|
Titre :
|
Nature et distribution des espèces moleculaires de phospholipides des microsomes hepatiques et de la membrane microvilleuse intestinale de porc. Influence d'un apport alimentaire deficient en acides gras essentiels
|
|
Auteurs :
|
L. Menguy ;
Université de Paris 7, Paris (FRA)
|
|
Type de document :
|
thèse/mémoire
|
|
Editeur :
|
Paris [FRA] : Universite Paris 7, 1991
|
|
Format :
|
114 p.
|
|
Langues:
|
= Français
|
|
Mots-clés:
|
ENTEROCYTE
;
ESPECE MOLECULAIRE
;
SPECTROMETRIE DE MASSE
;
PORCIN
;
PORC
;
SUS SCROFA
;
INTESTIN
;
MICROVILLOSITE
;
MEMBRANE
;
FOIE
;
MICROSOME
;
PHOSPHOLIPIDE
;
ALIMENTATION
;
ACIDE GRAS POLYINSATURE
;
CARENCE
;
BORDURE EN BROSSE
|
|
Diplôme :
|
Thèse (Dr. d'Universite), option Sciences Alimentaires
|
