|
Résumé :
|
L'ouvrage a pour objet de présenter le concept de base et les techniques à mettre en oeuvre pour maîtriser une production destinée à la consommation, sous des conditions économiques déterminées. il permettra aux pisciculteurs actuels comme aux porteurs de projets, de disposer des éléments de base essentiels pour concevoir et réaliser un nouveau modèle de ferme piscicole continentale. les données rapportées proviennent en partie d'essais expérimentaux conduits en station pilote, dans le cadre du programme recherche-développement en aquaculture continentale.
|
