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Titre :
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La viande de boeuf : informations générales sur les problèmes posés et les recherches effectuées.
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Auteurs :
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INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Service d'Expérimentation et d'Information; Paris (FRA) ;
Réunion du 30/03/1965; CNRA-Versailles (FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Paris [FRA] : INRA, SEI Service d'Experimentation et d'Information, 1966
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Format :
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60 p.
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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636.213 = Élevage des bovins pour la consommation
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Mots-clés:
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BOVIN
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VIANDE BOVINE
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QUALITE DES PRODUITS
;
ECONOMIE
;
PRODUCTION DE VIANDE
;
COMMERCIALISATION
;
PRODUCTION FOURRAGERE
;
CEREALE
;
CONSERVATION
;
ELEVAGE BOVIN
;
GENETIQUE ANIMALE
;
PRODUCTIVITE BIOLOGIQUE
;
FECONDITE
;
FRANCE
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Source :
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INRA-SEI Série Etudes (FRA), 26
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