| Titre : | Ces algues qui nous entourent. Conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture |
| Auteurs : | R. Perez |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Plouzané [FRA] : IFREMER, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-905434-75-3 |
| Format : | 272 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PHYCOCOLLOIDE ; AGAR ; UTILISATION NON ALIMENTAIRE ; ENGRAIS ; ALGOCULTURE ; ALGUE MARINE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COLLOIDE ; ALGINATE ; CARRAGHENANE ; CULTURE D'ALGUES MARINES ; AGRICULTURE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; PRODUIT A BASE D'ALGUE MARINE |
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