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Titre :
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Influence du vieillissement sur le contrôle de l'anabolisme protéique par la répartition des apports quotidiens de protéines alimentaires
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Auteurs :
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M. Arnal ;
Université Clermont-Ferrand 2;Sciences de la Vie et de la Santé, Clermont-Ferrand (FRA) ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique; Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Laboratoire d'Etude du Métabolisme Azoté, St Genès Champanelle (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1999
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Format :
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113 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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METABOLISME DES PROTEINES
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SARCOPENIE
;
AIRE SPLANCHNIQUE
;
APPORT PROTEIQUE
;
VIEILLISSEMENT
;
NUTRITION
;
MUSCLE
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Nutrition
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