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Titre :
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Action économique et adaptation rationnelles : gestion par les firmes agro-alimentaires d'un produit protégé soumis à un règlement technique.
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Auteurs :
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F. Marty ;
Université Paris X - Nanterre
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1998/09
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Format :
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398 p.
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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338.19 = Approvisionnement alimentaire (économie)
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Mots-clés:
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AGROALIMENTAIRE
;
GESTION
;
ACTION
;
REGLEMENTATION
;
EVALUATION
;
ADAPTATION
;
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
;
RENTABILITE
;
ANALYSE ECONOMIQUE
;
STRATEGIE ADAPTATIVE
;
RATIONALISATION
;
COMPREHENSION
;
DEDUCTION
;
COMPLEXITE
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Diplôme :
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Thèse de Doctorat ès Sciences Economiques
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