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Titre :
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Dépenses énergétiques et utilisation des nutriments chez les enfants en alimentation parentale totale pendant la période de renutrition
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Auteurs :
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J. Salas Salvado ;
Université de Paris 5, Paris (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1988
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Format :
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50 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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ENFANT
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RENUTRITION
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BILAN AZOTE
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COMPOSITION CORPORELLE
;
PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION
;
MALNUTRITION
;
METABOLISME ENERGETIQUE
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Diplôme :
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Mémoire (DEA), option Biologie et technologie de la nutrition artificielle
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