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ouvrage
M. Choffel Mailfert ; J. Romano ; MINISTERE DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE PARIS | Nancy : Presses Universitaires | 1991Le projet de cet ouvrage est d'analyser les pratiques de vulgarisation scientifique, de décrire et de comprendre les démarches de valorisation patrimoniale et de sauvegarde de cultures menacées, de saisir les enjeux de société propres à ce mouvement.