Titre : | Manger magique, aliments sorciers, croyances comestibles |
Auteurs : | C. Fischler, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Autrement, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86260-477-0 |
Format : | vol. 149;202 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | PHILOSOPHIE ; SANTE ; ALIMENTATION ; CULTURE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE |
Source : | Mutations/Mangeurs (FRA) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | F015 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |