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Titre :
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Cépages du monde (description)
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Auteurs :
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OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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- : Office International de la Vigne et du Vin, 1993
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Format :
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93 p.
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Note générale :
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Sigle : OIV
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Langues:
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= Français
; = Anglais
; = Allemand
; = Espagnol
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Catégories :
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OUVRAGES GENERAUX
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Mots-clés:
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SYSTEMATIQUE
;
VIGNE
;
RAMEAU
;
FEUILLE
;
VARIETE
;
GRAPPE
;
PHENOLOGIE
;
BAIE
;
GREFFE
;
TEMPERATURE
;
VITICULTURE
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Résumé :
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Ce document s'attache à décrire les variétés de vignes les plus importantes de chaque pays. cette réalisation, effectuée par des spécialistes de 12 pays, est composée de 5 volumes dans lesquels sont présentées les descriptions de 500 variétés.
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