Périodique : périodique

DOCUMENTATION D'HYGINOV : Doc. Hyginov

Nouzilly : HYGINOV

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ouvrage

Élaboration des vins : sécurité, qualités, méthodes ; introduction à l'HACCP et à la maîtrise des défauts

Centre régional d'innovation et de transfert de technologie HYGINOV, Editeur scientifique | Nouzilly : HYGINOV | 1998

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ouvrage

Guide de bonnes pratiques en hygiène et qualité pour la filiere "fromage de chevre fermier" en region centre

HYGINOV, Nouzilly (FRA) | Nouzilly : HYGINOV | 1993

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ouvrage

Guide pour l'élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection : à l'usage des entreprises du secteur alimentaire

Centre régional d'innovation et de transfert de technologie HYGINOV, Groupe de travail Nettoyage et désinfection, Auteur | Nouzilly : HYGINOV | 1995

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Périodique : périodique

HYGINOV : Hyginov

Nouzilly : HYGINOV

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ouvrage

Principaux contaminants chimiques des aliments. Guide pratique hyginov.

HYGINOV, Nouzilly (FRA) | Nouzilly : HYGINOV | 1992

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congrès/colloque

Veille technologique en industrie laitière

C. Kaeffer ; P. Mongin ; HYGINOV, Nouzilly (FRA) | Nouzilly : HYGINOV | 1993

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