| Titre : | Appellations d'origine contrôlée et productions animales |
| Auteurs : | Gérard Bozzolo, - Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Éd. Tec & Doc, 2004 |
| Autre Editeur : | Lavoisier |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-7430-0706-0 |
| Format : | 169 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | AOC ; APPELLATIONS D\'ORIGINE ; PRODUCTIONS ANIMALES ; FRANCE ; TERROIR |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | 1328 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
