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Titre :
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Produire de la viande bovine pour les filières qualité : quelles implications sur les pratiques de conduite des éleveurs ?
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Auteurs :
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S. Ingrand ;
INRA SAD Unité transformation des systèmes d'élevage ; INRA SAD domaine de Saint Laurent-de-la-Prée ;
B. Dedieu ;
"Transformation des pratiques techniques et flexibilité des systèmes d'élevage". Séminaire INRA SAD TRAPEUR, Agro M., Montpellier ;
B. Roche ;
M. Nozières ;
I. Carrasco
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Type de document :
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congrès/colloque
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Année de publication :
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2004
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Format :
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12 p.
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Note générale :
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*Tiré-à-part
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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636.21 = Élevage des bovins à des fins particulières
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Mots-clés:
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ELEVAGE BOVIN
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FILIERES QUALITE
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CONDUITE D'ELEVAGE
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