Détail de l'éditeur
|
Documents disponibles chez cet éditeur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
ouvrage
Le BIO représente aujourd'hui à peine 2% de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés ! L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financiers[...]ouvrage
ouvrage
Après avoir défini les humanités numériques et leurs fonctions, l'auteur aborde les craintes qu'elles engendrent ainsi que leurs conséquences et les problématiques soulevées à l'échelle mondiale. Il prend pour point de départ les idées reçues et[...]ouvrage
Le développement durable a 20 ans. Le temps d’une génération, le temps d’un premier bilan. L’expression, en elle-même, tient du paradoxe : comment, le développement, synonyme de mouvement, peut-il être durable ? Notion ambivalente, le développem[...]ouvrage
Après plusieurs décennies de crises et au cœur des grands enjeux de demain, malmenée et en même temps forte de nouvelles compétences, l'agriculture en est aujourd'hui à l'heure des choix. Choix technologiques d'abord, avec des possibilités inédi[...]