenylalanine (phenylketonuria or commonly known as PKU) and gluten (celiac disease), or lactose intolerance. This book also addresses some nutritional aspects of babies and children in terms of the childhood obesity, child’s appetite and parental feeding. With its comprehensive scope and up-to-date coverage of issues and trends in baby and children’s foods, this is an outstanding book for food scientists and technologists, food industry professionals, researchers and nutritionists working with babies and children.
Lien pérenne :	DOI : 10.1007/978-3-030-35997-3
En ligne :	https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-35997-3
Format de la ressource électronique :	site web

La forêt d'Orléans : mythes et réalités [ouvrage] / Pierre Bonnaire (1938-....), Directeur de publication ; Cécile Richard (1969-....), Directeur de publication . - Châteauneuf-sur-Loire : Éditions du Jeu de l'oie : 22-Ploufragan : Impr. Typolibris, DL 2021 . - 1 vol. (295 p.) : ill. en coul. ; 31 cm.ISBN : 978-2-36831-098-4 : 39,90 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET ORLEANS HISTOIRE SYLVICULTURE PATRIMOINE NATUREL MULTIFONCTIONNALITE FORESTIERE GIBIER
Index. décimale :	634.909 44 Forêts et bois, sylviculture - France
Résumé :	Située dans le département du Loiret, la forêt d'Orléans s'étend sur environ 80km et couvre près de 70 000 hectares. Cet espace naturel exceptionnel fait partie intégrante de notre patrimoine sous tous ses aspects. Patrimoine historique et culturel, car ce fut la forêt des rois et des moines, mais aussi celle des paysans et des petits métiers. Patrimoine économique ensuite, car l'exploitation de ses formidables ressources est amenée à croître encore, le bois étant un matériau noble ainsi que l'une des énergies de l'avenir. Patrimoine environnemental enfin, qui abrite une biodiversité remarquable. Forêt partagée, elle est le paradis des promeneurs et des naturalistes autant que des veneurs qui y maintiennent leurs traditions, tandis que les artistes viennent y puiser une inspiration toujours renouvelée. Ingénieur général honoraire du génie rural des Eaux et des Forêts, Pierre Bonnaire a été Directeur de l'Agence de l'Office National des Forêts en charge de la forêt d'Orléans. Il est également président fondateur honoraire de la Société des Amis de la Forêt d'Orléans. Il s'est adjoint de nombreux spécialistes dans tous les domaines afin de dresser dans cet ouvrage le panorama le plus vaste possible de la forêt d'Orléans.

Les forêts aléatoires avec R (2019)

Mon, 9 Mar 2020 15:32:32

Les forêts aléatoires avec R [ouvrage] / R. Genuer (1983-....), Auteur ; J. Poggi (1960-....), Auteur . - Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2019 . - 1 vol. (VI-106 p.) : ill. ; 24 cm. - (Pratique de la statistique) .ISBN : 978-2-7535-7710-7 : 19 EURBibliogr. et webliogr. p. 101-106. Index L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1295-1765Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET ALEATOIRE ARBRE CART PACKAGE R SELECTION DE VARIABLES IMPORTANCE DES VARIABLES PREDICTION
Index. décimale :	519.502 85 = Statistique mathématique - Informatique appliquée

Forêts et changement climatique. Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres (2022)

Wed, 20 Jul 2022 19:43:44

Forêts et changement climatique. Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres [ouvrage] / François Courbet ; Claude Doussan ; Jean-Marc Limousin ; Nicolas Martin-StPaul ; Guillaume Simioni . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 141 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3457-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET CHANGEMENT CLIMATIQUE FONCTIONNEMENT HYDRIQUE ARBRE FORESTIER BILAN HYDRIQUE MODELE MODELISATION ADAPTATION AU CHANGEMENET CLIMATIQUE ADAPTATION A LA SECHERESSE SENSIBILITE SECHERESSE ECOPHYSIOLOGIE
Index. décimale :	577.3 Écologie des forêts
Résumé :	Parmi les changements climatiques observés, l’augmentation de la fréquence et de l’intensité des sécheresses est au cœur des préoccupations des forestiers. La rapidité et l’importance de ces changements, la longue durée de vie des arbres, l’impossibilité d’irriguer sont autant de contraintes qui rendent difficile à relever le défi de l’adaptation des forêts. Même si les causes sont multiples, le manque d’eau joue souvent un rôle central dans la détérioration de l’état de santé des arbres. Quel est le fonctionnement hydrique d’un arbre ? Comment réagit-il en cas de sécheresse ? Quels moyens a-t-on d’évaluer sa sensibilité à la sécheresse ? Qu’est-ce qu’un modèle de fonctionnement et à quoi peut-il bien servir ? Cet ouvrage répond à ces questions. Pour faciliter le dialogue entre chercheurs en écophysiologie et utilisateurs des résultats de la recherche, il présente aussi les indicateurs des effets de la sécheresse sur les arbres et les modèles de fonctionnement, avec une fiche descriptive de chaque modèle développé et utilisé par les chercheurs en France. Pédagogique avant tout et abondamment illustrée, cette synthèse nous offre toutes les connaissances pour comprendre, observer et anticiper les effets du changement climatique sur les forêts. C’est l’outil indispensable des étudiants, enseignants, forestiers, chercheurs, acteurs du développement et des politiques publiques…
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3458-5

Forêts d'hier et de demain. 50 ans de recherches en Aquitaine (2017)

Tue, 3 Sep 2019 00:00:00

Forêts d'hier et de demain. 50 ans de recherches en Aquitaine [ouvrage] / Michel Arbez ; J. Carnus ; A. Kremer . - Pessac : Presses Universitaires de Bordeaux, 2017 . - 245. - (A la croisée des sciences) .ISBN : 979-10-300-0046-7Langues : = Français (fre)

Catégories :	Aménagement du territoire - Espace rural
Mots-clés :	AQUITAINE FORET HISTOIRE SYLVICULTURE BIOLOGIE VEGETALE RECHERCHE SCIENCE INDUSTRIE DU BOIS METIER PINUS PINASTER ECOSYSTEME
Résumé :	Comprendre la forêt, c'est aussi comprendre la société. De tout temps, la forêt a constitué un remarquable atout de développement économique. Désormais, face au réchauffement climatique, au développement démographique et grâce aux avancées scientifiques, la forêt est devenue un enjeu d'avenir de première importance. Pour appréhender les forêts du futur, il convient de connaître et de comprendre les forêts du passé. En Aquitaine, la diversité des territoires n'a d'égale que celle de ses forêts : forêts cultivées de pins maritimes (l'une des plus vastes et des plus modernes d'Europe), peupleraies de la vallée de la Garonne, chênaies du Périgord et de l'Adour, hêtraies du Pays Basque et des Pyrénées... Initialement focalisées sur le pin maritime et les usages industriels de la résine ou du bois, les recherches forestières en Aquitaine ont progressivement embrassé tout le champ des connaissances nécessaires à une gestion durable de la forêt tout en développant ses filières de valorisation. Ce livre fait le bilan de toutes les avancées réalisées dans ce domaine depuis 50 ans et plus qu'une chronique, cet ouvrage est un outil pour tous. On y découvre la diversité génétique du pin maritime et son histoire, les stratégies de conservation et de création variétale, les modèles de croissance et de sylviculture, en lien avec l'évolution de la ressource en bois, la compréhension des mécanismes du fonctionnement de l'arbre et de la forêt (échanges d'eau, de minéraux, de gaz et de chaleur avec le sol et l'atmosphère), les mécanismes de résilience face aux adversités climatiques (froid, sécheresses, tempêtes), et sanitaires (insectes et maladies), les propriétés du bois, massif ou composite, en fonction de la sylviculture et des procédés industriels de transformation et de mise en oeuvre, mais aussi les relations entre forêts et sociétés. A travers l'histoire des recherches menées au sein du site de l'INRA à Pierroton (Cestas), cet ouvrage fait le lien entre la science, l'industrie et les métiers du bois et de la forêt, au service des sociétés aquitaines d'hier et de demain.

Formidables fourmis ! (2022)

Mon, 10 Oct 2022 11:19:21

Formidables fourmis ! [ouvrage] / L. Passera, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 172 p.ISBN : 978-2-7592-3581-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FOURMI

Résumé :

La vie sociale des fourmis n’a rien à envier à celle de l’humanité : elles ont conquis le monde terrestre en déployant des comportements stupéfiants ! Ultra-organisées, elles gèrent des équipes spécialisées et combattent pour défendre leur nid en usant d’armes chimiques ou d’individus kamikazes. Elles s’associent même à des arbres qu’elles défendent en échange du gîte et du couvert. Trouver leur nourriture est d’ailleurs un jeu d’enfant : elles tracent des pistes avec sens interdits et indications sur le butin, cultivent les champignons et prennent le miellat des pucerons ! Elles ont le même souci que l’homme de protéger leur descendance ou leur territoire, et la même soif d’expansion et de conquête. L’hygiène est leur souci constant : elles neutralisent les épidémies en produisant antibiotiques et fongicides. Capables de coloniser les déserts les plus brûlants, l’Arctique glacial ou les zones inondables, dériver sur un radeau ou même nager ne les effraient pas ! Ce petit peuple hyperactif ignore la retraite, les individus âgés se reconvertissant dans de dangereuses tâches de sécurité. Cette édition enrichie nous présente des solutions adaptatives toujours plus insolites, contées avec passion. Ainsi, saviez-vous qu’une application GPS, bien appréciée des automobilistes pour connaître le trafic en temps réel, est bio-inspirée du comportement de récolte des fourmis ? Ou encore que leur capacité d’identifier des cellules cancéreuses sera peut-être un jour utilisée pour détecter des tumeurs ? Les 10 milliards de fourmis vivant sous nos pas éveillent un autre regard sur nous-mêmes... La sophistication sociale n’est pas l’apanage de l’homme !

Les fortifications de l'oppidum de Gergovie (2019)

Thu, 6 Feb 2025 15:15:32

Les fortifications de l'oppidum de Gergovie : Bilan historiographique et nouvelles recherches [ouvrage] / Yann Deberge (1973-), Auteur ; Thomas Pertlwieser, Auteur . - Clermont Ferrand : Presses Universitaires Blaise Pascal, 2019 . - 607. - (Terra Mater) .ISBN : 978-2-84516-850-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

fortifications ARCHITECTURE

Résumé :

Conduits entre 2001 et 2008 sous la direction de Thomas Pertlwieser, des travaux de recherche consacrés aux fortifications de l'oppidum de Gergovie ont permis le repérage topographique d’une grande partie de leur tracé, complété depuis par un relevé LiDAR, et la réalisation de plusieurs fenêtres d’observation destinées à préciser ses caractéristiques architecturales et sa datation. Les connaissances de l’ouvrage défensif ainsi considérablement renouvelées ont mis en évidence l’existence d’une première fortification, datée des VIe-Ve siècles av. J.-C. – renvoyant au modèle classique des remparts à poutrage interne connus ailleurs en Gaule –, et d’un rempart du Ier siècle av. J.-C., associant une large muraille de pierre sèche à de larges éperons disposés sur son côté interne, à intervalles réguliers et rapprochés, suivant un plan d’origine hellénistique. Cet ouvrage propose un bilan actualisé des découvertes réalisées sur l’oppidum de Gergovie depuis le XVIIIe siècle, de ses fortifications mais aussi des vestiges domestiques, funéraires et artisanaux révélés à leurs abords. Ces études témoignent de la participation du bassin clermontois au phénomène d’apparition de centres de pouvoirs fortifiés transalpins au passage des deux âges de Fer, et plus largement de l’occupation de Gergovie dès la guerre des Gaules, en faisant le principal centre de peuplement du territoire arverne tout au long de la seconde moitié du Ier siècle av. J.-C. et jusqu’à la fin du règne d’Auguste.

Foundations of machine learning (2018)

Thu, 7 Apr 2022 14:58:58

Foundations of machine learning [ouvrage] / M. Mohri, Auteur ; A. Rostamizadeh, Auteur ; A. Talwalkar, Auteur . - 2nd edition . - The MIT Press, 2018 . - 1 vol. (XV-486 p.) : ill. en coul., couv. ill. ; 23 cm. - (Adaptative computation and machine learning series) .ISBN : 978-0-262-03940-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PAC CONCEPT COMPLEXITE CLASSIFICATION STATISTIQUE OPTIMISATION ENTROPIE STABILITE REDUCTION DE DIMENSION APPRENTISSAGE RENFORCE

Résumé :

Foundations of Machine Learning is unique in its focus on the analysis and theory of algorithms. The first four chapters lay the theoretical foundation for what follows; subsequent chapters are mostly self-contained. Topics covered include the Probably Approximately Correct (PAC) learning framework; generalization bounds based on Rademacher complexity and VC-dimension; Support Vector Machines (SVMs); kernel methods; boosting; on-line learning; multi-class classification; ranking; regression; algorithmic stability; dimensionality reduction; learning automata and languages; and reinforcement learning. Each chapter ends with a set of exercises. Appendixes provide additional material including concise probability review. This second edition offers three new chapters, on model selection, maximum entropy models, and conditional entropy models. New material in the appendixes includes a major section on Fenchel duality, expanded coverage of concentration inequalities, and an entirely new entry on information theory. More than half of the exercises are new to this edition. [Source : 4e de couv.]

Foundations of statistics for data scientists (2022)

Thu, 2 May 2024 16:31:19

Foundations of statistics for data scientists : with R and Python / [ouvrage] / Alan Agresti ; Maria Kateri . - 1st edition. . - 2022 . - 1 online resource.ISBN : 978-1-00-046293-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

STATISTIQUES INFERENTIELLES MODELES PROBABILISTES STATISTIQIUES DESCRIPTIVE ECHANTILLONNAGE LOIS STATISTIQUES METHODES D\'ESTIMATION INFERENCE BAYESIENNE MODELES LINEAIRES GENERALISES CLASSIFICATION AGREGATION LOGICIEL R LANGAGE PYTHON DATA MINING

Résumé :

"Designed as a textbook for a one or two-term introduction to mathematical statistics for students training to become data scientists, Foundations of Statistics for Data Scientists: With R and Python is an in-depth presentation of the topics in statistical science with which any data scientist should be familiar, including probability distributions, descriptive and inferential statistical methods, and linear modelling. The book assumes knowledge of basic calculus, so the presentation can focus on 'why it works' as well as 'how to do it.' Compared to traditional "mathematical statistics" textbooks, however, the book has less emphasis on probability theory and more emphasis on using software to implement statistical methods and to conduct simulations to illustrate key concepts. All statistical analyses in the book use R software, with an appendix showing the same analyses with Python. The book also introduces modern topics that do not normally appear in mathematical statistics texts but are highly relevant for data scientists, such as Bayesian inference, generalized linear models for non-normal responses (e.g., logistic regression and Poisson loglinear models), and regularized model fitting. The nearly 500 exercises are grouped into "Data Analysis and Applications" and "Methods and Concepts." Appendices introduce R and Python and contain solutions for odd-numbered exercises. The book's website has expanded R, Python, and Matlab appendices and all data sets from the examples and exercises. Alan Agresti, Distinguished Professor Emeritus at the University of Florida, is the author of seven books, including Categorical Data Analysis (Wiley) and Statistics: The Art and Science of Learning from Data (Pearson), and has presented short courses in 35 countries. His awards include an honorary doctorate from De Montfort University (UK) and the Statistician of the Year from the American Statistical Association (Chicago chapter). Maria Kateri, Professor of Statistics and Data Science at the RWTH Aachen University, authored the monograph Contingency Table Analysis: Methods and Implementation Using R (BirkhLauser/Springer) and a textbook on mathematics for economists (in German). She has a long-term experience in teaching statistics courses to students of Data Science, Mathematics, Statistics, Computer Science, and Business Administration and Engineering. "The main goal of this textbook is to present foundational statistical methods and theory that are relevant in the field of data science. The authors depart from the typical approaches taken by many conventional mathematical statistics textbooks by placing more emphasis on providing the students with intuitive and practical interpretations of those methods with the aid of R programming codes...I find its particular strength to be its intuitive presentation of statistical theory and methods without getting bogged down in mathematical details that are perhaps less useful to the practitioners" (Mintaek Lee, Boise State University) "The aspects of this manuscript that I find appealing: 1. The use of real data. 2. The use of R but with the option to use Python. 3. A good mix of theory and practice. 4. The text is well-written with good exercises. 5. The coverage of topics (e.g. Bayesian methods and clustering) that are not usually part of a course in statistics at the level of this book." (Jason M. Graham, University of Scranton)"--

Fourmis d'Europe occidentale (DL 2016)

Wed, 18 Mar 2026 09:31:47

Fourmis d'Europe occidentale [ouvrage] / Claude Lebas, Illustrateur ; Rumsaïs Blatrix, Illustrateur . - Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2016 . - 1 vol. (415 p.) : ill. en coul. ; 19 cm.ISBN : 978-2-603-02430-0 : 39,90 EURLa couv. porte en plus : "Guide Delachaux" Glossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

GUIDE TERRAIN FOURMIS EUROPE OCCIDENTALE DESCRIPTIONS PHOTOGRAPHIES

A framework for community ecology (2022)

Mon, 4 Mar 2024 10:44:27

A framework for community ecology : Species pools, filters and traits [ouvrage] / P. Keddy, Auteur ; Laughlin, D.C., Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2022 . - 360 p.ISBN : 978-1-316-51260-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ECOLOGIE

La France des territoires, défis et promesses (2019)

Mon, 8 Jul 2019 00:00:00

La France des territoires, défis et promesses [ouvrage] / Pierre Veltz (1945-....) . - Paris : L'Aube, 2019 . - 176 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TERRITOIRE ECOLOGIE SOCIOLOGIE
Résumé :	Sans nier les profondes divergences au sein de la société française ni leurs racines ou implications territoriales, l'auteur fait le pari de l'optimisme, celui d'une France qui proteste mais aussi invente, au coeur des territoires, des chemins nouveaux pour faire face aux grands défis qui nous sollicitent, et d'abord celui de la conversion écologique.

Le frêne face à la chalarose (2021)

Mon, 6 Sep 2021 18:11:19

Le frêne face à la chalarose [ouvrage] / B. Cano, Auteur ; G. Cousseau, Auteur ; A. Dowkiw, Auteur ; C. Husson, Auteur ; B. Marçais, Auteur ; François-Xavier Saintonge, Auteur . - Paris [FRA] : Centre national de la propriété forestière, 2021 . - 328 p. ; 16 x 24 x 1,8.ISBN : 978-2-916525-65-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FRENE CHALAROSE SANTE DES ARBRES CHALARA FRAXINEA ENJEU ECONOMIQUE AIDE A LA DECISION
Index. décimale :	634.973 87 = Oléales (sylviculture)
Résumé :	Depuis une quinzaine d'années le Frêne est décimé par la chalarose, une maladie causée par l'invasion d'un champignon exotique. Le livre dresse un état des connaissances sur l'essence et ses usages, l'agent pathogène, ainsi que impact de la maladie sur les frênaies et ses conséquences économiques. Il présente également la démarche du programme Chalfrax, conçue pour réagir face à cette crise sanitaire. Le livre constitue un véritable guide pour les forestiers grâce a de nombreuses fiches pratiques pour diagnostiquer l'état de santé des arbres, des peuplements et gérer les frénaies confrontées a la maladie dans tous les contextes français.

Freshwater algae (2015)

Tue, 6 Sep 2022 10:09:04

Freshwater algae : Identification, enumeration and use as bioindicators [ouvrage] / E. Bellinger, Auteur ; D. Sigee, Auteur . - Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 2015 . - 275 p.ISBN : 978-1-118-91716-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ALGUE EAU DOUCE

Résumé :

This is the second edition of Freshwater Algae; the popular guide to temperate freshwater algae. This book uniquely combines practical information on sampling and experimental techniques with an explanation of basic algal taxonomy plus a key to identify the more frequently–occurring organisms. Fully revised, it describes major bioindicator species in relation to key environmental parameters and their implications for aquatic management.

Freshwater Dinoflagellates of North America (2014)

Fri, 17 Jan 2020 00:00:00

Freshwater Dinoflagellates of North America [ouvrage] / S. Carty . - New York, USA : Cornell University Press, 2014 . - 260 p.ISBN : 978-0-8014-5176-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	EAU DOUCE SYSTEMATIQUE BIOMASSE
Résumé :	Dinoflagellates are common unicellular organisms found in all types of aquatic ecosystems and are important contributors to freshwater ecosystems as significant primary producers of biomass. The author provides a much-needed taxonomic guide covering Canada, the United States, Mexico, all of Central America, the Caribbean and Greenland.

Freshwater Ecology and Conservation : Approaches and Techniques (2018)

Thu, 6 Jun 2019 00:00:00

Freshwater Ecology and Conservation : Approaches and Techniques = Ecologie et conservation des eaux douces : approches et techniques [ouvrage] / M. HUGHES . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2018 . - 464. - (Techniques in Ecology & Conservation) .ISBN : 978-0-19-876638-4Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	EAU
Mots-clés :	EAU DOUCE ECOSYSTEME CONSERVATION GESTION
Résumé :	Ce manuel pratique sur l'écologie et la conservation de l'eau douce fournit un état des lieux des approches et techniques utilisées pour mesurer, surveiller et conserver les écosystèmes d'eau douce. Il offre une synthèse unique, complète et accessible de la vaste littérature consacrée à l'écologie et à la conservation de l'eau douce, qui est actuellement dispersée dans des manuels, des kits d'outils, des revues, des manuels, de la littérature «grise» et des sites Web. Les résultats de conservation réussis reposent en définitive sur un cadre écologique solide dans lequel chaque espèce doit être évaluée et comprise au niveau de l'interaction de l'individu, de la communauté, du bassin versant et du paysage. Par exemple, les écologistes en eau douce doivent comprendre les stockages et les flux hydrochimiques, les systèmes physiques qui influent sur les eaux douces à l'échelle du bassin et du paysage, ainsi que les processus spatiaux et temporels qui maintiennent les assemblages d'espèces et leur dynamique. Une compréhension approfondie de tous ces processus variés et des techniques pour les étudier est essentielle à la conservation et à la gestion efficaces des écosystèmes d'eau douce. This practical manual of freshwater ecology and conservation provides a state-of-the-art review of the approaches and techniques used to measure, monitor, and conserve freshwater ecosystems. It offers a single, comprehensive, and accessible synthesis of the vast amount of literature for freshwater ecology and conservation that is currently dispersed in manuals, toolkits, journals, handbooks, 'grey' literature, and websites. Successful conservation outcomes are ultimately built on a sound ecological framework in which every species must be assessed and understood at the individual, community, catchment and landscape level of interaction. For example, freshwater ecologists need to understand hydrochemical storages and fluxes, the physical systems influencing freshwaters at the catchment and landscape scale, and the spatial and temporal processes that maintain species assemblages and their dynamics. A thorough understanding of all these varied processes, and the techniques for studying them, is essential for the effective conservation and management of freshwater ecosystems.

Freshwater mycology (2022)

Fri, 20 Jan 2023 12:19:23

Freshwater mycology : Perspectives of fungal dynamics in freshwater ecosystems [ouvrage] / Bandh, Suhaib A., Auteur ; Shafi, Sana, Auteur . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2022 . - 304 p.ISBN : 978-0-323-91232-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MYCOLOGIE EAU DOUCE

Résumé :

Freshwater Mycology: Perspectives of Fungal Dynamics in Freshwater Ecosystems presents chapters from expert contributors around the world. Through the contributed chapters, the contributors explore the perspectives of fungal dynamics in freshwater ecosystems, especially their diversity, distribution, functioning and role, biotransformation and bioprospecting potential, methodical advancements and metagenomic insights. Written with aquatic ecologists in mind, this book provides information on oceanic, estuarine and freshwater ecosystems not currently well understood and identifies new questions and answers about the roles of mycology in aquatic ecosystems.

Fromages d'Auvergne (DL 2014)

Mon, 2 Feb 2026 10:14:09

Fri, 8 Oct 2021 09:51:57

Les gardiens de la raison [ouvrage] / S. Foucart, Auteur ; S. Horel, Auteur ; S. Laurens, Auteur . - Paris : La Découverte, 2020 . - 368 p.. - (Cahiers libres) .ISBN : 978-2-348-04615-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COMMUNICATION SCIENTIFIQUE

Résumé :

Les années 2000 ont vu déferler les mensonges des industriels du tabac, des énergies fossiles ou des pesticides et leurs études commanditées dissimulant la dangerosité de leurs produits. Explorant les nouvelles frontières du lobbying, cette enquête dévoile les stratégies de manipulation qu’emploient désormais ces « marchands de doute » pour promouvoir leur « bonne » science et s’emparer du marché de l’information scientifique. Leur cible privilégiée n’est plus seulement le ministre ou le haut fonctionnaire. Aux aguets sur les réseaux sociaux, des agences spécialisées visent le professeur de biologie de collège, blogueur et passeur de science, le citoyen ordinaire, le youtubeur, le micro-influenceur. Instrumentalisés pour propager des contenus dégriffés, les amateurs de science sont transformés en relais zélés des messages de l’industrie et en viennent à se considérer comme des gardiens de la raison. Parmi ces fact-checkers, vérificateurs d’informations autoproclamés, peu savent qu’ils amplifient des éléments de langage concoctés par des officines de relations publiques. Une poignée d’intellectuels et de scientifiques, en revanche, participe sciemment à la réactualisation, autour de la science, de tout le crédo conservateur. Un projet politique volontiers financé par l’argent des industriels libertariens, et qui porte la marque de leur idéologie anti-environnementaliste et antiféministe.

Le géant d'eau douce (2021)

Mon, 6 Sep 2021 15:25:40

Le géant d'eau douce : A la recherche du silure glane [ouvrage] / F. Santoul, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 63.ISBN : 978-2-7592-3303-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

POISSON D'EAU DOUCE SILURE GLANE

Résumé :

« Des attaques de silures sur des pigeons dans le Tarn ! »Voilà une nouvelle très intrigante…Les connaissances sur ce poisson qui dépasse 2,70 m, introduit par l’homme en France, évoluent vite grâce aux progrès technologiques, mais nous sommes encore loin de tout connaître de cet animal hors norme. Quels sont ses comportements et son régime alimentaire ? Est-il une menace pour d’autres espèces ? Que penser des mythes et légendes qui circulent sur ce poisson ? Peu d’espèces suscitent autant de débats tranchés ou d’avis passionnés. « C’est un géant avec de grandes moustaches, des yeux minuscules et plein de petites dents… », telle est la manière peu avantageuse dont certains décrivent cette espèce. Mais pour en savoir plus et vous faire votre opinion, venez explorer les fleuves et les rivières à la recherche du silure glane… et découvrir ce géant d’eau douce. Ce récit passionnant, mêlant aventure humaine et enquête rigoureuse, offre aux amoureux de la nature l’expérience de vivre, avec les chercheurs et les plongeurs, l’émotion des découvertes scientifiques.

Géants des profondeurs (2024)

Mon, 7 Oct 2024 09:55:30

Géants des profondeurs [ouvrage] / Angel Guerra, Auteur ; M. Segonzac, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 97 p.ISBN : 978-2-7592-3962-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANIMAL MARIN

Résumé :

Depuis l’Antiquité, si un animal mythique a pu effrayer les marins et les populations côtières, c’est bien le calmar géant ! Ce colosse des mers a engendré d’innombrables légendes et fictions, du Kraken des légendes scandinaves à Pirate des Caraïbes en passant par Vingt mille lieues sous les mers, faisant fi de la différence, pourtant notable, entre calmar et poulpe ! Pourquoi ces géants exercent-ils une telle fascination sur le public ? Que connaît-on d’eux aujourd’hui ? Ce n’est qu’au milieu du XIXe siècle que furent publiées des observations sur des animaux morts, échoués ou récoltés par des navires de pêche. De récentes captures d’animaux ont permis de lever en partie le voile sur la biologie et l’écologie de cet invertébré, le plus grand et le moins connu de la planète, avant qu’on ne le filme enfin, en 2012, dans son milieu naturel, à 630 mètres de profondeur. Un ouvrage accessible et complet sur le calmar géant, espèce emblématique des écosystèmes marins, qui intéressera les passionnés de biologie marine ainsi que les curieux des animaux marins mythiques et des grands fonds. Ce titre est adapté du livre Géants des profondeurs paru chez Quæ en 2014, dans la collection Carnets de sciences.

Generalized additive models (2017)

Tue, 12 Mar 2019 14:23:15

Generalized additive models : an introduction with R / [ouvrage] / S. Wood . - Second edition. . - 2017 . - xx, 476 pages : illustrations (black and white) ; 25 cm.ISBN : 978-1-4987-2833-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MODELE ADDITIF GENERALISE GAM MODELE LINEAIRE GENERALISE MAXIMUM VRAISEMBLANCE CONTRAINTE LISSAGE PAR SPLINES VALIDATION CROISEE SOFTWARE R
Résumé :

Generalized linear mixed models (2013)

Thu, 16 Apr 2020 17:16:11

Generalized linear mixed models : modern concepts, methods and applications [ouvrage] / W. Stroup, Auteur . - Boca Raton, FL : Chapman & Hall/CRC, 2013 . - XXV-529 p.. - (Texts in statistical science) .ISBN : 978-1-4398-1512-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELISATION STATISTIQUES MODÈLES LINÉAIRES THEORIE DES NOEUDS ANALYSE STATISTIQUE

Generalized Linear Mixed Models - Modern Concepts, Methods and Applications (2024)

Mon, 15 Feb 2021 15:40:17

Generalized Linear Mixed Models - Modern Concepts, Methods and Applications [ouvrage] / Walter Whitney Stroup, Auteur . - Second Edition . - Boca Raton [USA] : Chapman & Hall/CRC, 2024 . - 530 pages.ISBN : 978-1-4987-5556-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

GIS VETERINARY SPATIAL ANALYSIS

Résumé :

Generalized Linear Mixed Models : Modern Concepts, Methods and Applications presents an introduction to linear modeling using the generalized linear mixed model (GLMM) as an overarching conceptual framework. For readers new to linear models, the book helps them see the big picture. It shows how linear models fit with the rest of the core statistics curriculum and points out the major issues that statistical modelers must consider. Along with describing common applications of GLMMs, the text introduces the essential theory and main methodology associated with linear models that accommodate random model effects and non-Gaussian data. Unlike traditional linear model textbooks that focus on normally distributed data, this one adopts a generalized mixed model approach throughout : data for linear modeling need not be normally distributed and effects may be fixed or random. Features. Provides a true introduction to linear modeling that assumes data need not be normally distributed and assumes random model effects to be the rule not an advanced exception. Emphasizes the connection between study design and all aspects of the model. Includes a chapter on GLMM-based power and sample size assessment - a critical tool for cost-effective design of research studies. Gives in-depth treatments of issues unique to generalized and mixed linear modeling, including conditional versus marginal modeling, broad versus narrow inference space, and data versus model-scale inference and reporting. With numerous examples using SAS® PROC GLIMMIX, this book is ideal for graduate students in statistics, statistics professionals seeking to update their knowledge. and researchers new to the generalized linear model thought process. It focuses on data-driven processes and provides context for extending traditional linear model thinking to generalized linear mixed modeling.

Genetic diversity and structure of Populus nigra L. seedlings following the regeneration event of 2015 on a 53-km axis along the Loire river (2017)

Mon, 22 Jul 2024 12:18:58

Genetic diversity and structure of Populus nigra L. seedlings following the regeneration event of 2015 on a 53-km axis along the Loire river [thèse/mémoire] / Alain Roger, Auteur ; Université de Lorraine (FRA), Organisme de soutenance ; AgroParisTech (2007-; Paris, FRA), Auteur ; INRA ARDON UNITE DE RECHERCHE AMELIORATION GENETIQUE ET PHYSIOLOGIE FORESTIERES, Auteur . - 2017 . - 34 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SEEDLINGS
Diplôme :	Master fage - biologie et écologie pour la forêt, l'agronomie et l'environnement

Génétique des animaux d'élevage : diversité et adaptation dans un monde changeant (2020)

Wed, 9 Sep 2020 00:00:00

Génétique des animaux d'élevage : diversité et adaptation dans un monde changeant [ouvrage] / E. Verrier ; D. Milan ; C. Rogel-Gaillard . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 286. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3099-0Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	GENETIQUE ELEVAGE
Résumé :	Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l'élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l'histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s'est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale. La domestication des animaux et leur sélection sont fondées sur une longue histoire partagée entre les hommes, les animaux et les territoires. Elle s'est nourrie par l'accumulation continue de nouvelles connaissances et approches méthodologiques qui permettent de caractériser la diversité génétique et de progresser dans le choix des reproducteurs adaptés à des systèmes de production de plus en plus diversifiés en lien avec la transition agroécologique et la sécurité alimentaire mondiale. L'amélioration génétique contribue à façonner le vivant, ce qui pose des questions éthiques dont l'acuité est renforcée par les outils de la génomique et les « big data ».

Le génie des abeilles (2017)

Mon, 13 May 2019 10:07:04

Le génie des abeilles [ouvrage] / É. Tourneret, Auteur ; É. Tourneret, Auteur ; S. Saint Pierre, Auteur ; J. Tautz . - Lachapelle-sous-Aubenas : Hozhoni éditions, 2017 . - 1 vol. (253 p.) : ill. en coul. ; 32 cm.ISBN : 978-2-37241-031-1 : 45 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	PHOTOGRAPHIE APICULTURE ABEILLE ARCHITECTURE COLONIE D'ABEILLES
Index. décimale :	595.799 = Apoïdes Abeilles
Résumé :	Après le succès des Routes du Miel, Eric Tourneret, "le photographe des abeilles", et Sylla de Saint Pierre associés ici à Jürgen Tautz, un grand spécialiste de la biologie de l'abeille, reviennent avec de nouvelles photographies époustouflantes réalisées au coeur de la colonie tout comme en laboratoire, et un texte qui fera date par la qualité de son écriture et sa solidité documentaire. On y découvre comment est organisé le "superorganisme" en termes de communication, de démocratie et de décision, comment la colonie s'emploie à lutter contre les maladies ou les prédateurs ou comment les abeilles s'adaptent aux événements et régulent la température. On y apprend comment elles opèrent pour choisir la reine, quelle transformation épigénétique peut intervenir ou quelle est la vraie nature du vol nuptial, l'appel silencieux des fleurs, l'alchimie du nectar, l'importance des fragrances et du parfum royal, comment le goût du sel se trouve au bout des pattes, le rôle des éclaireuses ou quelle est la fonction de l'oeil composé et des antennes... On y comprend l'incidence de l'architecture sur la communication et celle des chambres vides au sein du rayon de miel, l'existence d'un web des abeilles et les raisons du souffle de la colonie, leurs incroyables capacités cognitives et leurs trois mémoires, les conditions de l'essaimage colonisateur et les secrets de la génétique. Une incontournable somme sur le fascinant "génie des abeilles".

Génie climatique (2013)

Tue, 5 Nov 2019 00:00:00

Génie climatique [ouvrage] / H. Recknagel ; E. Sprenger ; E. Schramek . - 5è éd. . - DUNOD, 2013 . - 1930.ISBN : 978-2-10-059109-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	GENIE DES PROCEDES FRIGORIFIQUES
Mots-clés :	CONDITIONNEMENT D'AIR VENTILATION CHAUFFAGE FROID
Résumé :	Depuis sa première édition française en 1980, le Recknagel s'est imposé comme la référence absolue pour tous les professionnels des différents métiers du génie climatique. Complet, il traite aussi bien des données fondamentales que des applications du conditionnement d'air, de la ventilation, du chauffage ou du froid. Pratique, il donne les méthodes et les données chiffrées pour la conception, l'installation et la maintenance des équipements. Outre la mise à jour de données chiffrées sur le calcul du coût des installations, le calcul des coûts énergétiques, et de la rentabilité, et sur les outils de simulation, cette cinquième éditionen langue française apporte d'importantes actualisation dans les parties suivantes: - chauffage: générateurs de chaleur, appareils de mesure, de commande et de régulation, dimensionnement et calcul des réseaux de canalisations. - technique de ventilation et de climatisation: récupération de la chaleur, sécurité incendie, matériels de traitement de l'air, détermination du débit volume d'air, dimensionnement du système de conduits aérauliques et mise en place des installations de traitement de l'air dans différents bâtiments et locaux. - technique du froid: comportement des machines frigorifiques à charge partielle et la régulation par refroidissement direct d'air.

Le genre en recherche (2024)

Mon, 2 Jun 2025 15:04:14

Le genre en recherche : Evaluation et production des savoirs [ouvrage] / Laurence Guyard, Auteur ; Magalie Lesueur-Jannoyer, Auteur ; Angela Zeller, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 183 p.. - (Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923) .ISBN : 978-2-7592-3609-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GENRE RECHERCHE

Résumé :

Si la représentation des femmes en science est en hausse, cette augmentation n’est pas de même ampleur dans tous les domaines, comme en mathématique et en informatique par exemple. Par ailleurs, leur présence diminue au fur et à mesure que l’on s’élève dans la hiérarchie des postes académiques. La persistance de ces disparités et inégalités s’explique par la force des stéréotypes et des postures idéologiques qui maintiennent femmes et hommes dans des rôles sociaux différenciés et hiérarchisés. Ces stéréotypes, représentations genrées, ancrées et inconscientes, induisent des biais qui peuvent s’immiscer dans les processus d’évaluation, que ce soit des carrières ou des projets de recherche, mais aussi déterminer et orienter les approches scientifiques. Face à la complexité des phénomènes conduisant à la (re)production des inégalités, quelles actions mettre en place ? Comment s’assurer de leur efficience pour l’ensemble de l’écosystème ? Cet ouvrage, dans le prolongement du colloque Le Genre en recherche de décembre 2020, réunit scientifiques et agences de financement pour s’emparer de ces questions et apporter des réponses. Issues de contextes variés selon qu’elles émanent de scientifiques ou de financeurs, les contributions présentent des analyses de natures différentes mais toujours inscrites dans une démarche réflexive. Cette diversité permet de réaffirmer que l’égalité est l’affaire de tous les acteurs de l’écosystème de la recherche, dont la capacité à dialoguer et collaborer est déterminante pour garantir la cohérence et l’efficience des actions. Cet ouvrage s’adresse à toutes les personnes prenant part à la conduite de recherches et/ou à leur évaluation, quelle que soit la discipline scientifique.

Le genre Rubus dans le nord-est de la France. Description, détermination, écologie et phytosociologie (2021)

Thu, 21 Jul 2022 16:10:03

Le genre Rubus dans le nord-est de la France. Description, détermination, écologie et phytosociologie [ouvrage] / Ferrez, Y. ; J.-M. Royer . - Pontarlier : Société botanique de Franche-Comté, 2021 . - 362 p. : cartes, photos en coul.ISBN : 978-2-9573791-1-8autres éditeurs : [Besançon] : Conservatoire botanique national de Franche-Comté - Observatoire régional des invertébrés ; [Chaumont] : GREFFELangues : = Français (fre)

Mots-clés :	RUBUS FRANCE NORD EST DETERMINATION D'ESPECE ECOLOGIE VEGETALE PHYTOSOCIOLOGIE BOTANIQUE IDENTIFICATION D'ESPECE CLE DE DETERMINATION DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE
Index. décimale :	583.642 = Rosacées
Résumé :	Tombée en désuétude depuis le début du XXe siècle en France, l'étude des ronces, ou batologie, a repris de la vigueur depuis une quinzaine d'années. Cet ouvrage présente une première synthèse pour le nord-est de la France et doit permettre aux botanistes de faire progresser la connaissance de ces plantes si communes et pourtant si mal connues. Dans les parties introductives sont exposées des notions générales sur le genre Rubus, des réflexions liées à des années assidues de terrain, ainsi que des éléments de méthodologie nécessaires pour en aborder l'étude. Ce livre se veut, avant tout, un outil d'identification avec des clés de détermination originales, des fiches descriptives, ainsi qu'une iconographie des espèces essentiellement constituée par des pho- tographies de planches d'herbiers dûment identifiées ; des para- graphes complémentaires concernent la chorologie et l'écologie. Les auteurs : Yorick Ferrez est directeur scientifique du CBNFC- ORI. Botaniste et phytosociologue de formation, ses principaux travaux portent sur la connaissance de la flore et des groupements végétaux de Franche-Comté et du massif du Jura, en particulier sur les genres Utricularia, Alchemilla, Taraxacum et Rubus. Jean-Marie Royer est professeur agrégé de sciences naturelles à la retraite, doc- teur d'état ès sciences, spécialiste internationalement reconnu de la végétation des pelouses, des dalles et des ourlets. Depuis 2006 il oriente ses recherches botaniques sur les genres Crataegus et surtout Rubus.

Le genre Rubus dans le Valois (2025)

Fri, 31 Oct 2025 11:35:04

Le genre Rubus dans le Valois [ouvrage] / D. Mercier, Auteur . - - : L'auteur, 2025 . - 272 p. : ph en coul.ISBN : 979-10-91271-82-0ouvrage diffusé par Pumbo à NiceLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

RONCE TAXONOMIE HERBIER PHYTOGEOGRAPHIE VALOIS SYSTEMATIQUE ECOLOGIE VEGETALE BIOLOGIE VEGETALE MORPHOLOGIE VEGETALE

Résumé :

Un nouveau livre sur les Ronces. Fruit de dix années de recherches, cet ouvrage, coécrit par Jean-Louis Sogorb et David P. Mercier expert en taxonomie, est dédié aux ronces du territoire phytogéographique redéfini récemment par le Conservatoire Botanique National de Bailleul, incluant notamment les forêts domaniales de Retz, d’Halatte et d’Ermenonville. Quatre-vingt espèces de ronces sont décrites en détails, à partir de l’observation directe des plantes sur le terrain et en herbier ; quatre d’entre elles sont décrites ici pour la première fois, en tant qu’espèces nouvelles pour la science. Ce livre est abondamment illustré au moyen des planches d'herbier et de nombreuses photos prises sur le terrain; pour ces espèces auparavant connues uniquement de parts d'herbier, des photos inédites d'individus vivants sont ici publiées pour la première fois.

Genres Bridge (2021)

Tue, 17 Oct 2023 09:56:09

Genres Bridge : Genetic resources for a food-secure and forested Europe [ouvrage] / M. Bozzano, Compilateur ; GenRes Bridge project consortium, Auteur ; ECPGR, Auteur ; EUFORGEN European Forest Genetic Resources Programme, Rome (ITA), Auteur . - European Forest Institute, 2021 . - 64 p.ISBN : 978-952-7426-45-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	FORET EUROPE RESSOURCE GENETIQUE
En ligne :	http://www.genresbridge.eu/

Geographical indication and global agri-food (2019)

Wed, 17 May 2023 15:02:26

Geographical indication and global agri-food : development and democratization [ouvrage] / Bonanno, A. . - 2019 . - 254 ; 1 online resource.ISBN : 978-0-429-47090-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INDUSTRIE AGROALIMEMTAIRE INDICATION GÉOGRAPHIQUE
Résumé :	"This book addresses the relevance of geographical indication (GI) as a tool for local and socio-economic development and democratization of agri-food, with case studies ranging from green tea in Japan, olive oil in Turkey and dried fish in Norway, to French wine and Mexican Mezcal. It also places GI in the broader context of the evolution and trends of agri-food under neoliberal globalization. The book will be of interest to researchers, policy makers and students in agri-food studies, sociology of food and agriculture, geography, agricultural and rural economics, environmental and intellectual property law, and social development"--
En ligne :	https://doi.org/10.4324/9780429470905

Géographie de l'environnement (2020)

Tue, 6 Sep 2022 09:17:55

Géographie de l'environnement : La nature au temps de l'Anthropocène [ouvrage] / S. Dufour, Auteur ; Lespez, L., Auteur . - Paris [FRA] : Armand Colin***, 2020 . - 287 p.. - (Collection U) .ISBN : 978-2-200-62701-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GEOGRAPHIE ENVIRONNEMENT

Résumé :

En géographie, l’étude de l’environnement représente un large champ scientifique qui couvre les dimensions biophysiques de la nature, les dimensions sociales associées au cadre de vie des individus et leurs interactions complexes et hybridées dans la construction des questions environnementales contemporaines. Cet ouvrage propose un panorama actualisé des concepts, des méthodes et d’exemples emblématiques (thèmes, objets, pratiques) d’une approche biophysique de l’environnement en géographie. Il vient également mettre en évidence l’apport d’une telle approche dans la compréhension et la gestion des enjeux environnementaux (aide à la décision, production d’indicateurs, rôle politique de l’expertise...). Un ouvrage assorti d’une cinquantaine de cartes originales.

Géographies anglophones (2021)

Wed, 6 Apr 2022 15:42:13

Géographies anglophones : nouveaux défis [ouvrage] / C. hancock, Directeur de publication . - Paris : Presses Universitaires de Paris Ouest : Paris : Impr. Le Révérend, 2021 . - 1 vol. (439 p.) ; 24 cm. - (Espace et justice) .ISBN : 978-2-84016-469-2 : 20 EURNotes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GEOGRAPHE GEOGRAPHIE

Résumé :

Ce volume entend donner des clés de compréhension de courants marquants de la géographie anglophone, qui n’a cessé depuis le début de ce siècle de s’étendre et se renouveler. Les auteur·e·s présentent en sept chapitres thématiques des questions peu développées ou développées différemment dans le contexte francophone, et les illustrent par des traductions de textes, sur la responsabilité des chercheur·e·s, l’échelle, les nouvelles approches en géographie économique, les méthodologies et épistémologies féministes, le tournant matériel, les théories non-représentationnelles et les enjeux identitaires.

Géophysique appliquée pour tous 1 : méthodes électriques (2018)

Wed, 3 Apr 2019 00:00:00

Géophysique appliquée pour tous 1 : méthodes électriques [ouvrage] / N. Florsch ; F. Muhlach . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2018 . - 196. - (Système Terre - Environnement) .ISBN : 978-1-78405-417-5Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	GEOLOGIE
Mots-clés :	GEOPHYSIQUE PROTECTION
Index. décimale :	622.15 = Prospection géophysique
Résumé :	La 4e de couv. indique : "Rendre le sol transparent. Tel est le programme de la géophysique appliquée, qui se propose de caractériser la géométrie du proche sous-sol. Car si nos yeux, si aptes à regarder les lointaines étoiles, sont incapables de traverser la surface du sol, les courants électriques parcourent facilement les matériaux terrestres. Cet ouvrage présente les méthodes électriques utilisées en géophysique appliquée. Ce sont d'une part les méthodes en courant continu, comme les sondages électriques, la cartographie électrique et la tomographie de résistivité, et d'autre part, les méthodes résultant des accumulations de charges électriques, comme la "polarisation spontanée" (PS) et la "polarisation provoquée" (PP). Avec quelques connaissances de base en électricité, le lecteur pourra construire des appareils de prospection, les mettre en oeuvre, et finaliser son étude par la phase d'interprétation conduisant aux informations géologiques structurelles ou hydrogéologiques. Les plus techniciens pourront aller jusqu'au système d'acquisition proposé autour d'un Arduino."

Géophysique appliquée pour tous 2 : méthodes magnétiques et Slingram (2019)

Wed, 22 May 2019 00:00:00

Géophysique appliquée pour tous 2 : méthodes magnétiques et Slingram [ouvrage] / N. Florsch ; F. Muhlach ; M. Kammenthaler . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2019 . - 174. - (Géosciences) .ISBN : 978-1-78405-535-6Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	GEOLOGIE
Mots-clés :	GEOPHYSIQUE PROTECTION METHODE
Résumé :	La 4e de couv. indique : "Rendre le sol transparent, tel est le programme de la géophysique appliquée qui caractérise la géométrie du proche sous-sol. Car si nos yeux sont incapables de traverser la surface du sol, les courants électriques peuvent parcourir facilement les matériaux terrestres. Ce deuxième volume de Géophysique appliquée pour tous examine le champ magnétique dans son utilisation en prospection au sol, avec une méthode passive qui mesure les perturbations du champ magnétique terrestre créées par des hétérogénéités. Il présente également le Slingram, une méthode électromagnétique à induction. Cette méthode active provoque des courants de Foucault qui génèrent à leur tour un champ magnétique secondaire donnant in fine la conductivité électrique. Cet ouvrage présente des schémas électroniques afin d'aider le lecteur à construire ses propres appareils"
En ligne :	https://books.google.fr/books?id=29WEDwAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...]

Géopolitique de l'agriculture 40 fiches illustrées pour comprendre le monde (2020)

Thu, 26 Nov 2020 00:00:00

Géopolitique de l'agriculture 40 fiches illustrées pour comprendre le monde [ouvrage] / Sébastien Abis (1981-....) ; Blanc P. . - Paris [FRA] : Eyrolles, 2020 . - 183.ISBN : 978-2-212-57164-6Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Agriculture
Mots-clés :	AGRICULTURE GEOPOLITIQUE
Résumé :	L'agriculture est au coeur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité alimentaire ? Ces questions traversent l'histoire contemporaine et resurgissent au fil de l'actualité. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à y voir plus clair. Spécialistes incontestés, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les enjeux et les défis de cette activité ancestrale et universelle. L'ensemble est illustré de cartes, de graphiques et de tableaux. "Les enjeux politiques, économiques et sociétaux de l'agriculture sont bien connus. Dans une approche originale et stimulante, Sébastien Abis et Pierre Blanc nous font découvrir ses - immenses - enjeux géopolitiques." PASCAL BONIFACE

Gestion durable de l'eau urbaine. Observations et échanges France-Brésil (2018)

Wed, 22 Jul 2020 09:55:08

Gestion durable de l'eau urbaine. Observations et échanges France-Brésil [ouvrage] / B. Barraqué, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 244 p.. - (Indisciplines, ISSN 1772-4120) .ISBN : 978-2-7592-2786-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GESTION DURABLE GESTION DE L'EAU ASSAINISSEMENT FRANCE BRÉSIL
Index. décimale :	363.61 = Approvisionnement en eau
Résumé :	Comment faire face à l’enjeu de la gestion durable de l’eau dans les grandes métropoles, que ce soit dans les pays développés ou émergents ? Comment en concilier les quatre dimensions économique, technico-environnementale, sociale et politique, qui ne sont pas forcément compatibles ? À l’accès aux services d’eau et d’assainissement, enjeu sanitaire et social « classique », s'ajoute celui de l’interaction avec la ressource en eau. Les auteurs présentent ici les dimensions institutionnelles, historiques, économiques et sociales de ces enjeux, de façon comparée terme à terme entre la France et un grand pays émergent, le Brésil. D’abord est analysé le sens de l’emploi des notions de « service public », d’« intérêt général » et/ou d’« intérêts publics ou locaux » dans l’histoire contemporaine des deux pays. Est abordée ensuite la nécessaire reconstruction du lien entre les services publics des grandes villes et la ressource. Puis sont traités les thèmes classiques de la modernisation des services : les nouvelles échelles territoriales de gestion des services publics ; la régulation des services sous diverses formes dont la notion de contrôle social au Brésil ; les modes de financement tarifaires et notamment les tarifs sociaux. Enfin, sont explicitées les difficultés du développement de la gestion de la ressource par des comités de bassin dans les deux pays, l’expérience française ayant inspiré la brésilienne. Cet ouvrage rend compte de plusieurs années de recherches et de discussions entre des universités françaises et brésiliennes, conduites grâce à des financements de la coopération France-Brésil (Capes-Cofecub), et nationaux (ANR). Outre les spécialistes en urbanisme et en aménagement, ce livre espère toucher plus largement les sciences sociales ; et tous les acteurs de l’eau dans la coopération internationale, sans oublier les citoyens soucieux de se saisir des débats sur l’eau, dans leur complexité et des enjeux de la démocratisation de sa gestion.

Gestion durable de la flore adventice des cultures (2018)

Thu, 8 Aug 2019 13:39:31

Gestion durable de la flore adventice des cultures [ouvrage] / B. Chauvel, Auteur ; H. Darmency, Auteur ; N. Munier-Jolain, Auteur ; A. Rodriguez, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 354 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-2818-8Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	FLORE HERBICIDE ENHERBEMENT
Index. décimale :	632.5 = Mauvaises herbes (agriculture)
Résumé :	La gestion de la flore adventice fondée majoritairement sur l’utilisation des herbicides est remise en question avec le modèle agricole intensif. Sous la pression de la société civile, les pouvoirs publics incitent le monde agricole à développer des modes de production plus durables, moins dépendants de la chimie. Cet ouvrage collectif explore des voies de gestion de l’enherbement intégrant tous les enjeux environnementaux.Il présente l’état des connaissances actuelles sur la biologie des plantes adventices, la diversité des techniques de gestion et les processus de régulation naturelle. Il est structuré en trois parties portant respectivement sur les connaissances de base en malherbologie, la description des techniques de gestion durable de la flore adventice et diverses études de cas. L’ouvrage reflète la pluralité des points de vue sur la flore adventice qui s’explique par la diversité des disciplines concernées et par les divergences de perception des effets négatifs ou bénéfiques de ces plantes sauvages des champs. C’est l’une des richesses de ce livre. Il s’adresse aux étudiants et enseignants de la filière agricole, ainsi qu’aux agriculteurs et aux prescripteurs du développement agricole qui pourront y trouver un ensemble d’informations utiles au quotidien.

La gestion écologique des rivières françaises (C 2020)

Tue, 8 Sep 2020 00:00:00

La gestion écologique des rivières françaises : regards de scientifiques sur une controverse [ouvrage] / Jean-Paul Bravard (1948-....), Directeur de publication ; Christian Lévêque (1940-....), Directeur de publication ; Jean-Paul Bravard (1948-....), Préfacier ; Christian Lévêque (1940-....), Préfacier . - Paris [FRA] : L'Harmattan, C 2020 . - 1 vol. (361 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Biologie, écologie, agronomie, ISSN 1767-2058) .ISBN : 978-2-343-19748-7 : 30 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	GESTION DE L\'EAU ECOLOGIE DIRECTIVE CADRE EUROPEENNE SUR L\'EAU COURS D\'EAU
Index. décimale :	333.91 Eau (ressources économiques)
Résumé :	«Ce livre, écrit à plusieurs plumes, est une critique raisonnée des choix que des services de l'État ont fait au début des années 2000 pour mettre en oeuvre la Directive cadre européenne sur l'eau. La "continuité sédimentaire et écologique", réalisée par la suppression des seuils en rivière, a directement affecté le patrimoine des moulins, y compris les outils de production énergétique. Cette politique n'est pas fondée sur une connaissance suffisante des rivières, tant en ce qui concerne le transport des sédiments que la mobilité des espèces piscicoles. Elle conduit à des interventions inutiles et parfois contre-productives. Après une présentation du dispositif législatif et réglementaire, celle des concepts naturalistes modernes souligne que la référence à retenir pour la restauration des rivières doit prendre en compte le fonctionnement des systèmes et de nouvelles formes de biodiversité. L'ouvrage plaide pour une politique prenant davantage en compte la complexité et les dynamiques dans le cadre du changement climatique en cours. Enfin, dans un pays qui a connu une longue histoire, les héritages économiques et culturels à l'échelle des bassins versants sont une partie importante du paysage des rivières et ne peuvent être niés. Le patrimoine hydraulique est essentiel aux particuliers qui en ont fait l'objectif d'une vie, comme aux collectivités qui en font un élément très important de leur identité culturelle et économique. Il ne sera pas possible d'avoir une "gestion apaisée" sans adopter un véritable dialogue avec les habitants et les usagers pour réellement réfléchir collectivement aux meilleurs choix, la continuité écologique n'étant qu'un des aspects de la gestion des rivières. Un livre important sur l'eau, l'écologie, les territoires.»

Gestion intégrée des risques en forêt cultivée (2014)

Tue, 8 Sep 2020 12:21:12

Gestion intégrée des risques en forêt cultivée [ouvrage] / Réseau pour l'innovation dans les sylvicultures et les systèmes de gestion intégrée des risques de forêt, Compilateur . - EFI European Forest Institute, 2014 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 30 cm.ISBN : 978-2-9519296-2-3Langues : = Français (fre) = Espagnol (spa) Portugais (por)

Mots-clés :

GESTION INTEGREE FORET CULTIVEE GESTION DES RISQUES

La gestion des ressources humaines (2018)

Fri, 26 Apr 2019 00:00:00

La gestion des ressources humaines [ouvrage] / C. Guillot-Soulez . - Gualino, 2018 . - 256.ISBN : 978-2-297-06925-0Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

RESSOURCES HUMAINES

Gestion des ressources humaines dans la fonction publique (2019)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Gestion des ressources humaines dans la fonction publique [ouvrage] / F. Colin . - Gualino, 2019 . - 144.ISBN : 978-2-297-07663-0Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

RESSOURCES HUMAINES FONCTION PUBLIQUE

Résumé :

La gestion des ressources humaines (GRH), au-delà du respect nécessaire et préalable des règles de droit par tous les agents publics, implique la référence à la qualité et à la performance dans la fonction publique. Pour la « fonction publique à la française », il s'agit de passer d'une conception homogène de personnes chargées d'appliquer des textes normatifs, à une vision plus hétérogène d'agents dotés de spécificités propres, avec des fonctions très individualisées et garants de l'efficacité de l'action publique. Ce mouvement, en cours, interroge à la fois la structure de la fonction publique et ses finalités. La GRH permet donc d'interroger les contraintes spécifiques à la fonction publique. Parmi elles, figurent notamment : l'accomplissement d'une mission de service public, l'accès à l'emploi public, la stabilité du lien professionnel via la titularisation. La GRH offre enfin des perspectives d'amélioration dans l'accomplissement des missions des agents publics (efficience par exemple), et dans la mise en oeuvre de leurs droits et obligations : parcours professionnel, participation.

