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Titre :
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Recherches sur la qualité du poulet label rouge. Rapport de conclusions
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Auteurs :
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F. Nicolas ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Rungis (FRA). Laboratoire de Recherchee et d'Etudes sur l'economie des IAA; INRA Centre de Recherches de Nantes, (FRA). Laboratoire de Recherches Economiques; INRA Centre de Recherches de Toulouse, (FRA) ;
B. Lassaut ;
M. Leusie ;
F. Sauvageot ;
P. Stevens ;
B. Sylvander ;
A. Bahu ;
F. Porin ;
C. Touraille
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Rungis [FRA] : INRA, 1984
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Format :
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36 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURS
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POULET
;
ETIQUETAGE DES PRODUITS
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LABEL DE Qualité
;
ENQUETE
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