| Titre : | Les moûts de raisin concentrés dans la CEE : approche économique |
| Auteurs : | D. Boulet ; J. Laporte ; E. Montaigne ; O. Serre |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Montpellier [FRA] : INRA, 1983 |
| Collection : | Serie étude et recherches n° 76 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85340-483-9 |
| Format : | 218 p. |
| Note générale : |
tabl., graph., diag., ann., bibl. Diffusion tous publics |
| Langues: | = Français |
| Catégories : |
A - AGRICULTURE - AGRONOMIE - AGROALIMENTAIRE - ALIMENTATION |
| Mots-clés: | VITICULTURE ; CHAPTALISATION ; MOUT CONCENTRE ; CEE ; TECHNOLOGIE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; LEGISLATION |
| Résumé : | Rapport qui fait le point d'un point de vue économique sur un secteur de l'activité viti-vinicole " la concentration à chaud des moûts de raisin " comme possibilité importante de rééquilibrage du marché à court terme et long terme ; sont successivement passés en revue le cadre législatif, le problème technologie, les implications micro-économiques, des éléments du marché intérieur Français, des données sur la concurence européenne, un essai de bilan pour la campagne 81. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Lavalette | Ouvrages | A-2.1 BOU 1964 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