GIEC la voix du climat (2022)

Mon, 17 Apr 2023 10:53:50

GIEC la voix du climat [ouvrage] / Kari De Pryck, Auteur . - Paris : Science Po, 2022 . - 238 p.ISBN : 978-2-7246-3870-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CLIMAT, politique

Global guide 2012-2014 (C 2012)

Mon, 2 Jun 2025 17:14:31

Global guide 2012-2014 : global guide to the filtration and separation industry welt-handbuch der filtrations- und separationsindustrie [ouvrage] / F&S Filtrieren und Separieren, Auteur . - Rödermark (Allemagne) : VDL, C 2012 . - 1 vol. (390 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-3-00-037568-2 : 28.5 EURLangues : Multilingue (mul) = Allemand (ger)

Mots-clés :

GUIDE GLOBAL FILTRATION SEPARATION

Global soil security (2017)

Mon, 22 Apr 2024 15:35:27

Global soil security [ouvrage] / D. J. Field, Editeur scientifique ; C. Morgan, Editeur scientifique ; A. McBratney, Editeur scientifique . - London [GB] : Springer, 2017 . - 469 p.ISBN : 978-3-319-43394-3Notes bibliogr.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SOIL CAPABILITY SOIL CAPITAL SOIL CONDITION SOIL CONNECTIVITY SOIL CODIFICATION
Résumé :	This book introduces the concept of soil security and its five dimensions: Capability, Capital, Condition, Connectivity and Codification. These five dimensions make it possible to understand soil's role in delivering ecosystem services and to quantify soil resource by measuring, mapping, modeling and managing it. Each dimension refers to a specific aspect: contribution to global challenges (Capability), value of the soil (Capital), current state of the soil (Condition), how people are connected to the soil (Connectivity) and development of good policy (Codification). This book considers soil security as an integral part of meeting the ongoing challenge to maintain human health and secure our planet's sustainability. The concept of soil security helps to achieve the need to maintain and improve the world's soil for the purpose of producing food, fiber and freshwater, and contributing to energy and climate sustainability. At the same time it helps to maintain biodiversity and protects ecosystem goods and services
Lien pérenne :	DOI : 10.1007/978-3-319-43394-3

Global Soil Security (2019)

Fri, 3 Sep 2021 16:39:10

Global Soil Security : Towards More Science-Society Interfaces [ouvrage] / A. Richer De Forges, Auteur ; F. Carre, Auteur ; A. Mac Bratney, Auteur ; J. Bouma, Auteur ; Dominique Arrouays (1957-...), Auteur . - Rotterdam, NLD : A.A. Balkema, 2019 . - 137 p.ISBN : 978-1-138-09305-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SECURITE DES SOLS SOLS
Résumé :	Global Soil Security: Towards More Science-Society Interfaces contains contributions presented at the 2nd Global Soil Security conference, held 5-6 December 2016 in Paris. These chapters focus on how to achieve soil security. This involves scientific, economic, industrial and political engagement to inform soil-users, policy makers and citizens with the objective of implementing appropriate actions. The contributions to this book address the five dimensions of soil security, namely: capability, condition, capital, connectivity and codification.
Lien pérenne :	DOI : 10.1201/9781315107073

Global views on climate relocation and social justice (2021)

Tue, 2 Nov 2021 11:27:12

Global views on climate relocation and social justice [ouvrage] / Ajibade, Idowu Jola, Auteur ; Siders, A.R., Auteur . - New York, USA : Earthscan from Routledge, 2021 . - 305 p.. - (Routledge studies in Environmental Migration, Displacement and Resettlement) .ISBN : 978-0-367-69344-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE JUSTICE ENVIRONNEMENTALE

Résumé :

This edited volume advances our understanding of climate relocation (or planned retreat), an emerging topic in the fields of climate adaptation and hazard risk, and provides a platform for alternative voices and views on the subject. As the effects of climate change become more severe and widespread, there is a growing conversation about when, where and how people will move. Climate relocation is a controversial adaptation strategy, yet the process can also offer opportunity and hope. This collection grapples with the environmental and social justice dimensions from multiple perspectives, with cases drawn from Africa, Asia, Australia, Oceania, South America, and North America. The contributions throughout present unique perspectives, including community organizations, adaptation practitioners, geographers, lawyers, and landscape architects, reflecting on the potential harms and opportunities of climate-induced relocation. Works of art, photos, and quotes from flood survivors are also included, placed between sections to remind the reader of the human element in the adaptation debate. Blending art – photography, poetry, sculpture – with practical reflections and scholarly analyses, this volume provides new insights on a debate that touches us all: how we will live in the future and where? Challenging readers’ pre-conceptions about planned retreat by juxtaposing different disciplines, lenses and media, this book will be of great interest to students and scholars of climate change, environmental migration and displacement, and environmental justice and equity.

GlobalSoilMap (2018)

Fri, 3 Sep 2021 16:31:07

GlobalSoilMap : Digital Soil Mapping from Country to Globe [ouvrage] / Dominique Arrouays (1957-...), Auteur ; I. Savin, Auteur ; J. Leenaars, Auteur ; A. Mac Bratney, Auteur . - Rotterdam, NLD : A.A. Balkema, 2018 . - 173 p.ISBN : 978-0-8153-7548-7Proceedings of the Global Soil Map 2017 Conference, July 4-6, 2017, Moscow, RussiaLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	PEDOLOGIE MONDE CARTOGRAPHIE MONDIALE
Résumé :	GlobalSoilMap: Digital Soil Mapping from Country to Globe contains contributions that were presented at the 2nd GlobalSoilMap conference, held 4-6 July 2017 in Moscow, Russian Federation. These contributions demonstrate new developments in the GlobalSoilMap project and digital soil mapping technology in many parts of the world, with special focus on former USSR countries. GlobalSoilMap: Digital Soil Mapping from Country to Globe aims to stimulate capacity building and new incentives to develop full GlobalSoilMap products in all parts of the world.
Lien pérenne :	DOI : 10.1201/9781351239707

Gluten, alimentation et santé (2025)

Mon, 15 Sep 2025 11:04:10

Gluten, alimentation et santé [ouvrage] / Marie-Françoise Samson, Auteur ; Dominique Desclaux, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 119 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-4143-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GLUTEN ALIMENTATION SANTE

Résumé :

Omniprésent dans les médias et sur les emballages alimentaires, le gluten fait parler de lui. Issu de l’hydratation et du malaxage de la farine de blé, d’orge ou de seigle, ses propriétés technologiques sont nombreuses. Pourtant, il suscite autant d’intérêt que de méfiance. Cet ouvrage explore la place du gluten dans l’histoire et fait le point sur les connaissances actuelles. Il en présente la structure, les méthodes de production, les multiples usages. Les produits sans gluten, les pathologies associées aux protéines des blés et les solutions pour en réduire la toxicité sont aussi abordés. Les céréales anciennes contiennent-elles du gluten ? Est-il différent de celui des industriels ? Se digère-t-il mieux ? Autant de questions s’adressant aux consommateurs avertis et aux professionnels des filières céréalières qui offrent un tour d’horizon aussi complet que rigoureux sur le sujet.

Le goût, une affaire de nez ? (2020)

Wed, 28 Oct 2020 08:12:09

Le goût, une affaire de nez ? : 80 clés pour comprendre le goût [ouvrage] / L. Briand, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 144 p.. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) .ISBN : 978-2-7592-3181-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ALIMENTATION HUMAINE GOUT ALIMENTAIRE REGIME ALIMENTAIRE
Résumé :	Le goût est une expérience à multiples facettes qui met en éveil tous nos sens. C’est un sens si familier qu’il faut en être privé pour en mesurer l’importance et la complexité. Cet ouvrage vous propose de découvrir comment fonctionne le sens du goût au travers de 80 questions, d’anecdotes et de nombreuses illustrations. Savez-vous, par exemple, que nous goûtons avec le nez ? Pourriez-vous définir les différentes saveurs ? Pourquoi avons-nous tous des goûts différents ? Peut-on perdre le sens du goût ? Les scientifiques ont maintenant bien identifié les récepteurs qui permettent à nos papilles de percevoir les saveurs. Ainsi, nous possédons 25 récepteurs à l’amertume contre un seul type de récepteur à la saveur sucrée ! En outre, la connaissance des gènes du goût permet aujourd’hui de comparer les récepteurs gustatifs entre espèces animales. Le chat, par exemple, ne perçoit pas le goût sucré alors que le dauphin est insensible à l’amertume. On a aussi trouvé de nombreux récepteurs du goût dans des organes et tissus inattendus. Auriez-vous imaginé que le récepteur à la saveur sucrée était présent dans l’intestin et le cerveau ? Préparez-vous à être étonnés par ce sens subtil qui donne saveur à la vie et qui n’a pas encore livré tous ses secrets. Un vrai bonheur pour les gourmets !

Gouverner la biodiversité ou comment réussir à échouer [ouvrage] / V. Devictor, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 78 p.ISBN : 978-2-7592-3438-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BIODIVERSITE ECOLOGIE ENVIRONNEMENT
Résumé :	Pourquoi réussissons-nous à échouer avec autant de brio en matière de politique écologique ? Cet ouvrage éclaire les conditions d’impossibilité de la gouvernance de la biodiversité. L’auteur retrace le rôle de la notion de biodiversité et des sciences de la conservation dans l’affrontement idéologique des années 1980. La gestion des ressources devient le maître-mot, le développement durable un cri de ralliement pacificateur, et la nature une variable d’ajustement. C’est la disparition du contenu politique de la crise de la biodiversité. Il expose ensuite comment la crise de la biodiversité est privée de sa dimension écologique. Le vivant est considéré par les politiques de la nature comme un ensemble d’entités inertes qui se prêtent au tri, aux analyses coûts-bénéfices ou à la substitution. Ce double effacement, politique et écologique, participe à forger l’imaginaire d’une gestion globale de la biodiversité. Si le défi écologique demeure figé dans ce double effacement, il ne peut que réussir à échouer. Comment sortir de cette spirale mortifère et peu stimulante ? Cet ouvrage cherche à identifier les points à défendre pour rejeter ce modèle managérial de la crise écologique.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3439-4

Gouverner les coopératives agricoles (2021)

Mon, 7 Mar 2022 11:21:03

Gouverner les coopératives agricoles : Stratégies et outils [ouvrage] / Hollandts, X., Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 135 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3357-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COOPERATIVE AGRICOLE

Résumé :

Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu’ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles constituent des acteurs désormais mondiaux et ont généré, en 2018, 50 % de la production agricole planétaire. Leurs stratégies sont donc décisives pour le revenu des agriculteurs et conditionnent largement notre alimentation actuelle et future. S’appuyant sur un important travail de terrain mené depuis 2012, cet ouvrage livre une étude innovante sur les coopératives agricoles, les choix qu’elles opèrent et leur gouvernance. Il présente une matrice originale, propre à ces entreprises, permettant de repérer le type de gouvernance, les enjeux et les défis de chacune. Cette grille d’analyse s’applique en France comme à l’étranger, dans des petites comme des grandes coopératives, diversifiées ou non. Grâce à de multiples outils et exemples, les leviers majeurs de gouvernance sont identifiés et décrits de façon concrète. Face aux crises que traverse l’agriculture, comprendre les choix stratégiques des coopératives agricoles, c’est éclairer des pistes et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires.

Gouverner un monde toxique (2019)

Tue, 12 Mar 2019 00:00:00

Gouverner un monde toxique [ouvrage] / Soraya Boudia (1966-....) ; Nathalie Jas . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 121. - (Sciences en questions *, ISSN 1269-8490) .ISBN : 978-2-7592-2946-8Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONSSHS2.3 - SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ET DES ORGANISATIONS
Mots-clés :	POLLUTION
Résumé :	Sols saturés de métaux lourds, résidus des pesticides ou de plastique dans l'air, l'eau, les aliments et les corps, augmentation des pathologies environnementales, multiplication des zones polluées où la vie est très altérée... Nombreux sont les signes que nous ne vivons plus dans un monde simplement contaminé par des substances chimiques mais dans un monde devenu toxique à bien des égards, qui affecte nos vies, et de manière encore plus disproportionnée celle des populations socialement défavorisées. Cet ouvrage retrace les transformations économiques et politiques qui, depuis 1945, ont conduit à cette généralisation de pollutions chimiques devenues aujourd'hui irréversibles, contribuant dans bien des lieux à façonner des environnements durablement dangereux. Il analyse les modes de gouvernement des substances chimiques dangereuses et leurs effets délétères qui, aujourd'hui, s'imbriquent et se superposent dans les politiques nationales et internationales. Chemin faisant, cet ouvrage éclaire les ressorts qui ont permis l'essor du capitalisme alors même que ses capacités destructrices se développaient.

Graines d'Engrenage (2023)

Fri, 20 Sep 2024 11:27:53

Graines d'Engrenage : Essai [ouvrage] / Gaheu, C., Auteur ; Guy Barozai, Auteur . - Cessey sur Tille : Les Editions Mutine, 2023 . - 252 p.ISBN : 978-2-491-18918-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES VILLE

Résumé :

A partir de juin 2020 et pendant un an et un mois, au nord de Dijon un terrain a été le théâtre d’une lutte entre une collectivité et un collectif. Autour des Jardins de l’Engrenage et de leur opposition à un projet immobilier se sont affrontées deux conceptions de la ville. Ce livre, en contant les évènements, en donnant la parole aux militants, en prenant du recul, cherche à comprendre ce qui incite des femmes et des hommes à s’engager sans espoir de profit matériel dans une action plus grande qu’eux-mêmes.

Graminées, carex, joncs et fougères : toutes les herbes d'Europe (2016)

Tue, 24 Sep 2019 00:00:00

Graminées, carex, joncs et fougères : toutes les herbes d'Europe [ouvrage] / R. Fitter ; A. Fitter ; A. Farrer . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2016 . - 256 p.. - (Guide Delachaux) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EUROPE SYSTEMATIQUE GRAMINEE CAREX
Résumé :	Ce guide de référence présente près de 600 graminées, dont les vulpia, les crételles, les dactyles, l'épeautre, le blé et la réglisse des bois.

Le grand atlas géographique (2014)

Thu, 27 Mar 2025 11:04:15

Le grand atlas géographique : Le Monde [carte] / De Agostini editore, Cartographe ; Karine Sachs, Cartographe ; Éditions Atlas, Editeur commercial . - [Évreux] : Éditions Atlas, 2014 . - 1 atlas (440 p.) : en coul. ; 38 cm.ISBN : 978-2-7234-9617-9 : 49 EURGlossaire géographique Index des noms de lieux p. 317-440Langues : = Français (fre)

Résumé :

Wed, 6 Mar 2019 09:59:38

Grand traité des miels [ouvrage] / I. Avisse, Auteur . - Gap [France] : Le sureau, 2014 . - 343 p.ISBN : 978-2-36402-111-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ABEILLE MIEL APICULTURE

La grande transition de l'humanité : de sapiens à Deus (2018)

Mon, 27 May 2019 00:00:00

La grande transition de l'humanité : de sapiens à Deus [ouvrage] / C. Afrat ; J. Theys . - Paris : FYP éditions, 2018 . - 271 p.. - (Prospectives) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CHANGEMENT SOCIAL PROSPECTIVE
Résumé :	Nous sommes à l'âge des grandes transitions - numériques, écologique, démographique, économique, démocratique - et avec elles s'invente un nouveau futur. Les auteurs expliquent la nature de cette Grande Transition et donnent les clés pour ne pas la subir.

Des grands défis et des solutions pour l'élevage (2019)

Wed, 18 Dec 2019 15:37:06

Des grands défis et des solutions pour l'élevage [ouvrage] / R. Baumont, Compilateur . - Versailles [FRA] : INRA Editions, 2019 . - 85-338. - (Productions Animales (FRA), ISSN 0990-0632; Vol. 32, no 2 Numéro Spécial) .ISBN : 978-2-7380-1433-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ELEVAGE ANIMAL
Résumé :	Pour marquer le passage des 30 ans de la revue, ce numéro spécial contribue à la mise en débat des grands défis auxquels l’élevage est confronté aujourd’hui et sans doute demain, et à la recherche de solutions pour son avenir, dans une agriculture qui devra produire, améliorer l’état de l’environnement aujourd’hui largement dégradé, et répondre aux attentes d’une société plus urbanisée et plus éloignée de la réalité agricole et biologique.
En ligne :	https://productions-animales.org/article/view/2919

Les grands lacs à l'épreuve de l'anthropocène (2023)

Mon, 20 Feb 2023 15:03:39

Les grands lacs à l'épreuve de l'anthropocène [ouvrage] / J. Dorioz, Auteur ; O. Anneville, Auteur ; I. Domaizon, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 143 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3520-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LAC ANTHROPOCÈNE
Résumé :	Nombre de grands lacs de la planète ne sont, en réalité, pas assez vastes pour faire face aux usages qui en sont faits par les activités humaines, telles qu’elles se déploient depuis plus d’un siècle. Les limites de ces macro-écosystèmes à dimension continentale se manifestent par toute une série de pathologies qui les affectent et qui s’accompagnent d’une dégradation des services écosystémiques rendus : pêche, approvisionnement en eau, autoépuration, dilution des pollutions, services culturels et récréatifs, etc. En outre, l’ensemble des tensions en cause s’exerce désormais dans un contexte de multi-stress dû au changement climatique. La taille « grand lac », l’inertie et la complexité dont elle dote les systèmes concernés, se traduit par des conditions d’expositions et de réponses inédites, difficiles à intégrer en termes de gestion. L’ouvrage propose une analyse pluridisciplinaire de diverses expériences de restauration menées sur des grands lacs de la planète (réussites et échecs). Riche d’enseignements sur la sauvegarde et la préservation du patrimoine lacustre mondial, cette étude ouvre des pistes de réflexion sur les futurs défis écologiques à relever pour préparer les systèmes « lac-bassin versant-société » à la nouvelle donne, en termes de climat et de pollution. Ce livre est destiné aux étudiants, enseignants et chercheurs, aux gestionnaires des milieux lacustres, ainsi qu’au grand public intéressé par la préservation et la restauration des grands lacs.
Lien pérenne :	DOI : http://doi.org/10.35690/978-2-7592-3521-6
En ligne :	test

Green washing (2022)

Tue, 13 Dec 2022 09:23:38

Green washing : Manuel pour dépolluer le débat public [ouvrage] / Berlan, Aurélien, Directeur de la recherche . - Paris [FRA] : Seuil, 2022 . - 244 p.. - (Anthropocène) .ISSN : 978-2-02-14289Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE DEBAT PUBLIC

Résumé :

Le monde entier est-il devenu vert ? Nos banques, nos fournisseurs d’électricité, nos supermarchés ou nos vendeurs de chaussures n’ont plus à la bouche que l’« écoresponsabilité » et la « neutralité carbone ». La publicité et les discours des entreprises – et parfois des pouvoirs publics – sont devenus obsédés par l’écologie. S’agit-il d’un virage sincère ou d’une opération de communication à grande échelle ? C’est la question à laquelle tente de répondre Greenwashing, manuel pour dépolluer le débat public.

Greenbacklash (DL 2025)

Fri, 14 Nov 2025 11:21:19

Greenbacklash : Qui veut la peau de l'écologie ? [ouvrage] / Laure Teulières (1969-....), Directeur de publication ; Steve Hagimont (1988-....), Directeur de publication ; Jean-Michel Hupé (1970-....), Directeur de publication . - Paris : Éditions du Seuil, DL 2025 . - 1 volume (293 pages) : couverture illustrée en couleurs ; 19 cm. - (Écocène, ISSN 3003-9185) .ISBN : 978-2-02-159122-4 : 23 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE

Résumé :

En 2015, l’Accord de Paris sur le climat semblait signer une nouvelle ère, celle du consensus international face à la gravité du dérèglement climatique, celle du passage à l’action. Pourtant, on assiste depuis au démantèlement des politiques environnementales. Les programmes politiques et les discours ouvertement anti-écologiques prolifèrent. Malgré le désastre écologique, toute tentative de mise en œuvre d’une transition à la hauteur des enjeux suscite une puissante réaction, un greenbacklash planétaire. Après Greenwashing, voici un nouveau manuel pour dépolluer le débat public. Scientifiques, activistes et journalistes y proposent une cartographie mondiale du phénomène de backlash anti-environnemental. Qui ? Comment ? Où et depuis quand ? Voilà les questions auxquelles nous devons répondre pour faire face à ces forces multiples qui menacent le vivre-ensemble sur notre planète.

Grenouilles, crapauds et compagnie (2023)

Mon, 2 Oct 2023 15:17:56

Grenouilles, crapauds et compagnie : Parlez-moi d'anoures... [ouvrage] / Françoise Serre Collet (1962-), Auteur ; M. Giraud, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 183 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3687-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GRENOUILLE CRAPAUD

Résumé :

Si, enfant, vous étiez fasciné par la métamorphose des têtards ou si le coassement des anoures aux beaux jours vous émeut, ce livre est pour vous ! Il présente les 29 espèces et hybrides de grenouilles, crapauds, rainettes, etc., vivant en France, avec l’actualisation, dans cette nouvelle édition, de deux nouvelles espèces. Découvrez leurs particularités morphologiques ou comportementales pour manger, respirer, se déplacer, favoriser leur descendance ou optimiser leurs chances de survie… malgré des amours impétueuses qui peuvent finir tragiquement. Avec la dégradation de leurs milieux de vie, ces amphibiens sont aujourd’hui en voie de régression. Ils réagissent de différentes manières aux pollutions et invasions qu’ils subissent. De récentes études ciblées permettent d’adapter les dispositifs existants pour mieux les protéger. À travers plus de 300 photos de leur mini-monde méconnu, l’auteure nous fait partager la beauté insolite de ces animaux et nous en met plein la vue !

La guerre des métaux rares : la face cachée de la transition énergétique et numérique (2018)

Mon, 25 Mar 2019 00:00:00

La guerre des métaux rares : la face cachée de la transition énergétique et numérique [ouvrage] / G. Pitron ; H. Védrine . - Paris [France] : Editions les liens qui libèrent, 2018 . - 296.ISBN : 979-10-209-0574-1Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	ECOTOXICOLOGIE
Mots-clés :	ENERGIE RENOUVELABLE METAUX POLLUTION ECOTOXICOLOGIE
Index. décimale :	333.794 = Énergies renouvelables
Résumé :	La 4e de couv. indique: "Transition énergétique, révolution numérique, mutation écologique... Politiques, médias, industriels nous promettent en choeur un nouveau monde enfin affranchi du pétrole, des pollutions, des pénuries et des tensions militaires. Cet ouvrage, fruit de six années d'enquête dans une douzaine de pays, nous montre qu'il n'en est rien ! En nous émancipant des énergies fossiles, nous sombrons en réalité dans une nouvelle dépendance : celle aux métaux rares. Graphite, cobalt, indium, platinoïdes, tungstène, terres rares... ces ressources sont devenues indispensables à notre nouvelle société écologique (voitures électriques, éoliennes, panneaux solaires) et numérique (elles se nichent dans nos smartphones, nos ordinateurs, tablettes et autres objets connectés de notre quotidien). Or les coûts environnementaux, économiques et géopolitiques de cette dépendance pourraient se révéler encore plus dramatiques que ceux qui nous lient au pétrole. Dès lors, c'est une contre-histoire de la transition énergétique que ce livre raconte - le récit clandestin d'une odyssée technologique qui a tant promis, et les coulisses d'une quête généreuse, ambitieuse, qui a jusqu'à maintenant charrié des périls aussi colossaux que ceux qu'elle s'était donné pour mission de résoudre."

Guía de campo : briófitos de los bosques ibéricos (2023)

Mon, 17 Jul 2023 16:08:53

Guía de campo : briófitos de los bosques ibéricos [ouvrage] / J. Muñoz, Auteur . - Madrid [ESP] : CSIC Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, 2023 . - 253 p. : ph. en coul.ISBN : 978-84-00-11139-7Langues : = Espagnol (spa)

Mots-clés :	BRYOPHITE FORET ESPAGNE BOTANIQUE IDENTIFICATION D'ESPECE BIOTOPE PENINSULE IBERIQUE
Résumé :	Los briófitos son un grupo de plantas al que raramente un aficionado a la naturaleza suele acercarse y disfrutar, por su pequeño tamaño y porque faltan guías de campo que permitan su identificación, al menos aproximadamente. El objetivo de esta guía es cubrir ese vacío, al menos parcialmente, y ayudar a que el lector pueda reconocer en el campo algunas de las especies de musgos y hepáticas más comunes en los bosques del interior de la península ibérica. Con esta guía y una lupa de campo se podrá descubrir cómo son los briófitos, identificarlos mediante el estudio de caracteres visibles en el campo y averiguar cuál es su distribución en la península. Se incluyen para ello fotos de cada especie, señalando cuando es necesario las enormes diferencias que presentan estas plantas cuando están secas o mojadas, acompañadas de un texto con los caracteres más importantes y visibles para reconocerlas y un apartado para diferenciarlas de las especies más parecidas. También se proporciona una clave dicotómica que permite ir paso a paso descartando especies hasta llegar al nombre de la que tenga el lector entre las manos o al menos de alguna muy similar. Se ha empleado en este trabajo una terminología no técnica, de forma que la combinación de texto accesible y fotografías permita profundizar en el estudio de este sugerente grupo de plantas a todos aquellos interesados en el mundo natural que nos rodea, cada vez más implicados en proyectos de ciencia ciudadana.
En ligne :	http://libros.csic.es/product_info.php?products_id=1698

Guide des bonnes pratiques agricoles pour l'amélioration de la qualité de l'air (2019)

Tue, 10 Dec 2019 17:26:29

Guide des bonnes pratiques agricoles pour l'amélioration de la qualité de l'air [ouvrage] / L. Galsomies, Compilateur ; A. Pierart, Compilateur . - Paris [FRA] : ADEME Editions, 2019 . - 71 p.. - (Clés pour agir) .ISBN : 979-10-297-1317-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

QUALITE DE L'AIR PRATIQUES AGRICOLES POLLUTION ATMOSPHÉRIQUE CYCLE DE L'AZOTE ÉMISSIONS D'AMMONIAC ALIMENTATION ANIMALE FUMIER LISIER FERTILISATION AZOTÉE ELEVAGE

Guide Delachaux des arbres d'Europe (2020)

Tue, 31 Jan 2023 09:28:09

Guide Delachaux des arbres d'Europe [ouvrage] / O. Johnson ; D. More . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2020 . - 464. - (Guide Delachaux) .ISBN : 978-2-603-02771-4Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	BOTANIQUE
Mots-clés :	EUROPE ARBRE

Guide Ecophyto Fruits (2014)

Wed, 11 Sep 2024 12:20:55

Guide Ecophyto Fruits = Guide pour la conception des systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques : Fiches supports et Fiche aides [ouvrage] / GIS Fruits, Auteur ; INRA, Auteur . - 2014 . - 90 p.ISBN : 978-2-7380-1370-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FRUITS METHODOLOGIE ECOPHYTO GUIDE

Guide Ecophyto Fruits (2014)

Wed, 11 Sep 2024 12:16:19

Guide Ecophyto Fruits = Guide pour la conception des systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques : Fiches techniques [ouvrage] / GIS Fruits, Auteur ; INRA, Auteur . - 2014 . - 118 p.ISBN : 978-2-7380-1370-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FRUITS METHODOLOGIE ECOPHYTO GUIDE

Le guide de l'entrée et du séjour des étrangers en France (2019)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Le guide de l'entrée et du séjour des étrangers en France [ouvrage] / GISTI . - Paris : La Découverte, 2019 . - 370. - (Guides) .ISBN : 978-2-348-04354-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

RESSOURCES HUMAINES

Résumé :

À jour de la loi du 10 septembre 2018, dite « pour une immigration maîtrisée, un droit d'asile effectif et une intégration réussie », cet ouvrage vise à offrir une information claire et accessible sur l'état de la réglementation en vigueur, particulièrement touffue et complexe. Ce guide fait le point sur les conditions d'entrée sur le territoire français, la délivrance des cartes de séjour, l'accès au travail, l'asile, les différentes formes d'éloignement... Il passe en revue les diverses situations dans lesquelles peut se trouver une personne étrangère, selon qu'elle souhaite entrer et séjourner en France comme visiteur, étudiant, travailleur, demandeur d'asile, ou encore au titre de ses liens familiaux. Il contient également des informations concrètes sur les pratiques administratives, quelques mises en garde et des conseils utiles sur la façon de présenter des demandes à l'administration et, le cas échéant, de contester ses décisions devant un juge. Outil nécessaire aux juristes, aux travailleurs sociaux, aux membres des associations et des syndicats qui ont à conseiller et appuyer les étrangers dans leurs démarches, ce guide permettra aussi à ces derniers de mieux connaître leurs droits et, donc, de mieux les défendre. Le Gisti, Groupe d'information et de soutien des immigré·e·s, s'est donné pour objectif de faire reconnaître et respecter les droits fondamentaux des personnes étrangères sur la base du principe d'égalité.

Guide expert des carex de France (2022)

Mon, 24 Jul 2023 09:50:39

Guide expert des carex de France [ouvrage] / Hamon, D., Auteur . - Mèze : Biotope, 2022 . - 379 p.ISBN : 978-2-36662-292-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FLORE CAREX SYSTEMATIQUE
Index. décimale :	584.958 49 = Cypéracées
Résumé :	Ce guide de terrain traite de toutes les espèces présentes en France et offre aux botanistes des outils inédits pour mieux les connaître. Cet ouvrage se veut exhaustif et couvre l’ensemble des 120 espèces présentes sur notre territoire. Il est agrémenté de nombreuses photos, d’illustrations et d’outils permettant de faciliter leur identification. Un livre précieux qui ravira tous les botanistes, qu’ils soient expérimentés ou débutants, et les écologues qui cherchent à caractériser les milieux naturels par la présence de ces espèces indicatrices.

Guide flore apicole et miels (2014)

Mon, 18 Nov 2024 11:58:52

Guide flore apicole et miels [ouvrage] / Thomas Mollet, Auteur . - Mont-de-Marsan [France] : Association de développement de l'Apiculture en Aquitaine, 2014 . - 44 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FLORE APICOLE. MIELS APICULTURE LANDES DE GASCOGNE ABEILLES DOMESTIQUES

Guide de gestion des crises sanitaires en forêt (2020)

Fri, 26 Feb 2021 00:00:00

Guide de gestion des crises sanitaires en forêt [ouvrage] / L. Brunier ; F. Delport ; X. Gauquelin . - 2 ed . - Paris [FRA] : Centre national de la propriété forestière, 2020 . - 182 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET RISQUE SANITAIRE GESTION FORESTIERE
Résumé :	Depuis 2010, les crises sanitaires se sont multipliées. Cette nouvelle édition revient sur les crises passées et décrit les nouvelles. Elle met à disposition des acteurs forestiers les bonnes pratiques à mettre en oeuvre pour affronter collectivement les événements.

Guide de gestion des dunes et des plages associées (2018)

Mon, 11 Feb 2019 08:28:05

Guide de gestion des dunes et des plages associées [ouvrage] / L. Gouguet, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 224 p.. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-2481-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	DUNE LITTORAL ENVIRONNEMENT PREVENTION GESTION DU MILIEU
Index. décimale :	551.375 = Reliefs créés par le vent
Résumé :	Le cordon dunaire forme, avec l’estran et l’avant-plage, un système sédimentaire complexe en perpétuelle évolution. La préservation et l’entretien de ces milieux naturels présentent une grande importance, notamment pour protéger les territoires littoraux vis-à-vis de l’érosion côtière et de la submersion marine. Dans le cadre des missions d’intérêt général « Biodiversité » et « Prévention des risques naturels », le ministère en charge de l’Écologie a confié à l’Office national des forêts la rédaction d’un guide technique sur la gestion des dunes littorales atlantiques destiné à tous les gestionnaires des milieux dunaires. Fruit de l’expérience de l’ONF dans la gestion des milieux dunaires littoraux, du Cerema et du BRGM dans la prévention des risques naturels, ainsi que de nombreux organismes gestionnaires et experts, il présente des outils utiles pour résoudre les problèmes liés à la gestion quotidienne des dunes et des préconisations concernant les plages associées aux cordons dunaires. Ni traité de géomorphologie, ni étude botanique, cet ouvrage doit permettre au praticien d’appréhender très concrètement la problématique de la gestion d’un milieu complexe et en évolution permanente, tout en fournissant les clés de compréhension nécessaires et en précisant le vocabulaire lié au domaine. Véritable boîte à outils d’actions qui utilisent les processus naturels pour gérer et restaurer les dunes, ce guide a pour vocation de faire un panorama des techniques et de leur évolution afin de prendre en compte les attentes de la société face à la gestion des risques naturels et à la préservation de la biodiversité en milieu dunaire.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2482-1

Guide des lichens de France (2012)

Thu, 13 Mar 2025 19:01:25

Guide des lichens de France : lichens des sols [ouvrage] / Chantal van Haluwyn . - Paris [FRA] : Belin, 2012 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (L'indispensable guide des... fous de nature !, ISSN 2101-2830) .ISBN : 978-2-7011-5426-8 : 19,20 EURBibliogr. p. 206-209. Glossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	LICHEN
Index. décimale :	579.7 Lichens

Guide pratique de l'irrigation [ouvrage] / Wittling, Claire, Auteur ; P. Ruelle, Auteur . - 4e édition . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 353 p.ISBN : 978-2-7592-3245-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	IRRIGATION
Résumé :	La quatrième édition de ce guide pratique présente les notions de base en hydraulique, les stations de pompage, les différentes techniques d’irrigation et illustre l’efficience de l’irrigation en eau et en énergie. Elle propose aussi des outils actualisés d’analyse et d’aide à la décision en matière de gestion et de conduite de l’irrigation.

Guide pratique des micropolluants dans les eaux du bassin Seine-Normandie (2018)

Tue, 17 Sep 2019 15:41:16

Guide pratique des micropolluants dans les eaux du bassin Seine-Normandie [ouvrage] / D. Levet, Auteur ; L. Geoffroy, Auteur ; A. James-Casas, Auteur ; B. Casterot, Auteur ; M. Bisson, Auteur ; M. Dallet, Auteur ; M. Marlière ; N. Pucheux, Auteur ; J. Duchemin, Auteur . - 2018 . - 382 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MICROPOLLUANTS IMPACTS ECOLOGIQUES DISPERSION ECOTOXICITE TOXICITE RISQUE SANITAIRE ECOTOXICOLOGIE AQUATIQUE REGLEMENTATION POLLUTION AQUATIQUE QUALITE ENVIRONNEMENTALE PROTECTION DE L'EAU USAGES DE L'EAU PESTICIDES

Guide de protection phytosanitaire - lutte raisonnée en arboriculture - Saison 2013 - Rhodacoop (2013)

Thu, 22 Sep 2022 11:49:03

Guide de protection phytosanitaire - lutte raisonnée en arboriculture - Saison 2013 - Rhodacoop [rapport] / M Bouilloux, Auteur . - Valence [FRA] : Chambre d'Agriculture de la Drome, 2013 . - n.p.Depuis le Grenelle de l'environnement en 2007, la question de l'impact des produits phytosanitaires sur l'environnement (eau, air, sol) et la santé humaine est au coeur des préocupations. Faisant suite au Grenelle, le plan Ecophyto 2018 a été mis en place dans le but de réduire progressivement l'utilisation des produits phytosanitairesLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	PROTECTION PHYTOSANITAIRE ARBORICULTURE FRUITIERE LUTTE RAISONNEE
Note de contenu :	Ce document est un guide général pour la protection phytosanitaire des vergers. Il a pour objectif de vous aider à raisonner et limiter vos interventions phytosanitaires.

Guide de protection phytosanitaire - lutte raisonnée en arboriculture - Saison 2014 - Rhodacoop (2014)

Thu, 22 Sep 2022 11:44:29

Guide de protection phytosanitaire - lutte raisonnée en arboriculture - Saison 2014 - Rhodacoop [rapport] / M Bouilloux, Auteur . - Valence [FRA] : Chambre d'Agriculture de la Drome, 2014 . - 167 p.Depuis le Grenelle de l'environnement en 2007, la question de l'impact des produits phytosanitaires sur l'environnement (eau, air, sol) et la santé humaine est au coeur des préocupations. Faisant suite au Grenelle, le plan Ecophyto 2018 a été mis en place dans le but de réduire progressivement l'utilisation des produits phytosanitairesLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	PROTECTION PHYTOSANITAIRE ARBORICULTURE FRUITIERE LUTTE RAISONNEE
Note de contenu :	Ce document est un guide général pour la protection phytosanitaire des vergers. Il a pour objectif de vous aider à raisonner et limiter vos interventions phytosanitaires.

Guide thérapeutique et clinique vétérinaire (2017)

Thu, 27 Mar 2025 11:02:38

Guide thérapeutique et clinique vétérinaire : animaux de rente [ouvrage] / Céline Lardy, Directeur de publication . - 5e éd. . - Puteaux : les Éditions du "Point vétérinaire", 2017 . - 1 vol. (758 p.) ; 21 cm.ISBN : 978-2-86326-364-8 : 79 EURBibliogr. p. 757-758. IndexLangues : = Français (fre)

A guide to cyanobacteria: identification and impact (2018)

Tue, 7 Sep 2021 10:50:56

A guide to cyanobacteria: identification and impact [ouvrage] / Nienabert, M.A., Auteur ; Steinitz-Kannan, M., Auteur . - University Press of Kentucky, 2018 . - 174 p.ISBN : 978-0-8131-7559-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CYANOBACTERIE SYSTEMATIQUE

Résumé :

Blue-green algae (also known as cyanobacteria) and the toxins they can produce pose serious economic, environmental, and public health problems worldwide. Much of the scientific and public interest in these microorganisms arises from their tendency to undergo explosive population growth and form harmful blooms, which have inflicted damage in industries as diverse as health care, public utilities, agriculture, recreation, real estate, and commercial and sport fishing. Until now, water quality professionals and other individuals tasked with finding and eliminating cyanotoxins have lacked an accessible guide to these potentially deadly microorganisms.

Guide tropical (2015)

Wed, 25 Jun 2025 09:00:20

Guide tropical : Guide pratique et conception de systèmes de cultures tropicaux économes en produits phytosanitaires [ouvrage] / Laura Bruchon (19..-....), Auteur ; Fabrice Le Bellec (1969-...), Auteur ; Henri Vannière (19..-....), Auteur ; Pierre Ehret, Auteur ; Didier Vincenot, Auteur ; Hubert de Bon, Auteur ; Daniel Marion (19..-....), Auteur ; Jean-Philippe Deguine, Auteur . - [Paris] : CIRAD, 2015 . - 216 p.ISBN : 978-2-87614-702-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

METHODE DE LUTTE PRODUCTION INTEGREE CULTURE TROPICALE

Guide d’utilisation des bases de données sol pour la production de cartes thématiques (2017)

Fri, 3 Sep 2021 16:48:50

Guide d’utilisation des bases de données sol pour la production de cartes thématiques [ouvrage] / Blandine Lemercier, Auteur ; Bertrand LAROCHE, Auteur ; R. Armand, Auteur ; A. Chafchafi, Auteur ; S. Détriché, Auteur ; Chrsitophe Ducommun, Auteur ; S. Jalabert, Auteur ; Sébastien Lehmann, Auteur . - Orléans : INRA, 2017 . - 110 p.ISBN : 978-2-7380-1407-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SOL BASE DE DONNEES PEDOLOGIQUE SIG
En ligne :	https://sols-et-territoires.org/fileadmin/user_upload/documents/publications-mar [...]
Format de la ressource électronique :	pdf

Habitat suitability and distribution models: with applications in R (2017)

Wed, 6 Nov 2019 00:00:00

Habitat suitability and distribution models: with applications in R [ouvrage] / A. Guisan ; W. Thuiller ; N. Zimmermann . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2017.ISBN : 978-0-521-75836-9Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	SV4 - ECOLOGIE
Mots-clés :	BIODIVERSITE ESPECE BIOLOGIE DE LA CONSERVATION
Résumé :	This book introduces the key stages of niche-based habitat suitability model building, evaluation and prediction required for understanding and predicting future patterns of species and biodiversity. Beginning with the main theory behind ecological niches and species distributions, the book proceeds through all major steps of model building, from conceptualization and model training to model evaluation and spatio-temporal predictions. Extensive examples using R support graduate students and researchers in quantifying ecological niches and predicting species distributions with their own data, and help to address key environmental and conservation problems. Reflecting this highly active field of research, the book incorporates the latest developments from informatics and statistics, as well as using data from remote sources such as satellite imagery. A website at www.unil.ch/hsdm contains the codes and supporting material required to run the examples and teach courses.

Habitats naturels terrestres des Terres australes françaises (2024)

Mon, 27 Jan 2025 15:44:23

Habitats naturels terrestres des Terres australes françaises : Ile d e la Possession, archipel Crozet [ouvrage] / Diane Espel (1992-), Auteur ; Pierre Agnola, Auteur ; Sébastien Traclet, Auteur ; Valentine Dupont, Auteur ; David Renault, Auteur . - PARIS : CSTB, 2024 . - 201 p.. - (Guide pratique) .ISBN : 978-2-7592-3965-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

HABITAT NATUREL TERRE AUSTRALE FRANCAISE

Résumé :

Connaître les habitats et leur répartition est crucial pour la gestion et le suivi à long terme des espaces naturels protégés, notamment dans les régions subantarctiques, profondément affectées par le changement climatique et par les invasions d’espèces exotiques. Fruit d’une collaboration entre le laboratoire Ecobio (CNRS-université de Rennes), l’Institut polaire français et la collectivité des Terres australes et antarctiques françaises, cet ouvrage est le premier guide décrivant de manière exhaustive les habitats terrestres des Terres australes françaises, classées en réserve naturelle nationale et inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco. Le modèle d’étude est l’Île de la Possession, dans l’archipel Crozet. Résultat de treize années de collecte de données floristiques et d’expertises sur cette île, l’ouvrage permet d’identifier quarante-six habitats grâce à une clé de détermination, à des fiches descriptives illustrées et à une typologie pionnière. Destiné aux scientifiques, gestionnaires et amateurs éclairés, ce guide dévoile la richesse floristique de l’archipel Crozet, la faune associée et ses perspectives d’évolution. Il offre ainsi un outil indispensable à la connaissance et à la préservation durable des écosystèmes subantarctiques.

Habiter en oiseau (2019)

Thu, 7 Nov 2019 00:00:00

Habiter en oiseau [ouvrage] / Vinciane Despret (1959-) . - Arles [FRA] : Actes Sud, 2019 . - 207.ISBN : 978-2-330-12673-5Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	SOCIOLOGIE TERRITOIRE AMENAGEMENT DU TERRITOIRE
Index. décimale :	598.17 = Oiseaux - Écologie
Résumé :	Qu'est-ce que serait un territoire du point de vue des animaux ? Vinciane Despret mène l'enquête auprès des ornithologues. Car ce qui l'intéresse surtout, c'est d'observer la naissance et le développement de l'intérêt que les scientifiques portent aux oiseaux. Où l'on voit alors que, plus on étudie les oiseaux, plus les choses se compliquent. De nouvelles manières de faire territoire apparaissent, bien plus complexes que les ornithologues ne pouvaient l'imaginer. Et si ces manières n'étaient que du spectacle, des parades dont personne n'est vraiment dupe ? Et si ce n'était qu'un jeu, pour "faire semblant" ? Et si l'on prêtait attention au fait que les territoires sont toujours collés les uns aux autres ? Ne seraient-ils pas, alors, une façon pour les oiseaux de continuer à vivre ensemble en étant autrement organisés ? Sous la plume de Vinciane Despret, oiseaux et ornithologues deviennent intensément vivants et extrêmement attachants. À l'issue de ce livre, on ne devrait plus considérer la notion de territoire comme allant de soi. Et l'on n'entendra peut-être plus de la même façon les oiseaux chanter.

Handbook of applied hydrology (2016)

Fri, 22 Feb 2019 00:00:00

Handbook of applied hydrology = Manuel d'hydrologie appliquée [ouvrage] / Vijay P. Singh . - 2ed . - McGraw-Hill Education, 2016 . - 1440.ISSN : 97800718350091Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	HYDROLOGIE ET HYDRAULIQUE
Mots-clés :	HYDROLOGIE TECHNOLOGIE METHODOLOGIE ECOSYSTEME EAU
Résumé :	Principes, méthodes et applications hydrologiques entièrement mis à jour : Complètement révisée pour la première fois en 50 ans, cette ressource standard présente les contributions capitulaires d'un «qui est qui» d'experts internationaux en hydrologie. Compilé par un collègue du regretté Dr Chow, Chow's Handbook of Applied Hydrology. Cette deuxième édition couvre les principes fondamentaux de la science et de l'ingénierie et présente toutes les nouvelles méthodes, méthodes et technologies. Des détails complets sont fournis pour la gamme complète d'écosystèmes et de modèles. Les chapitres avancés se penchent sur l'avenir de l'hydrologie, y compris les impacts du changement climatique, les eaux extraterrestres, l'hydrologie sociale et la sécurité de l'eau. Chow's Handbook of Applied Hydrology, Deuxième édition, couvre: · Les bases de l'hydrologie · Collecte et traitement des données · Méthodes d'hydrologie · Processus hydrologiques et modélisation · Transport de sédiments et de polluants · Extrêmes hydrométéorologiques et hydrologiques · Hydrologie des systèmes · Hydrologie des grands bassins fluviaux et lacustres · Applications et conception · L'avenir de l'hydrologie Fully Updated Hydrology Principles, Methods, and Applications : Thoroughly revised for the first time in 50 years, this industry-standard resource features chapter contributions from a "who's who" of international hydrology experts. Compiled by a colleague of the late Dr. Chow, Chow's Handbook of Applied Hydrology, Second Edition, covers scientific and engineering fundamentals and presents all-new methods, processes, and technologies. Complete details are provided for the full range of ecosystems and models. Advanced chapters look to the future of hydrology, including climate change impacts, extraterrestrial water, social hydrology, and water security. Chow's Handbook of Applied Hydrology, Second Edition, covers: · The Fundamentals of Hydrology · Data Collection and Processing · Hydrology Methods · Hydrologic Processes and Modeling · Sediment and Pollutant Transport · Hydrometeorologic and Hydrologic Extremes · Systems Hydrology · Hydrology of Large River and Lake Basins · Applications and Design · The Future of Hydrology

Handbook of approximate Bayesian computation (2019)

Tue, 26 Mar 2019 13:24:11

Handbook of approximate Bayesian computation [ouvrage] / S. Sisson, Editeur scientifique ; Y. Fan, Editeur scientifique ; M. Beaumont, Editeur scientifique . - Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2019 . - 1 vol. (xvi-662 p.) ; 25 cm. - (Chapman & Hall/CRC handbooks of modern statistical methods (Print), ISSN 2379-2396) .ISBN : 978-1-4398-8150-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

METHODE ABC ECHANTILLONNEUR STATISTIQUE RESUMEE GRANDE DIMENSION ASYMPTOTIQUE VRAISEMBLANCE APPROCHEE ALGORITHME EP APPLICATION

Handbook of experimental economic methodology (2015)

Fri, 23 Feb 2024 14:33:42

Handbook of experimental economic methodology [ouvrage] / Guillaume R. Fréchette, Auteur ; Andrew Schotter, Auteur . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2015 . - 477 p.. - (The Handbooks in Economic Methodologies Series) .ISBN : 978-0-19-532832-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ECONOMIE EXPERIMENTALE METHODOLOGIE THEORIE ECONOMIQUE PSYCHOLOGIE
Index. décimale :	330 = Economie
Résumé :	This volume confronts and debates the issues faced by the growing field of experimental economics. For example, as experimental work attempts to test theory, it raises questions about the proper relationship between theory and experiments. As experimental results are used to inform policy, the utility of these results outside the lab is questioned, and finally, as experimental economics tries to integrate ideas from other disciplines like psychology and neuroscience, the question of their proper place in the discipline of economics becomes less clear.

Handbook of Hydrometeorological Ensemble Forecasting (Volumes 1 et 2) (2019)

Mon, 8 Apr 2019 00:00:00

Handbook of Hydrometeorological Ensemble Forecasting (Volumes 1 et 2) = Manuel de prévision d'ensemble hydrométéorologique (volume 1) [ouvrage] / Q. DUAN ; F. PAPPENBERGER ; A. WOOD ; H. CLOKE ; J. SCHAAKE . - 2019 . - 1528.Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	STIC
Mots-clés :	HYDROMETEOROLOGIE TEMPERATURE HUMIDITE DEBIT RISQUE NATUREL CYCLONE CHALEUR GEL SECHERESSE INONDATION
Résumé :	La prévision hydrométéorologique implique la prévision de l'état et de la variation d'éléments hydrométéorologiques - y compris les précipitations, la température, l'humidité, l'humidité du sol, le débit des rivières, les eaux souterraines, etc. à différentes échelles d'espace et de temps. Ces prévisions constituent une base scientifique importante pour informer le public des dangers naturels tels que les cyclones, les vagues de chaleur, les gels, les sécheresses et les inondations. Traditionnellement, et dans la plupart des centres opérationnels, les prévisions hydrométéorologiques sont des perspectives déterministes «à valeur unique»: c'est-à-dire que les modèles météorologiques et hydrologiques fournissent une meilleure estimation de la magnitude et du moment des événements imminents. Ces prévisions présentent l'inconvénient évident de ne pas disposer d'informations relatives à l'incertitude qui aideraient les décideurs à prendre des décisions fondées sur les risques. Récemment, des approches de prévision d'ensemble hydrométéorologiques ont commencé à être développées et utilisées par les services hydrométéorologiques opérationnels. Contrairement aux prévisions déterministes, les prévisions d'ensemble sont des prévisions multiples du même événement. Les prévisions d'ensemble sont générées en perturbant des facteurs incertains tels que les forçages du modèle, les conditions initiales et / ou la physique du modèle. Les techniques d'ensemble sont intéressantes car elles offrent non seulement une estimation de l'état futur le plus probable du système hydrométéorologique, mais également une quantification de l'incertitude prédictive d'un événement hydrométéorologique catastrophique. Hydrometeorological prediction involves the forecasting of the state and variation of hydrometeorological elements -- including precipitation, temperature, humidity, soil moisture, river discharge, groundwater, etc. at different space and time scales. Such forecasts form an important scientific basis for informing public of natural hazards such as cyclones, heat waves, frosts, droughts and floods. Traditionally, and at most operational centers, hydrometeorological forecasts are deterministic, "single-valued" outlooks: i.e., the weather and hydrological models provide a single best guess of the magnitude and timing of the impending events. These forecasts suffer the obvious drawback of lacking uncertainty information that would help decision-makers make risk-based decisions. Recently, hydrometeorological ensemble forecast approaches have begun to be developed and used by operational hydrometeorological services. In contrast to deterministic forecasts, ensemble forecasts are multiple forecasts of the same events. The ensemble forecasts are generated by perturbing uncertain factors such as model forcings, initial conditions, and/or model physics. Ensemble techniques are attractive because they not only offer an estimate of the most probable future state of the hydrometeorological system, but also quantify the predictive uncertainty of a catastrophic hydrometeorological event occurring.

Handbook of international climate finance (2022)

Fri, 9 Jun 2023 09:12:15

Handbook of international climate finance [ouvrage] / Axel Michaelowa, Auteur ; Anne-Kathrin Sacherer, Auteur . - Cheltenham [GBR] : Edward Elgar, 2022 . - 491 p.ISBN : 978-1-78471-564-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

CLIMAT CHANGEMENT CLIMATIQUE FINANCE FINANCEMENT

Handbook of proximity relations (2022)

Tue, 19 Jul 2022 14:28:57

Handbook of proximity relations [ouvrage] / André Torre (1957-....), Auteur ; D. Gallaud, Auteur . - Edward ELGAR, 2022 . - 471 pages.ISBN : 978-1-78643-477-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE SOCIETE

Résumé :

This Handbook is a state-of-the-art analysis of proximity relations, offering insights into its history alongside up-to-date scientific advances and emerging questions. Its broad scope – from industrial and innovation approaches through to society issues of living and working at a distance, territorial development and environmental topics – will ensure an in-depth focus point for researchers in economics as well as geography, organizational studies, planning and sociology.

Handbook of regional and urban economics: vol. 5A and 5B (2015)

Fri, 5 Apr 2019 00:00:00

Handbook of regional and urban economics: vol. 5A and 5B [ouvrage] / G. Duranton ; J. Henderson ; W. Strange . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2015 . - 1644. - (Handbooks in economics, ISSN 0169-7218) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ECONOMIE REGIONALE ZONE URBAINE POLITIQUE PUBLIQUE
Résumé :	Developments in methodologies, agglomeration, and a range of applied issues have characterized recent advances in regional and urban studies. Volume 5 concentrates on these developments hile treating traditional subjects such as housing, the costs and benefits of cities, and policy issues beyond regional inequalities.

Handbook of the Anthropocene (2023)

Thu, 30 May 2024 15:56:16

Handbook of the Anthropocene : Humans between Heritage and Future [ouvrage] / Nathanaël Wallenhorst (1980-), Auteur . - London [GB] : Springer, 2023 . - 2 vol. (1069 p.).ISBN : 978-3-031-25909-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ANTHROPOCENE
Index. décimale :	304.2 Écologie humaine
Résumé :	This Handbook is a collection of contributions of more than 300 researchers who have worked to grasp the Anthropocene, this new geological epoch characterised by a modification of the conditions of habitability of the Earth for all living things, in its biogeophysical and socio-political reality. These researchers also sought to define a historical and prospective anthropology that integrates social, economic, cultural and political issues as well as, of course, environmental ones. What are the anthropological changes needed to ensure that our human adventure will be able to continue in the Anthropocene? And what are the educational and political issues involved? Anthropocene is fast becoming a widely-used term, but thus far, there been no reference work explaining the thoughts of the greatest experts of the present day on this subject (at the intersection of biogeophysical and socio-political knowledge). A scientific and political concept (but which is also theconceptual vehicle for conveying the scientific community's sense of concern), this complex term is explained by international experts as they reflect on scientific arguments taking place in earth system science, the social sciences and the humanities. What these researchers from different disciplines have in common is a healthy concern for the future and how to prepare for it in the Anthropocene and also the identification of possible anthropological changes. This Handbook encourages readers to immerse themselves in reflections on the human adventure through descriptions of our differing heritages and the future that is in the process of being written.

Hands-On = A practical guide to generating images and videos using deep learning : Image génération with TensorFlow [ouvrage] / Soon Yau Cheong, Auteur . - Birmingham [GBR] : Packt Publishing, 2020 . - xii; 287 pages.ISBN : 978-1-83882-678-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

LOGICIEL TENSORFLOW GENERATION D IMAGE AUTOENCODEUR VARIATIONNEL VARIABLE LATENTES GENERATION ADVERSATIVE EXTRACTION DES CARACTERISTIQUEE PEINTURE NUMERIQUE PORTRAIT ROBOT VIDEO DE SYNTHESE

L'herbier du muséum (2013)

Fri, 2 May 2025 15:31:22

L'herbier du muséum : l'aventure d'une collection [ouvrage] / Thomas Grenon . - Paris : Artlys : Muséum national d'histoire naturelle, 2013 . - 1 vol. (158 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.ISBN : 978-2-85495-557-6 : 25 EURBibliogr. p. 153. Glossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	BOTANIQUE HISTOIRE
Index. décimale :	580.9 = Botanique - Histoire

Hérédité chez l'abeille et les colonies d'abeilles (2019)

Thu, 29 Oct 2020 11:27:25

Hérédité chez l'abeille et les colonies d'abeilles [ouvrage] / B. Sauvager, Auteur . - Surgères [FRA] : ANERCEA Association nationale des éleveurs de reines et des centres d'élevage apicoles, 2019 . - 126 p.ISBN : 979-10-699-3241-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ABEILLE HÉRÉDITÉ COLONIE D'ABEILLES

Héritage et fermeture (2021)

Fri, 13 May 2022 12:13:25

Héritage et fermeture : Une écologie du démantèlement [ouvrage] / Emmanuel Bonnet (1973-....), Auteur ; Landivar, D., Auteur ; A. Monnin, Auteur . - Paris : Divergences, 2021 . - 166 p.ISBN : 979-10-97088-37-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE

Résumé :

Nous dépendons pour notre subsistance d’un «monde organisé», tramé par l’industrie et le management. Ce monde menace aujourd’hui de s’effondrer. Alors que les mouvements progressistes rêvent de monde commun, nous héritons contre notre gré de communs moins bucoliques, «négatifs», à l’image des fleuves et sols contaminés, des industries polluantes, des chaînes logistiques ou encore des technologies numériques. Que faire de ce lourd héritage dont dépendent à court terme des milliards de personnes, alors qu’il les condamne à moyen terme? Nous n’avons pas d’autre choix que d’apprendre, en urgence, à destaurer, fermer et réaffecter ce patrimoine. Et ce, sans liquider les enjeux de justice et de démocratie. Contre le front de modernisation et son anthropologie du projet, de l’ouverture et de l’innovation, il reste à inventer un art de la fermeture et du démantèlement: une (anti)écologie qui met «les mains dans le cambouis»

Heterogeneous distribution of salt and aroma in hot snacks: flavour perception, saltiness enhancement and liking (2012)

Thu, 24 Sep 2020 14:41:12

Heterogeneous distribution of salt and aroma in hot snacks: flavour perception, saltiness enhancement and liking [thèse/mémoire] / M. Emorine, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur / Université de Bourgogne - École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (...-2012; Dijon, FRA), Auteur . - 2012 . - 219 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SEL ARÔME PERCEPTION SAVEUR SALINITÉ GOÛT
Diplôme :	Doctorat (Sciences des aliments)
En ligne :	http://www.theses.fr/s76894

Hierarchical modeling and analysis for spatial data (2015)

Thu, 31 Jul 2025 10:01:47

Hierarchical modeling and analysis for spatial data [ouvrage] / Sudipto Banerjee, Auteur ; Bradley P. Carlin, Auteur ; Alan E. Gelfand (1945-....), Auteur . - 2nd edition . - Boca Raton [USA] : Chapman & Hall/CRC, 2015 . - 562 p. : ill., graph., cartes, couv. ill.. - (Monographs on statistics and applied probability; 135) .ISBN : 978-1-4398-1917-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE SPATIALE STATISTIQUE STATISTIQUE BAYESIENNE MODELE MATHEMATIQUE MODELISATION HIERARCHIQUE BAYESIENNE STATISTIQUE SPATIALE

Résumé :

More than twice the size of its predecessor, this second edition reflects the major growth in spatial statistics as both a research area and an area of application. This edition includes four new chapters on spatial point patterns, big data, spatial and spatiotemporal gradient modeling, and the theoretical aspects of point-referenced modeling. It also expands several other chapters, updates the WinBUGS programs and R packages, doubles the number of exercises, and integrates many more color figures throughout the text.

L'histoire de Château Couhins : l'histoire réunie de deux châteaux viticoles. Etude historique (2019)

Wed, 13 Mar 2019 15:50:14

L'histoire de Château Couhins : l'histoire réunie de deux châteaux viticoles. Etude historique [ouvrage] / Cécile Dantarribe, Auteur . - Bordeaux [FRA] : INRA Centre de Recherche de Bordeaux, 2019 . - 131 p. + planches et annexes.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHATEAU VITICOLE AQUITAINE INRA HISTOIRE RECHERCHE VITICOLE TECHNIQUE VITICOLE

Résumé :

Ce document a été réalisé par Cécile Dantarribe, chargée d’études historiques du centre de recherche INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux. Ce travail a été commandité par Hubert de Rochambeau, président du centre de recherche INRA Nouvelle-Aquitaine Bordeaux et Dominique Forget, directeur de château Couhins. Les recherches effectuées ont mobilisé de nombreuses sources archivistiques ainsi que différents corpus documentaires, déposés dans plusieurs établissements de conservation du département de la Gironde. Ces travaux aujourd’hui mis à la disposition du public, ont notamment permis de produire un ouvrage sur l’histoire de château Couhins, paru aux éditions Féret en 2019, dans le cadre du cinquantième anniversaire de l’acquisition de château Couhins par l’INRA.

Histoire des forêts françaises : de la Gaule chevelue à nos jours (2019)

Fri, 5 Mar 2021 00:00:00

Histoire des forêts françaises : de la Gaule chevelue à nos jours [ouvrage] / J. Ballu ; G. Huffel ; G. Morin . - Paris [FRA] : Centre national de la propriété forestière, 2019 . - 240.ISBN : 978-2916525563ph. ; ill.Langues : = Français (fre)

Catégories :	Forêt : généralités
Mots-clés :	FRANCE FORET HISTOIRE
Résumé :	Ce livre très largement illustré est basé sur le cours d histoire de Gustave Huffel (professeur à l'Ecole des Eaux et Forêts de Nancy) de 1925. Commenté et complété jusqu à nos jours, il relate 2000 ans de l histoire des forêts de France : évolution des essences, surfaces, peuplements, modes de propriété, droit forestier, techniques sylvicoles et usages des forêts et du bois... Toile de fond de l Histoire de France, la forêt connut des politiques très diverses, alternant notamment entre le long et le court terme. Jean-Marie Ballu et Georges-André Morin livrent une véritable analyse du cours d Huffel, jusqu alors inédit, qu ils ponctuent de commentaires pour mieux comprendre les enjeux économiques et politiques. Ils complètent ce cours par un examen de la période de 1827 promulgation du Code forestier à 2012.

Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes (2018)

Tue, 26 Mar 2019 14:39:45

Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes [ouvrage] / André Gallais (1940-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 286 p.ISBN : 978-2-7592-2900-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GENETIQUE AMELIORATION DES PLANTES PLANTES CULTIVEES PRODUCTION DE SEMENCES AMELIOREES SEXUALITE
Index. décimale :	631.5 = Culture et récolte (agriculture)
Résumé :	Pourquoi réunir dans un même ouvrage l’histoire de la génétique et celle de l’amélioration des plantes ? Parce que les histoires de ces deux disciplines sont très liées à travers la notion d’hérédité et de gènes. Les découvertes de la sexualité chez les plantes, des lois de Mendel, des modalités de la fécondation et de la formation des gamètes, les notions de gène, de génotype et de phénotype sont aussi importantes pour la génétique que pour l’amélioration des plantes. Les méthodes et les outils de l’amélioration des plantes ont évolué au fur et à mesure de l’avancée des connaissances en génétique et de la compréhension du passage des gènes aux caractères. Quels ont été leurs impacts sur les caractères agronomiques des variétés des plantes cultivées ? Comment s’est organisée toute la chaîne de la production de semences améliorées pour l’agriculteur ? Quels en ont été les acteurs au cours du temps aux niveaux national et international ? Cet ouvrage original est une invitation à explorer les aventures de ces deux disciplines, à découvrir les hommes et les femmes qui les ont animées, au gré de leurs méandres, de leurs controverses, de leurs fausses routes et de leurs découvertes jusqu’à nos jours. Il s’adresse à un public assez large qui s’intéresse à la génétique et à l’amélioration des plantes, plus particulièrement aux généticiens des plantes, aux ingénieurs et responsables conduisant des programmes de sélection végétale, aux enseignants en génétique ou en amélioration des plantes ainsi qu’aux étudiants de 2e et 3ecycles dans ces domaines, mais aussi aux enseignants en biologie des lycées.
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/lk5i5d/TN_cdi_proquest_ebookcentral_EBC56290 [...]

Une histoire des jardins botaniques (2012)

Mon, 2 Mar 2020 15:18:28

Une histoire des jardins botaniques : Entre science et art paysager [ouvrage] / Allais Yves-Marie . - Versailles [FRA] : Quae*, 2012 . - 109 p.ISBN : 978-2-7592-1864-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	DIVERSITÉ BIOLOGIQUE VÉGÉTALE JARDIN BOTANIQUE PAYSAGE SCIENCE ARBORETUM AMENAGEMENT DU PAYSAGE ÉVOLUTION HISTOIRE
Index. décimale :	580.73 Collections et expositions de plantes vivantes
Résumé :	Résumé de l’Editeur : Véritables observatoires de la diversité biologique végétale, les quelque 1775 jardins botaniques recensés dans le monde permettent au public de découvrir plus de six millions de plantes, des plus discrètes aux plus majestueuses.Créés au moment de la Renaissance italienne, les premiers jardins botaniques — de petite taille — suivent des canons formels très différents, pas toujours en cohérence avec les critères esthétiques de l’art des jardins de leur époque. Avant tout à vocation scientifique, ils connaissent une large expansion du XVIe au XVIIIe siècle, notamment au sein des grandes universités européennes. Puis, dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, alors que l’art des jardins est profondément modifié par l’introduction de l’art paysager, les jardins botaniques sont amenés à répondre à de nouvelles demandes scientifiques et techniques. Les besoins de connaissances nécessitent la création de lieux de présentation de superficie étendue, parfois spécialisés, comme les arboretums. Quels rôles vont jouer les paysagistes dans ce contexte inédit ? Quelles vont être les missions des nouveaux jardins botaniques ? Comment leur aménagement va-t-il évoluer ?Au-delà de ces questions et de leurs réponses, l’auteur nous invite à découvrir les écoles de botanique, les jardins d’essais ou d’acclimatation installés dans les empires coloniaux dès le milieu du XIXe siècle ainsi que les « jardins reposoirs », lieux d’attente des plantes vers de nouvelles destinations. L’étiquetage des végétaux, les graineteries, les échanges de plantes, les index seminum, les herbiers et autres collections sont autant de facettes moins connues des jardins botaniques qui viennent enrichir cette présentation. Depuis leur création, l’intérêt porté aux jardins botaniques, leurs fonctions, leur configuration ont connu des évolutions considérables. La société du XXIe siècle saura-t-elle les préserver et les valoriser, pour les besoins de la science comme pour notre plus grand plaisir ?

Une histoire des jardins potagers (2022)

Mon, 24 Oct 2022 15:30:05

Une histoire des jardins potagers [ouvrage] / Y. Allain, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 143 p.ISBN : 978-2-7592-3578-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

JARDIN POTAGER

Résumé :

Sous la treille de l’entrée du jardin potager, un panier offre au regard moult fruits et légumes. Mais qui se soucie de leur origine ? Comment, après leur domestication, ont-ils été cultivés et améliorés au fil des millénaires ? Jardin vivrier, jardin nourricier, jardin légumier, jardin potager, fruitier-potager, potager-fruitier, cultures maraîchères... autant de mots qui désignent le jardin ou la parcelle consacrés à la culture de plantes alimentaires. Depuis le Moyen Âge, le jardin potager a été tantôt glorifié et admiré, tantôt déclassé, méprisé et rejeté, pour finalement disparaître, avant de réapparaître sous des formes multiples depuis quelques décennies. L’évolution de sa perception et de sa place se retrouve depuis les jardins seigneuriaux comme Villandry, Valmer ou la Roche-Guyon... sans oublier le Potager du roi à Versailles, jusqu’aux jardins de la bourgeoisie, en passant par les jardins ouvriers ou familiaux apparus au XIXe siècle, ou les jardins partagés de la fin du XXe siècle.Le jardin potager a sa propre personnalité, sa propre fonctionnalité. C’est cette histoire complexe entre des plantes et un lieu, entre une quête de nourriture et une recherche d’esthétisme, qui nous est contée ici avec passion. Sans toutes ces transformations formelles, ces introductions de plantes, cette diversité de formes, de volumes, de textures, de couleurs, nos jardins potagers-fruitiers-bouquetiers d’aujourd’hui n’auraient pas gagné toute leur place dans notre quotidien.

Histoire des levées de la Loire (DL 2017)

Tue, 19 Nov 2019 00:00:00

Histoire des levées de la Loire [ouvrage] / Roger Dion (1896-1981), Auteur . - [Reproduction en fac-similé] . - Paris : CNRS Editions, DL 2017 . - 1 vol. (312 p.) : ill. ; 24 cm.ISBN : 978-2-271-09429-2 : 26 EURBibliogr. p. 275-286. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	LOIRE COURS D\'EAU HISTOIRE HISTORIQUE INONDATION DIGUE
Index. décimale :	944.5 Histoire - France - Centre et Région Centre
Résumé :	Depuis plusieurs siècles se joue, dans une riante et fertile vallée de France, un drame intense entre les hommes et la nature, entre la Loire et ses riverains. Car cette Loire moyenne, entre Decize et Angers, apparemment si paisible, peut se montrer brusquement sauvage, débordant de son lit et emportant avec elle les patients produits de l'agriculture et du négoce. Les inondations de 1790, 1856 ou de 1910 sont encore inscrites dans les esprits et les pierres des maisons. Depuis l'Antiquité, à Tours, Saint-Benoît-sur-Loire, Blois ou Saumur, les hommes ont élevé des murailles de terre, de pieux et de fagots pour mettre à l'abri les riches terres du Val et leurs communautés. Et c'est un prince, Henri II Plantagenêt, qui, en 1160, va réussir à établir les premières grandes levées - les « turcies ». L'endiguement du fleuve ne cessera plus jusqu'à nos jours, alternant tâtonnements, succès et échecs. Une histoire passionnante que nous conte un maître de la géographie historique. Après l'Histoire de la vigne du vin (1959, réédité par CNRS Editions en 2011), Roger Dion publie en 1961 un modèle du genre, un exemple à méditer pour tous. Digne héritier de Marc Bloch et de l'école des Annales, il mêle ici observation perçante des paysages et analyse critique de toutes les sources archivistiques. Préface de Jean-Robert Pitte, membre de l'Institut et président de la Société de Géographie.

Histoire de la pensée économique [ouvrage] / Henri Denis, Auteur . - Paris : Presses universitaires de France, 2016 . - 725 p.. - (Quadrige, ISSN 1630-5264) .ISBN : 978-2-13-063025-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECONOMIE POLITIQUE THEORIE ECONOMIQUE HISTOIRE ECONOMIQUE MERCANTILISME LIBERALISME SOCIALISME THEORIE NEOCLASSIQUE KEYNESIANISME

Histoire des régions caprines françaises (2022)

Fri, 6 Sep 2024 11:01:18

Histoire des régions caprines françaises : entre internationalisation et relocalisation, modernité et tradition [ouvrage] / Martine Napoleone (1958-), Compilateur ; F. Jenot, Compilateur ; B. Leboeuf, Compilateur ; Jean-Claude Le Jaouen, Compilateur . - INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) : [Rambouillet] : Société d'ethnozootechnie, 2022 . - 1 vol. (313 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-7380-1449-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ELEVAGE CAPRIN FILIERE FERMIERE FILIERE LAITIERE FROMAGE TERRITOIRE BASSIN DE PRODUCTION DYNAMIQUE INDUSTRIELLE DYNAMIQUE ARTISANALE TRANSITION DES ACTIVITES LOCAL GLOBAL
Index. décimale :	636.391 42 Élevage des chèvres pour le lait
Résumé :	Cet ouvrage met en perspective la diversité des trajectoires singulières des régions caprines de France métropolitaine pour en découvrir des composantes communes riches d'enseignement pour l'avenir. La première partie retrace les grandes transformations de la France rurale, de l'agriculture et de l'élevage depuis les années 1950, au cours de trois époques : fin de la paysannerie, modernisation et retour à la terre, époque actuelle et double mouvement de globalisation des échanges et de territorialisation des activités et des produits. Une seconde partie invite au voyage dans les principales régions caprines de France métropolitaine, et met un coup de projecteur sur les transformations des activités caprines dans les territoires et les facteurs qui agissent sur ces recompositions. Une discussion transversale aux chapitres régionaux conclut l'ouvrage. Elle met en valeur la double réussite d'une filière qui a su s'inscrire d'une part dans le processus d'industrialisation et d'internationalisation, et d'autre part dans des dynamiques territoriales d'ancrage au terroir : depuis 1970, la production industrielle française de fromages de chèvre a été multipliée par six ; dans le même temps, une production fermière et artisanale s'est maintenue, permettant la préservation de savoir-faire et de fromages de chèvre traditionnels au lait cru. Les enjeux pour le futur sont évalués et précisés au regard de six questionnements en lien avec la durabilité des systèmes de production-transformation. Mots-clés : élevage caprin, filière fermière, filière laitière, fromage, territoire, bassin de production, dynamique industrielle, dynamique artisanale, transition des activités, local, global.
Lien pérenne :	DOI : 10.17180/t528-2045
En ligne :	https://hal.inrae.fr/hal-03539288/document

Une histoire des serres (2023)

Mon, 25 Sep 2023 14:54:53

Une histoire des serres : De l'orangerie au palais de cristal [ouvrage] / Y.-M. Allain, Auteur . - 2è ed.augm. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 158 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3735-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SERRE PLANTE

Résumé :

Tue, 25 Feb 2020 16:20:19

L'homme peut-il accepter ses limites ? : [colloque, Paris, 22-23 mai 2014, Collège de France] [ouvrage] / G. Boeuf (1960-....), Editeur scientifique ; B. Swynghedauw (1935-....), Editeur scientifique ; J. Toussaint (1963-....), Editeur scientifique ; S. Royal (1953-....), Préfacier ; Y. Coppens (1934-....), Auteur ; Philippe Descola (1949-....), Auteur . - 2017 . - 1 vol. (192 p.-VI p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-7592-2696-2 : 24,50 EURLangues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	SOCIÉTÉ GEOPOLITIQUE CHANGEMENT CLIMATIQUE AGRICULTURE DURABLE ÉCOLOGIE SYSTÈME ECONOMIQUE SYSTÈME SOCIAL
Index. décimale :	304.2 Écologie humaine
Résumé :	Deux ans après la parution de "L'homme peut-il s'adapter à lui-même ?", ses auteurs et d'autres scientifiques, tous connus dans leur domaine, se réunissent à nouveau. Un grand nombre d'entre eux acceptent de participer à ce nouvel ouvrage. Malgré les alertes et quelques améliorations, ils savent que le constat reste alarmant. Le vivant lui-même nous l'indique. Partout, les dates de récolte avancent ; partout, les aires de répartition d'espèces marines et continentales sont spectaculairement modifiées. Les effets du changement climatique se superposent aux dégradations directes de l'environnement, et ceci pour toutes les espèces vivantes, y compris l'espèce humaine. Allons-nous être capables de réagir à temps ? Qu'attendons-nous ? Que nous faut-il pour enfin accepter de changer ? Car pour s'adapter, ne faut-il pas, d'abord, accepter de changer ? Ces questions sont désormais centrales dans l'évolution géopolitique des sociétés humaines car déjà, du changement climatique se déclinent de nombreux conflits et souffrances, car il n'y aura pas d'agriculture durable sans respect des données écologiques et pas de santé durable autrement basée que sur l'écologie. Il nous faut trouver, de toute urgence, un nouveau système économique, beaucoup plus soutenable, ne consistant pas ?a gagner de l'argent en détruisant la nature ou en la surexploitant. Il nous faut aussi trouver un nouveau système social, beaucoup plus partageur, non centré sur une mince couche de la population ! " Il y a toujours eu de l'improbable dans l'histoire humaine, le futur n'est jamais joué... ". Edgard Morin, cité dès l'introduction de cet ouvrage, donne le ton. Chacun dans leur domaine, les scientifiques nous livrent ce que pourraient être les conditions d'une réelle métamorphose : celle qui nous permettrait d'accepter nos limites dans la diversité d'une planète dont nous ne sommes qu'un des éléments et d'acquérir une véritable conscience humanitaire planétaire ! L'ouvrage s'adresse ?a un large public, familier des sciences ou intéressé. Les enjeux qu'il aborde concernent également les décideurs et au-delà, tout citoyen conscient des priorités à venir.

Des hommes malades des animaux (2012)

Tue, 23 Feb 2021 12:02:59

Des hommes malades des animaux [ouvrage] / Keck, Frédéric, Auteur . - Paris : l'Herne, 2012 . - 184 pages.ISBN : 978-2-85197-378-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE

Résumé :

Les signaux d'alerte se multiplient sur les catastrophes écologiques. La valeur de ces signaux n'est pas régie par le critère de la vraie ou de la fausse alerte, ni par le principe du bon ou du mauvais gouvernement, mais par l'attractivité du signal, c'est-à-dire sa capacité à susciter l'attention et l'intérêt de ceux qui le reçoivent. En s'appuyant sur une étude des sentinelles des pandémies dans les sociétés asiatiques, Frédéric Keck montre que les territoires qui émettent des signaux d'alerte, comme Hong Kong, Taïwan ou Singapour, ont entre eux des relations de compétition et de collaboration analogues à celles des oiseaux qui concourent pour alerter sur la présence d'un prédateur. Dans cette émulation, où les pays échangent des informations pour prendre les mesures les plus rapides, se joue une nouvelle forme de solidarité globale et de justice sociale. Pour prendre la mesure de ce phénomène, l'auteur propose une lecture de quelques penseurs des signaux d'alerte (Claude Lévi-Strauss, Amotz Zahavi, Anna Tsing) ; puis une histoire des grandes crises sanitaires depuis vingt ans ; enfin, une approche de certaines oeuvres d'art (romans, films, expositions), qui nous préparent aux prochaines crises en faisant travailler notre imaginaire. Frédéric Keck a publié plusieurs ouvrages sur l'histoire de l'anthropologie française (Lucien Lévy-Bruhl, Émile Durkheim, Henri Bergson, Claude Lévi-Strauss) et deux livres sur les crises sanitaires causées par les maladies animales : Un monde grippé (Flammarion, 2010) et Les Sentinelles des pandémies (Zones sensibles, 2020). Il a reçu la médaille de bronze du CNRS en 2012 et a dirigé le département de la recherche du musée du quai Branly entre 2014 et 2018.

Homo Detritus (2017)

Wed, 3 Apr 2019 13:40:45

Homo Detritus [ouvrage] / B. Monsaingeon, Auteur . - Paris [FRA] : Seuil, 2017 . - 279 p.ISBN : 978-2-02-135260-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DECHET

Homo domesticus : une histoire profonde des premiers Etats (2019)

Thu, 7 Nov 2019 00:00:00

Homo domesticus : une histoire profonde des premiers Etats [ouvrage] / J. Scott . - Paris : La Découverte, 2019 . - 302.ISBN : 978-2-7071-9923-2Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	ECOLOGIE ANTHROPOLOGIE AGRICULTURE
Résumé :	Aucun ouvrage n'avait jusqu'à présent réussi à restituer toute la profondeur et l'extension universelle des dynamiques indissociablement écologiques et anthropologiques qui se sont déployées au cours des dix millénaires ayant précédé notre ère, de l'émergence de l'agriculture à la formation des premiers centres urbains, puis des premiers États. C'est ce tour de force que réalise avec un brio extraordinaire Homo domesticus. Servi par une érudition étourdissante, une plume agile et un sens aigu de la formule, ce livre démonte implacablement le grand récit de la naissance de l'État antique comme étape cruciale de la « civilisation » humaine. Ce faisant, il nous offre une véritable écologie politique des formes primitives d'aménagement du territoire, de l'« autodomestication » paradoxale de l'animal humain, des dynamiques démographiques et épidémiologiques de la sédentarisation et des logiques de la servitude et de la guerre dans le monde antique. Cette fresque omnivore et iconoclaste révolutionne nos connaissances sur l'évolution de l'humanité et sur ce que Rousseau appelait « l'origine et les fondements de l'inégalité parmi les hommes ».

Horizontal gene transfer (C 2020)

Thu, 27 Mar 2025 11:00:05

Horizontal gene transfer : methods and protocols [ouvrage] / Fernando de la Cruz, Editeur scientifique . - New York, NY : Humana Press, C 2020 . - 1 vol. (XV-413 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 27 cm. - (Methods in molecular biology, ISSN 1064-3745; 2075) .ISBN : 978-1-4939-9876-0@La page de couv. mentionne "Springer protocols" ("Humana press" est une marque du groupe Springer.)Langues : = Anglais (eng)

Résumé :

"This book focuses on technologies used to study horizontal gene transfer (HGT) in prokaryotes. Beginning with a section on the detection and isolation of mobile genetic elements (MGEs), the volume continues with sections concentrating on the analysis of conjugation, transformation, and transduction in HGT as well as a series of methods to analyze the adaptation and evolution of MGEs, with special attention paid to bioinformatics tools. Written for the highly successful Methods in Molecular Biology series, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls." (cit. 4e p. de couv.)

Hors des décombres du monde : écologie, science-fiction et éthique du futur (2018)

Wed, 20 Mar 2019 00:00:00

Hors des décombres du monde : écologie, science-fiction et éthique du futur [ouvrage] / Y. Rumpala . - Champ Vallon, 2018 . - 263.ISBN : 979-10-267-0724-0Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	SOCIOLOGIE EVOLUTION INNOVATION ETHIQUE SCIENCES HUMAINES POLITIQUE
Résumé :	L'humanité doit-elle se préparer à vivre sur une planète de moins en moins habitable ? Comment adapter l'équipement intellectuel collectif pour éviter cette situation ? Et pourquoi pas en recourant à la science-fiction et à son potentiel imaginaire ? Dans la masse de récits et de représentations qu'elle offre, on peut trouver des ouvertures inspirantes, aidant à réfléchir, éthiquement et politiquement, sur les manières pour une collectivité de prendre en charge les défis écologiques. La science-fiction, au-delà du découragement ou du sursaut de conscience qu'elle est censée susciter, offre à la réflexion, en plus d'un réservoir imaginaire, un support de connaissance qui est susceptible de nous aider à habiter les mondes en préparation. Et à avancer vers une autre éthique du futur...

Hôtels à insectes (2015)

Mon, 18 Nov 2024 11:02:49

Hôtels à insectes : [abeilles sauvages, bourdons & cie au jardin] [ouvrage] / Melanie von Orlow, Auteur ; Klaus Riegler, Traducteur . - Paris : Ulmer : Bussigny (Suisse) : Rossolis, 2015 . - 192 p : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 19 cm. - (Guides nature Ulmer, ISSN 2115-905X) .ISBN : 978-2-84138-754-0 : 12,90 EURLangues : = Français (fre) Langues originales : = Allemand (ger)

Mots-clés :

INSECTES HYMENOPTERE ECOLOGIE ABEILLES SAUVAGES

Résumé :

Qui sait qu'il existe chez nous près de 800 espèces d'abeilles sauvages et de bourdons ? Butineurs infatigables, ils sont tout aussi indispensables à la pollinisation que leur cousine bien connue, l'abeille domestique. Et qui sait que la plupart des espèces de guêpes sont totalement inoffensives pour l'homme, plus attirées par les araignées que par la confiture ? Il est facile d'accueillir ces paisibles insectes dans son jardin ou même sur son balcon. Vous découvrirez dans ce livre comment leur construire des nids appropriés et planter leurs fleurs préférées. Vous apprendrez également à identifier les principales espèces et à connaître leurs modes de vie, souvent étonnants.

How research can stimulate the development of commercial biological control against plant diseases (2020)

Tue, 16 Feb 2021 08:45:26

How research can stimulate the development of commercial biological control against plant diseases [ouvrage] / A. De Cal, Editeur scientifique ; P. Melgarejo, Editeur scientifique ; N. Magan, Editeur scientifique . - London [GB] : Springer, 2020 . - 346 p.ISBN : 978-3-030-53237-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

PATHOLOGIE VEGETALE METHODES DE LUTTE LUTTE BIOLOGIQUE COMMERCIALISATION BIOFORMULATION LUTTE INTEGREE. AGRICULTURE DURABLE

How to perform a systematic literature review: a guide for healthcare researchers, practitioners and students (2020)

Mon, 31 Aug 2020 00:00:00

How to perform a systematic literature review: a guide for healthcare researchers, practitioners and students [ouvrage] / E. Purssell ; N. McCrae . - London [GB] : Springer, 2020 . - 188 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	COMMUNICATION REDACTION
Résumé :	Practical guidance is provided on the fundamentals of systematic reviewing and also on advanced techniques such as meta-analysis. Exemples are given in each chapter, with a succinct glossary to support the text.

Humains et animaux dans les agricultures alternatives (2019)

Thu, 28 Nov 2019 16:30:48

Humains et animaux dans les agricultures alternatives : La domination en question [ouvrage] / Denise Van Dam (1959-....), Auteur ; Jean Nizet (1947-....), Compilateur ; Michel Streith (19..-....), Auteur . - Dijon : Educagri éd., 2019 . - 251 p.ISBN : 979-10-275-0355-1Langues : = Français (fre) Langues originales : Français (moyen) (frm)

Mots-clés :

RELATION HOMME ANIMAL ÉLEVEUR ÉLEVAGE AGRICULTEUR APICULTEUR SYSTÈME VIVANT ÉLEVAGE DURABLE AGRICULTURE ALTERNATIVE

Résumé :

Depuis quelques années, la question des relations entre les humains et les animaux de divers status (animaux de rente, de compagnie, nuisibles) suscite de nombreux débats sociétaux portés par des groupes influents, des individus passionnés ou encore des scientifiques engagés. L'ouvrage apporte un éclairage original sur ces débats en analysant, à partir de différents points de vue disciplinaires (anthropologie, géographie, histoire, sociologie, etc.), des expériences mises en place dans le cadre d'agricultures alternatives : des élevages bovins où les relations avec les animaux se trouvent transformées du fait de l'introduction de médecines douces ; un viticulteur qui utilise la flore (des haies, des arbres) et la faune (en introduisant des moutons dans ses vignes) pour assurer le devenir de son exploitation ; des éleveurs de moutons qui parviennent à revaloriser la laine comme co-produit, à côté de la viande et du lait ; l'usage de techniques douces pour réguler les nuisibles, comme les campagnols : piégeage sélectif, aménagement des espaces, etc. Ces expériences constituent autant de manières de sortir de la dichotomie entre la domination violente de l'homme sur l'animal, telle qu'elle est pratiquée dans la production animale industrielle, et l'abandon de toute forme d'élevage tel qu'il est promu par le véganisme. C'est donc bien à l'analyse des dominations douces que s'attachent les textes proposés.

Human and machine learning: visible, explainable, trustworthy and transparent (2018)

Fri, 22 Mar 2019 14:40:40

Human and machine learning: visible, explainable, trustworthy and transparent [ouvrage] / J. Zhou, Auteur ; F. Chen, Auteur . - London [GB] : Springer, 2018 . - 482 p.. - (Human-computer interaction series, ISSN 1571-5035) .ISBN : 978-3-319-90402-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ALGORITHME RELATION HOMME MACHINE INTERFACE HOMME MACHINE VISUALISATION INTERPRETATION INTERPRETATION DE DONNEES

Humanités numériques (2016)

Tue, 23 Jul 2019 10:52:22

Humanités numériques : la culture face aux nouvelles technologies [ouvrage] / D. Vinck, Auteur . - Paris [FRA] : Éditions du Cavalier Bleu, 2016 . - 1 vol. (161 p.) ; 21 cm. - (Idées reçues. Grand angle) .ISBN : 978-2-84670-888-3 : 20 EURBibliogr. p. 153-157. Webliogr. p. 157-161 Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	HUMANITE NUMERIQUE TECHNOLOGIES DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION
Résumé :	Après avoir défini les humanités numériques et leurs fonctions, l'auteur aborde les craintes qu'elles engendrent ainsi que leurs conséquences et les problématiques soulevées à l'échelle mondiale. Il prend pour point de départ les idées reçues et apporte à chacune un regard distancié et approfondi sur le sujet

Hydrodiplomatie et Nexus : eau-énergie-alimentation (2018)

Mon, 16 Sep 2019 00:00:00

Hydrodiplomatie et Nexus : eau-énergie-alimentation [ouvrage] / F. Comair . - Paris : Éditions Johanet, 2018 . - 172.ISBN : 979-10-91089-37-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	EAU
Mots-clés :	EAU ENERGIE ALIMENTATION
Résumé :	Le changement climatique, l'essor démographique et l'urbanisation galopante font de la raréfaction de l'eau dans certaines régions du monde l'un des défis majeurs de notre temps. Garantir à tous un approvisionnement en eau à un coût financier et environnemental soutenable est par ailleurs intimement lié aux questions de sécurité énergétique et alimentaire (approche intégrée prônée par la FAO sous le vocable de « nexus eau-énergie-alimentation »). L'hydrodiplomatie est un outil essentiel non seulement pour construire des coopérations visant à optimiser l'exploitation des ressources en eau, mais aussi pour permettre un développement économique respectueux de l'environnement qui assure la survie des générations actuelles et futures. Cet ouvrage offre une présentation détaillée des fondements juridiques du concept d'hydrodiplomatie et des bénéfices environnementaux, économiques, et politiques qu'apporte son utilisation au niveau international. Il donne aussi des illustrations de sa mise en oeuvre au travers d'études de cas dans diverses parties du monde.

Hydrology and floodplain analysis (2013)

Wed, 14 Sep 2022 14:11:09

Hydrology and floodplain analysis [ouvrage] / Philip B. Bedient (1948-....) ; Wayne Charles Huber ; Baxter E. Vieux . - 5th ed. . - Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, 2013 . - xiv, 801 p. : ill., maps ; 24 cm.ISBN : 978-0-13-256796-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	HYDROLOGIE PLAINE INONDABLE
Index. décimale :	551.48 = Hydrologie

Hyperobjets : philosophie et écologie après la fin du monde (2018)

Thu, 7 Nov 2019 00:00:00

Hyperobjets : philosophie et écologie après la fin du monde [ouvrage] / T. Morton . - Cité du design, 2018 . - 230.ISBN : 978-2-912808-76-9Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS 8 : Philosophie - Anthropologie / Ethnologie
Mots-clés :	ECOLOGIE RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE POLITIQUE
Résumé :	Le réchauffement de la planète est peut-être l'exemple le plus spectaculaire de ce que Timothy Morton appelle les « hyperobjets », ces entités aux dimensions temporelles et spatiales tellement vastes qu'elles mettent en déroute les idées traditionnelles, notamment sur ce qu'est une chose. Dans ce livre, Morton explique ce que sont les hyperobjets et quel est leur impact sur notre façon de penser, de coexister avec les autres hommes et avec les non-humains, et sur notre expérience de la politique, de l'éthique et de l'art. En affirmant qu'il nous faut réinventer notre façon de réfléchir pour simplement commencer à appréhender le monde dans lequel nous vivons aujourd'hui, Hyperobjets franchit un premier pas et esquisse une approche écologique authentiquement postmoderne de la pensée et de l'action.

Identification des facteurs sous-tendant l'invasion fulgurante d'un insecte asiatique en Europe, la pyrale du buis : approche génétique et biologique. (2018)

Tue, 26 Nov 2024 15:10:41

Identification des facteurs sous-tendant l'invasion fulgurante d'un insecte asiatique en Europe, la pyrale du buis : approche génétique et biologique. [thèse/mémoire] / Audrey Bras (1992-), Auteur ; Alain Roques (1951-), Directeur de thèse . - 2018 . - 243 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	INVASION CYDALIMA PERSPECTALIS
Résumé :	Depuis les années 1990, on observe une accélération de la vitesse de propagation après établissementd’une grande partie des insectes introduits accidentellement en Europe. L’invasion fulgurante de lapyrale du buis, Cydalima perspectalis, est un exemple de ce phénomène. Observée pour la premièrefois en 2007 en Allemagne, elle s’est ensuite propagée jusqu’au Caucase en une décennie. Il a étérapidement supposé que le commerce de buis d’ornement entre les pays européens et la Chine auraitpermis son introduction tandis que l‘intensification des échanges commerciaux entre pays européensaurait facilité sa propagation à travers le continent. Cependant, certains traits biologiques de l’insecteont également pu favoriser son invasion. Pour mieux comprendre les facteurs impliqués dans soninvasion fulgurante, une approche pluridisciplinaire a été utilisée au cours de cette thèse. Tout d’abord,les routes d’invasion ont été appréhendées avec deux types de marqueurs génétiques. Puis, deux traitsbiologiques ayant pu favoriser son établissement et son expansion ont été étudiés : ses capacités devol et la diapause. Les résultats génétiques ont permis de cibler la partie côtière de la Chine commezone source probable, et suggèrent au moins deux introductions indépendantes depuis la Chine suivipar un phénomène tête de pont probablement lié au commerce d’ornement. Les capacités de volestimées sont élevées et expliqueraient la dispersion de l’insecte à l’échelle locale. De plus, la sortie dediapause influencée par la température a pu permettre l’adaptation du nombre de générations enfonction du climat annuel. Ces deux traits biologiques ont par conséquent dû favoriser son invasion àl’échelle locale mais il apparaît que les activités humaines, en particulier le commerce des plantesornementales, ont joué un rôle majeur dans son invasion fulgurante à large échelle en Europe et auCaucase.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université), spécialité Biologie de l'invasion
En ligne :	https://theses.hal.science/tel-02463831

Identification of fishes by their otoliths in 3D (2025)

Mon, 20 Oct 2025 09:54:35

Identification of fishes by their otoliths in 3D : English channel and north sea [ouvrage] / Kélig Mahé, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 76 p.. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-4153-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

OTOLITHE

Résumé :

The otolith, a calcified structure in the inner ear of fish, evolves throughout the life of an individual and is generally used to estimate the age of the fish. So how do we analyse this tiny mineral particle, and what does it tell us about each species of fish? This book provides a description and three-dimensional (3D) analysis of the otolith shapes of the main commercial fish species in the English Channel and North Sea. This innovative approach, facilitated by the use of an X-ray microtomograph, makes it possible to specify otolith characteristics, differentiate fish populations and to locate them geographically. Flatfish such as sole, dab, plaice and turbot, and roundfish from herring to haddock and gurnard: for each species, five individuals representative of the size range sampled in the marine environment were selected and their otolith shape described. This guide is an invaluable resource for fisheries science, offering researchers, professionals and technicians a new way of refining their knowledge of Channel and North Sea Species and individuals.

Identification des poissons par leurs otolithes en 3D (2024)

Mon, 7 Oct 2024 14:26:42

Identification des poissons par leurs otolithes en 3D : Manche et mer du Nord [ouvrage] / Kélig Mahé, Auteur ; Aurélie Matéos, Auteur ; Emilie Poisson Caillault, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 77 p.. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-3865-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

POISSON OTOLITHE

Résumé :

L’otolithe, pièce calcifiée dans l’oreille interne des poissons, évolue tout au long de la vie des individus et est généralement utilisé pour estimer leur âge. Comment alors analyser cette minuscule particule minérale et que nous dit-elle de chaque espèce de poisson ? Cet ouvrage propose une description et une analyse tridimensionnelles (3D) de la forme des otolithes des principales espèces commerciales de Manche et de mer du Nord. Cette approche novatrice, rendue possible par l’utilisation d’un microtomographe à rayons X, permet de préciser les caractéristiques des otolithes, de différencier les populations de poissons et de les situer géographiquement. Poissons plats comme la sole, la limande, la plie commune ou encore le turbot et poissons ronds, du hareng au grondin rouge en passant par l’églefin, pour chaque espèce, cinq individus représentatifs de la gamme de tailles échantillonnés en milieu marin, ont été sélectionnés et leur forme d’otolithes décrite. Ressource précieuse pour les sciences halieutiques, ce guide propose au domaine de la recherche et à celui des professionnels et techniciens de la mer un nouvel appui pour affiner leurs connaissances des espèces et individus de Manche et de mer du Nord.

Identification des processus dominants de transfert des produits phytosanitaires dans le sol et évaluation des modèles numériques pour des contextes agro-pédo-climatiques variés (2015)

Wed, 10 Nov 2021 09:52:49

Identification des processus dominants de transfert des produits phytosanitaires dans le sol et évaluation des modèles numériques pour des contextes agro-pédo-climatiques variés [thèse/mémoire] / R. Dairon, Auteur ; Université Claude Bernard - Lyon I (Villeurbanne, FRA), Organisme de soutenance ; UR MALY . - 2015 . - 387 p. + annexes.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TRANSFERT DE POLLUANT POLLUTION DU SOL MODELE NUMERIQUE PRODUIT PHYTOSANITAIRE
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université), spécialité Chimie

L'identité en question (2012)

Thu, 6 Feb 2025 14:45:52

L'identité en question [ouvrage] / Hervé Marchal (1974-), Auteur . - Ellipses, 2012 . - 167.ISBN : 978-2-7298-7455-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

IDENTITE

Résumé :

Si les hommes sont depuis toujours confrontés à la question du sens et donc à la question identitaire au sens large, il n’en reste pas moins que l’identité s’est imposée, depuis une vingtaine d’années, comme une notion quasiment incontournable dans nos manières de penser et de vivre. Pourtant, cette notion est floue et piégeuse, et ce, aussi bien dans son acception culturelle, où l’identité est trop souvent confondue avec l’idée d’un terreau primordial dans lequel nous prendrions « racine », que dans son acception individuelle, où l’identité est presque toujours associée à l’idée d’un « Moi » profond comparé à un disque dur sur lequel seraient gravées les données de notre existence.

Il était une fois l'Ifremer (2021)

Tue, 14 Sep 2021 10:54:20

Il était une fois l'Ifremer [ouvrage] / Chatry, G., Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 127.ISBN : 978-2-7592-3290-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

IFREMER

Résumé :

Le développement d’une pêche et d’une aquaculture durables, les interactions avec le changement climatique et la préservation de la biodiversité marine placent les océans au cœur d’enjeux majeurs. Dans le paysage des sciences marines, l’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) joue un rôle central. Il est le seul organisme de recherche français dont toutes les activités sont liées à la mer. Résolument tourné vers les défis à venir, l’Ifremer n’en est pas moins inscrit dans une histoire. C’est cette histoire que Gilles Chatry, archiviste de l’Ifremer, souhaite pour la première fois livrer au public. Né en 1984 de la fusion entre le Cnexo et l’ISTPM, l’Ifremer trouve ses racines dans un passé plus lointain, au XIXe siècle, lorsque la science investit les pêches maritimes. En interrogeant notamment les archives de l’Ifremer, l’auteur esquisse une histoire institutionnelle méconnue. Comme dans un journal, le lecteur remonte le temps, en suivant des dates clés jusqu’à l’essor de l’océanologie moderne. C’est toute la genèse de cet organisme — personnalités marquantes, programmes scientifiques ambitieux, nouveaux navires et instruments de mesure —, que l’auteur nous fait revivre à travers son récit, richement documenté et illustré. Les amateurs d’histoire maritime, d’océanographie et d’océanologie y trouveront de quoi nourrir leur curiosité.

Il faut s'adapter : sur un nouvel impératif politique (2019)

Fri, 1 Mar 2019 00:00:00

Il faut s'adapter : sur un nouvel impératif politique [ouvrage] / B. Stiegler . - Paris [FRA] : Gallimard, 2019 . - 336. - (NRF Essais) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ADAPTATION AU MILIEU CHANGEMENT SOCIAL SOCIETE

Résumé :

Il ne fait aucun doute pour Walter Lippmann que les masses sont rivées à la stabilité de l'état social (la stase, en termes biologiques), face aux flux qui les bousculent. Seul un gouvernement d'experts peut tracer la voie de l'évolution des sociétés engoncées dans le conservatisme des statuts. Lippmann se heurte alors à John Dewey qui appelle à mobiliser l'intelligence collective des publics, à multiplier les initiatives démocratiques, à inventer par le bas l'avenir collectif.

Il y a urgence ! Les géographes s'engagent (2023)

Fri, 10 Nov 2023 14:09:22

Il y a urgence ! Les géographes s'engagent [ouvrage] / Opillard, F., Auteur ; Sardier, Thibaut, Auteur . - 2023 . - 103 p.ISBN : 978-2-271-14835-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GEOGRAPHE

Résumé :

Retour de la guerre aux frontières de l’Europe, événements météo-climatiques extrêmes, précarité sociale, pénurie énergétique, etc. Comment appréhender cette situation contemporaine où les urgences semblent se multiplier, dans tous les domaines ? Les géographes peuvent nous y aider ! Sur leurs terrains, à l’écoute des populations, ces spécialistes des spatialités observent la rapidité des bouleversements à l’oeuvre et décryptent la transformation radicale de l’habitabilité de nos lieux de vie. L’époque n’est plus à l’attentisme. De nombreux géographes ne se satisfont plus d’être de simples témoins des crises qui se succèdent et s’intensifient : c’est tout le sens de ce manifeste collectif. Car s’il faut se méfier des discours sur « l’urgence » ou « l’alerte », qui peuvent conduire à faire des choix précipités et à céder à la panique, il faut néanmoins comprendre ce qui est en jeu et agir vite, avant que la multitude de crises ne fasse système, créant une situation invivable.

Les îles de la mer de Bordeaux (2012)

Fri, 29 Jul 2022 07:46:33

Les îles de la mer de Bordeaux [ouvrage] / Brouste, I. . - Blaye : Conservatoire de l'Estuaire, 2012 . - 102 p.ISBN : 978-2-917853-01-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ESTUAIRE GIRONDE

Illustrated key to the families of British springtails (Collembola) (2013)

Fri, 10 Apr 2020 14:00:04

Illustrated key to the families of British springtails (Collembola) [ouvrage] / T. Dallimore, Auteur ; P. Shaw, Auteur . - FSC Publications, 2013 . - 8 p.ISBN : 978-1-908819-09-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

COLLEMBOLE IDENTIFICATION DES ESPECES DETERMINATION TAXONOMIE ARTHROPODES MICROFAUNE DU SOL

IMMersion pour une EXPérience de consommation en Environnement maîtrisé par Réalité Virtuelle (IMM-EXPER) (2021)

Fri, 18 Nov 2022 11:10:26

IMMersion pour une EXPérience de consommation en Environnement maîtrisé par Réalité Virtuelle (IMM-EXPER) = Immersion for a consumption experience in environment controlled by virtual reality [thèse/mémoire] / M.-A. Gouton, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne Franche Comté. Ecole doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (Dijon, FRA), Auteur . - 2021 . - 355 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	IMMERSION CONSOMMATION RÉALITÉ VIRTUELLE ALIMENT PERCEPTION VALIDITÉ ÉCONOMIQUE
Résumé :	Dans l’étude du comportement alimentaire, la prise en compte du contexte de consommation au sein du cadre expérimental assure la capacité des données collectées à être généralisées au fonctionnement humain dans son monde réel. À travers cette thèse, nous testons la validité de l’outil de « réalité virtuelle » à amener le consommateur, par une activité sensorimotrice en reconstruction numérique de l’épisode de consommation, à un comportement représentatif de sa réalité. Pour évaluer cet outil, nous nous en référons à l’état de présence du consommateur, son sentiment d’existence au sein de l’environnement virtuel (d’être là où il agit). Nous examinons cette immersion virtuelle, dans, sa forme (enrichissement perceptif du contexte), son contenu (identification du réel à reproduire), jusqu’à la crédibilité globale de l’expérience de consommation (intégration de l’aliment au monde virtuel). Les résultats de six études sont ici présentés. En définitive, la réalité virtuelle se présente comme un outil méthodologique valide pour recontextualiser le cadre expérimental des sciences « sensorielles et consommateurs ». Malgré son caractère numérique, elle apporte un fort sentiment de présence, l’illusion « physique » d’un lieu, dans une interaction cross-modale guidée par la modalité visuelle. Cette forte illusion la mène au niveau d’un environnement physiquement reconstruit. Sur un plan plus global, l’enrichissement perceptif assure ici le contrôle de l’immersion dans un épisode précis de consommation. Nous identifions également des clés de lecture du contexte réel pour la sélection des éléments à implémenter. Ces éléments clés entourant le scénario de consommation favoriseront l’évocation de ce qui ne peut être recréé. L’intégration de l’aliment au monde virtuel soulève de nouveaux défis, mais cette technologique est en constante évolution. Sur une catégorisation « physique » de l’aliment, nous validons ici l’intégration d’aliments solides « non-déformables », tel que les « cookies », au monde virtuel, pour une expérience fidèle de dégustation. La réalité virtuelle mérite néanmoins encore un temps de développement, pour se généraliser à une plus vaste diversité alimentaire. Ainsi, elle s’ouvrira à de nouvelles perspectives, telles que celles de rétablir le dialogue avec le consommateur, plus en amont, en phases de conception des produits alimentaires.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Génie des aliments)
En ligne :	https://www.theses.fr/263771563

L'immunité des plantes. Pour des cultures résistantes aux maladies (2021)

Tue, 11 Jan 2022 12:27:04

L'immunité des plantes. Pour des cultures résistantes aux maladies [ouvrage] / Christian Lannou (19..-....), Auteur ; D. Roby, Auteur ; V. Ravigné, Auteur ; M. Hannachi, Auteur ; B. Moury, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 390 p.. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3233-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PLANTE PATHOLOGIE VEGETALE IMMUNITE NATURELLE RESISTANCE DES PLANTES

Résumé :

Les plantes disposent d’une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L’invention puis le développement de l’agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l’émergence de nouvelles maladies et au développement des épidémies. Cette vulnérabilité sanitaire s’est ensuite accentuée avec l’intensification agricole, à partir des années 1950, de sorte que le recours généralisé aux pesticides de synthèse est devenu un pilier essentiel de la production. Ce modèle est désormais remis en cause et le développement d’une protection agroécologique des cultures devient une nécessité. Comprendre comment fonctionne l’immunité des plantes et déchiffrer leur arsenal de défense face aux agressions parasitaires est essentiel pour produire des variétés résistantes et réduire la dépendance de l’agriculture à la protection chimique. Mais il faut compter avec la formidable capacité d’adaptation des populations pathogènes, qui conduit les chercheurs à imaginer des stratégies complexes pour maintenir efficace la résistance des variétés cultivées. Les gènes qui confèrent la résistance aux plantes commencent à être perçus comme un bien commun à préserver absolument. Cet ouvrage explicite les concepts fondamentaux et s’appuie sur des études de cas pour réaliser une synthèse très complète des travaux en biologie, en modélisation et en sciences sociales sur ce qu’est l’immunité végétale et sur la manière dont elle pourrait concourir à une agriculture respectueuse de l’environnement.

Impact d'une alimentation maternelle riche en graisse et en sucre pendant les périodes de préconception, gestation et lactation sur la physiologie olfactive de la progéniture : étude expérimentale chez la souris (2018)

Fri, 28 Feb 2020 17:10:06

Impact d'une alimentation maternelle riche en graisse et en sucre pendant les périodes de préconception, gestation et lactation sur la physiologie olfactive de la progéniture : étude expérimentale chez la souris = Impact of a high fat high sucrose maternal diet during preconception, gestation and lactation on progeny's olfactory physiology : experimental study in mice [thèse/mémoire] / L. Merle, Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2018 . - 264 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OLFACTION ALIMENTATION MATERNELLE COMPORTEMENT PLETHYSMOGRAPHIE ELECTROOLFACTOGRAMME NEURONES OLFACTIFS
Résumé :	L’alimentation maternelle conditionne la santé métabolique et cardiovasculaire de la progéniture, mais l’impact sur les systèmes sensoriels reste peu étudié. L’olfaction joue un rôle comportemental crucial pour l’évitement des dangers et pour la prise alimentaire. Dès le plus jeune âge, les odeurs participent à l’établissement des préférences alimentaires, qui influencent les habitudes alimentaires de l’adulte. Le système olfactif repose sur le fonctionnement de neurones qui se développent pendant la vie embryonnaire, continuent leur maturation après la naissance et sont continuellement régénérés au cours de la vie. Ces neurones sont en permanence modulés par les facteurs métaboliques. Les patients atteints de troubles métaboliques ont plus de risques de présenter des altérations de la perception des odeurs, et l’exposition à une alimentation de type obésogène ou diabétogène induit des perturbations olfactives chez le rongeur. Le but de cette thèse était d’explorer les effets d’une exposition périnatale au gras et au sucre, à travers l’alimentation maternelle pendant les périodes de préconception, gestation et lactation, sur la physiologie olfactive de souris juvéniles. L’alimentation grasse et sucrée (high-fat high-sucrose, HFHS) a modifié la composition lipidique du lait maternel. La caractérisation métabolique des petits a révélé un surpoids, un excès de masse grasse épididymaire et une hyperleptinémie chez les petits provenant d'une mère sous alimentation HFHS. Les capacités olfactives évaluées lors d'un test de nourriture enfouie et par mesure du comportement de flairage induit par les odeurs étaient altérées chez les petits dont la mère a été exposée à l'alimentation HFHS. Cependant, nos résultats n’ont pas montré de modification de la sensibilité de l’épithélium olfactif (EO) ou de l’expression des gènes codant pour les éléments de la cascade de transduction olfactive. L’exploration du traitement central du signal olfactif a révélé un impact de l’alimentation maternelle HFHS sur le degré de ramification dendritique des interneurones du bulbe olfactif. En revanche, l’activation des neurones dans le cortex piriforme après une exposition odorante n’était pas modifiée. Ainsi, l'alimentation maternelle HFHS pendant les périodes de développement des petits induit chez les mâles des altérations de la perception olfactive, sans perturbation de la détection des odeurs par l'EO, mais associées à des modifications neuronales dans les structures olfactives centrales. La leptine, hormone métabolique connue pour son action sur l’olfaction et sur le développement neuronal, pourrait être à l’origine de ces déficits olfactifs.
Diplôme :	Doctorat (Neurosciences)
En ligne :	http://www.theses.fr/2018UBFCK056

Impact des mécanismes moléculaires impliquant la muqueuse orale et les protéines salivaires sur la perception de la flaveur : exemples de l’astringence et de la perception aromatique (2019)

Thu, 10 Sep 2020 15:50:40

Impact des mécanismes moléculaires impliquant la muqueuse orale et les protéines salivaires sur la perception de la flaveur : exemples de l’astringence et de la perception aromatique [thèse/mémoire] / F. Canon, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 219 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FLAVEUR ASTRINGENCE
Diplôme :	Habilitation à Diriger les Recherches (HDR) (Environnement - Santé)
En ligne :	https://hal.inrae.fr/tel-02917216

Impact du métabolisme des molécules odorantes sur la perception olfactive chez l'Homme (2018)

Thu, 27 Feb 2020 16:58:47

Impact du métabolisme des molécules odorantes sur la perception olfactive chez l'Homme = Influence of odorant metabolism on human olfactory perception [thèse/mémoire] / A. Robert-Hazotte, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Auteur . - 2018 . - 217 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MÉTABOLISME DES XÉNOBIOTIQUES ENZYMES DU MÉTABOLISME OLFACTION COMPOSES ORGANIQUES VOLATILS BIOCHIMIE ANALYTIQUE
Résumé :	L’odorat est le sens qui permet de percevoir des substances volatiles appelées communément odeurs. Il joue un rôle important dans la subsistance et le bien être des individus car il intervient dans la communication avec leur environnement (recherche de nourriture, de partenaire, détection des prédateurs ...). L’efficacité du système olfactif repose en grande partie sur sa sensibilité, qui dépend de l’affinité des molécules odorantes pour leurs récepteurs olfactifs mais aussi d’un mécanisme de clairance enzymatique des molécules odorantes qui évite à ces récepteurs d’être saturés et qui implique les Enzymes du Métabolisme des Odorants ou EMO. En effet, des études récentes ont démontré que dans l’épithélium olfactif, les EMO qui biotransforment les molécules odorantes conduisent à l’arrêt du signal olfactif en désactivant ces molécules, ce qui permet leur élimination et participent donc ainsi in fine à la perception olfactive. Dans ce contexte, l’objectif de ce travail de thèse est d’apporter une meilleure compréhension des mécanismes enzymatiques impliquant les EMO dans la perception olfactive des mammifères et d’étudier plus particulièrement ces mécanismes chez l’Homme. Le premier axe de ce travail, basé sur des analyses physico-chimiques, a consisté à développer une technique innovante de spectrométrie de masse par réaction de transfert de protons (PTR-MS) permettant le suivi en temps réel de la biotransformation des molécules odorantes par les EMO. Cette technique a été utilisée ex vivo sur des prélèvements d’épithélium olfactif et du mucus olfactif de rat et de lapin et également in vivo directement au sein de la cavité nasale humaine. Ainsi, il a été démontré que la biotransformation olfactive de molécules odorantes catalysée par différentes enzymes de type glutathion transférases, carboxylestérases ou dicarbonyl xylulose réductases (DCXR) est un mécanisme très rapide (de l’ordre de la milliseconde) en parfaite adéquation avec la dynamique physiologique du processus olfactif. Ces analyses ont également révélé que la biotransformation des molécules odorantes peut conduire à la production de métabolites volatils odorants pouvant potentiellement participer à la perception olfactive globale en interagissant eux aussi avec les récepteurs olfactifs. Ces différents métabolites ont été formellement identifiés par une technique de chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS). Le second axe de ce travail, reposant sur des analyses psychophysiques, a consisté à évaluer l’impact du métabolisme des molécules odorantes sur la perception olfactive chez l’Homme. Pour atteindre cet objectif, une stratégie originale de modulation de la perception olfactive reposant sur une compétition entre des molécules odorantes métabolisées par une même EMO, développée récemment au sein de l’équipe chez le lapin, a été transposée à l’Homme. La compétition entre des molécules odorantes de type dicétone vis-à-vis de l’enzyme DCXR a tout d’abord été démontrée in vitro par des analyses biochimiques sur l’enzyme recombinante humaine. Une méthode d’analyse par olfactométrie, appliquée à un panel de 40 sujets, a permis de démontrer que ce mécanisme de compétition entre molécules odorantes induit des modulations de la biotransformation de ces molécules conduisant ainsi à des modifications de leur biodisponibilité relative et in fine de leur perception. Ces résultats inédits démontrent que des modulations affectant la biotransformation d’un odorant conduisent instantanément à une modification de sa perception. Ces travaux de thèse précisent la fonction des EMO chez les mammifères et révèlent pour la première fois, chez l’Homme, une participation significative du métabolisme des molécules odorantes dans la perception olfactive.
Diplôme :	Doctorat (Biochimie et biologie moléculaire)
En ligne :	http://www.theses.fr/2018UBFCK073

Impact of biological invasions on ecosystem services (2017)

Fri, 29 Mar 2019 00:00:00

Impact of biological invasions on ecosystem services [ouvrage] / M. Vila ; P. Hulme . - London [GB] : Springer, 2017 . - 354. - (Invading Nature, ISSN 1874-7809) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INVASION BIOLOGIQUE ECOSYSTEME INTRODUCTION D'ESPECE ETUDE D'IMPACT
Résumé :	The book presents an analysis of the ecological, economic and social threats posed by the introduction and spread of non-native species. It provides a comprehensive description of impacts of non-native specise from all five kingdoms of live across all ecosystems of the world.

Impact of floral resources drift on bumble bees: host-plant choices, colony developement and immune system (2016)

Thu, 14 Nov 2024 12:11:34

Impact of floral resources drift on bumble bees: host-plant choices, colony developement and immune system [ouvrage] / Nathalie ROGER, Auteur . - Université de Mons, 2016 . - 221.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BOMBUS BOURDONS RESSOURCES FLORALES IMMUNITÉ

Impact of the Information and Communication Technologies on workers' behaviors : An experimental investigation (2016)

Mon, 9 Sep 2024 09:39:56

Impact of the Information and Communication Technologies on workers' behaviors : An experimental investigation = Impact des Technologies de l'Information et de la Communication sur le comportement des travailleurs : une approche expérimentale [thèse/mémoire] / Peguy Ndodjang, Auteur ; Gilles Grolleau (1974-....), Directeur de thèse ; Université de Montpellier (France, Montpellier), Organisme de soutenance ; École doctorale Economie Gestion de Montpellier, Ecole doctorale associée à la thèse ; LABORATOIRE MONTPELLIERAIN D'ECONOMIE THEORIQUE ET APPLIQUEE, Laboratoire associé à la thèse . - 2016 . - 183 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ECONOMIE COMPORTEMENTALE ECONOMIE EXPERIMENTALE TECHNOLOGIE DE L\'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION SURVEILLANCE PERFORMANCE INCITATIONS
Résumé :	Cette thèse explore l’impact des technologies de l'information et de la communication (TIC) sur le comportement des employés. Alors que la théorie néoclassique de la croissance considère les TIC comme un outil utilisé dans le processus de production, nous nous sommes basé sur une théorie qui stipule que les technologies ont deux aspects différents. Les technologies de la communication centralisent la prise de décision tandis que les technologies de l'information déplacent la prise de décision au niveau de l'employé. Nous avons abordé les questions du meilleur type de technologie pour l’amélioration de la performance des employés, des coûts engendrés par l'utilisation de ce type de technologies et de l’impact de la surveillance informatique dans la réduction de ces coûts. Nous avons utilisé la méthode expérimentale pour répondre à ces questions. Nos résultats montrent que les employés préfèrent utiliser les technologies de l'information et ceux qui les utilisent sont plus productifs que les autres. Nous trouvons également que l’environnement de travail et les technologies qui poussent la prise de décision au niveau de l'employé pourraient engendrer des coûts importants pour l’entreprise. Cependant, la surveillance informatique est efficace pour réduire ces coûts mais son effet diminue au fil du temps. Nos résultats montrent que les employés les plus productifs sont ceux qui ont passé le plus de temps sur internet. Donner aux employés les informations constantes et détaillées (sur leur performance) produites par les technologies pourrait être une façon efficace de les sensibiliser sur l’ampleur de la surveillance informatique afin de les rendre plus performants. This dissertation explores the impact of the use of Information and Communication Technologies (ICT) on employees’ behaviors. While the neoclassical growth theory considers ICT as an input used in the production process, we relied on a literature in the organizational economic field which states that technologies have two different key aspects. Information technologies push down the decision making at the employee level while Communication technologies centralize the decision making. We addressed the issue of the more efficient technologies for workers’ performance, the costs generated by using the most efficient type of technologies and how the technology-based monitoring may be useful to reduce those costs. We used the experimental methodology since the collection of individuals and team's production is hard with survey data. Our results show that employees prefer information technologies and those who use it are more productive than others. We also show that work organization and technologies which push down the decision making at the employee level could entail some substantial costs for the firm. Indeed, employees are more willing to engage on time wasting activities in order to influence the principal’s decision when they can participate to the decision making process. However IT monitoring is quite successful at reducing those costs. Technology monitoring implies a disciplining effect at the beginning when the sanction is available but this effect lessens over time. Our results show that employees are more productive when they spend more time on internet. Giving constant heightened feedbacks provided by ICT to employees about their productivity should be the better way to sensitize them about the extent of technology monitoring in order to increase their performance.
Diplôme :	Thèse soutenue pour obtenir le grade de Docteur en Sciences Economiques
En ligne :	http://www.theses.fr/2016MONTD028/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services (2023)

Wed, 6 Dec 2023 10:20:48

Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services = Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques [ouvrage] / Sophie Leenhardt ; L. Mamy ; S. Pesce ; W. Sanchez . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 174 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3748-7Langues : = Anglais (eng) = Français (fre)

Mots-clés :	BIODIVERSITE
Résumé :	As part of the Ecophyto II+ plan, INRAE and Ifremer were in 2020 commissioned to conduct a collective scientific assessment of the impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services. The results, released in May 2022, confirm that plant protection products contaminate all types of terrestrial and aquatic environments, all of their compartments and most of their organisms. Contamination varies according to the distance from the areas where the products are used, principally in agriculture. It causes direct and indirect impacts on ecosystems, notably the decline of populations of terrestrial and aquatic invertebrates and birds, and the loss of ecosystem functions and services. Different measures can help mitigate contamination and its impacts, with varying degrees of effectiveness depending on the particular combination of measures (regulations, conditions of use of products, etc.). This assessment identifies research needs, in particular to improve our understanding of dynamic phenomena in a context of multiple environmental stresses. It aims to characterise and predict impacts and to improve the procedures for assessing the risks associated with the use of plant protection products. This book is targeted at all stakeholders and decision-makers with an interest in the use of plant protection products, whether they are involved in the legal, political, industrial or non-profit sectors, or in research or teaching
En ligne :	https://www.quae-open.com/produit/216/9782759236572/impacts-des-produits-phytoph [...]

