Titre :
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La fabrique sociale de l'écologisation de l'agriculture
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Auteurs :
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C. Lamine
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Marseille : La discussion, 2017
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Collection :
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Science, nature et environnement
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-92006-05-6
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Format :
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225
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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PRATIQUE AGRICOLE
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ECOLOGIE
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AGRICULTURE
;
TRANSFORMATION
;
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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Résumé :
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La question de la fabrique sociale de l'écologisation de l'agriculture, et plus largement, du système agri-alimentaire traverse ce livre. On verra comment ce processus social de transformation de l'agriculture dans le sens d'une plus grande prise en compte de l'environnement se joue dans des trajectoires individuelles et d'action collective où se fabriquent les changements de pratiques, appuyés ou parfois contrés par des projets et des dispositifs publics ou privés précisément construits à dessein de changer les pratiques, mais aussi adossés à des visions de l'écologisation qui se forgent et circulent dans les débats publics contemporains où les questions alimentaires et de santé occupent une place croissante.
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