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Titre :
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Le role des structures collectives de vente directe de produits fermiers dans le developpement des exploitations de montagne
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Auteurs :
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P. Le Roy ;
Universite Paris-1;IEDES. Institut d'Etudes du Developpement Economique et Social, Paris (FRA) ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique;ESR. Unite d'Economie et Sociologie rurales;Thiverval-Grignon (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Thiverval-Grignon [FRA] : INRA, ESR Economie et Sociologie Rurales, 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7380-0693-6
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Format :
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155 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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REGION D'ALTITUDE
;
VENTE DIRECTE
;
PRODUIT FERMIER
;
VALEUR AJOUTEE
;
QUALITE DES PRODUITS
;
COOPERATIVE DE COMMERCIALISATION
;
ZONE DEFAVORISEE
;
EMPLOI
;
REVENU AGRICOLE
;
ENQUETE
;
AGRICULTURE DE MONTAGNE
;
INNOVATION
;
FRANCE
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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Diplôme :
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Memoire (DHERS), option Analyse des transformations des societes rurales
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