Titre : | Hydraircooling : a new precooling method with special application for waxed peaches |
Auteurs : | A. Bennett ; J. Wells |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1976 |
Format : | p.428-431 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | PECHE FRUIT ; REFROIDISSEMENT PAR AIR |
Source : | Journal of the american society of horticultural science, vol 101, n°4 |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K7626 | Empruntable | Disponible pour le prêt |