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Titre :
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Effets du remplacement de la farine de poisson par des protéines de soja sur les lipides corporels et plasmatiques chez la truite arc en ciel
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Auteurs :
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C. Guilmard ;
Universite, Tours (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1994
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Format :
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23 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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POISSON
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SALMONIDAE
;
ONCORHYNCHUS MYKISS
;
TRUITE ARC EN CIEL
;
NUTRITION ANIMALE
;
ALIMENTATION ANIMALE
;
PROTEINE
;
SOJA
;
LIPIDE
;
DOSAGE
;
CHOLESTEROL
;
CROISSANCE
;
FARINE
;
TRIGLYCERIDE
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Diplôme :
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Rapport de stage (Maitrise Sciences et Techniques), option Productions Animales
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