Titre : | L'agro-alimentaire en micro-entreprise : les plats cuisinés sous-vide conserve. |
Auteurs : | S. Blancho ; Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime; La Rochelle (FRA) |
Type de document : | rapport |
Année de publication : | 1988/11 |
Format : | 62 p. |
Langues: | = Français |
Index. décimale : | 338.19 = Approvisionnement alimentaire (économie) |
Mots-clés: | AGROALIMENTAIRE ; TECHNIQUE DE PRODUCTION ; MARCHE ; ECONOMIE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ANALYSE TECHNICO-ECONOMIQUE ; FICHE DESCRIPTIVE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Poitou-Charentes | UE Saint Laurent-de-la-Prée | Bibliothèque | SADDSL -H1/873 | Empruntable | Disponible pour le prêt |