Détail de l'éditeur
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G. Charmet, - Auteur ; J. Abecassis, - Auteur ; S. Bonny, - Auteur ; A. Fardet, - Auteur ; F. Forget, - Auteur ; V. Lullien-Pellerin, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2017La filière céréales doit produire des aliments sains, de bonne qualité nutritionnelle, abordables pour tous et suffisamment rentables pour ses acteurs, tout en étant respectueux des cultures et de lenvironnement. Cette nécessité de systèmes agr[...]ouvrage
C. Bedos, - Editeur scientifique ; S. Génermont, - Editeur scientifique ; J. Castell, - Editeur scientifique ; P. Cellier, - Editeur scientifique | Versailles [FRA] : Quae Editions | 2021ouvrage
N. Joly, Directeur de publication ; L. Dupré, Directeur de publication ; S. Petit, Directeur de publication | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2023Lagriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années : crises économiques, écologiques et sociales, accentuation des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la production e[...]Nouveauté
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Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de lagriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à lagriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies entr[...]ouvrage
Institut national de la recherche agronomique, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2012Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture e[...]ouvrage
L'auteur expose ici l'intérêt de l'analyse comparée dans les processus de développement de lagriculture. Cette discipline initiée par René Dumont intègre la réalité sociale et économique pour penser lévolution de lagriculture. Fondé sur ving[...]ouvrage
J. Lairez ; P. Feschet ; J. Aubin ; C. Bockstaller ; I. Bouvarel | Versailles [FRA] : Quae Editions | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2015Les systèmes de production animale et végétale doivent aujourdhui proposer de nouveaux modèles productifs pour contribuer au développement durable de la planète. Pédagogique et didactique, ce guide méthodologique permet de réaliser une évaluati[...]ouvrage
Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l'avenir? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de ses concurrents?[...]ouvrage
S. Pellerin, - Coordinateur ; L. Bamière, - Coordinateur ; P. Pardon, - Coordinateur | Versailles [FRA] : Quae Editions | 2015En France, l'agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Limiter les émissions en provenance de ce secteur devint impératif. Dans ce contexte, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, le[...]ouvrage
M. Guérif, - Auteur ; D. King, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2007ouvrage
C. Bedos, - Auteur ; S. Génermont, - Auteur ; J. Castell, - Auteur ; P. Cellier, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2019Lagriculture, via la conduite des cultures et de lélevage, est source de polluants atmosphériques : ammoniac, produits phytopharmaceutiques, oxydes dazote, composés organiques volatils biogéniques, particules primaires et secondaires Elle es[...]ouvrage
Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, lagriculture dentreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? Lagriculture est au cur des enjeux des sociétés de ce siècle et en particulier de celles de la vieille Europe qui,[...]ouvrage
J. Sourisseau, - Editeur scientifique ; I. Mayaki, - Préfacier | Versailles [FRA] : Quae Editions | Agricultures et défis du monde, ISSN 2274-0163 | 2014Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode dorganisation dominant de lagriculture, en particulier dans les pays[...]ouvrage
C. Aubry, - Auteur ; Giulia Giacchè, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2022Depuis plusieurs années, de nouvelles formes dagriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à laction. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre[...]ouvrage
S. Paillard, - Coordinateur ; S. Treyer, - Coordinateur ; B. Dorin, - Coordinateur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Matière à décider, ISSN 2105-8830 | 2010Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'[...]