Impacts des OGM sur les exploitations agricoles (2014)

Tue, 3 Dec 2024 16:25:40

Impacts des OGM sur les exploitations agricoles [ouvrage] / Stéphane Lemarié, Directeur de publication ; Aline Fugeray-Scarbel, Directeur de publication . - Paris [FRA] : La Documentation Française, 2014 . - 337 p. : Couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-11-009553-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

OGM PLANTES TRANSGENIQUES AGRONOMIE

Résumé :

"L’impact de l’adoption des plantes génétiquement modifiées (PGM) sur les exploitations agricoles est une question délicate. En choisissant de cultiver une PGM, l’agriculteur agoit sur la protection phytosanitaire de ses cultures tout en conservant ses espoirs de rendement, et ce avec les conséquences sur la nature et les quantités de pesticides épandus. Les auteurs se sont attachés à synthétiser les effets induits sur le développement de bio-agresseurs. Ils montrent également que le choix d’adopter ou non des PGM s’explique aussi par l’organisation du travail au sein de l’exploitation. Cette étude tente de transposer aux cas français les résultats de travaux de recherche conduits pour l’essentiel à l’étranger. La difficulté tient au fait que les façons de produire et de conduire les exploitations sont différentes d’un pays à l’autre, que les impacts dépendent pour partie du contexte et que les contraintes coexistence entre plantes GM et non GM sont variables. Bien qu’abondante, la littérature scientifique n’aborde le plus souvent que les conséquences de l’adoption d’une culture génétiquement modifiée eu niveau de la parcelle, en un lieu et à moment donnés. Peu de travaux prennent en compte ce qui se passe à l’échelle de la rotation (succession de cultures parmi lesquelles plusieurs peuvent être génétiquement modifiées) ou de région agricole. Cette synthèse s’intéresse, pour les cultures d’intérêt agronomique en France, aux deux caractères GM les plus répandus actuellement, la tolérance à des herbicides totaux (glyphosate et glufosinate) et la résistance à des insectes. Elle constitue une base de connaissances importante pour alimenter les réflexions sur les PGM des pouvoirs publics, des parties prenantes et du citoyen."

Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires (2013)

Mon, 18 Nov 2024 11:10:12

Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires [ouvrage] / France Haut Conseil des biotechnologies, Auteur ; Louis-Georges Soler, Editeur scientifique ; David Caffier, Editeur scientifique ; Jean-François Dhainaut, Préfacier . - Paris [FRA] : La Documentation Française, 2013 . - 372 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-11-009350-9 : 22 €Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PLANTES TRANSGENIQUES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES AMELIORATION GENETIQUE BIOTECHNOLOGIE AGRICULTURE OGM AGROCHIMIE ALIMENTAIRE

Résumé :

La quatrième de couv. indique : "Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures. De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large, -couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles-, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l'adoption, ou le refus d'adoption, des PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s’intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l’adoption, ou le refus d’adoption, des PGM. C’est une première pierre qui contribue à la mise en place d’une évaluation économique des PGM."

Impacts et services issus des élevages européens (2019)

Fri, 27 Sep 2019 15:09:14

Impacts et services issus des élevages européens [ouvrage] / Bertrand Dumont, Editeur scientifique ; Pierre Dupraz (1966-....), Editeur scientifique ; Catherine Donnars (19..-....), Editeur scientifique . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 182 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-2704-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ELEVAGE ENVIRONNEMENT EUROPE CLIMAT EMPLOI
Résumé :	Depuis le milieu des années 2000, l’élevage fait l’objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l’environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services issus des élevages sont ici étudiés à l'échelle de l'Europe, en examinant leurs effets sur les marchés, l’emploi et le travail, la consommation d’intrants, l’environnement et le climat, ainsi que les enjeux sociaux et culturels associés à l’élevage. Puis les interactions entre ces volets ou « bouquets de services » sont analysées simultanément. Ces bouquets sont déclinés dans une typologie et cartographiés selon six classes de territoires d’élevage européens à partir de deux critères : la densité en animaux et la part de prairies permanentes dans le paysage agricole. Cet ouvrage reprend les enseignements d’une expertise scientifique collective conduite par 26 experts de disciplines scientifiques complémentaires et coordonnée par l’Inra, réalisée à la demande conjointe des ministères en charge de l’Environnement et de l’Agriculture, et de l’Ademe.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2705-1

L'impasse collaborative pour une véritable économie de la coopération (2018)

Mon, 25 Nov 2019 00:00:00

L'impasse collaborative pour une véritable économie de la coopération [ouvrage] / E. LAURENT . - Paris [France] : Editions les liens qui libèrent, 2018 . - 185 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	COOPERATION ECONOMIE SCIENCES HUMAINES
Résumé :	Ce livre dévoile trois visages de la crise de la coopération que nous traversons : l'épidémie de solitude, l'avènement de nouveaux passagers clandestins et la guerre contre le temps. Il nous faut reconquérir les imaginaires et reconstruire les institutions de la coopération.

L'impensable hasard (DL 2012)

Tue, 8 Oct 2024 09:39:01

L'impensable hasard : non-localité, téléportation et autres merveilles quantiques [ouvrage] / Nicolas Gisin (1952-....), Auteur ; Alain Aspect (1947-....), Préfacier . - Paris [FRA] : Odile Jacob, DL 2012 . - 1 vol. (170 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.ISBN : 978-2-7381-2831-7 : 21,90 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

CLONAGE HASARD

Implication of an odorant-binding protein in precopulatory behaviour and interaction with the bacterial microbiota (2023)

Thu, 9 Mar 2023 12:05:36

Implication of an odorant-binding protein in precopulatory behaviour and interaction with the bacterial microbiota = Implication d'une protéine de liaison aux odorants dans le comportement précopulatoire et l'interaction avec le microbiote bactérien [thèse/mémoire] / E. Aruçi, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2023 . - 217 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	DROSOPHILA CHEMORECEPTION OBP GUSTATORY SYSTEM GUT MICROBIOTA COURTSHIP BEHAVIOUR
Résumé :	Chemoreception allows animals to detect nutritive food and avoid toxic compounds. Volatile and non-volatile chemical compounds, which are detected by olfactory and gustatory sensory organs, can trigger feeding and reproductive behaviours in animals such as Drosophila melanogaster. Inside chemosensory organs, perireceptor proteins like odorant-binding proteins (OBPs) serve to transport odorant and tastant molecule to dedicated receptors. OBPs are not only involved in chemoreception but also in several other functions. A recent study revealed an interaction between insect microbiota and OBP expression while another one showed that microbes can promote nutrient harvesting on food. In our project, we used Drosophila melanogaster as a model organism, to find a link between the presence of bacteria, the expression of OBPs and behavioural performance of flies. More particularly, we investigated the expression of OBP56d and OBP56g, both present in the adult chemosensory system and in the gut, and we measured their influence on reproductive-related behaviours. We used both in vitro and in vivo approaches to characterize several aspects pertaining to OBP expression in adult gustatory appendages, gut and reproductive organs. The expression of OBP56g and OBP56d was measured and compared in the thorax, head, and gut of virgin females and males and of mated females subjected to fasting of different durations (0h, 2h, 16h, and 30h). Beside the weak effect of fasting duration, our RT-qPCR analysis showed that the two OBPs are expressed in the male gut with OBP56d showing a higher expression than OBP56g which, in turn, was more expressed in the head of females than males. A focus on OBP56d expression revealed a particularly strong expression in the male hindgut and in the proboscis of both sexes. To test the effect of bacterial microbiota on OBP56d and OBP56g expression, our first experiment consisted to raise a control D.melanogaster strain, during two generations on an antibiotic-rich diet. This manipulation eliminated most of the bacteria (including the endosymbiotic Wolbachia bacteria) and induced decreased OBP56d expression in the male gut, and decreased OBP56g expression in the female head. Then, in the axenic food, we added separately two bacteria species normally present in flies, or grinded guts from control females or control males. The quantification of OBP expression resulting of these four manipulations showed few significant variations which were more difficult to interpret than those shown by flies only raised on axenic diet. With the help of an external collaboration, we also sequenced the microbiome to compare control, axenic and OBP56d- mutant female and male flies. Some differences were found, specially between these three treatments. However, the presence of Wolbachia introduced a strong bias in the interpretation of these differences. Both OBPs were cloned, produced with a bacterial heterologous expression system and purified. Their binding properties were studied with a competitive fluorescence binding assay. Among many compounds tested OBP56d, and to a lesser extend OBP56g, showed a strong affinity for long chain fatty acids with no clear preference according to the presence and number of unsaturation(s). The use of in situ fluorescent probes confirmed the expression of OBP56d in the male hindgut. Moreover, we discovered OBP56d expression in the testis, and this led us to test mating behaviour. More particularly, we tested copulation in pairs of flies combining control and OBP56d- mutant flies. The OBP56d- mutation strongly decreased female copulation in experiments lasting 2 hours but not in those lasting 12 hours indicating that the OBP56d- mutation was likely slowing down female capacity to detect or to interpret male stimulating pheromone(s) whose identity remains still unknown. However, the OBP56d- mutation did not affect fly fertility and fecundity. Overall, our PhD project provides novel insights on the roles of OBPs in precopulatory behaviour and some hints on the impact of microbiota on their expression.
Diplôme :	Thèse (Dr. d'Université), option Biochimie, Biologie Moléculaire
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03989045

Implication of Cytochromes P450 in the sensory perception and the metabolism of caffeine in Drosophila melanogaster (2014)

Thu, 9 Mar 2023 10:39:34

Implication of Cytochromes P450 in the sensory perception and the metabolism of caffeine in Drosophila melanogaster = Rôle des Cytochromes P450 dans la perception sensorielle et le métabolisme de la caféine chez Drosophila melanogaster [thèse/mémoire] / A. Coelho, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2014 . - 213 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CAFÉINE CYTOCHROMES P450 PERCEPTION GUSTATIVE MÉTABOLISME DROSOPHILE
Résumé :	Les insectes ont développé un système chimiosensoriel gustatif leur permettant de discriminer les stimuli sensoriels indispensables à leur survie et à leur reproduction. Afin d’être efficace, le système gustatif doit être sensible et permettre une élimination rapide des molécules sensorielles afin d’éviter la saturation des récepteurs et ainsi assurer la détection et l’intégration des signaux chimiosensoriels. Présentes dans l’espace péri-récepteur, les enzymes du métabolisme des xénobiotiques (EMX), impliquées principalement dans la détoxication des organismes, pourraient avoir un rôle central dans la modification et/ou l’arrêt du signal sensoriel en catalysant la biotransformation de ces molécules et en favorisant leur élimination.Afin d’analyser l’implication des EMX dans les processus chimiosensoriels, nous avons centré notre étude sur le rôle potentiel des Cytochromes P450 (CYP), dans la perception et le métabolisme de la caféine chez Drosophila melanogaster. Nous avons identifié plusieurs CYP dont l’expression est fortement modulée dans les organes sensoriels et dans le corps par la caféine. L’inhibition ciblée de l’expression de certains CYP dans les neurones sensoriels provoque une perturbation de la perception de la caféine, mettant ainsi en évidence le rôle crucial de ces enzymes dans les mécanismes chimiosensoriels. En parallèle, nous avons caractérisé le métabolisme de la caféine chez la drosophile puis, nous avons mis en évidence l’implication directe de CYP6d5 dans la dégradation de la caféine en théobromine.L’ensemble de ces travaux montre pour la première fois, l’implication directe des cytochromes P450 dans les mécanismes de perception sensorielle et dans le métabolisme de la caféine chez la drosophile.
Diplôme :	Thèse (Dr. d'Université), option Biochimie, Biologie Moléculaire et Cellulaire
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01128320

In Girum (2019)

Mon, 7 Dec 2020 14:54:18

In Girum : Les leçons politiques des ronds-points. [ouvrage] / JEANPIERRE, L., Auteur . - Paris : La Découverte, 2019 . - 186p.ISBN : 978-2-348-04376-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES POLITIQUE MOBILISATION démocratie

Résumé :

In Girum imus nocte et consumimur igni.« Nous tournons en rond dans la nuit et nous sommes consumés par le feu. » Qui aurait pu imaginer que cette locution latine, palindrome à l’origine incertaine, livrerait aujourd’hui la tonalité d’une vaste contestation et, au-delà, l’allégorie d’une époque ? En novembre et décembre 2018, ont en effet surgi sur les ronds-points de France des dizaines de milliers de gilets jaunes. S’ils y ont brûlé des feux conjugués de leurs colères, de leurs espoirs et d’une implacable répression d’État, ils y ont aussi entamé une longue marche giratoire autour d’un autre foyer : celui d’une politique ancrée dans le local, où s’articuleraient autonomie, écologie et justice sociale. Une politique de la Commune, ou plutôt des communes, qui ne serait plus seulement une lubie d’anarchistes ou de révolutionnaires sans révolution, mais un appel auquel les mouvements sociaux du futur auront à répondre. Pour en entendre d’ores et déjà la rumeur, il faut s’essayer à une lecture d’ensemble du soulèvement jaune. Comprendre comment une mobilisation imprévue a mis en crise les habitudes éculées de la lutte. Expliquer pourquoi ce mouvement s’est tenu à l’écart des idéologies, parvenant, en définitive, à politiser des groupes populaires et périurbains jusqu’alors réfractaires à la politique. Et finir par inscrire l’événement dans une série de protestations qui font des potentialités libératrices et démocratiques du « proche » un nouvel enjeu d’imagination politique.

Incidental bycatch mortality on the upper Mississippi river lake strugeon (Acipenser fulvescens) population (2019)

Mon, 11 Sep 2023 11:19:11

Incidental bycatch mortality on the upper Mississippi river lake strugeon (Acipenser fulvescens) population : Effects on restoration efforts and status of lake sturgeon across the United States and Canada [ouvrage] / Bales, Kyke R., Auteur ; Missouri State University . - Proquest, 2019 . - 42 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ACIPENSER FULVESCENS MORTALITE
Diplôme :	Thesis

Inégalités sociales de santé en lien avec l'alimentation et l'activité physique (2014)

Tue, 19 Sep 2023 11:08:41

Inégalités sociales de santé en lien avec l'alimentation et l'activité physique : Expertise collective [ouvrage] / Marie-Christine Lecomte, Directeur de publication ; Véronique Duprez, Auteur ; Catherine Chenu, Auteur . - Paris [FRA] : INSERM, 2014 . - 731 p.ISBN : 978-2-85598-914-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INEGALITE SOCIALE SANTE HUMAINE ALIMENTATION HUMAINE ACTIVITE PHYSIQUE NUTRITION HUMAINE POLITIQUE PUBLIQUE

Influence de la variété sur la sensibilité aux maladies fongiques et sur les caractéristiques architecturales chez le pommier. Interaction avec le mode de conduite de l'arbre (2012)

Mon, 24 Apr 2023 13:20:24

Influence de la variété sur la sensibilité aux maladies fongiques et sur les caractéristiques architecturales chez le pommier. Interaction avec le mode de conduite de l'arbre [thèse/mémoire] / E. Laget, Auteur ; VetAgro Sup Marcy l'Etoile, Auteur ; INRA, Centre d'Avignon, Unité de Recherches Intégrées de Gotheron, St Marcel les Valence (FRA), Auteur . - 2012 . - 42 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	POMMIER TAVELURE VENTURIA INAEQUALIS OIDIUM PODOSPHAERA LEUCOTRICHA SENSIBILITE ARCHITECTURE CONDUITE CENTRIFUGE
Diplôme :	Mémoire de fin d'études

Information is beautiful (2012)

Mon, 6 Jan 2020 00:00:00

Information is beautiful [ouvrage] / D. Mac Candless . - London, Royaume-Uni : William Collins, 2012 . - 255.ISBN : 9780007492893Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	Divers
Mots-clés :	INFORMATION REPRESENTATION DES CONNAISSANCES DONNEE ANALYSE DE DONNEES GRAPHIQUE COMMUNICATION AIDE A LA DECISION
Résumé :	Facts, statistics, issues, theories, relationships, numbers, words - there is just too much information in the world. We need a brand new way to take it all in. 'Information is Beautiful' transforms the ideas surrounding and swamping us into graphs and maps that anyone can follow at a single glance.

Infrastructures de transport créatives (2023)

Tue, 14 May 2024 12:12:38

Infrastructures de transport créatives : Mieux les intégrer aux écosystèmes, paysages et territoires [ouvrage] / S. Bonin, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 251 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3812-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INFRASTRUCTURE TRANSPORT

Résumé :

Les infrastructures, de transport ou d’énergie — routes, autoroutes, voies ferrées ou navigables, lignes haute tension — ont été des marqueurs techniques, économiques et politiques majeurs du progrès. Mais les bouleversements du changement climatique et de l’érosion de la biodiversité, auxquels elles ont contribué, amènent à renverser les perspectives. Ces lignes majeures permettent, en effet, d’isoler ou de connecter des milieux, de générer de nouveaux rapports aux espaces, de créer des paysages. Elles portent en elles des possibilités de transformation de nos modes de vie, de coopération entre acteurs, d’une relation plus positive entre les êtres vivants et les constructions humaines, avec en toile de fond l’enjeu de la décarbonation. En mobilisant des recherches actives et créatives, le programme de recherche Ittecop (infrastructures terrestres de transport, territoires, écosystèmes et paysages) associe acteurs publics et privés en vue d’améliorer leurs actions et leurs connaissances sur ces sujets. Destiné aux gestionnaires ou aménageurs des infrastructures, aux experts des administrations et bureaux d’étude, ainsi qu’aux étudiants et chercheurs, cet ouvrage examine comment les infrastructures contribuent à mobiliser les territoires autour d’enjeux environnementaux et étudie la possibilité d’une hybridation des savoirs et des pratiques entre sciences écologiques et sociales. Il se penche sur les outils politiques et leur critique, sur les procédures d’évaluation environnementale des projets, et sur la doctrine « éviter-réduire-compenser ». Enfin, les recherches sur les infrastructures sont envisagées comme participant au renouvellement de la gestion et de la conception de ces grands aménagements.

De l’ingénierie de protéines de liaison aux odorants à la détection électrochimique de molécules volatiles (2014)

Fri, 10 Mar 2023 09:43:13

De l’ingénierie de protéines de liaison aux odorants à la détection électrochimique de molécules volatiles : vers la conception de biocapteurs et nez électroniques [thèse/mémoire] / E. Barou, Auteur ; INRAE Centre Bourgogne Franche-Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, FRA), Auteur / Congrès: Université de Bourgogne Franche-Comté UBFC (2012-...; Dijon ; Besançon, Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2014 . - 288 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OBP ÉLECTROCHIMIE BIOCAPTEURS MUTAGENÈSE DIRIGÉE VOLTAMMÉTRIE À VAGUES CARRÉES
Résumé :	La détection de molécules odorantes représente un enjeu important dans divers domaines tels que l’industrie alimentaire, le diagnostic médical et la sécurité du territoire, par exemple. En effet, les odorants, présents par milliers dans notre environnement, véhiculent de nombreuses informations, via leur nature chimique ou leur concentration. Notre système olfactif est capable de discriminer des milliers de molécules différentes via des mécanismes biochimiques impliquant l’association de nombreux partenaires protéiques et un codage combinatoire de l’information. Ces biomolécules, qui englobent notamment les récepteurs olfactifs et les protéines de liaison aux odorants (OBP), constituent une source intéressante d’éléments de détection pour la conception de biocapteurs. Les OBP sont de petites protéines solubles présentent dans le mucus nasal à des concentrations de l’ordre du millimolaire. Leur poche de liaison hydrophobe leur confère la capacité de lier de façon réversible les molécules odorantes. Leur robustesse et leur manipulation aisée en font de bonnes candidates pour l’élaboration de biocapteurs. Au cours de ce travail, nous nous sommes intéressés à la détection de molécules odorantes en associant des OBP comme biorécepteur et l’électrochimie comme méthode de transduction. Par une méthode de mutagenèse dirigée, nous avons montré qu’en modifiant un seul des acides aminés dans la poche de liaison de deux OBP de rat (rOBP2 et rOBP3), il était possible de moduler leurs affinités envers les odorants. En parallèle, nous avons décrit la détection qualitative et quantitative de molécules volatiles à partir d’OBP. Nous avons montré que rOBP3 lie la 2-méthyl-1,4-naphtoquinone (MNQ), une sonde électrochimique. La quantité de MNQ déplacée de la poche de liaison de rOBP3 par la 3-isobutyl-2-méthoxypyrazine (IBMP), un odorant modèle, a été mesurée par voltammétrie cyclique à vagues carrées. Nous avons déterminé les constantes de dissociation des complexes rOBP3 / MNQ et rOBP3 / IBMP. Les valeurs mesurées par électrochimie ont été confirmées par compétition avec une sonde fluorescente et par titration calorimétrique isotherme. En combinant cette nouvelle méthode analytique à des variants de rOBP3 qui présentent des profils de liaison différents et complémentaires, nous avons détecté sélectivement chacun des constituants d’un mélange ternaire d’odorants. Ces travaux, qui allient ingénierie des OBP et électrochimie, offrent des perspectives intéressantes dans le domaine des nez électroniques.
Diplôme :	Thèse (Dr. de l'Université), option Chimie
En ligne :	http://www.theses.fr/2014DIJOS045

Les ingénieurs, des intermédiaires ? (2021)

Tue, 1 Oct 2024 11:39:56

Les ingénieurs, des intermédiaires ? : transmission et coopération à l'épreuve du terrain, Europe, XVe-XVIIIe siècle [ouvrage] / Stéphane Blond, Directeur de publication ; Liliane Hilaire-Pérez (1960-....), Directeur de publication ; Valérie Nègre (1960-....), Directeur de publication ; Michèle Virol (19..-....), Directeur de publication . - Toulouse : Presses universitaires du Midi, 2021 . - 1 volume (208 pages) : illustrations en couleurs, cartes, fac-similés, couverture illustrée en couleurs ; 24 cm. - (Histoire et techniques, ISSN 2679-3385; 03) .ISBN : 978-2-8107-0704-1Issus des journées d'étude "Les ingénieurs, des intermédiaires ? : transmission des connaissances et coopération chez les ingénieurs, Europe, XVe-XVIIIe siècle", Paris, 9 décembre 2017 et "Les ingénieurs à l'épreuve des chantiers : Europe, XVIe-XIe siècle", Paris, 11 mars 2019Langues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :	INGENIEUR TECHNIQUE EUROPE HISTOIRE ECHANGE DES SAVOIRS PROCEDE DE CONSTRUCTION PATRIMOINE IMMATERIEL
Index. décimale :	620.009 Ingénierie et activités connexes - Histoire
Résumé :	Ce livre est issu de journées d'étude qui ont renouvelé les approches sur l'histoire des ingénieurs à l'époque moderne en interrogeant les interfaces avec d'autres professions et le rôle des mobilités dans la mise en œuvre de formes d'intelligence collective. L'enjeu est d'approfondir la thématique de la transmission, des intermédiations et des savoirs mixtes, un sujet majeur de l'historiographie récente. Les auteurs soulignent l'importance des hybridations de savoirs à l'épreuve du terrain, sur les chantiers, qu'il convient de considérer comme de véritables ' trading zones '. Mais jusqu'à quel point la diversité des savoirs, des statuts, des langues permet-elle une mixité des savoirs ? Dans quelle mesure aussi l'hybridation des savoirs des élites techniciennes ne constitue-t-elle pas un mode de prédation des savoirs vernaculaires et communautaires ? Ce sont autant de questions auxquelles les auteurs s'efforcent de répondre.

Initiatives locales et développement socioterritorial (2014)

Tue, 19 Oct 2021 13:47:34

Initiatives locales et développement socioterritorial [ouvrage] / D. Tremblay (1955-....), Auteur ; J. Klein, Auteur ; J. Fontan, Auteur . - Québec, CAN : Université du Québec, 2014 . - 388.ISBN : 978-2-7624-2541-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INITIATIVE DEVELOPPEMENT

Résumé :

Cet ouvrage porte sur les initiatives locales et s’intéresse à la problématique du développement socioterritorial, ainsi que du développement socioéconomique des villes ou des régions. Il présente les concepts d’économie sociale, et d’autres concepts associés aux modalités du développement local et socioterritorial (grappes, clusters, milieux innovateurs, etc.). Il expose aussi un certain nombre de cas d’initiatives locales (le technopôle Angus, la Cité du multimédia, le Lab créatif, la Tohu et les centres d’artistes autogérés) et invite à une réflexion générale sur ce type de développement, sur le rôle du territoire, sur le rôlede la collectivité, de l’État et des organismes communautaires.

Innov'herbe, élevages et éleveurs de demain (2019)

Mon, 16 Mar 2026 15:59:14

Innov'herbe, élevages et éleveurs de demain : [exposition, Clermont-Ferrand, 7 octobre 2019- 20 décembre 2019 [ouvrage] / Pascal Carrère (1967-....), Auteur ; Solen Costaouëc (1987-....), Auteur ; Yves Michelin (1957-), Auteur ; Michel Streith (19..-....), Auteur ; Université Clermont Auvergne, Auteur . - Clermont-Ferrand : Société d'Impression du Centre, 2019 . - 1 vol. (171 p.) : ill. en coul. ; 23 cm.ISBN : 978-2-84516-928-9Langues : = Français (fre) Langues originales : = Français (fre)

Mots-clés :

ELEVAGE PRAIRIES DIVERSITE DES PRAIRIES DIVERSITE DES PRODUCTIONS ET DES PRODUITS

Innovation beyond technology (C 2019)

Thu, 2 Dec 2021 11:23:14

Innovation beyond technology : science for society and interdisciplinary approaches [ouvrage] / S. Lechevalier (1973-....), Editeur scientifique . - London [GB] : Springer, C 2019 . - 1 online resource. - (Creative economy (Online), ISSN 2364-9445) .ISBN : 978-981-1390531--Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	INNOVATION TECHNOLOGIE
Index. décimale :	306.45 = Sciences (sociologie)
Résumé :	The major purpose of this book is to clarify the importance of non-technological factors in innovation to cope with contemporary complex societal issues while critically reconsidering the relations between science, technology, innovation (STI), and society. For a few decades now, innovation-mainly derived from technological advancement-has been considered a driving force of economic and societal development and prosperity. With that in mind, the following questions are dealt with in this book: What are the non-technological sources of innovation? What can the progress of STI bring to humankind? What roles will society be expected to play in the new model of innovation? The authors argue that the majority of so-called technological innovations are actually socio-technical innovations, requiring huge resources for financing activities, adapting regulations, designing adequate policy frames, and shaping new uses and new users while having the appropriate interaction with society. This book gathers multi- and trans-disciplinary approaches in innovation that go beyond technology and take into account the inter-relations with social and human phenomena. Illustrated by carefully chosen examples and based on broad and well-informed analyses, it is highly recommended to readers who seek an in-depth and up-to-date integrated overview of innovation in its non-technological dimensions

Innovation for sustainability in sheep and goats (2017)

Tue, 17 Sep 2024 09:46:17

Innovation for sustainability in sheep and goats = Innovacion para la sostenibilidad en ovinos y caprinos [congrès/colloque] / NEIKER VITORIA GASTEIZ ESP, Organisateur de réunion ; CIHEAM Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Zaragova (ESP), Organisateur de réunion ; Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (1945-; Via delle terme di Caracalla, Rome, ITA), Auteur . - 2017 . - 148 p.Vitoria-Gasteiz, Spain, 3-5 october 2017 Joint seminar of the sub-networks on production systems and on nutrition Seminario conjunto subred de sistemas de produccion y subred de nutricionLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

INNOVATION OVIN CAPRIN SYSTEME DE PRODUCTION NUTRITION

L'innovation, mais pour quoi faire ? (2023)

Thu, 19 Oct 2023 12:10:08

L'innovation, mais pour quoi faire ? : essai sur un mythe économique, social et managérial [ouvrage] / Franck Aggeri, Auteur . - Paris : Éditions du Seuil, 2023 . - 1 vol. (251 p.) ; 21 cm.ISBN : 978-2-02-148448-9 : 19,50 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	INNOVATION IMPACTS
Index. décimale :	658.57= Recherche et développement (gestion de la production
Résumé :	’injonction à innover toujours plus et plus vite est en réalité paradoxale : les innovations passées ont souvent contribué à aggraver les crises écologiques, géopolitiques, sociales et financières que nous connaissons aujourd’hui. Pour comprendre ce paradoxe, ce livre raconte comment s’est formée cette culture de l’innovation, fondée sur la croyance que celle-ci est la condition de progrès économiques, environnementaux ou sociaux, comment cette culture est associée à des valeurs positives telles que la créativité et la liberté d’entreprendre. Ce livre montre que cette vision enchantée est en réalité dangereuse : elle mésestime les faces sombres des innovations qui sont d’autant plus difficiles à repérer qu’elles se manifestent avec retard, au moment où elles sont diffusées à grande échelle. Comment innover autrement pour éviter ces effets indésirables et contribuer à une société plus soutenable ? Le livre explore deux pistes de réflexion complémentaires : la responsabilisation des innovateurs sur les conséquences à long terme de leurs projets ; les potentiels d’innovations plus sobres fondées sur la transformation des modes de vie, de consommation et de production, compatibles avec les limites planétaires et les besoins des générations futures.

L'innovation ordinaire (2017)

Tue, 23 Jan 2024 16:27:42

L'innovation ordinaire [ouvrage] / Norbert Alter (1952-....), Auteur . - Grenoble : PUF, 2017 . - 388 p.ISBN : 978-2-13-061952-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INNOVATION PRATIQUE SOCIALE

Résumé :

Wed, 27 Jul 2022 17:20:12

Les insectes du monde. Biodiversité - Classification - Clés de détermination des familles [ouvrage] / H.P. Aberlenc, Compilateur . - Plaissan [FRA] : Museo Editions : Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 1848 p. : 2 tomes (t. 1, 1191 p. ; t. 2, 656 p.).ISBN : 978-2-37375-101-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	INSECTE BIODIVERSITE CLASSIFICATION CLE DE DETERMINATION DETERMINATION D'ESPECE NOMENCLATURE MONDE BIOLOGIE ANIMALE BIOGEOGRAPHIE
Index. décimale :	595.7= Insecta
Résumé :	Ce manuel est à la fois une synthèse des connaissances, un guide pratique et un outil pédagogique. La morphologie, la phylogénie, les Insectes fossiles, la nomenclature linnéenne, la place des Hexapodes parmi les Arthropodes, les nombres d’espèces connues et d’espèces probables d’Arthropodes et d’Hexapodes, l’effondrement des populations, la sixième extinction et la biogéographie sont l’objet de synthèses dans le premier tome de l'ouvrage en noir et blanc. Les Hexapoda sont subdivisés en quatre classes (Collemboles, Protoures, Diploures et Insectes), 34 ordres et 1262 familles. Toutes les classes et tous les ordres sont traités. Chaque chapitre comprend une introduction, des généralités sur la biologie, les caractères morphologiques de l’adulte (et des larves dans certains chapitres), la classification assortie d’un tableau de toutes les familles (avec une partie ou la totalité des sous-familles), une ou plusieurs clés pour la détermination des familles (adultes et dans certains chapitres larves), les principaux sites internet et une bibliographie. Les 101 clés de détermination des familles (et dans certains cas des sous-familles) constituent le cœur de ce manuel. Une sous-famille nouvelle d’Odonata Corduliidae est établie : Aeschnosominae Fleck, 2020, subfam. nov. Les diagnoses synthétiques des imagos et des larvesde toutes les familles d’Odonata Epiophlebioptera et Anisoptera sont données pour la première fois, y compris pour la famille des Oxygastridae sensu Fleck, 2018. Le second tome regroupe les tableaux et les 542 planches en couleurs qui illustrent les 37 chapitres dupremier tome. Il inclut un glossaire et un trombinoscope des coauteurs. Cet ouvrage de référence s’adresse au plus large public possible : aux entomologistes - amateurs et professionnels - aux étudiants et aux enseignants, aux personnes qui doivent trier des échantillons d’insectes, qui inventorient la biodiversité, aux bureaux d’études, aux personnes qui œuvrent pour la protection de la nature, aux écologues, aux agronomes et aux agriculteurs, aux vétérinaires, aux forestiers, aux naturalistes de terrain, à tous les amoureux de la nature et du monde vivant, à tous les esprits curieux des véritables trésors qu’offre ce monde.

Les insectes, rois de l'adaptation (2021)

Tue, 7 Dec 2021 10:37:55

Les insectes, rois de l'adaptation [ouvrage] / L. Passera, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 143.ISBN : 978-2-7592-3334-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INSECTE ADAPTATION

Résumé :

Si les insectes dominent le monde animal par leur nombre, c’est que ce sont les champions de l’adaptation dans tous les domaines. La pression exercée par les prédateurs a fait apparaître de nombreuses évolutions qui assurent la sécurité des individus : se confondre avec l’environnement, se déguiser en un insecte venimeux, sécréter des substances amères ou toxiques qui vous rendent immangeable… Mais comment font-ils ? La nécessité de la reproduction a également généré des stratégies de séduction très bien rodées comme les émissions sonores chez les grillons, lumineuses chez les vers luisants, ou encore la diffusion de phéromones aphrodisiaques chez les mouches et les papillons. Ces signaux lumineux ou odorants peuvent faire l’objet de tromperies et même de fake news. La possession d’une partenaire va d’une délicate cour amoureuse avec offrandes jusqu’à la brutalité de la punaise de lit. Tout est bon pour conquérir la femelle ! L’alimentation n’est pas en reste avec les incroyables mandibules des fourmis de l’enfer ou bien la digestion extra orale des moustiques, un ingénieux système qui s’active lors de la piqûre. Les carnivores construisent des pièges astucieux tandis que les herbivores et floricoles effectuent des migrations aériennes longues de milliers de kilomètres pour trouver l’herbe ou le nectar nourriciers. Et comment faire face aux milieux inhospitaliers ? Pour supporter la neige et la glace, des mouches synthétisent un antigel. D’autres insectes résistent au passage d’une voiture sans être écrasés ou fabriquent leur propre lumière pour vivre dans l’obscurité des grottes. Certaines larves de mouches prospèrent dans les mares de pétrole ou les eaux sursalées des grands lacs américains. Partez à la découverte de ce feu d’artifice d’adaptations étonnantes qui expliquent si bien le succès écologique des insectes.

Insects and diseases of Mediterranean Forest systems (2016)

Wed, 2 Sep 2020 15:18:22

Insects and diseases of Mediterranean Forest systems [ouvrage] / T. D.Paine ; T. Paine, D. ; F. Lieuthier . - 2016 . - 892 p.ISBN : 978-3-319-24742-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

INSECTE PARASITE FORET MEDITERANEENNE MALADIE DES ARBRES

Résumé :

Mediterranean forest systems are common to 5 continents but are also distinct from temperate forests. They share common features of climate and, consequently, the plant communities are analogous but unrelated. The parallels are important to understand for conservation and management of this unique forest type on all continents. The Mediterranean forests are centers of endemism and biodiversity but are among the highest risk for extinctions. They have also been degraded as a result of intentional (e.g., tree species planted in plantation forests) or unintentional (e.g., invasive insects and diseases) introductions of exotic species, often from other Mediterranean climate areas. Threats to the sustainability of these forest systems are critical to understand to conserve, manage, and protect.The Mediterranean forest systems are subject to tremendous anthropogenic impacts. They are found in areas that have been subject to high population pressure, alternative land uses, fire, atmospheric deposition, and global climate change. All of these influence how insect and disease pressures affect the forest systems. The volume addresses the risk of human change on those interactions

Insoutenables inégalités : pour une justice sociale et environnementale (2017)

Mon, 26 Oct 2020 00:00:00

Insoutenables inégalités : pour une justice sociale et environnementale [ouvrage] / L. Chancel . - Paris : Les petits matins, 2017 . - 181 p.ISSN : 978-2-36383-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

JUSTICE DEVELOPPEMENT DURABLE INEGALITE ENVIRONNEMENTALE INEGALITE SOCIALE

Résumé :

Dans un contexte d'accroissement des inégalités et de chômage de masse, les politiques environnementales son souvent perçues comme des contraintes supplémentaires. Pourtant, il existe un lien étroit entre les injustices sociales et environnementales. C'est pourquoi la question de la justice sociale doit être mise au coeur des politiques de développement durable. Afin d'accompagner et d'accélérer la nécessaire métamorphose de l'Etat social, l'auteur propose plusieurs pistes concrètes et plaide pour une meilleure articulation des luttes locales et de la coordination internationale.

Institutional economics (2022)

Tue, 3 Jun 2025 09:57:30

Institutional economics : Perspectives and methods in pursuit of a better world [ouvrage] / Charles J. Whalen, Auteur . - London : ROUTLEDGE (TAYLOR ET FRANCIS GROUP), 2022 . - 302.ISBN : 978-0-367-74950-7Langues : = Anglais (eng)

Cet ouvrage est le manuel de r?ef?erence en intelligence artificielle. C'est le seul ouvrage ?a couvrir de fa?con aussi compl?ete et moderne tout le champ th?eorique et pratique de l'intelligence artificielle. C'est aussi le seul ouvrage ?a proposer une vision unifi?ee de l'intelligence artificielle, centr?ee autour de la notion d'agent intelligent. Les diff?erents champs disciplinaires autour de l'IA sont abord?es avec un tr?es grand nombre de renvois entre les sections, ce qui constitue une richesse inestimable de l'ouvrage qui expose les connexions entre des domaines qui sont le plus souvent pr?esent?es comme ind?ependants. La 4e ?edition informe les lecteurs sur les derni?eres technologies, pr?esente les concepts de mani?ere plus unifi?ee et couvre de mani?ere nouvelle ou ?elargie l'apprentissage automatique, l'apprentissage profond, l'apprentissage par transfert, les syst?emes multi-agents, la robotique, le traitement du langage naturel, la causalit?e, la programmation probabiliste, le respect de la vie priv?ee, l'?equit?e et la s?ecurit?e.

Intelligence artificielle (2021)

Tue, 25 Jan 2022 12:32:39

Intelligence artificielle : triomphes et déceptions [ouvrage] / M. Mitchell, Auteur . - Malakoff [France] : Dunod, 2021 . - 1 vol. (373 p.) : ill. ; 24 cm. - (Quai des sciences, ISSN 1764-4437) .ISBN : 978-2-10-081372-8Bibliogr. p. 325-353Langues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

INTELLIGENCE ARTIFICIELLE

Intelligence artificielle vulgarisée (2019)

Thu, 26 Dec 2019 14:22:21

Intelligence artificielle vulgarisée : le Machine Learning et le Deep Learning par la pratique [ouvrage] / A. Vannieuwenhuyze, Auteur . - Saint-Herblain [FRA] : Editions ENI, 2019 . - 434 p.. - (Ressources Informatiques, ISSN 1627-8224) .ISBN : 978-2-409-02073-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INTELLIGENCE ARTIFICIELLE OUVRAGES DE VULGARISATION APPRENTISSAGE PROFOND GUIDE PRATIQUE APPRENTISSAGE AUTOMATIQUE PYTHON LANGAGE DE PROGRAMMATION

Résumé :

"L'intelligence artificielle est aujourd'hui incontournable. Ce livre a pour objectif de présenter de façon vulgarisée les concepts du Machine Learning et du Deep Learning pour les mettre en application dans des projets basés sur de l'intelligence artificielle, en mettant de côté autant que possible les formules mathématiques et statistiques. Il s'adresse avant tout aux développeurs mais intéressera également toute personne novice en la matière. Avec une démarche progressive, chaque notion étudiée dans ce livre est illustrée par des cas pratiques écrits en langage Python. Des connaissances dans ce langage sont ainsi un plus. Après une introduction à l'intelligence artificielle et l'identification des craintes qu'elle suscite, l'auteur propose quelques rappels sur les fondamentaux du langage Python ainsi qu'une révision de certaines notions statistiques pour appréhender au mieux les algorithmes du Machine Learning. Le lecteur peut ensuite mettre en pratique certains de ces algorithmes et découvrir comment donner la faculté à sa machine de prédire des valeurs et de réaliser des classifications. Vient ensuite l'étude de l'apprentissage non supervisé et de l'usage des réseaux de neurones qui permet de surcroît au lecteur de découvrir comment les neurosciences ont eu un impact sur l'intelligence artificielle. Le livre se termine avec la réalisation de cas pratiques : un premier mêlant réseau de neurones et parole et un second relatif au premier chatbot. [Source : 4e de couv.]

L'intelligence des chevaux au travail (2023)

Mon, 23 Sep 2024 15:00:12

L'intelligence des chevaux au travail [ouvrage] / Jocelyne Porcher (1956-), Auteur ; Sophie Barreau, Auteur ; Vanina Deneux (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 119 p.ISBN : 978-2-7592-3640-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	CHEVAL INTELLIGENCE TRAVAIL
Index. décimale :	636.100 944 = Chevaux - France
Résumé :	Les chevaux sont-ils intelligents ? Oui selon la majorité des amoureux des chevaux, non selon certains observateurs. Comment mettre au jour cette intelligence et comprendre sa nature ? Loin des protocoles expérimentaux, c’est dans la relation de travail avec les humains que l’intelligence pratique et sensible des chevaux est la plus perceptible, ces activités étant particulièrement propices au développement des compétences équines. Les autrices, à travers leurs expériences de recherche et de pratique du travail avec les chevaux, éclairent leur engagement cognitif et affectif à la tâche et leur rendent un hommage intellectuel. Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, étudiants, ou à toute personne qui s’intéresse à l’intelligence de ces irremplaçables compagnons de nos existences.

Interactions entre muqueuse orale, salive et molécules de la flaveur (2016)

Thu, 10 Sep 2020 16:50:03

Interactions entre muqueuse orale, salive et molécules de la flaveur = Interactions between oral mucosa, saliva and flavour compounds [thèse/mémoire] / S. Ployon, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2016 . - 223 p.Numéro National (NNT) : 2016DIJOS037Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MUQUEUSE ORALE PROTÉINES SALIVAIRES PELLICULE MUCOSALE MUCINES MUC1 MUC5B ARÔMES TANINS ASTRINGENCE PERSISTANCE AROMATIQUE
Résumé :	Le rôle de la salive dans la perception sensorielle est de plus en plus reconnu, notamment par le biais des interactions physico-chimiques pouvant s’établir entre protéines salivaires et constituants alimentaires. Ce travail s’intéresse à la pellicule salivaire, la couche de protéines salivaires ancrées aux cellules épithéliales, et vise à caractériser les interactions pouvant s’établir d’une part entre ces protéines et épithélium oral, et d‘autre part entre ces protéines et les molécules de la flaveur. Pour cela, un modèle in vitro de muqueuse orale a été développé. Une lignée cellulaire stable (TR146/MUC1) a été obtenue par transfection de la lignée cellulaire TR146 de manière à exprimer la mucine membranaire MUC1. Afin de former une pellicule salivaire, les cellules confluentes ont été incubées avec de la salive humaine. La rétention des mucines salivaires MUC5B par les cellules TR146/MUC1 est augmentée par rapport aux TR146, apportant ainsi un argument en faveur de l’implication de MUC1 dans l’ancrage desMUC5B aux cellules épithéliales. Le modèle développé a été appliqué à l’étude des interactions entre la muqueuse orale et les molécules d’arôme et les tanins. L’analyse des coefficients de partage par GC-FID a mis en évidence 1- l’importance de l’hydratation de la muqueuse sur la libération des composés les plus hydrophiles, 2- la capacité des cellules à métaboliser certaines molécules d’arôme, 3- l’absence d’effet de la pellicule sur la libération des molécules d’arôme à l’équilibre. En revanche, l’analyse par PTR-MS a révélé un effet de la muqueuse et de la pellicule sur la cinétique de libération des molécules d’arôme. Les interactions entre les protéines de la pellicule salivaire et les tanins modifient les caractéristiques structurales de la pellicule, en particulier le tapissage des cellules par les MUC5B. Les possibles implications sensorielles, respectivement dans les phénomènes de persistance aromatique et d’astringence, sont discutées.
Diplôme :	Doctorat (Sciences des aliments)
En ligne :	http://www.theses.fr/2016DIJOS037

Interdisciplinarités entre natures et sociétés (2016)

Mon, 25 Jul 2022 15:33:41

Interdisciplinarités entre natures et sociétés [ouvrage] / Bernard Hubert (1947-....), Directeur de publication ; Nicole Mathieu (1936-....), Directeur de publication ; Xavier Arnauld de Sartre (1975-....), Collaborateur ; Marcel Jollivet, Collaborateur ; Jean-Louis Martinand (1943-....), Collaborateur / Centre culturel international (Colloque; 2013-09-30 / 2013-10-05), Auteur . - Bruxelles [etc.] : P.I.E. Perter Lang, 2016 . - 1 vol. (396 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 22 cm. - (EcoPolis (Bruxelles), ISSN 1377-7238; 26) .ISBN : 978-2-87574-347-3Langues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :

INTERDISCIPLINARITE SOCIETE NATURE

Résumé :

Comment appréhender les phénomènes reliant faits de nature et faits de société qui constituent la majeure partie des problèmes critiques et irrésolus contemporains ? Comment dépasser le grand partage fondateur de la modernité et surmonter la division du travail scientifique en disciplines ? Au-delà du recours devenu souvent incantatoire à l'Interdisciplinarité, l'originalité de cet ouvrage réside dans la tentative de répondre à ces questions en mêlant les acquis de la revue Natures Sciences Sociétés aux positions des courants interdisciplinaires opérant à l'échelle internationale (political ecology, Resilience Alliance, systems thinking). C'est aussi le mélange des formes prises pour ces échanges et cette confrontation tantôt autour de conférences tantôt dans des ateliers ouverts à des auteurs et courants distincts qui se découvrent et dialoguent à la fois pour saisir les parentés pouvant exister entre eux, et, au contraire, les choix alternatifs, sur lesquels ils reposent. Ce livre est constitué de deux grandes parties. La première confronte dans leur pluralité les enjeux épistémologiques de l'interdisciplinarité contribuant ainsi à une histoire réflexive sur ses concepts et ses méthodes dans une perspective comparative et internationale. La deuxième, plus expérimentale, s'attache à analyser des pratiques interdisciplinaires portant sur des objets et problèmes divers entre natures et sociétés. Y sont privilégiés l'évaluation des démarches et les retours sur expériences. Quels rapports établir entre sciences et sociétés, entre science et action ? Autant de questions que cet ouvrage propose d'aborder, de manière réflexive et constructive. Il fait suite à un colloque de Cerisy organisé à l'automne 2013 et destiné à fêter les vingt ans de la revue Natures Sciences Sociétés et de l'association NSS-Dialogues, qui en est à l'origine.

Intérêt de la grenade dans la prévention nutritionnelle de l'ostéoporose : rôle des fractions lipidiques et polyphénoliques, approches physiologiques, cellulaires et moléculaires (2013)

Wed, 17 Jul 2024 11:30:34

Intérêt de la grenade dans la prévention nutritionnelle de l'ostéoporose : rôle des fractions lipidiques et polyphénoliques, approches physiologiques, cellulaires et moléculaires [thèse/mémoire] / Mélanie Spilmont, Auteur ; V. Coxam, Directeur de thèse ; UNIVERSITE CLERMONT FERRAND BLAISE PASCAL, Organisme de soutenance . - 2013 . - 324 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Grenade Prunita granatum Fruit Ostéoporose Prévention nutritionnelle Prévention alimentaire Lignée cellulaire Modèle animal Aliment à valeur santé optimisée Aliment fonctionnel Vieillissement
Résumé :	Dans le contexte actuel d'allongement de l'espérance de vie, la prévalence et le coût de prise en charge des maladies liées à l'âge telles que l'ostéoporose sont de plus en plus importants. Dans le cadre du développement de nouvelles stratégies de prise en charge des pathologies osseuses, la nutrition offre un potentiel évident et représente une excellente solution alternative aux traitements habituels. Bien que trop marginales, les études des activités biologiques de certains aliments ont pourtant d'ores et déjà montré des effets protecteurs sur l'acquisition du capital osseux et sa préservation par le biais de leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. A ce titre, la consommation de grenade est envisagée car elle fait actuellement l'objet d'intérêts scientifiques croissants ayant déjà suggéré ses avantages nutritionnels et pharmacologiques pour la prévention de certaines pathologies chroniques associées au vieillissement. Dans le cadre du projet de thèse, les premiers travaux réalisés, focalisés donc sur la grenade, ont permis de dégager le concept selon lequel les propriétés biologiques de ce fruitexceptionnel seraient expliquées par la composition particulière de ses différentes parties : en polyphénols pour le jus (anthocyanines) et la peau (ellagitannins) et en acide punicique pour les pépins, et surtout au potentiel anti-oxydant et anti-inflammatoire de ces molécules. Cette hypothèse a donné lieu à une première étude à vocation phytochimique qui a permis de déterminer, de standardiser, produire et caractériser deux types d'extraits de grenade titrés en molécules d'intérêt (acide punicique et ellagitannins). Nous avons ensuite étudié l'impact de la consommation du fruit (donné dans sa totalité) ou de ses principales parties (jus et peau) ou encore d'extraits concentrés en ellagitannins et en acide punicique, sur la biologie osseuse, dans un modèle expérimental d'ostéoporose post-ménopausique bien décrit (ostéopénie consécutive à une carence oestrogénique induite par ovariectomie chez des souris C57bl6/j). Cette étude préclinique a permis de montrer que tous les régimessupplémentés en grenade (quelle que soit la partie) permettent de limiter les processus de déminéralisation et l'altération micro-architecturale de l'os, s'expliquant par une réduction des marqueurs de résorption osseuse et une amélioration de ceux de la formation ; et une diminution des paramètres inflammatoires, et oxydants. Ensuite, afin de déterminer les structures médiatrices de ces effets, une approche originale ex-vivo a permis d'étudier plus finement les mécanismes cellulaires ostéoblastiques et ostéoclastiques associés à la consommation des extraits de grenade testés. Cette analyse a été développée de façon à tenir compte du métabolisme particulier de ces micronutriments et donc des modifications systémiques engendrées suite à l'ingestion des extraits. Ce travail a permis de mettre en évidence que les effets observés in-vivo sur l'os,pouvaient être expliqués par une action directe aussi bien sur les ostéoblastes que sur les ostéoclastes, et donc une optimisation du remodelage osseux. De fait, la consommation d'ellagitannins et d'acide punicique augmente l'activité des ostéoblastes (activité alcaline phosphatase et formation de nodules de calcium) et l'expression des principaux acteurs et facteurs de transcription impliqués dans leur différenciation, tout en diminuant l'expression de ceux responsables de la différenciation ostéoclastique. Dans le même temps, l'analyse des transcrits met en évidence que les extraits de grenade favorisent l'activation d'acteurs impliqués dans les mécanismes de défenses contre le stress oxydant et l'inflammation, au niveau du microenvironnement osseux. Ces résultats révèlent pour la première fois le potentiel de la grenade au regard de la physiologie osseuse en proposant ses possibles mécanismes d'actions, via une approche nutritionnelle complète et intégrée respectant la physiologie.
Diplôme :	Doctorat d'université

Internal phosphorus loading in lakes (2020)

Fri, 20 Oct 2023 10:18:46

Internal phosphorus loading in lakes : Causes, case studies, and management [ouvrage] / Steinman, A.D., Auteur ; Spears, B.M., Auteur . - J.Ross publishing, 2020 . - 466 p.ISBN : 978-1-60427-144-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	LAC PHOSPHORE
Résumé :	This book provides a broad view of internal phosphorus loading including methods for measurement, modelling, and management set into context using 17 detailed case studies.

International conference (2012)

Wed, 24 Jul 2024 09:28:58

International conference = Conférence internationale - Faire face au changement climatique : la contribution de la science forestière : Tackling climate change : the contribution of forest scientific knowledge [congrès/colloque] / International conference, Auteur . - 2012 . - 327 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CLIMATE CHANGE

Interprétation de l'analyse de terre pour les grandes cultures et les prairies temporaires (2020)

Fri, 26 Jan 2024 15:05:44

Interprétation de l'analyse de terre pour les grandes cultures et les prairies temporaires : guide pratique [ouvrage] / A. Bouthier, Auteur ; C. Le Souder, Auteur ; E. Masson, Auteur . - Paris : ARVALIS, 2020 . - 1 vol. (68 p.) : ill. en coul., tabl., graphiques, cartes, couv. ill. en coul. ; 30 cm.ISBN : 978-2-8179-0351-4 : 22 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

analyse de sol analyse de terre fertilité chimique fertilité du sol granulométrie analyse granulométrique

Introduced tree species in european forests (2016)

Thu, 3 Sep 2020 11:38:37

Introduced tree species in european forests : opportunities and challenges [ouvrage] / F. Krumm, Auteur ; L. Vitkova, Auteur ; EFI European Forest Institute, (FIN), Editeur scientifique . - Fribourg [DEU] : Rombach, 2016 . - 424 p.ISBN : 978-952-5980-31-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

FORET ENVIRONNEMENT ECOSYSTEME

Résumé :

Introduced tree species appear to be an important and, at the same time, a controversial topic in relation to forest and environmental management. The forest industry sees an opportunity in introducing tree species for timber production and for maintaining species composition within forests that may better cope with the changing climate. On the other hand, however, from the nature conservation perspective, introduced tree species may pose a loss of biodiversity and/or disturb native ecosystems. In order to disseminate existing and scientific knowledge on introduced (and invasive) tree species in European forests, the project In-Tree was initiated. Although this project aims to produce various comprehensive informative materials available to policy makers, forest managers, researchers and public, the major deliverable is a book publication on the topic of 'Introduced tree species to European forests: challenges and opportunities'. This project is managed by European Forest Institute (EFI), specifically by the Central European Office EFICENT in Freiburg, Germany. The funding is provided by the German Federal Ministry of Food and Agriculture:

Introduction au droit de l'eau (2022)

Fri, 21 Oct 2022 09:26:40

Introduction au droit de l'eau [ouvrage] / B. Drobenko, Auteur . - 3è éd. . - Paris : Éditions Johanet, 2022 . - 599 p.ISBN : 979-10-91089-45-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DROIT EAU ENVIRONNEMENT USAGE DE L'EAU GESTION DE L'EAU

Introduction à l'économétrie (2015)

Tue, 3 Oct 2023 10:23:36

Introduction à l'économétrie : une approche moderne [ouvrage] / J. Wooldridge, Auteur . - De Boeck Supérieur, 2015 . - 1208 p.. - (Ouvertures économiques, ISSN 2030-501X) .ISBN : 978-2-8041-7131-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MANUEL ECONOMETRIE ANALYSE DE RÉGRESSION SERIE TEMPORELLE

Introduction au machine learning (2019)

Fri, 8 Nov 2019 14:00:01

Introduction au machine learning [ouvrage] / C. Azencott, Auteur . - Malakoff [France] : Dunod, 2019 . - 227 p.ISBN : 978-2-10-080153-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MACHINE LEARNING PEDAGOGIE

Introduction à la microbiologie (2019)

Tue, 17 Dec 2019 10:16:34

Introduction à la microbiologie : Microbiologie fondamentale et appliquée [ouvrage] / L. Paolozzi, Directeur de publication ; J. Liébart (1944-....), Directeur de publication ; M. Arlat, Auteur ; M. Dion (1947-....), Auteur ; H. Rakotoarivonina (1976-....), Auteur . - Malakoff [France] : Dunod, 2019 . - 257 p.. - (Sciences sup, ISSN 1636-2217) .ISBN : 978-2-10-078172-0La couv. porte en plus : "90 sch?emas et photos en couleurs" et "Les + en ligne"Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	TAXINOMIE MICROBIOLOGIE ENVIRONMENTALE PHYSIOLOGIE MICROBIENNE GENOME PROCARYOTE VARIABILITE GENETIQUE BIOTECHNOLOGIE MICROBIENNE
Index. décimale :	579 = Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes

Introduction aux sciences économiques (2024)

Fri, 18 Oct 2024 14:43:09

Introduction aux sciences économiques [ouvrage] / Olivier Gossner, Auteur ; Jean-Baptiste Michau, Auteur ; Vincent Rollet, Auteur . - Paris (FRA) : Economica, 2024 . - 446 p.ISBN : 978-2-7178-7287-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES ECONOMIQUES MANUEL VALEUR DEMANDE COUT OFFRE PROFIT EQUILIBRE DE MARCHE COMMERCE INTERNATIONAL ECONOMIE PUBLIQUE CONCURRENCE IMPARFAITE THEORIE DES JEUX THEORIE DE L'INFORMATION CHOIX SOCIAL MARCHE FINANCIER ANALYSE MACROECONOMIQUE

Introduction à la sociologie de l'environnement (DL 2025)

Mon, 31 Mar 2025 15:55:02

Introduction à la sociologie de l'environnement [ouvrage] / Maud Hetzel (19..-....), Auteur ; Fanny Hugues (19..-....), Auteur . - Malakoff : Armand Colin, DL 2025 . - 1 volume (156 pages) : ill. en noir et blanc, carte, couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Cursus (Paris), ISSN 0991-4498) .ISBN : 978-2-200-63928-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SOCIOLOGIE DE L\'ENVIRONNEMENT
Index. décimale :	304.2 Écologie humaine
Résumé :	Sommes-nous tous et toutes concerné·es par la crise écologique ? Dans quelle mesure la prise en compte des enjeux environnementaux favorise-t-elle une recomposition des clivages sociaux, mais aussi des institutions économiques et politiques ? Face aux dégâts environnementaux qui frappent inégalement les sociétés, l'environnement devient une question sociale et sociologique. Afin de mieux saisir cet objet sociologique, cet ouvrage mobilise les grands thèmes qui le constituent : inégalités environnementales, styles de vie, engagement écologique, politiques publiques et nouveaux marchés écologiques. Dans un souci de synthèse et de pédagogie, ce livre questionnera les inégalités sociales face à et sur l'environnement ainsi que la manière dont l’écologie peut faire advenir – ou non – une remise en cause de l’ordre social.

Introduction à la théorie politique environnementale (2020)

Fri, 11 Dec 2020 00:00:00

Introduction à la théorie politique environnementale [ouvrage] / A. Estève . - Paris [FRA] : Armand Colin***, 2020 . - 217 p.. - (Cursus) .ISBN : 978-2-200-62836-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE THEORIE POLITIQUE ENVIRONNEMENT
Résumé :	Cet ouvrage propose de découvrir les principales théories politiques et morales qui ont été élaborées pour faire face au bouleversement écologique causé par l'activité humaine et imaginer de nouvelles formes de vie en commun.

Introduction to environmental data science (2023)

Thu, 2 May 2024 16:25:49

Introduction to environmental data science [ouvrage] / Davis Jerry D. (19..-....), Auteur . - Boca Raton, FL [etc.] : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2023 . - 1 vol. (xx-382 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.ISBN : 978-1-03-232218-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

SCIENCES ENVIRONNEMENTALES ANALYSE DE DONEES EXPLORATOIRE TRANSFORMATION DES DONNEES DONNEES SPATIALES CARTOGRAPHIE ANALYSES SPATIALES SERIES CHRONOLOGIQUES ANALYSE D IMAGES CLASSIFICATION INFERENCE STATISTIQUE INTERPOLATION SPATIALE LOGICIEL R

Résumé :

Introduction to Environmental Data Science focuses on data science methods in the R language applied to environmental research, with sections on exploratory data analysis in R including data abstraction, transformation, and visualization; spatial data analysis in vector and raster models; statistics and modelling ranging from exploratory to modelling, considering confirmatory statistics and extending to machine learning models; time series analysis, focusing especially on carbon and micrometeorological flux; and communication. Introduction to Environmental Data Science is an ideal textbook to teach undergraduate to graduate level students in environmental science, environmental studies, geography, earth science, and biology, but can also serve as a reference for environmental professionals working in consulting, NGOs, and government agencies at the local, state, federal, and international levels.

