| Titre : | Hygiène et sécurité alimentaire dans la filière viande |
| Auteurs : | D. Adroit, Présentateur ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Colloque APRIA et Services Veterinaires d'Hygiene Alimentaire (1988/05/31; Paris, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, 1988 |
| Format : | 71 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | FILIERE VIANDE ; SECURITE ; HYGIENE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Congrès/Colloques | DOCJJ -919-Br-4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
