| Titre : | Eloge de l'odorat |
| Auteurs : | A. Holley |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Odile Jacob, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-0740-4 |
| Format : | 273 p. |
| Note générale : | ref. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | ODORAT ; ODEUR ; STIMULUS OLFACTIF ; RECEPTEUR ; PERCEPTION ; MEMOIRE ; AROME ; GOUT ; PHEROMONE ; NEUROLOGIE ; HISTOIRE ; SOCIOLOGIE |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | H018 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -3946-L | Empruntable | Disponible pour le prêt |