Introduction to machine learning (2020)

Thu, 7 Apr 2022 15:14:36

Introduction to machine learning [ouvrage] / E. Alpaydin . - Fourth edition. . - 2020 . - xxiv, 682 pages : illustrations ; 24 cm.ISBN : 978-0-262-04379-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE SUPERVISE METHODE BAYESIENNE REDUCTION DE DIMENSION AGREGATION METHODE PARAMETRIQUE ARBRES DE DECISION PERCEPTION MULTI-COUCHE MODELES LOCAUX MODELES GRAPHIQUES APPRENTISSAGE MULTIPLE ANALYSE D EXPERIENCE

Résumé :

"Since the third edition of this text appeared in 2014, most recent advances in machine learning, both in theory and application, are related to neural networks and deep learning. In this new edition, the author has extended the discussion of multilayer perceptrons. He has also added a new chapter on deep learning including training deep neural networks, regularizing them so they learn better, structuring them to improve learning, e.g., through convolutional layers, and their recurrent extensions with short-term memory necessary for learning sequences. There is a new section on generative adversarial networks that have found an impressive array of applications in recent years. Alpaydin has also extended the chapter on reinforcement learning to discuss the use of deep networks in reinforcement learning. There is a new section on the policy gradient method that has been used frequently in recent years with neural networks, and two additional sections on two examples of deep reinforcement learning, which both made headlines when they were announced in 2015 and 2016 respectively. One is a network that learns to play arcade video games, and the other one learns to play Go. There are also revisions in other chapters reflecting new approaches, such as embedding methods for dimensionality reduction, and multi-label classification. In response to requests from instructors, this new edition contains two new appendices on linear algebra and optimization, to remind the reader of the basics of those topics that find use in machine learning"--

Introduction to natural language processing (2019)

Thu, 3 Mar 2022 15:41:44

Introduction to natural language processing [ouvrage] / J. Eisenstein, Auteur . - The MIT Press, 2019 . - 1 vol. (XIV-519 p.) : fig. ; 24 cm. - (Adaptative computation and machine learning series) .ISBN : 978-0-262-04284-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

TRAITEMENT DU LANGAGE CLASSIFICATION APPRENTISSAGE ETIQUETAGE SEQUENTIEL ANALYSE SYNTAXIQUE SEMANTIQUE EXTRACTION INFORMATION TRADUCTION GENERATION DE TEXTE LANGAGE N-GRAM

Résumé :

"The book provides a technical perspective on the most contemporary data-driven approaches, focusing on techniques from supervised and unsupervised machine learning. It also includes background in the salient linguistic issues, as well as computational representations and algorithms. The first section of the book explores what can be with individual words. The second section concerns structured representations such as sequences, trees, and graphs. The third section highlights different approaches to the representation and analysis of linguistic meaning. The final section describes three of the most transformative applications of natural language processing: information extraction, machine translation, and text generation. The book describes the technical foundations of the field, including the most relevant machine learning techniques, algorithms, and linguistic representations. From these foundations, it extends to contemporary research in areas such as deep learning. Each chapter contains exercises that include paper-and-pencil analysis of the computational algorithms and linguistic issues, as well as software implementations"

Invasion et expansion d'insectes bioagresseurs forestiers (2025)

Mon, 19 May 2025 15:03:47

Invasion et expansion d'insectes bioagresseurs forestiers : Quels risques pour la forêt française dans le contexte des changements globaux ? [ouvrage] / Christelle Robinet (1977-....), Auteur ; François-Xavier Saintonge, Auteur ; Xavier Tassus, Auteur ; Stéphane Brault (19..-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 312 p.ISBN : 978-2-7592-4047-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	INSECTES RAVAGEURS FORET EXPANSION INVASION BIOLOGIQUE
Résumé :	Occupant près d’un tiers du territoire de la France métropolitaine, les forêts représentent un enjeu important pour la production de bois et la préservation des écosystèmes faiblement anthropisés. Elles sont devenues un levier fort dans les politiques publiques pour stocker le carbone et atténuer les effets du changement climatique. Leur santé est donc un élément majeur à prendre en compte à l’heure où les forêts subissent des conditions climatiques difficiles propices aux insectes bioagresseurs indigènes et exotiques. Cet ouvrage présente les différents facteurs impliqués dans les déplacements de ces insectes, et illustre l’impact du changement climatique, de l’intensification des échanges commerciaux et des changements des essences avec des cas d’étude bien documentés. Il décrit les approches génériques et innovantes pour la surveillance, l’évaluation des risques et la gestion, et s’élargit aux risques multiples auxquels les forêts font face. Soixante auteurs de différentes disciplines nous aident ainsi à comprendre la dynamique spatio-temporelle des insectes bioagresseurs et à mieux connaître les moyens de surveillance et de gestion. L’ouvrage est destiné principalement à l’enseignement supérieur, aux scientifiques, aux ingénieurs et aux gestionnaires forestiers.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-4048-7

Les invasions biologiques marines (2024)

Mon, 20 Jan 2025 15:23:37

Les invasions biologiques marines [ouvrage] / Philippe Goulletquer, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 129 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3984-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INVASION BIOLOGIQUE MER

Résumé :

Les invasions biologiques représentent une des principales causes de perte de biodiversité à l‘échelle mondiale. Si la renouée du Japon et le moustique tigre constituent des espèces invasives connues du grand public, le crabe bleu américain ou les caulerpes le sont nettement moins. Les invasions biologiques marines sont peu médiatisées, alors même que leurs effets sur la biodiversité et sur les activités humaines sont tout aussi préoccupants que les invasions terrestres. Quelles espèces marines sont considérées comme envahissantes ? Comment sont-elles introduites ? Quels sont leurs impacts sur la biodiversité marine à l’échelle locale ? Et surtout, quels sont les modes de gestions pour les endiguer, voire pour en tirer parti ? Philippe Goulletquer fait le point sur les dernières avancées de la recherche en matière de détection, de prévention, de contrôle et de gestion des espèces invasives marines, au regard des nouvelles réglementations en vigueur. Il met en lumière différentes stratégies internationales, européennes et nationales et présente des études de cas précises d’espèces concernées. Cet ouvrage est destiné aux citoyens soucieux des déséquilibres environnementaux actuels et intéressés par les moyens de les combattre.

L'inventaire de la biodiversité aujourd'hui (2024)

Wed, 18 Mar 2026 08:11:49

L'inventaire de la biodiversité aujourd'hui : nouvelles méthodes et découvertes [ouvrage] / Violaine Nicolas (19..-....), Directeur de publication . - London : ISTE Editions : Melton : VLeBooks, 2024 . - 233 p.. - (Collection Biologie) .ISBN : 978-1-78406-986-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

COLLECTE DE DONNEES METHODES, ANALYSES DES DONNEES

Résumé :

Notre connaissance du vivant est encore très limitée, moins de 20% des espèces présentes sur terre sont à ce jour connues. Il est donc indispensable d’accroître notre travail d’inventaire de la biodiversité. C’est le but de la recherche scientifique, mais c’est aussi une responsabilité vitale à l’heure de la sixième extinction. Alors qu’un contre-la-montre est engagé puisque de nombreuses espèces disparaîtront avant d’avoir pu être décrites, cet inventaire constitue désormais un défi majeur. Fruit de la collaboration de nombreux chercheurs de l’Institut de systématique, évolution, biodiversité (ISYEB) et d’autres institutions, L’inventaire de la biodiversité aujourd’hui présente les méthodes les plus récentes de collecte de données sur le terrain et d’analyse. Les stratégies se sont diversifiées et fournissent des données inédites de plus en plus précises sur un nombre grandissant de spécimens. Toutes ces données sont intégrées pour délimiter et décrire les espèces vivantes, et sont accessibles au plus grand nombre pour agir au quotidien afin de mieux comprendre et préserver notre planète.

L'invention des Cévennes (2020)

Wed, 30 Jul 2025 09:01:09

L'invention des Cévennes [ouvrage] / Philippe Joutard (1935-....), Auteur ; Jean-Paul Chabrol (1947-....), Auteur . - Nîmes : Alcide, 2020 . - 1 vol. (158 p.) : ill. en coul., portraits, cartes, fac-similés, photographies ; 29 cm.ISBN : 978-2-37591-047-4 : 34,90 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	HISTOIRE CEVENNES TERRITOIRE GEOGRAPHIQUE
Index. décimale :	944.5 Histoire - France - Centre et Région Centre
Résumé :	Quel titre étrange : comment peut-on inventer un territoire ? À cette question surprenante, Philippe Joutard et Jean-Paul Chabrol répondent par une lecture originale de l'histoire : le regard porté sur les Cévennes a évolué et a transformé la représentation que l'on peut se faire de ces montagnes. Petit territoire longtemps connu de ses seuls habitants, les Cévennes ont progressivement conquis une renommée nationale puis internationale. Plus étonnant encore, le « plus vilain pays du monde », selon les mots de l'intendant Basville au XVIIe siècle, est devenu attractif au point d'être inscrit au patrimoine mondial de l'humanité

L'inventivité territoriale des fermes de Figeac (2022)

Tue, 19 Jul 2022 09:30:13

L'inventivité territoriale des fermes de Figeac [ouvrage] . - 2022 . - 119 pages.ISBN : 979-10-312-0500-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

Tue, 10 Sep 2024 09:39:25

Les jardins des Alpes-Maritimes, trésors de la Côte d'Azur : XVIIIe-XXIe siècles ; histoire, art, acclimatation exotique [ouvrage] / Jérôme Bracq (1960-....), Auteur ; Marc Bottin, Auteur ; Catherine Ducatillion (1956-....), Auteur . - Gand : Snoeck : Nice : Département des Alpes-Maritimes, DL 2017 . - 1 vol. (271 p.) : ill. en coul. ; 25 x 30 cm.ISBN : 978-94-6161-353-0 : 30 EURBibliogr. p. 264-265. Glossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ACCLIMATATION PLANTES EXOTIQUES ALPES MARITIMES

Jeux numériques et apprentissages (2016)

Fri, 11 Dec 2020 00:00:00

Jeux numériques et apprentissages [ouvrage] / M. Romero . - Montréal, CAN : JFD, 2016 . - 177 p.ISBN : 978-2-924651-07-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	APPRENTISSAGE
Résumé :	Ce livre met en relief le potentiel des jeux numériques pour l'éducation tout au long de la vie et présente les différents aspects à prendre en considération pour la création et l'intégration des jeux numériques pour l'apprentissage.

Jeux de plateau pour l'agriculture et le paysage (2023)

Mon, 9 Oct 2023 14:35:27

Jeux de plateau pour l'agriculture et le paysage : penser, concevoir, animer, évaluer, diffuser [ouvrage] / Sylvain Dernat, Directeur de publication ; Yves Michelin (1957-), Directeur de publication ; Nolwenn Blache, Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 1 vol. (175 p.) ; 25 cm. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-3703-6 : 32 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

JEU AGRICULTURE PAYSAGE

Résumé :

On observe actuellement un développement important des jeux de plateau dans le domaine agricole et paysager mais leur conception peut poser de nombreux problèmes aux néophytes. Ce guide propose une démarche méthodique très opérationnelle pour concevoir un jeu de plateau pour l'agriculture et le paysage. A partir d'exemples concrets, il décrit les concepts théoriques et les différentes étapes allant de l'idée au prototype en passant par l'animation d'une session de jeu, l'évaluation et la diffusion.

Joint species distribution modelling with applications in R (2020)

Fri, 7 Oct 2022 08:45:48

Joint species distribution modelling with applications in R [ouvrage] / Otso Ovaskainen, Auteur ; Nerea Abrego, Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2020 . - 372 p.ISBN : 978-1-108-71678-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELISATION ECOLOGIE

Résumé :

Joint species distribution modelling (JSDM) is a fast-developing field and promises to revolutionise how data on ecological communities are analysed and interpreted. Written for both readers with a limited statistical background, and those with statistical expertise, this book provides a comprehensive account of JSDM. It enables readers to integrate data on species abundances, environmental covariates, species traits, phylogenetic relationships, and the spatio-temporal context in which the data have been acquired. Step-by-step coverage of the full technical detail of statistical methods is provided, as well as advice on interpreting results of statistical analyses in the broader context of modern community ecology theory. With the advantage of numerous example R-scripts, this is an ideal guide to help graduate students and researchers learn how to conduct and interpret statistical analyses in practice with the R-package Hmsc, providing a fast starting point for applying joint species distribution modelling to their own data.

Joint species distribution modelling (2020)

Tue, 20 Dec 2022 15:39:07

Joint species distribution modelling : with applications in R [ouvrage] / Otso Ovaskainen, Auteur ; Nerea Abrego (1986), Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2020 . - 1 vol. (XVI-372 p.) : ill. ; 24 cm. - (Ecology, biodiversity and conservation) .ISBN : 978-1-108-49246-1Notes bibliogr. IndexLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MODELE LINEAIRE MIXTE METRIQUES DE LA DIVERSITE DISTRIBUTIONS DES ESPECES INTERACTION INFERENCE BAYESIENNE ASSEMBLAGE DE COMMUNAUTE DONNEE PHYLOGENETIQUE MODELE HIERARCHIQUE
Index. décimale :	577.22 = Biométéorologie
Résumé :	"Joint Species Distribution Modelling (JSDM) is a fastdeveloping field and promises to revolutionise how data on ecological communities are analysed and interpreted. Written for both readers with a limited statistical background, and those with statistical expertise, this book provides a comprehensive account of JSDM. It enables readers to integrate data on species abundances, environmental covariates, species traits, phylogenetic relationships, and the spatio-temporal context in which the data have been acquired. Step-by-step coverage of the full technical detail of statistical methods is provided, as well as advice on interpreting results of statistical analyses in the broader context of modern community ecology theory. With the advantage of numerous example R-scripts, this is an ideal guide to help graduate students and researchers learn how to conduct and interpret statistical analyses in practice with the R package HMSC-R, providing a fast starting point for applying joint species distribution modelling to their own data"

Journal international des sciences de la vigne et du vin (2014)

Thu, 5 Jun 2025 09:48:40

Journal international des sciences de la vigne et du vin = Laccave project : Vine growing and wine making in france challenging climate change [ouvrage] / Nathalie Ollat (1965-) ; Jean-Marc Touzard (1963-), Auteur . - Bordeaux [FRA] : Vigne et Vin Publications Internationales, 2014 . - no. HS;78 p.ISSN : 1151-0285Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOPHYSIOLOGIE TERROIR VENDANGE VIGNE VITIS VINIFERA RAISIN VITICULTURE SOL PHYSIOLOGIE VEGETALE CLIMAT IRRIGATION PORTE GREFFE VARIETE RECOLTE
Source :	Journal international des sciences de la vigne et du vin (FRA)

JRP (DL 2016)

Thu, 27 Mar 2025 11:05:51

JRP : 2 et 3 février 2016 [ouvrage] / Journées de la recherche porcine en France (48; 2016; Paris), Auteur ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique ; IFIP-Institut du porc, Editeur scientifique . - Paris : IFIP, Institut du porc, DL 2016 . - 1 vol. (XXVI-364 p.) : ill. ; 30 cm.ISBN : 978-2-85969-235-3 : 107 EURNotes bibliogr. et webliogr. Résumés en français et en anglais

JRP 44èmes journées de la recherche porcine ([2012])

Thu, 27 Mar 2025 10:56:53

JRP 44èmes journées de la recherche porcine : 7 et 8 février 2012 [document multimédia (CD-ROM,...)] / Institut national de la recherche agronomique, Organisateur de réunion ; Institut du porc, Organisateur de réunion / Journées de la recherche porcine en France (42; 2010; Paris), Auteur . - Paris : IFIP Institut du porc, [2012] . - 1 volume (284 pages) : illustrations, couverture illustrée en couleur ; 30 cm.ISBN : 978-2-85969-215-5Langues : = Français (fre)

Justice écologique, justice sociale : exemples historiques, analogies contemporaines et théorie politique (2015)

Mon, 4 Mar 2019 00:00:00

Justice écologique, justice sociale : exemples historiques, analogies contemporaines et théorie politique [ouvrage] / A. Bertrand . - Paris : Victoires éditions, 2015 . - 162. - (ISBN 978-2-35113-253-7) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INEGALITE SOCIALE JUSTICE ECOLOGIE

Résumé :

Cet ouvrage a pour objectif de renverser les manières usuelles d'aborder les relations entre justice écologique et justice sociale. Il contredit le postulat trop simple selon lequel la prise en charge des questions environnementales ne serait devenue une nécessité pratique et théorique qu'à partir de la fin du XXe siècle grâce à l'émergence des mouvements écologistes et altermondialistes. Pourquoi les "inégalités écologiques" apparaissent-elles aujourd'hui comme détachées de l'ensemble des luttes sociales ? Les études menées sur les problèmes de santé au travail, les pollutions industrielles, les questions agraires ou la justice de l'eau montrent à l'inverse qu'elles leur sont inextricablement liées.

Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique (2023)

Mon, 23 Oct 2023 15:03:08

Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique [ouvrage] / W. Daré, Auteur ; A. Ba, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 223 p.. - (Nature et société, ISSN 2267-702X) .ISBN : 978-2-7592-3587-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

JUSTICE ENVIRONNEMENTALE ESPACE RURAL AFRIQUE

Résumé :

La notion de justice environnementale émerge face aux constats d’un accès différent aux ressources de l’environnement ainsi que d’une inégale distribution des risques environnementaux affectant certains groupes sociaux. Souvent abordée dans les travaux de recherche au Nord, l’analyse des critères de justice ou d’injustice associés à l’environnement tels que l’accès à l’eau, l’extraction de minerais ou la reconnaissance des communautés locales, n’a été que très peu étudiée en Afrique. Pourtant, de nombreux territoires africains font l’objet d’aménagements effrénés pour accompagner leur forte croissance et pour répondre aux enjeux de développement qui affectent l’environnement des populations riveraines. Les contributions théoriques, méthodologiques et empiriques présentées dans cet ouvrage permettent de cerner les questions de justice environnementale au-delà des perspectives classiques. Elles montrent ainsi comment l’historicité des rapports de domination entre différents types d’acteurs en Afrique est une variable déterminante dans l’appréhension de la notion de justice. Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs intéressés par les enjeux de justice socio-environnementale dans les pays du Sud, aux ONG luttant contre ces injustices, aux étudiants en sciences sociales et en aménagement du territoire ainsi qu’aux bailleurs de fonds finançant des infrastructures et confrontés à l’opposition croissante d’acteurs locaux ou internationaux.

Key to the earthworms of the UK and Ireland (2018)

Fri, 12 Apr 2019 11:26:29

Key to the earthworms of the UK and Ireland [ouvrage] / E. Sherlock, Auteur . - Second Edition . - FSC Publications, 2018 . - 91 p.. - (Collection AIDGAP) .ISBN : 978-1-908819-40-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

Earthworms

Key to the earthworms of the UK and Ireland (2012)

Fri, 10 Apr 2020 14:57:34

Key to the earthworms of the UK and Ireland [ouvrage] / E. Sherlock, Auteur . - 1ere ed. . - FSC Publications, 2012 . - 44 p.ISBN : 978-1-908819-02-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

LOMBRIC DETERMINATION TAXONOMIE MICROFAUNE DU SOL GRANDE-BRETAGNE EUROPE

A key to the major groups of British freshwater invertebrates (2016)

Fri, 10 Apr 2020 15:14:42

Tue, 9 Jul 2019 12:58:26

Landscape genetics : concepts, methods, applications [ouvrage] / N. Balkenhol (19..-....), Editeur scientifique ; S. Cushman, Editeur scientifique ; A. Storfer (19..-....), Editeur scientifique ; L. Waits (19..-....), Editeur scientifique . - Oxford [United Kingdom] : Wiley-Blackwell, 2016 . - 1 vol. (xix-264 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.ISBN : 978-1-118-52528-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

DISPERSION DIVERSITE POPULATIONNELLE HETEROGENEITE DONNEES SPATIALES CLASSIFICATION SURFACES DE RESISTANCE AUTOCORELATIONS RESEAUX GRAPHES

Le langage silencieux des plantes (2023)

Mon, 3 Jul 2023 15:27:22

Le langage silencieux des plantes [ouvrage] / Y. Kraepiel, Auteur ; S. Raffaele, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 165 p.. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) .ISBN : 978-2-7592-3700-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LANGAGE PLANTE
Résumé :	« Le Chêne un jour dit au Roseau : “Vous avez bien sujet d’accuser la Nature ; un roitelet pour vous est un pesant fardeau.” » Quand Jean de La Fontaine accorde la parole aux deux plantes dans sa fable, il ne s’imagine sans doute pas que, dans un autre langage, la conversation pourrait réellement avoir lieu. À l’affût du moindre changement dans leur environnement, les végétaux échangent pourtant d’innombrables signaux avec le monde qui les entoure. Les fleurs colorées au nectar sucré sont un message à destination des pollinisateurs qui nous est familier, mais beaucoup d’autres sont inaccessibles à nos sens. Comment se nourrir, se reproduire, se défendre et affronter un environnement changeant quand on vit parfois plusieurs siècles, bien ancré au sol, immobile, exposé aux quatre vents et aux appétits de voisins parfois encombrants ? Découvrez comment, lentement et en toute discrétion, les plantes trient les microbes amis et ennemis, font du commerce avec les champignons, appellent au secours et organisent leur journée… en communiquant avec leur environnement. Dans un organisme dont la surface peut représenter plusieurs hectares, une bonne coordination nécessite aussi des échanges internes bien rodés, depuis les racines les plus profondes aux plus hautes branches. Cet ouvrage vous invite ainsi à vous connecter aux réseaux d’information et de communication du monde végétal.
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97827592370 [...]

Les lapins de race (DL 2015)

Thu, 19 Dec 2024 10:49:42

Les lapins de race : spécificités zoologiques, standards officiels [ouvrage] / Fédération française de cuniculiculture Commission technique et des standards, Auteur / Fédération française de cuniculiculture, Editeur scientifique . - Éd. 2015 . - Paris : Fédération française de cuniculiculture, DL 2015 . - 1 vol. (392 p.) : ill. en coul. ; 23 cm.ISBN : 978-2-9500634-3-4 : 50 EURLa p. de titre porte en plus : "standards applicables à partir du 1er septembre 2015" GlossaireLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	LAPIN RACE
Index. décimale :	636.932 = Lapins (élevage)

Lascaux et le ciel de la préhistoire (2020)

Mon, 3 Jan 2022 10:58:00

Lascaux et le ciel de la préhistoire : arguments cosmographiques pour un art pariétal structuré [ouvrage] / C. Jègues-Wolkiewiez, Auteur . - S.E., 2020 . - 272 p.ISBN : 978-2-9549052-4-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PREHISTOIRE ART RUPESTRE

Learning deep learning (2022)

Thu, 7 Apr 2022 11:31:46

Learning deep learning : theory and practice of neural networks, computer vision, natural language processing, and transformers using tensorflow [ouvrage] / M. Ekman, Auteur . - Boston [USA] : Addison-Wesley, 2022 . - 1 vol. (LIII-688 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 0-13-747035-5Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PROFOND RETROPROPAGATION CLASSIFICATION RESEAU CONVOLUTIF ENTRAINEMENT TRADUCTION AUTO ENCODEUR SEGMENTATION REDUCTION DE DIMENSION DETECTION D OBJETS LOGICIEL TENSORFLOW VISION NUMERIQUE

Libération en bouche des molécules de la flaveur : influence des composés salivaires au niveau macroscopique et moléculaire (2014)

Fri, 18 Nov 2022 17:28:39

Libération en bouche des molécules de la flaveur : influence des composés salivaires au niveau macroscopique et moléculaire = Flavour release in mouth: influence of salivary compounds at macroscopic and molecular level [thèse/mémoire] / S. Pagès-Hélary (24/02/1988-...), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2014 . - 236 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SALIVE HUMAINE CONDITIONS PHYSIOLOGIQUES MUCINE EFFET HYDROPHOBE LIBÉRATION IN VIVO MOLÉCULES ODORANTES
Résumé :	L’objectif de cette étude est d’étudier le rôle de la salive dans la libération des molécules odorantes, par deux approches, in vitro et in vivo. L’effet des protéines salivaires sur la libération de 10 molécules odorantes (5 esters et 5 cétones, de longueur de chaîne hydrophobe variable) a été étudié in vitro dans des systèmes modèles composés de salives artificielles et humaine. Les salives artificielles contiennent les protéines majoritairement présentes dans la salive (mucine et alpha-amylase), seules et en mélange. Les quantités de chaque molécule odorante présentes dans la phase gazeuse à l’équilibre thermodynamique ont été mesurées par une analyse headspace en mode statique couplée à la chromatographie en phase gazeuse (SH-GC). Les coefficients de partage entre l’air et chacun des systèmes modèles ont été calculés pour chacune des molécules. Cette approche in vitro nous a permis de démontrer une diminution des coefficients de partage air/salive artificielle en présence de mucine et d’alpha-amylase, par un effet hydrophobe. Aucun effet cumulatif n’est observé lorsque les deux protéines sont mises ensemble en solution. En présence de salive humaine, une diminution des coefficients de partage est également observée, les esters étant plus affectés par la présence de salive humaine que les cétones. Cette observation est due à une activité des estérases de la salive, qui augmente avec l’hydrophobicité des esters. La libération in vivo du propanoate d’éthyle et de l’hexanoate d’éthyle a été suivie sur 10 sujets par spectrométrie de masse à ionisation chimique à pression atmosphérique (APCI-MS) dans des conditions physiologiques différentes : au repos, après stimulation et après élimination du film salivaire résiduel. La salive de chaque sujet a été caractérisée dans les différentes conditions physiologiques testées. De grandes variations de flux, viscosité et de composition salivaire ont été mises en évidence entre les sujets, ainsi qu’entre les conditions physiologiques pour un même sujet. Les différences observées sur les paramètres de libération in vivo des molécules odorantes sont discutées en regard de ces paramètres physiologiques. Nous avons ainsi observé qu’une viscosité salivaire élevée diminue la quantité de molécules odorantes libérées sur un temps donné. Dans le même temps, la présence d’une quantité importante d’alpha amylase dans la salive augmente de façon significative le temps de libération de la molécule la plus hydrophobe, l’hexanoate d’éthyle. Nous avons ainsi mis en évidence que la rétention des molécules hydrophobes par les protéines salivaires peut induire une modification de leur cinétique de libération en conditions réelles de consommation et pourrait intervenir dans la persistance aromatique.
Diplôme :	Thèse (Dr d'université, Sciences de l'Aliment)
En ligne :	http://www.theses.fr/2014DIJOS055

La liberté dans l'évolution (2015)

Wed, 17 May 2023 15:23:24

La liberté dans l'évolution : le vivant comme sujet [ouvrage] / Imanishi, K., Auteur . - [Paris] : Éditions Wildproject, 2015 . - 1 vol. (187 p.) : ill. ; 22 cm. - (Collection Domaine sauvage, ISSN 2103-5601) .ISBN : 978-2-918490-52-4 : 20 EURLa couv. porte en plus : "suivi de La mésologie d'Imanishi, par Augustin Berque"Langues : = Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn)

Mots-clés :

EVOLUTION

Résumé :

Pour sortir de la vision mécanique moderne de la nature, il faut aussi sortir d’une théorie de l’évolution qui repose sur le hasard (des mutations génétiques) et la nécessité (de la sélection naturelle). L’évolution repose pour Imanishi non pas sur un mécanisme de « sélection » par l’environnement, mais sur une initiative du vivant. Le vivant ne subit pas l’évolution : il en est l’agent, le sujet – avec son milieu. Pour Imanishi, le sujet de l’évolution est en effet la société que chaque espèce forme avec son milieu – dans une unité concrète qu’il appelle « écospécie ». Au soir d’une vie consacrée à l’étude de la nature, Imanishi rassemble et met au clair dans ce livre ses convictions sur l’évolution. Une théorie écologique de l’évolution, par le fondateur mondial de la primatologie empathique.

Le libre-échange agricole face à l'urgence climatique (2025)

Mon, 8 Sep 2025 14:32:28

Le libre-échange agricole face à l'urgence climatique [ouvrage] / Sophie Grosbon, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 83 p.. - (Essais, ISSN 2116-7753) .ISBN : 978-2-7592-4023-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

libre-échange agricole urgence climatique

Résumé :

Le récent mouvement des agriculteurs au sein de l’Union européenne a mis sur la sellette les accords de libre-échange et leurs conséquences paradoxales : les produits agro-alimentaires sont progressivement mis en concurrence au niveau mondial mais les normes écologiques ne s’imposent pas internationalement, si bien que les agriculteurs engagés dans des pratiques plus durables risquent d’y perdre en compétitivité. Cet ouvrage, destiné aux citoyens, notamment universitaires et plus largement à tous ceux préoccupés par la mondialisation, vise à éclairer le débat public en présentant les contraintes que les accords de l’Organisation mondiale du commerce et les récents traités commerciaux européens font peser sur des politiques agricoles qui se voudraient vertueuses. Il met en lumière les marges de manœuvre dont disposent les États pour protéger leur agriculture locale. À l’heure où l’utilisation des terres apparaît comme centrale dans la lutte contre le réchauffement planétaire, les pratiques agro-alimentaires mondiales sont appelées à être bousculées. Au vu des enjeux, le débat ne peut se résumer à une opposition frontale entre commerce international et relocalisation de la production. L’ouvrage invite à repenser le contrôle des modes de production, là où le libre-échange s’analyse comme une perte de pouvoir et la « dé-libéralisation » comme une réaffirmation de choix collectifs territorialisés pour un système alimentaire durable.

Limits: why Malthus was wrong and why environmentalists should care (2019)

Tue, 10 Mar 2020 00:00:00

Limits: why Malthus was wrong and why environmentalists should care [ouvrage] / G. Kallis . - Stanford, USA : Stanford University Press, 2019 . - 154 p.. - (Stanford briefs) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	ENVIRONNEMENT SCIENCES HUMAINES
Résumé :	Limits reclaims, redefines, and calls for limits - a notion central to environmentalism - claering them from their association with Malthusianism and its idelology and politics.

Linear mixed models (2015)

Fri, 15 Feb 2019 11:06:15

Linear mixed models : a practical guide using statistical software / Second edition [ouvrage] / B. West (19..-....), Auteur ; K. Welch (19..-....), Auteur ; A. Ga?ecki (19..-....), Auteur ; B. Gillespie (19..-....), Collaborateur . - Second edition . - Boca Raton (Floride), USA : CRC Press, 2015 . - 1 vol. (XXV-414 p.) : ill., couv. ill. ; 27 cm.ISBN : 978-1-4665-6099-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELE LINEAIRE MIXTE DONNE AGGREGEE EFFET ALEATOIRE MODELE HIERARCHIQUE DONNEE LONGITUDINALE ANALYSE MULTIECHELLE SOFTWARE

Linking leaf initiation to the aerial environment (2014)

Thu, 25 Nov 2021 13:30:34

Linking leaf initiation to the aerial environment : when air temperature is not the whole story [thèse/mémoire] / A. Savvides, Auteur ; Wageningen University (Wageningen, NLD), Organisme de soutenance ; C. De Wit, Auteur . - Wageningen, Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers, 2014 . - 154 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LEAF DEVELOPMENT AIR
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université)

Liquid power: contested hydro-modernities in twentieth century Spain (2015)

Fri, 26 Jul 2019 00:00:00

Liquid power: contested hydro-modernities in twentieth century Spain [ouvrage] / E. Swyngedouw . - The MIT Press, 2015 . - 301.ISBN : 9780262029032Diffusion tous publicsLangues : = Anglais (eng)

Catégories :	shs8.1 - Sciences Politiques
Mots-clés :	AMENAGEMENT DU TERRITOIRE POLITIQUE DE L'EAU HYDRAULIQUE
Résumé :	In this book, Erik Swyngedouw explores how water becomes part of the tumultuous processes of modernization and development. Using the experience of Spain as a lens to view the interplay of modernity and environmental transformation, Swyngedouw shows that every political project is also an environmental project. In 1898, Spain lost its last overseas colony, triggering a period of post-imperialist turmoil still referred to as El Disastre. Turning inward, the nation embarked on "regeneration" and modernization. Water played a central role in this; during a turbulent period from the twentieth century into the twenty-first

Le littoral : caractérisation et gestion d'un espace à risques (2013)

Fri, 26 Jul 2019 00:00:00

Le littoral : caractérisation et gestion d'un espace à risques [ouvrage] / F. Leone ; F. Vinet . - Presses Universitaires de la Méditerranée, 2013 . - 75.ISBN : 9782367810027Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	E - ENVIRONNEMENT
Mots-clés :	LITTORAL GESTION DE L'ENVIRONNEMENT RISQUE NATUREL
Résumé :	Les littoraux sont soumis à une pression anthropique croissante. Or ce sont des espaces fragiles et fortement exposés aux menaces naturelles : inondations, submersions marines, érosion, tempêtes, cyclones. L'évaluation des risques est de plus en plus perçue comme un préalable indispensable à une gestion durable de ces territoires vulnérables. Mais cette gestion se heurte aux enjeux de développement économique, à la patrimonialisation croissante et à de multiples conflits d'usages. Les contributions rassemblées ici émanent essentiellement de chercheurs et portent sur des territoires variés. Elles présentent des exemples d'évolutions géomorphologiques du littoral en Afrique (Sénégal, Maroc), des scénarios futurs en lien avec le changement climatique (Golfe du Lion), des vulnérabilités spécifiques (Philippines, Bretagne), une approche critique des modes de gestion (France) et de nouveaux outils de modélisation des tsunamis au service de la prévention (Polynésie, Méditerranée). Ce volume fait suite au colloque organisé le 29 janvier 2008 par le laboratoire GESTER (nouvellement U.M.R. GRED) et la spécialité de Master « Gestion des catastrophes et des risques naturels (G.C.R.N.) », de l'université Montpellier 3 et intitulé « Le littoral : gestion d'un espace à risques ».

Les littoraux à l'heure du changement climatique (2014)

Fri, 17 May 2019 00:00:00

Les littoraux à l'heure du changement climatique [ouvrage] / E. Chaumillon ; E. Garnier ; T. Sauzeau . - Les Indes savantes, 2014.ISBN : 978-2-84654-372-9Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :

E - ENVIRONNEMENT

Le livre de l'agroforesterie (2022)

Tue, 23 May 2023 12:28:29

Le livre de l'agroforesterie : Comment les arbres peuvent sauver l'agriculture [ouvrage] / E. Torquebiau, Auteur . - Arles [FRA] : Actes Sud, 2022 . - 272 p.ISBN : 978-2-330-16523-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGROFORESTERIE

Résumé :

L’agroforesterie, association d’arbres à des cultures ou de l’élevage, se pose désormais en alternative à l’agriculture industrielle. Ses principaux atouts sont la protection du sol, de l’eau et de la biodiversité, tout en maintenant une production agricole, et son rôle pour atténuer le changement climatique ou s’y adapter, sans oublier les multiples productions des arbres (bois, fruits, fourrage, médicaments, etc.). Retours d’expérience et données scientifiques sont maintenant disponibles mais il n'existait pas à ce jour d'ouvrage synthétique en français sur ce sujet. Mettre cette information à la disposition d’un large public afin d’encourager cette pratique innovante et mal connue : tel est le but de ce livre, afin de susciter de nouvelles initiatives et d’aider au changement. D'une lecture facile et incluant beaucoup d’exemples, accompagné d’une riche iconographie, d'un index détaillé et de nombreuses références scientifiques, Le Livre de l'agroforesterie permettra à tous, agriculteurs, techniciens, étudiants, chercheurs ou tout simplement curieux, de découvrir cette pratique et d’approfondir leurs connaissances

Livre vert sur les paiements des services environnementaux des forets mediterannéennes (2013)

Thu, 3 Sep 2020 13:57:34

Livre vert sur les paiements des services environnementaux des forets mediterannéennes = Green Book on payments for environmental services from Mediterranean forests. [ouvrage] / T. Simoncic, Auteur ; D. Matijasic, Auteur ; Sylvamed, Collectivité éditrice . - Zavod za godzdove Slovenije, 2013 . - 108 p.ISBN : 978-961-6605-15-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FORET MEDITERANEENNE ENVIRONMENTAL ASPECTS GESTION DURABLE DES FORETS

Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales (2012)

Mon, 12 Aug 2019 15:44:15

Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales : Le cas du codex Alimentarius [ouvrage] / M. Lassalle-de Salins, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2012 . - 264 p.. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-1664-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	QUAE
Mots-clés :	AGROALIMENTAIRE CODEX ALIMENTARIUS NORME ALIMENTAIRE
Index. décimale :	664.002 18 = Technologie des aliments - Normes
Résumé :	Cet ouvrage est un des rares qui s’intéressent au Codex Alimentarius. Les enjeux du Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, ont changés avec les accords de l’Organisation mondiale du commerce. Ses normes sont maintenant reconnues comme références pour le règlement de différends commerciaux entre États. Le statut d’observateur permet aux industriels, comme aux représentants des consommateurs, de faire valoir officiellement leur opinion. Il est aussi possible d’agir en amont des réunions du Codex Alimentarius, en intervenant directement auprès des États membres. L’influence de l’industrie est parfois critiquée, les entreprises font parfois entendre leur voix avec succès, elles ne font pas pour autant toutes les normes du Codex Alimentarius. Cet ouvrage offre une description documentée des activités et des processus de décision concrets du Codex Alimentarius, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions de l’influence des entreprises sont examinées. Il montre les contraintes les contraintes que présente une organisation intergouvernementale pour qui veut influencer ses décisions, et la nécessaire adaptation du lobbying des entreprises.
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/lk5i5d/TN_cdi_askewsholts_vlebooks_978275921 [...]

Main basse sur nos forêts [ouvrage] / G. D'Allens, Auteur . - Paris : Seuil (Editions du), 2019 . - 165 p.ISBN : 978-2-02-134390-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FORET EXPLOITATION FORESTIERE INDUSTRIALISATION

Résumé :

Les forêts deviennent une industrie ! Parée du discours trompeur de l’énergie verte et des vertus de la biomasse, une entreprise massive et silencieuse de transformation de la sylve en matière se déploie en France. Nous pensons la forêt comme le refuge de la liberté, nous la parcourons pour respirer le parfum de la nature, nous nous y réfugions des trépidations urbaines. Mais les abatteuses, les voies forestières démesurées, les centrales à biomasse sont en train de l’avaler, de la quadriller, de la standardiser. Cette dramatique industrialisation de la forêt, on ne l’avait pas encore racontée. Pendant des mois, des Landes au Morvan, de l’Auvergne aux Vosges, Gaspard d’Allens a couru les bois pour décrire et raconter le désastre en cours. Car la forêt subit maintenant la logique productiviste qui a ravagé l’agriculture, détruisant les emplois, dispersant les produits chimiques, gaspillant l’énergie, réduisant la biodiversité. Mais il est encore possible d’inverser le cours de la destruction. Des bûcherons réinventent leur métier, des forestiers promeuvent un usage doux de la forêt, des Zad luttent contre les machines. L’espoir est là, l’alternative est vivante, les humains et les arbres peuvent se réconcilier.

Mais grain et fourrage (2017)

Tue, 19 Nov 2019 15:56:02

Mais grain et fourrage : Guide de culture [ouvrage] / Lionel Dupuy (1976-....), Directeur de publication ; Jérôme Labreuche (1969-....), Auteur . - 2017 . - 1 vol. (120 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.ISBN : 978-2-8179-0286-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MAIS MAÏS FOURRAGE TECHNIQUE CULTURALE RECOLTE PROTECTION DES CULTURES PLANTES FOURRAGERES
Résumé :	Guide pratique de la culture du maïs. Implantation, variétés, désherbage, lutte contre les ravageurs et les maladies, irrigation, fertilisation, récolte…Tous les thèmes y sont abordés. Il constitue un document de référence indispensable pour actualiser ses connaissances ou acquérir des bases sur la culture.

Le making-of des grandes expéditions Anthropologie des sciences de terrain (2019)

Fri, 6 Sep 2024 10:36:30

Le making-of des grandes expéditions Anthropologie des sciences de terrain [ouvrage] / Elsa Faugere, Auteur . - Marseille : Editions La Discussion, 2019 . - 201 p.. - (Science, nature et environnement) .ISBN : 979-10-92006-07-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EXPEDITION SCIENTIFIQUE ANTHROPOLOGIE SCIENCES DE TERRAIN
Résumé :	En ce début du XXI ème siècle, en réaction à la disparition vertigineuse de la biodiversité, des biologistes français inventent un nouveau type de grande expédition naturaliste. Ils appareillent vers les océans et les forêts tropicales pour collecter, conserver animaux et végétaux, à la fois in situ dans les pays concernés, et ex situ dans les collections des grands muséums d'histoire naturelle de la planète. Embarquée à partir de 2005 dans cette aventure scientifi que unique au monde, Elsa Faugère propose dans ce livre une anthropologie réflexive des sciences de terrain (taxonomie, systématique et anthropologie) mobilisées dans ces expéditions. Elle montre toute la richesse et l' épaisseur d' expéditions scientifiques où se mêlent et se conjuguent dans des conditions parfois diffi ciles voire dangereuses, dimensions scientifi ques, politiques, médiatiques, financières, logistiques et peut-être par-dessous tout, humaines et relationnelles.
En ligne :	https://hal.science/hal-02894594/

Le mal algérien (2023)

Wed, 25 Oct 2023 16:40:06

Le mal algérien [ouvrage] / J.L. LEVET, Auteur ; TOLILA P, Auteur . - Bouquins Editions, Paris, 2023 . - 367 p.ISBN : 978-2-38292-327-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

OCCUPATION HISTOIRE ALGERIE

Maladies des abeilles (2016)

Wed, 6 Mar 2019 09:48:08

Maladies des abeilles [ouvrage] / Samuel Boucher (1964-....), Auteur . - Paris [FRA] : Editions France Agricole, 2016 . - 259 p.ISBN : 978-2-85557-474-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ABEILLE MALADIE DES ANIMAUX

Maladies des abeilles (DL 2021)

Mon, 19 Apr 2021 15:53:28

Maladies des abeilles [ouvrage] / Samuel Boucher (1964-....), Auteur . - 2e édition . - Editions France agricole, DL 2021 . - 1 vol. (XIII-311 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Agriproduction. Apiculture) .ISBN : 978-2-85557-718-0 : 55 EURLangues : = Français (fre)

Catégories :	Protection de l'environnement
Mots-clés :	ABEILLE MALADIE INTOXICATION MEDECINE VETERINAIRE
Index. décimale :	638.15 = Apiculture - Dégâts, maladies, animaux et plantes nuisibles
Résumé :	Quelles sont les principales affections des abeilles mellifères ? Pourquoi une abeille tombe-t-elle malade ? Quels sont les liens entre l'environnement dans lequel vit une colonie et sa santé ? Comment poser un diagnostic ? Ce manuel répond à l'ensemble des questions que se posent les apiculteurs désireux de mieux comprendre la santé de leurs colonies. L'ouvrage s'adresse également à tous les techniciens sanitaires apicoles et aux vétérinaires en charge du suivi de ruchers. L'ensemble des affections est présenté sous forme de 30 fiches pratiques : Principales maladies bactériennes ; Principales maladies virales ; Principales maladies et affections parasitaires ; Principaux autres ennemis d'Apis mellifera ; Principales intoxications chez les insectes. Chaque fiche s'organise de la façon suivante : Importance de la maladie, abeilles concernées ; Symptômes et lésions ; Diagnostic ; Origine ; Pronostic ; Transmission ; Prévention ; Prévention ; Traitement. Très illustré, ce manuel, pratique et original, offre donc une description très documentée des maladies et autres affections de l'abeille. Il insiste, chose nouvelle, sur la biosécurité au rucher et explique l'organisation de l'encadrement du sanitaire en apiculture en France.

Maladies des céréales à paille (2023)

Mon, 3 Jul 2023 11:38:19

Maladies des céréales à paille [ouvrage] / Maufras, J.Y., Auteur . - Arvalis Editions, 2023 . - 364 p.ISBN : 978-2-8179-0415-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SEPTORIOSE OIDIUM ROUILLE MALADIE FOLIAIRE EPIS FEUILLE DIAGNOSTIC

Les maladies émergentes. Zika, Ébola, chikungunya… Comprendre ces infections et les prévenir au quotidien (2016)

Mon, 30 Mar 2020 15:01:11

Les maladies émergentes. Zika, Ébola, chikungunya… Comprendre ces infections et les prévenir au quotidien [ouvrage] / J. Braly, Auteur ; Y. Yazdanpanah, Auteur ; Y. Lévy, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2016 . - 160 p.ISBN : 978-2-7592-2520-0Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	MALADIE INFECTIEUSE MALADIE EMERGENTE LUTTE CONTRE LA MALADIE
Index. décimale :	616.9 = Autres maladies (médecine)
Résumé :	Zika, grippe A/H1N1, chikungunya, SRAS, Ébola... En ce début de XXIe siècle, nous sommes frappés de plein fouet par l'émergence ou la réémergence de nombreuses maladies infectieuses. Si certaines sont totalement nouvelles, d'autres apparaissent dans des zones où on ne les attendait pas... ou ressurgissent du passé ! Comment expliquer ce phénomène ? Notre mode de vie moderne y est-il pour quelque chose ? À la lumière des grandes épidémies qu'a dû affronter l'humanité jusqu'ici, à quels scénarios faut-il se préparer pour les années à venir ? Sur quelles armes peut-on compter pour nous protéger ? Vaccins, antiviraux, antibiotiques... : où en est la recherche ? Autant de questions très concrètes auxquelles cet ouvrage apporte des réponses claires, validées par des infectiologues reconnus, le tout dans un style vivant et accessible à tous. De quoi prendre un peu de hauteur sur ces virus et autres bactéries émergents qui n'ont pas fini de faire la une des journaux... ni d'inspirer les scénaristes. Mais si elles suscitent la peur, ces maladies en plein essor engendrent aussi de formidables épopées médicales et scientifiques pour tenter d'en venir à bout. Alors, prêts à plonger au cœur de la bataille du siècle ?
En ligne :	https://www.quae.com/produit/1399/9782759225224/les-maladies-emergentes
Format de la ressource électronique :	pdf ou epub

Maladies du mouton (DL 2016)

Thu, 27 Mar 2025 11:05:29

Maladies du mouton [ouvrage] / Jeanne Brugère-Picoux, Auteur ; Eric Brugère, Illustrateur ; J&j-Art, Illustrateur . - 3e éd. . - Paris [FRA] : Editions France Agricole, DL 2016 . - 1 vol. (IX-398 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .ISBN : 978-2-85557-454-7 : 49 EURBibliogr. et webliogr. p. 381-382. IndexLangues : = Français (fre)

Maladies parasitaires du mouton (DL 2018)

Thu, 27 Mar 2025 10:58:35

Maladies parasitaires du mouton : prévention, diagnostic et traitement [ouvrage] / Christian Mage (1949-....), Auteur . - 4e éd. . - Paris [FRA] : Editions France Agricole : Institut de l'élevage, DL 2018 . - 1 vol. (X-187 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .ISBN : 978-2-85557-605-3 : 29 EURIndexLangues : = Français (fre)

Maladies parasitaires du mouton (DL 2016)

Thu, 27 Mar 2025 11:04:31

Fri, 22 Jul 2022 14:21:11

Mange et tais-toi : un nutritionniste face au lobby agroalimentaire [ouvrage] / S. Hercberg (1951-....), Auteur . - 2022 . - 1 vol. (285 p.) : couv. ill. ; 22 cm.ISBN : 978-2-37931-325-7Langues : = Français (fre)

Catégories :	Industrie alimentaireNutritionPolitique alimentaire
Mots-clés :	POLITIQUE NUTRITIONNELLE ALIMENTATION ET NUTRITION INDUSTRIE ALIMENTAIRE POLITIQUE ALIMENTAIRE ALIMENTATION ÉVALUATION ALIMENT QUALITÉ INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
Résumé :	Ce jour-l?a, Serge Hercberg s'est senti comme le moralisateur qui allait tuer la culture alimentaire fran?caise. Selon l'ar?eopage de repr?esentants des industries agroalimentaires, accompagn?es de leurs nutritionnistes d?evou?es, son id?ee allait ruiner la France. Sa proposition ? Le Nutri-Score, un code couleur sur les emballages des aliments pour informer le consommateur de leur v?eritable qualit?e nutritionnelle. Indispensable pour la sant?e, impensable pour l'industrie agroalimentaire qui a bien du mal ?a jouer le jeu de la transparence. Dans un r?ecit riche en rebondissements, ce m?edecin, chercheur, grand professeur de nutrition, raconte les batailles qu'il a men?ees au nom de notre sant?e et les emb?uches, chausse-trappes et pressions diverses qu'il a subies. Il d?evoile les coulisses des d?ecisions politiques qui touchent ?a notre alimentation et notre sant?e, les strat?egies souterraines des lobbys, le jeu parfois trouble du minist?ere de l'Agriculture, le faible poids du minist?ere de la Sant?e et le courage variable des diff?erents ministres qui s'y sont succ?ed?e.

Manger en ville. Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie (2020)

Fri, 28 Feb 2020 09:03:14

Manger en ville. Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie [ouvrage] / A. Soula, Auteur ; C. Yount-André, Auteur ; O. Lepiller, Auteur ; N. Bricas, Auteur ; J. Hassoun, Préfacier . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 172 p.. - (Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923) .ISBN : 978-2-7592-3090-7Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ALIMENTATION HABITUDE ALIMENTAIRE ASIE AMERIQUE LATINE AFRIQUE VILLE
Résumé :	Cet ouvrage expose les changements des habitudes alimentaires dans des villes d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie. À travers l’étude des pratiques et des représentations alimentaires de citadins, il montre l’insuffisance d’une analyse de ces changements en termes d’occidentalisation, d’uniformisation, de « transition » ou de convergence vers un modèle qui se généraliserait. Menées dans les villes des Suds, les enquêtes révèlent que les citadins inventent de nouvelles formes d’alimentation à partir d’une multiplicité de références locales et/ou exogènes. Le garba abidjanais ou le bâbenda ouagalais sont autant d’exemples de l’invention de cuisines urbaines. Les auteurs des chapitres sont chercheurs en sciences humaines et sociales, originaires d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie où ils travaillent. Ils invitent le lecteur à porter un regard sur l’alimentation citadine des Suds, loin des idées reçues sur la pauvreté, la santé ou encore la responsabilité individuelle des mangeurs. Ce livre intéressera un public scientifique d’enseignants et de professionnels des systèmes alimentaires, et un lectorat s’intéressant aux dynamiques sociales et culturelles urbaines et à l’élaboration de théories sociologiques et anthropologiques venant des Suds.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3091-4

Manifeste pour une agriculture durable (DL 2017)

Tue, 27 Aug 2019 00:00:00

Manifeste pour une agriculture durable [ouvrage] / Lydia Bourguignon, Auteur ; Claude Bourguignon (1951-....), Auteur . - Arles [FRA] : Actes Sud, DL 2017 . - 1 vol. (70 p.) ; 19 cm.ISBN : 978-2-330-07598-9 : 9 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE DURABLE GESTION DURABLE FERTILITE DU SOL DEGRADATION DU MILIEU NATUREL

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle (2018)

Mon, 11 Feb 2019 11:32:49

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle [ouvrage] / P. Vernier, Auteur ; B. N’Zué, Auteur ; N. Zakhia-Rozis, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2018 . - 232 p.. - (Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568) .ISBN : 978-2-7592-2707-5Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	MANIOC SECURITE ALIMENTAIRE CULTURE. MALADIE CHANGEMENT CLIMATIQUE
Index. décimale :	633.682 = Manioc (agriculture)
Résumé :	La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et l’économie des pays du Sud, surtout en milieu rural et de plus en plus en milieu urbain. Cette production en forte croissance concerne plus d’un demi-milliard d’agriculteurs – souvent parmi les plus pauvres – dans toutes les régions intertropicales. Cet ouvrage présente tous les aspects de la culture (botanique, génétique, multiplication, etc.) et insiste sur les maladies et ravageurs, dont les dégâts risquent de s’accroître avec le changement climatique. Sont décrits les modes de transformation des racines fraîches pour l’alimentation, secteur artisanal très développé par les femmes, mais également en voie de semi-industrialisation dans de nombreux pays. L’essor des produits industriels à base de manioc est abordé à travers la fabrication d’amidon, d’éthanol et d’aliments du bétail. Ainsi, la production de manioc s’insère dans une chaîne de valeur de plus en plus tournée vers l’approvisionnement des villes et de l’industrie, tant pour des usages alimentaires que non alimentaires. Les auteurs montrent que, face aux changements globaux, notamment au réchauffement climatique, les caractères de résilience du manioc pourraient accroître son rôle crucial pour la sécurité alimentaire des pays tropicaux. Ces évolutions suscitent des besoins importants de recherche sur les variétés et la protection phytosanitaire. Rédigé dans un langage accessible, cet ouvrage concret et illustré, est destiné à tous les acteurs de la filière manioc.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2708-2

Manipulation of the hydrogen pool available in the rumen to reduce methane emissions from ruminants (2015)

Thu, 10 Oct 2024 12:02:30

Manipulation of the hydrogen pool available in the rumen to reduce methane emissions from ruminants [thèse/mémoire] / Jessie Guyader (1988-....), Auteur ; Cécile Martin (19..-....), Directeur de thèse ; Diego Pablo Morgavi, Président du jury de soutenance ; Jamie Newbold, Rapporteur de la thèse ; Veerle Fievez, Rapporteur de la thèse ; Corinne Petit-Biderre, Membre du jury ; Stefan Muetzel, Membre du jury ; Université Blaise Pascal, Organisme de soutenance ; École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement, Ecole doctorale associée à la thèse ; Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores, Equipe de recherche associée à la thèse . - 2015 . - 176p.+annexes.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	Fermentation Hydrogène Microbiote Stratégies de réduction
Résumé :	La réduction des émissions de méthane (CH 4) des ruminants permet de limiter les impacts environnementaux négatifs de leur élevage et d’améliorer leur efficacité digestive. Dans le rumen, le CH 4 est majoritairement produit par les méthanogènes à partir de l’hydrogène (H 2). La disponibilité de l’H 2 pour ces micro-organismes est réduite en limitant sa production par les protozoaires (via un apport de lipides ou extraits de plantes dans la ration) ou en stimulant des voies utilisatrices d’H 2 compétitives à la méthanogenèse (via un apport alimentaire de nitrate). Aucune étude n’a porté sur l’association de stratégies alimentaires jouant à la fois sur la production et l’utilisation d’H 2 pour diminuer les émissions de CH 4 . Notre objectif était de comprendre l’importance des différentes voies métaboliques de l’H 2 dans le rumen. Nous avons émis l’hypothèse que manipuler simultanément la production et l’utilisation de l’H 2 permet une diminution plus importante des émissions de CH 4 plutôt que d’agir sur un seul niveau. Nos résultats expérimentaux ont montré l’additivité de l’association lipides du lin-nitrate sur la méthanogenèse des bovins. Cet effet était persistant mais non bénéfique pour les performances digestives et laitières des animaux. L’association saponine de thé-nitrate n’a pas été efficace pour réduire les émissions de CH 4 car l’effet dépressif de la saponine sur les protozoaires n’a pas été observé. Cette thèse ouvre la possibilité d’étudier le potentiel anti-méthanogène de nouvelles associations de stratégies alimentaires ayant des mécanismes d’action différents dans le rumen. Les conditions d’utilisation de ces stratégies en élevage devront être délimitées, et leur rentabilité prouvée, pour être acceptées par l’éleveur. Reduction of methane (CH 4) emissions from ruminants may limit the negative environmental impacts of their breeding and may improve their digestive efficiency. In the rumen, CH 4 is mainly produced by methanogens from hydrogen (H 2). Hydrogen availability for these micro-organisms is reduced by limiting its production by protozoa (via lipids or plants extracts supplementation in diets) or by stimulating pathways competing with methanogenesis for H 2 consumption (via nitrate supplementation in diets). No study tested association of dietary strategies acting on both H 2 production and consumption to reduce CH 4 emissions. Our objective was to understand the importance of the different H 2 metabolic pathways in the rumen. We assumed that simultaneous manipulation of H 2 production and consumption reduces CH 4 emissions to a higher extent than acting on a single pathway. Our experimental results showed the additive CH 4 -mitigating effect of the association lipids from linseed-nitrate supplemented to bovine. This effect was persistent but not beneficial for digestive and lactating performances of animals. The association tea saponin-nitrate was not efficient to reduce CH 4 emissions, as the depressive effect of saponin towards protozoa has not been observed. This PhD thesis opens the possibility to study the anti-methanogenic potential of new association of dietary strategies having different mechanisms of action in the rumen. Conditions of use of these strategies at the breeding scale will have to be delineated, and their cost effectiveness proved to be accepted by farmers.
Diplôme :	(Dr. d' Université), option Ecologie microbienne
En ligne :	http://www.theses.fr/2015CLF22543/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Manuel d'analyse des politiques publiques à l'usage des ingénieurs et des urbanistes. Exemples dans le domaine de l'eau et de l'environnement (2019)

Fri, 3 Dec 2021 11:07:45

Manuel d'analyse des politiques publiques à l'usage des ingénieurs et des urbanistes. Exemples dans le domaine de l'eau et de l'environnement [ouvrage] / Gabrielle Bouleau, Auteur . - PRESSES DE L'ECOLE NATIONALE DES PONTS ET CHAUSSEES, 2019 . - 124 p.ISBN : 978-2-85978-523-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EAU ENVIRONNEMENT SOCIOLOGY POLITIQUE PUBLIQUE AIDE A LA DECISION SOCIOLOGIE ACCEPTABILITE SOCIALE WATER ENVIRONMENT PUBLIC POLICY DECISION SUPPORT

Manuel d'analyse qualitative (2019)

Fri, 26 Nov 2021 16:40:50

Manuel d'analyse qualitative : analyser sans compter ni classer [ouvrage] / C. Lejeune, Auteur . - 2e éd. . - Louvain-la-Neuve : De Boeck, 2019 . - 1 vol. (155 p.) : ill. ; 24 cm. - (Méthodes en sciences humaines (Bruxelles), ISSN 1373-0231) .ISBN : 978-2-8073-2358-2 : 20 EURBibliogr. p. 143-147. Glossaire Diff. en FranceLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANALYSE QUALITATIVE METHODE

Manuel d'analyse du web en sciences humaines et sociales (2013)

Mon, 23 Sep 2024 12:01:14

Manuel d'analyse du web en sciences humaines et sociales [ouvrage] / Christine Barats (1967-....), Directeur de publication . - Paris : Armand Colin, 2013 . - 258 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection U. Sciences humaines et sociales. Sciences humaines et sociales) .ISBN : 978-2-200-28627-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

INTERNET WEB METHODOLOGIE

Manuel de datavisualisation (2017)

Fri, 22 Mar 2019 00:00:00

Manuel de datavisualisation [ouvrage] / J. Lagnel . - Paris [FRA] : Dunod, 2017 . - 205.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	REPRESENTATION DES CONNAISSANCES ANALYSE DE DONNEES VISUALISATION INFORMATISEE INFOGRAPHIE
Résumé :	La datavisualisation est l'art de représenter des données ou des informations parfois complexes, sous formes graphiques pour les rendre plus claires et lisibles. Cet ouvrage aborde l'ensemble des aspects de la conception et de la réalisation d'une datavisualisation qu'elle soit fixe ou animée.

