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Titre :
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Utilisation de protéines d'origine végétale dans l'alimentation de la truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss) et du turbot (Psetta maxima) : valeur nutritionnelle et effets sur l'axe thyroïdien
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Auteurs :
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C. Burel ;
Université de Rennes 1, Rennes (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1999
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Format :
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266 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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METABOLISME THYROIDIEN
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POISSON
;
SALMONIDAE
;
ONCORHYNCHUS MYKISS
;
SCOPHTHALMIDAE
;
TURBOT
;
TRUITE ARC EN CIEL
;
NUTRITION ANIMALE
;
ALIMENTATION DES POISSONS
;
PROTEINE VEGETALE
;
VALEUR NUTRITIVE
;
THYROIDE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Biologie
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