| Titre : | Colostralisation du lait et mise en evidence sur le plan industriel |
| Auteurs : | D. Simon ; ENVA Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, Maisons-Alfort (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Maisons-Alfort [FRA] : ENVA Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, 1982 |
| Format : | 72 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ACCIDENT DE FABRICATION ; COLOSTRUM ; LAIT ; FROMAGE ; ADULTERATION |
| Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -601-Th-Vet-Alf-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