Manuel d'épistémologie pour l'ingénieur.e (2021)

Tue, 19 Dec 2023 10:41:41

Manuel d'épistémologie pour l'ingénieur.e [ouvrage] / Michel J.-F. Dubois (1950-....), Auteur ; Nicolas Brault (1980-....), Auteur . - Paris : Éditions Matériologiques : 93-La Plaine-Saint-Denis : Isiprint, 2021 . - 1 vol. (228 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Essais (Éd. matériologiques), ISSN 2427-4933) .ISBN : 978-2-37361-276-9 : 19 EURBibliogr. p. 219-224Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	EPISTEMOLOGIE INGENIEUR INGÉNIERIE
Index. décimale :	601 = Technologie - Philosophie et théorie
Résumé :	Ce Manuel d'épistémologie pour l'ingénieur.e vient combler une lacune: les étudiants en école d'ingénieurs, tout comme les ingénieurs en exercice, ne disposent d'aucun manuel dédié qui leur permettrait d'aborder cette discipline dont ils ont pourtant de plus en plus besoin. La nature du métier d'ingénieur a en effet beaucoup changé durant ces dernières décennies, mais aussi sa place dans la société: l'ingénieur travaille ainsi de plus en plus en relation avec des acteurs venus de domaines multiples, scientifiques ou non. Mais il peut aussi être critiqué dans ses actions, sur la base de critères (politiques, sociaux, éthiques, écologiques, etc.) qui ne sont pas les siens. Dans ce contexte, une réflexion sur son activité tant scientifique que technique, et surtout intégrée à la société, est nécessaire. Organisé en neuf chapitres, cet ouvrage propose donc de fournir aux ingénieurs, actuels ou futurs, les repères conceptuels et les réflexions fondamentales en matière d'épistémologie, ainsi que les connaissances en histoire des sciences et des techniques afin de mieux comprendre leur évolution. Il apporte un éclairage à de nombreuses questions qu'un ingénieur peut se poser face à cette discipline: qu'est-ce que l'épistémologie? à quoi sert-elle? Quels en sont les grands courants? Quels sont les rapports qu'entretient l'épistémologie avec la science mais aussi avec la technique? Existe-t-il une épistémologie spécifique à l'ingénierie? Quelles sont enfin les implications éthiques et sociétales de l'activité de l'ingénieur? Ce manuel, que les auteurs – tous deux enseignants en école d'ingénieurs – ont voulu court et accessible, vise donc à accompagner les ingénieurs dans leur pratique et leur réflexion aussi bien pendant leurs études que durant leur carrière professionnelle.

Manuel d'expérimentation animale. Principes généraux (2022)

Thu, 16 Mar 2023 09:56:14

Manuel d'expérimentation animale. Principes généraux [ouvrage] / M. de Monte, Directeur de publication ; V. Vallet, Directeur de publication . - Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 . - 351 p.ISBN : 978-2-86906-886-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

EXPERIMENTATION ANIMALE ETHIQUE REGLEMENTATION FORMATION

Manuel indocile de sciences sociales pour des savoirs résistants (2019)

Tue, 19 Oct 2021 12:00:21

Manuel indocile de sciences sociales pour des savoirs résistants [ouvrage] / P. Boursier (19..-....), Directeur de publication ; W. Pelletier, Directeur de publication ; Fondation Copernic, Editeur scientifique . - Paris : La Découverte : 61-Lonrai : Normandie roto impr., 2019 . - 1 vol. (1033 p.) ; 25 cm.ISBN : 978-2-348-04569-1 : 25 EURNotes bibliogr., filmogr. et webliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES SOCIALES

Résumé :

Les évidences et les " fatalités " constitutives de l'ordre du monde peuvent-elles être critiquées ? Tout l'empêche ! Pourtant, elles doivent l'être. Toutes. C'est l'objet de ce " livre-somme ". Ce livre alimente en indocilités, ravitaille en savoirs résistants. Sans jargon, ni dogme, ni abstraction, il fournit mille arguments contre les fausses évidences, partout répétées, qui célèbrent le marché libéré (soi-disant efficace pour tous et la planète), la mondialisation telle qu'elle est (soi-disant heureuse), les chefs de toutes sortes, le mérite scolaire, la " bonne santé " des démocraties (trop faiblement démocratiques)... Ce livre lève les silences ou les censures sur les mécanismes qui produisent, reproduisent les discriminations, les pollutions, l'exploitation au travail, la transmission des capitaux, le mépris des mondes populaires, les " racisations ", l'hétéronormalité, les souffrances animales, les nourritures qui tuent, la marchandisation, la ruine organisée des services publics, des protections sociales, et le " chacun seul " qui s'ensuit... Ce manuel indocile fourmille d'exemples issus des sciences sociales – l'histoire, l'économie, l'ethnologie, la sociologie, les sciences politiques, etc. Et montre comment l'ordre du monde que l'histoire a produit, notre histoire peut le défaire. Plus de 100 contributeurs : des sociologues, des économistes, des politistes, des historiens, des professeurs de lycée, des acteurs du mouvement social. Et plus de 100 sujets abordés, qui questionnent les " vérités " toutes faites, en montrant qui les produit, comment et pourquoi.

Manuel de pathologie aviaire (DL 2015)

Thu, 27 Mar 2025 10:56:19

Manuel de pathologie aviaire [document multimédia (CD-ROM,...)] / Jeanne Brugère-Picoux, Editeur scientifique ; Jean-Pierre Vaillancourt, Editeur scientifique ; Moncef Bouzouaïa, Editeur scientifique . - [Version française] . - Paris [FRA] : AFAS, DL 2015 . - 1 vol. (701 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) : ill. en coul. : coul. ; 28 cm ; 12 cm.ISBN : 978-2-908014-03-7 : 45 EURLivre en français, CD-ROM en anglais, français, chinois et espagnolLangues : = Français (fre) Langues originales : = Français (fre)

Manuel pratique pour la science du sol et la chimie agricole: Analyse en laboratoire (2023)

Thu, 16 May 2024 11:36:07

Manuel pratique pour la science du sol et la chimie agricole: Analyse en laboratoire [ouvrage] / P. Singh, Auteur . - Editions Notre Savoir, 2023 . - 58 p.ISBN : 978-620-5-88873-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCE DU SOL AGRICULTURE ANALYSE DE SOL

Résumé :

Le manuel pratique de la science du sol est utile pour les étudiants en agriculture (B.Sc., M.Sc. et Ph.D.) et tous les paramètres inclus comme les paramètres physiques (texture du sol, structure, densité du sol, couleur du sol et pourcentage d'humidité du sol), les paramètres chimiques (pH du sol, capacité d'échange de cations, carbone organique et nutriments disponibles) et les paramètres biologiques (biomasse microbienne et activité enzymatique) du sol.

Du manuel qualité au manuel de management (2013)

Tue, 8 Apr 2025 15:54:13

Du manuel qualité au manuel de management : l'outil stratégique [ouvrage] / Bernard Froman, Auteur . - 2e édition [nouvelle présentation] . - La Plaine Saint Denis : Editions Afnor, 2013 . - 1 vol. (XX-323 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-12-465417-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	MANUEL QUALITE MANAGEMENT
Index. décimale :	658.401 3 = Gestion au niveau des cadres - Contrôle et gestion de la qualité
Résumé :	"Le succès international des normes ISO 9000 a fait du manuel qualité le document de base de la mise en place d'un système de management de la qualité. L'intégration des dimensions, environnement, développement durable et responsabilité sociétale de l'entreprise, a contribué à l'évolution du manuel qualité. D'un document interne décrivant l'organisation de l'entreprise, il est devenu un véritable outil stratégique de progrès pour mettre en œuvre une démarche globale de management. Un de ses objectifs est ainsi, aujourd'hui, d'éclairer les partenaires de l'entreprise sur la structure mise en place pour améliorer les performances de toutes les parties intéressées. La manuel de management contribue un instrument irremplaçable dont il est nécessaire de bien maîtriser les objectifs et les contraintes pour préserver non seulement l'organisation interne mais aussi les fonctions économiques et financières des organismes. En s'appuyant sur de nombreux exemples, cet ouvrage entièrement refondu, prend en compte notamment les normes révisées ISO 9001:2008 et ISO 9004:2009, ainsi que le référentiel RSE ISO 26000. Il donne des conseils clairs et pragmatiques pour le choix de la structure et du contenu du manuel et expose clairement les principes généraux du management de la qualité, de l'environnement, de la sécurité et d'autres composantes du développement durable." [4e de couv.]

Manuel du Réseau de Mesures de la Qualité des Sols (2018)

Mon, 6 Sep 2021 15:31:49

Manuel du Réseau de Mesures de la Qualité des Sols : RMQS2 : deuxième campagne métropolitaine 2016-2027 [ouvrage] / Claudy Jolivet, Auteur ; L. Almeida-Falcon, Auteur ; P. Berché, Auteur ; Line Boulonne, Auteur ; Maurice Fontaine (1904-2009), Auteur ; L. Gouny, Auteur ; Sébastien Lehmann, Auteur ; B. Maitre, Auteur ; Céline Ratié, Auteur ; E. Schellenberger, Auteur ; N. Soler-Dominguez, Auteur . - Orléans : INRA, 2018 . - 135 p.ISBN : 978-2-7380-1415-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	RMQS QUALITE DU SOL MANUEL LOGICIEL ECHANTILLON FOSSE PEDOLOGIQUE RESEAU DE MESURE DE LA QUALITE DES SOLS GEO-REFERENCEMENT MESURE SOL ANALYSE DE SOL ASSURANCE QUALITE ECHANTILLONNAGE OBSERVATOIRE DE LA QUALITE DES SOLS SCIENCE DU SOL ECHANTILLON DE SOL
En ligne :	https://www.gissol.fr/publications/manuel-du-reseau-de-mesures-de-la-qualite-des [...]

Markov processes for stochastic modeling : Second Edition [ouvrage] / O. Ibe . - Second edition. . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2013 . - xviii, 494 pages : illustrations ; 24 cm.ISBN : 978-0-12-407795-9Previous edition: 2009. Langues : = Anglais (eng) Langues originales : Anglais moyen (ca.1100-1500) (enm)

Mots-clés :	PROCESSUS DE MARKOV FILE D ATTENTE MOUVEMENT BROWNIEU DIFFUSION PROCESSUS DE LEVY PROCESSUS CONTROLE PROCESSUS DE MARKOV CACHES PROCESSUS PONCTUEL
Résumé :	Previous edition: 2009.

Mastering Computer Vision with TensorFlow 2.x (2020)

Mon, 14 Feb 2022 15:39:53

Mastering Computer Vision with TensorFlow 2.x : Build advanced computer vision applications using machine learning and deep learning techniques [ouvrage] / K. Kar, Auteur . - Birmingham [GBR] : Packt Publishing, 2020 . - viii,414 pages.ISBN : 978-1-83882-706-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MACHINE LEARNING ANALYSE D'IMAGE APPRENTISSAGE PROFOND RECONNAISSANCE DE FORME RESEAU DE NEURONE DETECTION D'OBJET VISION NUMERIQUE LOGICIEL TENSORFLOW

Matching beer with food (2018)

Fri, 6 Mar 2020 15:56:10

Matching beer with food = Associer la bière à un mets : principes d'association, mécanismes sous-jacents et focus sur la similarité aromatique : pairing principles, underlying mechanisms and a focus on aromatic similarity [thèse/mémoire] / A. Eschevins (1989-....), Auteur ; C. Dacremont, Directeur de thèse ; A. Giboreau, Directeur de thèse ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2018 . - 192 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	BIERE METS PRINCIPES D'ASSOCIATION SIMILARITE AROMATIQUE HARMONIE COMPLEXITE SENSORIELLE APPRÉCIATION
Résumé :	L’association de la bière avec les mets apparaît comme une nouvelle tendance en France. Il est donc nécessaire pour les promoteurs de bière et les professionnels de la gastronomie de fournir à leurs clients des conseils de qualité en terme d’accord bière et mets. Au vu de ce contexte, l’objectif de la thèse était d’identifier les principes d’association et de mieux comprendre les mécanismes perceptuels qui les sous-tendent. Les déterminants des accords mets et boissons ont, dans un premier temps, été identifiés à partir du discours d’experts. Les résultats ont montrés que les associations mets et boissons sont régies par des caractéristiques perceptuelles, conceptuelles et affectives, liées à des mécanismes physico-chimiques, perceptuels et cognitifs. Les experts ont souvent mentionné la «similarité aromatique» comme l'un des principaux principes d'association. Ce principe consiste à associer deux produits partageant des arômes similaires. Les mécanismes perceptuels sous-jacents à ce principe ont été investigués. Les résultats ont montrés qu’une similarité aromatique entre un mets et une boisson augmente le niveau d’harmonie et d’homogénéité de leur association et diminue sa complexité. Ces effets peuvent être renforcés en orientant l’attention du dégustateur sur l’arôme partagé. D’un point de vue théorique, cette thèse conclut que l’association bières et mets inclut des dimensions sensorielles avec une recherche d’harmonie, mais aussi des dimensions symboliques et contextuelles. D’un point de vue plus appliqué, cette thèse fournit aux professionnels de la gastronomie, de nouvelles informations concernant les mécanismes perceptifs sous-tendant les principes d’associations.
Diplôme :	Doctorat (Psychologie)
En ligne :	http://www.theses.fr/2018UBFCK057/document
Format de la ressource électronique :	PDF

Math for deep learning (2022)

Mon, 14 Feb 2022 13:02:44

Math for deep learning : what you need to know to understand neural networks / [ouvrage] / R. Kneusel . - 2022 . - pages cm.ISBN : 978-1-71850-190-4Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MACHINE LEARNING APPRENTISSAGE PROFOND ELEMENTS MATHEMATIQUES RESEAUX DE NEURONNES RETROPROPAGATION METHODE DU GRADIENT RESEAUX CONVOLUTIFS
Résumé :	"This book is meant to bring readers who are familiar with deep learning up to speed on its mathematical foundations. It covers topics like statistics, probability, calculus, and linear algebra by showing equations and then using Python to walk through worked examples"--

Mathematical Models of Plant-Herbivore Interactions (2018)

Mon, 22 Jun 2020 00:00:00

Mathematical Models of Plant-Herbivore Interactions [ouvrage] / Z. Feng ; D. De Angelis . - Boca Raton (Floride), USA : CRC Press, 2018 . - 219. - (Mathematical and computational Biology Series) .ISBN : 9781498769174Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	Zoologie - Ethologie
Mots-clés :	MODELE MATHEMATIQUE HERBIVORE VEGETATION PREDATION DYNAMIQUE DE VEGETATION HERBIVORIE TOXICITE
Résumé :	This book addresses mathematical models in the study of practical questions in ecology, particularly factors that affect herbivory, including plant defense, herbivore natural enemies, and adaptive herbivory, as well as the effects of these on plant community dynamics. The result of extensive research on the use of mathematical modeling to investigate the effects of plant defenses on plant-herbivore dynamics, this book describes a toxin-determined functional response model (TDFRM) that helps explains field observations of these interactions.

Mathematics for machine learning (2020)

Tue, 29 Mar 2022 15:57:36

Mathematics for machine learning [ouvrage] / M. Deisenroth (19..-....), Auteur ; A. Faisal (19..-....), Auteur ; C. Ong (19..-....), Auteur . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2020 . - 1 vol. (XVII-371 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.ISBN : 978-1-108-47004-9 : 78,65 EURLangues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE ALGEBRE LINEAIRE ANALYSE VECTORIELLE MATRICE PROBABILITE OPTIMISATION STATISITQUE REGRESSION CLASSIFICATION REDUCTION DE DIMENSION MELANGE DE LOIS

Résumé :

The fundamental mathematical tools needed to understand machine learning include linear algebra, analytic geometry, matrix decompositions, vector calculus, optimization, probability and statistics. These topics are traditionally taught in disparate courses, making it hard for data science or computer science students, or professionals, to efficiently learn the mathematics. This self-contained textbook bridges the gap between mathematical and machine learning texts, introducing the mathematical concepts with a minimum of prerequisites. It uses these concepts to derive four central machine learning methods: linear regression, principal component analysis, Gaussian mixture models and support vector machines. For students and others with a mathematical background, these derivations provide a starting point to machine learning texts. For those learning the mathematics for the first time, the methods help build intuition and practical experience with applying mathematical concepts. Every chapter includes worked examples and exercises to test understanding. Programming tutorials are offered on the book's web site.

Mathématiques pour l'économie (cop. 2014)

Tue, 16 Sep 2025 14:11:20

Mathématiques pour l'économie [ouvrage] / Knut Sydsaeter, Auteur ; Peter J. Hammond (1945-....), Auteur ; Arne Strøm (1941-....), Collaborateur ; Micheline Citta-Vanthemsche, Traducteur . - 4e éd . - Montreuil : Pearson, cop. 2014 . - 1 vol. (XII-690 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-2-326-00032-2 : 46 EURLangues : = Français (fre) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MATHEMATIQUES ECONOMIE ENSEIGNEMENT COURS
Index. décimale :	510 = Mathématiques

Les matières organiques des sols (2021)

Fri, 31 Mar 2023 13:43:31

Les matières organiques des sols [ouvrage] / R. Calvet, Auteur ; C. Chenu, Auteur ; Sabine Houot, Auteur . - 3e éd. . - Editions France agricole, 2021 . - 1 vol. (XVIII-372 p.) : ill. ; 23 cm. - (Agriproduction, ISSN 2117-9786) .ISBN : 978-2-85557-744-9 : 49 EURNotes bibliogr. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	FERTILITE DES SOLS POLLUTION DES SOLS GAZ A EFFET DE SERRE SOL PEDOLOGIE
Index. décimale :	631.4 = Pédologie

MATLAB deep learning (2017)

Mon, 14 Feb 2022 13:51:53

MATLAB deep learning : with machine learning, neural networks and artificial intelligence [ouvrage] / P. Kim (19..-....), Auteur . - [New York, N.Y.] : Apress, 2017 . - 1 vol. (XVII-151 p.) : ill. en noir et blanc, fig., couv. ill. en coul. ; 24 cm.ISBN : 978-1-4842-2844-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

APPRENTISSAGE PROFOND RESEAU DE NEURONE RESEAU MULTICOUCHE CLASSIFICATION RESEAU CONVOLUTIF PROPAGATION FORWARD RETRO PROPAGATION APPRENTISSAGE SUPERVISE METHODE DU GRADIENT MATHLAB

Résumé :

Wed, 17 Jul 2024 16:37:46

Mécanismes de la perte osseuse et musculaire avec l'âge et étude du potentiel de l'huile d'olive, de la vitamine D et du DHA pour une stratégie nutritionnelle de prévention [thèse/mémoire] / Camille Tagliaferri, Auteur ; V. Coxam, Directeur de thèse ; Stéphane Walrand, Directeur de thèse ; Universite d'Auvergne - Blaise Pascal;Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Sante, Clermont-Ferrand (FRA), Organisme de soutenance . - 2013 . - 324 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Os Muscle Ostéoporose Sarcopénie Huile d'olive Polyphénols Vitamine D Acide docosahexaénoïque
Résumé :	Les sociétés économiquement développées sont confrontées à la problématique du vieillissement de leur population associée à la recrudescence des pathologies dégénératives. Parmi les manifestations du vieillissement, l'atteinte de l'appareil locomoteur (ostéoporose et sarcopénie) est considérée comme un problème majeur de santé publique. De ce fait, le développement de mesures préventives permettant de préserver la santé des séniors constitue un véritable enjeu de santé publique. La recherche scientifique fournit de nombreuses preuves concernant l'importance de l'alimentation dans la diminution ou l'exacerbation de certaines maladies. Ces observations confirment le vieux concept soutenant que l'adoption d'une alimentation équilibrée permet le maintien d'un état de santé satisfaisant, en particulier avec l'avancée en âge. A ce jour, le potentiel de l'huile d'olive, en tant que telle ou comme vecteur de nutriments lipophiles d'intérêt pour la prévention nutritionnelle de l'ostéoporose et de la sarcopénie, n'a jamais été testé. La prévalence de l'ostéoporose étant très supérieure chez la femme ménopausée qui souffre également d'une perte musculaire accélérée, cette population a été ciblée dans la présente étude. Dans une première étape, des résultats originaux ont été obtenus concernant l'effet de l'ovariectomie sur le métabolisme musculaire. Ainsi, notre travail montre qu'après ablation des ovaires, la synthèse protéique musculaire est réduite, en association avec une diminution d'un marqueur de la protéolyse de ce tissu. Pris dans son ensemble, ces résultats démontrent un ralentissement du renouvellement protéique musculaire suite à l'ovariectomie. En termes de mécanismes mis en jeu, une augmentation de l'infiltration lipidique tissulaire a été observée. En parallèle du ralentissement du renouvellement musculaire après ovariectomie, une augmentation du renouvellement osseux, classiquement décrit dans la littérature, a été mis en évidence. Dans un second temps, l'effet de l'huile d'olive et plus particulièrement des polyphénols présents dans cet aliment en association avec la vitamine D et l'acide ocosahexaénoïque et leur éventuelle synergie a été évalué à l'aide d'un modèle d'ostéoporose post-ménopausique. Des souris ovariectomisées ont été soumises à une des 4 huiles suivantes : huile de maïs, huile d'olive raffinée, huile d'olive extra vierge ou huile de poisson. Pour chaque huile, un groupe supplémentaire de souris ovariectomisées a reçu de l'huile enrichie en vitamine D. Cette étude a permis de mettre en évidence un effet protecteur de l'association de l'huile d'olive extra vierge et de la vitamine D sur la perte osseuse induite par l'ovariectomie chez la souris. En effet, l'accélération du renouvellement osseux consécutive à la carence estrogénique est freinée par cette association de nutriments, qui diminuent également l'expression des marqueurs du stress oxydant et de l'inflammation. Les résultats obtenus sont en cours de validation chez l'Homme grâce à une investigation clinique réalisée chez des femmes ménopausées. Celle-ci a été mise en place au cours de ces travaux de thèse.
Diplôme :	Doctorat d'université

MEDIEVAL - Méthodes et dispositifs innovants pour l'évaluation du matériel végétal fruitier (2016)

Fri, 19 Feb 2021 10:13:39

MEDIEVAL - Méthodes et dispositifs innovants pour l'évaluation du matériel végétal fruitier : Analyses et propositions du groupe de réflexion [rapport] / M. Guadagnini-Palau, Auteur ; J. Audergon, Auteur ; S Codarin, Auteur ; S. Colleu, Auteur ; C. Hilaire, Auteur ; V. Mathieu, Auteur ; D. Plénet, Auteur ; J. Regnard, Auteur ; J. Ruesch, Auteur ; Y. Bintein, Auteur ; B. Jeannequin, Auteur . - Gis Fruits, 2016 . - 34 p. + annexes.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

GIS FRUITS MATERIEL VEGETAL ARBORICULTURE FRUITIERE GROUPE DE REFLEXION

Mediterranean pine nuts from forests and plantations. (2017)

Wed, 2 Sep 2020 15:52:10

Mediterranean pine nuts from forests and plantations. [ouvrage] / I. Carrasquinho, Auteur ; A. Correia, Auteur ; S. Mutke, Auteur . - Saragosse [ESP] : CIHEAM Centre International des Hautes Etudes d'Agronomie méditerranéennes, 2017 . - 132 p.. - (Options Méditerranéennes (ESP), ISSN 1022-1379; 122) .ISBN : 978-2-85352-574-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

PRODUCTIONS VEGETALES PROTECTION DES VEGETAUX FORESTERIE

Résumé :

Mediterranean pine nuts kernels, the seeds of Pinus pinea, are among the world’s most expensive nuts, with a value chain of several hundred million euros annually. Cones are still mainly wild collected from 0.7 million hectares stone pine forests in the Mediterranean area. In the last twenty years, its cultivation as nut crop has been increasing, approximating 0.3 million hectares of new plantations in its home range, and incipiently in New Zealand, Australia and Chile. Domestication is advancing and first registered clones with outstanding cone production have been released for graft scions. In this panorama, the 2nd International Meeting on Mediterranean Stone Pine for Agroforestry - AgroPine 2016 took place on 18th-20th May 2016 in Oeiras, Portugal. The meeting brought together more than 80 experts, researchers, public and private forest managers and land owners, as well as pine cone processing enterprises from Portugal, Spain, Tunisia and Turkey, with some participants from France, Italy, Lebanon, and Australia. The five topics discussed during the meeting were: Management for cone production in forests and agroforestry; Growth and yield; Genetic improvement; Biotic risks and their impact on stone pine products; and Pine nut value chain. The present issue of Options Méditerranéennes Series A comprehends the proceedings of the meeting, with 14 full articles from the contributions presented at the Meeting.

Mémento de l'assainissement. Mettre en œuvre un service d’assainissement complet, durable et adapté (2017)

Mon, 11 Feb 2019 14:46:56

Mémento de l'assainissement. Mettre en œuvre un service d’assainissement complet, durable et adapté [ouvrage] / J. Gabert . - Versailles [FRA] : Quae*, 2017 . - 844 p.ISBN : 978-2-7592-2736-5Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ASSAINISSEMENT METHODOLOGIE
Index. décimale :	628.35 = Traitement et élimination des eaux usées - Traitements secondaire et tertiaire
Résumé :	Le Mémento de l’assainissement est un guide méthodologique et pratique pour la mise en œuvre opérationnelle de services d’assainissement liquide dans les pays du Sud. Il couvre l’ensemble de la filière, de la collecte des eaux usées et boues de vidange jusqu’à leur traitement, et ses recommandations s’appliquent au contexte rural, urbain et semi-urbain. Destiné aux acteurs concernés par l’élaboration et la gestion d’un service d’assainissement complet, durable et adapté, cet ouvrage propose des pistes de réflexion, des méthodologies ainsi que des outils pour répondre à trois grandes questions. • Comment décider et planifier un service d’assainissement dans une localité ? • Quelles sont les étapes et la méthodologie de mise en place de ces services ? • Comment gérer et suivre durablement ces services ? L’objectif du Mémento est d’apporter tous les éléments d’aide à la décision aux praticiens en charge de programmes d’assainissement liquide. Il détaille, à chacune des étapes décisionnelles et pour chaque maillon de la filière, les clés de compréhension et les critères de choix entre différentes solutions. Cet ouvrage se caractérise par son approche globale de la mise en place d’un service : les étapes de conception, de mise en oeuvre et de suivi du fonctionnement du service sont traitées au travers de leurs dimensions techniques, économiques, institutionnelles (acteurs) et de communication. Le Mémento se distingue également par son traitement pratique, tirant ses enseignements des diverses expériences menées par le Gret sur plusieurs continents. En se fondant sur un cheminement pédagogique et progressif, il propose des chapitres théoriques émaillés de nombreuses études de cas et d’illustrations, une série de fiches techniques ainsi qu’une boîte à outils (disponible sur la clé USB fournie avec cet ouvrage) facilitant la mise en oeuvre opérationnelle. Un site Internet dédié au Mémento de l’assainissement est disponible à l’adresse suivante : http://memento-assainissement.gret.org
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-2737-2

Mémento de la faune protégée des Alpes-Maritimes (2015)

Fri, 18 Apr 2025 17:12:34

Mémento de la faune protégée des Alpes-Maritimes [ouvrage] / Vincent Kulesza, Directeur de publication . - Aix-en-Provence : Conservatoire d'espaces naturels Provence-Alpes-Côte d'Azur : Office national des forêts, 2015 . - 1 vol. (148 p.) : ill. en coul. ; 25 cm.ISBN : 978-2-84207-386-2 : gratuitIndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PROTECTION ANIMALE

Mémento de pisciculture d'étang (2020)

Mon, 7 Sep 2020 00:00:00

Mémento de pisciculture d'étang [ouvrage] / O. Schlumberger ; P. Girard . - 5è éd. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 225. - (Savoir faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-3178-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	PISCICULTURE
Résumé :	La pisciculture d'étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité biologique. Cet ouvrage présente un état de l'art pour la pisciculture d'étang, référence en matière de gestion du milieu d'élevage et de production d'espèces destinées à la consommation et au repeuplement. S'appuyant sur leur expérience du terrain, les auteurs abordent notamment la gestion de la qualité de l'eau, les méthodes de reproduction contrôlée et d'alevinage pour une dizaine d'espèces de poissons (silure glane, sandre, carpe, brochet, etc.), les soins vétérinaires et l'optimisation de la production. Cette réédition prend en compte la nouvelle réglementation sanitaire (arrêté du 27 juin 2018 relatif à la préparation et à la mise en oeuvre d'un Programme national d'éradication et de surveillance de la septicémie hémorragique virale et de la nécrose hématopoïétique infectieuse). Ce mémento est destiné aux enseignants et étudiants en hydrobiologie des écosystèmes « étangs », ainsi qu'aux propriétaires et gestionnaires d'étang.

Mémo pour la nouvelle classe écologique (2022)

Tue, 27 Jun 2023 12:37:31

Mémo pour la nouvelle classe écologique [ouvrage] / Bruno Latour (1947-2022), Auteur ; Schultz, N., Auteur . - Paris : La Découverte, 2022 . - 94 p.ISBN : 978-2-35925-218-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE POLITIQUE
Index. décimale :	320.58 = Idéologies politiques environnementalistes
Résumé :	Nikolaj Schultz, coauteur avec Bruno Latour du Mémo sur la nouvelle classe écologique (La Découverte, janvier 2022), revient sur les raisons de la difficulté pour l’écologie politique et ses représentants à s’imposer culturellement et politiquement dans un contexte où la question écologique, tout autant que la question sociale, s’impose pourtant concrètement à l’ensemble de l’humanité. Comme l’a été le socialisme, l’écologie politique est un combat idéologique, politique et social.

Mémo visuel d'agronomie (2024)

Fri, 22 Nov 2024 14:48:05

Mémo visuel d'agronomie : Enjeux et défis de l'agriculture expliqués en 100 infographies [ouvrage] / Nowak, Benjamin, Auteur . - Paris [FRA] : Dunod, 2024 . - 207 p.ISBN : 978-2-10-086178-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRONOMIE

Résumé :

Cet ouvrage présente, sous une forme visuelle et synthétique, les notions indispensables à tout étudiant découvrant l’agronomie. À travers 100 infographies en couleurs, il leur permettra de s’initier aux enjeux économiques, scientifiques et environnementaux qui fonderont l’ensemble de leur cursus. Les plus : - 100 data visualisations commentées, pour une initiation synthétique à une science complexe. - Un panorama allant des débuts de l’agriculture aux enjeux de l’agronomie de demain. - Un chapitre permettant de s’initier à l’analyse des données et à la conception des infographies scientifiques.

La mémoire des forêts (2013)

Mon, 22 Aug 2022 10:15:55

La mémoire des forêts : A la découverte des traces de l'activité humaine en forêt à travers les siècles [ouvrage] / Derex, Jean-Michel, Auteur . - Paris : Ulmer, 2013 . - 160 p.ISBN : 978-2-84138-655-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FORET

Résumé :

Depuis des siècles, hommes et forêts sont liés : on l'a utilisée pour se chauffer, y chasser, s'y réfugier... Ce livre retrace cette histoire et part à la découverte des traces, parfois effacées, des activités humaines dans la forêt : ici un ermitage, ailleurs un "chêne cornier", une borne royale, un carrefour de chasse, une tranchée...ou encore la présence d'une simple plante révélant une occupation gallo-romaine 2 000 ans plus tôt !

MEMPRO 5 (2014)

Tue, 3 Jun 2025 11:16:01

MEMPRO 5 : intégration des membranes dans les procédés ; Toulouse les 9, 10, 11 avril 2014 [ouvrage] / Colloque Intégration des membranes dans les procédés (05; (2014; Toulouse), Auteur ; Éric Favre (1961-....), Directeur de publication ; Hélène Roux-de Balmann, Directeur de publication / Société française de génie des procédés, Editeur scientifique . - [Nancy] : Société française de génie des procédés : Paris : diffusion, Lavoisier technique et documentation, 2014 . - 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm. - (Récents progrès en génie des procédés (Cédérom), ISSN 1775-335X; 105) .20 EURNotes bibliogr. Communications en français ou en anglais code d'accèsLangues : = Français (fre) = Anglais (eng)

Mots-clés :

RESUMES

Une mer propre, mission impossible ? (2013)

Thu, 8 Aug 2019 16:09:48

Une mer propre, mission impossible ? [ouvrage] / F. Galgani, Auteur ; I. Poitou, Auteur ; L. Colasse, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2013 . - 176 p.. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) .ISBN : 978-2-7592-2031-1Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	MER ENVIRONNEMENT DECHET FAUNE
Index. décimale :	577.727 Écologie marine - Influence de l'homme sur l'écologie
Résumé :	Chaque Européen produit près d’une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moitié. La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal maîtrisés. Chaque centre d’activité humaine en est une source plus ou moins importante. Les fleuves les amènent en mer où ils retrouvent ceux qui ont été abandonnés sur les plages et dans le sillage des navires. Une grande partie se déverse ainsi dans les océans, dans les plus grandes profondeurs pour ceux qui coulent, sur le rivage pour ceux qui flottent. Certains portent même le nom de « larmes de sirènes » ! Le lecteur trouvera dans cet ouvrage un éclairage sur les apports de déchets solides à la mer, leur nature, leur dégradation en micro-particules, leurs impacts sur la faune et sur les activités littorales. Il prendra également connaissance de leurs conséquences néfastes sur l’environnement, la santé, la pêche, la navigation et sera informé des mesures actuelles de prévention et de lutte. Sans parti pris, ce livre cherche à aider le citoyen à se construire une opinion circonstanciée sur ce qui est, sans conteste, une des nuisances majeures de notre société.
En ligne :	https://aureli.inrae.fr/permalink/f/1p3f9nc/33INRAE_SFX3710000000082800

Mes années passées à la tête de la Compagnie des Bauxites de Guinée (CBG) (2018)

Tue, 10 Mar 2020 00:00:00

Mes années passées à la tête de la Compagnie des Bauxites de Guinée (CBG) [ouvrage] / K. Touré . - Paris [FRA] : L'Harmattan, 2018 . - 138 p.. - (Guinée, ISSN 1954-8486) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	GUINEE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE INDUSTRIE
Résumé :	L'auteur a appris le métier d'industriel et acquis les outils nécessaire pour pouvoir apporter la meilleure contribution possible au développement de la Guinée

La mésologie, un autre paradigme pour l'anthropocène ? (2018)

Thu, 30 May 2024 15:16:23

La mésologie, un autre paradigme pour l'anthropocène ? [ouvrage] / AUGENDRE M., Auteur ; LLORED J.P., Auteur ; NUSSAUME Y., Auteur . - Hermann, 2018 . - 408.ISBN : 978-2-7056-9567-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ANTHROPOCENE SOCIETE

Résumé :

Nous sommes entrés dans une ère, baptisée anthropocène, où les effets de l’action humaine sur la planète deviennent géologiquement significatifs. Quelle que soit la date à laquelle on peut faire remonter cette nouvelle ère, les bouleversements sont d’une ampleur inédite et potentiellement irréversibles à l’échelle humaine. Face à ces changements, le géographe et orientaliste Augustin Berque, récusant le dualisme mécaniste qui a fondé la modernité, repense en un paradigme transmoderne la mésologie – l’étude des milieux singuliers propres à tous les vivants, à la différence de l’écologie, science moderne qui étudie l’environnement comme un objet universel. Comment les sciences actuelles – celles dites exactes autant que les sciences humaines et sociales – peuvent-elles s’en nourrir pour, d’une part, repenser les interactions entre la planète et les êtres humains, et, d’autre part, proposer des perspectives à la société actuelle et à venir ? Telle est la question à laquelle cet ouvrage cherche à répondre. En trois thématiques (« Notions et théories des milieux », « Champs du déploiement de la mésologie », « Mutations des milieux humains et non humains »), il reprend les interventions et les synthèses des débats du colloque La mésologie, un autre paradigme pour l’anthropocène ? organisé en septembre 2017 à Cerisy autour d’Augustin Berque et en sa présence.

Mesure de valeurs agronomiques de la descendance d'hybride d'abricotier résistant à la Sharka (2012)

Fri, 19 Feb 2021 17:57:47

Mesure de valeurs agronomiques de la descendance d'hybride d'abricotier résistant à la Sharka [thèse/mémoire] / L. Cariou, Auteur ; INRA, St Marcel les Valence (FRA). Unité de Recherches Intégrées de Gotheron, Auteur . - 2012 . - 20 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	INRA ABRICOT sharka shamade GENETIQUE
Diplôme :	Brevet de technicien supérieur agricole

META - ANALYSIS WITH R (2015)

Thu, 27 Jul 2023 15:13:13

META - ANALYSIS WITH R [ouvrage] / GUIDO SCHWARZER, Auteur ; J. Carpenter, Auteur ; Gerta Rücker, Auteur . - London [GB] : Springer, 2015 . - xii-252.ISBN : 978-3-319-21415-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

META ANALYSE R LOGICIEL EFFET FIXE EFFET ALEATOIRE DONNEE BINAIRE META REGRESSION DONNEE MANQUANTE ANALYSE DE RESEAU PETITS ECHANTILLON

Métabolisme des plasmalogènes dans les cellules gliales rétiniennes : interactions cellule-cellule au cours du développement vasculaire rétinien normal ou pathologique (2017)

Thu, 30 Jul 2020 16:50:23

Métabolisme des plasmalogènes dans les cellules gliales rétiniennes : interactions cellule-cellule au cours du développement vasculaire rétinien normal ou pathologique = Plasmalogen metabolism in retinal glial cells: interaction between cells during normal or pathological vascular development [thèse/mémoire] / J. Mazzocco, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2017 . - 254 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PLASMALOGÈNES RÉTINE CELLULES GLIALES RÉTINOPATHIE DU PRÉMATURÉ ACIDES GRAS POLYINSATURES
Résumé :	Dans les pays industrialisés, les pathologies oculaires à composante vasculaires, que ce soit la rétinopathie du prématuré (ROP), la rétinopathie du diabétique ou la dégénérescence lié à l’âge, représentent la première cause de cécité respectivement chez l’enfant, l’adulte et la personne âgée. Plusieurs études sur l’homme ou sur des modèles animaux ont souligné le rôle crucial joué des acides gras polyinsaturés (AGPI) au cours de ces rétinopathies et notamment l’action préventive des acides gras polyinsaturés oméga 3 (AGPI n-3) sur l’angiogenèse pathologique. Ces AGPI sont estérifiés dans les glycérophospholipides constituant les membranes cellulaires. On les retrouve également dans une classe particulière de glycérophospholipides, les plasmalogènes. La particularité des plasmalogènes réside dans leur liaison vinyl-éther en position sn-1 au lieu d’une liaison ester dans les autres glycérophospholipides. Les AGPI sont libérés des plasmalogènes par une phospholipase indépendante au calcium, la iPLA2, pour devenir des métabolites actifs. Les plasmalogènes via la libération des AGPI joueraient un rôle dans la mise en place et la maturation du réseau vasculaire rétinien et ce, notamment grâce à la bonne mise en place du réseau astrocytaire. Les astrocytes et les cellules de Müller sont les cellules macrogliales qui servent de soutien physique et métabolique à la rétine. De plus, les cellules de Müller participent au métabolisme des lipides. L’objectif de ce travail de thèse a été d’évaluer l’implication des plasmalogènes dans le métabolisme des cellules de Müller et des astrocytes mais aussi dans la communication entre ces cellules macrogliales. Nous avons également étudié le profil lipidique d’enfants prématurés pour mettre en évidence de potentielles altérations du métabolisme des plasmalogènes chez des nouveau-nés développant une rétinopathie à composante vasculaire, la rétinopathie du prématuré (ROP). Pour ce faire nous avons étudié les effets d’une diminution en plasmalogènes et/ou en iPLA2 sur des cellules de Müller en culture primaire après avoir préalablement vérifié l’expression de l’enzyme clef de la biosynthèse des plasmalogènes. Nous avons ensuite étudié les effets d’une diminution des teneurs en plasmalogènes sur la communication calcique entre les cellules de Müller et les astrocytes. Nos résultats ont montré que les cellules de Müller expriment l’enzyme-clé de synthèse des plasmalogènes et que ces cellules sont plus riches en plasmalogènes que la rétine entière. Les plasmalogènes seraient impliqués dans le contrôle de la migration des cellules de Müller par l’action de la voie ERK1/2 MAPK. Ces effets ne semblent pas passer par la libération des AGPI. De plus nos résultats suggèrent une dégradation de la communication entre les astrocytes et les cellules de Müller en cas de diminution des teneurs en plasmalogènes dans les cellules de Müller. Enfin chez l’homme nous avons mis en évidence une accumulation des AGPI n-6 au détriment des AGPI n-3 dans les érythrocytes des enfants développant une rétinopathie du prématuré et inversement dans le groupe d’enfants prématuré contrôle. L’ensemble de ces travaux confirme l’importance du métabolisme lipidique, et plus particulièrement celui des plasmalogènes, sur le fonctionnement de la rétine.
Diplôme :	Thèse (doctorat), Sciences de la vie et de la santé
En ligne :	http://www.theses.fr/2017UBFCI003

Metacommunity ecology (C 2018)

Mon, 16 Mar 2026 15:46:32

Metacommunity ecology [ouvrage] / Mathew A. Leibold (19..-....), Auteur ; Jonathan M. Chase, Auteur . - PRINCETON UNIVERSITY PRESS, C 2018 . - 1 volume (XV-491 pages) : illustrations ; 25 cm. - (Monographs in population biology, ISSN 0077-0930; 59) .ISBN : 978-0-691-04916-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

THEORIES PROCESSES METACOMMUNITY PATTERNS IN SPACE TIME AND SPACE MACROEVOLUTION FOOD WEBS

Résumé :

Metacommunity ecology links smaller-scale processes that have been the provenance of population and community ecology -- such as birth-death processes, species interactions, selection, and stochasticity -- with larger-scale issues such as dispersal and habitat heterogeneity. Until now, the field has focused on evaluating the relative importance of distinct processes, with niche-based environmental sorting on one side and neutral-based ecological drift and dispersal limitation on the other. This book moves beyond these artificial categorizations, showing how environmental sorting, dispersal, ecological drift, and other processes influence metacommunity structures simultaneously. Mathew Leibold and Jonathan Chase argue that the relative importance of these processes depends on the characteristics of the organisms, the strengths and types of their interactions, the degree of habitat heterogeneity, the rates of dispersal, and the scale at which the system is observed. Using this synthetic perspective, they explore metacommunity patterns in time and space, including patterns of coexistence, distribution, and diversity. Leibold and Chase demonstrate how these processes and patterns are altered by micro- and macroevolution, traits and phylogenetic relationships, and food web interactions. They then use this scale-explicit perspective to illustrate how metacommunity processes are essential for understanding macroecological and biogeographical patterns as well as ecosystem-level processes

La métagénomique (impr. 2015)

Thu, 27 Mar 2025 11:03:38

La métagénomique : développements et futures applications [ouvrage] / Marie-Christine Champomier-Vergès (1962-....), Directeur de publication ; Monique Zagorec (1960-....), Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae* : 93-La Plaine-Saint-Denis : ISI print, impr. 2015 . - 1 vol. (116 p.) : ill. ; 24 cm. - (Savoir-faire, ISSN 1952-1251) .ISBN : 978-2-7592-2293-3 : 27 EURNotes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Métamorphose du monde rural. Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle (2020)

Tue, 11 Feb 2020 15:34:43

Métamorphose du monde rural. Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle [ouvrage] / H. Le Bras, Auteur ; B. Schmitt, Auteur ; P. Tillous-Borde, Préfacier . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 152 p.ISBN : 978-2-7592-3126-3Langues : = Français (fre)

Catégories :	AgricultureSECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	AGRICULTURE ACTIVITE AGRICOLE METIER MONDE RURAL
Index. décimale :	338.109 44 = Agriculture (économie) - France
Résumé :	L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s’inscrit l’activité agricole ont été bouleversées. L’emploi rural a été renouvelé avec l’émergence de nouveaux services aux populations, l’occupation du sol a été soumise à des pressions et des enjeux insoupçonnables auparavant. L’ouvrage retrace en cartes et en chiffres cette métamorphose du monde rural, de l’agriculture et des agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du développement local en dépit de leur effectif réduit.
En ligne :	https://www.dawsonera.com/abstract/9782759231270
Format de la ressource électronique :	pdf

La méthode IDEA4. Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles. (2023)

Tue, 11 Jul 2023 12:00:31

La méthode IDEA4. Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles. : Principes & guide d’utilisation. Évaluer la durabilité de l’exploitation agricole [ouvrage] / F. Zahm, Auteur ; S. Girard, Auteur . - Dijon : Educagri, 2023 . - 334 p.ISBN : 979-10-275-0544-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AGRICULTURE DURABLE
Résumé :	IDEA4 est une méthode d’évaluation et d’analyse de la durabilité des exploitations agricoles basée sur des indicateurs. Son cadre théorique combine une double approche basée sur les trois dimensions de la durabilité - agroécologique - socio-territoriale - économique - et les cinq propriétés des systèmes agricoles durables - capacité productive et reproductive de biens et services - autonomie - ancrage territorial - robustesse - responsabilité globale. Cette double lecture de la durabilité est une innovation majeure dans le panorama international des méthodes d’évaluation de la durabilité. La méthode IDEA4 est un outil transparent et opérationnel, directement applicable pour les systèmes de production agricole de France métropolitaine et plus largement d’Europe. IDEA4 a également l’aptitude d’être un support théorique et un outil d’évaluation pour les autres agricultures du monde moyennant quelques ajustements. Ses cinquante-trois indicateurs ont des modes de calculs ouverts et scientifiquement justifiés. Sa mise en œuvre s’opère sur une plage de temps raisonnable grâce des supports opérationnels pour le traitement des données et la production des résultats (fiches explicatives, guide d’enquête, calculateur, plateforme WEB-IDEA, etc.). La méthode IDEA4 permet d’identifier des voies de progrès vers plus de durabilité dans les démarches individuelles ou collectives de transition agroécologique. Elle est déjà largement utilisée dans l'enseignement agricole ou supérieur, dans les activités de conseil et d'accompagnement à la transition agroécologique, dans l’action publique pour la mise en œuvre et le suivi de programmes et dans la recherche. Cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif interdisciplinaire conduit au sein du Comité Scientifique IDEA qui s’est réuni sous la direction scientifique de Frédéric Zahm. (voir https://methode-idea.org/)
En ligne :	https://educagri-editions.fr/notice?id=h%3A%3AT_AG02106&queryId=edf2e9b5-6c59-4a [...]

Méthodes de design UX (2015)

Tue, 20 Oct 2020 00:00:00

Méthodes de design UX [ouvrage] / C. Lallemand ; G. Gronier . - 2ième ed. . - Paris [FRA] : Eyrolles, 2015 . - 695 p.. - (Design web) .Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	METHODOLOGIE COMMUNICATION EXPERIENCE
Résumé :	Articulant théorie et pratique, cet ouvrage présente 30 chapitres méthodologiques couvrant l'essentiel du design UX.

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs (MIAM) (2021)

Wed, 12 Jan 2022 08:51:14

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs (MIAM) [ouvrage] / O. Lepiller, Auteur ; T. Fournier, Auteur ; N. Bricas, Auteur ; M. Figuie, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 244 p.. - (Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923) .ISBN : 978-2-7592-3346-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ALIMENTATION CONSOMMATEUR
Résumé :	Les chercheurs donnent rarement à voir le détail des choix méthodologiques qui fondent leurs recherches. Les considérations théoriques et pratiques qui les ont guidés dans ces choix restent souvent implicites. Dans cet ouvrage, les méthodes pour étudier l’alimentation et les « mangeurs » sont au centre. L’usage du terme « mangeurs » vise à distinguer ces derniers de la figure du consommateur. Il met l’accent sur la multidimensionnalité de l’acte de manger, cet acte qui engage le corps biologique tout autant que la socialité des individus et les insère dans l’espace et le temps ainsi que dans des échanges économiques. Cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif réunissant une quarantaine de chercheuses et chercheurs confirmés. Soucieux de pédagogie, il a pour objectif de présenter de manière critique quinze méthodes aujourd’hui utilisées dans ou à la croisée de différentes disciplines : anthropologie, économie, géographie, nutrition et sociologie. L’ouvrage intéressera étudiants, enseignants, chercheurs experts et autres professionnels à la recherche de méthodes permettant de mieux comprendre ou d’affiner leurs propres outils d’étude de l’alimentation et des mangeurs.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3347-2

Methods for ecological research on terrestrial small mammals [ouvrage] / Robert A. McCleery, Auteur ; Ara Monadjem (19..-....), Auteur ; L. Mike Conner, Auteur . - Baltimore [USA] : Johns Hopkins University Press, C 2021 . - 1 vol. (368 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 26 cm.ISBN : 978-1-4214-4211-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	Petits mammifères ECOLOGIE
Résumé :	Rodents and insectivores constitute the vast majority of mammals on our planet, yet we often overlook the importance of this group. As seed dispersers, prey species, and disease regulators, these animals are critical to the functioning of our ecological systems. While considerable material exists that describes these species, there has been no dedicated guide explaining how to effectively research them—until now. Methods for Ecological Research on Terrestrial Small Mammals is a one-stop resource compiling all the information readers need to conduct state-of-the-art research on small terrestrial mammals across the globe. The authors cover the full spectrum of issues, from capture, handling, identification, reproduction, demography, and taxonomy to behavior, diet, evolution, diseases, movements, morphometrics, and more. They also: • highlight the latest techniques while carefully explaining the tried-and-tested methods needed to conduct rigorous scientific inquiries; • provide step-by-step examples and case studies, demonstrating how the methods discussed can be used in actual research projects; • compare and contrast methodologies, analytical techniques, and software packages, helping researchers determine which pathways and tools will yield the best results for their studies. A comprehensive and invaluable resource, Methods for Ecological Research on Terrestrial Small Mammals is a must-have for any ecologist working on small mammals.
Source :	https://www.sudoc.abes.fr/cbs/DB=2.1//SRCH?IKT=12&TRM=262186578

Methods in consumer research (2018)

Fri, 13 Dec 2024 10:03:37

Methods in consumer research : Alternative Approaches and Special Applications [ouvrage] / Gaston Ares ; Paula Varela . - Oxford [GBR] : *** Woodhead publishing, 2018 . - 1 volume, 478 p.. - (Woodhead publishing series in food science and technology, ISSN 2042-8049) .ISBN : 978-0-08-101743-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

EMERGING TECHNIQUES CONSUMER SCIENCE CHILDREN ELDERLY LOW-INCOME CONSUMERS MARKET HOUSEHOLD PRODUCT PSYCHOLOGICAL AND PHYSIOLOGICAL CONSUMER MEASUREMENTS

Résumé :

Methods for Consumer Research, Volume Two: Alternative Approaches and Special Applications brings together world leading experts in global consumer research who provide a fully comprehensive state-of-the-art coverage of emerging methodologies and their innovative application. The book puts consumer research in-context with coverage of immersive techniques and virtual reality, while also looking at health-related Issues in consumer science, including sections on food intake and satiation. Other sections delve into physiological measurements within the context of consumer research and how to design studies for specific populations. In conjunction with the first volume, which covers new approaches to classical methodology, this book is an invaluable reference for academics working in the fields of in-sensory and consumer science, psychology, marketing and nutrition. With examples of the methodology being applied throughout, it serves as a practical guide to research and development managers in both food and non-food companies.

Methods in consumer research (2018)

Fri, 13 Dec 2024 10:22:16

Methods in consumer research : New Approaches to Classic Methods [ouvrage] / Gaston Ares ; Paula Varela . - 2018 . - 1 volume, 630 p.ISBN : 978-0-08-102089-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	CLASSICAL METHODOLOGIES CONSUMER RESEARCH FOCUS GROUPS SOCIAL MEDIA DISCUSSIONS FOCUS ON PSYCHOGRAPHICS AND GENETICS
Résumé :	Methods for Consumer Research, Volume One: New Approaches to Classic Methods brings together world leading experts in global consumer research who provide a fully comprehensive state-of-the-art coverage of advances in the classical methods of consumer science. The book touches on the latest developments in qualitative techniques, including coverage of both focus groups and social media, while also focusing on liking, a fundamental principle of consumer science, consumer segmentation, and the influence of extrinsic product characteristics, such as packaging and presentation on consumer liking.
Lien pérenne :	DOI : 10.1016/C2015-0-05708-2

Methods of multivariate analysis (2012)

Tue, 29 Jul 2025 15:22:51

Methods of multivariate analysis [ouvrage] / Alvin C Rencher (1934-....), Auteur ; William F. Christensen (1970-....), Auteur . - 3rd edition . - Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 2012 . - 1 vol. (XXV-758 p.).ISBN : 978-0-470-17896-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE MULTIVARIEE ANALYSE MULTIFACTORIELLE STATISTIQUE

Résumé :

Filled with new and timely content, Methods of Multivariate Analysis, Third Edition provides examples and exercises based on more than sixty real data sets from a wide variety of scientific fields. It takes a "methods" approach to the subject, placing an emphasis on how students and practitioners can employ multivariate analysis in real-life situations. This Third Edition continues to explore the key descriptive and inferential procedures that result from multivariate analysis. Following a brief overview of the topic, the book goes on to review the fundamentals of matrix algebra, sampling from multivariate populations, and the extension of common univariate statistical procedures (including t-tests, analysis of variance, and multiple regression) to analogous multivariate techniques that involve several dependent variables. The latter half of the book describes statistical tools that are uniquely multivariate in nature, including procedures for discriminating among groups, characterizing low-dimensional latent structure in high-dimensional data, identifying clusters in data, and graphically illustrating relationships in low-dimensional space. In addition, the authors explore a wealth of newly added topics, including: Confirmatory Factor Analysis Classification Trees Dynamic Graphics Transformations to Normality Prediction for Multivariate Multiple Regression Kronecker Products and Vec Notation New exercises have been added throughout the book, allowing readers to test their comprehension of the presented material. Detailed appendices provide partial solutions as well as supplemental tables, and an accompanying FTP site features the book's data sets and related SAS® code. Requiring only a basic background in statistics, Methods of Multivariate Analysis, Third Edition is an excellent book for courses on multivariate analysis and applied statistics at the upper-undergraduate and graduate levels. The book also serves as a valuable reference for both statisticians and researchers across a wide variety of disciplines.

Le métier de chercheur (2025)

Mon, 15 Sep 2025 14:33:53

Le métier de chercheur : Regard d'un anthropologue [ouvrage] / Bruno Latour (1947-2022), Auteur . - 2è éd. revue et corrigée . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 95 p.. - (Sciences en questions *, ISSN 1269-8490) .ISBN : 978-2-7592-4166-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHERCHEUR

Résumé :

Deux mythes symétriques traversent nos sociétés. Selon le premier, entretenu par les chercheurs eux-mêmes, il est nécessaire de protéger l’activité scientifique de toute pollution par les idéologies, les intérêts, les passions, les modes… Selon le second, véhiculé par nombre d’autorités morales, intellectuelles ou religieuses, c’est au contraire la société et ses valeurs qu’il convient de protéger contre les conséquences des progrès incontrôlés de la science et de la technologie. La science, répond Bruno Latour, n’est ni hors ni contre la société, elle est tout simplement dans la société. Démontant au passage les rouages du capitalisme scientifique, qui constitue le premier ressort du dynamisme de la recherche, l’auteur montre comment les scientifiques sont engagés dans des réseaux socio-techniques qui se jouent des frontières classiquement établies entre science et politique, entre humains et non-humains. Tiré d’une conférence donnée à l’Inra en 1994, ce texte décapant constitue une excellente introduction à l’œuvre de Bruno Latour et plus généralement à la sociologie des sciences. Destiné en priorité aux chercheurs, cet ouvrage très accessible s’adresse aussi à un large public.

La métropole parisienne, une anarchie organisée (2023)

Fri, 10 Nov 2023 11:38:33

La métropole parisienne, une anarchie organisée [ouvrage] / Artioli, F., Auteur ; P. Le Galès, Auteur . - Paris : SciencesPo, 2023 . - 330 p.ISBN : 978-2-7246-4170-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	VILLE,GOUVERNANCE
Résumé :	Cet ouvrage montre que la métropole parisienne s'apparente à une « anarchie organisée », avec ses contingences, ses rapports de forces, ses veto redoutables pour empêcher l’émergence de politiques ou bloquer leur mise en place, mais aussi ses instruments et ses données plus ou moins partagés, ses coalitions stabilisées et ses projets politiques.

Métropole-paysage (2022)

Fri, 14 Apr 2023 11:57:40

Métropole-paysage : Aix-Marseille-Provence, du récit métropolitain à l'action par le paysage [ouvrage] / Salles Sylvie, Auteur ; Besse Jean-Marc, Auteur ; J. Dubois, Auteur . - Autrement, 2022 . - 93.ISBN : 978-2-7467-6021-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PAYSAGE CHANGEMENT CLIMATIQUE

Résumé :

Faire métropole par le paysage convoque une structuration métropolitaine sur le temps long où le paysage cristallise un récit politique. Le sentier métropolitain GR 2013 incarne cette volonté d’Aix-Marseille-Provence, en actualisant un lien nature-culture ancien. Il ouvre aussi un potentiel pour agir avec et par le paysage à un moment où le changement climatique bouscule les cadres de l’action publique dans son rapport au vivant désormais garant de l’habitabilité du territoire.

Métropoles estuariennes (2022)

Mon, 28 Nov 2022 15:10:29

Métropoles estuariennes : Anticipations des changements globaux [ouvrage] / Denis Salles, Directeur de publication . - Londres, Royaume-Uni : ISTE Editions ***, 2022 . - 207 p.ISBN : 978-1-78405-906-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ESTUAIRE CHANGEMENT GLOBAL

Résumé :

Au coeur de la mondialisation des échanges et de la globalisation des économies, les métropoles estuariennes sont à l’avant-scène de l’accélération des changements globaux. Ces dernières doivent affronter les tensions induites par leurs attractivités démographique, socio-économique et leur vulnérabilité écologique liées à leur localisation dans des flux d’échanges, à l’aval des fleuves et à l’interface entre terre et mer.Partant des exemples des villes estuariennes de la Gironde, de la Loire ou de la Seine et de leurs enjeux spécifiques comme le changement climatique, le risque inondation, la biodiversité, les flux portuaires ou l’urbanisme, Métropoles estuariennes analyse leurs trajectoires émergentes orientées par une gouvernance anticipative des changements globaux.

Le miasme et la jonquille : l'odorat et l'imaginaire social (XVIIIe-XIXe siècles) (2016)

Fri, 22 Nov 2019 00:00:00

Le miasme et la jonquille : l'odorat et l'imaginaire social (XVIIIe-XIXe siècles) [ouvrage] / A. Corbin . - Flammarion, 2016 . - 432. - (Champs histoire) .ISBN : 9782081382411Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS2 - SOCIOLOGIE
Mots-clés :	SOCIOLOGIE HISTOIRE SENS ODEUR
Résumé :	À partir de 1750, on a peu à peu cessé, en Occident, de tolérer la proximité de l'excrément ou de l'ordure, et d'apprécier les lourdes senteurs du musc. Une sensibilité nouvelle est apparue, qui a poussé les élites, affolées par les miasmes urbains, à chercher une atmosphère plus pure dans les parcs et sur les flancs des montagnes. C'est le début d'une fascinante entreprise de désodorisation : le bourgeois du XIXe siècle fuit le contact du pauvre, puant comme la mort, comme le péché, et entreprend de purifier l'haleine de sa demeure ; imposant leur délicatesse, les odeurs végétales donnent naissance à un nouvel érotisme. Le terme de cette entreprise, c'est le silence olfactif de notre environnement actuel.

Microbial bioprotectants for plant disease management (2022)

Thu, 31 Mar 2022 14:32:26

Microbial bioprotectants for plant disease management [ouvrage] / J. Köhl ; W. Ravensberg . - Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2022 . - 703 p.ISBN : 978-1-78676-813-1Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	LUTTE INTEGREE PATHOLOGIE VEGETALE LUTTE BIOLOGIQUE BIOPROTECTANT COMMERCIALISATION APPLICATION AU CHAMP PERSPECTIVE DE DEVELOPPEMENT FORMULATION PRODUCTION
Résumé :	"This collection summarises and reviews the wealth of recent research on the development of more environmentally friendly biological methods to control plant diseases"--

Microbial metabolomics (2019)

Fri, 20 Jan 2023 11:37:44

Microbial metabolomics : Methods and protocols [ouvrage] / Baidoo, Edward E.K., Auteur . - Berlin [DEU] : Springer Science+Business Media, 2019 . - 351 p.. - (Methods in Molecular Biology, ISSN 1064-3745) .ISSN : 978-1-4939-8756-9Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MICROBIOLOGIE METABOLOMIQUE

Résumé :

This detailed volume includes protocols that represent the breadth of microbial metabolomics approaches to both large-scale and small-scale experiments with intention of highlighting techniques that can be used for applications ranging from environmental microbiology to human disease. Utilizing mass spectrometry as their primary measurement tool, the chapters explore microbial metabolomics, metabolism and microbial physiology, metabolite sample preparation, current analytical techniques used to profile primary and secondary metabolites and lipids, as well as establishing data analysis workflows for targeted metabolomics, untargeted metabolomics, analysis of metabolic fluxes, and genome-scale models. Written for the highly successful Methods in Molecular Biology series, chapters include introduction to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step readily reproducible protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls. Authoritative and practical, Microbial Metabolomics: Methods and Protocols serves as an ideal reference for both novice and advanced users and can be adapted to similar analytical platforms or customized to suit the needs of the researcher.

Microbial systems biology (2022)

Fri, 20 Jan 2023 12:07:57

Microbial systems biology : Methods and protocols [ouvrage] / Navid, Ali, Auteur . - Second Edition . - Berlin [DEU] : Springer Science+Business Media, 2022 . - 385 p.. - (Methods in Molecular Biology, ISSN 1064-3745) .ISBN : 978-1-07-161584-3Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MICROBIOLOGIE
Résumé :	Introduction to state-of-the-art technologies that are being used to study microbial systems biology. Provides step-by-step detail essential for reproducible results. Contains key notes and implementation advice from the experts.

Mieux intégrer la biodiversité dans la gestion forestière (2017)

Mon, 12 Aug 2019 15:51:05

Mieux intégrer la biodiversité dans la gestion forestière [ouvrage] / M. Gosselin, Auteur ; Y. Paillet, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2017 . - 160 p.. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .ISBN : 978-2-7592-2670-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	Protection de la nature ou de l'environnementSylviculture - Agroforesterie
Mots-clés :	FORET BIODIVERSITE GESTION FORESTIERE PEUPLEMENT FORESTIER SYLVICULTURE ECOLOGIE FORESTIERE BOIS MORT EXPLOITATION FORESTIERE DETERIORATION DU SOL SOL DE FORET REGENERATION DES ARBRES MATERIEL FORESTIER DE REPRODUCTION ZONE HUMIDE ESPECE ENVAHISSANTE PRODUIT PHYTOSANITAIRE LUTTE PHYTOSANITAIRE CHOIX DES ESSENCES REMANENT EQUILIBRE SYLVOCYNEGETIQUE MILIEU OUVERT LISIERE FORESTIERE DIVERSITE GENETIQUE PROTECTION DE LA NATURE EVALUATION ECONOMIQUE AIDE FINANCIERE
Index. décimale :	634.909 44 Forêts et bois, sylviculture - France
Résumé :	Pourquoi et comment intégrer l’écologie et la biodiversité dans la gestion forestière ? Comment savoir ce qu’il faut préserver ? Comment concilier production et protection ? Sept ans après la première édition de ce guide pratique, les forêts de France métropolitaine font face à des évolutions rapides du climat et des pratiques sylvicoles, en particulier la récolte par arbre entier associée au développement de la filière bois-énergie. Parallèlement, des connaissances scientifiques nouvelles en lien avec ces évolutions permettent de nourrir la réflexion et d’actualiser les actions proposées pour maintenir la biodiversité et garantir les capacités d’adaptation de la forêt. L’ouvrage s’est également étoffé d’éléments sur l’évaluation économique de la biodiversité et des pratiques associées, ainsi que d’informations concernant les aides financières ou fiscales en matière de gestion forestière. Les recommandations s’articulent en deux ensembles cohérents d’actions individuelles à l’échelle de la propriété (fiches 1 à 16) et d’actions collectives à l’échelle de territoires plus vastes (fiches 17 à 20). En début d’ouvrage, des clés de cheminement aideront le lecteur à se repérer par rapport à l’objectif de gestion poursuivi ou au type d’intervention sylvicole envisagé. Cet ouvrage s’adresse aux professionnels de la forêt et des espaces naturels, mais également aux propriétaires forestiers publics et privés qui y trouveront des éclairages utiles sur la manière de mieux prendre en compte l’écologie dans la gestion de leur forêt.
Note de contenu :	Les forêts de France métropolitaine sont sujettes aux évolutions rapides du climat et des pratiques sylvicoles. Pour aider les forestiers à maintenir la biodiversité forestière et garantir ses capacités d’adaptation face à ces évolutions, ce guide propose un ensemble de pratiques, sur la base de connaissances actualisées de scientifiques et d’experts de la forêt.
En ligne :	https://www.vlebooks.com/vleweb/product/openreader?id=INRAE&accId=9311305&isbn=9 [...]
Format de la ressource électronique :	pdf

"Minéralité des vins : Parlons-en !" La conceptualisation d’un descripteur sensoriel mal défini (2016)

Thu, 10 Sep 2020 16:43:16

"Minéralité des vins : Parlons-en !" La conceptualisation d’un descripteur sensoriel mal défini = Mineralidade dos vinhos: Falaremos! A concepção de um atributo sensorial mal definido [thèse/mémoire] / H. Rodrigues Silva, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Auteur . - 2016 . - 220 p.Numéro national (NNT) : 2016DIJOS044Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	VIN MINÉRALITÉ REPRÉSENTATION SOCIALE PRATIQUES ORIGINES CHIMIQUES DÉFINITION SENSORIELLE
Résumé :	Le mot minéralité est largement employé et diffusé tant par des professionnels que des consommateurs. Depuis sa première apparition associé aux vins dans l`oeuvre littéraire « Les Impudents » de Marguerite Duras en 1946, il est passé d`une mode au début des années 1980, à un phénomène et une réalité sensorielle de nos jours bien que sans définition précise. Pendant la dernière décennie le monde du vin a été acteur de cette augmentation de l’utilisation du terme « minéral » ou encore « minéralité », à travers la presse spécialisée, les guides et les producteurs eux-mêmes. Cet engouement pour le concept de « minéralité » a été à l`origine de divers enjeux économiques, marketing intelligent ainsi que la cause de questionnements chez les consommateurs: Qu`est-ce que la minéralité ? Dois-je payer plus cher pour avoir une bouteille de vin minéral ? L`objectif de cette thèse est de mieux comprendre ce concept. Pour atteindre cet objectif, nous avons utilisé plusieurs angles d`attaque issus de champs de connaissance très diversifiés allant de l`analyse sensorielle, à la psychologie sociale, et à la chimie. Cette thèse est constituée de quatre études interconnectées. La première étude a pour objectif d’étudier la représentation sociale de la minéralité de deux groupes sociaux, les producteurs Chablisiens et les consommateurs Bourguignons. Pour accéder aux représentations de chaque groupe, nous nous sommes servis d`un test d`association libre. Ensuite, nous avons utilisé la théorie du noyau central, issue de la psychologie sociale, pour analyser le contenu et la structure des représentations des deux groupes de participants. Les résultats ont montré qu`un seul élément de représentation est stable et partagé par les deux groupes sociaux : la minéralité des vins a une origine dans le terroir. Les dimensions sensorielles sont plus présentes et plus partagées dans la représentation des producteurs que dans celles des consommateurs. La deuxième étude a pour but d’étudier les modes de production des vins à Chablis, et de savoir si le comportement et les attitudes des producteurs, ainsi que leurs décisions au moment de produire les vins sont associés à leur représentation de la minéralité. Pour cela, nous avons réalisé deux interviews séparées. La première nous a permis d’établir une typologie de la production des vins de Chablis et la seconde de mettre en perspective cette typologie avec la façon dont les producteurs conceptualisent la minéralité. L`étude typologique a dégagé quatre types différents de production à Chablis : naturelle, technologique, traditionnelle et transition. Les résultats de la seconde interview ont montré que les producteurs associent la minéralité à certains paramètres et choix d’itinéraire en viticulture et vinification. L’étude montre que certains répondants adaptaient leur conception de la minéralité à leurs pratiques alors que la représentation de la minéralité d’autres producteurs guidait leurs stratégies de production. La troisième étude concerne l`étude de l`effet du vieillissement des vins sur l’intensité de la note minérale. Plusieurs études récentes associent la minéralité à certaines notes de réduction ou à des notes empyreumatiques du type pierre à fusil ou fumée. Ces notes réductives et empyreumatiques sont produites par des composés soufrés qui sont par ailleurs connus pour être sensibles à l’oxydation. Nous avons développé l’hypothèse que la minéralité, si elle est bien reliée à des composés soufrés, devrait disparaitre avec l’âge du vin à cause des phénomènes naturels d’oxydation. Pour vérifier cette hypothèse, nous avons sélectionné différents millésimes de Chablis 1er Cru et les avons soumis à une description sensorielle. Les résultats ont mis en évidence deux conceptions différentes de la minéralité par rapport au mécanisme d’oxydoréduction. Selon la première conception la minéralité est corrélée avec la réduction selon la seconde la minéralité est opposée à la réduction et indépendante de l’oxydation. La quatrième et dernière étude a un double objectif : d’une part connaitre les molécules chimiques qui peuvent être à l`origine de la minéralité et, d`autre part, découvrir si les conditions topoclimatiques peuvent avoir une influence dans l`apparition de la minéralité des vins. L`étude combine une analyse sensorielle et une analyse chimique. L’analyse sensorielle consistait en un jugement de la minéralité et une description libre des échantillons par des juges experts. L’analyse chimique consistait en`une analyse de composés volatiles. Une analyse des correspondances a permis de mettre en évidence des liens entre les descripteurs associés à la minéralité et des molécules ou groupes de molécules. La dimension olfactive de la minéralité est associée à la noté fumé et aux aromes réducteurs et est directement associée au méthanethiol, responsable de certaines notes de réduction de type coquillages. La minéralité est également opposée aux notes florales qui sont directement corrélées aux norisoprenoïdes et cinnamates. Les résultats ont aussi montré que la minéralité des vins étudiés semble être associée aux conditions topoclimatiques, ce qui suggère que la minéralité peut être associée à l`idée de terroir. Finalement, cette thèse a montré que l’adoption d’une démarche multidisciplinaire a été un choix fructueux pour mieux comprendre la conceptualisation de descripteurs sensoriels mal-définis.
Diplôme :	Doctorat (Sciences de l'Alimentation)
En ligne :	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01661322

Minimally processed refrigerated fruits ans vegetables (2017)

Mon, 10 Jan 2022 14:59:37

Minimally processed refrigerated fruits ans vegetables : second edition [ouvrage] / F. Yildiz, Auteur ; R. Wiley, Auteur . - London [GB] : Springer, 2017 . - 774 p. : ill n&b; photo col.ISBN : 978-1-4939-7016-2Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

fuits vegetables minimally processed juice transformed

Mise en évidence des caractéristiques juvéniles des adultes anadromes de saumon atlantique (Salmo salar L.) et influence sur la probabilité de retour dans leur rivière natale (2019)

Thu, 3 Oct 2019 14:16:02

Mise en évidence des caractéristiques juvéniles des adultes anadromes de saumon atlantique (Salmo salar L.) et influence sur la probabilité de retour dans leur rivière natale [thèse/mémoire] / A. Bouloy, Auteur ; INRA Pôle d'Hydrobiologie (Saint Pée sur Nivelle, FRA), Auteur ; Universite de Pau et des Pays de l'Adour, Pau (FRA), Organisme de soutenance . - 2019 . - 31 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SAUMON ATLANTIQUE ORIGINE SPATIALE DISTANCE A L'ESTUAIRE TAILLE RETOUR CAPTURE-MARQUAGE-RECAPTURE TACON MIGRATION
Diplôme :	Rapport de stage (Master 1), DYNEA Dynamique des écosystèmes aquatiques

Mise en évidence d'une forte diversité structurale de lipopeptides chez Pseudomonas syringae, un complexe bactérien aux activités antifongiques prometteuses (2020)

Tue, 9 Dec 2025 11:42:50

Mise en évidence d'une forte diversité structurale de lipopeptides chez Pseudomonas syringae, un complexe bactérien aux activités antifongiques prometteuses [thèse/mémoire] / Alexandre Bricout (1991-....), Auteur ; Universite de Lille, Faculté des Sciences (FRA), Ecole doctorale associée à la thèse ; ADEME, Autre partenaire associée à la thèse . - 2020 . - 167 p. ; A4.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LIPOPROTEIN PSEUDOMONAS SYRINGAE BIOCONTROLE
Diplôme :	doctorat
En ligne :	https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/EDSMRE/2020/50376-2020-Bricout.pdf

Mobile genetic elements : protocols and genomic applications [ouvrage] / Yves Bigot (1961-..), Editeur scientifique . - Totowa, N.J : Humana Press, cop. 2012 . - 1 vol. (XI-307 p.) : ill ; 26 cm. - (Methods in molecular biology, ISSN 1064-3745; 859) .ISBN : 978-1-61779-602-9Langues : = Anglais (eng)

Mobilisations écologiques (2023)

Tue, 27 Jun 2023 12:10:36

Mobilisations écologiques [ouvrage] / Comby, J.B., Auteur ; S. Dubuisson Quellier, Auteur . - PARIS : PUF, 2023 . - 67 p.ISBN : 978-2-13-062966-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ECOLOGIE MOBILISATION
Résumé :	Les luttes autour de l’écologie sont-elles des combats politiques comme les autres ? Longtemps perçues comme expertes et sectorisées, on les décrit souvent comme dépolitisées. En s’intéressant aux mobilisations écologiques, plutôt qu’à celles qui seraient le fait des seuls écologistes, cet ouvrage rend compte de leurs évolutions récentes.

Du mode d'existence des objets techniques (2012)

Wed, 24 Jul 2019 00:00:00

Du mode d'existence des objets techniques [ouvrage] / G. Simondon . - Aubier, 2012 . - 367.ISBN : 9782700704280Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :

SHS 8 : Philosophie - Anthropologie / Ethnologie

Résumé :

Comment redonner à la technique le statut qui lui revient dans la culture et comprendre les vraies sources de l'aliénation dont on l'accuse d'être la cause ? Trop souvent, en effet, la réalité technique a été jugée selon l'opposition entre contemplation et action, théorie et pratique, loisir et travail. Ces oppositions ne sont pas adéquates, car l'objet technique ne se définit pas essentiellement par son caractère utilitaire, mais par son fonctionnement opératoire. Il faut attribuer à l'objet technique un statut ontologique à côté de celui de l'objet esthétique ou de l'être vivant, en comprenant le sens de sa genèse. Il est alors possible d'étudier les relations de l'homme avec la réalité technique, notamment du point de vue de l'éducation et de la culture. Mais c'est aussi la genèse de la technicité elle-même qu'il faut comprendre, par l'analyse de l'ensemble des relations fondamentales de l'homme au monde. Cet ouvrage d'une extrême originalité a modifié de façon profonde et durable la réflexion philosophique sur la technique et il est devenu depuis 1958 une référence incontournable de la pensée actuelle.

Model choice and model aggregation (2017)

Thu, 13 Oct 2022 11:15:00

Model choice and model aggregation [ouvrage] / Frédéric Bertrand, Auteur ; Jean-Jacques Droesbeke, Auteur ; Gilbert Saporta, Auteur ; Christine Thomas-Agnan, Auteur . - Paris [FRA] : Technip : Société Française de Statistique, 2017 . - 355 p.ISBN : 978-2-7108-1177-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

ANALYSE STATISTIQUE MATHEMATIQUES STATISTIQUES METHODES NON PARAMETRIQUES PROBABILITE STATISTIQUE

La modélisation d'accompagnement : partager des représentations, simuler des dynamiques (2015)

Mon, 14 Oct 2024 12:02:39

La modélisation d'accompagnement : partager des représentations, simuler des dynamiques [ouvrage] / Michel Etienne, Editeur scientifique . - 2015 . - 299 p.ISBN : 978-2-7380-1381-1Ecole-chercheurs INRALangues : = Français (fre)

Mots-clés :

MODELISATION D'ACCOMPAGNEMENT CONCEPTS.METHODES OUTILS RECHERCHE PARTICIPATIVE DEVELOPPEMENT DURABLE

Modélisation conceptuelle de données. Une démarche pragmatique (2019)

Fri, 8 Nov 2019 10:20:50

Modélisation conceptuelle de données. Une démarche pragmatique [ouvrage] / P. Bergougnoux, Auteur . - Patrick Bergougnoux, 2019 . - 294 p.ISBN : 979-10-699-3087-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

BASE DE DONNEES MODELISATION DE DONNEES FORMALISME MATHEMATIQUE

Résumé :

L’objectif de cet ouvrage n’est pas d’être exhaustif et de traiter tout ce qui peut exister en termes de modélisation de bases de données. Bien au contraire, l’idée maîtresse est de proposer une démarche pédagogique la plus simple possible, permettant de réaliser des modèles conceptuels de données sans faire appel à de quelconques connaissances préalables, et en limitant les aspects théoriques à leur strict minimum. Une approche concrète et pratique est privilégiée avec, en support, de nombreux schémas, illustrations et exercices corrigés. Les modèles proposés dans cet ouvrage s’appuient essentiellement sur le formalisme entité-association, mais un chapitre entier est consacré aux diagrammes de classes UML, avec une mise en correspondance complète des deux formalismes. Ce livre s’adresse aux étudiants de DUT, BTS, licences, masters, classes préparatoires, écoles d’ingénieurs, à leurs professeurs, ainsi qu’à tous les professionnels désireux d’adopter une approche conceptuelle simple et rigoureuse pour la modélisation de leurs bases de données. Pour cela, une démarche pragmatique et progressive est développée en cinq étapes :  - Recensement des informations  - Bases de la modélisation  - Informatisation des modèles  - Modélisation avancée  - Etudes de cas complètes Avec de nombreux exercices corrigés tout au long de l’ouvrage. L’ensemble des modèles conceptuels de données proposés dans cet ouvrage ont été réalisés avec Looping, logiciel de modélisation gratuit et libre d’utilisation accessible sur http://www.looping-mcd.fr

Modélisation décisionnelle (2017)

Wed, 22 Jun 2022 11:03:05

Modélisation décisionnelle : concevoir la base de données pour les traitements OLAP [ouvrage] / T. Bourcy, Auteur . - Saint-Herblain [FRA] : Editions ENI, 2017 . - 1 vol. (392 p.) : ill. ; 21 cm. - (Datapro) .ISBN : 978-2-409-00793-4 : 45 EURGlossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

INFORMATIQUE MODELISTATION BASE DE DONNEES BANQUE DE DONNEES

Modélisation prédictive et apprentissage statistique avec R (2017)

Wed, 27 Mar 2019 16:32:13

Modélisation prédictive et apprentissage statistique avec R [ouvrage] / S. Tufféry, Auteur . - 2e éd. actualisée et augmentée . - Paris : Éditions Technip, 2017 . - 1 vol. (XI-405 p.) : ill. ; 24 cm.ISBN : 978-2-7108-1178-7 : 45 EURBibliogr. et webliogr. p. 403-405. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

LOGICIEL R BASE DE DONNEES MODELISATION STATISTIQUE METHODOLOGIE

Résumé :

Issu de formations devant des publics variés, cet ouvrage présente les principales méthodes de modélisation statistique et de machine learning, à travers le fil conducteur d'une étude de cas. Chaque méthode fait l'objet d'un rappel de cours et est accompagnée de références bibliographiques, puis est mise en œuvre avec des explications détaillées sur les calculs effectués, les interprétations des résultats et jusqu'aux astuces de programmation permettant d'optimiser les temps de calcul. À ce sujet, une annexe est consacrée au traitement des données massives.

Modélisation des transferts de pesticides à l'échelle des bassins versants en période de crue (2012)

Tue, 9 Nov 2021 17:17:20

Modélisation des transferts de pesticides à l'échelle des bassins versants en période de crue [thèse/mémoire] / L. Boithias, Auteur ; INP TOULOUSE, Organisme de soutenance ; ECOLAB UMR 5245 (Toulouse) . - 2012 . - 217 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PESTICIDE MODELISATION TRANSFERT DE POLLUANT BASSIN VERSANT CRUE HYDROLOGIE
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université), discipline Hydrologie, Hydrochimie, Sol, Environnement

Modern fungicides and antifungal compounds. Tome VII (2014)

Fri, 18 Oct 2019 09:59:12

Modern fungicides and antifungal compounds. Tome VII [congrès/colloque] / H. Dehne, Auteur ; H. Deising, Auteur ; B. Fraaije, Auteur / 17. International Reinhardsbrunn Symposium (2013/04/21-25; Friedrichroda, DEU), Auteur . - DPG Selbsterlag, 2014 . - 283 p.ISBN : 978-3-941261-13-6Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

FONGICIDE LUTTE CONTRE LES MALADIES ENVIRONNEMENT

Modern fungicides and antifungal compounds. Tome VIII (2017)

Fri, 18 Oct 2019 10:05:52

Modern fungicides and antifungal compounds. Tome VIII [congrès/colloque] / H. Deising, Auteur ; B. Fraaije, Auteur / 18. International Reinhardsbrunn Symposium (2016/04/24-28; Friedrichroda, DEU), Auteur . - DPG Selbsterlag, 2017 . - 314 p.ISBN : 978-3-941261-15-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

FONGICIDE LUTTE CONTRE LES MALADIES ENVIRONNEMENT

Modification du pigment maculaire lors du vieillissement oculaire : analyse à partir de l'étude de population Montrachet (2018)

Thu, 27 Feb 2020 16:27:28

Modification du pigment maculaire lors du vieillissement oculaire : analyse à partir de l'étude de population Montrachet = Macular pigment change during eye ageing: analysis from population based study, Montrachet study [thèse/mémoire] / A. Seydou, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2018 . - 159 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	VIEILLISSEMENT OCULAIRE PIGMENT MACULAIRE DISTRIBUTION SPATIALE XANTHOPHYLLES ACIDES GRAS POPULATION ÂGÉE ÉPIDÉMIOLOGIE
Résumé :	Le vieillissement oculaire est un processus normal, mais il est à l'origine des pathologies aussi diverses que la sècheresse oculaire, le glaucome, la cataracte et la maculopathie liée à l'âge dont les conséquences en terme de perte d'acuité visuelle et/ou d'inconfort peuvent être importantes. Ces pathologies voient leur fréquence augmenter avec l'allongement de l'espérance de vie (Klein BE, 2013). La cataracte fait l'objet d'une prise en charge bien codifiée limitant son impact. La maculopathie liée à l'âge a fait l'objet de nombreux travaux compte-tenu de son impact sur la vision ; il s'agit de la 1ère cause de cécité en France après 65 ans. En revanche, on dispose encore de peu de données en France sur l'importance en population âgée ou très âgée 1) de la sécheresse oculaire, pourtant source d'inconfort important et de consultations répétées ainsi que 2) du glaucome (Helmer C, 2013). Des études récentes ont montré l'implication de certains facteurs non modifiables tels que l'âge, le sexe, ou des facteurs d'ordre génétique mais d'autres facteurs modifiables ont aussi été évoqués tels que des habitudes de vie (consommation de tabac, d'alcool, expositions importantes au soleil,…) ou de consommation alimentaire. Cependant il existe très peu de données chez les personnes âgées de 75 ans et plus. L'objectif de ces travaux est de décrire les caractéristiques oculaire clés des sujets de 75 ans et plus (notamment en terme et d'épaisseurs des fibres rétiniennes péripapillaires, de sécheresse oculaire, de cataracte et de densité du pigment maculaire et d'étudier les facteurs associés notamment alimentaire.
Diplôme :	Doctorat (Médecine, Santé publique, Environnement et Société), option Santé publique-Epidémiologie
En ligne :	http://www.theses.fr/s197874

Molécules (2021)

Fri, 22 Jul 2022 14:30:10

Molécules : La science dans l'assiette [ouvrage] / C. Lavelle, Auteur . - Paris : Les ateliers d'argol, 2021 . - 1 vol. (183 p.) ; 17 cm. - (Paradoxes) .ISBN : 979-10-94136-16-4 : 16[xe2][x82][xac]Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MOLECULE ACIDE NOURRITURE PHYSIOLOGIE GOÛT ALIMENTATION

Résumé :

Il y a des molécules qui nourrissent, d'autres qui empoisonnent. Des molécules qui donnent de la couleur, d'autres qui donnent de la texture. Des molécules qui sentent bon, d'autres qui puent. Des propriétés des ingrédients jusqu'à leur transformation en cuisine, de la physiologie du goût jusqu'à la digestion, la science de l'infiniment petit nous éclaire sur toutes les étapes de notre alimentation, à commencer par ce que l'on met dans nos assiettes, consciemment… ou non ! A travers les portraits d'une cinquantaine de composés, cet ouvrage explore nos casseroles et nos assiettes pour nous en faire découvrir toute la richesse moléculaire, pour le meilleur (souvent) comme pour le pire (parfois). Ainsi, de A comme acide ascorbique à Z comme zinc, on trouvera dans ce livre autant de réponses à des questions existentielles qui changeront à jamais notre regard sur la nourriture !

Mon combat pour des forêts vivantes (2024)

Fri, 22 Nov 2024 15:16:59

Mon combat pour des forêts vivantes : Une voix s'élève [ouvrage] / Haèse, Lucienne, Auteur . - Paris [FRA] : Stock, 2024 . - 172 p.ISBN : 978-2-234-09288-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	FORET
Index. décimale :	333.75 = Forêts
Résumé :	Depuis des années, Lucienne Haèse, figure historique de l’écologie française, se bat pour sa forêt de toujours, celle du Morvan. « Lulu », comme l’appellent les militants, a cofondé en 2003, sous la houlette d’Autun Morvan Écologie, le premier groupement forestier citoyen pour la Sauvegarde des Feuillus du Morvan. Depuis plus de vingt ans, celui-ci démontre avec succès qu’une gestion écologique est économiquement rentable. Voici son histoire d’activiste infatigable et une magnifique déclaration d’amour à la forêt française.

Un monde sans faim (2021)

Tue, 29 Jun 2021 12:50:05

Un monde sans faim [ouvrage] / A. de Raymond, Directeur de publication ; D. Thivet, Directeur de publication . - Paris : SciencesPo Les Presses, 2021 . - 304 p.ISBN : 978-2-7246-2770-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PRODUCTION AGRICOLE SECURITE ALIMENTAIRE
Résumé :	Cet ouvrage restitue l'épaisseur historique et institutionnelle du problème de la faim dans le monde, et montre en quoi les différentes initiatives prises depuis 2008 ont réussi, ou échoué, à en infléchir la trajectoire.

Le monde sans fin (2021)

Tue, 26 Apr 2022 09:31:34

Le monde sans fin [ouvrage] / J. Jancovici, Auteur ; Blain, Christophe, Auteur . - Paris : Dargaud, 2021 . - 192 p.ISBN : 978-2-205-08816-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHANGEMENT CLIMATIQUE

Résumé :

La rencontre entre un auteur majeur de la bande dessinée et un éminent spécialiste des questions énergétiques et de l’impact sur le climat a abouti à ce projet, comme une évidence, une nécessité de témoigner sur des sujets qui nous concernent tous. Intelligent, limpide, non dénué d’humour, cet ouvrage explique sous forme de chapitres les changements profonds que notre planète vit actuellement et quelles conséquences, déjà observées, ces changements parfois radicaux signifient. Jean-Marc Jancovici étaye sa vision remarquablement argumentée en plaçant la question de l’énergie et du changement climatique au cœur de sa réflexion tout en évoquant les enjeux économiques (la course à la croissance à tout prix est-elle un leurre ?), écologiques et sociétaux. Ce témoignage éclairé s’avère précieux, passionnant et invite à la réflexion sur des sujets parfois clivants, notamment celui de la transition énergétique. Christophe Blain se place dans le rôle du candide, à la façon de son livre "En cuisine avec Alain Passard" et de "Quai d’Orsay" signé avec l’expertise d’un coauteur : un pavé de 120 pages indispensable pour mieux comprendre notre monde, tout simplement !

Les mondes de l'agroécologie (2019)

Tue, 22 Oct 2019 11:57:15

Les mondes de l'agroécologie [ouvrage] / Thierry Doré (1962-....), Auteur ; Stéphane Bellon (19..-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 173 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-3002-0Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	AGROECOLOGIE AGRICULTURE POLITIQUE PUBLIQUE
Index. décimale :	631.584 = Culture biologique
Résumé :	Depuis quelques années, l’agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d’agriculture. L’usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l’agriculture. Mais qui sait vraiment ce qui se cache derrière ce terme ? D’où vient l’agroécologie ? Quels en sont les divers promoteurs ? Comment s’est-elle déployée ? Quelles en sont les formes contemporaines, agricoles mais aussi sociales ? Comment s’articulent les multiples dimensions et acteurs de l’agroécologie ? Quels sont ses enjeux, ses modalités de développement et ses valeurs ? Pour répondre à ces questions, les auteurs s’appuient sur leurs expériences de recherche et de formation, en France et à l’étranger. Ils montrent que les visages de l’agroécologie sont multiples, car elle se déploie selon toute une gamme de situations historiques, géographiques, institutionnelles, sociales. Loin de n’être qu’un ensemble de techniques agricoles, l’agroécologie doit s’appréhender comme différentes manières dont se saisissent de multiples acteurs pour refonder une alliance entre l’agriculture, l’environnement, la science et la société. Cet ouvrage est un outil pour mieux comprendre les motivations, les choix, politiques et techniques, des différentes options prises pour « faire de l’agroécologie ». Le lecteur trouvera des repères pour comprendre comment l’agroécologie s’est déployée et quelles sont les dynamiques en cours.

Les mondes du surf : transformations historiques, trajectoires sociales, bifurcations technologiques (2020)

Fri, 26 Feb 2021 00:00:00

Les mondes du surf : transformations historiques, trajectoires sociales, bifurcations technologiques [ouvrage] / C. Guibert . - Pessac : Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine, 2020 . - 282 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	LOISIR SPORT SCIENCES HUMAINES
Résumé :	A l'aune d'enquêtes de terrains variées et de méthodologies de recherche combinées, cet ouvrage entend questionner les systèmes de représentations qui entourent le surf, rendre compte des usages sociaux et des modes d'engagement ou encore faire le point sur les régulations politiques et économiques.

Monograph of the genus Kumanoa (Rhodophyta, Batrachospermales) (2012)

Tue, 26 Nov 2019 00:00:00

Monograph of the genus Kumanoa (Rhodophyta, Batrachospermales) [ouvrage] / O. Necchi ; M. Vis . - Berlin, DEU : Cramer, J., 2012 . - 79 p.. - (Bibliotheca phycologica VOL 116) .Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SYSTEMATIQUE ALGUE EAU DOUCE
Résumé :	Kumanoa is a primarily subtropical freshwater red algal genus occurring in biomes in North America, South America, Asia, Australasia and Oceania. A few taxa also inhabit temperate regions of North America and Europe. This revision provides the most up-to-date information on all 35 recognized species of Kumanoa.

Monographie des cornus (2013)

Tue, 8 Apr 2025 14:43:19

Monographie des cornus [ouvrage] / André Gayraud, Auteur ; Annie-Claude Bolomier (1945-....), Collaborateur . - Bottegone (Italie) : Giorgio Tesi Editrice, 2013 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.ISBN : 978-88-98888-05-4Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CORNUS ORNEMENTAL SYLVICULTURE

Monoraphid and naviculoid diatoms from the coastal Laurentian great lakes (2020)

Mon, 21 Jun 2021 10:09:23

Monoraphid and naviculoid diatoms from the coastal Laurentian great lakes [ouvrage] / E. Reavie, Auteur ; Andresen, N.A., Auteur . - Schmitten - Oberreifenberg, DEU : Koeltz Botanical Books, 2020 . - 333 p.. - (Diatom monographs; 19) .ISBN : 978-3-946583-31-8Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

DIATOMEE SYSTEMATIQUE

Résumé :

This volume contains two monographs. 1) Monoraphid Diatoms from the Coastal Laurentian Great Lakes, by Euan D. Reavie (18 plates. 109 p.) This monograph contains descriptions of taxa from the diatom genera Achnanthes, Achnanthidium, Platessa, Psammothidium, Rossithidium, Planothidium, Karayevia, Eucocconeis, Cocconeis and Rhoicosphenia from periphytic and surface sediment samples in the coastal ecosystems of the Laurentian Great Lakes. We provide light micrographs of diatom taxa recorded in 207 samples from 106 wetlands, embayments, high-energy and deep, nearshore locales. We characterize 79 taxa and name two previously undescribed taxa. For the 50 more common taxa we characterized lake and habitat specificity, modeled optima for phosphorus and chloride and tolerance to coastal anthropogenic stressors. 2) Navicula from the Coastal Laurentian Great Lakes, by Euan D. Reavie and Norman A. Andresen (15 plates, 221 p.) This monograph contains descriptions of taxa from the diatom genus Navicula and some closely related taxa from the coastal ecosystems of the Laurentian Great Lakes. We provide light micrographs of diatom taxa recorded in 207 samples from 106 wetlands, embayments, high-energy and deep, nearshore locales of the five Great Lakes. Diatoms were identified from periphytic and surface sediment samples. The taxonomic and iconographic sections of this book include descriptions and illustrations of the taxa encountered, as well as autecological information when available. 26 new species are described.

La montée du niveau de la mer d'ici 2100 (DL 2021)

Mon, 28 Feb 2022 14:30:49

La montée du niveau de la mer d'ici 2100 : scénarios et conséquences [ouvrage] / Denis Lacroix (1953-....), Auteur ; Olivier Mora (1972-....), Auteur ; Nicolas de Menthière, Auteur ; Audrey Béthinger (197.-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2021 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., cartes, graph., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .ISBN : 978-2-7592-3307-6 : 25 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	HYDROGRAPHY
Index. décimale :	551.46 Océanographie et géologie sous-marine
Résumé :	D’ici 2100 au moins, l’humanité devra faire face au phénomène inéluctable de la montée du niveau de la mer. Ce phénomène va affecter de manière croissante le littoral et les zones côtières où se concentrent de nombreuses populations et activités économiques. La vulnérabilité aux submersions de cette interface entre la terre et la mer est donc très forte, avec une exposition accrue des zones de delta, des îles et des plaines côtières de faibles altitudes. La prévention des risques constitue ainsi un enjeu majeur des politiques publiques comme des acteurs privés. À ce titre, la recherche en sciences de l’environnement se doit d’alerter et de fournir des outils pour anticiper ces évolutions et contribuer à apporter des solutions pour réduire et gérer les risques liés à ce phénomène. À l’aide des méthodes de l’analyse prospective, et en partant des principales projections du GIEC, les auteurs explorent les enjeux et les conséquences de plusieurs scénarios de montée du niveau de la mer à l’horizon 2100. Cette approche vise à éclairer les nombreux acteurs impliqués dans ces scénarios en se concentrant sur l’appui aux politiques publiques et les priorités de recherches.

Mosaïques du paysage (2022)

Thu, 25 Jul 2024 09:11:01

Mosaïques du paysage [ouvrage] / Conseil de l'Europe, Auteur . - Strasbourg [FRA] : Conseil de l'Europe, 2022 . - 313.ISBN : 978-92-871-9221-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PAYSAGE

Résumé :

La protection, la gestion et l'aménagement des paysages impliquent des droits et des responsabilités pour chacun. La Convention du Conseil de l'Europe sur le paysage a pour objet de promouvoir la protection, la gestion et l'aménagement des paysages, et d'organiser la coopération internationale dans ce domaine. Elle s'applique à tout le territoire des Parties contractantes et porte sur les espaces naturels, ruraux, urbains et périurbains. Elle concerne les paysages pouvant être considérés comme remarquables, ordinaires ou dégradés. Cette publication présente certaines pensées et propositions pour la mise en œuvre de la convention, et traite d'une "mosaïque" de questions essentielles liées à son devenir. Elle s'inscrit dans un processus de réflexion sur des thématiques majeures concernant l'espace de la vie.

Mosses of Europe. A photographic flora (2019)

Fri, 22 Jul 2022 14:55:17

Mosses of Europe. A photographic flora [ouvrage] / M. Lüth . - - : EDITE PAR L'AUTEUR, 2019 . - 1360 p. : 3 vol. (vol. 1, p. 1-328 ; vol. 2, p. 329-840 ; vol. 3 p. 841-1360).ISBN : 978-3-00-062952-5photos en coul.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

BRYOPHITE PHOTOGRAPHIE EUROPE BIOTOPE MORPHOLOGIE VEGETALE OBSERVATION MICROSCOPIQUE

Résumé :

Thu, 10 Sep 2020 17:00:38

Multi sensory integration as a strategy to compensate for sodium and fat reduction in food = L'intégration multisensorielle comme stratégie pour compenser la réduction en sodium et matière grasse dans les aliments [thèse/mémoire] / A. Syarifuddin, Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2015 . - 162 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SEL MATIÈRE GRASSE ARÔMES PERCEPTION INTÉGRATION MULTISENSORIELLE CINÉTIQUE DE LIBÉRATION MASTICATION IN VITRO FROMAGE
Résumé :	Au cours des dernières années, les autorités sanitaires ont recommandé une réduction de la teneur en sel et en gras dans la consommation alimentaire quotidienne. Cependant, les aliments à teneur réduite en sel et en gras sont souvent peu appréciés par les consommateurs, ce qui a amené au développement des recherches sur les stratégies possibles pour maintenir l’acceptabilité des aliments tout en réduisant les teneurs en ces ingrédients. Dans cette thèse, l’intégration multi-sensorielle et les cinétiques de libération du sel et des arômes mesurées in vitro ont été étudiés pour évaluer leur potentialité à compenser une réduction en sel et matière grasse d’un fromage modèle de composition variable et d’un fromage réel (type trappiste). Dans une première étape, une approche sensorielle a permis d’étudier les interactions multi-sensorielles arômes-saveurs-texture pour les formages modèles et réels. La structure et la perception sensorielle de vingt-quatre modèles fromagers variant en composition (2 niveaux de gras, 2 de sel, 2 de pH à l’emprésurage) et aromatisés avec un arôme de sardine (associé au sel), d'un arôme de beurre (associé au gras) ou non aromatisés (témoin) ont été caractérisés par des mesures rhéologiques (compression uniaxiale) et des mesures sensorielles (profil descriptif). Les résultats ont montré une influence de la composition sur la structure et la texture perçue des produits. Par ailleurs, l’arôme sardine a conduit à une perception plus salé ; l’arôme de beurre a permis de renforcer la perception du caractère gras. Toutefois cette influence des arômes sur les autres dimensions sensorielles est fonction de la texture des produits donc de leur composition et de leur structure. Ces résultats ont été étendus à des fromages réels avec toutefois des spécificités. Si l’arôme sardine renforce la perception du sel, seul l’arôme de beurre associé à l’arôme de sardine permet de renforcer le caractère gras. Dans une deuxième étape, une approche physico-chimique a été développée pour explorer les cinétiques de libération des stimuli odorants et sapides dans des conditions simulant la mastication in vitro à l’aide d’un simulateur de mastication. L’objectif était d’utiliser les données ainsi obtenues pour expliquer l’influence de la structure des produits et de leur déstructuration lors de la mastication sur les effets sensoriels observés dans la première étape. Les modèles fromagers et les fromages réels ont été ainsi étudiés. La libération des composés volatils a été évaluée en connectant le simulateur de mastication à un spectromètre de masse à pression atmosphérique (PTR-MS) ; la libération du sodium a été suivie grâce à une sonde de conductivité. Les résultats ont montré une influence des trois paramètres de composition (teneur en matière grasse, en sel et pH à l’emprésurage) sur les cinétiques de libération des arômes. Cette variation dépend néanmoins de la nature de l’arôme suivi ; les arômes plus hydrophobes étant moins sensibles aux variations de la teneur en matière grasse et plus sensibles aux variations de pH et donc à la structure du produit. La cinétique de libération du sel lors de la mastication in vitro est aussi largement influencée par la composition et la structure des produits. Outre la teneur en sel qui conditionne les quantités libérées, la teneur en matière grasse et le pH à l’emprésurage module la cinétique de libération du sel. Au final, ces travaux montrent une importante contribution de la cinétique de libération et donc probablement de la temporalité des sensations dans perception globale du sel et de la matière grasse lors de la consommation d’un aliment complexe.
Diplôme :	Doctorat (Sciences de l'Alimentation)
En ligne :	http://www.theses.fr/2015DIJOS088

Multicriteria decision aiding interventions (2023)

Fri, 15 Dec 2023 13:35:36

Multicriteria decision aiding interventions : Applications for analysts [ouvrage] / Norese, M.F., Auteur ; De Vicente y Oliva, M.A., Auteur ; Abi Zeid, I., Auteur . - London [GB] : Springer, 2023 . - 264 p.ISBN : 978-3-031-28464-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	AIDE A LA DECISION MODELISATION
Résumé :	Focuses on the difficulties or complexities of the decision problems that impact decision aid interventions. Presents comprehensively a different application in each chapter. Features a common framework to facilitating a conclusive and transparent synthesis of all the approaches

Multilevel modeling using R (2014)

Fri, 15 Feb 2019 14:38:57

Multilevel modeling using R [ouvrage] / W. Finch, Auteur ; J. Bolin, Auteur ; K. Kelley, Auteur . - Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014 . - 1 vol. (XIII-216 p.) ; 24 cm. - (Statistics in the social and behavioral sciences series (Online), ISSN 2154-8099) .ISBN : 978-1-4665-1585-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

MODELE LINEAIRE DONNEE LONGITUDINALE STRUCTURE MULTI ECHELLE PROGRAMME R DONNEE GRAPHIQUE APPROCHE BAYESIENNE

Multiple stressors in river ecosystems : Status, Impacts and Prospects for the future (2018)

Wed, 20 Mar 2019 00:00:00

Multiple stressors in river ecosystems : Status, Impacts and Prospects for the future = Facteurs de stress multiples dans les écosystèmes fluviaux: état d'avancement, impacts et perspectives [ouvrage] / Sergi Sabater ; Arturo Elosegi (19..-....) ; R. Ludwig . - Amsterdam [NLD] : Elsevier, 2018 . - 404.ISBN : 978-0-12-811713-2Langues : = Anglais (eng)

Catégories :	EAU
Mots-clés :	ECOSYSTEME REGIME FLUVIAL STRESS BIODIVERSITE RISQUE NATUREL METHODE SURVEILLANCE MODELISATION
Résumé :	Plusieurs facteurs de stress dans les écosystèmes fluviaux: état des lieux, impacts et perspectives pour l'avenir fournit un aperçu complet et actualisé du sujet tel qu'il a été rédigé par d'éminents scientifiques des rivières qui discutent de la pertinence des facteurs de stress concomitants pour les écosystèmes fluviaux. Les écosystèmes fluviaux sont soumis à de multiples facteurs de stress qui menacent leur statut écologique et les services écosystémiques qu'ils fournissent. Ce livre met à jour les connaissances du lecteur sur la réponse et la gestion des écosystèmes fluviaux aux situations de stress multiples se produisant sous les changements globaux. Détaillant le risque pour la biodiversité et fonctionnant selon une approche d'étude de cas, il fournit un aperçu des problèmes méthodologiques, y compris des implications socio-économiques. Présente une approche d'étude de cas et une description géographique sur la pertinence de multiples facteurs de stress sur les écosystèmes fluviaux dans différents biomes Donne une perspective intégrée unique sur différents facteurs de stress, y compris leurs interactions et leurs effets conjoints, par opposition à l'approche traditionnelle un par un Compile des méthodes et des technologies de pointe pour surveiller, modéliser et analyser les écosystèmes fluviaux dans de multiples conditions de stress Multiple Stressors in River Ecosystems: Status, Impacts and Prospects for the Future provides a comprehensive and current overview on the topic as written by leading river scientists who discuss the relevance of co-occurring stressors for river ecosystems. River ecosystems are subject to multiple stressors that threaten their ecological status and the ecosystem services they provide. This book updates the reader's knowledge on the response and management of river ecosystems to multi-stress situations occurring under global change. Detailing the risk for biodiversity and functioning in a case-study approach, it provides insight into methodological issues, also including the socioeconomic implications. Presents a case study approach and geographic description on the relevance of multiple stressors on river ecosystems in different biomes Gives a uniquely integrated perspective on different stressors, including their interactions and joint effects, as opposed to the traditional one-by-one approach Compiles state-of-the-art methods and technologies in monitoring, modeling and analyzing river ecosystems under multiple stress conditions

Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe (2019)

Wed, 6 Apr 2022 15:34:02

Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe [ouvrage] / G. Chouquer, Directeur de publication ; M. Maurel, Directeur de publication . - Franche Comté : Presses Universitaires de Franche Comté, 2019 . - 1 vol. (294 p.) : ill. en coul ; 24 cm. - (Les Cahiers de la MSHE Ledoux. Normes et pratiques foncières et agricoles dans le monde. Normes et pratiques foncières et agricoles dans le monde; 1) .ISBN : 978-2-84867-641-8 : 30 EURNotes bibliogr. Glossaire. IndexLangues : = Français (fre)

Mots-clés :	FONCIER EUROPE
Résumé :	Cet ouvrage représente la mise au point la plus récente sur les mutations du foncier et des agricultures en Europe. Il interroge les évolutions récentes des politiques agricoles et les changements des modèles de référence.

Le mycélium à la conquête du monde. Régénération et protection des écosystèmes (2018)

Mon, 10 Jan 2022 13:09:07

Le mycélium à la conquête du monde. Régénération et protection des écosystèmes [ouvrage] / STAMETS P, Auteur . - Ed. Imagine un colibri, 2018 . - 302 p.ISBN : 979-10-95250-04-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CHAMPIGNON MEDECINE APPORT NUTRITIONNEL USAGE AGRICULTURE REGENERATION PROTECTION DES ECOSYSTEMES

Les mycorhizes (2016)

Fri, 10 Apr 2020 12:07:48

Les mycorhizes : l'essor de la nouvelle révolution verte [ouvrage] / J. Fortin, Auteur ; C. Plenchette, Auteur ; Y. Piché, Auteur . - 2e ed. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2016 . - XIV-163 p. : ill. ; 21 cm.ISBN : 978-2-7592-2433-3Première édition publiée en 2008 sous le titre : "Les mycorhizes : la nouvelle révolution verte". - Autre tirage en 2018Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	MYCORHIZES
Résumé :	Les mycorhizes sont formées par des champignons microscopiques qui font merveille en horticulture en travaillant en symbiose avec les racines des plantes. L'intérêt scientifique et pratique de ces symbioses pour l'ensemble des végétaux a été clairement démontré, en horticulture, en agriculture, en foresterie, et en environnement. Cette nouvelle édition vise à la fois à faire comprendre la biologie des mycorhizes et comment en tirer profit dans de très nombreux aspects de la culture des plantes et de leur protection, tout en assurant le maintien des équilibres naturels.

Les mycotoxines (2024)

Mon, 10 Feb 2025 15:04:27

Les mycotoxines : Connaissances actuelles et futurs enjeux [ouvrage] / Isabelle Oswald, Auteur ; Florence Forget, Auteur ; Olivier Puel, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 270 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3975-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

MYCOTOXINE

Résumé :

Les mycotoxines sont des métabolites qui peuvent s’avérer toxiques pour l’humain et l’animal. Produites et excrétées par des champignons microscopiques, elles contaminent les cultures au champ ou lors du stockage. Les mycotoxines peuvent engendrer des problèmes de santé publique, mais aussi animale et environnementale, ainsi que des pertes économiques importantes pour les filières. Face au danger qu’elles représentent, les agences publiques ont entrepris d’évaluer le risque lié à leur présence dans les chaînes alimentaires humaine et animale, et les pouvoirs publics ont instauré des réglementations et recommandations régissant leurs teneurs dans les denrées. De plus, certains facteurs modifient les profils de contamination des aliments. C’est le cas du dérèglement climatique, avec en particulier l’émergence d’espèces fongiques productrices de mycotoxines qui, jusqu’alors, contaminaient des denrées d’origine tropicale. Les changements de pratiques, du champ au stockage, notamment avec le développement de l’agroécologie, peuvent également favoriser le développement de certaines mycotoxines. Par ailleurs, de nouvelles habitudes alimentaires, dont la réduction des protéines animales au bénéfice de protéines végétales, impactent aussi le profil d’exposition des consommateurs. Toutes ces évolutions constituent des défis majeurs pour la communauté scientifique, les filières et les pouvoirs publics. Cet ouvrage destiné aux étudiants, aux chercheurs et enseignants, aux acteurs des filières agricoles et agro-industrielles, ainsi qu’aux agences sanitaires, synthétise les connaissances sur cette classe de contaminants naturels des aliments, et s’attache à définir les enjeux de leur présence dans un monde en perpétuel changement.

Nachhaltigkeit und transition: konzepte (2017)

Mon, 10 Jul 2023 10:31:50

Nachhaltigkeit und transition: konzepte : Transition écologique et durabilité : concepts [ouvrage] / J. Sierra, Auteur ; Grisoni, A., Auteur . - Frankfurt : Campus Verlag, 2017 . - 372 p.ISBN : 978-3-593-50774-3Langues : = Allemand (ger) Langues originales : = Français (fre)

Mots-clés :

DURABILITE TRANSITION ECOLOGIQUE

Résumé :

Hervorgegangen aus dem Forschungsprojekt "Saisir l'Europe - Europa als Herausforderung" versammeln diese Bände Beiträge in deutscher und französischer Sprache zu Konzepten der Nachhaltigkeit und der ökologischen Transition. Im Zentrum des ersten Bandes stehen ethische und epistemologische Fragen: Wie und für wen soll Nachhaltigkeit gestaltet werden? Wie sollen dabei die natürlichen Grenzen des Planeten und die Phänomene des Anthropozäns berücksichtigt werden? Außerdem wird diskutiert, wie diese Konzepte in verschiedenen Disziplinen - Geschichte, Soziologie, Geografie - reflektiert werden. Der zweite Band umfasst Analysen politischer, ökonomischer und sozialer Fragen, die bei der Formulierung und Umsetzung von Zielen des Umweltschutzes, der Nachhaltigkeit und der ökologischen Transition eine zentrale Rolle spielen. Hier werden auch wichtige Akteure, ihre Initiativen und Praktiken vorgestellt.

Naissance de l'écologie scientifique (2023)

Thu, 23 Oct 2025 14:19:27

Naissance de l'écologie scientifique : Eugenius Warming (1841-1924) [ouvrage] / Patrick Matagne, Auteur . - Paris : Éd. du CTHS, 2023 . - 334 p.. - (Histoire des sciences et des techniques, ISSN 0998-5654) .ISBN : 978-1-78405-945-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE BIOGRAPHIE

Naissance et évolution des sols. La pédogenèse expliquée simplement (2021)

Tue, 6 Apr 2021 10:16:20

Naissance et évolution des sols. La pédogenèse expliquée simplement [ouvrage] / Denis Baize (1944-) . - Versailles [FRA] : Quae*, 2021 . - 160 p.ISBN : 978-2-7592-3264-2 : 25 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

PEDOLOGIE PEDOGENESE

Résumé :

Le sol est trop souvent assimilé à l’humus, aux vers de terre et à de nombreuses petites bêtes. Or il ne se réduit pas à cela. Parlons d’ailleurs plutôt de sols au pluriel, tant leurs apparences et leurs propriétés sont multiples, fruits de leurs divers héritages. Cet ouvrage vous permettra de découvrir ce que l’on appelle la pédogenèse : la naissance et le développement des sols. Leur formation, le rôle des constituants minéraux, les facteurs et les principaux processus de pédogenèse à l’œuvre sous nos climats tempérés sont expliqués ici simplement. La difficile estimation de l’âge des sols et la vitesse de leur évolution sont discutées, ainsi que de nombreuses autres questions fondamentales. Les types de sols les plus fréquents en France dans les bassins sédimentaires — les luvisols, les planosols et les brunisols — sont traités de façon détaillée, comme d’ailleurs les anthroposols, des sols urbains très artificialisés, voire totalement « fabriqués » par l’homme. Beaucoup de réalités peu connues sont mises en valeur, telle l’importance majeure des constituants minéraux et de leurs organisations, et plusieurs idées fausses sont réfutées, comme le caractère ubiquiste du lessivage des argiles. Synthèse facile à lire et richement illustrée, ce livre est destiné à des étudiants, des enseignants, des chercheurs d’autres disciplines et des amateurs naturalistes.

Natural interests: the contest over environment in modern France (2016)

Mon, 26 Aug 2019 00:00:00

Natural interests: the contest over environment in modern France [ouvrage] / C. Ford . - London, GBR : Harvard University Press, 2016 . - 281 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	FRANCE ENVIRONNEMENT HISTOIRE
Résumé :	It details the emergence in modern France and its empire of an environmental consciousness that encompassed new cultural sensibilities, new form of expertise and protection, new bodies of knowledge.

La nature à Paris au XIXe siècle (DL 2023)

Mon, 4 Dec 2023 11:41:16

La nature à Paris au XIXe siècle : du réel à l'imaginaire [ouvrage] / Gisèle Séginger, Directeur de publication . - Versailles [FRA] : Quae*, DL 2023 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 25 cm.ISBN : 978-2-7592-3720-3 : 26 EURPublié dans le cadre du programme Urbanature, "Savoirs et cultures de la biodiversité urbaine, XIXe-XXIe siècle" Bibliogr. p. 140-141. Notes bibliogr.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	NATURE VILLE
Index. décimale :	711 = Aménagement du territoire (urbanisme)
Résumé :	Au XIXe siècle, Paris se modernise. Domestiquée, exposée, imitée, la nature répond à des besoins divers (hygiénistes, esthétiques, mondains) ou à un goût de l'exotisme et de la découverte. L'idée d'une ville verte et résiliente se fait jour et s'allie à des revendications politiques. Ce livre confronte des représentations d'époque aux évolutions réelles de la capitale.

Nature sauvage (2025)

Mon, 17 Nov 2025 14:44:05

Nature sauvage : Rencontre avec les mammifères de France et d'Europe [ouvrage] / François Moutou (1948-....), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 143 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-4116-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

NATURE SAUVAGE

Résumé :

Qu’ils soient terrestres, volants ou amphibies, les mammifères sauvages qui peuplent aujourd’hui l’Hexagone comptent plus de 120 espèces. Leur présence sur le territoire français — et plus largement européen — est le fruit d’une longue histoire, façonnée par d’innombrables évolutions morphologiques, comportementales et physiologiques. Ainsi s’est forgée une remarquable diversité, indispensable à la vitalité de nos écosystèmes. Cerfs, loups, ours, sangliers, lièvres, belettes, musaraignes, écureuils, hérissons, chats forestiers, lynx, chamois, castors, campagnols… Ces mammifères sont des acteurs discrets mais essentiels de la santé de la nature. Et nous partageons avec eux un territoire commun. Mais comment ces animaux, installés depuis la fin des grandes glaciations quaternaires, réagissent-ils aux bouleversements causés par l’activité humaine ? Pollutions, fragmentation des paysages, arrivée d’espèces exotiques parfois envahissantes, changement climatique… les pressions sont multiples et souvent intenses. Ce livre vous propose une immersion dans l’univers de mammifères familiers ou méconnus, à travers une série de portraits éclairés par leurs interactions, leurs adaptations, leurs équilibres parfois étonnants. Il interroge aussi notre rôle : saurons-nous, demain, mieux vivre avec eux, dans une nature que nous habitons ensemble ?

Neoliberal bio-economies? The co-construction of markets and natures (2019)

Fri, 29 Mar 2019 00:00:00

Neoliberal bio-economies? The co-construction of markets and natures [ouvrage] / K. Birch . - Cham, CHE : Palgrave Macmillan, 2019 . - 208.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	BIOECONOMIE CHANGEMENT GLOBAL DE L'ENVIRONNEMENT CHANGEMENT CLIMATIQUE
Résumé :	This book analyses the bio-economy as a 'neliberal' policy response to global environmental change.

La néoruralié (2022)

Tue, 19 Jul 2022 09:24:34

La néoruralié : Recours à la campagne [ouvrage] . - 2022 . - 64 pages.ISBN : 978-2-84516-993-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CAMPAGNE

Résumé :

Depuis plusieurs décennies, de nouvelles populations investissent les campagnes, après plus d'un siècle d’émigration. La recherche d’un meilleur cadre de vie, d’une plus grande proximité avec la nature ou encore d’un refuge sont autant de motivations aux origines de ce mouvement hétérogène, qui paraît s’intensifier en période de crise. Cet ouvrage est conçu comme une synthèse et un outil de réflexion sur ce « retour » à la campagne: entre idylle rurale et conflictualité, entre cohésion sociale et gentrification, il s’agit ici de mettre en lumière la diversité des représentations et des usages des campagnes.

Network science (2016)

Fri, 26 Jul 2019 00:00:00

Network science [ouvrage] / A. Larabasi . - Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2016 . - 456.ISBN : 978-1-107-07626-6Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SPI9 - INFORMATIQUE
Mots-clés :	INTERNET RESEAU INFORMATIQUE RESEAU SOCIAL ECONOMIE
Résumé :	Networks are everywhere, from the Internet, to social networks, and the genetic networks that determine our biological existence. Illustrated throughout in full colour, this pioneering textbook, spanning a wide range of topics from physics to computer science, engineering, economics and the social sciences, introduces network science to an interdisciplinary audience. From the origins of the six degrees of separation to explaining why networks are robust to random failures, the author explores how viruses like Ebola and H1N1 spread, and why it is that our friends have more friends than we do. Using numerous real-world examples, this innovatively designed text includes clear delineation between undergraduate and graduate level material. The mathematical formulas and derivations are included within Advanced Topics sections, enabling use at a range of levels. Extensive online resources, including films and software for network analysis, make this a multifaceted companion for anyone with an interest in network science.

Networks on networks, the physics of geobiology and geochemistry (2015)

Fri, 21 Feb 2020 09:46:34

Networks on networks, the physics of geobiology and geochemistry [ouvrage] / A. Hunt, Auteur ; S. Manzoni, Auteur . - Morgan Claypool Publishers, 2015 . - 175 p.. - (IOP Concise Physics, ISSN 2054-7307) .ISBN : 978-1-68174-031-7Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

GEOCHIMIE ANALYSE DE SOL CROISSANCE VÉGÉTALE

Résumé :

This book presents research into the physical rules that can underlie the behaviour of biota, as well as the geochemistry of soil development. It addresses both nutrient and water transport limitations of processes from chemical weathering to vascular plant growth. It attempts to bring order to the question of the extent to which soils can facilitate plant growth, and what limitations on plant sizes, metabolism, occurrence and correlations can be formulated thereby.

New frontiers in open innovation (2014)

Fri, 5 Jul 2019 10:10:26

New frontiers in open innovation [ouvrage] / H. Chesbrough ; W. Vanhaverbeke ; J. West . - First Edition. . - 2014 . - xxi, 344 pages ; 24 cm.ISBN : 978-0-19-968246-1Formerly CIP. Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MANAGEMENT INNOVATION
Résumé :	Formerly CIP.

