| Titre : | L'agro-alimentaire en micro-entreprise : les plats cuisinés sous-vide conserve. |
| Auteurs : | S. Blancho ; Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime; La Rochelle (FRA) |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1988/11 |
| Format : | 62 p. |
| Langues: | = Français |
| Index. décimale : | 338.19 = Approvisionnement alimentaire (économie) |
| Mots-clés: | AGROALIMENTAIRE ; TECHNIQUE DE PRODUCTION ; MARCHE ; ECONOMIE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ANALYSE TECHNICO-ECONOMIQUE ; FICHE DESCRIPTIVE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | UE Saint Laurent-de-la-Prée | Bibliothèque | SADDSL -H1/873 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
