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Titre :
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Athérosclérose et lipoprotéines: intérêt du porc comme modèle expérimental
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Auteurs :
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I. Cadre ;
INRA Centre de Recherches de Jouy en Josas, (FRA). Laboratoire des Sciences de la Consommation;ENSIAA Ecole nationale superieure des industries agricoles et alimentaires, Massy (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Jouy en Josas [FRA] : INRA, 1984
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Format :
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20 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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LIPIDE ALIMENTAIRE
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MODELE EXPERIMENTAL
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REGIME ALIMENTAIRE
;
ATHEROSCLEROSE
;
LIPOPROTEINE
;
SANG
;
PORC
;
HOMME
;
MALADIE METABOLIQUE
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Diplôme :
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Memoire (DEA)
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