| Titre : | Tables de composition des aliments |
| Auteurs : | L. Randoin ; P. Le Gallic ; Y. Dupuis ; A. Bernardin |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Lanore, 1973 |
| Format : | 116p. |
| Note générale : | 5. ed. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PRODUIT ALIMENTAIRE ; COMPOSITION ; TABLE ; CONSTITUANT |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -TD2-11 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
