Résumé :
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Cours consacré à la description et au fonctionnement des différents types d'équipement du production de froid : compresseurs classification des différents types, description de la technologie des compresseur à pistons, compresseurs rotatifs, compresseurs centrifuges, des compresseurs hermétiques et industriels, technologies des condenseurs à air, à eau et des condenseurs mixtes a refroidissement par eau et par air ; classification des évaporateurs et des frigofères, des notions générales sur le fonctionnement une description des évaporateurs de refroidissement liquide, une présentation des frigorifères divers ; appareils acessoires des circuits frigorifiques préparation du matériel sa mise en route sa conduite et son entretien, les machines frigorifiques autres qu'à compressions absorption, éjection de vapeur, thermoélectrique et aux machines pour la production de basses températures.
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