| Titre : | La surgélation des produits agricoles. Projet de rapport. Tome 2 |
| Auteurs : | Association Française de Chimiurgie, Paris (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : AFC, 1966 |
| Format : | 69p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | CONGELATION ; PRODUIT AGRICOLE ; FROID ; GAZ LIQUEFIE ; TRANSPORT |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | GAFL Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes | Ouvrages | GV AVI-Q 005-b | Consultable sur place | Exclu du prêt |
