| Titre : | Corps gras d'origines animale et végétale : détermination de l'indice d'acide et de l'acidité |
| Auteurs : | INTERNATIONAL STANDARD ORGANISATION |
| Type de document : | norme |
| Editeur : | Paris : AFNOR, 1996 |
| Collection : | Norme ISO 660 (T60 204) |
| Format : | 7 p. |
| Note générale : | Sigle : ISO |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | CORPS GRAS ; CORPS GRAS ANIMAL ; CORPS GRAS VEGETAL ; ACIDITE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Lyon | Villeurbanne | Normes | DOC/NO.6378 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
