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Titre :
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Essai de modélisation d'une unité de production salmonicole
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Auteurs :
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P. Ruer ;
CTGREF BORDEAUX ALBX
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1980
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Format :
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60
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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AQUACULTURE
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Mots-clés:
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PISCICULTURE
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MODELISATION
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PREVISION
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VENTE
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COMMERCIALISATION
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FACTEUR METEOROLOGIQUE
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Résumé :
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Le but de ce travail est de mettre au point un modèle permettant de prévoir le tonnage de truites mis en vente chaque année. En effet, la méthode qui consiste à mettre en relation un certain nombre d'indicateurs de production avec la courbe de vente d'une pisciculture, nécessiterait une étude statistique portant sur un grand nombre de données recueillies dans des conditions suffisamment variées et sur de nombreuses années. L'utilisation d'un modèle informatique permet de simuler le fonctionnement d'une pisciculture et de jouer à volonté sur les conditions d'élevages. Le mémoire aborde ainsi successivement la description des caractéristiques et du fonctionnemnt du modèle de truiticulture crée dans le but précédemment cité puis une étude visant à préciser l'impact des conditions climatiques sur la courbe de vente des piscicultures afin de déterminer la faisabilité de la méthode.
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Diplôme :
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Mémoire de fin d'étude, Institut national d'agronomie, Chaire de zootechnie
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