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A. Koskinen, - Editeur scientifique ; A. Klibanov, - Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1996ouvrage
D. Moran, - Editeur scientifique ; K. Rajah, - Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1994ouvrage
A. Lea, - Editeur scientifique ; J. Pigott, - Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1995ouvrage
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H. MacFie, - Editeur scientifique ; D. Thomson, - Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1994ouvrage
T. Roberts, - Editeur scientifique ; International Union of Biological Societies (GBR). International Commission on Microbiological Specifications for Foods ; A. Baird-Parker, - Editeur scientifique ; R. Tompkin, - Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1996congrès/colloque
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