| Titre : | Biochimie enzymatique |
| Auteurs : | J. David |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0024-0 |
| Format : | 272 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | REACTION ENZYMATIQUE ; REVERSIBILITE ; SPECIFICITE ; COMPLEXE ENZYME SUBSTRAT ; ALLOSTERIE ; ENZYME ; ENZYMOLOGIE ; CINETIQUE ENZYMATIQUE ; INHIBITION ENZYMATIQUE ; ACTIVATION ENZYMATIQUE ; REGULATION ENZYMATIQUE ; CATALYSE ; TEMPERATURE ; PH ; ENZYME IMMOBILISEE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | Unité Expérimentale Vigne et Vin | Ouvrages | BFLAG -4/DAV | Empruntable | Disponible pour le prêt |
