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Résumé :
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Depuis les 70, l'anguille de livrée jaune est utilisée comme modèle pour l'étude des effets de la pression hydrostatique. Ces observations ont amené à s'interrogeer sur les mécanismes cellulaires d'acclimation de l'anguille au PH, puis sur la spécificité de ces mécanismes adaptatifs. Pour répondre à ces questions, différentes techniques ont été adaptées aux contraintes imposées par la pression. L'ensemble des résultats permettent d'émettre l'hypothèse que à 1 ATA, les mitochondries d'anguilles fonctionnent en maintenant une fuite d'électrons relativement élevée.
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