| Titre : | Altération du lait de chèvre par le colostrum : essai de mise en évidence |
| Auteurs : | J. Souche ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Toulouse [FRA] : ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, 1991 |
| Format : | 70 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | DEFAUT ; FROMAGERIE ; IMMUNOGLOBULINE ; CAPRIN ; ALTERATION ; LAIT ; COLOSTRUM ; TECHNIQUE ELISA |
| Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -742-Th-Vet-Toul-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