New horizons in evolution (2021)

Thu, 19 Oct 2023 13:29:31

New horizons in evolution [ouvrage] / WASSER S.P., Auteur ; FRENKEL-MORGENSTERN M, Auteur . - Paris [FRA] : Elsevier Academic Press, 2021 . - 362 p.ISBN : 978-0-323-90752-1Langues : = Anglais (eng) Langues originales : = Anglais (eng)

Mots-clés :

EPIGENETIC EVOLUTIONARY THEORY GENOMIC THEORIES

New lines, critical GIS and the trouble of the Map (2017)

Fri, 20 Nov 2020 00:00:00

New lines, critical GIS and the trouble of the Map [ouvrage] / M. Wilson . - Minneapolis, USA : Unviersity of Minnesota Press, 2017 . - 184 p.ISBN : 978-0-8166-9853-0Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	SYSTEME D'INFORMATION GEOGRAPHIQUE GEOGRAPHIE
Résumé :	The book offers an original perspective on the many "troubles" - technical, epistemological, cultural, and political - associated with the contemporary proliferation of digital mapping systems.

New models for implementation of GWE in black poplar breeding program (2018)

Tue, 23 Jul 2024 09:34:48

New models for implementation of GWE in black poplar breeding program [thèse/mémoire] / M. Pegard, Auteur ; UNIVERSITE ORLEANS, Organisme de soutenance ; INRA Orléans (FRA), Auteur . - 2018 . - 189 p. + annexes.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	¨POPLAR GENOMIC SELECTION
Diplôme :	Doctorat spécialité génétique amélioration variétale

Nicholas Georgescu-Roegen, pour une révolution bioéconomique (2017)

Tue, 26 Nov 2019 00:00:00

Nicholas Georgescu-Roegen, pour une révolution bioéconomique [ouvrage] / A. Missemer . - Lyon : ENS Éditions, 2017 . - 133.ISBN : 978-2-84788-402-9Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Economie - droit - gestion
Mots-clés :	ECONOMIE BIOECONOMIE
Résumé :	Sobriété, promotion de l'agriculture biologique, chasse au gaspillage... Ces principes bioéconomiques énoncés par Nicholas Georgescu-Roegen dans les années 1970 ont été à l'origine de l'association communément faite entre ses travaux et le mouvement de la décroissance. Cette affiliation s'avère pourtant réductrice. La participation de Georgescu-Roegen aux premiers débats écologiques et son appel à une réforme profonde de la théorie économique en font un acteur majeur des débats intellectuels de la seconde moitié du xxe siècle, bien au-delà des controverses de l'écologie radicale. La pensée de Georgescu-Roegen, à travers ses inspirations, sa clairvoyance, ses subtilités, mais aussi ses ambiguités et contradictions, offre un cadre de réflexion privilégié pour enraciner la réflexion économique dans la dynamique écologique. Cet ouvrage contient par ailleurs la réédition d'un texte méconnu de Georgescu-Roegen publié en 1978, "De la science économique à la bioéconomie", et riche en enseignements dans le contexte des préoccupations environnementales actuelles.

Noir et Vert (2020)

Tue, 27 Jun 2023 12:24:56

Noir et Vert : Anarchie et écologie, une histoire croisée [ouvrage] / P. Pelletier, Auteur . - Paris : Le cavalier bleu éditions, 2020 . - 205 p.ISBN : 979-10-318-0417-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ECOLOGIE ANARCHISME

Résumé :

Altermondialistes, zadistes, environnementalistes, anarcho-primitivistes… Anarchie et écologie semblent partager de nombreux points communs. Une même aspiration à un monde meilleur, plus proche de la nature, respectant les espèces vivantes et les paysages, fait de communautés solidaires et tolérantes. Une même détestation d’un monde dominé par l’argent, les guerres et la soif du pouvoir. Pourtant, les choses sont loin d’être aussi simples qu’il n’y paraît. Elles sont parfois même antagoniques si l’on considère, comme Philippe Pelletier en fait l’hypothèse dans cet ouvrage, que la finalité de l’injonction au « tous écologistes » n’est autre que de faire évoluer le système actuel vers un capitalisme vert, bien éloigné de l’idéal anarchiste…

Noise : pourquoi nous faisons des erreurs de jugement et comment les éviter (2021)

Tue, 8 Feb 2022 08:26:44

Noise : pourquoi nous faisons des erreurs de jugement et comment les éviter [ouvrage] / D. Kahneman, Auteur ; Sibony, Olivier, Auteur ; C. Sunstein, Auteur . - Paris [FRA] : Odile Jacob, 2021 . - 452 p.ISBN : 978-2-7381-5705-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SCIENCES HUMAINES

Résumé :

Dès qu’il y a jugement, il y a bruit. Quand deux médecins posent des diagnostics différents pour le même patient, quand deux juges attribuent des peines plus ou moins lourdes pour le même crime, quand deux responsables de ressources humaines prennent des décisions opposées à propos d’un candidat à un poste, nous sommes face au bruit. Daniel Kahneman, Olivier Sibony et Cass R. Sunstein montrent dans ce livre que le bruit exerce des effets nocifs dans de nombreux domaines : médecine, justice, protection de l’enfance, prévision économique, recrutement, police scientifique, stratégie d’entreprise… Pourtant, le bruit reste méconnu. Il est la face cachée de l’erreur de jugement. Noise nous propose des solutions simples et immédiatement opérationnelles pour réduire le bruit dans nos jugements et prendre de meilleures décisions. Le prochain livre qui va changer votre façon de penser. Un best-seller mondial. « Un tour de force d’érudition et de clarté. » The New York Times « Une leçon d’humilité devant nos erreurs. » The Financial Times « Tous les chercheurs, les décideurs politiques, les dirigeants et les consultants devraient lire ce livre. » The Washington Post Daniel Kahneman est spécialiste de psychologie cognitive et d’économie comportementale, professeur émérite à Princeton et prix Nobel d’économie. Il est l’auteur de Système 1/Système 2. Les deux vitesses de la pensée. Olivier Sibony est professeur à HEC Paris et associate fellow de la Saïd Business School (Université d’Oxford), où il enseigne la stratégie et la prise de décision. Il est l’auteur de Vous allez commettre une terrible erreur ! Cass R. Sunstein est professeur de droit à Harvard. Il a également été directeur des affaires réglementaires au sein de l’administration Obama de 2009 à 2012. Il est l’auteur avec Richard Thaler de Nudge. Comment inspirer la bonne décision.

DE L'ŒNOLOGIE À LA VITICULTURE (2017)

Thu, 22 Apr 2021 16:06:51

DE L'ŒNOLOGIE À LA VITICULTURE [ouvrage] . - 2017 . - 280 p.ISBN : 978-2-7592-2585-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

viticulture oenologie

Résumé :

Aujourd’hui, la filière vitivinicole s’organise en définissant d’abord la demande en vins puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle doit faire face à l’évolution profonde des marchés et des attentes des consommateurs, et aux défis du changement climatique. Cet ouvrage aborde l’ensemble des étapes allant de l’environnement de la vigne à l’élaboration du vin, jusqu’à sa dégustation et ses effets sur la santé : climats, sols, terroirs, cépages, santé de la vigne, méthodes de culture, tailles, viticulture durable, appellations, vinification, composition du vin, innovations techniques, qualités organoleptiques, recherche sur les polyphénols et les arômes, dégustation sensorielle… Ce livre, largement illustré, concilie les explications scientifiques des processus et la pédagogie des savoir-faire grâce à l’expérience des auteurs. Il s’adresse à tout lecteur intéressé par le monde du vin, qu’il soit viticulteur, œnologue, consommateur éclairé ou étudiant.

Non-Native Tree Species for European Forests (2016)

Fri, 2 Aug 2024 10:17:02

Non-Native Tree Species for European Forests : Experiences, Risks and Opportunities [rapport] / H. Hasenauer, Auteur ; Anna Gazda, Auteur ; M. Konnert, Auteur ; Katharina Lapin, Auteur ; F. Mohren, Auteur ; H. Spiecker, Auteur ; Marcela van Loo, Auteur ; Elisabeth Pötzelsberger, Auteur . - Vienne [AUT] : BOKU University, Department of forest and soil sciences, 2016 . - 419 p. : ill.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

TREE SPECIES EUROPEAN FORESTS EXPERIENCE

Nonlinear time series analysis with R (2017)

Tue, 18 Jun 2019 00:00:00

Nonlinear time series analysis with R [ouvrage] / R. Huffaker ; M. Bittelli ; R. Rosa . - Oxford [GBR] : *** Oxford University Press, 2017 . - 360 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	EQUATION NON LINEAIRE MODELISATION
Résumé :	This book provides a practical guide to emerging empirical techniques allowing practitioners to diagnose whether highly fluctuating and randomly appearing data are most likely driven by random or deterministic dynamic forces.

Normes et références : l'expérience en discussion (2021)

Thu, 19 Oct 2023 11:40:49

Normes et références : l'expérience en discussion : travail, orientation, formation [ouvrage] / Yannick Lémonie (1977-....), Directeur de publication ; Emmanuelle Betton (1972-....), Directeur de publication ; Régis Ouvrier-Bonnaz (19..-....), Directeur de publication . - Toulouse : OCTARES Editions, 2021 . - 1 vol. (239 p.) : ill. ; 21 cm. - (Le travail en débats - Série Colloques et Congrès) .ISBN : 978-2-36630-116-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

TRAVAIL SOCIOLOGIE

Résumé :

Dans cet ouvrage, les auteurs, membres des équipes du Centre de recherche sur le travail et le développement (CRTD) du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) s'efforcent de comprendre comment et dans quelles conditions l'expérience se construit et se développe à partir des activités des personnes en situation sociale ou professionnelle au regard des normes et références qui les encadrent. La construction et le développement de l'expérience, au coeur des enjeux sociaux actuels du travail, s'inscrivent dans une tendance lourde des organisations à la rationalisation et la standardisation accrue des pratiques professionnelles. On assiste ainsi dans les milieux de travail à une tendance à la normalisation qui se traduit par le renforcement de la prescription : guide de bonnes pratiques ou référentiels d'activité fonctionnant comme référence prescrite, prescription des modes opératoires, normes de sécurité et de qualité. Les auteurs s'efforcent d'identifier les tensions entre normes et activité, références et expérience à partir de leur pratique d'ergonomes, de psychologues de l'orientation ou du travail. Dans ce contexte de recherche d'intelligibilité qui fait une place importante dans la première partie à l'apport de l'histoire à la compréhension des concepts en jeu, il ne s'agit pas d'identifier le sujet à ses actes et à la situation en acceptant l'idée qu'il y aurait un passage direct entre des situations objectives et des constructions subjectives, mais plutôt d'essayer de comprendre comment la construction de l'expérience participe au développement des compétences individuelles et collectives. L'objectif est de penser l'expérience, ses processus de construction et de développement, les conditions sociales et professionnelles qui favorisent ces processus, et les modalités possibles de leur accompagnement. Cet ouvrage qui regroupe les interventions de deux années de séminaire du CRTD organisées autour des concepts d'expérience, de norme et de référence a été établi sous la direction de Yannick Lémonie, Emmanuelle Betton et Régis Ouvrier-Bonnaz.

Nos abeilles en péril (2019)

Mon, 29 Apr 2019 00:00:00

Nos abeilles en péril [ouvrage] / V. Albouy ; Y. Le Conte . - 2 ed. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 190. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) .ISBN : 978-2-7592-2979-6Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	ABEILLE
Résumé :	Le taux de mortalité des abeilles ne cesse d'augmenter. Les informations soulignant ce déclin se succèdent, apportant parfois plus de confusion que d'éclaircissement. Cet ouvrage démêle la part des faits vérifiés des simples rumeurs. Aux pesticides s'ajoutent d'autres facteurs : maladies, parasites et prédateurs, pratiques agricoles et apicoles, mais également changement des milieux et du climat, et effet de synergie pesticides-pathogènes. Comment enrayer ce phénomène en France et dans le monde ? Un tour d'horizon des solutions possibles est proposé, certaines déjà expérimentées, d'autres encore dépendantes des recherches en cours ou à engager. Les auteurs répondent également aux questions que tout un chacun peut se poser sur les abeilles : quel est le rôle des abeilles domestiques et sauvages dans les milieux naturels et agricoles ? Comment vivent-elles ? Quel est le poids économique de l'apiculture mondiale aujourd'hui ? Très accessible, ce livre s'adresse à tous et plus particulièrement aux apiculteurs ou même agriculteurs, universitaires, jardiniers amateurs, sensibles au rôle crucial de ces pollinisatrices hors pair. En effet, si les besoins des abeilles ne sont plus satisfaits, les nôtres pourront-ils l'être encore longtemps ?

Nous voulons des coquelicots (2018)

Fri, 29 Mar 2019 00:00:00

Nous voulons des coquelicots [ouvrage] / F. Nicolino ; F. Veillerette . - Paris [France] : Editions les liens qui libèrent, 2018 . - 126.ISBN : 979-10-209-0665-6Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	Ecologie
Mots-clés :	ENVIRONNEMENT PROTECTION PESTICIDE CONSERVATION RESSOURCE NATURELLE
Résumé :	La 4e de couv. indique : " Ceci n'est pas un livre. C'est un manifeste. Celui de la vie, des coquelicots dans les champs de blé, des oiseaux au bord du chemin, des abeilles. Une véritable apocalypse les fait disparaître par milliers, par millions, par milliards, et tout le monde connaît le nom des coupables : les pesticides. Une industrie devenue folle détruit tout ce qui nous est cher, jusqu'à notre santé, et l'heure n'est plus à la discussion de salon. Il faut se lever, ensemble, dans un soulèvement pacifique de toute la société. Ce monde qui s'efface est le nôtre, et chaque couleur qui succombe, chaque lumière qui s'éteint est une douleur définitive. Rendez-nous nos coquelicots ! Rendez-nous la beauté du monde ! Le texte que vous allez lire annonce que l'heure est venue de relever la tête après tant de coups reçus. Car c'est l'heure et elle ne reviendra peut-être pas. Lecteur, c'est à toi que ce livre qui n'est pas un livre s'adresse. A toi. Veux-tu continuer à nourrir les tiens avec des aliments frelatés ? Veux-tu vivre sans le chant de l'alouette ou le violon des cigales ? Une société vivante a le droit et le devoir de rappeler à ses maîtres provisoires ce qu'elle veut. Et ce qu'elle ne veut plus. L'Appel des coquelicots commence..."

Nouveaux territoires, nouveaux noms de la France (2021)

Tue, 19 Oct 2021 11:24:25

Nouveaux territoires, nouveaux noms de la France [carte] / R. Brunet, Auteur . - Paris : Hermann Éditeur : impr. en Grande-Bretagne, 2021 . - 1 atlas (237 p.) : en coul. ; 24 cm.ISBN : 979-10-370-0628-8 : 32 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

TERRITOIRES CARTES

Résumé :

La France a connu ou subi depuis dix ans une série de réformes et d'innovations territoriales : fusions de communes, intercommunalité revue et généralisée, cantons refaits, régions recadrées, métropoles affirmées et départements menacés. Une multitude de parcs, zones et pôles ont fleuri, tant pour la compétition que pour l'écologie. Des milliers de plans et de schémas sont censés assurer la « cohésion » des territoires tout en proclamant leur « droit à la différence ».Tous ces dispositifs dessinent des cartes, ont acquis des noms et des sigles. Les nouveaux noms en disent long sur les intentions et les prétentions de leurs inventeurs. La néotoponymie fait éclore les Bio, les Éco, les Euro, les Hauts et les Grands et, d'Hypercourt à Tuffalun, des Hauts-de-France à Cœur de France, jouent de tous les registres de la Foire aux Vanités. Mais l'illusion nominaliste l'a trop emporté sur l'action. « Territoires » et « quartiers » méritent mieux que des soins palliatifs.

Un nouvel acteur de la détection hypothalamique du glucose : les canaux transient Receptor Potential Canonical (TRPC) (2015)

Fri, 18 Nov 2022 16:50:16

Un nouvel acteur de la détection hypothalamique du glucose : les canaux transient Receptor Potential Canonical (TRPC) = A new actor involved in hypothalamic glucose detection: the Transient Receptor Potential Canonical (TRPC) channels [thèse/mémoire] / C. Chretien (14/01/1989-...), Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance . - 2015 . - 189 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	HOMÉOSTASIE ÉNERGÉTIQUE HYPOTHALAMUS ENDOZÉPINES DÉTECTION DU GLUCOSE ASTROCYTES NEURONES GLUCO-SENSIBLES CANAUX TRPC ESPÈCES ACTIVES DE L’OXYGÈNE
Résumé :	L’hyperglycémie est détectée et intégrée au niveau de l’hypothalamus médio-basal (MBH) qui inhibe la prise alimentaire et déclenche la sécrétion d’insuline. Le MBH renferme des neurones spécialisés gluco-sensibles (GS) qui détectent directement ou indirectement des variations de la concentration extracellulaire en glucose. Dans une première étude, nous suggérons que la détection indirecte du glucose par les neurones GS hypothalamiques repose sur la libération d’endozépines par les astrocytes, un gliotransmetteur connu pour inhiber la prise alimentaire en réponse à l’hyperglycémie. Nous travaux montrent que les endozépines activent spécifiquement les neurones à pro-opiomélanocortine (POMC) du MBH pour générer leur effet anorexigène. Dans une seconde étude, nous montrons que la détection directe de l’hyperglycémie implique les neurones hypothalamiques dits « high gluco-excited » (HGE). Grâce à des approches pharmacologiques et génétiques, nous mettons en évidence que les canaux redox sensibles Transient Receptor Potential Canonical 3 et 4 (TRPC3/4) sont fondamentaux pour la détection du glucose par les neurones HGE in vitro, la stimulation de la sécrétion d’insuline et la diminution de la prise alimentaire en réponse à l’hyperglycémie cérébrale in vivo. De plus, nos travaux démontrent que les canaux TRPC3 du MBH jouent un rôle clef dans le contrôle de l’homéostasie énergétique. Les travaux de cette thèse permettent de mettre en évidence deux nouveaux mécanismes de détection hypothalamique de l’hyperglycémie : l’un reposant sur l’implication des canaux TRPC3/4 dans les neurones HGE et l’autre proposant les endozépines astrocytaires comme relai du signal « glucose » aux neurones POMC.
Diplôme :	Thèse (Dr d'Université, Sciences de la vie (Physiologie et Neurosciences))
En ligne :	http://www.theses.fr/2015DIJOS027

Le nouvel esprit du service public (2024)

Tue, 18 Jun 2024 11:17:38

Le nouvel esprit du service public [ouvrage] / Romain Pudal, Auteur ; Sinigaglia, J., Auteur . - Vulaines sur Seine : Editions du Croquant, 2024 . - 320 p.ISBN : 978-2-36512-378-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

SERVICE PUBLIC

Résumé :

Au cours des dernières décennies, les multiples réformes des services publics ont transformé le travail des agents de la fonction publique. Présentés sous la forme d’entretiens, une succession de portraits sociologiques de fonctionnaires titulaires ou non, permettent d’éclairer les transformations saillantes du travail dans la fonction publique d’aujourd’hui : dégradation des conditions de travail et d’emploi, dilution des identités professionnelles, altération du « sens » du métier, perte d’autonomie et confrontation à des logiques hétéronomes, etc. Ces portraits permettent d’expliquer en quoi consiste le « nouvel esprit du service public » que véhiculent ces réformes et que les agents sont sommés, plus ou moins directement, de mettre en œuvre. Qu’ils adhèrent, qu’ils résistent ou qu’ils « fassent avec », ces logiques qui transforment les fonctionnaires en prestataires et les usagers en clients, font que le sens même du service public et des métiers correspondants est bouleversé.

Nouvelle Flore de la Belgique, du Grand-Duché de Luxembourg, du Nord de la France et des Régions voisines (Ptéridophytes et Spermatophytes) (2024)

Mon, 6 May 2024 16:18:45

Nouvelle Flore de la Belgique, du Grand-Duché de Luxembourg, du Nord de la France et des Régions voisines (Ptéridophytes et Spermatophytes) [ouvrage] / Filip Verloove, Auteur ; F. Van Rossum, Auteur ; H. Devriese, Collaborateur ; J.P. Matysiak, Collaborateur ; A. Ronse, Collaborateur ; A. Van de Beek, Collaborateur ; A. Zwaenepoel, Collaborateur . - 7e éd. . - Meise [Belgique] : Jardin botanique de Meise, 2024 . - 1101 p.ISBN : 978-90-72619-05-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

FLORE TAXONOMIE DETERMINATION D'ESPECE IDENTIFICATION D'ESPECE BELGIQUE GRAND DUCHE DE LUXEMBOURG FRANCE NORD PTERIDOPHYTE SPERMATOPHYTE

Résumé :

Le Jardin botanique de Meise (Belgique) publie la 7ème édition (2024) de la Flore officielle de la Belgique et des régions voisines. A chaque nouvelle édition, le Jardin botanique prend soin de refléter les changements intervenus dans la répartition, la dénomination et la classification, ainsi que les nouvelles espèces végétales qui se sont implantées récemment. Ainsi, cet ouvrage de référence reste le plus précis et le plus complet pour notre territoire. Cette édition bénéficie également d’une toute nouvelle présentation, de centaines de nouvelles illustrations et de clés de détermination conviviales pour faciliter l’identification des espèces. Outre les nouvelles espèces, la Flore a fait l'objet de centaines de révisions, reflétant notamment les connaissances récentes en matière de taxonomie au niveau des espèces, des genres, des familles et des ordres. L'arrivée de la recherche sur l'ADN au cours des dernières décennies a accéléré la recherche sur l'évolution des espèces végétales dans le monde entier. Cela a modifié la classification et notre compréhension des relations entre les plantes. La présente édition tient compte de ces nouvelles connaissances. Les spécialistes ont complètement remanié les groupes taxonomiquement difficiles que sont les saules (Salix), les roses (Rosa), les ronces (Rubus) et les pissenlits (Taraxacum). Des données actualisées ont permis de réviser les données de distribution. La flore couvre désormais 2 781 taxons et constitue l'ouvrage le plus complet et le mieux étayé scientifiquement disponible pour nos régions.

Nouvelle sociologie politique de la France (2021)

Tue, 30 Jan 2024 10:46:57

Nouvelle sociologie politique de la France [ouvrage] / Frinault, T., Auteur ; C. Le Bart, Auteur ; E. Neveu, Auteur . - Paris [FRA] : Armand Colin***, 2021 . - 303 p.ISBN : 978-2-200-62872-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	SOCIOLOGIE POLITIQUE FRANCE
Index. décimale :	306.209 44 = Institutions politiques (sociologie) - France
Résumé :	« Il faut une science politique nouvelle à un monde tout nouveau », écrivait Alexis de Tocqueville découvrant la démocratie américaine. De considérables changements ne travaillent-ils pas aujourd’hui de la même manière le système politique français ? Réformes néolibérales, érosion d’un État traditionnellement « fort », recompositions des savoirs experts, fin du cumul des mandats, féminisation du champ politique, transformation de l’espace public du fait des réseaux sociaux, avènement du macronisme, recours au dispositif des primaires, formes inédites de mobilisation populaire (Nuit Debout, Gilets jaunes)… Ces phénomènes nouveaux viennent interroger les acquis routinisés de la sociologie politique classique.Telle est l’ambition de cette Nouvelle sociologie politique de la France qui, en articulant les outils théoriques des différentes approches sociologiques à l’actualité la plus récente, permet de saisir la singularité française et d’interroger l’avenir de notre démocratie.

Les nouvelles fondations des sciences de gestion. Éléments d'épistémologie de la recherche en management (2012)

Fri, 19 Feb 2021 17:39:09

Les nouvelles fondations des sciences de gestion. Éléments d'épistémologie de la recherche en management [ouvrage] / David, Albert, Auteur . - 2012 . - 278 pages.ISBN : 978-2-911256-90-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ÉPISTÉMOLOGIE DE LA SOCIOLOGIE

Résumé :

Les sciences de gestion sont les plus jeunes des sciences humaines. Elles souffrent encore d'un déficit d'image car elles ont eu tendance à se définir par leur champ professionnel ou en empruntant leurs concepts (et leurs crises) à l'économie, à la sociologie ou à la psychologie. Cet ouvrage adopte la perspective inverse : il propose de nouvelles fondations pour les sciences du management. Les spécificités et l'universalité du projet des sciences de gestion sont dégagées au-delà des formes historiques de ces disciplines. Les avancées les plus récentes éclairent désormais un parcours scientifique original et permettent une relecture des sources traditionnelles. Théorie de l'action collective, institutions du management, épistémologie des pratiques et des systèmes de légitimité, validité des concepts, relation à l'action et à la décision, place de l'intervention dans la démarche de recherche : les problèmes fondamentaux sont passés en revue, des solutions sont apportées. Au terme de ce travail, les sciences de gestion disposent d'un coeur théorique spécifique qui leur permet d'occuper une place inédite parmi les sciences sociales. Ce livre intéressera directement les doctorants en sciences de gestion et les enseignants-chercheurs. Mais mieux que les livres de management qui promettent le succès, cet ouvrage plongera les managers et les consultants dans ce qui a toujours été l'essence même de leur métier : construire et renouveler collectivement des systèmes d'action efficaces.

Le numérique en agriculture (2025)

Tue, 1 Apr 2025 11:37:24

Le numérique en agriculture : des technologies aux applications [ouvrage] / François Brun ; Noémie Bernard Le Gall . - 14-Condé sur Noireau : Impr. Corlet imprimeur, 2025 . - 240 p. ; 22 cm.ISBN : 978-2-85794-332-7 : 29 EURLangues : = Français (fre)

Mots-clés :

AGRICULTURE NUMÉRIQUE ROBOTIQUE

Résumé :

Le numérique en agriculture représente des outils essentiels à la transformation du secteur agricole pour répondre aux enjeux actuels. Ce livre propose de démystifier les technologies sous-jacentes en illustrant leur mobilisation dans des solutions agricoles déjà disponibles, tout en invitant à un regard critique pour contribuer à construire une agriculture performante, durable et résiliente. Il propose : 3 planches illustrant la manière dont le numérique est mis en Suvre au sein de l exploitation agricole dans trois filières (élevage bovin lait, grandes cultures et viticulture). 5 sections vous présentent 23 technologies importantes et mises en Suvre dans l agriculture : - Caractériser le système agricole par la collecte de données - Valorisation des données : de la collecte aux algorithmes de prédiction - La robotique en appui aux pratiques agricoles - Autres technologies mobilisées en agriculture - Les logiciels pour accompagner l agriculteur Chaque technologie est ainsi présentée dans un chapitre indépendant avec une description des principes de celle-ci, puis des exemples de solutions disponibles illustrant la manière dont la technologie est mobilisée concrètement. En fin de chaque chapitre, un QR code permet d accéder à des ressources complémentaires et actualisées en ligne. Une partie discussion permet d ouvrir la réflexion autour de grandes questions que soulève le numérique en agriculture : limites et évaluation des conséquences économiques, sociales et environnementales de ces bouleversements. Ainsi, ce guide se veut une ressource utile, pratique et évolutive pour tous ceux qui s engagent dans cette voie numérique en agriculture.

A Nursery Guide for the Production of Bareroot Haedwood Seedlings (2019)

Tue, 16 Jul 2024 14:43:43

A Nursery Guide for the Production of Bareroot Haedwood Seedlings [ouvrage] / United States Department of agriculture, Auteur . - 2019 . - 184 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

Nursery Hardwood seedlings

Les objets composés (2018)

Wed, 20 Mar 2019 00:00:00

Les objets composés [ouvrage] / N. Dodier ; A. Stavrianakis . - EHESS, 2018 . - 393. - (Raisons pratiques) .ISBN : 978-2-7132-2765-3Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS - SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES
Mots-clés :	ANTHROPOLOGIE SCIENCES HUMAINES SOCIOLOGIE RECHERCHE METHODE
Résumé :	L'hétérogénéité profonde des réalités dont les sciences sociales ont à se saisir crée du trouble, mais elle laisse surtout entrevoir de nouvelles lignes de recherche. Ce que nous pointons, ce n'est pas la variabilité qui émerge nécessairement d'une enquête empirique, et qu'un chercheur s'attache en partie à réduire. Ce ne sont pas non plus les interdépendances entre des formes de matérialité non sociales et les objets que les sciences sociales ont placés au coeur de leur investigation (cultures, groupes, institutions, interactions sociales, dispositions). Par hétérogénéité profonde nous entendons cette consistance particulière des objets qui, associant les unes aux autres des entités aux capacités modulables relevant de catégories différentes, parfois au-delà de dualités fortement établies (matière et langage, nature et culture, technique et politique), obligent les chercheurs à imaginer les notions et les méthodes propres à les appréhender. En somme, des objets «composés ». Pointer cette hétérogénéité et s'y affronter a été une préoccupation de Michel Foucault, Gilles Deleuze et Félix Guattari, puis de la théorie de l'acteur-réseau, de la sociologie des régimes d'engagement, et plus récemment de l'anthropologie des agencements globaux. Mais les fronts aujourd'hui se déplacent. Venant de différents horizons de l'anthropologie et de la sociologie, issus des mondes anglophones et francophones, des chercheurs éprouvent le besoin de re-conceptualiser les notions et de redéfinir les enquêtes qui leur sont associées. Trois directions s'en dégagent, autour de trois concepts clefs - agencements, dispositifs, assemblages -, qui forgent un regard inédit sur les lieux où règnent les objets composés : des expériences de la vulnérabilité aux lieux d'énonciation du droit, des laboratoires scientifiques à l'ex- pression des impératifs religieux, des milieux urbains, industriels et agricoles à l'exercice du pouvoir politique. Ainsi émerge un espace de recherches, dont ce numéro met en évidence les choix, les éclairages et les manières de faire.

L'Observateur, ce grand oublié du paysage (2023)

Thu, 6 Feb 2025 13:55:19

L'Observateur, ce grand oublié du paysage [ouvrage] / Patrick Courtin, Auteur . - Paris [FRA] : L'Harmattan, 2023 . - 220.ISBN : 978-2-14-029853-0Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

PAYSAGE SCIENCES SOCIALES

Résumé :

Le paysage fait partie des thèmes de recherches en sciences sociales qui couvrent de multiples champs disciplinaires (géographie, histoire, sociologie, économie, écologie etc.). Par de là les connaissances engendrées, il nous semble que le rôle majeur joué par l'observateur qui cherche à comprendre le paysage a souvent été oublié, ignoré ou tout simplement délaissé. Ce livre se propose donc d'accompagner le lecteur dans sa volonté de s'éloigner de la pensée actuelle, pour s'intéresser à l'interrelation essentielle qui se tisse entre le paysage (objet) et l'observateur (sujet). En revisitant cette relation à partir du prisme de « l'observateur observant agissant », le lecteur aura les outils pour interagir avec le milieu dans lequel il évolue. Si ce livre s'adresse à des étudiants et à des professionnels s'intéressant aux paysages, il a aussi pour objet de mettre en lumière cette faculté que nous possédons tout au fond de nous-même : « d'être un observateur qui agit ».

Occitanie Pyrénées-Méditerranée : portrait d'une région (2018)

Fri, 26 Jul 2019 00:00:00

Occitanie Pyrénées-Méditerranée : portrait d'une région [ouvrage] / C. Bernié-Boissard ; J. Courouau ; T. Perrin . - 2018 . - 158.Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :	SHS5 - GEOGRAPHIE - HISTOIRE
Mots-clés :	REGION GEOGRAPHIE HISTOIRE
Résumé :	Cet ouvrage, de la plume de trois enseignants-chercheurs, Catherine Bernié-Boissard, Thomas Perrin, et Jean-François Courouau, propose un portrait contextualisé et illustré de la région occitanie : éléments géo-historiques et culturels, profil socio-économique.

Ocean acidification (2025)

Mon, 26 May 2025 14:59:39

Ocean acidification : Understanding the effects, exploring the solutions [ouvrage] / Fabrice Pernet (1974-), Auteur ; Frédéric Gazeau (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2025 . - 114 p.. - (Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032) .ISBN : 978-2-7592-4062-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ACIDIFICATION OCEAN

Résumé :

Carbon dioxide CO2 emissions, resulting from the combustion of fossil fuels by human activity, reinforce the greenhouse effect and cause climate disruption. While public awareness of this global problem is growing, ocean acidification, described as “the other CO2 problem”, is still considerably unknown. In this book, the authors answer ten key questions on the biogeochemical basis of acidification, on past, current and future trends, on the impact on marine organisms and humans, and finally on remediation measures. It draws its answers from fields as diverse as biogeochemistry, ecology, physiology, evolution, aquaculture and fisheries, economics and sociology.

Odorant binding and chemosensory proteins (2020)

Fri, 9 Apr 2021 15:43:24

Odorant binding and chemosensory proteins [ouvrage] / P. Pelosi, Editeur scientifique ; W. Knoll, Editeur scientifique . - 1. ed. . - INC,NEW-YORK : ACADEMIC PRESS, 2020 . - 514 p.ISBN : 978-0-12-821157-1eBook ISBN: 9780128211588Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :

BIOCHIMIE GENETIQUE BIOLOGIE MOLECULAIRE

L'odorat des animaux (2023)

Wed, 8 Mar 2023 15:38:09

L'odorat des animaux : performances et adaptations [ouvrage] / G. Brand, Auteur . - Les Ulis [FRA] : EDP Sciences, 2023 . - 234 p.. - (Spot sciences) .ISBN : 978-2-7598-2793-0 : 22 [xe2][x82][xac]Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

ODORAT NEZ ESPECE ANIMAL STIMULI COMPORTEMENT

Résumé :

Chez beaucoup d’espèces animales, les stimuli chimio-sensoriels et les stimuli olfactifs en particulier, jouent un grand rôle dans le contrôle et la régulation des comportements fondamentaux : marquage du territoire, repérage et circulation dans l’espace, recherche de nourriture et comportements alimentaires, comportements sociaux et reconnaissance interindividuelle, comportements sexuels et reproducteurs, comportements d’évitement de toutes formes de danger. Aussi, l’odorat des animaux constitue-t-il un modèle d’étude pour de nombreuses disciplines scientifiques (génétique, neurobiologie, sciences cognitives, éthologie…). En outre, interface entre les organismes et leur milieu, le système olfactif s’avère particulièrement exposé aux changements climatiques et aux pollutions de toutes natures, contribuant de fait à la vulnérabilité de certains écosystèmes. Balayant le large spectre du règne animal (et parfois même au-delà), l’objectif de cet ouvrage est d’éclairer dans chaque paragraphe, un aspect spécifique du système olfactif (Une histoire de...) à travers le prisme d’une espèce particulière (Le nez de...) en référence à des études ad hoc, pour la plupart très récentes.

L'odyssée des champignons (2019)

Mon, 30 Sep 2019 00:00:00

L'odyssée des champignons [ouvrage] / François Le Tacon (1939-....) ; J. Maurice . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 143.ISBN : 978-2-7592-3053-2Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	CHAMPIGNON COMESTIBLE
Résumé :	Bolet de Satan, calice de la mort, des noms qui reflètent la peur que les champignons inspirent aux hommes. Amanite des césars ou hygrophore des poètes sont en revanche plus engageants ! Mais les champignons restent de grands inconnus. Autrefois considérés comme des plantes, ils forment en fait un règne à part. Nés dans les océans il y a peut-être 2,4 milliards d'années, ils peuvent être parasites, partenaires symbiotiques, ou recycleurs. Sans eux, les débris végétaux s'accumuleraient sur Terre, le gaz carbonique disparaîtrait de l'atmosphère et la vie s'arrêterait purement et simplement. Au XIXe siècle, un parasite meurtrier, le mildiou de la pomme de terre a fait un million de morts en Irlande et provoqué l'exode de deux millions d'Irlandais ! Sans parler du mildiou de la vigne qui a ravagé les vignobles européens. Surtout, les champignons se révèlent être des symbiotes indispensables à près de 90 % des végétaux terrestres. Ils ont facilité la colonisation des terres émergées il y a environ 450 millions d'années et ont permis la constitution des sols et l'installation des premières plantes. Indispensables à l'homme pour le pain, la bière ou la pénicilline par exemple, ils sont aujourd'hui étudiés de près par les chercheurs en santé humaine ou dans l'élaboration de carburants de seconde génération. C'est cette fabuleuse odyssée ainsi que les découvertes scientifiques les plus récentes que les auteurs retracent pour vous dans cet ouvrage qui séduira le simple cueilleur de champignons comme le mycologue averti.

L'odyssée des gènes (2020)

Thu, 22 Jun 2023 09:33:50

L'odyssée des gènes [ouvrage] / Evelyne Heyer, Auteur ; Xavier Müller, Auteur . - Flammarion, 2020 . - 336 p.ISBN : 978-2-08-142822-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

HISTOIRE DES POPULATIONS GENETIQUE HUMAINE EVOLUTION PEUPLEMENT HISTOIRE

De l'oenologie à la viticulture (2022)

Tue, 22 Feb 2022 15:31:18

De l'oenologie à la viticulture [ouvrage] / Alain Carbonneau (1948-), Auteur ; Jean-Louis Escudier (1955-....), Auteur . - 2è éd. augmentée . - Versailles [FRA] : Quae*, 2022 . - 303 p.ISBN : 978-2-7592-3469-1Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OENOLOGIE VITICULTURE
Résumé :	Aujourd’hui, la filière vitivinicole s’organise en définissant d’abord la demande en vins puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle doit faire face à l’évolution profonde des marchés et des attentes des consommateurs, et aux défis du changement climatique. Cette nouvelle édition augmentée et mise à jour aborde l’ensemble des étapes allant de l’environnement de la vigne à l’élaboration du vin, jusqu’à sa dégustation et ses effets sur la santé : climats, sols, terroirs, cépages, santé de la vigne, méthodes de culture, tailles, viticulture durable, appellations, vinification, composition du vin, innovations techniques, qualités organoleptiques, recherche sur les polyphénols et les arômes, dégustation sensorielle. Ce livre illustré concilie les explications scientifiques des processus et la pédagogie des savoir-faire grâce à l’expérience des auteurs. Il s’adresse à tout lecteur intéressé par le monde du vin, qu’il soit viticulteur, œnologue, consommateur éclairé ou étudiant. Nouvelle édition revue et augmentée : Nouvelles générations de cépages (ex : Marselan et futur Marselan résistant),cépages résistants aux parasites et qualitatifs, viticulture durable et chartes associées (GiESCO), adaptation au changement climatique, irrigation, nouveaux systèmes de culture, innovations technologiques en viticulture et œnologie, membranes, diversité des catégories de vin, (vin nature, bio, orange, sans alcool...), intrants œnologiques et débats en cours, méthodologie d'analyse sensorielle, consommation du vin et santé. Actualisation des données chiffrées, et dernières cartes INAO (IGP, AOP).
En ligne :	https://inrae.biblioondemand.com/consult-brownsbooks.ashx?identifier=97827592347 [...]

De l'oenologie à la viticulture (2024)

Tue, 14 May 2024 14:00:37

De l'oenologie à la viticulture [ouvrage] / Alain Carbonneau (1948-), Auteur ; Jean-Louis Escudier (1955-....), Auteur . - 3è éd. augmentée . - Versailles [FRA] : Quae*, 2024 . - 335 p.ISBN : 978-2-7592-3840-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

OENOLOGIE VITICULTURE

Résumé :

Aujourd’hui, la filière vitivinicole s’organise d’abord à partir de la demande en vins, puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle fait face à l’évolution profonde des marchés et des attentes des consommateurs, ainsi qu’aux défis du changement climatique. Cet ouvrage aborde l’ensemble des étapes allant de l’environnement de la vigne à l’élaboration du vin, jusqu’à sa dégustation et ses effets sur la santé, sans oublier d’évoquer d’autres produits de la vigne : climats, sols, terroirs, cépages, méthodes de culture, de taille et de traitement, durabilité, appellations, vinification, composition du vin, qualités organoleptiques… Largement illustré, ce livre allie les explications scientifiques des processus aux savoir-faire issus de l’expérience des auteurs. Il s’adresse autant aux viticulteurs et œnologues qu’aux consommateurs éclairés ou aux étudiants. Cette 3e édition augmentée insiste notamment sur les atouts d’une viticulture de précision et l’utilisation de solutions techniques pour préserver l’environnement vitivinicole. Elle met aussi en lumière l’essor remarquable de la viticulture en Chine, marquée par le dynamisme de son œnotourisme et de ses recherches scientifiques.

L'offre de compensation écologique : moteur de la transition agro-écologique ? (2015)

Mon, 9 Sep 2024 15:47:15

L'offre de compensation écologique : moteur de la transition agro-écologique ? : Première approche bibliographique et méthodologique [thèse/mémoire] / Claire Pellegrin, Auteur ; Institut national supérieur des sciences agronomiques, de l'alimentation et de l'environnement (2009-2021) (Dijon, France), Organisme de soutenance . - 2015 . - 73 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	COMPENSATION ECOLOGIQUE TRANSITION AGRO-ECOLOGIE METHODOLOGIE
Diplôme :	Ingénieur AgroSup Dijon -Spécialité Agronomie

Oiseaux marins : Entre ciel et mers (2020)

Tue, 21 Jan 2020 00:00:00

Oiseaux marins : Entre ciel et mers [ouvrage] / F. Genevois ; C. Barbraud . - 2è éd. . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 199. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) .ISBN : 978-2-7592-3108-9Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	OISEAU MER
Résumé :	Oiseaux de mer, oiseaux du large, se jouant des vents et des tempêtes furieuses, regagnent obstinément d'improbables îlots assaillis par les vagues. Une vie salée dans l'écume, à se moquer des Terriens, pauvres naufragés volontaires... Les oiseaux marins ne constituent que 3% des espèces d'oiseaux recensées sur la planète mais ils ont pourtant colonisé tous les océans du globe, depuis les eaux équatoriales jusqu'aux mers polaires. Ils se déclinent en plusieurs familles qui n'ont parfois aucun lien de parenté direct, mais qui partagent de nombreux points communs, depuis les fous, les pélicans et les frégates des mers tropicales, jusqu'aux manchots de l'Antarctique et pingouins de l'Arctique. Au cours de l'évolution, la sélection naturelle a façonné chez ces oiseaux des adaptations remarquables pour faire face aux contraintes de l'environnement marin, mais ils restent cependant tributaires de la terre ferme pour leur reproduction. Quelles raisons les poussent bien souvent à former de vastes colonies ? Comment trouvent-ils leur nourriture ? Où migrent-ils dans les vastes étendues océaniques ? Prédateurs situés en fin de chaîne alimentaire, sentinelles d'un monde en pleine mutation, ces oiseaux subissent de plein fouet les profonds bouleversements qui affectent les écosystèmes marins. Sauront-ils s'adapter à temps ? Avec toute la saveur du vécu, les auteurs nous font partager leur passion et leurs interrogations sur le devenir de ces aventuriers de la mer et du ciel.

Oiseaux sentinelles de la nature (2020)

Thu, 11 Feb 2021 14:56:45

Oiseaux sentinelles de la nature [ouvrage] / Frédéric Archaux (1975-), Auteur . - 2e édition . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 176 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3230-7Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	oiseaux sentinelle NATURE
Index. décimale :	598 = Oiseaux
Résumé :	Y a-t-il plus bel emblème de la nature que les oiseaux ?Non seulement ils peuplent notre imaginaire mais ils sont absolument partout à la surface du globe. Pourquoi ce succès ? Les oiseaux bénéficient d’un de ces coups de génie de l’évolution, la plume. Elle permet au lagopède alpin de se fondre incroyablement dans le paysage, comme elle offre au paon une extravagante parure. Excellent isolant et imperméable, léger et résistant à la fois, le plumage a permis la conquête de l’eau, des terres et bien sûr des cieux ! Grâce à lui, les grands migrateurs sillonnent le monde, avec cette incroyable liberté de pouvoir changer de milieu quand celui-ci se modifie. Pour faire face à toutes les contraintes de l’environnement, il a fallu bien d’autres innovations… Creuser le bois avec sa tête comme le pic, sans faire une syncope, ne pas mourir de soif en mer comme l’albatros ou dormir en volant tel le martinet… Comment font-ils ? Comment la chouette arrive à localiser précisément ses proies dans l’obscurité ? Et le jeune rossignol, comment apprend-il à chanter ? Qu’est-ce qui pousse l’hirondelle à partir pour l’Afrique ? Par quelle magie retrouve-t-elle son nid à son retour ?La gent ailée est aussi un peuple fragile, que perturbent les activités humaines. Si le pigeon ramier ou le geai s’invitent dans nos villes, des pans entiers de notre avifaune disparaissent avec ses milieux, jusqu’à notre si proche moineau. Que deviendrait l’humanité dans un monde sans oiseaux ? Cet ouvrage s’adresse aux ornithologues et à tous les amoureux des oiseaux, sensibles aux formidables capacités d’adaptation et à la beauté de ces irremplaçables sentinellesde la nature.

Oiseaux : sentinelles de la nature (2019)

Mon, 7 Oct 2019 00:00:00

Oiseaux : sentinelles de la nature [ouvrage] / Frédéric Archaux (1975-) . - Versailles [FRA] : Quae*, 2019 . - 167. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3033-4Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	OISEAU
Index. décimale :	598 = Oiseaux
Résumé :	Y a-t-il plus bel emblème de la nature que les oiseaux ? Non seulement ils peuplent notre imaginaire mais ils sont absolument partout à la surface du globe. Pourquoi ce succès ? Les oiseaux bénéficient d'un de ces coups de génie de l'évolution, la plume. Elle permet au lagopède alpin de se fondre incroyablement dans le paysage, été comme hiver, comme elle offre au paon une extravagante parure ! Excellent isolant et imperméable, léger et résistant à la fois, le plumage a permis la conquête de l'eau, des terres et bien sûr des cieux ! Grâce à lui, les grands migrateurs sillonnent le monde, avec cette incroyable liberté de pouvoir changer de milieu quand ce milieu change. Mais pour faire face à toutes les contraintes de l'environnement, il a fallu bien d'autres innovations... Creuser le bois avec sa tête sans faire une syncope comme le pic, ne pas mourir de soif en mer comme l'albatros ou dormir en volant tel le martinet... Mais comment font-ils ? Comment la chouette arrive-t-elle à localiser précisément ses proies dans l'obscurité et le jeune rossignol comment apprend-il à chanter ? Qu'est-ce qui pousse l'hirondelle à partir pour l'Afrique et par quelle magie retrouve-t-elle son nid à son retour ?... Et posera-t-elle un jour définitivement ses valises chez nous avec le changement climatique ? La gente ailée est aussi un peuple fragile, que perturbent les activités humaines. Si le pigeon ramier ou le geai s'invitent dans nos villes, des pans entiers de notre avifaune disparaissent avec leurs milieux, jusqu'à notre si proche moineau. Cet ouvrage s'adresse aux ornithologues et à tous les amoureux des oiseaux, sensibles aux formidables capacités d'adaptation et aux beautés et secrets de ces irremplaçables sentinelles de la nature.

Oiseaux, sentinelles de la nature (2023)

Mon, 2 Oct 2023 12:09:36

Oiseaux, sentinelles de la nature [ouvrage] / Frédéric Archaux (1975-), Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2023 . - 183 p.. - (Beaux livres) .ISBN : 978-2-7592-3712-8Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	OISEAU
Index. décimale :	598 = Oiseaux
Résumé :	Y a-t-il plus bel emblème de la nature que les oiseaux ? Non seulement ils peuplent notre imaginaire, mais ils sont présents partout sur notre planète. En effet, ils bénéficient d’un de ces coups de génie de l’évolution, la plume. Elle permet au lagopède alpin de se fondre dans le paysage, comme elle offre au paon une extravagante parure. Excellent isolant, imperméable, léger et résistant à la fois, le plumage a permis la conquête des cieux, bien sûr, mais aussi celle de l’eau et des terres ! Grâce à lui, les migrateurs ont la faculté de changer de milieu quand les conditions l’exigent. Et pour s’adapter aux diverses contraintes de l’environnement, il a fallu bien d’autres innovations : comment creuser le bois avec sa tête, comme le pic, sans faire une syncope ? Résister à la soif en mer, comme l’albatros ? Dormir en volant, tel le martinet ? Ou encore localiser précisément ses proies dans l’obscurité, à la manière des rapaces nocturnes ? Les oiseaux sont aussi un peuple fragile, que perturbent les activités humaines. Si le pigeon ramier ou le geai s’invitent dans nos villes, des pans entiers de notre avifaune disparaissent avec les milieux, jusqu’à notre familier moineau. Par ailleurs, si les oiseaux sauvages sont vecteurs de certaines maladies transmissibles, on sait aujourd’hui que celles-ci se diffusent moins là où la diversité des espèces aviaires est forte. Raison de plus pour protéger la gent ailée ! Cet ouvrage s’adresse aux ornithologues et à tous les amoureux des oiseaux, ces irremplaçables sentinelles de la nature.

On ne dissout pas un soulèvement (2023)

Tue, 27 Jun 2023 11:53:41

On ne dissout pas un soulèvement : 40 voix pour les soulèvements de la terre [ouvrage] / Collectif, Auteur . - Paris [FRA] : Seuil, 2023 . - 184 p.ISBN : 978-2-02-154726-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	Soulèvement MANIFESTATION ECOLOGIE
Résumé :	On ne dissout pas un dérèglement planétaire. On n’efface pas par décret les constats scientifiques ni le refus d’un capitalisme radicalisé fonçant dans le mur. Loin des procès en « écoterrorisme », ce qui se joue autour des mouvements comme les Soulèvements de la Terre n’est rien d’autre que la bataille de ce siècle.

On soil organic matter dynamics in species diverse grasslands and intercrop systems (2014)

Fri, 3 Dec 2021 16:25:00

On soil organic matter dynamics in species diverse grasslands and intercrop systems [thèse/mémoire] / W. Cong, Auteur ; Wageningen Agricultural University, Wageningen (NLD), Auteur . - Wageningen, Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers, 2014 . - 158 p.Langues : = Anglais (eng)

Mots-clés :	MATIERE ORGANIQUE ASSOCIATIONS
Diplôme :	Thèse (Dr. d'université)

On vous le dira dans vingt ans (2024)

Mon, 6 May 2024 16:31:13

On vous le dira dans vingt ans : Pesticides, vin et bouche cousue [ouvrage] / Marie-Lys Bibeyran (1978-), Auteur . - BBD, 2024 . - 278 p.ISSN : 9789-1-095-85627-6Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	PESTICIDE
Résumé :	En octobre 2009, Denis Bibeyran meurt d'un cancer rare sans savoir si les pesticides qu'il a appliqués pendant plus de vingt ans sur les vignes où il travaillait sont responsables de sa maladie. Durant les onze années qui suivent, sa soeur enquête, menant une bataille sans merci contre ces produits et l'ordre établi, sur un territoire où tout la ramène à la viticulture.

One health, une seule santé. Théorie et pratique des approches intégrées de la santé (2020)

Mon, 7 Sep 2020 08:43:30

One health, une seule santé. Théorie et pratique des approches intégrées de la santé [ouvrage] / J. Zinsstag, Auteur ; E. Schelling, Auteur ; D. Waltner-Toews, Auteur ; M. Whittaker, Auteur ; M. Tanner, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 584 p.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .ISBN : 978-2-7592-3096-9Langues : = Français (fre)

Catégories :	SECTEUR EDITIONS
Mots-clés :	SANTE HUMAINE SANTE ANIMALE ENVIRONNEMENT MALADIE ÉMERGENTE
Résumé :	One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale. Elle promeut une approche intégrée, systémique et unifiée de la santé aux échelles locale, nationale et mondiale, afin de mieux affronter les maladies émergentes à risque pandémique, mais aussi s'adapter aux impacts environnementaux présents et futurs. Bien que ce mouvement s’étende, la littérature en français reste rare. Traduit de l’anglais, coordonné par d’éminents épidémiologistes et s'appuyant sur un large panel d' approches scientifiques rarement réunies autour de la santé, cet ouvrage retrace les origines du concept et présente un contenu pratique sur les outils méthodologiques, la collecte de données, les techniques de surveillance et les plans d’étude. Il combine recherche et pratique en un seul volume et constitue un ouvrage de référence unique pour la santé mondiale.
Lien pérenne :	DOI : 10.35690/978-2-7592-3097-6

Les ongulés sauvages de France métropolitaine. Fonctions écologiques, services écosystémiques et contraintes (rapport Efese) (2022)

Wed, 21 Jun 2023 18:08:06

Les ongulés sauvages de France métropolitaine. Fonctions écologiques, services écosystémiques et contraintes (rapport Efese) [rapport] / A. Loison, Compilateur ; M. Bison, Compilateur . - Paris : Commissariat général au développement durable, 2022 . - 386 p.ISBN : 978-2-11-157813-5Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ONGULE SAUVAGE SERVICE ECOSYSTEMIQUE FONCTION ECOLOGIQUE FRANCE METROPOLITAINE DYNAMIQUE DES POPULATIONS DEGATS DE GIBIER COLLISION TRANSMISSION DE MALADIES
Résumé :	Cette évaluation des fonctions écologiques, services écosystémiques et contraintes associés aux ongulés sauvages de France métropolitaine s’inscrit dans le cadre du programme d’évaluation française des écosystèmes et des services écosystémiques (Efese). Elle s’appuie sur une synthèse des connaissances disponibles à ce sujet en France ou en Europe. Sur la base d’une analyse des populations d’ongulés et de leurs dynamiques, la présente évaluation souligne le rôle des grands ongulés sauvages en France (cerfs, chevreuils, chamois, isards, mouflons, daims, bouquetins, sangliers) dans la fourniture de multiples services écosystémiques, mais également les contraintes liées à certaines espèces. Entre autres, cette synthèse des connaissances souligne l’importance du service de récréation lié à la chasse ou à l’observation des ongulés sauvages. Elle permet également de mieux comprendre les contraintes liées aux ongulés sauvages, comme par exemple celles liées aux dégâts agricoles et sylvicoles ou aux collisions routières et ferroviaires qu’ils engendrent, ou les enjeux sanitaires majeurs qu’ils représentent à travers notamment leurs interactions avec les animaux domestiques. Des besoins de connaissances et des questions de recherche à développer pour améliorer les connaissances actuelles et éclairer la décision publique sont enfin proposés.
En ligne :	https://www.ecologie.gouv.fr/sites/default/files/efese_cgdd_rapport_ongules_sauv [...]

L'ontophylogenèse (DL 2012)

Thu, 27 Mar 2025 11:00:45

L'ontophylogenèse : évolution des espèces et développement de l'individu ; conférences-débats organisées par le groupe Sciences en questions en 2011 à l'Inra... [ouvrage] / Jean-Jacques Kupiec (1952-....), Auteur ; Groupe Sciences en questions, Editeur scientifique . - Versailles [FRA] : Quae* : 53-Mayenne : Impr. Jouve, DL 2012 . - 1 vol. (77 p.) ; 19 cm. - (Sciences en questions *, ISSN 1269-8490) .ISBN : 978-2-7592-1786-1 : 8,50 EURBibliogr. p. 69-71Langues : = Français (fre)

L'open data (C 2023)

Wed, 12 Mar 2025 11:05:41

L'open data : droit d'accès et de réutilisation des informations publiques dans la société des données [ouvrage] / William Gilles (1978-....), Auteur ; Irène Bouhadana (1969-....), Auteur ; Denis Berthault (19..-....), Préfacier . - Paris : LexisNexis, C 2023 . - 1 volume (XIV-492 p.) : ill., tabl., schémas, couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Actualité (Paris. 2001), ISSN 1629-4734) .ISBN : 978-2-7110-3933-3Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

DROIT JURIDIQUE DONNEES DU SERVICE PUBLIC

Résumé :

À l'ère de la société des données et de l'intelligence artificielle, l'ouverture des données publiques, ou open data, est un axe majeur du marché unique des données que l'Union européenne entend déployer pour bâtir une économie numérique puissante et souveraine à partir de textes existants (directives Open data de 2003, 2013 et 2019, règlement d'exécution de 2022 sur les données à forte valeur, règlement sur les données non personnelles, règlement sur la gouvernance des données) et à venir (règlement sur les données ou Data act, règlement pour une Europe interopérable, règlement sur l'intelligence artificielle). Ce nouveau contexte a généré au plan interne un cadre juridique étoffé de l'open data dont l'ouvrage identifie l'effectivité et les résistances en revisitant, sous l'angle du service public des données, le régime de droit commun codifié et consacré comme garantie constitutionnelle pour le droit d’accès à l'information publique et, sous le prisme de leur diversité, pour les régimes spéciaux de l'open data (statistiques, justice, parlement, environnement, commande publique, culture, éducation, recherche…). Dès lors, l'ouvrage " L'Open Data " s'adresse à ceux qui s'intéressent à la gouvernance des données publiques : pour l'étudier comme universitaire, étudiant en droit et sciences politiques ou candidat aux concours administratifs ; pour la mettre en œuvre en tant que praticien des administrations étatiques et locales ou comme réutilisateur ; pour en comprendre les enjeux en tant que citoyen ou organismes de la société civile.

Où atterrir ? Comment s'orienter en politique (2017)

Fri, 17 May 2019 00:00:00

Où atterrir ? Comment s'orienter en politique [ouvrage] / Bruno Latour (1947-2022) . - Paris : La Découverte, 2017.ISBN : 978-2-7071-9700-9Diffusion tous publicsLangues : = Français (fre)

Catégories :

shs8.1 - Sciences Politiques

Où est passée la justice sociale ? De l'égalité aux tâtonnements (2019)

Tue, 10 Mar 2020 00:00:00

Où est passée la justice sociale ? De l'égalité aux tâtonnements [ouvrage] / SAINSAULIEU, I. ; BAROZET, E. ; CORTESERO, R. ; MELO, D. . - Paris : Septentrion, 2019 . - 395 p.Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	ENQUETE JUSTICE SOCIOLOGIE
Résumé :	A l'aide de données d'enquête en France comme dans les points chauds du globe, ce livre analyse l'ampleur de la crise des modèles de justice et singulièrement du principe d'égalité.

Où suis-je ? (2021)

Tue, 19 Jul 2022 09:41:08

Où suis-je ? : Leçons du confinement à l'usage des terrestres [ouvrage] / Bruno Latour (1947-2022), Auteur . - Paris : La Découverte, 2021 . - 186 pages.ISBN : 978-2-35925-200-2Langues : = Français (fre)

Mots-clés :

CONFINEMENT

Résumé :

Wed, 3 Jun 2020 14:58:30

La panification au levain naturel : Glossaire des savoirs [ouvrage] / P. Roussel, Auteur ; B. Onno, Auteur ; E. Michel, Auteur ; D. Sicard, Auteur . - Versailles [FRA] : Quae*, 2020 . - 100 p.ISBN : 978-2-7592-3166-9Langues : = Français (fre)

Mots-clés :	BOULANGERIE SYSTEME ALIMENTAIRE PANIFICATION LEVAIN
Index. décimale :	664.752 3 = Pains (technologie des aliments)
Résumé :	Un système alimentaire durable doit contribuer à préserver la diversité biologique et culturelle, et conduire à une meilleure utilisation des fonctions écologiques des écosystèmes, tout en prenant en compte la dimension sociale et économique. Le développement d’une filière boulangerie durable passe donc par une meilleure compréhension des savoirs et des pratiques boulangères. Des paysans, des boulangers et des scientifiques ont réfléchi à un langage commun qui permette de se comprendre, de partager et de questionner les connaissances de la panification au levain naturel. Cette démarche a conduit à la construction d’un glossaire, destiné à ceux qui souhaitent se réapproprier les savoirs et les pratiques de la panification au levain. Cet ouvrage est issu d’un projet de recherche participative intitulé «BAKERY»(Approche de la diversité et du fonctionnement d’un écosystème agroalimentaire, Blé/Homme/Microbiome, à faible intrant : vers une meilleure compréhension de la durabilité de la filière boulangerie).