| Titre : | Guide des arômes, colorants, additifs alimentaires |
| Auteurs : | P. Galtier |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Jean-Pierre Delarge, 1976 |
| Format : | 158 |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | ADDITIF ALIMENTAIRE ; COLORANT ; AROME ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | IAA00094-1 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
