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Titre :
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Estimation des rejets de phosphore par les élevages avicoles : proposition de références provisoires
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Auteurs :
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MINISTERE DE L'ENVIRONNEMENT ;
MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE LA PECHE ET DE L'ALIMENTATION ;
COMITE D'ORIENTATION POUR LA REDUCTION DES EAUX PAR LES NITRATES LES PHOSPHATES ET LES PRODUITS PHYTOSANITAIRES PROVENANT DES ACTIVITES AGRICOLES
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Type de document :
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rapport
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Année de publication :
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1997
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Format :
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9 p.
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Note générale :
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Sigle : CORPEN
Sigle : MINAGR
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Agriculture
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Mots-clés:
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BRETAGNE
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PHOSPHORE
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VOLAILLE
;
REJET
;
DEJECTIONS ANIMALES
;
ELEVAGE
;
ALIMENTATION DES ANIMAUX
;
AZOTE
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Résumé :
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La volaille est la deuxième viande produite en France. Un contexte de forte régionalisation entraine un problème pour le devenir des déjections en raison des risques de pollution des eaux par les nitrates et les phosphates, et de l'air par les émanations d'ammoniac. La valorisation agronomique des déjections avicoles est la meilleure solution mais il est important de bien déterminer en fonction des rejets les surfaces d'épandage.
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