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Titre :
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Les protéines : problème actuel.
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Auteurs :
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Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Auzeville-Tolosane, FRA)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Toulouse [FRA] : ENSAT Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, 1975
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Format :
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63 p.
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Note générale :
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* 2 exemplaires
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Langues :
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= Français
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Index. décimale :
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636.085 = Nourriture et nutrition appliquée pour les animaux (élevage) (Alimentation)
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Mots-clés :
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PROTEINE
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PROTEINE ALIMENTAIRE
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PROTEINE VEGETALE
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ALIMENTATION ANIMALE
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ALIMENTATION AZOTEE
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