| Titre : | La filiere lait et les produits laitiers |
| Auteurs : | INRA DIC |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 1988 |
| Format : | 12 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PRODUIT LAITIER ; QUALITE ; FROMAGE ; LAIT ; PRODUCTION ; ENDOCRINOLOGIE MOLECULAIRE ; PROTEINE DE LAIT |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Amélioration des plantes | DOCLUS-INRADIC58F-N18 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
