| Titre : | Principes des techniques d'analyse |
| Auteurs : | G. Linden, - Coordinateur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Lavoisier, 1981 |
| Format : | no. 1; 486 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ANALYSE ; CONTROLE DE QUALITE ; TECHNOLOGIE ; METHODE ; ANALYSE ALIMENTAIRE |
| Source : | Techniques d'analyse et de controle dans les industries agro-alimentaires (FRA) |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
