| Titre : | Listériose humaine et sécurité alimentaire |
| Auteurs : | D. Lafon ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1996 |
| Format : | 146 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | SECURITE ALIMENTAIRE ; LISTERIA ; LISTERIOSE |
| Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -899-Th-Vet-Toul-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
