| Titre : | Contribution à l'étude des saponines chez la luzerne (M. sativa L.) : rôle antinutritionnel, variabilité génétique, aspects technologiques |
| Auteurs : | W. Pietraszek ; Université de Paris-11, Orsay (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1985 |
| Format : | 100 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | POUSSIN ; MEDICAGO SATIVA ; PLANTE FOURRAGERE ; LUZERNE ; SAPONINE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; VARIABILITE GENETIQUE ; DOSAGE ; FACTEUR ANTINUTRITIONNEL ; ALIMENTATION ANIMALE ; INDUSTRIE DES ALIMENTS DU BETAIL |
| Diplôme : | Thèse (Dr. d'Université) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Thèses/Mémoires | DOCLUS-I/322 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
