| Titre : | La determination des acides aminés dans les concentres protéiques : le problème de l'analyse chimique. |
| Auteurs : | B. Stock ; Ecole Supérieure d'Ingénieurs et de Techniciens pour l'Agriculture, Val de Reuil (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1986 |
| Format : | 62 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | HYDROLYSE ACIDE ; CHROMATOGRAPHIE ECHANGEUSE D'IONS ; CONCENTRAT PROTEIQUE ; ACIDE AMINE ; LYSINE ; METHIONINE ; DOSAGE ; CARACTERISATION ; ALIMENTATION ANIMALE ; ANALYSE CHIMIQUE |
| Diplôme : | Mémoire (Fin d'etudes) |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
