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Titre :
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L'évaluation d'une race bovine à très petit effectif : exemple de la race béarnaise.
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Auteurs :
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F. Bertocchio ;
INPT, Institut National Polytechnique de Toulouse, Toulouse (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1989/05
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Format :
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199 p.
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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636.244 = Vaches laitières (races bovines françaises et belges)
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Mots-clés:
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RACE BOVINE LAITIERE
;
EVALUATION
;
RESSOURCE GENETIQUE
;
ELEVAGE
;
VACHE LAITIERE
;
FROMAGE
;
ANALYSE DE SYSTEME
;
CONDUITE DU TROUPEAU
;
SYSTEME D'ELEVAGE
;
VALORISATION
;
SYSTEME DE PRODUCTION
;
RACE BOVINE BEARNAISE
;
FRANCE
;
PYRENEES ATLANTIQUES
;
AQUITAINE
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Diplôme :
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Thèse de Doctorat Productions Animales et Qualité des Denrées.
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