Titre : | Le froid en agro alimentaire au regard de l'environnement |
Auteurs : | F. Billiard ; Symposium international "les techniques du froid et l'environnement", Tunis, TUN, 23 avril 1997 (1997; TUN) |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1997 |
Format : | 9p. |
Langues: | = Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | TUNISIE ; INSTALLATION FRIGORIFIQUE ; IAA ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; EFFET DE SERRE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | MACCHI H./K51 | Empruntable | Disponible pour le prêt |