| Titre : | Bibliography on deshydratation of foods. 1938-1943 |
| Auteurs : | USDA United States Department of Agriculture, Washington DC (USA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Washington [USA] : USDA, 1945 |
| Format : | 120p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | PRODUIT ALIMENTAIRE ; SECHAGE ; DESHYDRATATION ; BIBLIOGRAPHIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -TB4-3 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
