| Titre : | Etude de la rugosité sur golden delicious |
| Auteurs : | FDCETA de Vaucluse, Cavaillon (FRA) ; P. Pommier |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1983 |
| Format : | 28 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | RUGOSITE ; QUALITE DU FRUIT ; QUALITE ORGANOLEPTIQUE ; PEROXYDASE ; POMMIER ; ARBRE FRUITIER ; MALUS DOMESTICA ; POMME ; FRUIT ; COMMERCIALISATION ; EPIDERME ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; BORE ; ZINC ; SOUFRE |
| Diplôme : | Rapport de stage (Stage) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Pathologie végétale | Thèses/Mémoires | PTAV-V077 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
